Tantárgyi követelmény Szakiskola 9/F évfolyam

Átírás

1 Tantárgyi követelmény Szakiskola 9/F évfolyam 2018/2019

2 TARTALOMJEGYZÉK 1. Magyar nyelv és irodalom Erkölcstan Matematika Kereskedelmi ismeretek Eladástan Élelmiszer- és vegyi áruismeret Informatika Számú melléklet Számú melléklet Számú melléklet Számú melléklet Számú melléklet Számú melléklet Tankönyv... 16

3 1. MAGYAR NYELV ÉS IRODALOM I. félév 1. anyagrész A szöveg. (időrendiség, tételmondat, a szöveg formai és tartalmi jellemzői, cím) o. 2. anyagrész A vázlat. (lényegkiemelés, a vázlatkészítés lépései) anyagrész Elbeszélés és leírás. (az elbeszélő és a leíró szöveg jellemzői, tartalmi követelményei, szövegalkotás) o. II. félév 4. anyagrész Jellemzés, levélírás. (a jellemzés tartalmi követelményei, a levél formai és tartalmi jellegzetességei, követelményei) o o. 5. anyagrész Önéletrajz, hivatalos szövegek. (az önéletrajz és egyéb hivatalos szövegek tartalmi és formai követelményei, önéletrajz-típusok) o o. 6. anyagrész Kommunikáció. (a kommunikáció folyamata, tényezői, célja, fajtái; nem nyelvi kifejezőeszközei) o.

4 2. ERKÖLCSTAN I. félév 1. anyagrész Verbális és nonverbális jelek, pozitív és negatív tulajdonságok, rokonszenv, ellenszenv, bizalom, bizalmatlanság. A magyarországi vallási szimbólumok ismerete, ünnepek, előírások, szokások. Formális és informális csoportok 2. anyagrész Drog, alkohol, függőség, boldogság, boldogtalanság. Mindennapi feszültségoldás- hasznos és káros lehetőségek. 3. anyagrész Serdülőkori testi és lelki változások II. félév 4. anyagrész Házasság, család, otthonteremtés 5. anyagrész Társadalmi együttélés szocializáció. Identitás. Diszkrimináció. 6. anyagrész Virtuális közösségek. A technikai fejlődés hatásai. Környezetvédelem.

5 3. MATEMATIKA I. félév 1. anyagrész Alapműveletek ismétlő gyakorlása. Az írásbeli összeadás és kivonás technikája Az írásbeli szorzás technikája. Az írásbeli osztás technikája. Év eleji felmérés A felmérés javítása, megbeszélése, hiányok pótlása. Alapműveletek gyakorlása vegyes feladatokban 2. anyagrész Mennyiségek ismétlése, csoportosítása, táblázat készítése és alkalmazása A hosszmértékek fel és beváltása eszköz segítségével tizedes tört alakokkal is Az űrmértékek fel és beváltása eszköz segítségével tizedes tört alakokkal is A tömegmértékek fel és beváltása eszköz segítségével tizedes tört alakokkal is 3. anyagrész Arány. Arányos osztás. Egyenes arányosság Szöveges feladatok egyenes arányosság köréből. Fordított arányosság Szöveges feladatok fordított arányosság köréből II. félév 4. anyagrész Következtetés egészről a részre. Századrészek kifejezése százalékkal, százalék kifejezése századrésszel. Százalékérték kiszámítása. Következtetés részről egészre. Az alap kiszámítása a százalékértékből Százalékláb kiszámítása. Kamatszámítás 5. anyagrész Testek és tulajdonságaik. Testek nézetei. Alaprajz készítés Kocka felszíne. Téglatest felszíne. Henger felszíne. Kocka térfogata Téglatest térfogata. Henger térfogata 6. anyagrész Rendszerezés, ismétlés, ismereteket alkalmazó feladatok, feladatlapok

