Hotel/Restaurant/Catering Lazac filé "C" trimmelés (salmo salar) 4-6 egész halból Szerződött elfogadóhelyek részére Erzsébet-utalvány beváltás a Metro Vevőszolgálatán További információ: http://www.metro.hu/public/ Kezdolap/Szolgaltatasok/Erzsebetutalvany_bevaltas 10 esetén 2699,- 3427, 70 3554,70 22 érvényes: 2015. október 7 20. Metro A Vendéglátósok partnere
köszöntő Tisztelt Vendéglátós partnerünk! Az elmúlt években a METRO számára elsődleges szemponttá vált, hogy minél gyorsabban és hatékonyabban reagáljon a folyamatosan változó vásárlói igényekre és a piaci környezetre. A Horeca katalógus jelentős formai és tartalmi változásokon esett át Partnereink visszajelzései alapján: Szeretnénk megosztani Önnel a vendéglátással kapcsolatos információkat, melyekre a katalógusban egyedi jelölésekkel, piktogramokkal hívjuk fel a figyelmet:! Hasznos információk, tippek: az Ön üzletmenetét segítő információk, ötletek, javaslatok Beépítettük a különálló kiadványokat pl.: fagyasztott és felvágott szórólap Minden katalógusban más és más vevőprofilnak megfelelő megoldási javaslatokat jelenítünk meg Nagyobb hangsúlyt fektetünk szezonális ajánlataink bővítésére Bemutatjuk a legújabb piaci trendeket Új trend T U D TA - E? Szakmai hírek Tudta-e? érdekességek: vendéglátással kapcsolatos érdekes információk Piaci trendek: a legfrissebb hazai és nemzetközi vendéglátóipari irányok bemutatása Szakmai hírek: a hazai vendéglátóipar szakmai eseményei és azzal kapcsolatos tudnivalók A vendéglátóiparban évtizedes tapasztalatot szerzett szakembergárdánk munkálkodik a vevői igények feltérképezésében és ajánlataink összeállításában. Annak érdekében, hogy a felsorolt változások minél inkább megfeleljenek az Ön igényeinek, kérjük visszajelzéseivel, ötleteivel, javaslataival segítse munkánkat. (www.metro.hu/horeca-visszajelzesek) Üdvözlettel, a METRO szakmai csapata A Chaine des Rotisseurs világszervezet évente rendez világbajnokságot a nemzeti versenyek győzteseinek, az ifjú szakács tehetségek fejlődésének támogatása és nemzetközi megmérettetése céljából. A magyar Chaine Egyesület 2015. szeptember 11-én Budapesten rendezte meg az Ifjúsági Szakács Világbajnokságot a METRO Gasztroakadémián. A nemzetközi zsűri értékelése szerint a Világbajnoság: Győztese: Christiansen Michael, Kanada Második helyzett: Virolainen Laura, Finnország Harmadik helyezett: Mede Ádám, Magyarország Különdíjat kapott a konyhai munkáért: Kuhn Patrick, Németország A METRO ezúton is gratulál a helyezetteknek! 2 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
Mindent a lazacról Egész lazac (salmo salar) 4-6 Lazacfilé feldolgozása Farok farok szelet Farok vég: A halfilé legvékonyabb része, melynek középső részén vonalban fut végig a zsír. Leginkább olyan ételekhez a legalkalmasabb, melyek apróra vágott húst igényelnek. Top Loin Loin Has alja farok szelet: Rendkívül sokoldalú rész, amely kiváló a legtöbb konyhai technikához, de különösen alkalmas füstöléshez, grillezéshez, valamint pároláshoz. Top Loin: Tenderloin -nak tekinthető, a legkiválóbb minőségű része a norvég lazacnak. Magas hús-zsír arányának köszönhetően ideális mindenféle konyhai eljáráshoz, főleg grillezéshez, pároláshoz, hirtelen kisütéshez, füstöléshez, sütéshez, valamint a hagyományos gravlaxhoz. Loin: A hús és zsír arányának tökéletes egyensúlya alkalmassá teszi a legtöbb konyhai műveletre, valamint tálalási lehetőségekre, beleértve a kóstoló adagokat, sushi csíkokat, valamint a felkockázást is. Has alja : A legnagyobb omega3 koncentrációjával, a filé ezen ízben gazdag része igazi ínyencségnek számít sokak számára. Vastag húsa ideális halcsíkok és szendvicsek készítésére. 1999,- 2538, 70 FF halszálka csipesz Csz.: 67213 1779,- 2259, 33 FF filézőkés 21 cm Csz.: 81086 3590,- 4559, 30 Horeca select vágódeszka Csz.: 26974 HDPE GN 1/1 Kék 3590,- 4559, 30 3 w w w. m e t r o. h u
ZÖLDSÉGEK Sütőtök (kanadai) 5 /zacskó Sütőtök (nagydobosi) -os TUDTA-E? Az ősszel begyűjtött tökfélék mindegyike kitűnően tárolható, így az őszi tök akár egészen tavaszig is elállhat, megfelelő klímájú pincében. Rendkívül alacsony kalóriatartalmú, magas ásványianyag tartalmú, mindemellett pedig gazdag nyomelemekben és vitaminokban. Sütőtök felhasználása: Saláta, leves, kása, kompót, torta, pite, muffin, gnocchi, ravioli és rizottó! 85,- 334,65 425,- Sütőtök mézzel: A tököt megmossuk, kimagozzuk, szeletekre vagy kockákra vágjuk, sütőlemezre helyezzük, majd 180-200 C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, jó minőségű mézzel megcsorgatjuk, teához vagy forró italhoz kínáljuk. 62, 20 79,- Tisztított Fejeskáposzta (szelet, reszelt, szálas) 5 /zacskó Tisztított Vöröshagyma (egész, kocka, szelet) 10 /zacskó 846, 46 1075, - 215,- 1960, 63 2490,- 249 A tisztított zöldség előnyei!! idő megtakarítás (csökkenthető az emberi munkaerő költség) mosott, konyhakész, azonnal felhasználható nem kell tisztítási vesztességgel kalkulálni nem szükséges zöldség előkészítő, földes áru raktár (pl.: kis büféknél, új építésű konyháknál) a feldolgozás nem igényel speciális technikai hátteret (pl.: koptató, tisztító gép) vákuum csomagolásnak köszönhetően a termék friss marad, nem szennyeződik 1 -os, 5 -os és 10 -os kiszerelésben is elérhető minőség megőrzési idő min. 5 nap (az áruházba érkezéstől) havi árazás A termékek a polcon nincsenek kihelyezve, külön rendelésre elérhető minden áruházban. Telefonon vagy személyesen adhatja le rendelését. További részletekért érdeklődjön Területi képviselőjénél, vagy tekintse meg weboldalunkat: www.metro.hu/termekeink/zoldseg/tisztitott-zoldsegek 4 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
