NAPSUGÁR akció 2008. I. Célok. Az FVM-MgSzH Élelmiszerlánc-biztonsági elnökhelyettessége alá tartozó szervezeti egységek



Hasonló dokumentumok
Az ellenırzések helyszínei:

Az élelmiszer hatósági ellenırzés rendszerének új feladatmegosztása

ÖSSZEFOGLALÓ A ÉVI AUDITOKRÓL ÉS BELSŐ ELLENŐRZÉSEKRŐL

Az elmúlt egy év élelmiszer-biztonsági és ellenőrzési tapasztalatai

BELSŐ ELLENŐRZÉSI ÉS AUDIT TEVÉKENYSÉG ÉVI ÖSSZESÍTŐ JELENTÉSE

MgSzHK ÉTbI ÚTMUTATÓ CSILLAGSZÓRÓ II. akció Élelmiszerlánc-felügyeleti karácsonyi kiemelt ellenırzés

Téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés 2017 zárójelentés időszak: december 1-31.

Bakonyi Szakképzés-szervezési Társulás HATÁROZAT

A Fıcze Lajos Alapítvány a Munkavédelmi Képviselıkért Konzultatív Fórumának január 20-i ülése.

Regionális politika 10. elıadás

Összevont ellenırzések tervezett száma. Hatósági együttmőködés módja

/2010. ( ) FVM rendelete

Átadásra került informatikai eszközök megyei bontásban. 1. ütem 2. ütem. KLIK Szakszolgálati Intézmény megnevezése

HU Egyesülve a sokféleségben HU B8-0097/1. Módosítás. Renate Sommer a PPE képviselıcsoport nevében

TÁBLAJEGYZÉK. 1/l A éves foglalkoztatottak munkahelyre történő közlekedése nemek és a házastárs/élettárs gazdasági aktivitása szerint

MINTAVÉTELI TERVEZET

2012. szeptember 13. napján tartandó. Rádpusztai idegenforgalmi centrum fejlesztéséhez benyújtandó támogatáshoz kapcsolódó együttmőködési megállapodás

91/2006. (XII. 26.) GKM rendelet. a csomagolás környezetvédelmi követelményeknek való megfelelısége igazolásának részletes szabályairól

ELİLAP AZ ELİTERJESZTÉSEKHEZ

Tájékoztató a Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszeriparral, valamint a 3/2010. VM rendelet végrehajtásával kapcsolatos elképzeléséről

Az élelmiszer-biztonság aktuális kérdései Dr. Bognár Lajos november 24.

ADATLAP TERMÉKLEÍRÁSHOZ. A válaszadásra kihagyott pontozott rész szabadon bővíthető.

Projektmenedzsment Szervezet Szervezeti és Mőködési Szabályzat

Zöld Kommandó akciósorozat évi ellenırzések Akció az illegális autóbontók felderítésére Összefoglaló jelentés

MISKOLC MEGYEI JOGÚ VÁROS ÖNKORMÁNYZAT JEGYZİJE TÁJÉKOZTATÓ

DR. HETÉNYI LÁSZLÓ MAGYAR GYÓGYSZERÉSZI KAMARA

Az élelmiszerlánc hatósági felügyelete

91/2006. (XII. 26.) GKM rendelet. a csomagolás környezetvédelmi követelményeknek való megfelelısége igazolásának részletes szabályairól

BKIK Tagcsoport Kollégiumi Elnök Budapest Fıvárosi Önkormányzati képviselı

Közbeszerzési szerződésekkel kapcsolatos perek. Az új közbeszerzési szabályozás Barabás Gergely Budapest, február 25.

Informatikai biztonsági elvárások

Projektszerzıdés. és a..

