NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2017/10. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 14 NAPRAFORGÓMAG 17 REPCEMAG 19 SZÓJA 22 BURGONYA 23 GYÜMÖLCS 24 ZÖLDSÉG 26 BOR 28 ERDŐGAZDÁLKODÁS 31 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 32 TÁPANYAGELLÁTÁS 33 VETŐMAG 34 NÖVÉNYVÉDELEM 35 AGROTECHNIKA 36 MALOM- ÉS SÜTŐIPAR 37 CUKORIPAR 38 ITALGYÁRTÁS 39 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 40 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 42 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 44 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN-bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM-bor OFJ-bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) Termelői ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó/kereskedő az adott terméket a termelőtől megvásárolta, áfa és szállítási költség nélkül. Feldolgozói értékesítési ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó az előállított félkész- vagy készterméket eladta, áfa nélkül. Fogyasztói ár: a KSH által gyűjtött fogyasztói árak az áfát tartalmazzák. 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az egy évvel korábbitól 5,5 százalékkal maradt el: 44,2 ezer forint/tonna volt a 9. héten. A takarmánybúza tonnánként 43,3 ezer forintért cserélt gazdát ugyanekkor. JÓ MEGOLDÁS LEHET A FORDÍTOTT ÁFA (Magyar Nemzet, március 8.) A belföldi fordított adózás hatékony fegyver lehetne az áfacsalások visszaszorítására, ennek bevezetése azonban rendkívül bonyolult és az Európai Unió engedélyéhez kötött állítják a szakértők. Ha ezt a módszert nem alkalmazhatjuk, akkor más megoldást kell találni. Ezért kezdeményezte például legutóbb az agrárkamara a gabonafélék és az olajos magvak áfakulcsának 5 százalékra csökkentését 2018 elejétől. Ekkor szűnik meg ugyanis az ágazatban a hat éve bevezetett fordított adózási lehetőség. A fordított áfa azt jelenti, hogy az adót a termék beszerzője, a szolgáltatás igénybe vevője vallja be, és ha nincs joga levonni, akkor meg is fizeti. Az egyenes adózásnál az eladó fizeti be az általános forgalmi adót az adóhatóságnak, és a vevő vonja le vagy igényli vissza. A fordított adózás a nemzetközi ügyletek esetén egy adott pillanatban pénzmozgás nélkül teszi lehetővé az áfa kezelését. A belföldieknél fő szabály szerint ez nem így van, mindig fel kell számítani az áfát, a másik oldalon pedig levonják. Éppen ezért működik a fordított adózás mint áfacsalás elleni eszköz: így nem válik szét az állammal szembeni befizetés, illetve visszaigénylés. A vevő pedig nem érdekelt abban, hogy eltitkolja, hiszen ő az áfát egyébként is megfizetné az eladó számára. Az adóbevallásban egy plusz-mínusz tétellel rendezheti a kötelezettséget mondta lapunknak Jancsa-Pék Judit, a Leitner + Leitner vezető tanácsadója. Hangsúlyozta, ha egy ország bevezeti a fordított áfát, az az egész uniós piacra hatással van. Az adócsalás ugyanis nem szűnik meg uniós szinten, hanem áttevődik a szomszédos tagállamba, és más országok is a fordított áfáért lobbiznak majd. Ezért az unió csak időhatár megadásával engedélyezi a fordított áfázást, amint azt láthatjuk a gabonafélék esetében is. Az engedélynek történelmi okai is vannak: amikor az áfairányelvet meghatározták, még nem gondoltak arra, hogy ennyi csalás történik majd. Ezért adják csak néhány évre az engedélyt, amit aztán meg lehet hosszabbítani, így nem véletlen, hogy mindössze néhány szektor esik nálunk a fordított áfa hatálya alá. Ezek a szakértő szerint a csalással legfertőzöttebb iparágak: ilyenek például a mezőgazdasági termékek, az acélipar, az ingatlanszektoron belüli szolgáltatási munkák, a munkaerő-kölcsönzés vagy a követeléskezelés. Hozzátette, több más ágazatra is kértünk engedélyt, de nem kaptuk meg: ilyen volt a cukor és a hús is, de e termékkörök fordított adózását Brüsszelben nem hagyták jóvá. A következő lépés a drasztikus áfacsökkentés, ezért vitte le a kormány e termékeknél is 5 százalékra a kulcsot. Jancsa-Pék úgy véli, így megszűnhetnek az áfacsalások, de összességében kevesebb bevétel folyik az államkasszába. A vezető tanácsadó elmondta, az unióban régóta zajlik a vita a fordított adózás alkalmazásáról. Sok tagállam köztük hazánk a módszer belföldi ügyletekre vonatkozó általános érvényességét szeretné elérni. Egy tervezet szerint a tagállamok kérhetnék, hogy tízezer euró, azaz 3 millió forint feletti ügyleteknél mindenki fordítottan adózzon. Emellett az uniós áfarendszer további reformját is tervezik, ám mindehhez valamennyi tagállam jóváhagyása szükséges, és ez 2021 előtt nem várható. Növénytermesztés 5