6 4. KERESKEDELMI ISMERETEK I. félév 1. anyagrész Mértékegységek. Kereskedelem fogalma. Kereskedelem részfolyamatai. Áruforgalom fogalma. Az áru fogalma. Az áru eladhatósága. Árurendszerek. Árurendszer és raktározás. Áru minőségi jellemzői anyagrész Kockázat, kockázatértékelés. A kockázatértékelés elemei. Munkavédelmi alapfogalmak. A biztonságos munkavégzés szabályai. Munkabalesetek. A munkavédelmi hatóság. Tűz és égésvédelmi fogalmak. Tűzmegelőzési feladatok. Tűz jelzése, oltása. Tűzvédelmi feladatok. A kereskedelemben használt tűzoltási módok. 3. anyagrész Az áru minőségére ható tényezők. A minőség objektív és szubjektív tényezői. Minőségi szabályok, minőségtanúsítás. Szabványok. Nemzetközi minőségbiztosítás. A minőségbiztosítás alapelvei. Fogyasztói érdekvédelem. A fogyasztók jogai. Az áruk forgalomba hozásának kötelező előírásai. A szavatosság. Jótállás. Hatósági ellenőrzés II. félév 4. anyagrész Áru és vagyonvédelem jelentősége a kereskedelemben. Az áru és vagyonvédelem fontossága. Az üzlet veszélyezettségét befolyásoló tényezők. A bolti lopások megelőzésének lehetőségei. Rendkívüli események kezelése. A kereskedelem feladatai a környezetvédelem területén. A környezetvédelem jelentősége. A környezettudatos vállalkozás. A reklám szerepe. A kereskedelem helye és szerepe a környezetvédelemben. 5. anyagrész Pénzforgalom a kereskedelemben. A bizonylat fogalma, osztályozása. Bizonylatok alaki és tartalmi követelményei. A leltárhiány korrekciója. Bizonylati szabályzat. Bizonylati Album. Szigorúan számadásra kötelezett nyomtatványok. Az iratkezelés szervezése. Az iratok tárolása. Az iratok megőrzésével kapcsolatos feladatok. Az iratok selejtezése megsemmisítése. Üzleti levelezés. Levélfajták a kereskedelemben. 6. anyagrész Áru minőségvédelem. Vagyonvédelem okai. Árazó címkéző gépek, szeletelő gépek. Áruk az eladótérben. Bolt belső irányító tábla. Kereskedelem tagozódása. Jármű és üzemanyag kereskedelem. Nagykereskedelem. Kiskereskedelem. Piaci kereskedelem. Bolti kereskedelem. Szakboltok. Kombinált boltok. Vegyes boltok. Szupermarket. Szövetkezeti kereskedelem

7 5. ELADÁSTAN I. félév 1. anyagrész Vásárlás pszichológiája. Az értékesítés belső játéka Miért vásárolnak az emberek? 2. anyagrész 2k oldal 2k oldal A meggyőzés hatalma. A sikeres értékesítés 10 alapszabálya. Az eladó. Első benyomás. Kitől vásárolunk szívesen? 2k oldal 1k oldal 3. anyagrész A szakértő eladó 5 eleme A személyes eladási folyamat Elektronikus kereskedelem technikája. II. félév 4. anyagrész Vevőtípusok. Vevőtípusok felismerésének betanítása. Viselkedésmódok. Életkor szerinti viselkedésmódok. 5. anyagrész A vásárló megszólítása. Hogyan kell felkelteni a vásárló érdeklődését. Hogyan kell meggyőzni a vevőt? Hogyan kell a vásárlást ösztönözni? 6. anyagrész Tapintatos viselkedés. Tapintatos viselkedés begyakoroltatása. Érveléstechnikák. Érveléstechnikák begyakoroltatása. 3k oldal 4k oldal 5k k k

8 6. ÉLELMISZER- ÉS VEGYI ÁRUISMERET I. félév 1. anyagrész Élelmiszer-áruismeret alapjai Az élelmiszerek tartósítása - 2. anyagrész Gabona, tészta, sütőipari áruk - 3. anyagrész Gyümölcs- és zöldségáruk - II. félév 4. anyagrész Tej, tejkészítmények, tejtermékek - 5. anyagrész Húsok és húskészítmények, halak, húst adó vadak - 6. anyagrész Zsiradékok, tojás, hideg konyhai készítmények -

