ÉRETTSÉGI VIZSGA 2016. október 17. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA 2016. október 17. 14:00 Az írásbeli vizsga időtartama: 240 perc Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA Mezőgazdasági alapismeretek írásbeli vizsga 1621
Fontos tudnivalók A feladatlap a vizsgatantárgy 5 kötelező és 1 kötelezően választandó témakörének feladatait tartalmazza. A dolgozat három részből áll I. Tesztfeladatok Az egyes feladattípusoknál részletes leírást talál a megoldás módjára vonatkozóan. A feladatokban csak egy helyes válasz fogadható el. Ha a jelölés nem egyértelmű, nem kaphat pontot. II. Számítási, ábrafelismerési, táblázatkitöltési és kifejtendő feladatok A számítási feladatoknál minden esetben először írja fel a megfelelő összefüggést, majd helyettesítse be a számértékeket, végezze el a szükséges számítási műveleteket! A számításokat két tizedesjegy pontossággal kell elvégeznie. A végeredménynél a mérőszám mellett tüntesse fel a mértékegységet is! A számításoknál nem elegendő a végeredmény közlése. A kifejtendő kérdés kidolgozása előtt pontosan értelmezze a kérdést! A válaszban törekedjen az ismeretek rendszerezésére, fogalmazzon tömören! Különösen ügyeljen az esetlegesen kért példák felsorolására! III. Választható feladatok Figyelem! E résznél a kérdésekre aszerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta. Így csak vagy Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata, vagy A kertészeti alapismeretek témakör kérdéseire kell válaszolnia. A feladatok végén található kétoszlopos táblázatba írt szám az adott feladatra adható maximális pontszámot jelenti, a mellette lévő üres helyre ne írjon! Törekedjen a gazdaságos időbeosztásra, a jól olvasható, áttekinthető munkára! írásbeli vizsga 1621 2 / 20 2016. október 17.
I. TESZTFELADATOK Kizárásos asszociáció Ezekben a feladatokban négy fogalmat és öt ítéletet találunk. Minden fogalomhoz tartozik egy ítélet. Az ötödik ítélet egyik fogalomhoz sem tartozik. Ki kell választani az összetartozó ítéleteket és fogalmakat (A, B, C, D), és azt is meg kell jelölni, hogy melyik a felesleges ítélet (X). A helyes válasz betűjelét írja a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1-1 pontot ér.) A B C D váztalajok réti talajok mezőségi (csernozjom) talajok szikes talajok 1. Szelvényük általában kilúgozási, felhalmozódási és anyakőzet szintre tagozódik. 2. A talajképződés korai szakaszában vannak, kevés agyagot és humuszt tartalmaznak. 3. Kialakulásukban a sós, Na + -ionokban gazdag talajvíz mozgása játszik szerepet. 4. Kialakulásukban a mérsékelten csapadékos éghajlaton kialakult füves sztyeppek játszottak szerepet. 5. Bennük a levegőtlenség következtében a vasionok redukálódnak, kékeszöldes, a növények gyökerei számára mérgező vegyület, a glej alakul ki. 5 A B C D mésztrágyázás fejtrágyázás alaptrágyázás feltöltő trágyázás 6. Gyümölcsösök és szőlő telepítése előtt végezzük P- és K-tartalmú műtrágyákkal. 7. Vegetációs időben történő műtrágya-kijuttatás, amely történhet szilárd műtrágya kiszórásával és oldat kipermetezésével (lombtrágyázással). 8. Akkor alkalmazzuk, amikor a talaj mésztartalma 2% alá csökkent. 9. Egyik módja a magvak műtrágyával történő kezelése, más esetben a vetéssel egy időben történő műtrágya-kijuttatást jelent. 10. Vetés előtti trágyakijuttatás. 5 írásbeli vizsga 1621 3 / 20 2016. október 17.
