MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

Átírás

1 ÉRETTSÉGI VIZSGA 014. október 13. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA 014. október :00 Az írásbeli vizsga időtartama: 40 perc Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA Mezőgazdasági alapismeretek írásbeli vizsga 141

2 Fontos tudnivalók A feladatlap a vizsgatantárgy 5 kötelező és 1 kötelezően választandó témakörének feladatait tartalmazza. A dolgozat három részből áll I. Tesztfeladatok Az egyes feladattípusoknál részletes leírást talál a megoldás módjára vonatkozóan. A feladatokban csak egy helyes válasz fogadható el. Ha a jelölés nem egyértelmű, nem kaphat pontot. II. Számítási, táblázatkitöltési és kifejtendő feladatok A számítási feladatoknál minden esetben először írja fel a megfelelő összefüggést, majd helyettesítse be a számértékeket, végezze el a szükséges számítási műveleteket! A számításokat két tizedesjegy pontossággal kell elvégeznie. (Az esetleges kerekítésekre a feladatoknál találhat utalást.) A végeredménynél a mérőszám mellett tüntesse fel a mértékegységet is! A számításoknál nem elegendő a végeredmény közlése. A kifejtendő kérdés kidolgozása előtt pontosan értelmezze a kérdést! A válaszban törekedjen az ismeretek rendszerezésére, fogalmazzon tömören! Különösen ügyeljen az esetlegesen kért példák felsorolására! III. Választható feladatok Figyelem! E résznél a kérdésekre aszerint kell válaszolnia, hogy az érettségi vizsgán a választható témakörök közül melyiket választotta. Így csak vagy az Állattenyésztési alapismeretek vagy a Kertészeti alapismeretek témakör kérdéseire kell válaszolnia. A feladatok végén található kétoszlopos táblázatba írt szám az adott feladatra adható maximális pontszámot jelenti, a mellette lévő üres helyre ne írjon! Törekedjen a gazdaságos időbeosztásra, a jól olvasható, áttekinthető munkára! írásbeli vizsga 141 / október 13.

3 I. TESZTFELADATOK Egyszerű hibakutatás Ezekben a feladatokban az állításokról el kell dönteni, hogy igazak vagy hamisak-e. Írja az állítások előtti kipontozott helyre igaz válasz esetén az I, hamis válasz esetén a H betűjelet! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 1. A szántóföldi növénytermesztéshez tartoznak a gyepterületek is.. Az agrometeorológia az időjárás és az éghajlat, valamint a növények kapcsolatát vizsgálja. 3. A talaj egyik kötött vízformája a kapilláris víz. 4. A talaj termőképességét csökkentő kedvezőtlen tulajdonságok a talajhibák. 5. A fizikai talajjavítás során a talajhibákat mechanikai úton és a talajon termesztett növényekkel szüntetjük meg. 6. A jó előveteménytől megkívánjuk, hogy időben lekerüljön a területről. 7. A barázdaszeletet a csoroszlya és a kormánylemez hasítja ki, és az ekevas fordítja át. 8. A talajművelés alapműveletei közé tartozik a forgatás, a lazítás, a porhanyítás, a keverés, a tömörítés, a talajfelszín egyengetése és a szántás. 9. Felületi öntözési mód a barázdás, az esőszerű és az altalajöntözés is. 10. A kereslet egy-egy konkrét termék iránt megjelenő igény, amely mögött vásárlási hajlandóság és fizetőképesség áll. 10 írásbeli vizsga / október 13.

4 Relációanalízis Az alábbi feladatok összetett mondatok. Első tagjuk állítás, a második pedig indoklás. A két tagmondat külön-külön igaz vagy hamis lehet. Ha mindkettő igaz, akkor lehet közöttük okokozati összefüggés, de az is lehetséges, hogy nincs közöttük ilyen kapcsolat. A megoldás alábbi lehetőségei szerint írja a helyes betűjelet az összetett mondatok elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz pontot ér.) A B C D E Az állítás és az indoklás egyaránt igaz, és közöttük ok-okozati kapcsolat van. Az állítás és az indoklás egyaránt igaz, de nincs közöttük ok-okozati kapcsolat. Az állítás igaz, az indoklás azonban hamis. Az állítás hamis, az indoklás önmagában igaz. Az állítás és az indoklás egyaránt hamis A vályogtalaj hasznosvíz-tartalma a legmagasabb, mert a vízkapacitása is meghaladja az agyagtalajét.. 1. A báziskicserélődésen alapszik a savanyú talajok javítása, mert a kolloidok felületén adszorbeált H + -ionokat Ca ++ -ionokkal cseréljük fel A szerves trágyák a műtrágyáknál gyorsabban és rövidebb ideig hatnak a talaj tápanyagkészletére, mert a lebomlásukkor a talajban humusz keletkezik A kultivátor talajkímélő eszköz, mert szántóföldi és sorközművelő változata van A korlátolt felelősségű társaság jogi személyiség nélküli gazdasági társaság, mert előre meghatározott összegű és névértékű részvényekből álló alaptőkével hozták létre. írásbeli vizsga / október 13.

