GAZDÁLKODÁS Sertéstartó gazdaságok eszközellátottságának - - - - - - - - - - -
Sertéstartó gazdaságok eszközellátottságának vizsgálata 583 BEVEZETÉS - folyamataiban. További kihívást jelentett Unióhoz való csatlakozás, amely az elmúlt - Kapronczai et al., 2014 egyik vesztes területe a sertéságazat: az ál- - sertés- és kocaállománya folyamatosan - Minisztérium, a sertéstartók száma is mintegy nyolc- - fogyasztásra is negatív hatást gyakoroltak Béládi Kertész, 2013; Gere Gere, 2006 - egészségtelennek állították be, és ennek - korábbi tendenciák folytatódnának, akkor lattenyésztési ágazatot tekintve a legkisebb - Borbélyné et al., 2013 Az egyéni gazdálkodók szerepe folya- értékesítésre A Központi Statisztikai Hivatal Magyarország sertésállománya, a mélypon- - megállítása és visszafordítása érdekében - a sertéságazat helyzetét javító stratégiai in- Az ágazatot jelenleg sújtó legfontosabb - jelenlétét, az integráció elégtelenségét, a az árképzést, a marketinget, a fogyasztói - Bartha, 2012; Benedek et al., 2012 szerint az áfa ire nézve semleges. Az adóteher változása szempontjából érdekes, az adó levonásá- - cél, amely szoros kapcsolatot képes fenn- Erdeiné et al., 2013
GAZDÁLKODÁS - tevékenységük során a gazdálkodóknak - Biró Rácz, 2014 a társadalmi vonatkozásokra is indokolt Mészáros Szabó, 2014 élelmiszer-gazdaság fejlesztésével a hatékonyság, a versenyképesség és a kibocsátás Udovecz, 2014 Popp szerint azon- megoldani a vidéki lakosság foglalkoztatási ságának feltérképezése elengedhetetlenül szükséges az ágazat helyzetének vizsgálatához. A múltbeli tendenciák és jelenlegi beli kilátásait. és az igénybe vett támogatások nagyságára. - - - A hipotézis bizonyításához az adatokat a KSH adatbázisából és az Agrárgazdasá- Rendszerének adataiból vettük. Az elemzések - - A módszertani hátteret a gazdasági elem- - másrészt a számosállatban kifejezett méret szerint. A vizsgálatok kiterjedtek a tárgyi - egy adott évben a - Nettó beruházás A vizsgálat során a változás számsze- szerkezet vizsgálatához megoszlási viszony- rint 8,6 ezer gazdasági szervezet és 567 ezer
Sertéstartó gazdaságok eszközellátottságának vizsgálata 585 Központi Statisztikai Hivatal, 2014 Laczka, 2014 gazdaságok mérete markáns változáson ment át. A társas gazdaságok átlagmérete Kapronczai, 2014 szervezetek számát tekintve viszonylagos - Valkó Kincses, 2014 - abbahagyta a termelést vagy felszámol- meg. Legnagyobb mértékben a sertéstartó Kapronczai et al., 2014 mány, az anyakoca-állomány ennél is drasz- - - - eredménye nem itthon realizálódik, ezzel annak esélye is romlik, hogy az ágazatot saját alapanyagból lehessen talpra állítani. tás a kisgazdaságokban dominált, majd a kistermelés a sertésállomány felét állí- kerül értékesítésre. Az egyéni gazdaságok- a sertésállomány, a gazdasági szervezetek- mányt tekintve. Ágazati szakemberek szerint a negatív - - - a kiszámíthatóság megteremtése. - daság egészét tekintve a csatlakozástól szá- telével pozitív volt, ami azt jelentette, hogy már technológiai, technikai fejlesztések is - gya kezelését, tárolását, felhasználását, az -
586 GAZDÁLKODÁS 1. táblázat Összes számos állat, számosállat/ üzem 21,2 20,3 19,9 22,4 707,1 775,9 687,3 926,3 Forrás: az állattartási tevékenységhez kapcsolódó valamint segítik a telepi állat-egészségügyi - - dásban vannak. - - - - modernebb technológiát alkalmaznak. Az üzemre számított számosállatban kifejezett -