A magyar élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság szervezeti felépítése

Csillagvizsgáló. alkoholos italokat és borászati termékeket forgalmazó fővárosi vendéglátóipari egységek ellenőrzése részletes eredmények

36/2014. (XII. 17.) FM rendelet. az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról

TÁJÉKOZTATÓ. a jogerősen kiszabott bírságok, valamint a hozzájárulások befizetésével, továbbá az igazgatási szolgáltatási díj fizetésével kapcsolatban

KÖZBESZERZÉSI SZABÁLYZAT

TÁJÉKOZTATÓ Élelmiszer-vállalkozók számára Rendezvényen történı élelmiszer forgalomba hozatalához

Új törvények az élelmiszerlánc szabályozásban

410/2007. (XII. 29.) Korm. rendelet

A szőlő aranyszínű sárgaság betegség jelenlegi helyzete és közös feladataink

2014. évi önkormányzati választásokkal kapcsolatos informatikai kérdések

A magyar élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság szervezeti felépítése

Magyar joganyagok - 3/2010. (VII. 5.) VM rendelet - az élelmiszer-előállítással és -for 2. oldal fogalmait is alkalmazni kell. 3. (1)1 A megyei kormán

A NÉBIH szervezetének és feladatainak bemutatása és a hatósági ellenőrzések tapasztalatai

ÉVES GAZDASÁGSTATISZTIKAI JELENTÉS, 2012 Költségvetési, társadalombiztosítási és non-profit szervezetek

PÉNZÜGYMINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

helye az igazgatási rendszerben

szervezeti teljesítményértékelı mutatószámrendszer 1. oldal

Az egész büntetőeljárás időtartama a kizárólag fiatalkorú terheltek ellen indult ügyekben

A regionális TDM és a Balatoni RMI kapcsolódási pontjai. Dani Barbara Balatoni Regionális Marketing Igazgatóság igazgató

A 130/2012. (V. 29.) határozat melléklete. Együttmőködési megállapodás. mely létrejött egyrészrıl

A Vám- és Pénzügyırség korrupció elleni harca. Korrupció az igazságszolgáltatásban és a Bőnmegelızésben Konferencia

Hatályosság:

Az osztatlan közös tulajdon megszüntetésével kapcsolatos feladatok - a 405/2012. (XII.28.) Korm. rendelet módosítása

KD. Regionális Fejlesztési Ügynökség Székesfehérvár, Rákóczi u. 25. E L İ T E R J E S Z T É S

Miért lehet a Balaton régió TDM mintarégió Magyarországon. Rosta Sándor és Dani Barbara

TÁJÉKOZTATÓ az ömlesztett ásványolaj beszerzésére és szállítására vonatkozó bejelentési kötelezettségről

A másodlagos élelmiszervizsgálat aktuális kérdései

Borellenőrzés tapasztalatai es évben.

Kiemelt Ügyek Igazgatósága. Dr. Helik Ferenc

Regionális Gazdaságtan II 3. Gyakorlathoz

ÉVES GAZDASÁGSTATISZTIKAI JELENTÉS, 2012 Költségvetési, társadalombiztosítási és non-profit szervezetek

ÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁGI STRATÉGIA

A TISZAFÖLDVÁR ÉS VIDÉKE TAKARÉKSZÖVETKEZET PANASZKEZELÉSI SZABÁLYZATA

A magyar élelmiszerlánc bemutatása A háztáji élelmiszer-előállítás és forgalmazás szabályozása Magyarországon

ÉVES BERUHÁZÁSSTATISZTIKAI JELENTÉS, 2013

A gyógytestnevelés jelenlegi rendszere, az új szakszolgálati rendelet alapelvei

Pálinkák élelmiszerbiztonsági-, hatósági kontrollja

ELİTERJESZTÉS. Sándorfalva Város Képviselı-testületének. Kakas Béla polgármester

Tisztelt Képviselı Úr!

A veszélyes áru szállítás ellenőrzési és szankcionálási tevékenység aktuális kérdései a vasút vonatkozásában

Az élelmiszeriparban feltárt jogsértések hatása az élelmiszerbiztonságra. Dr. Helik Ferenc

Panaszkezelési Szabályzat

FİOSZTÁLYVEZETİ-HELYETTES

Csuhány Bence Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat Heves megyei referens. Parád,2013 március 26.

Károli Gáspár Református Egyetem ME BELSİ AUDIT


Ö S S Z E F O G L A L Ó J E L E N T É S

hirdetési lehetıséget Városi Televízióval civil szervezet bejelentett székhelyéül iratszekrényt számítástechnikai képzés munkerı-piaci

Az RVA Új Magyarország mikrohitelek általános feltételei

Mindezek figyelembevételével Tengelic Község Önkormányzatának évi belsı ellenırzési terve a következıket tartalmazza.