A B C D ugaroltatás vetésforgó parlagon tartás keretvetésforgó 11. Nem növényeket különít el, hanem agrotechnikai szempontból hasonló növénycsoportokat. 12. Ugyanazon növénynek több éven át történő egymás utáni termesztése. 13. A növények térben és időben előre meghatározott sorrendje. 14. A szántóterületet rendszeresen művelik, de a termelésből ideiglenesen kivonják. 15. A szántóterületen a termesztést és a művelést meghatározott időre beszüntetik, csak a gyomok irtásáról gondoskodnak (pl. kaszálással). 5 A B C D tavaszi talajelmunkálás nyári szántás őszi mélyszántás tarlóhántás 16. A tavaszi vetésű növények alá a nyár végétől a tél beálltáig végezzük. 17. Ezzel biztosítható a magvak gyors csírázása és a növények kezdeti egyenletes fejlődése. 18. A növény betakarítása után végzett első talajművelő munka. 19. Fő célja a talaj felületének elegyengetése, ezáltal a párolgás csökkentése. 20. Őszi vetésű növények esetén a tarlóhántást követheti. 5 írásbeli vizsga 1621 4 / 20 2016. október 17.
A B C D réz (Cu) horgany (Zn) alumínium (Al) vas (Fe) 21. Ezüstfehér színű, olvadáspontja 658 C, sűrűsége 2700 kg/m 3. 22. Vörös színű, olvadáspontja 1083 C, sűrűsége 8900 kg/m 3. 23. Kékesfehér színű, olvadáspontja 419 C, sűrűsége 7140 kg/m 3. 24. Ezüstfehér színű, olvadáspontja 1539 C, sűrűsége 7870 kg/m 3. 25. Ezüst színű, olvadáspontja 232 C, sűrűsége 7265 kg/m 3. 5 A B C D tárgyi eszközök követelések befektetett pénzügyi eszközök készletek.... 26. Másik fél által elismert, pénz formájában fennálló fizetési igény, amely jogszabályon alapul, illetve megkötött szerződésből ered. 27. Olyan forgóeszközök, amelyek raktározhatók, mennyiségi mérőszámmal mérhetők. 28. Értékkel bíró nem anyagi javak, amelyek tartósan szolgálják a vállalkozás tevékenységét. 29. Olyan vagyontárgyak, amelyek anyagi formában léteznek, értékkel bírnak, és egy évnél hosszabb ideig vesznek részt a termelési folyamatban. 30. Más vállalkozásban tartósan lekötött, hitelviszonyt megtestesítő eszközök, amelyek elsődleges célja tartós jövedelemszerzés, vagy befolyásolási, irányítási és ellenőrzési lehetőség elérése. 5 írásbeli vizsga 1621 5 / 20 2016. október 17.
Többszörös választás Az alábbi feladatoknál a négy válasz közül több is igaz lehet az alábbi séma szerint: A az 1., 2. és 3. válasz igaz B az 1. és 3. válasz igaz C a 2. és a 4. válasz igaz D csak a 4. válasz igaz E mind a négy válasz igaz Írja a helyes válasz betűjelét a kipontozott részre! (Minden helyes válasz 1-1 pontot ér.) 31. Mely művelési ág tartozik a mezőgazdasági területhez? 1. szántó 2. gyep 3. kert 4. erdő 32. Melyik jellemzője a Kisalföld éghajlati főkörzetünknek? 1. az évi napsütéses órák száma: 2000 2100 2. az évi csapadék mennyisége: 550 650 mm 3. az évi hőösszeg 3400 3600 C 4. éghajlata kiegyenlített 33. Mi jellemző Magyarország időjárására? 1. az uralkodó szélirány északi, északnyugati. 2. az évi napsütéses órák száma 2800 3600 3. a csapadék a legbizonytalanabb elem 4. az évi átlagos középhőmérséklet 13 C körüli 34. Mely ionok lúgosítják a talajt, ha a talajkolloidok felületén megkötődnek? 1. Ca ++ 2. Mg ++ 3. Na + 4. H + 35. Melyek az eróziót befolyásoló tényezők? 1. a lejtő meredeksége és hossza 2. a csapadék mennyisége és intenzitása 3. a talaj növényekkel való borítottsága 4. a talaj vízbefogadó, vízvezető képessége, vízkapacitása 36. Melyek biológiai talajjavítási módok? 1. meszezés 2. digózás 3. feketeföld-aláterítés 4. zöldtrágyázás írásbeli vizsga 1621 6 / 20 2016. október 17.
