214/15 Összeállította: Központi Statisztikai Hivatal www.ksh.hu VIII. évfolyam 15. szám 214. február 21. Állatállomány, 213. december 1. Tartalom Bevezető...1 Szarvasmarha-állomány...1 állomány...2 Baromfiállomány...3 Tyúkállomány...3 Lúd-, kacsa- és pulykaállomány...3 Juhállomány...4 Egyéb állatfajok...4 Takarmányárak...4 212 decembere óta a szarvasmarhát tartó gazdasági száma 5 százalékkal, a tehenet tartóké 2 százalékkal nőtt, míg a szarvasmarhát tartó egyéni száma 18, a tehenet tartóké 22 százalékkal csökkent. Az egy gazdaságra jutó szarvasmarhák száma (46) valamelyest csökkent, viszont 2 százalékkal nőtt (17,3) az utóbbi évben. A vágómarha felvásárlási ára 213 első 11 hónapjában 17 százalékkal csökkent, míg a tehéntej felvásárlási ára 12 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakhoz képest. A szarvasmarhatakarmány-keverék ára 213 első háromnegyed évében 11 százalékkal emelkedett az egy évvel korábbihoz képest. 213. január és november között a felvásárolt vágómarhák száma az egy évvel korábbinál 28, a vágóborjaké 23 százalékkal volt több, ugyanekkor tehéntejből 6 százalékkal kevesebbet vásároltak fel, mint az előző év azonos időszakában. 1. tábla A szarvasmarha- és tehénállomány decemberi alakulása Szarvasmarha tehén Bevezető A szarvasmarha-állomány növekedése tovább folytatódott, így a számuk 213 végére már meghaladta a tíz évvel ezelőttit. A sertések és a juhok száma az elmúlt hat hónapban kismértékben emelkedett. A pulykák száma nőtt, míg a többi baromfiféle állománya a szezonalitásnak megfelelően csökkent a júniusihoz képest. Szarvasmarha-állomány A szarvasmarhák száma 213. december 1-jén 772 ezer volt, 212 decembere óta 12 ezerrel, a 213. júniusi összeírás óta 6 ezerrel, 23 decembere óta pedig 33 ezerrel lett több. A növekedés elsősorban az előnyös mezőgazdasági támogatási rendszernek és a vágómarha kedvező piacának köszönhető. A tehénállomány (34 ezer) egy év alatt nem változott, az elmúlt tíz évben 1 ezerrel (3 százalékkal) csökkent. A szarvasmarha-állomány 63 százalékát gazdasági, 37 százalékát egyéni tartják. Ez a megoszlás lényegében nem változott az elmúlt években. Egy év alatt a szarvasmarha-állomány 16 ezerrel nőtt, míg 4 ezerrel csökkent. A gazdasági által tartott tehenek száma 5 ezerrel nőtt, míg é 4 ezerrel csökkent az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A tejhasznú tehenek száma az elmúlt egy év során 2 ezerrel nőtt, 3 ezerrel csökkent; a húshasznú tehénállomány az előbbi gazdálkodási forma esetében 4 ezerrel, utóbbinál 8 ezerrel nőtt, míg számuk az elmúlt 3 évben összességében 27 ezerrel emelkedett. A tehénállomány pótlására szánt előhasi üszők állománya 212 decembere óta lényegében nem változott. Az egy évesnél fiatalabb szarvasmarhák száma 4 ezerrel kevesebb, az 1 2 éves nőivarúaké pedig 12 ezerrel volt több az egy évvel korábbinál. 21 682,3 17,8 2,5 39,2 3,3 1, 211 697,4 15,1 2,2 328,7 19,6 6,3 212 759,9 62,6 9, 339, 1,3 3,1 213 772, 12,1 1,6 339,7,7,2 A szarvasmarha- és tehénállomány alakulása* Ezer darab 9 8 7 6 5 4 3 2 1 23.XII.1. 24.XII.1. 25.XII.1. 26.XII.1. 27.XII.1. Szarvasmarha *Itt és a további ábrákban: a június és december 1-jei állatszámlálások adatai szerint. 28.XII.1. 29.XII.1. 21.XII.1. 211.XII.1. tehén 212.XII.1. 1. ábra 213.XII.1.
