Tantárgyi követelmény Szakiskola 10/G évfolyam

Átírás

1 Tantárgyi követelmény Szakiskola 10/G évfolyam 2016/2017

2 TARTALOMJEGYZÉK 1. Magyar nyelv és irodalom Informatika Erkölcstan Matematika Előkészítési ism Élelmiszerek csoportjai számú melléklet számú melléklet számú melléklet számú melléklet számú melléklet számú melléklet Tankönyv... 15

3 1. MAGYAR NYELV ÉS IRODALOM I. félév 1. anyagrész A szöveg. (időrendiség, tételmondat, a szöveg formai és tartalmi jellemzői, cím) o. 2. anyagrész A vázlat. (lényegkiemelés, a vázlatkészítés lépései) anyagrész Elbeszélés és leírás. (az elbeszélő és a leíró szöveg jellemzői, tartalmi követelményei, szövegalkotás) o. II. félév 4. anyagrész Jellemzés, levélírás. (a jellemzés tartalmi követelményei, a levél formai és tartalmi jellegzetességei, követelményei) o o. 5. anyagrész Önéletrajz, hivatalos szövegek. (az önéletrajz és egyéb hivatalos szövegek tartalmi és formai követelményei, önéletrajz-típusok) o o. 6. anyagrész Kommunikáció. (a kommunikáció folyamata, tényezői, célja, fajtái; nem nyelvi kifejezőeszközei) o.

4 2. INFORMATIKA I. félév 1. anyagrész 1. számú melléklet 2. anyagrész 2. számú melléklet 3. anyagrész 3. számú melléklet II. félév 4. anyagrész 4. számú melléklet 5. anyagrész 5. számú melléklet 6. anyagrész 6. számú melléklet

5 3. ERKÖLCSTAN I. félév 1. anyagrész Alapvető etika: A tanulás célja, az erkölcsi gondolkodás alapjai, a munka világa. 2. anyagrész Alapvető etika: a felelősség kérdése, erények és jellemek, erkölcsi nevelés a XXI. században, önállóság, példakövetés. 3. anyagrész Egyén és közösség: a kapcsolatok etikája, házasság, családi élet, szexualitás, a családi élet válságai. II. félév 4. anyagrész Egyén és közösség: törvény és lelkiismeret, a média világa, hazugságok, igazságok, hazaszeretet, társadalmi elfogadás, vagy kirekesztés. 5. anyagrész Korunk kihívásai: egészségvédelem és erkölcs, a szegénység új arcai, az élet tisztelete, az ember felelőssége. 6. anyagrész Korunk kihívásai:a közösség és a korrupció, hálapénz, felelősség az utódainkért.

6 4. MATEMATIKA I. félév 1. anyagrész Alapműveletek szóban és írásban, közönséges törtek és tizedes törtek 2. anyagrész Matematikai szövegértés, szöveges feladatok gyakorlása 3. anyagrész Százalékszámítás, 10-,100-, 1000-rel való szorzás II. félév 4. anyagrész Geometria, mérések, mértékváltások 5. anyagrész Összefüggések, függvények, sorozatok, műveletek negatív és pozitív számokkal 6. anyagrész Logika, egyenletek megoldása, rendezése, kombinatórika

7 5. ELŐKÉSZÍTÉSI ISM. I. félév 1. anyagrész Munka-,tűz- és balesetvédelem; HACCP; Előkészítő helyiségek és raktárak 2. anyagrész Az elkészítés műveletei (főzés, sütés, párolás, pirítás); Az elkészítés kiegészítő műveletei: sűrítési, dúsítási, bundázási eljárások, alaplevek. 3. anyagrész Saláták; Burgonyából készíthető köretek II. félév 4. anyagrész Gabonafélékből készíthető köretek; Vegyes köretek 5. anyagrész Levesek (Híglevesek: magyaros hígleves, erőleves; Sűrített levesek: egyszerű sűrített, pürélevesek, krémlevesek, gyümölcslevesek, nyáklevesek) és levesbetétek (Tészta, zöldség, tojás, belsőségek...) 6. anyagrész Főzelékek (magyaros, angolos, franciás, lengyeles)

8 6. ÉLELMISZEREK CSOPORTJAI I. félév 1. anyagrész Élelmiszerek összetevői oldal 2. anyagrész Tej, tojás oldal 3. anyagrész Alkaloid tartalmú élvezeti szerek, Ízesítőszerek oldal II. félév 4. anyagrész A hús és húsipari termékek oldal 5. anyagrész Baromfiipari termékek, halak és egyéb hidegvérű állatok oldal 6. anyagrész Az ételkészítés segédanyagai oldal

