Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint 1221 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2012. október 15. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA
Fontos tudnivalók A javítási-értékelési útmutatóban feltüntetett válaszokra kizárólag a megadott pontszámok adhatók. A megadott pontszámok további bontása csak ott lehetséges, ahol erre külön utalás van. Az így kialakult pontszámok csak egész pontok lehetnek. írásbeli vizsga 1221 2 / 6 2012. október 15.
I. TESZTFELADATOK Kizárásos asszociáció (helyes válaszonként 1 1 pont) 1. B 2. C 3. X 4. D 5. A 6. B 7. D 8. C 9. X 10. A 11. C 12. X 13. D 14. A 15. B Négyféle asszociáció (helyes válaszonként 1 1 pont) 16.1. C 16.2. B 16.3. D 16.4. C 16.5. A 17.1. C 17.2. B 17.3. D 17.4. A 17.5. A Hibakutatás (helyes válaszonként 1 1 pont) 18. H 19. I 20. H 21. H 22. I 23. H 24. I 25. I 26. I 27. H 28. I 29. I 30. H 31. H 32. I írásbeli vizsga 1221 3 / 6 2012. október 15.
II. SZÁMÍTÁSI, ÁBRA-FELISMERÉSI ÉS KIFEJTŐ FELADATOK 1. Számított műtrágya mennyiségek 1 ha területre: 34%-os ammóniumnitrátból: 121,5 : 0,34 = 357,35 kg 18%-os szuperfoszfátból: 58,5 : 0,18 = 325 kg 40%-os kálisóból: 67,5 : 0,40 = 168,75 kg Számított műtrágya mennyiségek a vetendő területre: ammóniumnitrát: 23,5 ha x 357,35 kg/ha = 8397,73 kg szuperfoszfát: 23,5 ha x 325,00 kg/ha = 7637,50 kg kálisó: 23,5 ha x 168,75 kg/ha = 3965,63 kg Műtrágya költségei a vetendő területre: ammóniumnitrát: 8397,73 kg x 55 Ft/kg = 461 875 Ft szuperfoszfát: 7637,50 kg x 45 Ft/kg = 343 688 Ft kálisó: 3965,63 kg x 54 Ft/kg = 214 144 Ft Összesen: 1 019 707 Ft (2 pont) Az 1. feladat összesen: 8 pont A feladat befejezése 1 ha műtrágyaköltségén át számolva is elfogadható. 2. Az 1 hektárra vetendő magok száma: 75 000 db : 0,96 = 78 125 db (2 pont) Az 1 folyóméteren lévő növények száma: 10 000 m 2 : 0,7 m = 14 286 folyóméter 75 000 db : 14 286 folyóméter = 5,25 db/folyóméter (2 pont) Tőtávolság: 100 cm : 5,25 db = 19 cm (2 pont) Magok távolsága a sorban vetéskor: 78 125 db : 14 286 folyóméter = 5,47 db/folyóméter 100 cm : 5,47 db = 18 cm. (2 pont) A 2. feladat összesen: 8 pont 3. a) Kicsinyítés: az M 1:100 azt jelenti, hogy ami a rajzon egy egység, az a valóságban 100 egységnyi távolsággal szerepel, tehát a valóságos alkatrészt százszorosára kicsinyítettük le. b) Nagyítás: az M 10:1 azt jelenti, hogy ami a rajzon 10 egységnyi, az a valóságban 1 egységnyi távolságot jelent, tehát tízszeresére nagyítjuk az alkatrészt. A 3. feladat összesen: 2 pont írásbeli vizsga 1221 4 / 6 2012. október 15.