húsok/halak Friss csontos csirkemell Friss csirkemell supreme Friss csirkemell filé 12 160 g kalibrált vákuumcsomagolt 779,- 989, 33 1039,- 1319, 53 1149,- 1459, 23 Friss tanyasi csirkemell filé tálcán 1999,- 2538, 73 TUDTA-E? A Tanyasi Csirke szabadtartásban, hozzáértő gondoskodás mellett nő fel. Húsa a mozgástól, a friss levegőtől, a természetes tápláléktól és a lassú növekedéstől lesz kivételesen finom és egészséges. forrás: Mastergood Vajhal (Lepidocybium flavobrunneum) Baby Polip (Octopus SPP) 15-30 db/ 3999,- 5078, 70 2859,- 3630, 90 nyers egész garnélarák 4/6 1000/800 g/db új nyers egész garnélarák 21/30 1000/800 g/db 7599,- 9650, 70 12063,41 3099,- 3935, 70 4919,66 5 w w w. m e t r o. h u
Fagyasztott termékek minőség a mélyhűtőből Érvényes: 2015. október 7 - november 3. Aviko hercegnőburgonya 2,5 /db 4 2,5 esetén 379,- 481, 30 4 2,5 : 4813,30 1 db (2,5 ): 1268,70 507,49 McCain fűszeres XL hasábburgonya 2,5 /db felezett szilva 2,5 /db 4 2,5 esetén 459,- 582, 90 4 2,5 : 5829,30 1 db (2,5 ): 1522,70 609,09 4 2,5 esetén 369,- 468, 60 4 2,5 : 4686,30 1 db (2,5 ): 1395,70 558,28 Kiemelt ajánlatok Burgonyafélék Gyümölcsök Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár 3664 48534 Thermo box 44 l, betét nélkül hűtőtáska, 32 l 1 csomag 5190,00 499,00 6591,30 633,73 41515 Aviko röszti falatkák 4 2,5 409,00 519,40 57270 Aviko burgonyalángos 6 1,5 409,00 519,40 58659 Aviko Super Long hasábburgonya 9,5 mm AKCIÓ 5 2,5 369,00 468,60 161642 Aviko hasábburgonya 10 10 5 2,5 319,00 405,10 566878 Aviko hercegnőburgonya AKCIÓ 4 2,5 379,00 481,30 941731 Aviko Super Crunch hasábburgonya 9,5 mm 4 2,5 379,00 481,30 959980 Aviko héjas burgonyagerezd 4 2,5 339,00 430,50 959987 Aviko fűszeres burgonyagerezd 4 2,5 389,00 494,00 959994 Aviko steakhouse burgonya 5 2,5 369,00 468,60 960001 Aviko Turbo 1,5 perces hasábburgonya 5 2,5 359,00 455,90 960008 Aviko burgonyakrokett 4 2,5 369,00 468,60 960015 Aviko röszti háromszögek 4 2,5 409,00 519,40 973420 Aviko mogyoróburgonya 4 2,5 409,00 519,40 16950 Mccain mosolygós burgonyatallér 6 1,5 539,00 684,50 16977 Mccain fűszeres XL hasábburgonya 4 2,5 459,00 582,90 16980 Mccain U hasábburgonya 5 2,5 429,00 544,80 23651 Mccain dollar chips 4 2,5 379,00 481,30 51819 Mccain Express hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 379,00 481,30 67906 Mccain steakburgonya 5 2,5 359,00 455,90 17657 Caterpack hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 279,00 354,30 21653 Valley Farm hullámos hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 239,00 303,50 17653 Valley Farm hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 229,00 290,80 26948 Aro hasábburgonya 10 10 mm 4 2,5 219,00 278,10 26951 burgonyakrokett 4 2,5 305,00 387,40 26953 hasábburgonya 6 6 mm 4 2,5 249,00 316,20 26954 hasábburgonya 9 9 mm 4 2,5 239,00 303,50 36997 röszti 4 2,5 379,00 481,30 58740 steakhouse hasábburgonya AKCIÓ 4 2,5 239,00 303,50 875973 fűszeres burgonyagerezdek AKCIÓ 4 2,5 339,00 430,50 65035 burgonyagerezdek 4 2,5 269,00 341,60 43735 eper 25-35 mm 4 2,5 639,00 811,50 43741 málna 12-22 mm 4 2,5 1.129,00 1433,80 43746 erdei gyümölcs mix 4 2,5 879,00 1116,30 60180 felezett szilva 4 2,5 369,00 468,60 84530 meggy 4 2,5 489,00 621,00 84534 szeder 4 2,5 719,00 913,10 67607 mangó kocka 10 1 799,00 1014,70 67608 ananász kockák 10 1 709,00 900,40 67609 avokádó kockák AKCIÓ 10 1 1.399,00 1776,70 84536 felezett sárgabarack 10 1 779,00 989,30 92412 Almakocka 10 259,00 328,90 92411 Felezett szilva 10 269,00 341,60 92413 Magozott meggy 10 439,00 557,50 6 Metro A Vendéglátósok partnere
fagyasztott termékek Fine Food fagyasztott Argentín Carpaccio védőgázban 800 g/db fagyasztott malac göngyölt karaj 1,3-2,3 marha pacal 3 /db 4199,- 5332, 73 6665,91 3099,- 3935, 73 Fagyasztott csirke, különleges baromfi Fagyasztott vadak, egzotikumok Fagyasztott sertés Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár 32544 Csirkemellfilé, 1000 g 1.549,00 1.967,23 32547 Csirke egész alsó, vagy felsőcomb, 1000 g 719,00 913,13 32549 Csirkeszárny, 1000 g 609,00 773,43 32551 Csirke far-hát, 1000 g 259,00 328,93 32589 Csirke nyak, 1000 g 355,00 450,85 32593 Csirkemáj szív nélkül, 1000 g 799,00 1.014,73 32594 Csirke zúza, 1000 g 829,00 1.052,83 51868 Csirkemell belső filé, 1000 g 999,00 1.268,73 959392 Grill csirke, 1000 g 719,00 913,13 959420 Egyedileg fagyasztott csirke alsócomb vagy felsőcomb, 1000 g 739,00 938,53 959434 Egyedileg fagyasztott csirkeszárny, 1000 g 599,00 760,73 43107 Egyedileg fagyasztott csirkemell filé, 1,5 1500 g 1.399,00 1.776,73 43109 Egyedileg fagyasztott egész csirkecomb, 1,5 (bruttó ár: 845,82) 1500 g 999,00 1.268,73* 73735 Egyedileg fagyasztott csirkecomb, kalibrált 200-220 g, 1000 g 649,00 824,23 73737 Egyedileg fagyasztott csirke combfilé bőrrel, 1000 g 889,00 1.129,03 76333 Csirke egészcomb, kb, 1 1000 g 511,00 648,97 84811 