MALTA BUDAPEST ÉTLAP
|
|
- Teréz Kis
- 5 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 MALTA BUDAPEST ÉTLAP
2 ELŐÉTELEK WAGYU MARHA CARPACCIO Béarni jégkrém mártással, mangó chutney Amarone borban marinált sonkahagymával és amaretto kaviárral, tölgyfával füstölve 5200 Ft 200 C-ON SZOTÍROZOTT LIBAMÁJ Brióssal, diós áfonyalekvárral, Tokaji Aszú Esszencia kaviárral, érlelt balzsamecet kaviárral és ropogós almaszirmokkal 5600 Ft GRATINÍROZOTT VADGOMBA FEKETE SZARVASGOMBA EMULZIÓVAL Mikrocsírával, szarvasgomba emulzióval, fűszeres majonézzel és karamellizált sonkahagymával 4200 Ft FEKETE TINTAHALKARIKÁK, AHOGY MI SZERETJÜK Himalája sóval, zöldfűszerekkel és fokhagymával 4500 Ft ANGUS TATÁR Finomra vágott kapribogyóval, csemege uborkával, tárkonnyal, kakukkfűvel, sonkahagymával, lágy fürjtojással, Afrikai borssal és glazírozott sütőtökkel 5400 Ft GARNÉLA ŐSI TEMPURÁBAN Ázsiai vinaigrette gyöngyökkel és édes, vad zöldfűszerekkel 5100 Ft KLASSZIKUS WAGYU MARHA TACO SERGI MÓDRA Serpenyőben pirított Wagyu kockák paprikával, lilahagymával, friss chilivel, savanyított mangóval és fűszeres majonézzel 5100 Ft
3 ELŐÉTELEK BUFALA MOZZARELLA Pirított fenyőmaggal, bazsalikomos olíva olajjal, paradicsom esszenciával és érlelt balzsamecet gyöngyökkel 3600 Ft CANELLONI SALÁTA Uborkával, parmezánnal, paradicsomos és narancsos, mustáros vinaigrette-tel 3600 Ft LAZAC CARPACCIO ALMAFA KÉREGGEL FÜSTÖLVE Parmezán textúrákkal, édes szarvasgomba emulzióval, nori hínárral és pirított pisztáciával 4900 Ft MEDITERRÁN RÁKFARKAK Nyers garnéla édesburgonya és mandarin pürével, lime és uborka granitával, savanyított lila mogyoróhagymával és sáfrány parfümmel 5200 Ft FRISS OSZTRIGA KÉZZEL VÁLOGATVA Nitrogén ködben 1400 Ft / darab GAUCI HOMÁR POPCORN -JA Chilis gyömbéres chutney-val, fűszeres majonézzel, baby zsályával és fekete szezámmaggal 8900 Ft (250g)
4 MOLEKULÁRIS BUBORÉK TRIÓ CUBANITO WHITE SANGRIA COSMOS 3000 Ft A CAVIAR & BULL PRÉMIUM KAVIÁRVÁLOGATÁSA OSIETRA ˇGueldenstaedtiiˇ orosz Kaszpi-tengeri tokhal Ft /50 gramm GOLD LABEL ˇBaeriiˇ Szibériai tokhal Ft /50 gramm THE PLATINUM HYBRID A ˇGueldenstaedtiiˇ és a ˇBaeriiˇ tokhalak hibridje Ft /50 gramm RARE BELUGA Kaszpi-tengeri ˇHuso Husoˇ Beluga Ft /50 gramm WHITE PEARL Albínó tokhal kaviárja Ft /50 gramm PLATINUM HYBRID KAVIÁRKÓSTOLÓ 5 gr-os kanállal szervírozva 3700 Ft
5 TÉSZTÁK GARNÉLÁS FETTUCINE Klasszikus rák velouté hagymával, paradicsommal, fokhagymával, brandy-vel és tejföllel 4800 Ft / 6600 Ft HÁZI TORTELLONI HOMÁRRAL ÉS LAZACCAL TÖLTVE Koktélparadicsommal, zöldfűszerekkel, fokhagymával és fehérboros kagyló velouté-val 5100 Ft / 6900 Ft HÁZI TORTELLONI ÖKÖRUSZÁLLYAL TÖLTVE Sonkahagymával, gyömbérrel, ribizlivel, vörösborral, tárkonnyal és érlelt balzsamecetes mártással 4900 Ft / 6700 Ft
6 FŐÉTELEK ANGUS RIB-EYE STEAK (280g) 8500 Ft ANGUS BÉLSZÍN STEAK (260g) 9100 Ft SZÓSZOK Vad- és szarvasgomba Bors, konyak Gorgonzola, Whiskey és dió ROZÉ KACSAMELL Sárgarépa pürével, savanyított gyöngyhagymával, portói és narancsredukcióval 6900 Ft BÁRÁNYLAPOCKA SOUS-VIDE Ribizlivel, rozmaringos demi-glace-szel és grillezett padlizsánszívvel 7900 Ft PÁROLT MANGALICAPOFA Kézműves sörös és vörösboros jus-szal, tejfölcseppekkel és mikrocsírával 6800 Ft
7 HALAK TENGERI SÜGÉRFILÉ Citromlekvárral töltve, pirított burgonyakéregben, kapros velouté-val 8800 Ft SASHAL (MEAGRE) SÓKÉREGBEN Durvasóval takarva, 200 fokon sütve, az asztalnál szervírozva 8900 Ft / adag (minimum 2 személyre) TENGERI SÜGÉR SÓKÉREGBEN Durvasóval takarva, 200 fokon sütve, az asztalnál szervírozva 8900 Ft NORVÉG ROPOGÓS LAZAC Sáfrány, kapor és paradicsom velouté-val, édeskömény és citromnád pürével 8200 Ft MEDITERRÁN KIRÁLYGARNÉLA Fokhagyma infúzióval, petrezselyemmel, fehérborral és citrommal 9900 Ft HOMÁR VÁLASZTHATÓ ELKÉSZÍTÉSI MÓDOK: Paradicsomos & chilis chutney Extra szűz olivaolaj Homár popcorn Grill Fokhagymás vaj 3100 Ft / 100g (~ Ft / adag)
