2011 jnuár 04. Flg Szöveg méret 90 Mentés 100 110 120 130 140 150 0 Értékelés kiválsztás Még értékelve Givenincs Krcsúsító teák, forró Give Krcsúsító teák, forró Mérték Give Krcsúsító teák, forró Give Krcsúsító teák, forró Give Krcsúsító teák, forró 1/5 2/5 3/5 4/5 5/5 Szerencsére jó szokás hzánkbn is kezd elterjedni, egyre népszerűbbek z egészséges teák, melyek h nem is ízüktől, de rendkívüli jótékony htásuktól ngyon népszerűek. Persze z íz ízlés dolg, vn, kinek ngyon is bejön természetes íz, vn ki ízesíti, de te lényegén persze semmi nem változtt. 1. oldl (összes: 8)
A te eredetéhez fűződő számtln legend muttj, hogy Cmelli főzete milyen régen közkedvelt itl z emberiségnek. Az egyik legközismertebb legend szerint Kr.e. 2737-ben tudós Shen Nung kíni császár forrlt vizet trtlmzó csészéjébe egy közeli tecserjéről néhány levél hullott. A víz különleges ízt nyert, mi természetesen csodálttl töltötte el minden újr fogékony, bölcs urlkodót. A különleges itl ezek után igen gyorsn népszerűvé vált Kín egész területén olynnyir, hogy teáról szóló könyvek, versek sokság egymás után láttk npvilágot. A négy fő tefjt A tecserje (cmelli sinensis) leveleinek feldolgozás négy lépésben történik. A levél fonnysztás után zok sodrás következik. Ezt követi z erjesztés (fermentáció) és végül szárítás. Az erjesztés, vgy oxidáció mértékétől függően teák négy fjtáját különböztetjük meg: Fekete te: teljesen erjesztett, ngymértékű oxidáció Zöld te: nem fermentált, jelentéktelen mértékű oxidáció Oolong te: félig erjesztett, z erjesztési folymtot közepén állították meg Fehér te: fitl levelek, melyek enyhén oxidálódtk Egyéb említésre érdemes tefjták: A puer te még érdemes megemlíteni. Ez ugynis fekete te egy közkedvelt, kétszeresen erjesztett változt. Ezt teát gykrn több évtizedig tárolják míg elnyeri jellegzetes ízét. A csung cs, vgyis féregte pedig kínik áltl igen kedvelt, de nálunk kevésbé ismert te tecserje mgjiból készül. Serkenti zsírégetést Vníliás oolongte Htás: Kínábn különösen kedvelt tefjtákhoz trtozik. A benne tlálhtó koffein fokozz z elrktározott zsirdék lebontását, rádásul egy olyn nygot is trtlmz, mely segít kiválsztni z étkezéssel bevitt zsírok egy részét, így zok nem rkódnk le. Mivel te íze önmgábn elég erős, összekeverhetjük egy kis friss vníliávl, ez áltl sokkl finombb lesz. További előnye: z édes íz segít megelőzni frkséhséget. 2. oldl (összes: 8)
Alklmzás: Mivel felgyorsítj z nygcserét, és megkdályozz zsír lerkódását, legjobb, h közvetlenül étkezés előtt vgy után fogysztjuk, ugynis így leghtásosbb. Elkészítése: vágjunk fel 3 vnílirudt, és kprjuk ki belsejét. Ezt, vnílirúd külső részét és 3 evőknál tefüvet öntsünk fel 1 liter forró vízzel, 3 percig hgyjuk állni, mjd szűrjük le. Az Oolong te tuljdonképpen félúton vn zöld, és fekete te között. Ez bból ered, hogy ezt tefjtát noh erjesztés lá vonják, de folymtot leállítják, mielőtt z erjedés, z oxidáció teljesen végbe menne. Ennek köszönhetően z Oolong te szinte rendelkezik mind zöld te, mind fekete te értékes htónygivl. Az Oolong te