Tájékoztató a vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása (GINOP ) pályázathoz

A Pénzügyi Békéltető Testület első 100 napjának eredményei

Végrehajtott közúti ellenőrzések száma ábra

Az élelmiszerbiztonsággal és a másodlagos élelmiszerellenőrzéssel kapcsolatos új szabályozás legfontosabb elemei, végrehajtásának gyakorlata

A BORSOD-ABAÚJ-ZEMPLÉN MEGYEI ÁLLAMIGAZGATÁSI KOLLÉGIUM Ü G Y R E N D J E

EGYES HATÓSÁGI ÜGYEK, ÜGYLEÍRÁSOK. Zala Megyei Kormányhivatal Keszthelyi Járási Hivatala Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály

1.a) Adó és járulék, valamint a kapcsolódó bírság és pótlék számlák, adónemek. Sorszám száma

Városi Önkormányzat Polgármesteri Hivatala 8630 Balatonboglár, Erzsébet u. 11. : (205)

- 2 - Sárospatak, november 21. Készítette: Törökné Hornyák Rita vezetı-tanácsos. Jegyzıi feladatokat ellátó. Dankóné Gál Terézia

Aktualitások. Dr. Oravecz Márton elnök március 24. Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

A SERTÉS HÚSVIZSGÁLATA

1. A gyermekjóléti szolgáltatás fenntartói megyénként, Az intézmény fenntartója. Összesen. Terület

- Szervezeti felépítés, hatáskörök és felelısségek (beleértve az irányító- és a kis projekt

KEDVEZMÉNYEZETTEK ALAPVETİ TÁJÉKOZTATÁSI KÖTELEZETTSÉGEI. Új Magyarország Fejlesztési Terv

Magyar joganyagok - 78/2015. (III. 31.) Korm. rendelet - a környezetvédelmi és termé 2. oldal Környezetvédelmi és természetvédelmi szakkérdés vizsgála

21/2010. (V. 4.) EüM rendelet az egészségügyi ágazat honvédelmi feladatairól

Köznevelési Hídprogramok A híd-osztályok működésének feltételei. Szeged, március 13.

Trendek és helyzetkép gazdaság és munkaerőpiac Magyarországon és Veszprém megyében

Átírás:

1/9 oldal Élelmiszerlánc-felügyeleti nyári kiemelt ellenőrzés A Mezıgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági elnökhelyettesség alá tartozó központi és területi szervezeti egységeinek rövidítései: - MgSzH: Mezıgazdasági Szakigazgatási Hivatal - MgSzHK: Mezıgazdasági Szakigazgatási Hivatal Központ - ÁÁI: Állategészségügyi és Állatvédelmi Igazgatóság (központi szervezeti egység) - ÉTbI: Élelmiszer-és Takarmánybiztonsági Igazgatóság (központi szervezeti egység) - NTAI: Növény-, Talaj- és Agrár-környezetvédelmi Igazgatóság (központi szervezeti egység) - BI: Borminısítési Igazgatóság (központi és megyei szinttel is rendelkezı szervezeti egység) - ÉbÁI: Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság (megyei szintő szervezeti egység) - NTI: Növény- és Talajvédelmi Igazgatóság (megyei szintő szervezeti egység) I. Célok Az e alá tartozó szervezeti egységek közremőködése I./1. feketegazdaság visszaszorítás (illegálisan elıállított, forgalmazott és hamisított ) - Eredetigazolási, nyomonkövetési ellenırzés, fıként a kiemelt termékekre vonatkozóan (APEH ellenırökkel együtt számla ellenırzéssel kiegészítve a nagy tételeket értékesítı nagybani piacokon, nagykereskedelmi egységekben) - Alkalmi zöldség-gyümölcs árusítás fokozott ellenırzése - Illegálisan forgalmazott növényvédı szerek és hamisított növényvédı szerek felderítése - Speciális eredetőnek, tulajdonságúnak jelölt termékek ellenırzése (pl. organikus termelés, zsír-, szénhidrát- és kalóriaszegény, eredetvédett termékek) - Elızetes növényegészségügyi vizsgálat és ennek igazolásához szükséges növényútlevél nélküli dísznövények forgalmazásának megakadályozása a szállítmányok, forgalmazó helyek, elosztó központok, győjtıraktárak fokozott növényegészségügyi ellenırzésével - A forgalomba hozott borászati termékek azonosítása, szabályszerő forgalmazásának ellenırzése kiemelten a borkiméréseket az idegenforgalmi szempontból jelentıs területeken. - Az engedély nélküli forgalmazás visszaszorítása. - A hamisított vagy nem megfelelıen címkézett/jelölt termékek kiszorítása a piacról.