8 MALTA BUDAPEST
200 C-ON SZOTÍROZOTT LIBAMÁJ Briós, diós áfonyalekvár, Tokaji Aszú-Esszencia kaviár, érlelt balzsamecet kaviár, ropogós alma szirom 5600 HUF
MALTA BUDAPEST MENÜ ELŐÉTELEK WAGYU MARHA CARPACCIO Béarni mártás jégkrém, mangó chutney, Amarone borban marinált sonkahagyma, amaretto kaviár, tölgyfával füstölve 5200 HUF 200 C-ON SZOTÍROZOTT LIBAMÁJ
RészletesebbenSzénhidrát. Zsír. Fehérje. 104,6 Kcal Energia
Gourmet_Box_dobozmatrica_100x247.indd 1 26/11/14 15:40 L KC A 521 C P E R ÉSZ 12 T T K A AL sütőtökpürér e tálalva, sü lt céklával irkemelltlve, s c i s a y n Ta kel tö zöldfűszerek ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT:
RészletesebbenAjánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft. Görög saláta feta sajttal... 920.
Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft Görög saláta feta sajttal... 920.-Ft Garnéla falatok thai curry szószban, pirított ciabattával és ropogós
RészletesebbenHIDEG ÉTELEK. Kékhomár kóstoló (sashimi és sushi) Osztriga jégágyon tálalva, 3 féle feltéttel (3 db) 6300
HIDEG ÉTELEK HALTATÁR Toro tonhaltatár 6900 Lazactatár 3900 Yellowtail tatár 4900 Tokhal kaviárral (3g) +5400 "ÚJ STÍLUSÚ" SASHIMI Lazac 5900 Tengeri sügér 5900 Marha 5500 Tonhal 6900 Osztriga (3 db) 6800
RészletesebbenLevesek. Desszertek és sajt. Francia sajttál. Séfünk napi ajánlata Chefünk francia sajtízelítôje csatnikkal és magvakkal
TAVASZI NYÁRI VÁLASZTÉK 2015 Levesek Desszertek és sajt Gulyásleves Tradicionális magyar gulyásleves 2450 Ft Francia sajttál Zöldségleves Burgonya sárgarépa póréhagyma káposzta brokkoli spenót borsó 2000
RészletesebbenMENÜ MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.
MENÜ Elôételek és saláták MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.600,- GRILLEZETT MAGYAROS LIBAMÁJÉRMÉK SZARVASGOMBÁS
Részletesebben(6 db) (főtt hússal, zöldséggel)
Előételek Tatár beefsteak friss zöldségekkel, pirítóssal Serpenyőben sült garnéla chilis - fokhagymás mártással Rántott tintahalkarikák fokhagymás-majonézes mártogatóssal Sajttal panírozott chili paprika
RészletesebbenBig Bell étterem. 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550.
Big Bell étterem Levesek 301 Hagymaleves 450.- 302 Brokkoli krémleves 450.- 303 Sajtkrém leves 450.- 304 Vadgomba krémleves csipetkével 550.- 305 Ököruszályleves gazdagon tésztával, zöldségekkel, főtt
RészletesebbenTHE ART OF BANQUETING KÖNNYED EBÉDEK
Kempinski Hotel Corvinus Budapest Erzsébet tér 7-8 1051 Budapest Hungary T +36 1 429 3571 F +36 1 429 4475 meetings.corvinus@kempinski.com kempinski.com/budapest KEMPINSKI.COM THE ART OF BANQUETING KÖNNYED
RészletesebbenMENÜ FÜSTÖLT MOULARD KACSAMELL SALÁTAÁGYON, SZARVASGOMBÁS SZÔLÔ DRESSZINGGEL... 3.200,-
MENÜ Elôételek és saláták KACSA- ÉS LIBAMÁJ VARIÁCIÓ KACSAMÁJ CRÈME BRULEE, KACSAMÁJ FAGYLALT, MAGYAROS LIBAMÁJ TERRIN ÉS GRILLEZETT LIBAMÁJ, SALÁTACSOKORRAL, KONYAKOS FÜGE CHUTNEY-VAL ÉS ALMÁS MUSTÁRMÁRTÁSSAL...
RészletesebbenHIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK
HIDEG ELŐÉTEK Pácolt-füstölt szarvas Carpaccio fehér szarvasgombaolajjal, pirítóssal 2000 Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2000 Csilis királyrák farok színes salátaleveleken 2000
RészletesebbenMENÜ MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.