2 Állatállomány, 213. december 1. Statisztikai tükör 214/15 A szarvasmarha-állomány decemberi alakulása gazdálkodási formák szerint szarvasmarha-állománya, 2. tábla 21 448,9 233,4 3,4,9 211 449,6 247,8,2 6,2 212 473,6 286,4 5,3 15,6 213 489,2 282,8 3,3 1,3 állomány A sertések száma 2 millió 935 ezer volt december 1-jén, a 213. júniusinál 32 ezerrel több, a 212. decemberinél 54 ezerrel kevesebb; számuk 23 júniusában még meghaladta az 5 milliót, 212 júniusa óta azonban 3 millió alatti. Az anyakocák száma (187 ezer) egy év alatt 13 ezerrel csökkent. A sertésállomány 75 százalékát gazdasági, 25 százalékát egyéni tartják. Ugyanez a megoszlás egy évvel ezelőtt 72, illetve 28 százalék volt. Az 199-es évek elején még többségben lévő háztáji tartás évről évre háttérbe szorult: 213 decemberére a háztartásokban tartott sertések száma 734 ezer volt. A gazdasági sertésállománya az elmúlt 12 hónap alatt 42 ezerrel nőtt, é 96 ezerrel (12 százalékkal) lett kevesebb. Az anyakocák száma 212 decembere óta 3, 1 ezerrel csökkent. A sertésállomány kor, ivar, illetve hasznosítási irány szerinti összetétele az év folyamán szezonálisan változik: a hízósertések aránya a téli időszakra emelkedik (213. június és 213. december között 4-ról 45 százalékra nőtt), ezzel szemben a malac- és a süldőállomány aránya csökken. Előbbié az elmúlt időszakban 26-ról 23 százalékra, utóbbié 24-ről 22 százalékra mérséklődött. 212.decemberhez viszonyítva a sertésállományból az előhasi kocák száma 17 százalékkal nőtt, míg az üres kocáké 17, a szűz kocasüldőké 4 és a vemhes kocáké 2 százalékkal csökkent. A 213. december 1-jén a sertést tartó gazdasági száma 5 százalékkal több, míg é 18 százalékkal kevesebb volt az előző évinél. Egy év alatt az anyakocát tartó gazdasági száma 2, é 27 százalékkal csökkent. Az egy gazdaságra jutó sertéslétszám csökkent, míg nőtt; az előbbinél 4 429, az utóbbinál a mutató értéke elérte a 6 darabot. 3. tábla A sertés- és anyakoca-állomány decemberi alakulása anyakoca 213. január és november között a vágósertés felvásárlása 53 bal (2 százalékkal) csökkent az előző év azonos időszakához viszonyítva. A felvásárolt felnőtt vágósertések átlagsúlya 111 kg/darab volt. 213 első 11 hónapjában a malac és a hízósertés piaci átlagára csökkent (4 illetve 3), míg a süldő ára 5 százalékkal lett magasabb 212 azonos időszakához képest. 2. ábra A sertés- és anyakoca-állomány alakulása, ezer db* 6 5 5 5 4 5 4 3 5 3 2 5 2 1 5 1 5 1 A sertésállomány decemberi alakulása gazdálkodási formák szerint 23.XII.1. 24.XII.1. 25.XII.1. 26.XII.1. 27.XII.1. sertésállománya, 4. tábla 21 2 322,6 846,3 2,6 14, 211 2 158,1 885,6 7,1 4,7 212 2 159,3 829,8,1 6,3 213 2 21,3 733,6 1,9 11,6 A sertésállomány összetétele 28.XII.1. 29.XII.1. 21.XII.1. 211.XII.1. anyakoca 212.XII.1. Anyakoca 213.XII.1. 6 5 4 3 2 1 3. ábra 8 44,5 4, 45,2 21 3 168,9 78,2 2,4 219,3 6,5 2,9 211 3 43,8 125,1 3,9 21,5 8,8 4, 212 2 989,1 54,7 1,8 2,3 1,3 4,9 213 2 934,9 54,2 1,8 187, 13,3 6,6 A vágósertés felvásárlási ára az év első 11 hónapjában 3 százalékkal emelkedett, a vágósüldőé 2 százalékkal csökkent 213 azonos időszakához viszonyítva. A sertéstakarmány-keverék ára 213 első háromnegyed évében lényegében nem változott az egy évvel korábbinál. 6 4 2 22,8 26,4 23,1 23,2 23,6 22,4 9,3 9,9 9,2 212. XII.1. 213. VI.1. 213. XII.1. Koca Süldő Malac Hízósertés