2/9 oldal I./2. piaci esélyegyenlıség biztosítása Eszközök - A jogkövetı vállalkozások érdekében a termékeket nem jogszerően elıállító és forgalmazó vállalkozások kiszőrése - A szankciók vonatkozásában mérlegelésre lehetıséget adó jogsértések esetében a vélhetıen tudatosan jogot sértı, ezáltal a fogyasztó egészségét veszélyeztetı vagy érdekeit súlyosan sértı cselekményt elkövetık kiemelt szankcionálása - Helyszíni ellenırzésnél alapkövetelményeket ellenırizni kell: mőködési engedélyek, illegális elıállítás és forgalmazás, eredet igazolása, stb. - Hazai és nem hazai élelmiszerek jelölésének, a magyar fogyasztók tájékoztatásának ellenırzése I./3. szabályos foglalkoztatás - helyszíni ellenırzés során a munkavállalók foglalkozás egészségügyi alkalmasságának ellenırzése, amely munkavállalók esetében hiányzik ezen igazolás, mint a nem szabályos foglalkoztatás markere, a cég adatainak továbbítása az OMMF felé! I./4. igazságosabb közteherviselés - Terméket kísérı kereskedelmi kísérıirat meglétének, a bemutatott termékkel összekapcsolhatóságának, mennyiségi megfelelısségének ellenırzése. Nem igazolható eredető termékek esetén VPOP értesítése. I./5. gazdasági és társadalmi biztonság erısítése Eszközök (általában): - Veszélyesen allergén, parlagfővel fertızött belterületi földek felderítésében közremőködés - A megengedhetı mennyiséget meghaladó növényvédıszer maradékot tartalmazó termékek kiszőrése a szezonális zöldség-gyümölcsök esetében - A borászati termékek tárolási körülményeinek ellenırzése, fokozottan a hımérsékleti követelményeket - Forgalmazás területén feltárt jogsértés gyanúja esetén a beszállítónál/elıállítónál cél-nyomonkövetés ellenırzése, (az egész élelmiszerláncban asztaltól a farmig) - Az élelmiszeripari vállalkozók, a lakosság informálása, tájékoztatása az ellenırzések céljáról, azok eredményeirıl, a résztvevı hatóságok elérhetıségeirıl azok honlapján. A megyei ÉbÁI-k által kiemelten ellenırzött termék-felület: - hal és halászati termékek vendéglátás: éttermek, szállodák, kifızdék - jégkrémek, fagylaltok elıállítás, vendéglátás: közterületen árusítás - palackozott ásványvíz, üdítı italok elıállítás, forgalmazás: közterületen árusítás - elıkészített húsok elıállítás, forgalmazás: szupermarketek - tojás és tojástermékek forgalmazás, vendéglátás: éttermek, szállodák, kifızdék