MENÜ Elôételek és saláták MAGYAROS HIDEG LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.600,- GRILLEZETT MAGYAROS LIBAMÁJÉRMÉK SZARVASGOMBÁS
RészletesebbenMENÜ. Elôételek és saláták
MENÜ Elôételek és saláták HIDEG, SÜLT LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL 4.600,- LIBAMÁJ VARIÁCIÓ LIBAMÁJ TOKAJ ZSELÉBEN, SÜLT
RészletesebbenELŐÉTELEK LEVESEK SALÁTÁK
ELŐÉTELEK Mozzarella caprese friss salátával és házi pirítóssal 1550,- Tatár beefsteak házi pirítóssal és primőr zöldségekkel 3450,- Lazac tatár házi pirítóssal és primőr zöldségekkel 3150,- LEVESEK Húsleves
RészletesebbenNOBU BUDAPEST MENÜ NOBU LUNCH SPECIAL NOBU BENTO BOX
NOBU BUDAPEST MENÜ NOBU LUNCH SPECIAL NOBU BENTO BOX 13900 Tigrisrák tempura pikáns krémmártásban Alaszkai fekete tőkehal miso mártással Szent Jakab kagyló wasabi borsmártással Sashimi és sushi válogatás
RészletesebbenKedves Vendégünk! Merczi Gábor. Nagy Szilvia. Fabók Mihály
Kedves Vendégünk! Merczi Gábor Nagy Szilvia Fabók Mihály EGY RÖVID APERITIF LISTA Gundel Prestige Brut, 2005 (15cl) François President Brut Rozé, 2010 (15cl) Kir Royal (15cl) Veuve Clicquot-Ponsardin Brut
RészletesebbenÉtlap. Előételek. Tostadas vagy Sopes Sült babpürével, hagymával, tejföllel, jégsalátával, túróval és salsa szósszal.
Étlap Előételek Baráti tál (3x3) Cheddar sajttal töltött jalapeńo paprika, kukorica tortillába göngyölt, fűszeres csirkehús kisütve és sajtos quesadillas, avokádókrémmel tálalva. Nachos avokádókrémmel
Részletesebben(friss, házi kukorica tortilla chips, salsa, csípős salsa, avokádókrém, pikáns sajtszósz,
Érvényes: 2018.09.01- től ELŐÉTELEK Chips (friss kukorica tortilla chips) 1 450 Ft Választható szószok Salsa(paradicsom salsa) Queso(csípős sajtszósz) Guacamole(avokádókrém) Töltött jalapeño 1 575 Ft (sajttal
RészletesebbenNOBU BUDAPEST MENÜ NOBU LUNCH SPECIAL NOBU BENTO BOX
NOBU BUDAPEST MENÜ NOBU LUNCH SPECIAL NOBU BENTO BOX 13900 Tigrisrák tempura pikáns krémmártásban Alaszkai fekete tőkehal miso mártással Szent Jakab kagyló wasabi borsmártással Sashimi és sushi válogatás
RészletesebbenAtlantis Biliárd és Étterem étlap
Atlantis Biliárd és Étterem étlap (A változás jogát fenntartjuk) A *-gal jelölt ételekből fél adag is kérhető 70%-os áron. Erőleves (tészta v. tojás v. májgombóc) Francia hagymaleves (sajtos bagettel)
RészletesebbenNOBU BUDAPEST MENÜ NOBU LUNCH SPECIAL NOBU BENTO BOX
NOBU BUDAPEST MENÜ NOBU LUNCH SPECIAL NOBU BENTO BOX 15900 Tigrisrák tempura pikáns krémmártásban Alaszkai fekete tőkehal miso mártással Szent Jakab kagyló wasabi borsmártással Sashimi és sushi válogatás
RészletesebbenÍnyenc minőségű fekete kaviár saját üvegcséjében jég ágyon friss bagettel és vajjal
Előételek TOKHAL KAVIÁR MALOSSOL (50 GR) (LM, CM, GM) Ínyenc minőségű fekete kaviár saját üvegcséjében jég ágyon friss bagettel és vajjal HÁZI LIBAMÁJ TERRINE (LM, CM, GM) Házilag kigőzölt hízott libamáj
RészletesebbenHIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK
HIDEG ELŐÉTEK Tarka madárfészek kertünk illatos eszenciájával, fürjtojással 2000 Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2500 Füstölt pácolt szarvas carpaccio, fehér szarvasgomba olajjal
RészletesebbenLazac 3900 Tengeri sügér 4500 Marha 5500 Tonhal 6300 Osztriga (3 db) 6800
Toro tonhaltatár 6900 Lazactatár 3500 Yellowtail tatár 4900 Tokhal kaviárral (3g) +5400 Lazac 3900 Tengeri sügér 4500 Marha 5500 Tonhal 6300 Osztriga (3 db) 6800 Tengeri sügér tiradito 4800 Polip tiradito
RészletesebbenMENÜ. Elôételek és saláták
MENÜ Elôételek és saláták HIDEG, SÜLT LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL 4.600,- LIBAMÁJ VARIÁCIÓ LIBAMÁJ TOKAJ ZSELÉBEN, SÜLT
RészletesebbenELÖÉTELEK. Garnélák 2290HUF
ELÖÉTELEK Garnélák CAYO LARGO módra, forró fokhagymás oliva sütve, pikáns 2290HUF Polip- és egyéb tenger gyümölcsei Ceviche jégágyon tálalva (A Ceviche egy hagyományos dél-amerikai elkészítési módot jelent,
RészletesebbenV Marinált olíva bogyók. Válogatott sonkák (San Daniele, Pármai, Emiliáno) és szalámi focacciával
Étlap V Pizza kenyér rozmaringgal és extra szűz olíva olajjal V Pizza kenyér zatar fűszerrel sütve V Marinált olíva bogyók 600 Ft 1900 Ft 1300 Ft Prusciutto San Daniele D.O.P. del consorzio di Parma Prosciutto