Statisztikai tükör 214/15 Állatállomány, 213. december 1. 3 Baromfiállomány A baromfifélék tartására jellemző a gazdaságméretet el nem érő háztartások jelentős aránya. A kiadvány következő részében emiatt a háztartások adatait is éval együtt mutatjuk be. Tyúkállomány A tyúkok száma 213. decemberben 29 millió volt, 1,5 millióval (5 százalékkal) kevesebb az egy évvel ezelőttinél. A 213. június 1-jeihez viszonyítva az állomány 5,4 millióval (16 százalékkal) csökkent. A 12,5 milliós tojóállomány a 212. decemberinél 467 ezerrel (4 százalékkal), míg a hat hónappal azelőttinél 1,3 millióval (11 százalékkal) volt nagyobb. A tyúkállomány 6 százalékát, 4 százalékát az egyéni tartották 213 decemberében a 213. júniusi összeírás alkalmával 54 46 százalék megoszlást mértünk, mely arány 212. decemberben 63 37 százalék volt. Egy év alatt tyúkállománya 1,9 millióval visszaesett, míg é 421 ezerrel nőtt. A gazdasági tojóállománya 35 ezerrel, míg é 432 ezerrel (6 százalékkal) volt magasabb az egy évvel korábbinál. Tyúkot 548 ezer háztartásban tartottak, amelyből 246 ezret tekintünk egyéni gazdaságnak. 213 decemberében a tyúktartó gazdasági száma 288 volt. 213 első 11 hónapjában a vágótyúkok felvásárlási ára 9 százalékkal volt magasabb, a tyúktojásé 24 százalékkal alacsonyabb, mint 212 azonos időszakában. A baromfitakarmány-keverékek értékesítési ára 213 első háromnegyed évében 4 százalékkal magasabb volt a 212. azonos időszakinál. 212. január és november között 8 százalékkal több vágótyúkot vásároltak fel, mint egy évvel korábban. Az élő csirke piaci átlagára 213 első 11 hónapjában 4 százalékkal, az élő tyúké 11 százalékkal, a tyúktojásé 9 százalékkal alacsonyabb az előző év azonos időszakinál. 5. tábla A tyúk- és tojóállomány decemberi alakulása Tyúk tojó 21 31 848,4 28,1,9 12 57,6 1 26,2 7,5 211 32 859,8 1 11,4 3,2 11 747,8 822,8 6,5 212 3 75, 2 784,7 8,5 12 74,3 326,4 2,8 213 28 596,3 1 478,7 4,9 12 541,1 466,9 3,9 A tyúk- és tojóállomány alakulása* Millió darab 5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 23.XII.1. 24.XII.1. 25.XII.1. 26.XII.1. Tyúk 27.XII.1. 28.XII.1. 29.XII.1. 21.XII.1. tojó 211.XII.1. 212.XII.1. 4. ábra 213.XII.1. A tyúkállomány decemberi alakulása gazdálkodási formák szerint tyúkállománya, 6. tábla 21 19 621,7 12 226,7 7,9 12,3 211 21 529,9 11 329,9 9,7 7,3 212 19 3,4 11 44,7 11,6 2,5 213 17 13,2 11 466,1 1, 3,8 5. ábra A vágótyúk, a takarmánykukorica és az étkezési tyúktojás felvásárlási árának alakulása 212. november 213. november (212. november = 1) 12 1 8 6 212. XI. 213. I. III. V. VII. IX. XI. Vágótyúk Takarmánykukorica Étkezési tyúktojás Lúd-, kacsa- és pulykaállomány A lúdállomány a megelőző egy évben 459 ezerrel (39 százalékkal) emelkedett, számuk 213. december 1-jén meghaladta az 1,6 milliót. A 4,4 milliós kacsaállomány 64 ezerrel, míg a 2,5 milliós pulykaállomány 273 ezerrel (1 százalékkal) volt kevesebb a 212. decemberinél. A lúdállomány 55, a kacsaállomány 49, míg a pulykaállomány 14 százalékát tartották 213. decemberben. Ludat 29, kacsát 78, pulykát 14 ezer háztartásban tartottak, melyből 16, 35, illetve 9 ezer tekinthető egyéni gazdaságnak. 213 decemberében 71 gazdasági szervezet tartott ludat, 63 kacsát, illetve 91 pulykát. 213 első 11 hónapjában a vágókacsa felvásárlási ára 13, a vágópulykáé 5 százalékkal nőtt, a vágólúdé pedig nem változott 212 azonos időszakához képest. 213 első 11 hónapjában a felvásárolt mennyiség vágólúdból 89 ezer darabbal (2 százalékkal), vágókacsából 88 ezerrel (5 százalékkal) nőtt, míg a vágópulykából 1 millió 558 ezerrel (22 százalékkal) csökkent 212 azonos időszakához viszonyítva. 213. január-novemberben az élő pulyka piaci átlagára 18 százalékkal magasabb, ezzel szemben az élő lúdé 34, az élő kacsáé pedig 25 százalékkal volt alacsonyabb, mint 212 azonos időszakában.