37. Mi jellemző az istállótrágya érésének oxidációs szakaszára?. 1. a C/N aránya eléri a 20/1 arányt 2. az összerakott trágya felmelegszik 3. általában 3-4 hónapig tart 4. a benne lévő vizelet karbamidja ammóniává bomlik 38. Melyik növényt takarítjuk be gazdasági érettség állapotában? 1. burgonya 2. őszi káposztarepce 3. cukorrépa 4. tavaszi árpa 39. Mi jellemző a metszeti ábrázolásra?. 1. képsíkra vetítjük a tárgy képét 2. a megrajzolandó tárgy méreteit három, célszerűen felvett tengely mentén mérjük fel 3. a munkadarabot úgy ábrázoljuk, ahogy a valóságban látjuk 4. alkalmas a belső tagoltság megjelenítésére 40. Melyik alkatrész a teljesítmény-átviteli rendszer része a traktorokon?. 1. tengelykapcsoló 2. nyomatékváltó (sebességváltó) 3. differenciálmű 4. fékrendszer 41. Melyek a jellegük szerinti piacok?. 1. világpiac 2. árupiacok 3. fogyasztói piacok 4. pénz- és tőkepiac 42. Mi jellemző a korlátolt felelősségű társaságra?. 1. a társaság tagjai lehetnek természetes és jogi személyek egyaránt 2. a társaság nyereségét a törzsbetétek arányában kell a tagok között felosztani 3. minden tagnak csak egy üzletrésze lehet 4. jogi személyiséggel rendelkezik 12 írásbeli vizsga 1621 7 / 20 2016. október 17.
II. SZÁMÍTÁSI, ÁBRAFELISMERÉSI, TÁBLÁZATKITÖLTÉSI ÉS KIFEJTŐ FELADATOK 1. Gabonavetőgéppel őszi búzát kívánunk vetni. A választott vetőmag ezermagtömege 42 g, tisztasági százaléka 97%, csírázási százaléka 98%. Az egy hektárra kivetendő csíraszám 4,5 millió. Számítsa ki, hogy mennyi vetőmag szükséges hektáronként, ha a számított vetőmag mennyiségét a vetés körülményeitől függően 10 százalékkal növeljük. (A végeredményt kerekítse egész számra!) 4 írásbeli vizsga 1621 8 / 20 2016. október 17.
2. Egy gazdálkodó szemes kukoricát termeszt 84 hektár területen. A betakarítás után megállapította, hogy az átlagtermés 9,1 t/ha lett. Az összes termelési költség adatai az alábbiak: vetőmagköltség 3 455 000 Ft műtrágyaköltség 4 356 000 Ft vegyszer- és egyéb anyagköltség 3 962 000 Ft bruttó munkabér 3 689 000 Ft munkabér közterhei 996 000 Ft segédüzemi költségek 2 926 000 Ft fenntartási költségek 1 541 000 Ft értékcsökkenés 2 947 000 Ft idegen szolgáltatás költsége 1 642 000 Ft bérleti díj 3 994 000 Ft szaktanácsadási költség 298 000 Ft gazdasági általános költség 1 164 000 Ft Az átlagos értékesítési ár: 48 800 Ft/t. Számítsa ki az önköltséget és a kukoricatermesztés nyereségét! (A részszámításoknál mindig kerekítsen egy tizedesjegyre, a nyereség összegénél egész számra!) 4 írásbeli vizsga 1621 9 / 20 2016. október 17.
3. Az alábbi táblázat hiányzó részeinek kitöltésével csoportosítsa a talaj vízformáit! (Minden helyes válasz 1-1 pontot ér.) A talaj vízformái..... kapilláris víz 4. Nevezze meg az alábbi ábrákon látható szántási módokat! (Minden helyes válasz 1-1 pontot ér.) A) 7 Forrás: Maknics Zoltán Karácsony Zoltán Kocsis István Bank Csaba: Mezőgazdasági alapismeretek Szántási mód megnevezése: írásbeli vizsga 1621 10 / 20 2016. október 17.