Fagyasztott csirkemáj, 1 1000 g 430,00 546,10 61498 Nagytestű grilltyúk, 1 1000 g 529,00 671,83 22116 Egész vadkacsa 600-700 g/db (bruttó ár: 4.083,00) 600 g 1.929,00 2.449,83* 21804 Fácán, tisztított, kb 600-800 g (bruttó ár: 4.442,88) 600 g 2.099,00 2.665,73* 18763 Szarvas bélszín, 1000 g 6.599,00 8.380,73 18764 Vaddisznó pecsenye, vac. 1000 g 4.099,00 5.205,73 18766 Vaddisznógerinc csont nélkül, vac. 1000 g 3.599,00 4.570,73 18768 Őz comb csont nélkül, vac. 1000 g 4.499,00 5.713,73 608205 Szarvasgerinc, csontos, 1000 g 3.595,00 4.570,73 608296 Szarvaslapocka, csont nélkül, 1000 g 2.199,00 2.792,73 608478 Vaddisznó pörkölthús, 1000 g 1.699,00 2.157,73 657839 Szarvasgulyás extra, 1000 g 2.399,00 3.046,73 924112 Szarvasgerinc, csont nélkül, 1000 g 5.999,00 7.618,73 608465 Szarvas pörkölthús, 1000 g 1.549,00 1.967,23 703261 Szarvascomb, csont nélkül, 1000 g 2.899,00 3.681,73 5091 Őzgerinc, csontos, 1000 g 6.899,00 8.761,73 61526 Malac bőrös comb, 1,8-3,2, 1000 g 2.199,00 2.792,73 61528 Malac bőrös karaj 1,1-1,7 1000 g 4.499,00 5.713,73 67244 Malac szeletek, 3, 1000 g 2.499,00 3.173,73 61532 Malac csülök (4 db), 1000 g 1.699,00 2.157,73 89841 Malac szeletek, kb. 800 g, 1000 g 2.699,00 3.427,73 89842 Malac császár, csontos, 0,6-1,2 1000 g 2.049,00 2.602,23 89844 Malac kötözött mini pecsenye, 1000 g 3.999,00 5.078,73 89846 Malac kötözött lapocka, 1,3-2,5 1000 g 2.399,00 3.046,73 89847 Malac első csülök, 1000 g 1.749,00 2.221,23 89848 Malac karaj csontos, 1,4-2,1 1000 g 2.599,00 3.300,73 40951 Sertés karaj, csont nélkül kb, 10-12, 1000 g 1.250,00 1.587,50 40952 Sertés lapocka, csont nélkül kb, 10-12, 1000 g 863,00 1.096,01 70608 Import sertés tarja csont nélkül, 1000 g 999,00 1.268,73 82120 Import sertés comb csont nélkül, 1000 g 849,00 1.078,23 44552 Sertésmáj (kb. 2 ) vakuumcsomagolt 1000 g 349,50 443,23 2598,- 3299, 46 1099,82 Kiemelt ajánlatok Fagyasztott marha 51880 Marha hátszín, Uruguay, 1000 g 3.299,00 4.189,73 94781 Marha hátszín, Brazil, 5-6, 1000 g 3.099,00 3.935,73 57765 Marha pacal csíkozott, 1 1000 g 999,00 1.268,73 51875 Marha vesepecsenye, Brazil 1,8-2,2 1000 g 6.199,00 7.872,73 81829 Marha vesepecsenye, Új-Zéland, 1,4-1,8 1000 g 5.099,00 6.475,73 61911 Marha rostélyos steak, Dél-Am. 10 200 g (bruttó ár: 6534,15) 10 200 g 10.290,00 13.068,30* 61912 Marha hátszín steak, Dél-Am, 10 200 g (bruttó ár: 6534,15) 10 200 g 10.290,00 13.068,30* 61909 Marha steak, EU, 12 175 g (bruttó ár: 5073,95) 12 175 g 8.390,00 10.655,30* 84005 Bölény steak 6 175 g (bruttó ár: 6761,24) 1050 g 5.590,00 7.099,30 84004 Kenguru steak 6 175 g (bruttó ár: 6462,06) 1020 g 5.190,00 6.591,30 775905 Marha pacal, csíkozott, magyar 1 1000 g 999,00 1.268,73 7 www.metro.hu
fagyasztott termékek Fagyasztott bárány comb Fagyasztott borjú Fagyasztott bárány Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár 970263 Borjú comb, vac, 1000 g 3.499,00 4.443,73 970270 Borjú lábszár csont nélkül, vac. 1000 g 2.899,00 3.681,73 32114 Bárány comb szeletek, 1000 g 3.899,00 4.951,73 32115 Bárány darabolt comb csont nélkül, 1000 g 4.199,00 5.332,73 32117 Bárány hátsó csülök, 1000 g 2.999,00 3.808,73 32119 Bárány lapocka csont nélkül, hálós, 1000 g 2.999,00 3.808,73 32112 Bárány gerinc, csontos, 1000 g 4.899,00 6.221,73 32120 Bárány első csülök, 1000 g 2.599,00 3.300,73 32118 Bárány french rack. 1000 g 7.099,00 9.015,73 80537 Bárány french rack. magyar, 1000 g 5.999,00 7618,73 2799,- 3554, 73 HORECA SELECT parajlevél adagok 2,5 /db Húsok, Halak Panírozott zöldség, sajt 746872 Pápai húspogácsa 10 859,00 1.090,90 29734 Fine Food Finestro fagyasztott black angus hamburgerhús 2 1,2 2.999,00 3.808,70 29735 Fine Food Finestro fagyasztott charolais hamburgerhús 2 1,2 2.999,00 3.808,70 29737 Fine Food Finestro fagyasztott ír bárány hamburgerhús 2 1,2 2.999,00 3.808,70 29738 Fine Food Finestro fagyasztott ibériai sertés hamburgerhús 2 1,2 4.299,00 5.459,70 29739 Fine Food Finestro fagyasztott bölény hamburgerhús AKCIÓ 2 1,2 4.699,00 5.967,70 29740 Fine Food Finestro fagyasztott wagyu kobe hamburgerhús 2 1,2 6.099,00 7745,70 2675 Ab. hekk filé 5 959,00 1.217,90 2703 Pangasius filé trimmel 5 699,00 887,70 967218 Ocean catch halrudak 5 459,00 582,90 48449 Tengeri hekktörzs 550-700 g (22 ) kb. 22 899,00 1.141,70 583100 Sajtmester panírozott camembert szelet 6 2 1.719,00 2.028,40 629944 Sajtmester camembert nuggets 6 2 1.719,00 2.028,40 801647 Sajtmester trappista szelet 6 2,1 1.619,00 1.910,40 52908 Rántott trappista sajt 4 2,5 1.159,00 1.367,60 4 2,5 esetén 309,- 392, 40 4 2,5 : 3924,30 1 db (2,5 ): 1065,50 426,21 HORECA SELECT bébirépa 2,5 /db 4 2,5 esetén 329,- 417, 80 4 2,5 : 4178,30 1 db (2,5 ): 1192,50 477,- Kiemelt ajánlatok Zöldségek 84366 Zsenge zöldborsó AKCIÓ 4 2,5 309,00 392,40 84363 Zsenge zöldbab 4 2,5 299,00 379,70 32644 Zöldhüvelyű egész zöldbab 4 2,5 319,00 405,10 67225 Zöldhüvelyű vágott zöldbab 4 2,5 359,00 455,90 75902 Brokkoli 4 2,5 359,00 455,90 32647 Morzsolt csemege kukorica 4 2,5 359,00 455,90 62135 Karfiol 4 2,5 329,00 417,80 32650 Sárgahüvelyű vágott zöldbab 4 2,5 329,00 417,80 32651 Csöves csemege kukorica 4 2,5 359,00 455,90 45754 Paraj levél adagok AKCIÓ 4 2,5 309,00 392,40 45755 Vágott hullámos cukkini 4 2,5 319,00 405,10 45757 Vágott paraj adagok 