BÚZA AUKCIÓRA BOCSÁTOTTÁK A SIKÉR ZRT. VAGYONÁT (elelmiszer.hu, március 6.) Aukcióra bocsátották a Sikér Zrt. vagyonát. A becsértéken, 1,1 milliárd forintért hirdette meg a felszámoló Nemzeti Reorganizációs Nonprofit Kft. a Sikér Malomipari Zrt. több bicskei ingatlanát és vagyontárgyait számolt be hétfőn a Világgazdaság. A csomag része a 177 millió forintra értékelt malom, a benne lévő, 900 millió forint becsértékű gépek és berendezések, illetve két szintén bicskei ingatlan. A felújított malom egy közel egyhektáros ingatlanon fekszik, és a Budapest Hitel- és Fejlesztési Bank Zrt. 700 millió, a Budapest Bank Nyrt. 500 millió forintos keretbiztosítéki jelzálogjoga, valamint a Komárom-Esztergom megyei adó- és vámhatóság 153,5 millió forintos végrehajtási joga terheli. A pályázat április 1-jén zárul, csakúgy, mint a felszámoló egy másik felhívása, amelyik a Sikér érsekvadkerti malmát és annak berendezéseit kínálja, ugyancsak a becsértéknek megfelelő 90 millió forintos áron. A Sikért néhány éve még az ország legnagyobb malomipari cégei között jegyezték, 2014-ben 10 százalékos szeletet hasított ki a lisztpiacból. A cég tavaly februárban kért csődvédelmet, de miután nem sikerült megállapodnia hitelezőivel, októberben elrendelték a felszámolását. A vállalkozás ellehetetlenülése a Széchenyi Bank bedőlésével, a finanszírozó bankok visszalépésével, a Gazdasági Versenyhivatal által kirótt több mint 300 millió forintos kartellbírsággal, valamint a malmok közti gyilkos árversennyel magyarázható nyilatkozta a csődvédelem kérésekor Blázsik Ferenc, a cég tulajdonosa. A felszámolás elrendelésekor a vagyonkezelő a Világgazdaságnak több mint kétszáz hitelezőről és 7,9 milliárd forint kötelezettségállományról beszélt. HOZZUK KI A MAXIMUMOT A KALÁSZOS GABONÁNKBÓL! (agroinform.hu, március 7.) A 2015/2016-os szezonra a termelők vegyes érzelmekkel fognak visszaemlékezni. A szezon során számos pozitív és negatív hatást figyeltünk meg, amelyek befolyásolták a végeredményt. A szárazság, a roszsz tápanyag-hasznosítás vagy a kórokozók egyaránt rontják az eredményt. Az őszi búza jelentős hányada a csapadékos időjárásnak köszönhetően későn került a talajba, és gyenge, fejletlen állományok mentek a télbe. A tavasz folyamán esetenként jelentős mértékű szeptóriás foltosság tüneteivel lehetett találkozni viszonylag korai fázisban, majd az évet talán a legjelentősebb mértékben meghatározó sárgarozsda is megjelent és májustól súlyos károkat okozott a megkésett kezelések miatt. A 2016. évi szezon fontos betegsége a kalászfuzárium volt. A jelentős mennyiségű júniusi csapadék a fogékony állományokban komoly károkat képes okozni. A lombozatot károsító betegségek jelentős mértékben csökkenthetik a termésmennyiséget, illetve a minőségi paraméterek is leromlanak. Ma már a terméseredmény kialakításában a fungicidek nemcsak a hatékonyságukkal, hanem az élettani folyamatokra gyakorolt hatásukkal is kiveszik a részüket. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, február 29.) Az előző év azonos periódusában a kiszállítottnál 12 százalékkal kevesebb, 16,128 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2016. július 1. és 2017. február 28. közötti időszakban. A termény behozatala 18 százalékkal csökkent egy év alatt, 2,303 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 3,024 millió tonna ( 61 százalék) árpa exportjához és 328 ezer tonna importjához (+23 százalék) járult hozzá ugyanekkor. A bizottság 1,653 millió tonna kukorica kivitelét és 7,272 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 1,256 millió tonna exporttal és 9,413 millió tonna importtal. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) ezer HUF/tonna 53 51 49 47 45 43 41 39 37 35 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. 2016 2017 Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza, 2017. májusi határidő 2017. 03. 03. 42 000 42 000 46 300 2017. 03. 06. 42 000 42 000 46 300 2017. 03. 07. 42 000 42 000 46 300 2017. 03. 08. 42 000 42 000 46 300 2017. 03. 09. 42 000 42 000 46 300 Takarmánybúza 2017. 03. 03. 2017. 03. 06. 2017. 03. 07. 2017. 03. 08. 2017. 03. 09. Megjegyzés: A malmi búzát 2016. december 1. december 13. között nem jegyezték a BÉT-en. A takarmánybúzát 2016. december 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 7
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2016 2017) 49 47 ezer HUF/tonna 45 43 41 39 37 35 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2016 2017 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 9. hét 2017. 8. hét 2017. 9. hét 2017. 9. hét/ 2016. 9. hét (százalék) 2017. 9. hét/ 2017. 8. hét (százalék) Étkezési búza 46 764 44 325 44 206 94,5 99,7 Takarmánybúza 41 377 44 614 43 264 104,6 97,0 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016 2017) 200 190 180 USD/tonna 170 160 150 140 130 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2016 2017 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 03. 09. 2017. 03. 02. 2017. 03. 09. 2017. 03. 09./ 2016. 03. 09. (százalék) 2017. 03. 09./ 2017. 03. 02. (százalék) CME/CBOT 170 159 157 91,9 98,6 Euronext/MATIF 159 184 182 114,6 98,6 BÉT 153 158 157 102,9 99,5 Megjegyzés: A malmi búzát 2016. december 1. december 13. között nem jegyezték a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 9
KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 1 százalékkal nőtt a 9. héten: tonnánként 41,5 ezer forintért cserélt gazdát. Ez az árszint 3 százalékkal múlta alul 2016 azonos időszakának átlagárát. MÁSFÉL MILLIÁRD FORINT JUT A JÉGKÁROK MEGELŐZÉSÉRE (agrotrend.hu, március 7.) A parlament a vidékfejlesztési miniszter indítványára elfogadta azt a törvénymódosító csomagot, amelynek eredményeként évente legfeljebb 1,5 milliárd forintot fordítanak jégkármegelőzésre az agrárium kárenyhítési alapjából. A tárca indoklása szerint a Dél-Dunántúlon már működő rendszer tapasztalatai azt mutatják, hogy a mezőgazdaságban az ilyen típusú ráfordítás minden forintjával több mint harminc forint értékű terményt lehet megmenteni. A 162 igen szavazattal, 4 tartózkodás mellett elfogadott javaslat egy másik eleme kibővíti az aszály definícióját, így az agrárkárenyhítési rendszerben kompenzálhatóvá válnak a nyári időszakok hősokkja miatti károk is. 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) ezer HUF/tonna 54 52 50 48 46 44 42 40 38 36 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. 2016 2017 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, 2017. májusi határidő 2017. 03. 03. 42 500 44 000 44 000 44 000 44 000 44 000 5 44 000 2017. 03. 06. 42 500 44 000 43 500 44 000 44 000 44 000 44 000 2017. 03. 07. 42 500 44 000 44 000 44 000 44 900 45 000 44 000 2017. 03. 08. 42 500 44 000 44 000 2017. 03. 09. 42 500 44 000 44 000 44 000 44 800 45 000 44 000 Forrás: BÉT Növénytermesztés 11
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2016 2017) 55 50 ezer HUF/tonna 45 40 35 30 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2016 2017 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 9. hét 2017. 8. hét 2017. 9. hét 2017. 9. hét/ 2016. 9. hét (százalék) 2017. 9. hét/ 2017. 8. hét (százalék) Takarmánykukorica 42 793 41 205 41 488 97,0 100,7 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016 2017) 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2016 2017 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 03. 09. 2017. 03. 02. 2017. 03. 09. 2017. 03. 09./ 2016. 03. 09. (százalék) 2017. 03. 09./ 2017. 03. 02. (százalék) CME/CBOT 141 147 142 100,2 96,5 Euronext/MATIF 168 179 184 109,5 102,8 BÉT 152 149 150 98,5 100,7 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 13
EGYÉB GABONAFÉLÉK AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmányárpa áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 39,3 ezer forint/tonna volt a 9. héten. UNIÓS FELLÉPÉSRE VAN SZÜKSÉG AZ EURÓPAI RIZSTERMELÉS VÉDELME ÉRDEKÉBEN (agrotrend.hu, március 8.) Az európai, így a magyar rizstermesztés fennmaradása is csak akkor biztosított, ha a harmadik országokból származó importra ugyanolyan feltételek vonatkoznak, mint az unión belüli termelésre értékelte az EU Mezőgazdasági és Halászati Tanács ülésén elhangzottakat Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. Az európai rizságazatnak komoly nehézséget okoz, hogy az Európai Unió által folytatott szabadkereskedelmi megállapodások kedvezményes importvámmal veszélyeztetik az európai termelés gazdaságosságát. A megnövekedett import nyomán átalakulóban van a rizstermelés, egyes európai régiókban akár 50 százalékkal is csökkent a termőterület. Ez komoly gazdasági, környezeti és szociális következményekkel is jár. A rizstermesztéssel kapcsolatos témát most először tárgyalta az unió illetékes tanácsa. A nyilatkozatot jegyző tagállamok az Európai Bizottság fokozott figyelmét kérték a rizságazati folyamatokra és a lehetséges intézkedések meghozatalára. Az olasz Mezőgazdasági Minisztérium szervezésében az elmúlt hónapban Milánóban került sor a rizstermesztő országok első fórumára, amelyen a rizstermesztéssel és feldolgozással érintett tagállamok az európai rizspiac aktuális kihívásait vitatták meg. A fórumon az olasz, a spanyol, a görög, a portugál, a bolgár résztvevők mellett Magyarország is képviseltette magát. Az itt elfogadott közös nyilatkozat kiemeli, hogy az európai rizstermesztés más szántóföldi növények termesztéséhez képest speciális körülmények között folyik, nagy az élőmunka-igénye, hozzájárul a környezet védelméhez, emellett a rizstermesztés több régióban történelmi, kulturális értéket is képvisel. A magyarországi rizstermesztés a vidéki munkalehetőségek megőrzése miatt, valamint környezetvédelmi és talajhasználati szempontból is fontos. Magyarország földrajzilag a rizstermesztés északi határán található, ezért itt a legnagyobb az időjárási viszonyoknak való kitettség. 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) 48 46 44 ezer HUF/tonna 42 40 38 36 34 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. 2016 2017 Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa 2017. 03. 03. 2017. 03. 06. 2017. 03. 07. 2017. 03. 08. 2017. 03. 09. Megjegyzés: A takarmányárpát 2016. december 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2016 2017) 45 43 ezer HUF/tonna 41 39 37 35 33 31 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2016 2017 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 9. hét 2017. 8. hét 2017. 9. hét 2017. 9. hét/ 2016. 9. hét (százalék) 2017. 9. hét/ 2017. 8. hét (százalék) Takarmányárpa 39 313 = Adatvédelmi okok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a napraforgómag az egy évvel korábbinál 10 százalékkal olcsóbban, 107,1 ezer forint/ tonna termelői áron cserélt gazdát a 9. héten. A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) 130 125 ezer HUF/tonna 120 115 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. 2016 2017 Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag, 2017. májusi határidő 2017. 03. 03. 110 000 112 000 108 000 108 000 111 900 119 000 110 000 2017. 03. 06. 110 000 112 000 107 000 107 000 111 900 112 000 110 000 2017. 03. 07. 110 000 112 000 106 000 107 000 110 000 110 000 110 000 2017. 03. 08. 110 000 112 000 106 000 106 000 111 000 111 000 110 000 2017. 