9 8. INFORMATIKA I. félév 1. anyagrész 1. számú melléklet 2. anyagrész 2. számú melléklet 3. anyagrész 3. számú melléklet II. félév 4. anyagrész 4. számú melléklet 5. anyagrész 5. számú melléklet 6. anyagrész 6. számú melléklet

10 1. SZÁMÚ MELLÉKLET Első lépések a szövegszerkesztő használatában A beállítások elvégzése Adatok bevitele Adatok kijelölése Adatok szerkesztése A szövegszerkesztő alkalmazás megnyitása és bezárása. Egy és több dokumentum megnyitása. Új dokumentum létrehozása (a normál sablont és más elérhető sablonokat használva).a dokumentum elmentése egy meghajtó megadott helyére. A dokumentum elmentése más néven. A dokumentum elmentése más fájlformátumban, például: szöveges állomány, RTF (Rich Text Format), HTML, sablon, szoftverspecifikus fájlkiterjesztés, más verziószám. Váltás a megnyitott dokumentumok között. A Súgó funkcióinak használata. A dokumentum bezárása. A dokumentum nézetei közötti váltás. A nagyítás/kicsinyítés (zoom) funkció használata. A beépített eszköztárak megjelenítése és elrejtése. A nem nyomtatandó karakterek megjelenítése és elrejtése. Az alkalmazás alapbeállításainak megváltoztatása: felhasználónév, a dokumentumok megnyitásánál/mentésénél használt alapértelmezett könyvtár/mappa. Szöveg bevitele. Speciális karakterek és szimbólumok beszúrása. Karakter, szó, sor, mondat, bekezdés és a dokumentum teljes törzsszövegének kijelölése. A tartalom szerkesztése: új karakterek és szavak beszúrása a már létező szövegbe, a létező szöveg felülírása a felülírásos mód használatával. A visszavonás (undo) és az ismétlés (redo) parancsok használata.

11 2. SZÁMÚ MELLÉKLET Másolás, mozgatás és törlés Keresés és csere Szöveg formázása Bekezdések formázása A dokumentum formázása Szöveg másolása egy dokumentumon belül és több megnyitott dokumentum között. Szöveg mozgatása egy dokumentumon belül és több megnyitott dokumentum között. Szöveg törlése. Meghatározott szavak, kifejezések keresése a keresés parancs használatával. Meghatározott szó, kifejezés egyszerű cseréje a csere parancs használatával. Szöveg megjelenésének megváltoztatása: betű mérete, betűtípus. Szövegformázási stílusok alkalmazása, például: félkövér, dőlt, aláhúzott. Felső és alsó index alkalmazása a szövegre. Kisbetűs és nagybetűs írás közötti váltás alkalmazása a szövegre. Különböző színek alkalmazása a szövegre. Formátum másolása egy szövegrészről egy másik szövegrészre. Létező stílus alkalmazása egy szóra, egy sorra vagy egy bekezdésre. Automatikus elválasztás használata. Bekezdés vége jelek beszúrása és törlése. Kézi sortörés (lágy Enter) beszúrása és törlése. Szöveg igazítása balra, jobbra, középre és sorkizártan. Bekezdések behúzása balra, jobbra, az első sorra alkalmazva és függő típussal. Egyszeres és dupla sorköz alkalmazása bekezdésen belül. Térköz alkalmazása bekezdések előtt és után. Tabulátor ütközők beállítása, törlése és alkalmazása: balra, középre, jobbra és tizedeshez igazítással Felsorolás és számozás alkalmazása egyszintű listára. A felsorolásjelek és a számozás törlése egyszintű listából. A felsorolás és számozás stílusának megváltoztatása egyszintű listában a beépített standard stílusok használatával. Felső, alsó és külső (keret) szegély, valamint kitöltő mintázat alkalmazása egy bekezdésre. A dokumentum tájolásának (álló vagy fekvő) megváltoztatása. A papírméret megváltoztatása. A teljes dokumentum margóinak megváltoztatása: felső, alsó, bal és jobb margók. Oldaltörés beszúrása és törlése egy dokumentumon belül. Élőfej (fejléc) és élőláb (lábléc) szövegének megadása és módosítása. Dátum, oldalszám és fájl elérési útvonala mezők hozzáadása élőfejhez (fejléchez) és élőlábhoz (lábléchez). Automatikus oldalszámozás alkalmazása a dokumentumra.