4 2,5 259,00 328,90 46617 Hullámos répakorongok 4 2,5 239,00 303,50 14353 Medium kelbimbó 4 2,5 379,00 481,30 14363 Bébirépa 4 2,5 329,00 417,80 83842 Mini baby kukorica 4 2,5 849,00 1078,20 83799 3-féle paprikacsík 4 2,5 489,00 621,00 83784 Extra édes csemege kukorica 4 2,5 499,00 633,70 84544 Zöld spárga 10 1 1.459,00 1.852,90 84545 Fehér spárga 10 1 1.919,00 2.437,10 92394 Sárgarépa kocka 10 159,00 201,90 92397 Zeller kocka 10 229,00 290,80 92401 Burgonya kocka 10 10 mm 10 199,00 252,70 92395 Paszternák kocka 10 209,00 265,40 92398 Petrezselyem kocka 10 239,00 303,50 92396 Karalábé kocka 10 209,00 265,40 92389 Fejtett bab 10 439,00 557,50 92387 Zöldhüvelyű vágott zöldbab 10 279,00 354,30 92382 Brokkoli rózsa 10 329,00 417,80 92381 Karfiol rózsa 10 269,00 341,60 92390 Zöldborsó 10 239,00 303,90 92385 Sárgahüvelyű bab 10 239,00 303,50 92384 Morzsolt kukorica 10 279,00 354,30 92383 Csöves kukorica 10 279,00 354,30 92392 Sárgarépa korong 10 179,00 227,30 92399 Paradicsom, paprika kocka 10 369,00 468,60 92402 Vöröshagyma kocka 10 219,00 278,10 92410 Laskagomba szeletelt 10 619,00 786,10 92388 Zöldhüvelyű egész zöldbab 10 309,00 392,40 8 Metro A Vendéglátósok partnere
fagyasztott termékek kínai zöldségmix 2,5 /db Dixi menü Baromfi vagdalt 3 /karton Túrótöltelékes gombóc 2,5 /db 4 2,5 esetén 439,- 557, 50 4 2,5 : 5575,30 1 db (2,5 ): 1776,70 710,69 459,- 582, 90 1 karton: 1748,80 4 2,5 esetén 429,- 544, 80 4 2,5 : 5448,30 1 db (2,5 ): 1522,70 609,09 Kiemelt ajánlatok Zöldség mixek Félkész termékek Tésztafélék Fagyasztott édességek Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár 32652 Finomfőzelék alap 4 2,5 279,00 354,30 83796 Mexikói zöldségkeverék 4 2,5 389,00 494,00 32654 Franciasaláta alap 4 2,5 269,00 341,60 32657 Húsleves alap AKCIÓ 4 2,5 289,00 367,00 45751 Nyári zöldségmix AKCIÓ 4 2,5 319,00 405,10 45753 Minestrone zöldségmix AKCIÓ 4 2,5 289,00 367,00 45756 Kínai zöldségmix AKCIÓ 4 2,5 439,00 557,50 83843 Euro zöldségmix 4 2,5 369,00 468,60 84367 Royal/kaiser zöldségmix 4 2,5 319,00 405,10 84368 Lecsó mix (ratatouile) 4 2,5 319,00 405,10 92406 Lecsó alap 10 309,00 392,40 92408 Franciasaláta alap 10 229,00 290,30 92405 Mexikói zöldségkeverék 10 229,00 290,30 92403 Leveszöldség 10 229,00 290,80 92409 Royal zöldségkeverék 10 299,00 379,70 96937 Dixi Menü rántott trappista sajt 3 999,00 1.178,81 96948 Dixi Menü bundásmackó 3 489,00 621,00 96940 Dixi Menü sajttal töltött pulykamedál 3 569,00 722,60 96947 Dixi Menü rántott csirkemáj 3 579,00 735,30 96945 Dixi Menü rántott karfiol 3 529,00 671,80 96939 Dixi Menü panírozott baromfi korong 3 339,00 430,50 96942 Dixi Menü sajttal-sonkával töltött pulykamedál 3 579,00 735,30 96946 Dixi Menü panírozott csirkemell filé (100 g) 3 969,00 1.230,60 96944 Dixi Menü baromfi vagdalt AKCIÓ 3 459,00 582,90 92814 Dixi Menü csirke cordon bleu (100 g) 3 1.439,00 1.827,50 92815 Dixi Menü csirke cordon bleu (120 g) 3 1.439,00 1.827,50 92816 Dixi Menü csirke cordon bleu (140 g) 3 1.439,00 1.827,50 92817 Dixi Menü csirke cordon bleu (160 g) 3 1.439,00 1.827,50 92818 Dixi Menü csirke cordon bleu (180 g) 3 1.439,00 1.827,50 92819 Dixi Menü csirke cordon bleu (80 g) 3 1.439,00 1.827,50 92821 Dixi Menü csirke nuggets 3 1.199,00 1.522,70 92822 Dixi Menü csípős csirkeszárny 3 1.199,00 1.522,70 96949 Dixi Menü panírozott csirke falatok (60 g) 3 1.229,00 1.450,20 92825 Dixi Menü rántott csirkeszárny 3 919,00 1.167,10 92828 Dixi Menü sertés cordon bleu (100 g) 3 1.499,00 1.903,70 92829 Dixi Menü sertés cordon bleu (120 g) 3 1.499,00 1.903,70 92830 Dixi Menü sertés cordon bleu (140 g) 3 1.499,00 1.903,70 92831 Dixi Menü sertés cordon bleu (160 g) 3 1.499,00 1.903,70 92832 Dixi Menü sertés cordon bleu (180 g) 3 1.499,00 1.903,70 92835 Dixi Menü sertés cordon bleu (200 g) 3 1.499,00 1.903,70 92836 Dixi Menü sertés cordon bleu (80 g) 3 1.499,00 1.903,70 92824 Dixi Menü rántott camembert 3 1.999,00 2.358,80 93968 Dixi Menü húspogácsa 3 769,00 976,60 86186 Frosta paella olé 1,5 1.139,00 1.446,50 86194 Frosta panírozott alaszkai tőkahal filé excellent 5,18 1.099,00 1.395,70 86195 Frosta panírozott lazacfilé excellent 5,18 1.799,00 2.284,70 86196 Frosta tepsis halfilé brokkoli szósszal 4,62 1.199,00 1.522,70 86193 Frosta halfigurák 6 699,00 887,70 86197 Frosta halrúd (45 db) 1,35 999,00 1.268,70 855330 Gergely galuska (előfőzött) 4 2,5 359,00 455,90 972664 Gergely szilvás gombóc 4 2,5 399,00 506,70 51273 Szilvatöltelékes gombóc 4 2,5 379,00 481,30 51274 Túrótöltelékes gombóc 4 2,5 429,00 544,80 71125 Szilvalekvárral töltött derelye 4 2,5 419,00 532,10 71126 Túrós töltelékes derelye 4 2,5 419,00 532,10 71128 Sárgabarack töltelékes gombóc 4 2,5 409,00 519,40 71129 Meggyes töltelékes mini gombóc 4 2,5 499,00 633,70 71130 Mogyorókrém töltelékes mini gombóc 4 2,5 659,00 836,90 71131 Sárgabarack töltelékes mini gombóc 4 2,5 499,00 633,70 71132 Túrós töltelékes mini gombóc 4 2,5 499,00 633,70 67169 Mini kakaós csiga AKCIÓ 12 1 599,00 706,80 67170 Mini túrós párna AKCIÓ 12 1 599,00 706,80 67173 Mini barackízzel töltött párna AKCIÓ 12 1 599,00 706,80 67174 Mini szilvalekváros párna AKCIÓ 12 1 599,00 706,80 67175 Vanília ízesítésű pudingos párna AKCIÓ 12 1 599,00 706,80 67176 Mini mákos párna AKCIÓ 12 1 599,00 706,80 