1. sz. melléklet Szarvasmarhatartás HACCP Általános járványvédelem Személyforgalom Járműfogalom Munkaeszközök Állatforgalom Hullák, hullarészek Veszélyes anyagok Tisztítás, fertőtlenítés Rágcsálóirtás közvetítése zoonózisok közvetítése közvetítése falkák és korcsoportok között kórokozók közvetítése, mentesség veszélyeztetése, maradék anyag a vágóállatban állat- és közegészségügyi környezetvédelmi veszély állat- és közegészségügyi környezetvédelmi veszély hiányában kórokozók feldúsulása a betegségek, zoonózisok kórokozóinak közvetítése, mentesség veszélyeztetése belépő személyek számának minimálisra korlátozása kéz és lábbeli fertőtlenítés teljes átöltözés látogatók nyilvántartása dolgozók járványvédelmi és közegészségügyi vonatkozású oktatása dolgozóknak háziorvosi alkalmassági igazolás, kötelező szűrővizsgálatok, dokumentáció kerítés épségének külső és belső használatú járművek megkülönböztetése kerékfertőtlenítők előírásos használata istállónkénti jelölés, csere megakadályozása állategészségügyi beavatkozások higiéniás szabályainak betartása tenyészanyag behozatala csak nagyon indokolt esetben karanténozás és ellenőrző vizsgálatok (vágó)állat állatorvosi ellenőrzéssel, kísérőirattal szállítható ki hullák előírásos gyűjtése, tárolása szállítása veszélyes anyagok előírásos gyűjtése, tárolása szállítása előírt fázisok, koncentráció betartása fertőtlenítő gépek műszaki előírt gyakoriságú és technológiájú rágcsálóirtás 1
Rovarirtás Ecto- és endoparazitózisok Takarmányok Gyógyszerbeszerzés, tárolás, felhasználás Trágya- szennyvízkezelés a betegségek, zoonózisok kórokozóinak közvetítése, mentesség veszélyeztetése kondícióromlás, immunszupresszió, fertőzési vektor A betegségek kórokozóinak közvetítése az élettani igényektől eltérő összetétel, takarmány toxikózisok, szennyezőanyagok Nem engedélyezett készítmény felhasználásából származó károk - mellékhatások -eüi.várakozási idő elégtelen -gyógyulás/immunitás hiánya Gyógyszerforgalmazó szakszerűtlensége (szállítás, tárolás) Tárolási hibából eredő károk Felhasználás - adagolás, applikálás - várakozási idők Fertőzés közvetítés, környezeti károk (környezetszennyezés) előírt gyakoriságú és technológiájú rovarirtás Előírt gyakoriságú kezelések Beszállítók kontrollja Rendszeres mintavétel és ellenőrzés (független laboratóriumokban) Csak Magyarországon törzskönyvezett készítmény alkalmazása Csak állatorvos által rendelt és írásos utasítása szerinti kezelés, eüi vár idő betartás Szerződéskötés csak engedéllyel rendelkező forgalmazóval Előírt tárolási körülmények biztosítása, A használati utasításalapján a gyógykezelési vagy eseménynapló, gyógyszernyilvántartás vezetése mellett Tisztítás, mosás, fertőtlenítés, trágya- szennyvíz szakszerű elhelyezése, szállítása Épületek, elhelyezés Élettani igényektől eltérő hőmérséklet, páratartalom, világítás, levegőminőség, padozat, férőhelyszükséglet Fertőzésközvetítés A kivitelezés és karbantartás Kivitelezés, karbantartás előírásos elhelyezési létszám All out, all in előírt tisztítás, fertőtlenítés 2
Állatazonosítás Állomány-egészségügy bizonytalan (lehetetlen)a - betegek felderítése elkülönítése megfigyelése vizsgálata - gyógykezelés után a várakozási idő betartása - termelési mutatók értékelése - általában a szakszerű gyógyszer-vakcina felhasználás az állományban az egyed, azonosíthatósága naprakész legyen, és megfelelően kell dokumentálni Állatvédelmi szempontok, bánásmód tartástechnológiai hibákból, helytelen bánásmódból adódó egészségkárosodás téteményképesség Alkalmazottak képzése és felügyelete állatvédelmi szabályok betartása Mentesség elvesztéséből származó gazdasági károk mentesítési terv betartása szűrővizsgálatok - előírt rendszerességgel, és mintaszámban Nagy gazdasági kárt okozó, állományszintű időtényező a késedelmes diagnózis egyre nagyobb kárt okoz rendszeres kórbonctani, laboratóriumi kiegészítő vizsgálatok vágóhídi vizsgálati eredmények értékelése betegség megelőző és kórokozó csökkentési programok alkalmazása szakszerű gyógyszerfelhasználás 3
Tehéntartás Takarmányozás Bánásmód Egészségi állapot Termékenyítés Elletés Borjúnevelés A szakszerűtlen elhelyezés egészségkárosító hatása, hasznos élettartam rövidülése, termékenyülési zavarok Tenyészkondíciótól való eltérés Termékenyülési zavarok, szaporulati mutatók Szakszerűtlen bánásmódból fakadó egészségkárosodás, szaporulati mutatók Szaporulati mutatók végtagbetegségek Hasznos élettartam rövidülése, mentesség elvesztése Szaporulati mutatók Fertőzésközvetítés szennyezett gáttájék rendellenes fekvés involutiós rendellenességek tőggyulladás anyagforgami betegségek csoportos-zsúfoltan nedves, penészes alom párás, ammóniás levegő Elegendő férőhely, etető-, itató berendezések, pihenőhelyek állapotának, karbantartása összetételű és mennyiségű, valamint jó minőségű takarmány (toxinmentes) Fejősök, gondozók, elletősök képzése, Okainak felderítése és megszüntetése rendszeres csülökápolás Rendszeres és előírt szűrővizsgálatok, vakcinázások, preventív kezelések elvégzése Inszeminátorok képzése és - ivarzók válogatása, termékenyítés manuális begyakorlása, és pontos végzése Elletősök képzése és Elletés élettani alapjai Elletés, segítségnyújtás, higiénia alapjai Újszülöttek szakszerű ellátása állatorvosi gyógykezelés, betegség megelőzésére intézk. megfelelő élettér - lásd.: állatvédelmi előírás száraz, egészséges alom, itatók karbantartása huzatmentes szellőztetés Tisztítás, fertőtlenítés 4
Táplálás, takarmányozás Egészségi állapot Növendékek nevelése Coli megbetegedés penészes széna, alom penészes abrak egyenlőtlen tak. adagolás Fejlődésben visszamaradás Állományszintű Fejlődésben való visszamaradás Kolosztrumellátás időben és higiénikusan egészséges széna,alom abrakcsere egyenlő tak. elosztás táplálás (minőségi,mennyiségi A borjak rendszeres szemlézése, Védőoltások huzatmentes nevelde, száraz alom, jó levegő, túlzsúfoltság megakadályozása gyógykezelések Tisztítás, fertőtlenítés elhelyezés és tartás Takarmányozás Fejlődésben való visszamaradás Takarmány toxikózisok összetétel, mennyiség, minőség Rendszeres mintavétel és elemzés Dátum állatorvos aláírása 5