5 Többszörös választás Az alábbi feladatoknál a négy válasz közül több is igaz lehet az alábbi séma szerint: A az 1.,. és 3. válasz igaz B az 1. és a 3. válasz igaz C a. és a 4. válasz igaz D csak a 4. válasz igaz E mind a négy válasz igaz Írja a helyest válasz betűjelét a kipontozott részre! (Helyes válaszonként pont.) 16. Melyik művelési ág nem tartozik a mezőgazdasági területhez? 1. szántó. gyep 3. kert 4. erdő 17. Melyik megállapítás vonatkozik hazánkban az időjárási elemek alakulására? 1. évi átlagos középhőmérséklet 10 C körüli. az évi napsütéses órák száma éghajlatunkban a csapadék a legbizonytalanabb elem 4. évi hőösszeg C között van 18. Milyen ionoknak van szerepe a talaj S értékének kialakításában? 1. Ca +.. Mg + 3. K + 4. Na Mely ionok savanyítják a talajt, ha a talajkolloidok felületén megkötődnek? 1. H +. Ca + 3. Al Na + 0. Melyik tényező befolyásolja a deflációt? 1. a talaj mechanikai összetétele és szerkezete. a talaj nedvességi állapota 3. a talaj borítottsága 4. a talaj kémhatása írásbeli vizsga / október 13.

6 1. Mi jellemző az istállótrágya érésének redukciós szakaszára?. 1. a C/N aránya tovább szűkül, eléri a 0/1 arányt. az összerakott trágya felmelegszik 3. általában 3 4 hónapig tart 4. a benne lévő vizelet karbamidja ammóniává bomlik. Melyek a szükséges vetőmag mennyiségét befolyásoló tényezők?. 1. a magágy minősége. a vetőmag használati értéke 3. a hektáronkénti tőszám 4. a vetés ideje 3. Melyik élőlénycsoport egyes fajai tekinthetők kórokozónak növényvédelmi szempontból? 1. ízeltlábúak. gombák 3. gyomnövények 4. baktériumok 4. Melyek a nem megújuló (fosszilis) energiaforrások? 1. szélenergia. kőolaj 3. napenergia 4. földgáz 5. Mi a nyomatékváltó feladata? 1. a nyomaték módosítása (sebesség változtatása). a hajtott kerék tartós függetlenítése a motortól (üres helyzet) 3. a hátramenet biztosítása 4. kanyarban a hajtott kerekek között fellépő fordulatszám-különbség kiegyenlítése 6. Melyek a mozgást átalakító gépelemek? 1. szíjhatás. tengelyek 3. lánchajtás 4. forgattyús hajtómű írásbeli vizsga / október 13.

7 7. Melyek a tárgyi eszközök? 1. termőföld. ültetvények 3. épületek 4. erőgépek II. SZÁMÍTÁSI, TÁBLÁZATKITÖLTÉSI ÉS KIFEJTENDŐ FELADATOK 1. Egy gazdálkodó őszi búzát termeszt 1 hektár területen. A betakarítás után megállapította, hogy az átlagtermés 4,95 t/ha lett. Az összes termelési költség adatai az alábbiak: anyagköltség Ft bruttó munkabér Ft munkabér közterhei Ft segédüzemi költségek Ft fenntartási költségek Ft értékcsökkenés Ft idegen szolgáltatás költsége Ft bérleti díj Ft szaktanácsadási díj Ft ágazati általános költség Ft gazdasági általános költség Ft Az átlagos értékesítési ár: Ft/t. Számítsa ki az önköltséget és az őszi búzatermesztés nyereségét! (A számításoknál mindig kerekítsen egy tizedesjegyre!) írásbeli vizsga / október 13.

8 Az 1. feladat kidolgozásának folytatása. 6. Az alábbi táblázat kitöltésével jellemezze a mezőségi talajtípust! Kialakulása A szint jellemzői B szint jellemzői A talajtípus jellemzői Termeszthető növények Előfordulása 8 3. Az alábbi táblázatban felsorolt tulajdonságaik alapján nevezze meg a gépészeti anyagként felhasználható fémeket! Fém megnevezése Színe Olvadáspontja Sűrűsége ( o C) (kg/m 3 ) A) ezüstfehér B) ezüst C) ezüstfehér D) kékesfehér E) kékesszürke F) vörös írásbeli vizsga / október 13.