67177 Mini almás párna AKCIÓ 12 1 599,00 706,80 67178 Mini tepertős párna AKCIÓ 12 1 619,00 730,40 67181 Mini baconos párna AKCIÓ 12 1 619,00 730,40 67182 Mini húsos párna AKCIÓ 12 1 619,00 730,40 67183 Mini pizzás párna AKCIÓ 12 1 619,00 730,40 67185 Mini sajtos croissant AKCIÓ 12 1 619,00 730,40 67187 Mini sajtos pogácsa AKCIÓ 12 1 1019,00 1202,40 67188 Mini tepertős pogácsa AKCIÓ 12 1 1019,00 1202,40 67189 Mini burgonyás pogácsa AKCIÓ 12 1 1019,00 1202,40 51840 Profiterol (kakaós) AKCIÓ 24 db 109,00 128,60 51841 Profiterol (tejkrém) AKCIÓ 24 db 109,00 128,60 51843 Tiramisu 11 db 199,00 234,80 49138 Rioba áfonyás muffin 12 db 199,00 234,80 49139 Rioba csokis muffin 12 db 199,00 234,80 49141 Rioba fehér donut 12 db 99,00 116,80 49142 Rioba vaníliás donut 12 db 129,00 152,20 58029 Rioba almás-fahéjas muffin 12 db 199,00 234,80 58031 Rioba brownie 15 db 199,00 234,80 49143 Rioba csokidarabos cookie 24 db 199,00 234,80 49144 Rioba triplacsokis cookie 24 db 199,00 234,80 9 www.metro.hu
HÚSKÉSZÍTMÉNYEK hústartalom: 80% sertéshús mini virsli védőgázban hústartalom: 71% sertéshús mini debreceni védőgázban Zsírtartalom 23% alatt 999,- 1268, 73 1019,- 1294, 13 hústartalom: 46% sertéshús Pápai Frankfurti virsli védőgázban Pick szeletelt füstölt-főtt bacon vákuumcsomagolt 1 /db hústartalom: 100 g késztermék 110 g sertéshús felhasználásával Bécsi felvágott felezett vákuumcsomagolt 999,- 1268, 73 1692,- 2148, 84 M u s tá r T tartalma z! 1181,- 1499, 87 szeletelt feketeerdei sonka védőgázban 500 g/db pulykamell sonka hústartalom: 68% hústartalom: 65% Aro szeletelt szendvicssonka 1732,- 2199, 64 4399,28 1099,- 1395, 73 984,- 1249, 68 Minőségi húskészítmények széles választéka! Havi érvényességű húskészítmény ajánlatainkat keresse a 2015. szeptember 23-október 6-ig érvényes HoReCa katalógus 6. oldalán. Az ott feltüntetett termékek árai 4 hétig érvényesek! (2015. október 1-31-ig) 10 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
tejtermékek MELEG alkalmazások HIDEG alkalmazások Rama 15% növényi zsírtartalmú főzőkrém 1 l/db Megbízható főzőkrémre és habalapra van szükségem a konyhában. Rama multifunkcionális főzőkrém és habalap 31% zsírtartalom Savas és alkoholos közegben nem csapódik ki Tartós hab állag, +2,5-szeres hozam Rama 31% növényi zsírtartalmú, cukrozatlan főzőkrém és habalap 1 l/db 629,- 798, 83 640,- 812, 80 567,- 720, 09 Real Nature Túró 5 /db Rioba vaj 10 g/db 100 db/gyűjtő Szarvasi pizza mozzarella 1 /db Ammerland maasdamer sajt kb. 3 3200,- 3776,- gyűjtő ár: 1864,- 2199, 52 1225,- 1445, 50 999,- 1178, 82 756,-!! Könnyű tárolás, kezelhetőség. Jelentősen könnyebb a jelenlegi, egyre szigorodó hatósági, egészségügyi elvárásoknak megfelelni. Az 1 l egész tojáslé 19 db egész tojásnak megfelelő tojást tartalmaz. Egész tojáslé 1 /db Azért is alap, mert ötvözi a tojáslé előnyeit egy sztenderd ízvilággal, tartalmazva az omlett illetve a rántottához szükséges összetevőket. Ezáltal időt, energiát megspórolva garantált az állandó minőség. Tojásrántotta alap 1 /db 629,- 798, 83 11 w w w. m e t r o. h u
ALAPVETŐ TERMÉKEK! 10% kedvezmény minden Gastro Lucullus fűszerre vagy fűszerkeverékre!* *Az akciós polccímkék már tartalmazzák a kedvezményt. Natúr napraforgó étolaj 10 l/db Nyírfacukor előnyei, hasznos tulajdonságai: 2949,- 3745,- Tivoli fritőzolaj 10 l/db 375,- 3999,- 5079,- 508,- Univer majonéz 5 /db * 40%-kal kevesebb kalória a cukorhoz viszonyítva * Anti kariogén, mivel a szájüregben lévő kariogén baktériumok nem tudják hasznosítani, így megakadályozza a baktériumok szaporodását, és a savtermelődést. Fogyasztáskor egy friss, és hűvös érzetet ad, amelyet nagy hő felvevő képessége okoz az oldatban * Nem okoz olyan mértékű inzulin reakciót, mint a cukor * A fogszuvasodás megelőzésében is szerepet játszhat * Homogén, a világ vezető minőségvizsgáló, ellenőrző, és tanúsító vállalata által évente ellenőrzött génmanipuláció-mentes alapanyag * Stabil ph * Mellék és utóíz nélküli állandó ízhatás Forrás: Nyírfacukor Kft. Nyírfacukor tasakos 120 db 5 g/kínáló Nyírfacukor 1 /db 871,- 3429,- 4355,- 4 tojásos száraztészta többféle 5 /db 2019,- 2564,- kínáló ár: 1939,- 2463,- 4104,- ételízesítő 5 /db 1810,- 2299, - horeca select mogyorós-kakaós krém 1,5 /db 400,- 1574,- 1999,- dzsem sárgabarack, szamóca, szilva vagy szeder-málna 3 /db 640,- 2519,- 3199,- 1666,- 1968,- 2499,- 766,- 12 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
KONZERV TERMÉKEK Happy Frucht felezett őszibarack 2650 g/db Töltőtömeg: 1500 g/db mediterrán gyümölcskoktél 2500 g/db Töltőtömeg: 1500 g/db Kofa darabolt ananász 3035 g/db Töltőtömeg: 1840 g/db 1101, 50 1399,- 1062, 50 933,- 1349,- 1731, 50 900,- 2199,- 1195,- magozott meggy 4200 g/db Töltőtömeg: 2200 g felezett, hámozott almabefőtt 4200 g/db Töltőtömeg: 2200 g/db 818,- 1416, 50 1799,- ARO mustár 5 /db 750,- 1299,- 1650,- ARO ketchup 5 /db 240,- 944,- 1199,- Rioba májpástétom többféle 23 g/db 36 db/gyűjtő 250,- 983, 50 1249,- aprított tonhal növényi olajban 1705 g/db Töltőtömeg: 1260 g/db gyűjtő ár: 1394,- 1684,- gyűjtő ár/db 30, 50 : 39,- 1428,- 1416, 50 1799,- 13 w w w. m e t r o. h u