3/9 oldal - hidegkonyhai készítmények, cukrásztermékek elıállítás: éttermek, szállodák, kifızdék, kitelepülések - élelmiszerhamisítás aktuális kiemelt területein étolaj-, margarin-, méz elıállítás, forgalmazás: kereskedelem, vendéglátás (éttermek, szállodák) - Méhészetekben a 70/2003 (VI.27.) FVM rendelet szerint végzett éves monitoring vizsgálatokba illeszkedıen a mézfelvásárlással kapcsolatos nyilvántartások, dokumentumok kiemelt ellenırzése a hatósági állatorvosok, illetve a hatósági állatorvosok által felügyelt méhegészségügyi felelısık által - A sertés és baromfi vágóhidakon az állatok kábításának szakszerőségének, az állatvédelmi ellıírások betartásának célzott ellenırzése II. Ellenırzések területeinek, helyszíneinek kiválasztása II./1. Általános helyszínek az ellenırzés teljes ideje alatt - Balaton - Velencei-tó - Tisza-tó - Budapest - A méhészetek és a baromfi és sertés vágóhidak esetében az ország teljes területe II./2. Rendezvényekhez kötıdı ellenırzési helyszínek a 8 hatóság együttmőködésében --- II./3. Egyéb helyszínek, ahol az elıállítókat, nagykereskedıket már az ellenırzési idıszakot megelızıen, illetve gyanú esetén az élelmiszerlánc-nyomozásban vissza kell ellenırizni - halat és halászati terméket elıállító és/vagy forgalmazó helyeket: éttermeket, szállodákat, kifızdéket, - jégkrémet, fagylaltot elıállító és forgalmazó helyet: közterületen árusítást, - palackozott ásványvizet, üdítı italokat elıállító és forgalmazó helyeket: közterületen árusítást, - elıkészített húsokat elıállító, forgalmazó helyeket: szupermarketeket, - tojást és tojásterméket forgalmazó helyeket: éttermek, szállodák, kifızdék, - hidegkonyhai készítményeket, cukrásztermékeket elıállító helyeket: éttermeket, szállodákat, kifızdéket, kitelepüléseket. --- IV. Hatósági tájékoztatás, szolgáltatás III. Ellenırzési idıszak Cél: - élelmiszeripari vállalkozók (Food Business Operator, továbbiakban: FBO) tudatosságának növelése, melynek eredménye a felelıs vállalkozói magatartás - élelmiszerlánc-felügyelet folyamatának, ellenırzési célok és -módszerek megismertetése, elfogadtatása, a hatósági következetesség érvényesítése, bemutatása - lakosságban az élelmiszer-ellenırzéssel szemben bizalom fokozása, az éber fogyasztói magatartás fontosságának hangsúlyozása

4/9 oldal - ezen három szereplı felelıs, éber és következetes (FÉK) magatartása az egyik fontos eszköz, a fekete gazdaság visszaszorítására - ellenırzési idıszakot megelızıen a kiemelt ellenırzési területeken megszervezett helyi szintő fórum (Budapest + 2 vidéki (javaslat: Tiszafüred, Siófok v. Fonyód) helyszín). Általános, majd szakmai bemutatkozás, kerekasztal konferencia, Authority-Business-Civil/Consumer Forum (továbbiakban: ABC Fórum) az érdekképviseletekkel) - központi útmutatókban egyértelmősíteni: az ellenırzés eszköz és nem cél - FBO részére tevékenységkörönként leggyakoribb hibák, fekete gazdaságra utaló jelek, stb. összeállítása, honlapon közzététel, helyi fórumokon bemutatás - Kormányzati támogatással elkészített és elfogadott Jó Higiéniai Gyakorlat (Good Hygiene Practice, továbbiakban: GHP) iparági útmutatók figyelembe ajánlása az ellenırzéseken - FBO és lakosság felé információs csatornák kialakítása (helyi szinten elérhetıségek: szervezet, mail, cím, telefon) V. Együttmőködés az érdekképviseleti szervekkel és civil szervezetekkel - Érdekképviseleti szervek elızetes tájékoztatása a kiemelt ellenırzés céljairól még júniusban. - Érdekképviseleti szervektıl információ bekérése a kiemelt ellenırzés céljaival összefüggı területeken az ellenırzés hatékonyságának fokozása érdekében. - Javasolt a 8 hatóság együttmőködése keretében az érintett önkormányzatok országos érdekképviseleti szervek és érintett területi egységek helyi szervezeteinek összehívása ABC Fórum az ellenırzési idıszakot közvetlenül megelızıen területi blokkonként, vagy országosan egy nagyobb helyszínen, ahol a kiemelt ellenırzés céljairól megtörténik informálásuk. Javasolt helyszínek és idıpontok: o Budapest június 20. o Tiszafüred június 26. o Siófok (Fonyód) június 27. Az ABC fórum megszervezése, szakmaközi-, érdekképviseleti és a civil szervezetek képviselıinek meghívása, a média értesítése a koordinációért felelıs megyei igazgató feladata. Az ABC fórum javasolt program felépítése: o Dr. Süth Miklós szakállamtitkár, országos fıállatorvos megnyitója általános összefoglaló, a Élelmiszerlánc-biztonsági és minıségi Nyári Kiemelt Ellenırzésekrıl (ÉBIKE) o Az MgSzH NTI, ÉbÁI illetékes igazgatói és a BI megbízott képviselıje ismerteti szakterülete szerint, a kiemelt ellenırzés céljait, publikus részleteit, az ellenırzések, szankciók jogszabályi hátterét, példákkal hívja fel a fogyasztók, vállalkozók figyelmét a kirívó nem megfelelısségekre o Kerekasztal beszélgetés a meghívott szervezetek képviselıivel szakmai területenként o Sajtótájékoztató