RészletesebbenÉtlap. (Éh SE) Előételek. (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával. Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás
Étlap (Éh SE) Előételek (Bemelegítés) Ropogós libatepertő lilahagymával Velőrózsák rántva, sült burgonya, tartármártás Tatárbeafsteak pirítóssal, salátaágyon Rántott sajt rizzsel, tartármártással Szezámmagos
RészletesebbenANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com
ANTIPASTI Olasz előételek házilag Hazavinni & kipróbálni marche-restaurants.com (Töltött gomba) Funghi ripieni 200 g óriás csiperke, barna vagy fehér 10 g petrezselyemzöld 1 friss tojás 25 g zsemlemorzsa
RészletesebbenSous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok
Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok Január 27. Kedd Sous vide és modern technológia: Afrodiziákumok Vénusz asztalán Valentin napi menü elkészítése A Sous Vide olyan professzionális
RészletesebbenELŐÉTELEK. Caesar saláta, grillezett csirkemell, parmezán forgács G, T, M
ELŐÉTELEK Caesar saláta, grillezett csirkemell, parmezán forgács 1980.- G, T, M Tatár beefsteak (20dkg) lilahagyma, vaj kockák, pirítós 3290.- G, T, M Oliván, fokhagymával grillezett fűszeres kecskesajt
RészletesebbenKrémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek
Krémlevesek Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek 690 Ft Bográcsgulyás Falusi Raguleves tárkonnyal, és tejföllel 750 Ft Hideg gyümölcsleves tejszínhabbal mandulaszelettel
RészletesebbenVörös Postakocsi Restaurant anno 1971 since
Előételek TOKHAL KAVIÁR MALOSSOL (50 GR) (LM, CM, GM) Ínyenc minőségű fekete kaviár saját üvegcséjében jég ágyon friss bagettel és vajjal HÁZI LIBAMÁJ TERRINE (LM, CM, GM) Házilag kigőzölt hízott libamáj
RészletesebbenHIDEG ELŐÉTEK LEVESEK
HIDEG ELŐÉTEK Vadászkürt kóstoló: 2500 vaddisznó pástétom, hideg libamáj, füstölt szarvas comb, juhsajt Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2500 LEVESEK Fácán erőleves fürjtojással
RészletesebbenKedves Vendégünk! Merczi Gábor. Kovács Szilveszter. Fabók Mihály
Kedves Vendégünk! Merczi Gábor Kovács Szilveszter Fabók Mihály EGY RÖVID APERITIF LISTA Gundel Prestige Brut, 2005 (15cl) François President Brut Rozé, 2009 (15cl) Kir Royal (15cl) Veuve Clicquot-Ponsardin
RészletesebbenMENÜ FÜSTÖLT MOULARD KACSAMELL SALÁTAÁGYON, SZARVASGOMBÁS SZÔLÔ DRESSZINGGEL... 3.200,-
MENÜ Elôételek és saláták KACSA- ÉS LIBAMÁJ VARIÁCIÓ KACSAMÁJ CRÈME BRULEE, KACSAMÁJ FAGYLALT, MAGYAROS LIBAMÁJ TERRIN ÉS GRILLEZETT LIBAMÁJ, SALÁTACSOKORRAL, KONYAKOS FÜGE CHUTNEY-VAL ÉS ALMÁS MUSTÁRMÁRTÁSSAL...
RészletesebbenElőételek: Levesek: Saláták: Házi tésztából készült ételeink:
Előételek: Kemencében sült házi focaccia 590,- Kemencében sütött bruschetta fokhagymával, koktélparadicsommal és parmezánforgáccsal 1.190,- Mediterrán vegyes ízelítő, kemencés focacciával 1.490,- Bivaly
RészletesebbenTájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával
Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 890.- - hagyományos sváb leves 650.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1
RészletesebbenMENÜ. Elôételek és saláták
MENÜ Elôételek és saláták MAGYAROS HIDEG, SÜLT LIBAMÁJSZELETEK PIRÍTOTT SZULTÁN KENYÉRREL, KONYAKKAL ILLATOSÍTOTT FÜGE ÉS DIÓ CHUTNEY-VAL ÉS TOKAJI BORHABBAL... 4.600,- LAZAC ALMA GAZPACHO - KÁVÉ OLAJJAL
RészletesebbenAjánlatunk: Hideg Előételek: Tatár Beefsteak, kerti zöldségekkel és pirítóssal Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel
Ajánlatunk: Hideg Előételek: Tatár Beefsteak, kerti zöldségekkel és pirítóssal... 2490.- Ft Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.- Ft Snidlinges rikottával töltött házi sonka színes nyári salátával...
RészletesebbenRÓMAI PINCE RÖMER KELLER ÉTLAP. Éléskamránk legmélyérõl. Szõlõsgazda reggelije (1 személyre) házisonka, szalámi, parasztkolbász, sajt,
Éléskamránk legmélyérõl Szõlõsgazda reggelije (1 személyre)... 2 7 90 Ft ( füstölt házisonka, szalámi, parasztkolbász, sajt, füstölt házi májas, lilahagyma, paprika, paradicsom) Vegyes sajt fa tál (1 személyre)...