03. 09. 110 000 112 000 106 000 106 000 110 000 Forrás: BÉT Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2016 2017) 125 120 ezer HUF/tonna 115 110 105 100 95 90 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2016 2017 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 9. hét 2017. 8. hét 2017. 9. hét 2017. 9. hét/ 2016. 9. hét (százalék) 2017. 9. hét/ 2017. 8. hét (százalék) Ipari napraforgómag 119 103 105 404 107 095 89,9 101,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 18 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a repcemag az egy évvel korábbinál 3 százalékkal drágábban, 116,6 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 9. héten. A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) 120 115 ezer HUF/tonna 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. 2016 2017 Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag, 2017. augusztusi határidő 2017. 03. 03. 109 000 109 000 109 000 109 000 112 000 112 000 109 000 2017. 03. 06. 109 000 109 000 109 000 109 000 113 000 113 000 109 000 2017. 03. 07. 109 000 109 000 109 000 109 000 112 000 112 000 109 000 2017. 03. 08. 109 000 109 000 108 000 108 000 112 000 112 000 109 000 2017. 03. 09. 109 000 109 000 109 000 Megjegyzés: A repcemagot 2016. november 1. és 2017. február 1. között nem jegyezték a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 19
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2016 2017) 130 125 ezer HUF/tonna 120 115 110 105 100 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2016 2017 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 9. hét 2017. 8. hét 2017. 9. hét 2017. 9. hét/ 2016. 9. hét (százalék) 2017. 9. hét/ 2017. 8. hét (százalék) Repcemag 112 885 116 610 103,3 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016 2017) 470 450 USD/tonna 430 410 390 370 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 2016 2017 Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 03. 09. 2017. 03. 02. 2017. 03. 09. 2017. 03. 09./ 2016. 03. 09. (százalék) 2017. 03. 09./ 2017. 03. 02. (százalék) Euronext/MATIF 385 442 438 113,8 99,2 BÉT 359 372 371 103,2 99,5 Megjegyzés: A repcemagot 2016. november 1. és 2017. február 1. között nem jegyezték a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 21
SZÓJA ERDŐTÖRVÉNY, SZÓJAKIVÁLTÁS, INGATLAN-NYILVÁNTARTÁS (Magyar Mezőgazdaság, március 8.) Lázár János Miniszterelnökséget vezető miniszter a múlt heti kormányinfón az új erdőtörvénnyel kapcsolatos egyeztetésekről, a GM-importszója kiváltása érdekében kezdeményezett nemzeti programról, továbbá a mezőgazdasági és a belterületi ingatlanok hasznosítását segítő törvényjavaslatról is beszélt. A szójakiváltási programmal kapcsolatban az hangzott el, hogy a Földművelésügyi Minisztérium új feladata a GMO-helyzet értékelése és jelentés készítése. A GMO-mentesség Magyarországon alapvető követelmény, ennek ellenére az Európába, azon belül hazánkba importált szója Dél-Amerikából és az USA-ból származik, így az élelmiszeripar GMO-mentessége nem szavatolható. A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2016-2017) USD/tonna 480 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 900 850 800 750 700 650 600 550 500 450 400 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. 2016 2017 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 03. 09. 2017. 03. 02. 2017. 03. 09. 2017. 03. 09./ 2016. 03. 09. (százalék) 2017. 03. 09./ 2017. 03. 02. (százalék) Szójabab 323 377 368 113,7 97,4 Szójadara 297 365 357 120,2 98,0 Szójaolaj 695 747 725 104,4 97,1 Forrás: CME/CBOT 22 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA KESZTHELY BASÁJA (eu-info.hu, március 5.) Többéves lejtmenet után remény mutatkozik arra, hogy fellendül a hazai burgonyatermesztés, hiszen hamarosan a krumpli is részesül termeléshez kötött támogatásban: nem hivatalos hírek szerint hektáronként mintegy 60 ezer forintos vissza nem térítendő dotációt kaphatnak a termesztők. A minőségi termesztés legfontosabb feltételei: az ellenőrzött, fémzárolt szaporítóanyag ültetése (ma 85 százalékban ellenőrizetlen vetőgumót használnak), a tápanyag-gazdálkodásban a jellemző nitrogéntúlsúly megszüntetése, a kálium arányának emelése, illetve az öntözés. (A burgonya nagyon érzékeny az aszályra.) A minőségi termesztés jegyében született meg a keszthelyi Burgonyakutatási Központ új sárga húsú és héjú, közepesen nagy gumójú fajtája, a Basa, ami a csúcsgasztronómiában is megállhatja a helyét. A régi Somogyi kifli fajta leváltására alkalmas újdonság várhatóan már az idén állami elismerésben részesül. A 110 napos tenyészidejű Basa középkorán szedhető, nem fogékony a tárolási betegségekre, leromlásra nem hajlamos. Az A főzési típusba tartozik, de sokoldalúan használható, étkezési tulajdonságai kiemelkedők. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016 2017) 150 140 130 HUF/kg 120 110 100 90 80 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 2016 2017 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 23