5/9 oldal - Országos/helyi érdekképviseleti szervektıl igény esetén civil kísérı delegálása megfigyelıként egy-egy ellenırzı csoport mellé (koordinációért felelıs megye által egyeztetett módon). - Területi szervek segítése a kapcsolatfelvételben az érintett országos szervezetek adatainak megadásával. VI. Az akció koordinációja Cél: - egységes elvek és módszerek - helyi szintő önállóság biztosítása - rugalmas változtatás a részletekben - társhatóságok kölcsönös tájékoztatása - központi eljárásrend: útmutató, jelentési rendszer - folyamatos belsı kommunikáció (felmerülı problémák, új szempontok, stb.) a központi koordinátor és a területi kontaktpontok között, szükség szerint személyes egyeztetés - 8 hatóság egymásközti bejelentı lapok - Központi és regionális törzskarok Az MgSzH élelmiszerlánc-biztonsági elnökhelyettes alá tartozó ellenırzéseit Központi (KT) és Területi (TT) Törzskarok koordinálják. hatóságok kiemelt

6/9 oldal VI./1. Az általános ellenırzési helyszínekre felkészülés folyamata: 1. Területi egységenként egy koordináló megye (KM) kijelölése, amely a többi hatáskörrel vagy illetékességgel bíró megye, és az ellenırzés helyszíneit tekintve közvetlenül nem érintett megye (továbbiakban a kettı együttesen: társmegyék - TM) munkatársait koordinálja. A koordináló megyék azon belül a felelıs Igazgatóságok: a. Balaton i. KM: Somogy megye ÉbÁI ii. TM: Zala megye, Veszprém megye, Baranya megye, Vas megye, Gyır- Moson-Sopron megye b. Velencei-tó i. KM: Fejér megye NTI ii. TM: Komárom megye, Tolna megye c. Tisza-tó i. KM: Jász-Nagykun-Szolnok megye NTI ii. TM: Békés megye, Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Hajdú-Bihar megye, Szabolcs-Szatmár-Bereg megye, Heves megye d. Budapest i. KM: Fıváros és Pest megye ÉbÁI ii. TM: Bács-Kiskun megye, Csongrád megye, Nógrád megye A Balatoni, a Tisza-tavi, a Velencei-tavi valamint a Budapest-Fıvárosi kiemelt ellenırzési terület ellenırzési tervét a KM igazgató a többi hatáskörrel/illetékességgel bíró megye igazgatóival együtt döntés során készíti el. A KM igazgató csak a koordinációért, és az egységes pontos jelentések elkészítéséért felelıs. Az elkészített ellenırzési tervet, és annak alapján a kirendelésekrıl a javaslatot a KM igazgató felterjeszti az MgSzH Élelmiszerlánc-biztonsági elnökhelyettesnek 2008. június 20-ig. A Központi Törzskar a hozzá beérkezett jelzések és információk alapján a KM és a társmegyék egymáshoz párosítását az ellenırzési idıszakban megváltoztathatja. 2. Területtıl függıen az ellenırzı csoportok számának meghatározása KM által, amelyek egy ellenırzési napon, együtt vagy egymáshoz közeli helyszíneken végeznek ellenırzéseket (az ellenırzı csoportokban legalább egy helyismerettel rendelkezı ellenır szükséges) 3. ellenırzı csoportok kialakítása: minden társmegye kijelöl munkatársakat a KM részére, így egy napra 30-40 fı ellenırt lehet biztosítani a. minden kirendelt megyei ÉbÁI: 4 fı b. minden kirendelt megyei NTI: 3 fı c. Az MgSzHK BI delegál a Balaton területéhez 4 fıt, a Velencei tó területéhez és a Tisza tóhoz 2 fıt a TT részére. 4. A közös ellenırzések során a nagyszámú ellenırrel a cél a hibák és jogsértések feltárása, felderítése, (egyértelmően megfogalmazott visszaellenırzések meghatározása, kérése a hibás terméket elıállító, forgalmazó vállalkozások telephelye szerint illetékes megyei igazgatóságok, területi borászati felügyelık felé) a terv szerinti vagy gyanú alapján végzett mintavételezés és azonnali intézkedést igénylı esetekben ezen intézkedések elrendelése. Azt követıen a feltárt hibák és a laboratóriumi vizsgálatok