Márton napi ajánlat Egész liba bontási részeiből készíthető ételek: Megnevezés nettó ár: Bruttó ár: Fagyasztott pecsenye liba 849,- 1078,23 Fagyasztott pecsenye kacsa, egész 689,- 875,03 Fagyasztott kacsamell csont nélkül, bőrrel 1999,- 2538,73 Fagyasztott kacsacomb 1149,- 1459,23 Fagyasztott pecsenye kacsa far-hát 99,- 125,73 Fagyasztott pecsenye kacsaszárny 188,- 238,76 Fagyasztott pecsenye kacsa aprólék 429,- 544,83 Fagyasztott pecsenye kacsa nyak 197,- 250,19 Fagyasztott pecsenye kacsamáj 848,- 1076,96 Fagyasztott hízott kacsa máj 3898,- 4950,46 Fagyasztott hízott kacsa testháj 549,- 697,23 Fagyasztott hízott kacsa bőrösháj 579,- 735,33 Fagyasztott hízott kacsa szárnytő 549,- 697,23 Libanyak: hideg előételnek, töltve Libanyelv: hideg előételnek füstölve Liba aprólék (szárny, szárnytő)+ belsőség (zúza): leves, ludaskása Liba mell: konfitálva, frissen sütve, füstölve hidegen Liba comb: konfitálva, kicsontozva és frissen sütve Libamáj: egyben sütve, konfitálva, sósban pácolva, hirtelen sütve Testháj (bőrös vagy bőr nélküli): tepertő, étkezési zsír!konfitálás: A konfitálás nem más, mint a több évszázados múltra visszanyúló étel készítés, tartósítás- és tárolási technika. A nagyobb darab húsrészeket fűszerezve, lassan, alacsony hőfokon, bő zsiradékban készítik. Előnye, hogy a hús megőrzi eredeti ízvilágát, szerkezetét, és a zsiradék meggátolja a terméket a kiszáradástól. Az elkészült húst pihentetjük, hagyjuk a zsírral együtt kihűlni, tároló edénybe helyezzük és a tiszta zsírral légmentesen befedjük. A legkedveltebb húsok, melyek konfitálással készülnek: a barna húsú szárnyasok (liba és kacsa comb), sertéstarja. 14 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
Sült libacomb elkészítése: A libacombokat megmossuk, papírtörlővel felitatjuk a maradék nedvességet a húsrészről, majd pácoljuk a következőképpen: 2 /1 arányban összekeverjük a sót (2 rész) és a cukrot (1 rész), majd az előkészített libacombokat jól bedörzsöljük vele és letakarva 2 órára hűtőbe helyezzük. A pácolás célja: a szárnyas hússzerkezet feszesebbé tétele és víz elvonása. Pácolás után a combokról lemossuk a pácot, bőrös oldalával felfelé sütőlemezre helyezzük, tisztított és darabolt vöröshagymát, színes egész borsot, babérlevelet helyezünk mellé, majd combonként 3 4 evőkanál libazsírt adunk hozzá. A sütőlemez fóliázása után a sütés két szakaszban történik: 1. szakasz: 120 fokra előmelegített sütőbe helyezzük a letakart sütőlemezt és 3 4 órán keresztül elősütést végzünk. 2. szakasz: az elősütés elteltével a fóliát eltávolítjuk, majd magasabb hőfokon, kb. 220 C, 20 percig rásütéssel - pirítással készre sütjük a combokat. Köretként aszalt szilvás párolt lilakáposztát, tört burgonyát vagy burgonyafánkot adhatunk mellé. THUMMERER KAPTÁRKŐ FEHÉR cuvée alk.: 11,5% V/V 0,75 l/üveg GÜNZER CHARDONNAY alk.: 14% V/V 0,75 l/üveg FEIND SHIRAZ-MERLOT ROSÉ alk.: 12% V/V 0,75 l/üveg karton ár/db: 779,- 989, 33 1 l: 1319,11 karton ár: 5935,98 FEKETE KADARKA alk.: 13% V/V 0,75 l/üveg karton ár/db: 1099,- 1395, 73 1 l: 1860,97 karton ár: 8374,38 BOCK VENATUS VILLÁNY alk.: 14% V/V 0,75 l/üveg karton ár/db: 939,- 1192, 53 1 l: 1590,04 karton ár: 7155,18 szent gaál BIKAVÉR alk.: 13,5% V/V 0,75 l/üveg karton ár/db: 1179,- 1497, 33 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98 karton ár/db: 1574,- 1998, 98 1 l: 2665,31 karton ár: 11 993,88 karton ár/db: 1799,- 2284, 73 1 l: 3046,31 karton ár: 13 708,38 15 w w w. m e t r o. h u
Megoldásaink rendezvényekre Égőpaszta Csz.: 771652 4 Leves chafing Csz.: 47194 4 l MILYO GASZTRO SZALVÉTA 700 db/csomag 7990,- 10147, 30 2390,- 3035,- 758,82 Viktória tányérok H-line Caterer tányérok 1 csomag: 749,- 951, 23 1,35 Parti pohár Csz.: Megnevezés nettó ár bruttó ár Csz.: Megnevezés nettó ár bruttó ár 323750 Csemegetányér 19 cm 799 1014,73 323715 Mélytányér 23 cm 839 1065,53 323757 Lapostányér 28 cm 1559 1979,93 323764 Lapostányér 26 cm 899 1141,73 93276 Lapostányér 27 cm 439 557,53 93274 Lapostányér 21 cm 279 354,33 93260 Tálka 12 cm 299 379,73 94221 Terítéktányér 31 cm 999 1268,73 93273 Cuveetányér 16 cm 199 252,73 93272 Mélytányér 22 cm 359 455,93 Giotto evőeszközök Csz.: Megnevezés db/cs. nettó ár/db bruttó ár/db nettó ár/cs. bruttó ár/cs. 693994 20 cl 12 129 163,83 1548 1965,96 694001 30 cl 12 169 214,63 2028 2575,56 Siesta kristály kelyhek Csz.: db/cs. nettó ár/db bruttó ár/db nettó ár/cs. bruttó ár/cs. 742476 Evővilla 3 329,67 418,68 989 1256,03 742525 Süteményes villa 6 209,83 266,49 1259 1598,93 733502 Kés 2 539,50 685,17 1079 1370,33 742462 Evőkanál 3 329,67 418,68 989 1256,03 742518 Mokkáskanál 6 149,83 190,29 899 1141,73 742511 Kávéskanál 6 179,83 228,39 1079 1370,33 Csz.: Megnevezés Megnevezés db/cs. nettó ár/db bruttó ár/db nettó ár/cs. bruttó ár/cs. 95848 Boros 200ml 6 498,33 632,88 2990 3797,30 95850 Boros 300ml 6 565,00 717,55 3390 4305,30 95852 Boros 500ml 6 665,00 844,55 3990 5067,30 95853 Burgundi 540ml 6 665,00 844,55 3990 5067,30 95855 Vizes 400ml 6 631,67 802,22 3790 4813,30 95856 Vizes 310ml 6 598,33 759,88 3590 4559,30 95854 Pezsgős flőte 180ml 6 498,33 632,88 2990 3797,30 16 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