4. Talajmunka megnevezése Talajművelő eszköz A talajmunka időpontja Művelési mélység tarlóhántás + tárcsa betakarítás után 10 12 cm zárás tarlóhántás kultivátor kigyomosodáskor 6 8 cm ápolása őszi mélyszántás eke október november 21 30 cm simítózás simító a talaj felszikkadásakor 0 cm talajápolás szántóföldi kigyomosodáskor 10 15 cm (ha szükséges) kultivátor vetőágykészítés kombinátor vetés előtt (április eleje) 7 cm Az egymást helyettesíthető talajművelő eszközök elfogadhatók.) Bármely egy sorban írt két helyes válaszért 1 pont adható, összesen 6 x 2 = 12 pont 5. A kolloidok fogalma és alapvető tulajdonságaik Fogalma: 0,002 mm-nél kisebb szilárd rész a kolloid Alapvető tulajdonságaik: nagy felület megkötő képesség (adszorpció) szol állapot: a vízburokkal körülvett kolloidok az oldatban külön-külön lebegnek gél állapot: a kolloid oldatok kicsapódása a koagulálás a koagulálással ellentétes folyamat a peptizálás Ionadszorpció: az ionok adszorbeálódása a kolloidok felületén Báziskicserélődés: a kationok kicserélődését jelenti a kolloidok felületén szerepe a növényi tápanyagok megkötésében és a talajok javításában van Adszorpciós komplexus: humusz-agyag komplexus, amelynek nagy a felületi megkötő képessége adszorpciós kapacitás: kifejezi, hogy az adszorpciós komplexus mennyi kationt tud megkötni (T) S-érték: a megkötött Ca ++, Mg ++, K + és Na + - ionok összessége (a talaj lúgosítói) H-érték: a megkötött H + -ionok mennyisége Az adszorbeált kationok hatása a talajra: Ca ++ -ionok túlsúly esetén a kolloidok koagulálnak, morzsák jönnek létre Na + - ionok hatására a kolloidok szol állapotba kerülnek (szikesedés) H + -ionok a talaj savanyítói A talaj kémhatása: a kémhatás a talajoldat lúgosságát vagy savanyúságát fejezi ki A ph-érték gyakorlati jelentősége: a talajok a ph 3 alatt és a ph 10 feletti talajok terméketlenül savanyúak, illetve lúgosak a legtöbb szántóföldi növény a közömbös kémhatású talajt kedveli egyes növények a savanyú talajt tűrik (pl. rozs, burgonya) Az 5. feladat összesen: 20 pont írásbeli vizsga 1221 5 / 6 2012. október 15.
III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK Állattenyésztési alapismeretek témakört választók feladata: A: vadpároztatás (2 pont) Az összes nőstény közé bocsátják a rendelkezésre álló apaállatokat (termékenyítés időpontja, származás ismeretlen). B: csoportos pároztatás (2 pont) Már érvényesül a kezdetleges tenyészkiválasztás (termékenyítés időpontja, származás ismeretlen). C: háremszerű pároztatás (3 pont) A nőstények összeválogatott csoportjába egy legalkalmasabb apaállatot engednek (termékenyítés időpontja ismeretlen, de a származás ismert). D: egyedi (kézből) való pároztatás (3 pont) Az ivarzó nőstényhez odavezetik az előre kijelölt apaállatot (termékenyítés időpontja, származás ismert). Összesen: 10 pont Kertészeti alapismeretek témakört választók feladata: Zöldségnövény faj Gyakorlati felhasználás szerinti csoport Növénycsalád Élettartam (év) Karfiol káposztafélék keresztesek 1 Fejes saláta levélzöldségek fészkesek 1 Sóska levélzöldségek keserűfűfélék évelő Sárgarépa gyökérzöldségek ernyősök 2 Paprika burgonyafélék csucsorfélék 1 Uborka kabakosok tökfélék 1 Zöldborsó hüvelyesek pillangósvirágúak 1 Torma gyökérzöldségek keresztesek évelő Karalábé káposztafélék keresztesek 2 Görögdinnye kabakosok tökfélék 1 (Soronként 1 1 pont, összesen 10 pont, az 1 pont csak az adott növényre jellemző 3 helyes válasz esetén adható meg) írásbeli vizsga 1221 6 / 6 2012. október 15.