7/9 oldal eredménye kapcsán további hatósági intézkedések, és azok visszaellenırzése a helyi illetékes hatóság feladata (KM vagy TM). 5. A közös ellenırzéseken kívül minden megye ezen idıszakban végzett élelmiszerláncfelügyeleti ellenırzéseit a megadott formátumban jelenti. VI./2. Az összevont ellenırzések költségkalkulációjához hátteret az 1. sz. melléklet ad. VI./3. Az MgSzH saját eseti rendezvények ellenırzésére felkészülés folyamata: --- A Központi Törzskar (KT) tagjai: - Dr Süth Miklós, szakállamtitkár, országos fıállatorvos - Dr. Bognár Lajos, élelmiszerlánc-biztonsági elnökhelyettes MgSzH - Dr. Halmágyi Tibor, igazgató, MgSzHK NTAI - Szalka Péter, igazgató MgSzHK BI - dr. Búza László, igazgató MgSzHK ÉTbI (és írásban kijelölt helyetteseik.) A Területi Törzskarok (TT) tagjai: - a KM MgSzH NTI igazgató - a KM MgSzH ÉbÁI igazgató - kijelölt területi felügyelı (Szıke János MgSzHK BI hatósági igh. által) (és írásban kijelölt helyetteseik.) VII. Az akció tapasztalatainak összegzése, jelentések Cél: - valós, használható adatok győjtése a hatékony, országos szintő probléma felderítés kezelés érdekében (hibák okai, joghézagok, tendenciák, szakismeret, jogismeret, felügyeleti hiányosságok, stb. feltárására) - feltárt hibák utánkövetése, háttér felderítése az egész élelmiszerláncban - élelmiszeripari vállalkozók és érdekképviseleti szervek fogyasztók szerepének és tudatosságának növelése a feltárt hibák közös elemzése - társadalmi összefogás megteremtése: ABC összefogás ABC-D(evelopment) - legfelsıbb szintrıl a jelentési fegyelem megkövetelése, biztosítása - központi célzott adatgyőjtı és értékelı lapok - ellenırzések alrendszerben, adatbázisokban rögzítése - jelentési táblázatok és szöveges jelentések, kiemelt események azonnali jelentése - akció végén érdekképviseleti és civil szervekkel közös értékelés - országosan jellemzı hibákra közép- és hosszú távú intézkedési tervek meghatározása, ABC összefogással Az ellenırzési idıszakot megelızı, valamint a kiemelt ellenırzési idıszakban végzett ellenırzések egységes kiértékelése érdekében, valamint a 8 hatóság együttmőködési megállapodása keretében a társhatóságokkal közös jelentések érdekében szükséges az alapfogalmak egységes értelmezése.