152.4 cm 5 152.4 cm 5 5 5 76.2 cm 30 152.4 cm 5 76.2 cm 30 5 152.4 cm 5 152.4 cm 5 5 152.4 cm 5 5 bankett asztalok* PVC asztallap Stabil fém váz Kombinálható, egymáshoz illeszthető rendszer P BT-06BK* Csz.: 737758 Méret: 183 76 74 cm 152.4 cm 152.4 cm 76.2 cm 30 76.2 cm 30 P BT-05BK* Csz.: 433748 Méret: 152 76 74 cm bankett asztal* TBL-071 Csz.: 429919 180x76,5x76 cm Hordozható 12893, 06 16374, 19 23 609,30 76.2 cm 30 76.2 cm 30 12414, 97 13909, 84 15767, 01 17665, 50 152.4 cm 152.4 cm 152.4 cm Bankett asztal* P BT-60B Csz.: 856807 Ø 152,4x74,3 cm 76.2 cm 30 76.2 cm 30 23556, 44 1790,- 2273, 30 29916, 68 152.4 cm 5 60 Asztalszoknya megkötővel Csz.: 732634, 825902 Anyaga: 100% poliészter Méret: 62 Ø cm, szoknya hossza: 145 cm, öv: 15 175 cm Fehér és krém színben 40 Stretch asztalszoknya Csz.: 88756 Anyaga: 90% poliészter, 10% elasztán Méret: 180Ø cm Fehér színben 9990,- 12687, 30 95 Bankett asztalszoknya Csz.: 737982 Anyaga: 100% poliészter Méret: terítő: 86,5 193 cm, szoknya: 74 519 cm 20 db műanyag csiptetővel illeszthető össze Fehér színben 5990,- 7607, 30 40 T U D TA- E? Nem igényel vasalást, így még könnyebb kezelhetőséget biztosít. Stretch asztalszoknya Csz.: 88758 Anyaga: 92% poliészter, 8% elasztán Méret: 76 183 cm Fehér színben 9990,- 12687, 30 T U D TA- E? A Teflonkezelés hosszú ideig foltmentes tisztaságot biztosít az Ön asztalának. Méret: 138 138 cm 2490,- 3162, 30 Asztalterítő Anyaga: 70% pamut, 30% poliészter Többféle színben Méret: 138 240 cm 3590,- 4559, 30 *A termék a kecskeméti áruházban nem kapható! 17 w w w. m e t r o. h u
Italok Ismerje meg pálinka választékunkat! Megnevezés: kiszerelés: nettó ár/db: Bruttó ár/db: bruttó liter ár: Békési Pálinkák többféle 0,5 l 3385,04 4299,- 8598,- Rézangyal Pálinkák többféle 0,5 l 3148,82 3999,- 7998,- Zsindelyes Ágyas Meggy, Alma, Szilva pálinka 0,5 l 3463,79 4399,- 8798,- Zsindelyes ágyas Pálinkák többféle 0,5 l 2991,34 3799,- 7598,- Panyolai Elixír Pálinkák többféle 0,5 l 3542,52 4499,- 8998,- Panyolai Arany Pálinkák többféle 0,5 l 3936,22 4999,- 9998,- 895 Hunnium Pálinkák többféle 0,5 l 2912,60 3699,- 7398,- Nobilis Pálinkák többféle 0,5 l 3463,78 4399,- 8798,- Bolyhos Ágyas pálinkák többféle 0,5 l 3385,04 4299,- 8598,- Bolyhos Vegyes vagy Szőlő Pálinka 1 l 3463,79 4399,- +Betétdíj: 190,50 Ft/üveg Bolyhos Ágyas szilva pálinka 1 l 4329,92 5499,- +Betétdíj: 190,50 Ft/üveg Miraculum pálinkák többféle 0,5 l 3700,00 4699,- 9398,- Matheus pálinkák többféle 0,5 l 3936,22 4999,00 9998,- Cikkszám: Megnevezés: kiszerelés: nettó ár/db: Bruttó ár/db: Nettó csomag ár: bruttó csomag ár: 25503 Versailles Grappa, 9 cl 6 db/csomag 431,67 548,22 2590,- 3289,30 75299 Vera Shot, 5 cl 24 db/csomag 66,63 84,61 1599,- 2030,73 167629 Shot, 3,5 cl 24 db/csomag 64,96 82,50 1599,- 1979,93 227801 Shot, 5 cl 24 db/csomag 74,96 95,20 1799,- 2284,73 18 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
italok ITALOK többféle alk.: 11-12,5% V/V 0,75 l/üveg karton ár/üveg: 1179,- 1497, 33 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98 Hibiscus Spritz 2 cl MONIN Hibiszkusz szirup 1 dl HUNGARIA Irsai Olivér Doux pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök Együtt olcsóbb Vásároljon egyidejűleg 1-1 üveggel az ajánlatban szereplő 0,75 l-es Hungaria pezsgők és 0,7 l-es Monin szirupok közül és fizessen csak: Ft-ot 4190,- 3299,- 1 l: 4284,- Rose Spritz 2 cl MONIN Rózsa szirup 1 dl HUNGARIA Irsai Olivér Doux pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök monin szirup többféle 0,7 l/db 2361, 42 2999,- Passion Spritz 2 cl MONIN Passion fruit szirup 1 dl HUNGARIA Extra Dry pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök Hugo 2 cl MONIN Bodza szirup 1 dl HUNGARIA Extra Dry pezsgő 1 dl szóda jég, menta, gyümölcsök Pink Spritz 2 cl MONIN Pink grapefruit szirup 1 dl HUNGARIA Rosé Extra Dry pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök Cherry Spritz 2 cl MONIN Cseresznye szirup 1 dl HUNGARIA Rosé Extra Dry pezsgő 1 dl szóda jég, gyümölcsök Elkészítés: Az összetevőket öntsd egy boros pohárba és óvatosan keverd össze. A recepteket próbáld ki más MONIN gyümölcsös ízekkel is! A MONIN - HUNGARIA koktélbemutatók időpontjai a METRO áruházakban Október 7. 10-13 óráig Budaörs 14:30-16 óráig Ferencváros M5 Október 8. 10-13 óráig Budakalász 14-16:30 óráig Kelet Pest M3 Október 9. 11-13 óráig Szombathely 14:30-16 óráig Győr Október 12. 11-13 óráig Nyíregyháza 14-16 óráig Debrecen Október 14. 10-12 óráig Szeged 13:30-16 óráig Kecskemét 19 w w w. m e t r o. h u
ÉDESSÉG Fine life 3in1 instant kávé 18 g/tasak Pickwick filteres tea 1,85 g/filter 36 tasak/gyűjtő 100 filter/doboz horeca select instant tea utántöltő 1500 g/db 787,- 999, 50 Aro kakaópor 200 g/db 1259, 50 3 db: 2415,- 537,- 845,- 563,- 1599,- 8643,- 1542,- 3 db esetén 634,- 805,- Forró csokoládé 1 /db 8 db: 3119,- 1949,- 429,- 2146,- 8 db esetén 1 db ára: 307,- 390,- Szerencsi kakaópor 1 /db 2 db: 2780,- 1490,- 2 db esetén 1 db 1094, 50 ára: 1390,- Bake Rolls többféle 70 g vagy 80 g/db 14 db/gyűjtő 2512,- 3190,- Minifrutta cukorka 1 /db 1863-2129,- gyűjtő ár: 2086,- gyűjtő ár/db: 126, 30 149,- piskóta 1,6 /db 1133,- 1439,- 1181,- 1488,- 1890,- 2 0 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
