Puskás Akadémia Sport és Wellness Hotel és Étterem Üzletvezető: Kamaker Zsolt PUSKÁS AKADÉMIA SPORT ÉS WELLNESS HOTEL ÉS ÉTTEREM CAM: 8087 ALCSÚTDOBOZ, KASTÉLYKERT ÚT 6. WWW.PUSKÁSHOTEL.HU
ÉTLAP ELŐÉTELEK / STARTERS LIBATEPERTŐKRÉM ÉS PADLIZSÁNKRÉM... 1.590.- friss kerti zöldséggel, házi olivás gyökérkenyérrel Goose liver tripe paté and egg-plant cream with fresh garden vegetable and home-made olive root bread MOZZARELLA CAPRESE... 1.590.- Mozzarella caprese BRUSCETTA... 2.190.- házi mangalica sonkával, kézműves sajttal Bruscetta with house mangalitsa ham and home-made cheese CAMEMBERT SAJT RÁNTVA VAGY GRILLEZVE... 1.890.- áfonyamártással, krokettel Camembert cheese, grilled or in breadcrumbs, with cranbery sauce and potato croquettes LEVESEK / SOUPS IDÉNY GYÜMÖLCSKRÉM LEVES... 690.- Seasonal fruit cream soup ZÖLDSÉGKRÉM LEVES SAJTOS CROUTONNAL... 690.- French onion soup with cheese croutons HÚSLEVES GAZDAGON... 890.- Broth with meat and vegetables VADGULYÁS BURGONYAGOMBÓCCAL... 990.- Game goulash with potato dumpling
ÉTLAP FŐÉTELEK / MAIN COURSES CSIRKEMELL MOZZARELLÁVAL ÉS PARADICSOMMAL SÜTVE... 2.190.- KAKUKKFÜVES GRILLZÖLDSÉGGEL Chicken breast grilled with mozzarella and tomato, with grilled vegetables and thyme CAMEMBERT-TEL TÖLTÖTT CSIRKECOMB FILÉ... 2.090.- SZILVÁS KROKETTEL Chicken leg filet filled with camembert with plum croquettes ZÖLDSÉGES CSIRKEFALATOK JÁZMINRIZZSEL... 1.890.- Thai chicken bits with fried rice KONFITÁLT LIBACOMB ALMÁS PÁROLT KÁPOSZTÁVAL,... 2.490.- HAGYMÁS TÖRT BURGONYÁVAL Goose leg slowly fried in fat with stewed cabbage and apple, with onion potatoes LIBAMÁJ ROSTON GYÜMÖLCSÖS TOKAJI BORMÁRTÁSSAL,... 2.250.- MOGYORÓBURGONYÁVAL Roasted goose liver with fruity Tokaji wine sauce and mini potato BÉCSI SZELET HASÁBBURGONYÁVAL (disznó vagy csirke)... 2.150.- Chicken or pork breaded cutlet with steak potatoes SÖRBEN SÜLT CSÜLÖK JUHTÚRÓS GALUSKÁVAL... 2.150.- Knuckle soaked in bier and noodles with sheep cheese CSÜLKÖS PACAL PÖRKÖLT FŐTT BURGONYÁVAl... 2.250.- Knuckle and tripe with salty boiled potatoes CIGÁNYPECSENYE PIRÍTOTT BURGONYÁVAL... 2.150.- Fried roasted pork cutlets a la gypsy style with roasted potatoes BEEFSTEAK ERDEI GOMBAMÁRTÁSSAL VAGY PFEFFER MÁRTÁSSAL... 3.290.- HÁZI RÖSTI BURGONYÁVAL Beefsteak with forest mushroom sauce or pfeffer sauce with home-made potato pancake HARCSAPAPRIKÁS TÚRÓS CSUSZÁVAL... 2.450.- Catfish stew and pasta with cottage cheese FOGASFILÉ ROSTON VAGY RÁNTVA... 2.790.- PETREZSELYMES BURGONYÁVAL, REMULÁD MÁRTÁSSAL Purch filet grilled or roasted with parsley potatoes with remulade sauce PUSKÁS TÁL, 2 SZEMÉLYES / Puskás plate for 2 persons... 5.900.- Libacomb, sörben sült csülök, bécsi szelet, grillezett camembert sajt, steak burgonya, almás párolt káposztával Goose leg, knuckle soaked in bier, chicken or pork breaded cutlet, grilled camembert cheese, steak potatoes, stewed cabbage with apple