12 3. SZÁMÚ MELLÉKLET Táblázatok Képek, képfájlok és grafikonok Előkészítés Nyomtatás Új táblázat létrehozása szöveg beírásához. Adatok beszúrása és szerkesztése táblázaton belül. Sorok, oszlopok, cellák és a teljes táblázat kijelölése. Sorok és oszlopok beszúrása és törlése. Az oszlopszélesség és a sormagasság megváltoztatása. A cellakeretek szélességének megváltoztatása, stílus és különféle színek alkalmazása. Mintázat alkalmazása a cellákra. Kép, grafika és táblázat beszúrása a dokumentumba. Kép, grafika és grafikon kijelölése. Képek, grafikák és grafikonok másolása-beillesztése egy dokumentumon belül és több megnyitott dokumentum között. Képek, grafikák és grafikonok mozgatása egy dokumentumon belül és több megnyitott dokumentum között. Képek, grafikák és grafikonok átméretezése. Képek, grafikák és grafikonok törlése. Miért fontos a dokumentum ellenőrzése? Például az elrendezés és megjelenés (margók, a megfelelő betűméretek és formátumok) és a helyesírás-ellenőrzés. A dokumentum helyesírás-ellenőrzése és a szükséges módosítások elvégzése, például helyesírási hibák kijavítása vagy az ismétlődő szavak törlése. Új szavak felvétele a beépített egyéni szótárba. A dokumentum nyomtatási képének megtekintése. A nyomtatási beállítások elvégzése, például az egész dokumentum nyomtatása vagy egyes oldalaké, a példányszám megadása stb. A dokumentum nyomtatása egy telepített nyomtatóval meghatározott és alapértelmezés szerinti beállításokkal.

13 4. SZÁMÚ MELLÉKLET Első lépések a prezentációkészítésben A beállítások módosítása A prezentáció különböző nézetei Diák Tervezősablonok használata Diaminták A prezentációkészítő szoftver megnyitása és bezárása. Egy, ill. több prezentáció megnyitása. Új prezentáció létrehozása (az alapértelmezés szerinti sablon alapján). A prezentáció elmentése a meghajtó meghatározott helyére A prezentáció elmentése más néven. A prezentáció elmentése más fájlformátumban, például: RTF (Rich Text Format), sablon, kép fájlformátum, más szoftver vagy más verziószám formátumában. Váltás megnyitott prezentációk között. A Súgó funkcióinak használata. A prezentáció bezárása. A kicsinyítés/nagyítás (zoom) használata. A beépített eszköztárak elrejtése és megjelenítése. Az alkalmazás alapbeállításainak módosítása: felhasználónév, a prezentációk megnyitásához és elmentéséhez használt alapértelmezett könyvtár/mappa. A prezentáció különböző nézeteinek ismerete. Váltás a különböző nézetek között. Új dia létrehozása meghatározott diaelrendezéssel, például: címdia, szöveg és diagram, felsorolás, táblázat. Váltás a különböző beépített diaelrendezések között. Egy vagy több meghatározott dia, ill. az összes dia háttérszínének megváltoztatása. Egy létező tervezősablon (design template) alkalmazása egy prezentációra. Váltás a különböző létező tervezősablonok között. Kép grafika, rajzolt alakzat beszúrása a diamintába. Kép, grafika, rajzolt alakzat törlése a diamintából. Szöveg beszúrása a prezentáció egy diájának, ill. összes diájának lábjegyzetébe. Automatikus diaszámozás, automatikusan frissülő dátum és automatikusan nem frissülő dátum beszúrása a prezentáció egy diájának, ill. összes diájának lábjegyzetébe.