levelei flvonoidokbn gzdgok. A P-vitmin, C-, és z E-vitminokkl közösen segítenek szívbetegségek megelőzésében. Az Oolong teábn szelén, mint ntioxidáns, védi szervezetet rák kilkulásától. Megkdályozz szbd gyökök oxidációját, zz lssítj z öregedési folymtot. Az Oolong te rendszeres fogysztás elősegíti jobb nygcserét, így hozzájárul túlsúlyosság kilkulásánk megelőzéséhez. A mgs szelén trtlmú Oolong te szbályozz vércukorszintet, és jótékony htássl vn dibéteszes betegek kedélyállpotár is. Felpörgeti z nygcserét Gyömbéres-citromos te Htás: A gyömbér olji záltl, hogy ktivizálják z emésztőenzimeket, jvítják z nygcserét, és így gyorsítják zsírégetést. H citromot teszünk teáb, zzl C-vitmint is jutttunk szervezetünkbe. Alklmzás: Igyunk meg npközben 1 liter teát, hogy és mikor jól esik. 3. oldl (összes: 8)
Elkészítése: Tisztítsunk meg egy diónyi gyömbér drbot. Az egyik felét reszeljük le, míg másikt drboljuk fel, és mind kettőt tegyük z edénybe citrom mellé. Öntsük fel 1 liter forró vízzel, hgyjuk állni 5 percig, végül szűrjük le. Alposn mossunk meg ½ db citromot, vágjuk drbokr és djuk teához. Gyömbér: emésztésserkentő, étvágygerjesztő, hányinger csökkentő, immunerősítő. Kitűnő gyomorerősítő, étvágyjvító, emésztést elősegítő htás mitt kedvelik. Főbb fjtái hámoztln, fekete brbdosi és hámozott, fehér bengálii gyömbér. Vágv, őrölve, egyes országokbn kndírozv (cukrozv) is árusítják. Gyökérgumóját nyersen is felhsználják; ilyenkor előbb meg kell hámozni. A gyökér forrázt gyógyteként vértisztító, meghűlés, torokfájás, gyomorbjok, felfúvódás, étvágytlnság, gyengeség szere. Alklmzhtó szédülés megszüntetésére is, ezért tengeribetegség megelőzésére hsználják. A gyógynövényüzletekben, ptikákbn kpszulábn szerezhetjük be; ezeket z utzás előtt 1-2 órávl kell bevenni. Citrom: serkenti z emésztést és erősíti gyomrot. Mivel sok benne C-vitmin, segíti meghűléses betegségek megelőzését. A közkedvelt romájú fűszert külső héjából nyerjük. Bioflvon-trtlm vértisztító htású, és regenerálj is véredényeket. Bélféreghjtó és puffdásgátló htás is vn. A citromlé fokozz nyálelválsztást, csillpítj szomjúságot, mivel oldj és eltávolítj szervetlen sókt. Csökkenti frksétvágyt Rozmringos mtéte Htás: Ez tefjt nálunk elsősorbn élénkítő htásáról ismert. Koffeint trtlmz, így energiát d, és keringést is jvítj. Htónygi csökkentik z étvágyt, biztosítják jóllkottság érzetét. Az nygcserét gyorsító rozmring pedig fogysztó htású itl finom ízéről gondoskodik. Alklmzás: legjobb, h étkezés előtt fél órávl isszuk meg 1-2 csészényit z étvágycsökkentő teából. Már ez áltl is utomtikusn kevesebbet fogunk enni, ugynkkor gyorsbbn jóllkunk mjd. Elkészítése: Tegyünk z edénybe 5 ág rozmringot, 3 ek. mtéte- és 3 ek. hibiszkuszlevelet. Öntsünk rá 1 liter forró vizet, 5 percig hgyjuk állni, 4. oldl (összes: 8)