9 1. SZÁMÚ MELLÉKLET Szöveg formázásának ismétlése Bekezdések formázásának ismétlése A dokumentum formázásának ismétlése Szöveg megjelenésének megváltoztatása: betű mérete, betűtípus. Szövegformázási stílusok alkalmazása, például: félkövér, dőlt, aláhúzott. Felső és alsó index alkalmazása a szövegre. Kisbetűs és nagybetűs írás közötti váltás alkalmazása a szövegre. Különböző színek alkalmazása a szövegre. Formátum másolása egy szövegrészről egy másik szövegrészre. Létező stílus alkalmazása egy szóra, egy sorra vagy egy bekezdésre. Automatikus elválasztás használata. Bekezdés vége jelek beszúrása és törlése. Kézi sortörés (lágy Enter) beszúrása és törlése. Szöveg igazítása balra, jobbra, középre és sorkizártan. Bekezdések behúzása balra, jobbra, az első sorra alkalmazva és függő típussal. Egyszeres és dupla sorköz alkalmazása bekezdésen belül. Térköz alkalmazása bekezdések előtt és után. Tabulátor ütközők beállítása, törlése és alkalmazása: balra, középre, jobbra és tizedeshez igazítással Felsorolás és számozás alkalmazása egyszintű listára. A felsorolásjelek és a számozás törlése egyszintű listából. A felsorolás és számozás stílusának megváltoztatása egyszintű listában a beépített standard stílusok használatával. Felső, alsó és külső (keret) szegély, valamint kitöltő mintázat alkalmazása egy bekezdésre. A dokumentum tájolásának (álló vagy fekvő) megváltoztatása. A papírméret megváltoztatása. A teljes dokumentum margóinak megváltoztatása: felső, alsó, bal és jobb margók. Oldaltörés beszúrása és törlése egy dokumentumon belül. Élőfej (fejléc) és élőláb (lábléc) szövegének megadása és módosítása. Dátum, oldalszám és fájl elérési útvonala mezők hozzáadása élőfejhez (fejléchez) és élőlábhoz (lábléchez). Automatikus oldalszámozás alkalmazása a dokumentumra.

10 2. SZÁMÚ MELLÉKLET Táblázatok ismétlése Képek, képfájlok és grafikonok használatának ismétlése Új táblázat létrehozása szöveg beírásához. Adatok beszúrása és szerkesztése táblázaton belül. Sorok, oszlopok, cellák és a teljes táblázat kijelölése. Sorok és oszlopok beszúrása és törlése. Az oszlopszélesség és a sormagasság megváltoztatása. A cellakeretek szélességének megváltoztatása, stílus és különféle színek alkalmazása. Mintázat alkalmazása a cellákra. Kép, grafika és táblázat beszúrása a dokumentumba. Kép, grafika és grafikon kijelölése. Képek, grafikák és grafikonok másolása-beillesztése egy dokumentumon belül és több megnyitott dokumentum között. Képek, grafikák és grafikonok mozgatása egy dokumentumon belül és több megnyitott dokumentum között. Képek, grafikák és grafikonok átméretezése. Képek, grafikák és grafikonok törlése.

11 3. SZÁMÚ MELLÉKLET Első lépések a prezentációkészítésben A beállítások módosítása A prezentáció különböző nézetei A prezentációkészítő szoftver megnyitása és bezárása. Egy, ill. több prezentáció megnyitása. Új prezentáció létrehozása (az alapértelmezés szerinti sablon alapján). A prezentáció elmentése a meghajtó meghatározott helyére A prezentáció elmentése más néven. A prezentáció elmentése más fájlformátumban, például: RTF (Rich Text Format), sablon, kép fájlformátum, más szoftver vagy más verziószám formátumában. Váltás megnyitott prezentációk között. A Súgó funkcióinak használata. A prezentáció bezárása. A kicsinyítés/nagyítás (zoom) használata. A beépített eszköztárak elrejtése és megjelenítése. Az alkalmazás alapbeállításainak módosítása: felhasználónév, a prezentációk megnyitásához és elmentéséhez használt alapértelmezett könyvtár/mappa. A prezentáció különböző nézeteinek ismerete. Váltás a különböző nézetek között.