RészletesebbenNOBU BUDAPEST MENÜ NOBU LUNCH SPECIAL NOBU BENTO BOX
NOBU BUDAPEST MENÜ NOBU LUNCH SPECIAL NOBU BENTO BOX 15900 Tigrisrák tempura pikáns krémmártásban Alaszkai fekete tőkehal miso mártással Szent Jakab kagyló wasabi borsmártással Sashimi és sushi válogatás
RészletesebbenVENDÉGVÁRÁS ÉTELSOROK ITALAJÁNLAT ÁRAK BOURBON PARTY SERVICE ÉVI FINGER-FOOD MENÜSOROK
BOURBON PARTY SERVICE 2016. ÉVI FINGER-FOOD MENÜSOROK VENDÉGVÁRÁS A vendégeket érkezéskor a következőkkel fogadjuk: WELCOME KÍNÁLAT I. Törley száraz pezsgő 100%-os narancs juice Málnás-Bodzás limonádé
RészletesebbenÚj trendet teremtünk az esküvői helyszínek terén! Loffice Rendezvényközpont budapest.lofficecoworking.com tasteloffice.com
Új trendet teremtünk az esküvői helyszínek terén! Loffice Rendezvényközpont budapest.lofficecoworking.com tasteloffice.com Büfé Budapest bufebudapest.hu facebook.com/bufebudapest HA NYÁR Urbánus romantika
RészletesebbenA HÁZ AJÁNLATA. (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) Minden Kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk!
A HÁZ AJÁNLATA 1. Rubin Ékessége 1490,- (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) 2. Szezámmagos rántott tarja 1290,- 3. Betyárcsípős flekken 1290,- 4. Fűszeres csirkemell
RészletesebbenSALÁTÁK ECETES SALÁTÁK ÁRAK. Friss kerti saláta. Majonézes kukorica. Paradicsomsaláta. Káposztasaláta. (friss vegyes saláta, olívabogyó, feta sajt)
ÉTLAP SALÁTÁK Görög saláta (friss vegyes saláta, olívabogyó, feta sajt) Cézár saláta (friss vegyes saláta, csirkemell, pirított bacon, pirítós, öntet, parmezán) Tonhal saláta (friss vegyes saláta, tonhal,
RészletesebbenCB2200 MIXER FŐZŐ FUNKCIÓVAL RECEPTKÖNYV
CB2200 MIXER FŐZŐ FUNKCIÓVAL RECEPTKÖNYV TURMIX CB2200 FŐZŐ FUNKCIÓVAL OLDAL TARTALOM 6-17 LEVESEK 18-25 SZÓSZOK & PESZTOK 26-27 GUACAMOLE & LEKVÁR ELŐSZÓ FUNKCIÓK Kedves vásárló! Köszönjük, hogy a CB2200-as
Részletesebben2890 Tata, Tópart sétány 13. Tel / Web:
2890 Tata, Tópart sétány 13. Tel. +36-34/489-372 Web: www.pikanto.hu Email : pikant@pikant.hu Facebook: Pikanto Funclub A számla végösszege a szervízdíjat nem tartalmazza. A kis adag ételek rendelése esetén
RészletesebbenKedves Vendégeink! Örömmel üdvözöljük Önöket Maistrali Éttermünkben. A görög és nemzetközi konyha barátait el fogják varázsolni ízletes ételeink.
Kedves Vendégeink! Örömmel üdvözöljük Önöket Maistrali Éttermünkben. Ételeink elkészítésénél nagy figyelmet fordítunk a felhasznált összetevők minőségére és frissességére. A görög és nemzetközi konyha
Részletesebbena la carte A gasztronómia az egyetlen olyan élvezet, ami soha nem fáraszt Brillat-Savarin
a la carte A gasztronómia az egyetlen olyan élvezet, ami soha nem fáraszt Brillat-Savarin ELŐÉTELEK Rábaközi kecskesajt házi morzsában sütve sült alma-salátával, tökmagmajonézzel 1.350.- Préselt libamáj,
Részletesebben2. Regina Margherita Prosciutto Salamino Salame piccante
PARADICSOMOS ALAPÚ PIZZÁK 1. Pizza Kenyér 500 1.200 Natúr pizzatészta, sajttal meghintve, fokhagymás tejföllel 2. Regina Margherita 690 790 890 2.200 Paradicsomos alapszósz, olasz pizzafűszer,, paradicsomkarika
RészletesebbenSpecialitásaink Csülök pékné módra, vele sült hagymás burgonyával Főtt, füstölt csülök steak burgonyával,
Specialitásaink Csülök pékné módra, vele sült hagymás burgonyával Főtt, füstölt csülök steak burgonyával, párolt lilakáposztáva Rántott csülök fokhagymás steak burgonyával Vörösboros marhapörkölt Vargányás
RészletesebbenELŐÉTELEK. Séf ajánlat Pikáns tonhal paté, póréhagyma, bagett H, G, T
ELŐÉTELEK Pikáns tonhal paté, póréhagyma, bagett 1790.- H, G, T Caesar saláta, grillezett csirkemell, parmezán forgács 1980.- Caesar saláta, pirított tigrisrák farok, parmezán forgács 2550.- G, T, M, H
RészletesebbenÚJ PIZZÁK Csak normál méretben rendelhető
KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA 901 Sessanta Vegyes tál ( Csak kiszállításra és elvitelre ) 4.790,- Cigánypecsenye, Sajttal Sonkával Töltött Rántott Pulykamell, Rántott Sajt, Rizs, Hasábburgonya, Két adag Káposzta
RészletesebbenSzilveszteri ajánlat 2015
BUDAPEST MARRIOTT Szilveszteri ajánlat 2015 Peppers! Mediterranean Grill & AQVA Lounge Bar at Budapest Marriott Hotel 1052 Budapest, Apáczai Csere János utca 4 Tel: +36 1 737 7377 www.peppers.hu Reservations:
RészletesebbenTájékoztatás a Ruben Étterem étlapján szereplő ételek allergiát vagy intoleranciát okozó összetevőiről
Tájékoztatás a Ruben Étterem étlapján szereplő ételek allergiát vagy intoleranciát okozó összetevőiről Hungarikum a javából (füstölt parasztsonka, libatepertő, mangalica kolbász) Cézár saláta parmezánforgácsokkal
RészletesebbenHIDEG ELŐÉTELEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK. Tatárbeefsteak hagymával, zöldségekkel, vajjal, Cézár saláta bélszíncsíkokkal
HIDEG ELŐÉTELEK Tatárbeefsteak hagymával, zöldségekkel, vajjal, pirítóssal 1.99 Ft Cézár saláta bélszíncsíkokkal 1.99 Ft Kecskesajt mandula-mák-kapor kéregben, málnavelővel, pirítóssal 99 Ft Kaviár citrommal,
RészletesebbenKirály pizzéria. 801 Margherita /sósz, sajt/ 830.- 802 Funghi /szósz, gomba, sajt/ 870.- 803 Prosciutto /szósz, sonka, sajt/ 890.-
Király pizzéria Pizzák 30cm: 801 Margherita /sósz, sajt/ 830.- 802 Funghi /szósz, gomba, sajt/ 870.- 803 Prosciutto /szósz, sonka, sajt/ 890.- 804 Capricciosa /szósz, gomba, sajt, sonka/ 920.- 805 Salami
RészletesebbenKARÁCSONYI BÜFÉ AJÁNLATOK
KARÁCSONYI BÜFÉ AJÁNLATOK Danubius Health Spa Resort Margitsziget & Danubius Grand Hotel Margitsziget 6.000 Ft/fő Hideg fogas ízelítő chili majonézzel Kacsamáj pástétom ribizli raguval Snidlinges ricotta
RészletesebbenEGY RÖVID APERITIF LISTA GUNDEL APERITIF SPECIALITÁSOK
EGY RÖVID APERITIF LISTA Gundel Prestige Brut, 2005 (15cl) François President Brut Rozé, 2010 (15cl) Kir Royal (15cl) Veuve Clicquot-Ponsardin Brut (15cl) Tokaji Szamorodni száraz, 2008 (6cl) Tokaji Furmint,
RészletesebbenHIDEG ELŐÉTEK LEVESEK
HIDEG ELŐÉTEK Tarka madárfészek kertünk illatos eszenciájával, fürjtojással 1600 Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2500 Füstölt pácolt szarvas carpaccio, fehér szarvasgomba olajjal
RészletesebbenSZENT ORBÁN ERDEI WELLNESS HOTEL**** ÉTLAP. Érvényes: július 01-től
SZENT ORBÁN ERDEI WELLNESS HOTEL**** ÉTLAP Érvényes: 2019. július 01-től ELŐÉTELEK Hideg libamáj zsírjában, lilahagymával 3200.- Nagybörzsönyi hideg házi ízelítők /12/ 2100.- (kézműves mangalica termékek:
RészletesebbenÉtlap KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK. 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF
KEDÉLYBORZOLÓK ELŐÉTELEK 1. Kaviár vajjal, pirítóssal 1.390 HUF 2. Tatár beefsteak zöld körítéssel, pirítóssal 2.690 HUF 3. Hideg ízelítő padlizsánkrém, olívaolajban pácolt pesttós fetasajt kockák pirítóssal,
RészletesebbenCurry Grillkolbász 210 g (tekert):
Curry Grillkolbász 210 g (tekert): India csodás íz világát rejti a termék. A curry, mint fűszerkeverék alap-íz Indiában. Összetevői: gyömbér, római kömény, koriander, sáfrány, fahéj. Tájegységenként az
RészletesebbenVacsorai menüajánlatunk: 1. Menü
Vacsorai menüajánlatunk: 1. Menü 2. Menü Éjféli grill terasz 3. Menü Sós sütemény Marhapörkölt főtt burgonyával Desszert asztal Éjféli grill terasz 100 Fő-ig 7500.-Ft/fő 100-150 Fő között 7200.-Ft/fő 150
RészletesebbenTájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával
Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 790.- - hagyományos sváb leves 590.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1
Részletesebben8360 Keszthely, Martinovics I. utca 1 Web : jobarat.blogspot.com E-mail : jobarat@keszthelynet.hu Tel.: +36-83-311-422. Levesek
8360 Keszthely, Martinovics I. utca 1 Web : jobarat.blogspot.com E-mail : jobarat@keszthelynet.hu Tel.: +36-83-311-422 Húsleves finommetélttel Húsleves házi májgombóccal 350,- Levesek Húsleves gazdagon
Részletesebben3 669 Ft Ft Ft Ft
Garganelli (D01) Surgital Gnocchi lilaburgonyával (K131) Surgital Ravioli ricottás-spenótos (P510) Surgital 1 kg/cs 4 kg/# Ravioli vargányval töltve (teljeskiörlésű lisztből) (C42) Surgital Arrabbiata
RészletesebbenContinental Classic Express Dining Service
Continental Classic Express Dining Service Állítsa össze saját menüsorát! Előételek Marha tatár paprikamártással, mustáros paradicsommal és kaporolajjal Kecskesajtos-diós gnocchi Füstölt garadnai pisztráng,
RészletesebbenHa hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék!