Sertéstartó gazdaságok eszközellátottságának vizsgálata 587 - gazdaságok kerültek a mintába. A társas társas gazdálkodók átlagos állatlétszáma magasabb, így a rendelkezésre álló ingatlanok kihasználtsága jobb, mint az egyéni gazdálkodók esetében. Az egyéni vállalko- - A készletek tekintetében számosállatra - - mány adja. Az egyéni gazdaságoknál az egy - mint a társas vállalkozásokban, amely ko- - - a kiírt támogatási jogcímekhez igazítják fejlesztéseiket. egyéni gazdaságoknál kisebb, míg a tár- - ge emelkedés tapasztalható. A társas gazdaságok esetében a tenyészál- - - dominált. Az egyéni gazdaságok az egy év - dominálnak. A társas gazdaságokra az éven - évi értéket még így sem érte el. Nettó beruházások értéke mutató jellem- - - - - sertéságazat rosszabb helyzetben van, mint az agrárgazdaság egésze, hiszen az egyéni
588 GAZDÁLKODÁS rendelkeztek az egyéni gazdaságok, ami a társas vállalkozásokhoz képest komoly technikai, technológia lemaradást feltételez. A változások tendenciáit elemezve elmondható, hogy az üzemenkénti állatlét- ni gazdaságokban 5,7%-kal, míg a társas - Az ingatlanok állománya a társas vál- kent, az ingatlanokon belül azonban a dése az egyéni gazdaságokban magasabb - - - - - képest azonban megtorpant. A forgóesz- Az egyéni gazdaságoknál az igénybe vett - - Az egyéni gazdaságok a társas vállalkozásokkal szemben 3 vagyoni elem tekinteté- zási támogatások igénybevétele. A Tesztüzemi Rendszer számosállatban kifejezett méret szerint három kategóriát feletti számosállatban kifejezett nagyságot. A kisgazdaságokban a legnagyobb, a vállalkozásokban a legkisebb az egy szá- - nés értékét meghaladó épületfejlesztések -
Sertéstartó gazdaságok eszközellátottságának vizsgálata 2. táblázat Összes számosállat, számosállat/üzem 9,6 9,7 8,9 8,2 79,0 88,3 74,0 88,4 952,8 956,5 973,1 956,0 Forrás:
GAZDÁLKODÁS - - - - - - második évben az ingatlan-, a harmadik és - évben pedig az ingatlanfejlesztés dominált. - nagygazdaságokra az éven túl elhúzódó pes vállalkozások esetében is negatív, vagy- - - ció értékét. A nagygazdaságok esetében az - elénk, hogy a fejlesztések megvalósítására leginkább a nagyobb gazdaságoknak van - A kisgazdaságok esetében az állatállo- - évi értékhez képest. A nagygazdaságokban - - - - - - lítésre méltó, de ennek mértéke elmarad a
Sertéstartó gazdaságok eszközellátottságának vizsgálata forintot sem érte el az egy számosállatra - esetében. kezetét vizsgálva elmondható, hogy az in- A vizsgálatok eredménye alapján elmondható, hogy Magyarországon a sertéstartó ladja a nagygazdaságokét, azonban mind - kal szemben, azonban a hazai sertéstartás - forma és üzemnagyság szerint is. A társas 3. táblázat Összes számosállat, számosállat/üzem 85,4 111,9 100,3 Forrás:
GAZDÁLKODÁS - a technológiai színvonalat a kisüzemek- házással lehetne megvalósítani. Mindezek alapján a megfogalmazott hipotézisünket a - horizontális és a vertikális integrációban nem mindig van meg a bizalom hiánya és az érdektelenség miatt. A sertésvertikum stratégiai elemzése. R. lás Mészáros Sándor és Szabó Gábor vitacikkéhez. Gazdálkodás, Gazdálkodás,ciós készséget befolyásoló szempontok vizsgálata a magyar sertéstenyésztésben. Gazdálkodás, - Gazdálkodás, Gazdálkodás, - Gazdálkodás, Gazdálkodás, - Gazdálkodás, - - Gazdálkodás, - Gazdálkodás, - Gazdálkodás, írásához. Gazdálkodás, - Gazdálkodás, - Gazdálkodás,
GAZDÁLKODÁS their assessment are not properly elaborated on, and contain many contradictions and their breeding livestock, and in parallel they invested less in real estate and machinery.
603 standards.