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 10. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Alma (Idared) 165 110 200 149 200 260 270 Alma (Golden) 180 110 210 220 200 260 342 Dió 2 800 2 000 2 050 3 499 2 500 2 600 4 624 Körte 370 360 350 480 569 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017. 10. hét) HUF/kg 390 360 330 300 270 240 210 180 150 120 90 60 30 0 Alma (Idared) Alma (Golden) Alma (Granny Smith) Körte (Packhams Triumph) 2017. 10. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) ALACSONYABB AZ ALMA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 10. héten a hazai almafajták közül az Idared 165 forint/kilogramm ára 7, a Golden 180 forint/kilogramm ára 8, a Granny Smith 200 forint/kilogramm ára 9 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól. Az idén belpiaci Packhams Triumph körte is szerepelt a kínálatban a vizsgált héten, 370 forintért kilogrammonként. A körte importfelhozatalát szélesebb fajtaválaszték jellemezte a 10. héten. 24 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS NÖVELNI KELL A TERMELŐI SZERVEZŐDÉSEK SZEREPÉT A ZÖLDSÉG- ÉS GYÜMÖLCSÁGAZATBAN (kormany.hu, március 3.) Az agrárkormányzat rendkívül fontosnak tartja a kertészeti ágazat fejlesztését, hiszen a mezőgazdaságon belül ez a legmunkaigényesebb terület, így sok embernek ad munkát, mintegy 300-350 ezer család megélhetését biztosítva ezzel mondta Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium miniszterhelyettese Gödöllőn. Nagy István a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács konferenciáján kiemelte: a tárca Magyar Zöldség-gyümölcs Ágazati Stratégiájában megfogalmazott célja az, hogy a mostani 2,5 millió tonna helyett 1 millió tonnával többet termeljen az ágazat, miután az Európai Unióban ezek a termékek jó minőség esetén eladhatók, és a termelés bővítése magával hozhatja a foglalkoztatottság lényeges növekedését is. A tervekről szólva a miniszterhelyettes elmondta, hogy a fejlesztések eredményeként a zöldségtermesztés termésátlaga 35 százalékkal, míg a gyümölcstermesztésé 70 százalékkal emelhető. Sikeres fejlesztés esetén hazánkban százezer új munkahely is létesülhet az ágazatban, amelyek 80 százaléka a termesztésben, míg 20 százaléka a feldolgozóiparban jöhet létre. Nagy István hangsúlyozta, legalább 40 százalékos mértékre kell növelni a termelői szerveződések szerepét az ágazatban, ami elsősorban az új tagok belépésével, a tagság bővítésével érhető el. Emellett meg kell szervezni az exportpiacok nagy termésmennyiséggel történő ellátását, ehhez pedig a termelői szerveződések közötti együttműködést is ösztönözni kell. TÉNYLEG MEGÚSZTUK VOLNA A FAGYKÁRT? (agroinform.hu, március 4.) Kevésbé érintette a zöldség- és gyümölcságazatot a fagykár mondta Ledó Ferenc elnök, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke az M1 csatornán. Az elnök elmondta, a fagykár leginkább azoknál a csonthéjas növényeknél jelentkezett, amelyek tartósan mínusz 18 Celsius-foknál is alacsonyabb hőmérsékletnek voltak kitéve. Ha ezeknél a virágzás optimálisan alakul, akkor jelentős terméscsökkenés sem lesz. Jelentősebb kár a szamócánál lehet fűzte hozzá a szakember. A téli hideg negatívan érinthette a melegházas zöldségtermesztést, hiszen a palánták növekedését befolyásolhatta. Ez azt jelenti, hogy néhány hetet csúszhat a hazai zöldségek (paprika, paradicsom) leszedése. Néhány gyümölcsféle 10. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma belföldi 86 120 belföldi 263 294 belföldi 248 279 Citrom külpiaci 352 431 Spanyolország 320 454 Spanyolország 289 372 Körte belföldi 144 251 Olaszország 449 495 Olaszország 464 526 Banán külpiaci 291 359 tengerentúli 404 430 tengerentúli 430 464 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 25
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 10. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Zeller 190 200 398 450 380 319 Fokhagyma 1 450 1 100 1 700 1 680 2 200 2 000 2 239 Cékla 100 100 150 180 250 200 Paradicsom (gömb) 850 650 980 780 899 Sárgarépa 115 130 120 198 200 160 160 Petrezselyem 400 400 550 458 800 680 686 Vöröshagyma 73 75 160 160 200 200 148 Fejes káposzta (fehér) 90 100 140 148 250 190 158 Fejes káposzta (vörös) 150 160 280 248 350 238 Kelkáposzta 280 350 350 498 420 420 488 Kígyóuborka 740 780 660 1 280 800 Csiperkegomba 450 500 390 450 600 500 832 Laskagomba 650 560 1 400 720 1 267 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017. 10. hét) HUF/kg 1 000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Kígyóuborka Paradicsom (gömb) Tölteni való paprika Sóska 2017. 10. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 26 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG ELSŐKÉNT A SALÁTÁK ÉS A KÁPOSZTAFÉLÉK TÖRIK LE A CSILLAGÁSZATI ÁRAKAT (eu-info.hu, február 28.) A leveles zöldségek a saláták és a káposztafélék a leginkább hidegtűrők, így ezek hazai változatai már március legvégén megjelennek a piacon mondta Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke. Bár most késhetnek a korábbi hideg miatt, de valószínűleg a kertészek úgy időzítették az ültetéseket, hogy húsvét hetére legyen árujuk, mert akkorra várnak piaci felfutást. Így húsvétig nem lehet számítani arra, hogy visszatérnek a tavalyihoz hasonló alacsonyabb zöldség- és gyümölcsárak. Húsvét után viszont a tapasztalatok szerint visszaesik a fogyasztás, ráadásul beköszönt az árubőség, ami letörheti a magas árakat. Hazai paprikatermesztés egész évben van, de tömegesen csak április közepétől