12 4. SZÁMÚ MELLÉKLET Diák Tervezősablonok használata Diaminták Szöveg bevitele és formázása Új dia létrehozása meghatározott diaelrendezéssel, például: címdia, szöveg és diagram, felsorolás, táblázat. Váltás a különböző beépített diaelrendezések között. Egy vagy több meghatározott dia, ill. az összes dia háttérszínének megváltoztatása. Egy létező tervezősablon (design template) alkalmazása egy prezentációra. Váltás a különböző létező tervezősablonok között. Kép grafika, rajzolt alakzat beszúrása a diamintába. Kép, grafika, rajzolt alakzat törlése a diamintából. Szöveg beszúrása a prezentáció egy diájának, ill. összes diájának lábjegyzetébe. Automatikus diaszámozás, automatikusan frissülő dátum és automatikusan nem frissülő dátum beszúrása a prezentáció egy diájának, ill. összes diájának lábjegyzetébe. Szöveg beírása a prezentációba normál, vázlat nézetben. A dia és a jegyzet tartalmának szerkesztése új karakterek és szavak bevitelével. A szövegmegjelenítés megváltoztatása: betűméret és betűtípus. A szövegformázási stílusok alkalmazása, például: félkövér, dőlt és aláhúzott. Kisbetűnagybetű közötti váltás a szövegben. Különböző színek alkalmazása a szövegre. Árnyékolás alkalmazása a szövegre. A dia szövegének igazítása balra, középre, jobbra. Sortávolság igazítása, felsorolási és számozási pontok előtt és után.. A felsorolás- és számozásjelek közötti váltás a beépített standard listák használatával. A visszavonás (undo) és ismétlés (redo) parancsok használata.

13 5. SZÁMÚ MELLÉKLET Képek, grafikák Másolás, mozgatás és törlés Diagramok/ grafikonok használata Rajzolt objektumok Kép beszúrása a diára. Grafika beszúrása a diába. Szövegek, képek, grafikák másolása egy prezentáción belül, ill. megnyitott prezentációk között. Szövegek, képek, grafikák mozgatása egy prezentáción belül, ill. megnyitott prezentációk között. Képek és grafikák átméretezése a prezentációban. Szövegek, képek és grafikák törlése egy diáról. Adatok bevitele különféle diagramok/grafikonok készítéséhez és módosításához egy dián belül: oszlopdiagram, sávdiagram, vonaldiagram (grafikon) és kördiagram használatával. A diagram/grafikon háttérszínének megváltoztatása. Az oszlop, sáv, vonal (grafikonvonal), és a körcikk színének megváltoztatása a diagramon/grafikonon belül. A diagram/grafikon típusának megváltoztatása. Különféle rajzolt objektumok hozzáadása a diához: vonal, görbe, nyíl, téglalap, négyzet, kör, szövegdoboz és más rendelkezésre álló alakzatok. A rajzolt objektumok háttérszínének, a vonal színének, a vonal vastagságának és stílusának megváltoztatása. A nyíl kezdő és végalakjának/stílusának megváltoztatása. Árnyékolás alkalmazása rajzolt objektumra. Rajzolt objektum elforgatása, tükrözése. A rajzolt objektum igazítása a dián belül: balra, középre, jobbra, felülre és alulra. A rajzolt objektum és a diagram átméretezése a prezentáción belül. Objektum előre hozása, hátra küldése.

14 6. SZÁMÚ MELLÉKLET Másolás, mozgatás és törlés Előre definiált animációk Áttűnések A prezentáció bemutatása Diagram/grafikon és rajzolt objektum másolása egy prezentáción belül, ill. megnyitott prezentációk között. Diagram/grafikon és rajzolt objektum mozgatása egy prezentáción belül, ill. megnyitott prezentációk között. Diagram/grafikon és rajzolt objektum törlése. Előre definiált szöveg- és grafikaeffektusok hozzáadása egy diához. Az előre definiált effektusok megváltoztatása szövegen és grafikán. Áttűnési effektusok definiálása diák között. A diák közötti áttűnési effektusok megváltoztatása. Diák elrejtése és felfedése. Diavetítés elkezdése. Diavetítés elkezdése tetszőleges diától.

15 TANKÖNYV Tantárgy Könyv Száma Magyar nyelv és irodalom Magyar irodalom MK Anyanyelv és kommunikáció SC Matematika Matematika SC Élelmiszerismeret Élelmiszer-alapismeretek CD-ROM melléklettel KP Természetismeret Ember és természet 10 SC Összesen: 12740