9 4. Ismertesse a szálas takarmánynövények tartósítását az alábbi vázlat alapján! A szénakészítés alapelve A szénakészítés módjainak csoportosítása Az erjesztéses takarmánytartósítás alapelve A szilázs, szenázs fogalma A silózás gyakorlati végrehajtása írásbeli vizsga / október 13.

10 A 4. feladat kidolgozásának folytatása. 16 írásbeli vizsga / október 13.

11 5. Írja le tömören az alábbi vállalkozásokkal kapcsolatos fogalmakat! Egyéni vállalkozás Családi gazdaság Földműves Gazdálkodó család tagjai Mezőgazdasági őstermelő 10 írásbeli vizsga / október 13.

12 III. VÁLASZTHATÓ FELADATOK Az állattenyésztési alapismeretek témakört választók feladata: Olvassa el figyelmesen az alábbi szöveget, és oldja meg a felsorolt feladatokat! A tenyésztési feladatok több évre szóló munkát jelentenek a gazda számára. A több évre előre meghatározott elképzelést tenyészcélnak nevezzük. A gazda feladatát még az is nehezíti, hogy minden tenyésztési elképzeléshez kitűzött tenyészcélnak két típusát kell figyelembe vennie. Az egyiknél azt kell átgondolnia, hogy minél több, jó minőségű állati terméket állítson elő a lehető leggazdaságosabban. A másiknál arra kell koncentrálnia, hogy eközben tenyészállatai szervezete zavartalanul működjön, ne veszélyeztesse az állatok egészségét. A gazdának azt is el kell döntenie, hogy a kitűzött tenyészcélt milyen fajtával/hibriddel, típussal, sőt egyedekkel tudja jövedelmezően megvalósítani. A tenyésztői munka eredményességének alapja a tenyészegyedek helyes kiválasztása, más néven a következő nemzedék szüleinek céltudatos megválasztása. A tenyészállat nem csupán jó haszonértékű, hanem kiváló átörökítő képességű legyen. A tenyészkiválasztás eredményessége annál jobb, minél nagyobb az adott tulajdonság h -értéke. Az állatok tenyészértéke közvetlenül nem ismerhető meg, nem mérhető, ezért tenyészértékbecsléről beszélünk, amely történhet fenotípus és genotípus alapján is. Feladatok: A) Nevezze meg a szövegben megfogalmazott tenyészcél két típusát a leírtak alapján! B) Nevezze meg a tenyészcél kitűzésekor figyelembe veendő két legfontosabb tényezőt! írásbeli vizsga / október 13.

13 C) Írja le a tenyészérték és a h -érték fogalmát! D) Sorolja fel a fenotípus alapján végzett tenyészértékbecslés módszereit! E) Sorolja fel a genotípus alapján végzett tenyészértékbecslés módszereit! 10 írásbeli vizsga / október 13.

14 A kertészeti alapismeretek témakört választók feladatai: Olvassa el figyelmesen az alábbi szöveget, és oldja meg a felsorolt feladatokat! A dísznövények lágyszárúak és fás szárúak lehetnek. A lágyszárú növények csoportjai egynyáriak, kétnyáriak és évelő dísznövények. Az egynyári dísznövények színpompás virágzatukkal lakókörnyezetünk szebbé tételéhez járulnak hozzá, kertünk, balkonunk hangulatát határozzák meg. A palánták vásárlásánál vegyük figyelembe, hogy az egynyári dísznövények többnyire meleg-, fény- és vízigényesek, közepes tápanyagigényűek, talajigényeik különbözőek. Kiültetésükre a késői fagyok elmúltával kerülhet sor. A kétnyári dísznövények kiültetése tavasszal vagy ősszel történik, így kiegészítik az egynyáriak virágzását. A kétnyári dísznövények közepes vízigényűek, hidegtűrők, változó fényigényűek, közepes tápanyagigényűek. A) Válassza ki a szövegben szereplő élettartam alapján említett dísznövény-csoportokat, és magyarázza meg a fogalmukat! B) Soroljon fel élettartam alapján csoportonként dísznövényfajt! írásbeli vizsga / október 13.

15 C) Melyik környezeti igény azonos az egynyári és kétnyári növényeknél? D) Milyen veszélyt jelent az egynyári növényekre a korai kiültetés? E) Milyen felhasználási területei lehetnek az egynyári dísznövényeknek (minimum 4 felhasználási terület megnevezése)? 10 írásbeli vizsga / október 13.

16 a feladat sorszáma maximális pontszám I. Tesztfeladatok II. Számítási, táblázatkitöltési. 8 és kifejtendő felada tok III. Választható feladatok Feladatsor Az írásbeli vizsgarész pontszáma 100 elért pontszám javító tanár Dátum:... Feladatsor pontszáma egész számra kerekítve programba beírt egész pontszám javító tanár jegyző Dátum:... Dátum:... írásbeli vizsga / október 13.