jellemző. A paradicsomtermelés viszont télen áll, mert ha a hőmérsékletet lehet is biztosítani, a megfelelő fényt nem. Ezért mindig csak decemberben van az ültetés, és az első szedések március végére esnek, így tömegesen áprilistól jelenik meg a magyar paradicsom a piacokon. A tavasz közepére tehát a fóliasátrakban beérnek a magyar áruk, és a friss hazai zöldségek aránya felmegy 40 százalék körülire. Májusban ez eléri az 50-60 százalékot, július augusztus között pedig a 95 százalékot (azért nem a 100-at, mert nyáron is vannak speciális, itthon nem megtermelhető zöldségek). Magyar saláta, karalábé, paprika egyébként már ma is van valamennyi, és lassan lesz hazai paradicsom is, de ezek egyelőre csak az összes fogyasztás 10-20 százalékát képesek kielégíteni. A magyar termékek májustól novemberig uralják a hazai piacot, a legtöbb importtermék pedig január februárban jelenik meg, hiszen nálunk minimális télen a termelés, mert kevés termálvízzel fűtött üvegházunk van, ahol zöldséghajtatás folytatható. A mostani téli áremelkedés a szokatlanul hideg január számlájára írható, mivel az olasz, spanyol és észak-afrikai termelők növényeinek jó része megfagyott. Ez természetesen nálunk is érezteti hatását, ugyanis a friss zöldségek 90-95 százaléka jelenleg importból származik, és majd csak a tavasz végére fordul át a trend a magyar termékek javára. A zord időjárás miatt bizonyos zöldségekből 50-60 százalékkal kevesebbet kapott Európa, mint egy évvel korábban. A szűkösebb kínálat hatására megemelkedtek az árak, amelyeket a kisebb pánikhelyzetek is hajtottak felfelé. Például az, amikor Angliában a Tesco fejadagokat vezetett be, vagyis elkezdte szabályozni, mennyi jégsalátát vehet egy vásárló. Ez természetesen nálunk is további drágulást idézett elő elemezte a helyzetet Ledó Ferenc. Az árak még mindig lényegesen magasabbak, mint tavaly ilyenkor, bár némi enyhülés már érzékelhető. Míg január február fordulóján akár 150-200 százalékos emelkedést érezhettünk az előző évhez képest, most ez 30-50 százalék közt megállt, mert az észak-afrikai termelőktől sok mindent pótolni tudunk. Április első felére várható, hogy visszazökkenünk a normál kerékvágásba. Néhány zöldségféle 10. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföld 57 86 belföld 155 186 belföld 155 217 Padlizsán külpiaci 546 603 Spanyolország 310 372 Spanyolország 433 495 Cukkini külpiaci 431 503 Spanyolország 310 372 Spanyolország 372 433 Zeller belföld 115 144 belföld 170 217 belföld 155 217 Fokhagyma külpiaci 1 077 1 436 Spanyolország 1 084 1 208 Spanyolország 1 084 1 239 Csiperkegomba belföld 449 503 Lengyelország 557 681 Lengyelország 464 774 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 27
BOR ÖSSZEHANGOLT BORMARKETING: EGYÜTTMŰKÖDÉS SZÜLETETT AZ ÁLLAM ÉS A SZAKMA KÖZÖTT (hnt.hu, március 6.) A szőlő- és borágazatot képviselő szakmaközi szervezet, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) a közösségi bormarketing-tevékenység összehangolt és eredményes ellátása érdekében együttműködési megállapodást írt alá a Magyar Turisztikai Ügynökséggel (MTÜ) a március 2-án Budapesten megrendezett Borjog és Bormarketing konferencián. A megállapodás biztosítja, hogy az MTÜ saját bormarketingforrásainak az ágazatot segítő felhasználásáról a HNT-vel folytatott szakmai egyeztetést követően hozzanak döntést. Az állami bormarketing-feladatok ellátásáért 2016. június 15-e óta felelős ügynökség bevonja a szakmaközi szervezetet a bormarketinget érintő szabályok megalkotásának folyamatába. Elismert nemzetközi szakértőkkel együttműködve évente frissülő magyar borválogatás készül majd, a kiválasztáshoz önálló szabályrendszert és évente közösen megújítandó borminősítő szervezetet hoznak létre. A megállapodásban az is szerepel, hogy a magyar bor márkakommunikációjának központi platformjaként újonnan létrejövő bor.hu oldal tartalmát a két fél közösen határozza meg, szorosan együttműködnek továbbá a mértékletes borfogyasztást népszerűsítő nemzetközi Wine in Moderation programban is BADACSONY NEW YORKBAN ÁPRILIS 5-ÉN (borespiac.hu, március 2.) A Badacsonyi Borvidék színe-java ismét egy emberként mozdul meg és mutatkozik be a Világ Legszebb Kávéházában, az impozáns New York Palotában április 5-én. Badacsonytomaj, a Badacsonyi borvidék központja 30 évvel ezelőtt nyerte el a Szőlő és Bor Nemzetközi Városa kitüntető címet. Idén erre a díjra esik a fókusz: előtérbe kerülnek a muzeális borok, a badacsonyi borászok személyesen töltik a friss és régi évjáratok nagy borait szakmai partnereik és a borkedvelők poharaiba. Kitűnő alkalom ez, hogy az érdeklődők megismerhessék a helyi termelőket, a borász szakma kiemelkedő képviselőit, kérdéseikre közvetlenül tőlük kapjanak választ. A kisebb borászatoktól a legnagyobbakig, a kézműves termelőktől a nagy pincészetekig mindenki jelen lesz, hogy az általuk kínált válogatott borok kóstolása és a velük való beszélgetés által elevenedjen meg a Badacsonyi borvidék hangulata. A kóstolón részt vevő borokat egy borászokból álló bizottság vakkóstoló során előminősíti annak érdekében, hogy a rendezvény vendégei kizárólag a borvidéki kínálat legjavával találkozzanak. 28 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2016 2017) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2016 2017 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2016. 9. hét 2017. 8. hét 2017. 9. hét 2017. 9. hét/ 2016. 9. hét (százalék) 2017. 9. hét/ 2017. 8. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 25 705 19 531 19 157 74,5 98,1 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 25 984 25 304 25 334 97,5 100,1 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 29