ÉTLAP SALÁTÁK / SALADS VEGYES SALÁTA Mixed salad... 590.- HÁZI VEGYES VÁGOTT... 590.- Home-made pickles FRISS KEVERT SALÁTA... 590.- Fresh mix green salad DESSZERTEK / DESSERTS TÚRÓS RÉTES VANÍLIA SODÓVAL... 690.- Strudel filled with curd, vanilla custard DIÓS-ALMÁS SZELET (paleolit)... 590.- Pastry filled with apple and walnut (glutein free) BROWNIE DIÓFAGYIVAL... 950.- Brownie topped with walnut ice-cream FAGYLALTKEHELY (3 gombóc)... 950.- Selected ice-creams (3 dumplings)
ITALLAP FRISSÍTŐK REFRESHMENTS (0,4l): Klasszikus citrus limonádé narancs, lime, citrom, cukor, szóda... 590,- Classic lemonade with lime, lemon and orange, sugar, sodawater Mentás bodza limonádé bodza szörp, menta, szőlő, citrom, szóda... 590,- Elderberry lemonade syrup with mint,grape,lemon,and soda water Kézműves mézes bodza- és mézes málnaszörp... 390,- Home-made elderberry and raspberry syrup ROSTOS GYÜMÖLCSLEVEK BOTTLED FRUIT JUICES (0.2l) SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK CARBONATED SOFT DRINKS (0,2 l) ÁSVÁNYVIZEK MINERAL WATER... 390,- Narancs (100%), Ananász (100%), Paradicsom (100%) Őszibarack (45%), Alma (20%), Orange, pineapple, tomato, peach, apple... 390,- Coca Cola, Coca Cola Light, (0,2 l) Fanta Narancs, Fanta Citrom (0,2 l), Sprite (0,2 l), Kinley Tonic, Kinley Gyömbér (0,25 l) Ásványvíz (0,25 l) szénsavas vagy szénsavmentes... 290,- Mineral water still or sparkling (0.25l)
ITALLAP ALKOHOLOS ITALOK / ALCOHOLIC DRINKS Whiskey (4 cl) Johnnie Walker Red... 590,- Johnnie Walker Black... 990,- Ballantine's... 590,- Chivas Regal... 1.390,- Jim Beam... 990,- Vodka (4 cl) Finlandia... 590,- Gin (4 cl) Gordon's... 590,- Rumok Bacardi Superior... 590,- Bacardi Black... 990,- Brandy és Cognac (4 cl)... 990,- Metaxa 5*... 890,- Napoleon St. Remy...690,- Martell V.S.O.P... 1.990,- Vermut Vermut és aperitíf (8cl) Martini Dry, Binaco, Rosso, Rosato... 790,- Campari... 790,- Aperol... 890,-
ITALLAP LIKŐRÖK (4 CL) / LIQUEURS Unicum... 590,- Unicum next... 590,- Jägermeister... 590,- Bailey's... 690,- SÖRÖK (BIER): Edelweiss... 450,- Soproni Demon... 420,- Soproni Max... 350,- Soproni Classic... 350,- Gösser... 390,- Heinekken (0,33)... 390,- Gösser alkoholmentes (0,33)... 390,- CSAPOLT SÖR /DRAFT BEER korsó... 390,- pohár... 270,- KÁVÉK (COFFEE): Espresso... 350,- Dupla Espresso... 680,- Coffee Latte... 360,- Cappuccino... 350,- Jeges kávé... 490,- Espresso Macchiato... 360,-