8/9 oldal VII./1. A Kondorosi Kormánybiztos úr által kiadott anyagban bekért számszerő adatok: Ellenırzött egységszám: egy ellenırzés alatt egy idıben egy ellenırzési helyszínen egy létesítmény (elıállító vagy forgalmazó hely, beleértve a raktárakat is) egy vagy több személy által végzett ellenırzése értendı. Ha például: nagykereskedelmi egységben négy elıállítótól származó tételek ellenırzése történik, a jelentésben egy ellenırzésként fog szerepelni. Ellenırzött tétel: a terméket forgalomba hozó által egy nyomonkövetési egységnek definiált termék (egy LOT szám vagy vele egyenértékő). Bírság: 1 bírság eset = 1 kifogásolt tétel Például: egy ellenırzési helyen 5 vizsgált borfajta, abból 3 kifogásolt 2 különbözı termelıtıl 2 határozat lejelentve: 3 bírság Kiszabott bírság összege: a közigazgatási eljárás keretei között kiszabott bírság összege forintban. Üzletbezárás: - BI kereskedelemben hatáskörrel erre nem rendelkezik, csak hamisítvány forgalmazása esetén jegyzınek javaslattétel ideiglenes bezáratásra legfeljebb 30 napra - BI: elıállítóhelyre vonatkozóan saját hatáskör üzembezárásra legfeljebb 30 napra - ÉbÁI: regisztráció kötelezett elıállítóhely és forgalmazóhely esetében jegyzınek javaslattétel mőködési engedély visszavonására - ÉbÁI: általa kiadott mőködési engedéllyel rendelkezı elıállítóhely mőködési engedélyének visszavonása - ÉbÁI: mőködés megtiltása, tevékenység korlátozása azonnali hatállyal, elıírt feltétel teljesítéséig bármilyen élelmiszer elıállító vagy forgalmazó helyen - NTI: hatáskör ilyen típusú intézkedésre nincsen, nem várható jelentés erre vonatkozóan. A jelentésekben minden felsorolt esetet egy számban összesítve jelent minden hatóság. Tevékenység felfüggesztése: összevonva üzlet/üzembezárással Foglalás, forgalomból kivonás, értékesítés megtiltása összesítve a forgalomból kivonás néven (tételek száma (db), mennyisége (ÉbÁI és NTI:kg, BI: liter), értéke (NTI, BI: nem tud azonnal jelenteni, ÉTbI saját adatait továbbra is győjti, részjelenti, leadott összesített jelentésben nem szerepel összevontan.) Korábban kért és feltehetıleg most is elvárt egyéb adatok: - Társhatóságokkal közös ellenırzések száma: nem MgSzH-ba tartozó hatósággal egy létesítményben, egy idıben végzett ellenırzések száma, társhatóságonkénti bontásban is. - Mintavételek száma: különbözı tételre vonatkozóan vizsgálat céljára levett minták száma, az elemi mintaszámtól függetlenül - Ellenırzött tételek száma: egy adott szempontból megvizsgált, különbözı gyártási azonosítójú/minıségmegırzési- vagy fogyaszthatósági idejő termékek száma

9/9 oldal A jelentéseket minden hatóság a Központi Törzskar szakterület szerinti tagja részére kell eljuttassa. A táblázatos jelentésen kívül szöveges jelentéseket kell készíteni a tapasztalatokról, mely térjenek ki - hamisítások - joghézagok - ellenırzött szakismeret hiánya - tájékoztatás elégtelensége - jogsértések tendenciái - ellenırzött: adminisztrációs terhek, szociális helyzet alakulása, - hatósági mulasztás Az ellenırzési jegyzıkönyveket lehetıség szerint fenti információk rögzítésére és értékelésére alkalmas módon kell elkészíteni. Minden, az ÉTbI és az ÁÁI részére küldött jelentést elektronikusan és a feldolgozást lehetıvé tevı formában (a számszerő adatokat Excel, a szöveges jelentést Word formátumban) kell eljuttatni az útmutatóban kiadott tartalmi követelményeknek megfelelıen. A nagy jelentıségő eseményekrıl soron kívül a szakterület szerinti Központi Igazgatóságot telefonon és faxon/elektronikusan is közvetlenül tájékoztatni kell. VIII. Kommunikáció - Rendkívüli események azonnali tájékoztatás egyértelmő-egyenes információs lánc minimum adattartalom meghatározás, soron kívüli jelentések esetére is - Az ügyfélstandokon egy-egy témában jártas hatósági ellenır az adott témában kötetlenül beszélgethet a látogatókkal - a nyilvánosság felé a kommunikáció kizárólag Dr. Süth Miklós szakállamtitkár, Dr. Bognár Lajos elnökhelyettes vagy az általuk meghatalmazott útján történhet. A tervezetben említett útmutatók, jelentési táblázatok, adatgyőjtı lapok a tervezet elfogadását követıen kerülnek kidolgozásra.