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2016 2017) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2016 2017 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2016. 9. hét 2017. 8. hét 2017. 9. hét 2017. 9. hét/ 2016. 9. hét (százalék) 2017. 9. hét/ 2017. 8. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 23 710 31 492 33 928 143,1 107,7 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 32 038 29 850 31 120 97,1 104,3 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 30 NAK Piaci és Árinformációk
ERDŐGAZDÁLKODÁS FIGYELEM, TŰZGYÚJTÁSI TILALOM KEZDŐDÖTT AZ ERDŐKBEN! (agronaplo.hu, március 3.) Magyarország erdeiben számos helyen fokozott tűzveszély alakult ki az erősödő nappali felmelegedés, valamint a szeles és csapadékmentes időjárásnak köszönhetően, ezért a földművelésügyi miniszter az erdőkre és fásításokra, valamint az erdők és fásítások határától számított kétszáz méteren belüli területre 2017. március 3-tól átmeneti időszakra vonatkozóan általános tűzgyújtási tilalmat rendelt el. A Földművelésügyi Minisztérium arra kéri az erdőben kirándulókat, a mezőgazdasági területeken dolgozókat, valamint a közúton és vasúton utazókat, hogy az erdőtüzek megelőzése érdekében járjanak el körültekintően, égő cigarettát ne dobjanak el, azt minden esetben oltsák el. Az elrendelt tűzgyújtási tilalom visszavonásig érvényes. Az aktuális tűzgyújtási tilalmakról, valamint az erdőtűz-megelőzéssel kapcsolatos hasznos tudnivalókról a www.erdotuz.hu oldalon is lehet tájékozódni. VESZETT RÓKÁT TALÁLTAK A BORSOD MEGYEI BEKECSEN (kormany.hu, március 4.) Veszettség vírusát mutatta ki egy Bekecsen talált rendellenesen viselkedő rókában a Nemzeti Élelmiszerláncbiztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma. A veszettség az egyik legveszélyesebb zoonózis, azaz állatról emberre terjedő betegség, ezért a hatóság ezúton is és ismételten felhívja a figyelmet a megelőzést szolgáló vakcinázás és a vadállatokkal szembeni körültekintő viselkedés fontosságára! Az érintett térségben 90 napos ebzárlatot rendelt el az illetékes állategészségügyi hatóság. A Nébih 2016-ban figyelemfelkeltő kampányt indított, melynek célja a veszettséggel kapcsolatos ismeretterjesztés a lakosság körében. A program weboldalán (http://www.veszettsegmentesites.hu) részletes cikkek olvashatók többek között a betegség tüneteiről is annak érdekében, hogy a lakosság felismerje ezeket és jelentse a veszettségre gyanús állatokat az állategészségügyi hatóság felé. BARLANGOK HÓNAPJA KÜLÖNLEGES PROGRAMOKKAL VÁRJÁK ORSZÁGSZERTE AZ ÉRDEKLŐDŐKET (veol.hu, március 6.) A Barlangoljunk! kampány célja hazánk különleges barlangjainak bemutatása, népszerűsítése. Ennek megfelelően a hónap során több nemzeti park köztük a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság is különleges barlangi programokkal és jelentős kedvezményekkel várja a látogatókat, ezekről a parkok honlapján tájékozódhatnak az érdeklődők. Növénytermesztés 31
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS MAGYARORSZÁGON MÁR 40 EZER HEKTÁRON FOLYIK PRECÍZIÓS GAZDÁLKODÁS (agroinform.hu, március 4.) Negyvenezer hektáron már teljes egészében, 150-200 ezer hektáron pedig részben precíziós gazdálkodást végeznek. Az adatokat Flórián Zoltán agrárgazdasági szakértő ismertette. Hozzátette: fontos, hogy a magyar mezőgazdaság ezt a fejlődési ütemet meg is tudja őrizni. A mezőgazdasági precíziós gazdálkodás azt jelenti, hogy a gazdák műszaki, informatikai, információtechnológiai és termesztéstechnológiai módszerekkel növelik a termelés hatékonyságát. A fejlesztésekkel együtt jár a pontosabb, precízebb vetés, talajművelés, növényvédelem és tápanyag-gazdálkodás is mondta Flórián Zoltán. Bár a precíziós gazdálkodás Magyarországon is több mint másfél évtizede megjelent, sokak előtt még ma is ismeretlen fogalom. Ezért az ilyen gazdálkodási módszerek terjesztésében rendkívül nagy szerepe van az információátadásnak, a gazdálkodók tájékoztatásának. Összességében az látható, hogy az utóbbi időben a helyspecifikus növénytermesztést alkalmazó termelők számának növekedése felgyorsult. ÁLLAMI TULAJDONBA KERÜLHETNEK A GAZDÁTLAN INGATLANOK (agroinform.hu, március 3.) Az állam elveheti azokat az ingatlanokat, amelyek tulajdonosaiként az okmányok olyan embereket jelölnek meg, akik több mint 115 éve születtek. A járási hivatalok ezen esetekben hirdetményben kísérelnék meg a tulajdonos vagy az örökösök felkutatását, akiknek lehetőségük lesz póthagyatéki eljárás lefolytatására. Az ingatlanok akkor kerülnek az államhoz, ha azokért senki sem jelentkezik. A belterületi ingatlanokat átadnák az önkormányzatoknak, az osztatlan közös tulajdon megvételére pedig lehetőséget biztosítanak a tulajdonostársaknak közölte Lázár János. A Miniszterelnökséget vezető miniszter kifejtette: az eljárásra azért van szükség, hogy megkönnyítse a belterületi ingatlanok és a mezőgazdasági földek hasznosítását. Ismertette: a több mint 18 millió ingatlan-nyilvántartási bejegyzésből csaknem 1,9 millió hibás, például hiányos a tulajdonosra vonatkozó bejegyzés. Körülbelül 13 ezer olyan tulajdoni lap van, amely szerint a tulajdonos 1896 előtt született. 32 NAK Piaci és Árinformációk