4 Állatállomány, 213. december 1. Statisztikai tükör 214/15 A lúd-, kacsa- és pulykaállomány decemberi alakulása 7. tábla A juh- és anyajuhállomány alakulása* 7. ábra Lúd- Kacsa- Pulyka- Változás az előző, állomány, lúd kacsa pulyka 21 1 383,9 5 813,2 3 167,6 1,5 56,6 4,9 211 1 184,6 4 433,2 2 999,1 14,4 23,7 5,3 212 1 189,2 4 483,9 2 797,5,4 1,1 6,7 213 1 648,4 4 42, 2 524,2 38,6 1,4 9,8 12 6. ábra A vágólúd, vágókacsa, vágópulyka és a takarmánykukorica felvásárlási árának alakulása 212. november 213. november (212. november = 1) Ezer darab 1 6 1 4 1 2 1 8 6 4 2 23.XII.1. 24.XII.1. 25.XII.1. 26.XII.1. Juh 27.XII.1. 28.XII.1. 29.XII.1. 21.XII.1. 211.XII.1. anyajuh 212.XII.1. 213.XII.1. 11 1 9 8 7 6 212. XI. 213. I. III. V. VII. IX. XI. Juhállomány A juhállomány 213. december 1-jén 1,2 millió, az anyajuhok száma 889 ezer volt, ami 52 ezerrel, illetve 24 ezerrel volt több a 212. decemberinél. Egy év alatt juhállománya 4 ezerrel, é viszont közel 49 ezerrel nőtt. Az anyajuhállomány lényegében nem változott, 23 ezerrel emelkedett. 8. tábla A juh- és anyajuhállomány decemberi alakulása Vágólúd Vágókacsa Juh Vágópulyka Takarmánykukorica anyajuh 21 1 18,5 42,3 3,5 844,3 123,2 12,7 211 1 12,3 6,2 5,1 858,3 13,9 1,7 212 1 185,1 64,8 5,8 864,7 6,4,7 213 1 237,6 52,5 4,4 888,7 24,1 2,8 A juhállomány 87 százalékát egyéni, 13 százalékát gazdasági tartják, amely arány az utóbbi 1 évben nem változott. A juhot tartó gazdasági száma 415 darab é 24 ezer volt. Az átlagos juhállomány 382, míg az egyéni 45 darab volt. 213 első 11 hónapjában az előző év azonos időszakához viszonyítva a vágójuh felvásárlási ára 4 százalékkal csökkent. Január és november között 6 százalékkal több vágójuhot vásároltak fel, mint 212 azonos időszakában. 9. tábla A juhállomány decemberi alakulása gazdálkodási formák szerint juhállománya, 21 151,5 1 29,,7 3,9 211 136,8 983,5 9,7 4,4 212 155,1 1 3, 13,4 4,7 213 158,7 1 78,9 2,3 4,7 Egyéb állatfajok 213. december 1-jén az ország lóállománya 59 ezer; ezen belül a kancaállomány 3 ezer volt. A kecskeállomány egy év alatt 26 százalékkal csökkent, számuk december elsején 66 ezer volt. A 974 ezres házinyúlállomány 122 ezerrel kevesebb az egy évvel korábbinál. A vágógalambok száma 131 ezer, a méhcsaládoké 665 ezer volt. Egyéb állatfajok decemberi állomány Ló kanca Kecske anyakecske Házinyúl 1. tábla () anyanyúl Vágógalamb Méhcsalád 21 64,8 35,2 75,4 44,3 825,7 12,4 148,8 61,5 211 73,7 4,9 78,7 42,3 974,7 125,7 176,9 728,9 212 76,1 4,1 89,2 46,8 1 96, 123,4 188,9 678,1 213 59,2 29,7 66,1 32,9 974,3 119,3 13,5 665,3 Takarmányárak 213 első 11 hónapjában a takarmánybúza felvásárlási ára 2, takarmánykukoricáé 16, a takarmányárpáé pedig 12 százalékkal volt alacsonyabb, mint 212 azonos időszakában.
Statisztikai tükör 214/15 Állatállomány, 213. december 1. 5 További információk, adatok (linkek): Táblázatok Táblák (stadat) Módszertan Elérhetõségek: kommunikacio@ksh.hu Információszolgálat Telefon: (+36-1) 345-6789 www.ksh.hu KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL, 214 A kiadvány kialakítása egyedi, annak tördelési, grafikai, elrendezési és megjelenési megoldásai a KSH tulajdonát képezik. Ezek átvétele, alkalmazása esetén a KSH engedélyét kell kérni. Másodlagos publikálás csak a forrás megjelölésével történhet!