mjd szűrjük le. A mté gyógyhtás: Koffeintrtlm mitt serkenti központi idegrendszer működését, figyelemserkentő és szellemi képességet jvító, továbbá fokozz szívműködést és légzőrendszer működését. A mté készítményeknél nemcsk koffein htás érvényesül, hnem benne lévő csernygoké, szponinoké és flvonoidoké is, mert ezek módosítják koffein htását.az lpnygcserét mintegy 10%-kl emeli. A növény pontosn nem ismert módon segít zsírok lebontásábn, ezért jó elhízás i szer.teáj élénkíti, és állóbbá teszi szervezetet. Megfázások és influenz mgs Cvitmin trtlm mitt jvllt. Vízhjtó htás révén megszünteti menstruáció előtti puffdtságot. Feszesíti bőrt Csipkebogyós-citromfüves te Htás: A csipkebogyó elsősorbn mgs C-vitmin trtlmáról ismert, mely igen fontos például kötőszövetek számár, hiszen segíti kollgén rostok képződését. A citromfűből nyert oljok ugynkkor májfunkciót is jvítják, hozzájárulv ezzel szervezet méregtelenítéséhez. Rendszeres fogysztás esetén ez te rádásul még nrncsbőr is htásos. Alklmzás: A feszesítő htás érdekében, legjobb, h 4-6 héten át npi 1 liter teát iszunk meg, egyenletesen elosztv. Az ideális z lenne, h emellett még leglább npi 1 liter vizet is meginnánk, ez ugynis fokozz méregtelenítést. Elkészítése: Mossunk meg 2 ág citromfüvet, drboljuk fel, és 3 ek. csipkebogyóvl együtt tegyük egy edénybe. Töltsünk rá 1 liter forró vizet, hgyjuk állni 5 percig, mjd szűrjük le. 5. oldl (összes: 8)
Csipkebogyó Influenzár, meghűléses megbetegedésekre kitűnő gyógyír, de htékonyn lklmzzák emésztés jvításár, vese-, hólygbántlmkr is. Citromfű Ideg- és szívnyugttó, görcsoldó. Oldj depressziót. Serkenti z emésztést, gyomorrontás, gyomorsv túltengés is lklmzhtó. Gykrn lklmzzák fejfájás, álmtlnság, lvászvrok esetén is. A lpos hsért Mentás-ánizsos te Htás: A friss mentánk számos jótékony htás vn. A fűszernövény htónygi mozgásb hozzák bélrendszert, csillgánizs pedig z emésztést támogtj. Így mentás-ánizsos te fokozz zsírok lebontását, segít elkerülni telítettségérzést és puffdást, vlmint gondoskodik lpos hsról. Alklmzás: Ez te ideális zsíros ételek fogysztás után. Legjobb, h délután és este iszunk belőle 1-1 pohárrl. Így nemcsk gyorsbbn és könnyebben emésztjük meg z ételt, de leheletünk is frissebb lesz. Elkészítése: Mossunk meg 1 csokor mentát, és csöpögtessük le. % db csillgánizzsl együtt tegyük 1 liter forró vízbe, hgyjuk állni benne 5 percig, mjd szűrjük le, és már fogyszthtjuk is. Ánizs A Földközi-tenger területéről szármzó, hzánkbn termesztett egyéves, illtos növény. Íze kellemes, édes-fűszeres. Az ánizs illóolj netolt, izonetolt, ánizs ldehidet trtlmz. A növény pró, tojásdd lkú termését hsználják gyógyászti célr. Köhögéscsillpító, emésztést elősegítő, szélhjtó, köptető, felfúvódást oszltó htású. 6. oldl (összes: 8)
Ment Évenként 2-szer vágják, ill. fosztják leveleit. Levelét, szárát friss és szárított állpotábn is felhsználhtjuk. Emésztési zvrok, felfúvódás, epegyulldás, menstruációs zvrok gyógyításár lklms. A ment te, tisztító és izzsztó htás révén elősegíti szervezet megtisztulását. A fodorment és borsment is hsonló gyógyhtásokkl rendelkezik, de pnszoktól függően z lábbi módon hsználjuk: Borsment: gyomorjvító- és nyugttó htású, Fodorment: püffedés, felfúvódás htásos V.N Tweet Ajánló 7. oldl (összes: 8)
8. oldl (összes: 8)