TÁPANYAGELLÁTÁS A MŰTRÁGYA JELENTŐSEN NÖVELI AZ ÜVEGHÁZHATÁST (agroinform.hu/greenfo.hu, március 1.) A következő napokban már Magyarországon is minden gazda kiszórja az általa művelt földekre a műtrágyát. Több mint 100 millió tonna műtrágyát használnak fel a világban évente, ami rendkívül nagy üvegházhatású gázkibocsátással jár. Vizsgálatok szerint kiderült, hogy egy 800 grammos kenyér 589 gramm szén-dioxid kibocsátásával jár Angliában. A Sheffieldi Egyetem kutatói a kenyér előállításának teljes folyamatát megvizsgálták a környezetterhelés szempontjából. Egyedül az ammónium-nitrát 43 százalékkal részesedik azokból az üvegházhatású gázokból, amelyek kibocsátása a kenyér előállításával jár. Európában évente fejenként 63 kilogramm kenyeret fogyasztanak, Amerikában ennek felét, és a gabona 60 százalékát állítják elő műtrágya használatával. Az élelmiszer-termelésből származik az üvegházhatást okozó gázok egyharmada a világon. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2017. JANUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2017/2. szám) Januárban a megfigyelt mezőgazdasági inputok közül csak a műtrágyák iránt volt kereslet. A műtrágyák forgalma a tárgyhónapban megközelítette az előző év januárit, az értékesítési árak 10-30 százalékkal alacsonyabbak voltak, mint egy éve. Az előző hónaphoz képest a 2017. évi januári árak néhány százalékkal növekedtek, kivéve az NPK (15:15:15), aminek az átlagára 17 százalékkal csökkent a megfigyelt körben. A mezőgazdasági termelők részére értékesített műtrágya nitrogén-, foszfor-, káliumhatóanyag-tartalma 200 180 160 ezer HUF/tonna 140 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. 2016 2017 Ammónium-nitrát (N34) Mészammonsalétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 33
VETŐMAG VAJON KICSÍRÁZIK? BOLTOKBAN A VIRÁGVETŐMAGOK (nebih.hu, március 7.) Sokak kedvelt tavaszi időtöltése a kertészkedés. Olykor azonban a dísznövényeknél is előfordul, hogy a megvásárolt vetőmag nem hozza a várt eredményt. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összegyűjtötte a dísznövényvetőmagok alapvető minőségi követelményeit, és hogy probléma esetén kihez fordulhatnak a kertészkedők. A hobbivirágmagvakat árusító kereskedelmi egységekben a járási hivatalok és a Nébih munkatársai rendszeresen végeznek kockázatértékelésen alapuló, szúrópróbaszerű ellenőrzéseket. A felügyelők vizsgálják a fenti követelmények meglétén túl a vetőmagvak regisztrált forgalmazótól való származását, valamint mintát vesznek a csírázóképesség laboratóriumi ellenőrzéséhez. A Nébih időszakonként egy-egy kijelölt faj kitermesztéses utóellenőrzését is elvégzi, amelynek során a laboratóriumi csírázóképesség-vizsgálat mellett a fajtaazonosságot és a homogenitást ellenőrzik. Az eredmények elérhetők a hivatal honlapján: http://portal.nebih.gov.hu/kerteszeti-termesztes. Bár a kiskereskedelemben vásárolt kis tasakos vetőmagvak nem sorolhatók a nagy értékű termékek közé, mégis fontos, hogy a kertészkedők ne hagyják szó nélkül, ha problémát tapasztalnak. A minőségi hibát jelezhetik írásban a növénytermesztési hatáskörében eljáró járási hivataloknál, illetve a Nébih ügyfélszolgálati felületén (ugyfelszolgalat@nebih.gov.hu). Az eset kivizsgálásához célszerű bizonyítékot is csatolni, ez lehet egy számla, az eredeti tasak, illetve fénykép a tapasztalt problémáról. 34 NAK Piaci és Árinformációk
NÖVÉNYVÉDELEM NÖVÉNYVÉDELMI ROADSHOW-T INDÍT A KAMARA (NAK, március 3.),,A szőlő- és gyümölcstermesztés növényvédelmi kihívásai és aktualitásai 2017-ben címmel, a Nébih és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) közös szervezésében növényvédelmi szakmai roadshow-t indít útjára az agrárkamara: 2017. március 21-től az ország hat helyszínén szervez növényvédelmi szakmai rendezvénysorozatot szőlő- és gyümölcstermesztéssel foglalkozó szakemberek részére. A tanácskozásokon olyan szignifikáns jelentőségű károsítókról kapnak tájékoztatást a résztvevők, melyek hosszú távon képesek megbénítani a hazai szőlő- és gyümölcstermesztést. A károsítók terjedésének megakadályozásához gazdálkodói összefogásra, ismeretátadásra, személyes tapasztalatcserére van szükség, melyhez az eseménysorozat kitűnő platformként szolgál. A rendezvényen való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Részvételi szándékát kérjük, ezen a linken keresztül jelezze: https://miniapp.nak.hu/nak-regisztracio/novenyvedelmiroadshow/. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2017. JANUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2017/2. szám) A tárgyhónapban a növényvédőszer-forgalom rendkívül alacsony volt, ezért a beérkezett adatok száma miatt a növényvédő szerek átlagárait az adatvédelmi előírások értelmében nem közölhetjük. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül (2016 2017) ezer HUF/liter 30 25 20 15 10 5 0 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. 2016 2017 LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése Növénytermesztés 35