CSABAKONYHA Kft. AZ ÉTLAPOKAT KÉRJÜK CSÜTÖRTÖKIG VISSZAJUTTATNI! SZOCIÁLIS ÉTKEZTETÉSBEN RÉSZTVEVŐKNEK IS! 2015. 10. 05.- 10. 10. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT Zöldborsó Körtés-egres Tyúkhús
RészletesebbenÁRROBBANÁS! csak 7,49 /kg. csak19,99 /kg. Vajmakréla filé 2/5 kg, fagyos bőr nélkül
ÁRROBBANÁS! csak19,99 /kg Hátszín lánc nélkül Származási hely : Argentína mennyiségi egység: darab 3,2/4 kg Art. Nr.: 003939 Vajmakréla filé 2/5 kg, fagyos bőr nélkül Származási hely : Indiai óceán Indonézia
RészletesebbenElőételek. Házi vegyes finomságok. Levesek
Házi vegyes finomságok Előételek (kolbász, sajt, szalonna, paprika, paradicsom, lila hagyma) Húsleves Levesek (leveszöldség, cérnametélt vagy csigatészta) Májgaluska leves (leveszöldség, májgaluska) Csülkös
RészletesebbenHIDEG ELŐÉTELEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK. Tatárbeefsteak hagymával, zöldségekkel, vajjal, Kecskesajt mandula-mák-kapor kéregben, málnavelővel,
HIDEG ELŐÉTELEK Tatárbeefsteak hagymával, zöldségekkel, vajjal, pirítóssal 1.99 Ft Kecskesajt mandula-mák-kapor kéregben, málnavelővel, pirítóssal 99 Ft Kaviár citrommal, vajjal, hagymával, pirítóssal
RészletesebbenGomba- és salátavariációk. a ajánlásával
Gomba- és salátavariációk a ajánlásával Garnélás gombasaláta 1000 g Bio-Fungi 500 g tisztított garnélarák 1 db közepes méretű ananász 1 csokor koriander 2-3 db citrom leve 2-3 gerezd fokhagyma olívaolaj,
RészletesebbenMenü - 1800 kcal. 4. Hét
Menü - 1800 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1800 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-%-a, ami 81-90 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 60 grammnak
RészletesebbenÉtlap. Gesztenyés eper krémleves, konyakos meggyel és panna-cottával
Étlap Levesek: Klasszikus Újházi tyúkhúsleves, csigatésztával és zöldségekkel Hagyományos orjaleves cérnametélttel és zöldségekkel Francia hagymakrémleves sült parmezán-sajtos cipóban Majorannás-tejszínes
RészletesebbenTatár beefsteak magyarosan, friss zöldségekkel Ft
~ Előételek ~ Tatár beefsteak magyarosan, friss zöldségekkel 3 700 Ft Saláta levelek mézes-mustáros dresszinggel, pirított magvakkal és parmezán forgáccsal G 1 350 Ft Bivaly mozzarella paradicsom salsa-val,
Részletesebben(jégsaláta, paradicsom, pirított zsemlekocka, szójaszósz, fokhagyma, dijoni mustár, reszelt parmezán sajt)
dkg Ft 001 Hízott kacsamáj zsírjában zöldségágyon pirítóssal 16 3.500 002 Camembert sajt diós bundában áfonyalekvárral 12 2.100 003 Grillezett gombafejek görög salátával 10 1.700 004 Grillezett mozzarella
RészletesebbenA séf ajánlata. Bélszín carpaccio balzsamos arugula salátán paradicsomos bruschettával (10, 1, 3) 2890,-
A séf ajánlata Bélszín carpaccio balzsamos arugula salátán paradicsomos bruschettával (10, 1, 3) 2890,- Tárkonyos vadraguleves újra gondolva spenótos raviolival (1, 3, 4, 6, 7, 9) 1190,- Lenmagos sült
RészletesebbenÜnnepi Vacsora & Svédasztal Ajánlataink
four seasons hotel gresham palace Vacsora & Svédasztal Ajánlataink széchenyi istván tér 5-6., 1051 budapest +36 1 268 5420 rfp.budapest@fourseasons.com események Mesébe illő karácsonyról álmodik? Varázslatos
RészletesebbenMustang LovasClub Mustang LovasClub - Méretek 26cm 32cm 40cm 50cm 01. Velence
Tököl Pizzák: Méretek 26cm 32cm 40cm 50cm 01. Velence sonka kukorica, 02. Margherita 900.- 990.- 1950.- 2800.- sajt, friss paradics omszeletek) 03. Szalámis 920.- 1070.- 1950.- 2800.- szalámi, 04. Sonkás
RészletesebbenALAP STANDARD KIEMELT ITALAJÁNLAT BOURBON PARTY SERVICE ÉVI CSALÁDI NAPI MENÜSOROK
BOURBON PARTY SERVICE 2017. ÉVI CSALÁDI NAPI MENÜSOROK ALAP ÉTELSOROK REGGELIRE KÍNÁLJUK Reggeli péksütemények (1 db / fő) Sonkás és sajtos croissant Kakaós csiga, túrós táska, briós Kávé, tejeskávé, tea,
Részletesebben1 Stoczek menza 1. heti étlap
LEVESEK A'LA CARTE ÉTELEK WELLNESS ÉS REFORM 1 Stoczek menza 1. heti étlap 218.1.1.-5. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK,- Csurgatott tojásleves pirított 23,- 24,- 26,- Brokkolikrémleves égetett 29,-,-
RészletesebbenVálasztható menük a rendhagyó ajánlathoz
Választható menük a rendhagyó ajánlathoz I. Menüsor rendhagyó ajánlat Előétel tányéron szervírozva Rosé kacsamáj, dió-dresszinges madársalátával Leves csészében tálalva Fácán erőleves zöldségszalmával
RészletesebbenMENÜ. 120 g Szarvpaprikával rakott Camembert 2,80. 200 g Paraszt tányér /kolbász, szalonna, hagyma, juhtúrós vajkrém/ 3,20 1,3,7
Hideg előételek MENÜ 20 g Szarvpaprikával rakott Camembert 2,80 200 g Paraszt tányér /kolbász, szalonna, hagyma, juhtúrós vajkrém/ 3,20 50 g Mozzarella paradicsommal és pirítóssal 2,90 50 g Prosciutto
RészletesebbenÉTLAP Szent Orbán Erdei Wellness Hotel****
ÉTLAP Szent Orbán Erdei Wellness Hotel**** Levesek: Húsleves cérnametélttel (3 dl) Fokhagyma krémleves reszelt sajttal, pirított zsemlekockával (V) (3 dl) Sajtleves (V) (3 dl) Vargányagomba leves (V) (3
RészletesebbenA célunk, hogy olyan izgalmas, mai ételeket kínáljunk a «nouvelle cuisine» jegyében, melyek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de ízletesek is.