B) Forrás: Maknics Zoltán Karácsony Zoltán Kocsis István Bank Csaba: Mezőgazdasági alapismeretek Szántási mód megnevezése: C) Forrás: Maknics Zoltán Karácsony Zoltán Kocsis István Bank Csaba: Mezőgazdasági alapismeretek Szántási mód megnevezése: írásbeli vizsga 1621 11 / 20 2016. október 17.
D) Forrás: Maknics Zoltán Karácsony Zoltán Kocsis István Bank Csaba: Mezőgazdasági alapismeretek Szántási mód megnevezése: 4 5. Milyen kémhatású talajok javítása történhet az alábbi reakcióegyenlet alapján? A talaj kémhatásának megnevezése: 6. Az alábbi táblázatban leírt jellemzők alapján nevezze meg a vállalkozás alaptípusait! (Minden helyes válasz 1-1 pontot ér.) A vállalkozás alaptípusainak A vállalkozás egyes alaptípusainak jellemzői megnevezése A) Kettő vagy több tulajdonos van, ők biztosítják az indulótőkét, közösen viselik a kockázatot. B) A tagok közös feladatok megoldása érdekében hozzák létre, közösen viselik a kockázatot, közösen részesednek az eredményből, személyesen is közreműködnek a tevékenységben. Alapításához legalább hét tag szükséges, részjegy jegyzésének kötelezettségével alapítható. C) Egyetlen tulajdonos van, egyedül viseli a vállalkozás kockázatát. 2 3 írásbeli vizsga 1621 12 / 20 2016. október 17.
7. Nevezze meg az alábbi gépelemeket és sorolja be őket a gépelemek rendszerébe! (Minden helyes válasz 1-1 pontot ér.) A) Forrás: Johanidesz István: Műszaki alapismeretek II. Gépelemek Gépelem megnevezése: Gépelem besorolása: B) Forrás: Johanidesz István: Műszaki alapismeretek II. Gépelemek Gépelem megnevezése: Gépelem besorolása: írásbeli vizsga 1621 13 / 20 2016. október 17.
C) Forrás: Johanidesz István: Műszaki alapismeretek II. Gépelemek Gépelem megnevezése: Gépelem besorolása: 8. Fogalmazza meg a termesztett növényeink vetésével kapcsolatos ismereteit az alábbiak szerint! A magágykészítés fogalma, a jó magágy kritériumai, mélysége, eszközei A vetési időszakok csoportosítása, a vetés idejét befolyásoló tényezők A túl korai és késői vetés problémái 6 írásbeli vizsga 1621 14 / 20 2016. október 17.
A 8. feladat kidolgozásának folytatása. 18 írásbeli vizsga 1621 15 / 20 2016. október 17.
III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK Az állattenyésztési alapismeretek témakört választók feladata: Ismertesse az ellés/fialás utáni teendőket! Az újszülött gondozása és ápolása Az anya ápolása (A feladat kidolgozáskor ne csak az egyes műveleteket sorolja fel, hanem térjen ki azok elvégzési módjára, szükségességére és ahol lehetséges, élettani alapjára is!) 10 írásbeli vizsga 1621 16 / 20 2016. október 17.
A kertészeti alapismeretek témakört választók feladatai: Rendszerezze ismereteit a paradicsomról az alábbi vázlat segítségével! Gyakorlati szempont szerinti csoportosítása (felhasználásra kerülő növényi rész, a növény élettartama, a szaporítási mód szerint) Ökológiai igénye Felhasználhatóságának jellemzése 10 írásbeli vizsga 1621 17 / 20 2016. október 17.
írásbeli vizsga 1621 18 / 20 2016. október 17.
írásbeli vizsga 1621 19 / 20 2016. október 17.
a feladat sorszáma maximális pontszám I. Tesztfeladatok 1 30. 30 31 42. 12 1. 4 2. 4 3. 7 II. Számítási, ábra-felismerési, táblázatkitöltési és ki- 4. 4 5. 2 fejtendő feladatok 6. 3 7. 6 8. 18 III. Választható feladatok 1. 10 Feladatsor Az írásbeli vizsgarész pontszáma 100 elért pontszám dátum javító tanár Feladatsor pontszáma egész számra kerekítve programba beírt egész pontszám dátum dátum javító tanár jegyző írásbeli vizsga 1621 20 / 20 2016. október 17.