14 5. SZÁMÚ MELLÉKLET Szöveg bevitele és formázása Képek,grafikák Másolás, mozgatás és törlés Diagramok/ grafikonok használata Rajzolt objektumok Szöveg beírása a prezentációba normál, vázlat nézetben. A dia és a jegyzet tartalmának szerkesztése új karakterek és szavak bevitelével. A szövegmegjelenítés megváltoztatása: betűméret és betűtípus. A szövegformázási stílusok alkalmazása, például: félkövér, dőlt és aláhúzott. Kisbetű-nagybetű közötti váltás a szövegben. Különböző színek alkalmazása a szövegre. Árnyékolás alkalmazása a szövegre. A dia szövegének igazítása balra, középre, jobbra. Sortávolság igazítása, felsorolási és számozási pontok előtt és után.. A felsorolás- és számozásjelek közötti váltás a beépített standard listák használatával. A visszavonás (undo) és ismétlés (redo) parancsok használata. Kép beszúrása a diára. Grafika beszúrása a diába. Szövegek, képek, grafikák másolása egy prezentáción belül, ill. megnyitott prezentációk között. Szövegek, képek, grafikák mozgatása egy prezentáción belül, ill. megnyitott prezentációk között. Képek és grafikák átméretezése a prezentációban. Szövegek, képek és grafikák törlése egy diáról. Adatok bevitele különféle diagramok/grafikonok készítéséhez és módosításához egy dián belül: oszlopdiagram, sávdiagram, vonaldiagram (grafikon) és kördiagram használatával. A diagram/grafikon háttérszínének megváltoztatása. Az oszlop, sáv, vonal (grafikonvonal), és a körcikk színének megváltoztatása a diagramon/grafikonon belül. A diagram/grafikon típusának megváltoztatása. Különféle rajzolt objektumok hozzáadása a diához: vonal, görbe, nyíl, téglalap, négyzet, kör, szövegdoboz és más rendelkezésre álló alakzatok. A rajzolt objektumok háttérszínének, a vonal színének, a vonal vastagságának és stílusának megváltoztatása. A nyíl kezdő és végalakjának/stílusának megváltoztatása. Árnyékolás alkalmazása rajzolt objektumra. Rajzolt objektum elforgatása, tükrözése. A rajzolt objektum igazítása a dián belül: balra, középre, jobbra, felülre és alulra. A rajzolt objektum és a diagram átméretezése a prezentáción belül. Objektum előre hozása, hátra küldése.

15 6. SZÁMÚ MELLÉKLET Másolás, mozgatás és törlés Előre definiált animációk Áttűnések A prezentáció bemutatása Diagram/grafikon és rajzolt objektum másolása egy prezentáción belül, ill. megnyitott prezentációk között. Diagram/grafikon és rajzolt objektum mozgatása egy prezentáción belül, ill. megnyitott prezentációk között. Diagram/grafikon és rajzolt objektum törlése. Előre definiált szöveg- és grafikaeffektusok hozzáadása egy diához. Az előre definiált effektusok megváltoztatása szövegen és grafikán. Áttűnési effektusok definiálása diák között. A diák közötti áttűnési effektusok megváltoztatása. Diák elrejtése és felfedése. Diavetítés elkezdése. Diavetítés elkezdése tetszőleges diától.

16 TANKÖNYV Tantárgy Könyv Száma Élelmiszer és vegyiáru ismeret Élelmiszerek, gyógynövények és vegyi áruk forgalmazása KR Összesen: 3500 Ajánlott könyv Kereskedelmi ismeretekhez: Kunvári Enikő - Rozsonics Angéla: Kereskedelmi ismeretek a modulrendszerű képzéshez Ajánlott könyvek Eladástanhoz: 1k Brian Tracy: Maximális teljesítmény 2k Brian Tracy: Az eladás pszichológiája 3k Brian Tracy: Beszélj Győztesként 4k Dale Carnegie: A hatásos beszéd módszerei 5k Roger Fisher - Scott Brown: Kapcsolatépítés a tárgyalások során