A Buddha-Bar étlapja a csendes-óceáni térség változatos fogásait kínálja mesterien párosítva a minőségi hozzávalókat és fűszereket, valamint a kínai, japán, thai és más kelet-ázsiai ízeket a nyugati világ
RészletesebbenMarc & Bogi CSALÁDI ÉLELMISZERÜZEM. Természetes ízek, tartósítószer és adalékanyag nélküli friss készételek francia technológiával.
Marc & Bogi CSALÁDI ÉLELMISZERÜZEM Természetes ízek, tartósítószer és adalékanyag nélküli friss készételek francia technológiával. marc_bogi.indd 1 24/06/15 07:40 Marc Franciaországban nőtt fel, ahol nagyapja,
RészletesebbenRösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással
ELŐÉTELEK Kis vitamin salátatál (paradicsom, paprika, uborka, fejes saláta, kapros joghurtos öntet, reszelt sajt) Hortobágyi palacsinta (1db) (magyar különlegeség-palacsinta hússal töltve, paprikás szósszal)
RészletesebbenElőételek. Levesek. Saláták. Halételek
Előételek Magyar vegyes válogatás 2450,- (körözött, füstölt kolbász, libatepertő, házi sajt, friss zöldségek) Tatár Beefsteak (Brazil Angus marha) 3450,- Calamari Fritti 2790,- Lecsó Szent István kenyérrel
RészletesebbenÉtlap. 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800.
Étlap Előételek: 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800. Levesek: 5. Erőleves tojással...400. 6. Erőleves házi
RészletesebbenÉtlap. Padlizsánkrém crostinivel, olasz füstölt kolbász karikákkal, friss zöldekkel 1.600,-
Kedves Vendégünk! Étlap Nagy öröm és megtiszteltetés számunkra, hogy üdvözölhetjük Önt a Marietta Pizzéria, Étterem és Kávézóban! Bízunk abban, hogy vendégeink iránti elkötelezettségünk révén ízeinkkel
RészletesebbenA célunk, hogy olyan izgalmas, mai ételeket kínáljunk a «nouvelle cuisine» jegyében, melyek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de ízletesek is.
A Buddha-Bar étlapja a csendes-óceáni térség változatos fogásait kínálja mesterien párosítva a minőségi hozzávalókat és fűszereket, valamint a kínai, japán, thai és más kelet-ázsiai ízeket a nyugati világ
RészletesebbenÉtelek formázása 1. A formát helyezze a tányérra 2. Helyezze bele az ételt 3. Nyomogassa le. 5. A formát vegye le, az ételt tartsa a nyomóval.
Használati útmutató Jellemzés Kiválóan alkalmas rizsből, burgonyából, zöldségből és hasonl. készült ételek tányéron való megformázásához, valamint édes és sós réteges előételek, köretek és desszertek elkészítéséhez.
RészletesebbenStarters / Előételek
Starters / Előételek Traditional Greek salad with marinated feta cheese HUF 2.100 Hagyományos görög saláta marinált feta sajttal Mozzarella with freshly sliced tomato, HUF 2.400 basil and extra virgin
RészletesebbenA célunk, hogy olyan izgalmas, mai ételeket kínáljunk a «nouvelle cuisine» jegyében, melyek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de ízletesek is.
A Buddha-Bar étlapja a csendes-óceáni térség változatos fogásait kínálja mesterien párosítva a minőségi hozzávalókat és fűszereket, valamint a kínai, japán, thai és más kelet-ázsiai ízeket a nyugati világ
RészletesebbenENDOMEDIX Ételintolerancia gépi diagnosztika eredménye
ENDOMEDIX Ételintolerancia gépi diagnosztika eredménye Laborvizsgálat: 2010/07/0514:26:5820100705NN Beteg: N.N, 28 éves nő Élelmiszercsoport Megemelkedett Határérték Normál Tej,tejkészítmények tehéntej
RészletesebbenHideg elöételek: Meleg elöételek: Friss kevert saláták:
Hideg elöételek: - Bazsalikomos paradicsom, mozzarellával pirítóssal. 1200.- - Ötsajttál. (kéksajt, camambert, karaván, ementáli, trapista) 1900.- - Sült csülök, lilahagymával, zöldekkel. 1900.- - Liba
RészletesebbenA teremtő, midőn enni kényszeríti az embert, hogy élhessen, az étvággyal szólít fel bennünket, s az élvezettel jutalmaz meg érte!
A teremtő, midőn enni kényszeríti az embert, hogy élhessen, az étvággyal szólít fel bennünket, s az élvezettel jutalmaz meg érte! Sok szeretettel üdvözöljük az Amadeus étteremben! Szívvel-lélekkel azon
Részletesebben