VEGYI TERMÉKEK DOMESTOS FERTŐTLENÍTŐSZER többféle 5 l/db 1599,- 2030, 73 1 l: 406,14 JAR EXPERT KÉZI MOSOGATÓSZER kétféle 5 l/db 2 db esetén 1699,- 2157, 73 2 db ára: 4315,46 1 l: 431,54 1 db ára: 2538,73 1 l: 507,74 LENOR TEXTIL ÖBLÍTŐ többféle 3,8/4 l/db 2 db esetén 1579,- 2005, 33 2 db ára: 4010,66 1 l: 501,33-527,71 1 db ára: 2800,35 1 l: 700,08-736,93 ULTRA MOSOGATÓPOR kétféle 20 /db MILYO ALUFÓLIA 200 m/db 12 mikronos 10999,- 13968, 73 698,43 ARIEL mosópor 100 mosáshoz kétféle 7,5 /db 4939,- 6272, 53 1 m: 31,36 HORECA SELECT LATEX KESZTYŰ többféle méret 100 db/doboz 4099,- 5205, 73 694,09 1 mosás: 52,05 HORECA SELECT ÁTLÁTSZÓ MŰANYAG POHÁR 300 ml-es 80 db/csomag 1 doboz: 1999,- 2538, 73 25,38 HORECA SELECT EPS EGYTERŰ, KÉTTERŰ VAGY HÁROMTERŰ MENÜDOBOZ 50 db/csomag 1 csomag: 699,- 887, 73 11,09 1 csomag: 1639,- 2081, 53 41,63 2 1 w w w. m e t r o. h u
irodaszer 1599,- 2030, 73 SECURIT RIO ÉTLAP BŐVITHETŐ Csz.: 88090-88094 Többféle színben A4-es méret 1 dupla betétlap (4 oldal) Hozzávaló betétlap Csz.: 90855 10 db/csomag 1 csomag: 2690,- 3416, 30 341,63 SECURIT KRÉTÁS MEGÁLLÍTÓ TÁBLA Csz.: 84177, 84178 Tölgy vagy fekete keret Méret: 55 85 cm SECURIT CLASSIC BÖVÍTHETŐ ÉTLAP vagy borlap TARTÓ Csz.: 92730, 92731 A4 méret Hozzávaló betétlap Csz.: 90855 10 db/csomag 2690,- 3416, 30 1 csomag: 2690,- 3416, 30 341,63 SECURIT FALI KRÉTATÁBLA Csz.: 88087, 88089 Fa Lakkozott kivitel Kréta marker és felszerelő szett 14990,- 19037, 30 30 40 cm: 2490,- 3162, 30 40 60 cm: 3190,- 4051, 30 SECURIT ELEGANT ASZTALI KRÉTATÁBLA Csz.: 85723 Fa lakkozott kivitel 21 30 cm 4390,- 5575, 30 SECURIT SHIULETTE KRÉTATÁBLA Csz.: 85724 Üveg alakú krétatábla Krétamarkerrel és Velcro fali ragasztócsíkkal 30 50 cm 2590,- 3289, 30 SECURIT LED TÁBLÁK Csz.: 86756, 86757, 86759 Piros és kék villogó fény 220 V AC adapter 130 cm kábel Pizza vagy Bar vagy Open felirat 7490,- 9512, 30 Stanger kréta marker Csz.: 46542, 46544, 46545, 46546 3 mm 4 színben Fekete táblára és üvegre 439,- 557, 53 2 2 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k pa r t n e r e
PROFESSZIONÁLIS BERENDEZÉSEK 3500W 200.054 Forró víz adagoló- melegen tartó Csz: 740628 10 literes űrtartalom Rozsdamentes kivitel Műanyag alap, adagaolócsap és fogantyúk Folyadékszint jelző Termosztátos hőfokszabályzással Fűtési tartomány: +30-+100 C Teljesítmény: 230 V/2,5 kw Méret: 205 505 mm 19990,- 25387, 30 Indukciós főzőlap Csz.: 65857 Rozsdamentes kivitel 12-28 cm átmérőjű edényméretig Méret: 327 425 100 mm 500W *A budaörsi, ferencvárosi és fóti áruházak kivételével csak rendelésre kapható! 2400W 2 Lámpás Infravörös melegentartó* Csz.: 94753 Állítható magasságú Alumínium Melegítési méret: 39 56 33 cm Méret: 495 355 (H)590 mm 230 V 25890,- 32880, 30 Rostsütőlap* Csz.: 94749 Roszdamentes acél ház Sütőfelület méret : 60 48 32cm 1/2 rész sima, 1/2 rész bordázott 9 mm-es króm felülettel Rozsdamentes acél ház Hőmérséklet szabályozás: 300 C-ig Méret: 550 380 (H)240 mm 39290,- 49898, 30 *A székesfehérvári és kecskeméti áruházakban rendelésre kapható! 76990,- 97777, 30 120W GFS1025 szeletelőgép Csz.: 922418 250 mm átmérőjű kés 0-15 mm szeletvastagság Rozsdamentes kés Biztonsági kapcsoló Folyamatos üzemmód 98 L SC 98/100 Hűtővitrin Csz.: 950971 Belső világítás Manuális hőfokszabályozás Ventilációs hűtés Hőmérséklet tartomány: 0- +10 C Méret 480 475 850 mm 94480,- 119989, 60 54990,- 69837, 30 2 3 w w w. m e t r o. h u
AZOKNAK, AKIK SZAKMÁJUK LEGJOBBJAI AKARNAK LENNI Vásároljon október 7. és 20. között minimum nettó 100 ezer Ft értékben bort valamelyik áruházunkban, és részt vehet az alábbi ingyenes képzésen! okt. 30. péntek molnár lászló Márton-napi újbor és ételajánló Márton-napi italok és ételek együtt: 6 bor 6 kóstoló falat Milyen fogásokat készítsünk a borokhoz, elsősorban libából? Hogyan állítsunk össze újbor ajánlatot? Részletek: www.metro.hu/gasztroakademia Friss péksütemény az Ön Vendéglátó Egységében! Kérje területi képviselőjétől az AT120 típusú professzionális sütőnket, és bővítse kínálatát friss, helyben sütött pékárukkal! A programban résztvevőknek ingyenes termékkiszállítást* biztosítunk a több mint 80 féle fagyasztott termékünkre: zsemlefélék, bagettek, kenyerek, sós-édes péksütemények, snack jellegű aprótermékek. A folyamatos kapcsolattartásnak köszönhetően az esetlegesen előforduló műszaki hibákat gyorsan és rugalmasan kezeljük, illetve mindenki számára technológiai segítséget biztosítunk. Mini ciabatta mix 60 40 g 28,- 38, 04 826,- gyűjtő ár: 1680,- AT120 Légkeveréses sütő dupla motor és ventilátor kívül-belül rozsdamentes kivitel idő- és hőmérséklet kapcsoló dupla üvegezett ajtó beépített grill és párásítás grill teljesítmény: 2 kw 4 db 435 315 15 mm-es sütőlap tálcaköz: 70 mm 597 618 570 mm 230V/2,67 Kw Sokmagvas vajas croissant 150 25 g 36,- 42, 48 1699,- gyűjtő ár: 5400,- Részletekért keresse központi ügyfélszolgálatunkat: vezetékes telefonról: 06 40/50 90 50, mobiltelefonról: 06 23/50 90 50, fax: 06 1/414 1288, info@metro.co.hu vagy területi képviselőjét. *Az ajánlat visszavonásig érvényes. Melléklet a 2015/22. számú METRO-reklámkiadványokhoz. Áraink forintban értendők és áruházainkban történő vásárlás esetén érvényesek (kiszállítás esetén külön árlista érvényes, amelyről a Központi Ügyfélszolgálattól vagy áruházi kapcsolattartójától kaphat tájékoztatást). A feltüntetett árak áfával növelt eladási-, illetve egységárak, két ár feltüntetése esetén az alacsonyabb érték a nettó eladási-, illetve egységár.