2015/13 STATISZTIKAI TÜKÖR

Átírás

1 VIII. évfolyam 15. szám 214. február /13 STATISZTIKAI TÜKÖR 215. február 2. Állatállomány, 214. december 1. Tartalom Szarvasmarha-állomány...1 állomány...2 Baromfiállomány...2 Tyúkállomány...3 Lúd-, kacsa- és pulykaállomány...3 Juhállomány...4 Egyéb állatfajok...4 Takarmányárak...4 A szarvasmarha-állomány növekedése tovább folytatódott, 214 végén számuk meghaladta a 8 ezret. A sertések száma 213 decembere óta ismét több mint 3 millió. Kismértékben nőtt a pulyka- és tyúkállomány, miközben a lúdállomány jelentősen visszaesett 213 decemberéhez Szarvasmarha-állomány A szarvasmarhák száma 214. december 1-jén 82 ezer volt, 213 decembere óta 2 ezerrel, a 214. júniusi összeírás óta 13 ezerrel nőtt. Az elmúlt tíz évben a növekedés már meghaladta a 1 ezret. A tehénállomány (359 ezer) egy év alatt 14 ezerrel emelkedett. Az elmúlt 4 évben 5 ezerrel nőtt a tehénállomány. A szarvasmarha-állomány 62 százalékát gazdasági, 38 százalékát egyéni tartják, a megoszlás lényegében nem változott az elmúlt években. Az állomány egy év alatt 11 ezerrel, nál közel 8,7 ezerrel nőtt. A gazdasági által tartott tehenek száma 11 ezerrel, é 2,9 ezerrel nőtt a 213. decemberihez viszonyítva. A tejhasznú tehenek száma az elmúlt egy év során 8 ezerrel, a húshasznú tehénállomány 3 ezerrel nőtt, míg ugyanebben a bontásban nál 4 ezerrel csökkent, illetve 5 ezerrel nőtt. A húshasznú tehenek száma az elmúlt 4 évben összességében 35 ezerrel emelkedett. A tehénállomány pótlására szánt előhasi üszők állománya 213 de cembere óta közel ezerrel (2 százalékkal) növekedett. Az egyévesnél fiatalabb szarvasmarhák száma 7 ezerrel volt több, míg az 1 2 éves nőivarúaké 5 ezerrel volt kevesebb. 213 decembere óta a szarvasmarhát tartó gazdasági száma 7,1, é 4,, a tehenet tartóké az előbbi gazdasági forma esetében 7,6, utóbbinál 1,7 százalékkal nőtt. Az egy gazdaságra jutó szarvasmarhák száma (439) 4,6 százalékkal csökkent, nál nem változott (17,8) az utóbbi évben. A vágómarha felvásárlási ára 214. január novemberben 3, százalékkal csökkent, míg a tehéntej felvásárlási ára 7,8 százalékkal nőtt az előző év azonos időszakhoz A szarvasmarhatakarmány-keverék ára 214. január szeptemberben 14 százalékkal csökkent az egy évvel korábbihoz 214. január és november között a felvásárolt vágómarhák száma az egy évvel korábbinál 16 százalékkal volt kevesebb, ugyanekkor tehéntejből 6,3 százalékkal többet vásároltak fel, mint az előző év azonos időszakában. 1. tábla A szarvasmarha- és tehénállomány decemberi alakulása Szarvasmarha tehén ,4 15,1 2,2 328,7 19,6 6, ,9 62,6 9, 339, 1,3 3, ,4 22,4 3, 344,8 5,8 1, ,1 19,7 2,5 358,9 14,1 4,1 A szarvasmarha- és tehénállomány alakulása Ezer darab ábra Szarvasmarha tehén

2 2 Állatállomány, 214. december 1. Statisztikai tükör 214/13 A szarvasmarha-állomány decemberi alakulása gazdálkodási formák szerint szarvasmarha-állománya, 2. tábla nál ,6 247,8,2 6, ,6 286,4 5,3 15, ,4 293, 3,3 2, ,4 31,7 2,2 3, állomány A sertések száma 3 millió 136 ezer volt december 1-jén, a 214. júniusinál 75 ezerrel, a 213. decemberinél 132 ezerrel több. A sertések száma 213 decembere óta újra meghaladja a 3 milliót. Az anyakocák száma (2 ezer) egy év alatt 1 ezerrel nőtt. A sertésállomány 74 százalékát gazdasági, 26 százalékát egyéni tartják. Az 199-es évek elején még többségben lévő háztáji tartás évről évre háttérbe szorult: 214 decemberére a háztartásokban tartott sertések száma 88 ezer volt. A gazdasági sertésállománya az elmúlt egy év alatt 127 ezerrel, é 5,2 ezerrel nőtt. Az anyakocák száma 213 decembere óta 6, nál 5 ezerrel nőtt. A sertésállomány kor, ivar, illetve hasznosítási irány szerinti összetétele az év folyamán szezonálisan változik: a hízósertések aránya a téli időszakra emelkedik (214. június és 214. december között 4-ről 44 százalékra nőtt), ezzel szemben a malac- és a süldőállomány aránya csökken. Előbbié az elmúlt időszakban 26-ról 24, utóbbié 25-ről 23 százalékra mérséklődött decemberhez viszonyítva a sertésállományból az előhasi kocák száma 5,5 százalékkal csökkent, az üres kocáké 6,8, a szűz kocasüldőké 11 és a vemhes kocáké 4,9 százalékkal nőtt december 1-jén a sertést tartó gazdasági száma 16, é 11 százalékkal volt több az előző évinél. Egy év alatt az anyakocát tartó gazdasági száma 11, é 21 százalékkal nőtt. Az egy gazdaságra jutó sertéslétszám (469) és nál (6) is csökkent. A vágósertés felvásárlási ára január novemberben 2,7 százalékkal csökkent, a vágósüldőé 24 százalékkal nőtt 213 azonos időszakához viszonyítva. A sertéstakarmány-keverék ára 214 január szeptemberben 7, százalékkal csökkent 213 azonos időszakához 214. január és november között a vágósertés felvásárlása 345 ezer darabbal (11 százalékkal) nőtt az előző év azonos időszakához viszonyítva. A felvásárolt felnőtt vágósertések átlagsúlya 112 kilogramm/darab volt. Ugyanebben az időszakban a malac, a süldő és a hízósertés piaci átlagára 22, 11 illetve 7,5 százalékkal magasabb volt 213 azonos időszakához A sertés- és anyakoca-állomány decemberi alakulása anyakoca 3. tábla ,8-125,1-3,9 21,5-8,8-4, ,1-54,7-1,8 2,3-1,3-4, ,9 14,8,5 189,9-1,3-5, ,5 131,6 4,4 2,2 1,3 5,4 A sertés- és anyakoca-állomány alakulása, A sertésállomány decemberi alakulása gazdálkodási formák szerint sertésállománya, 2. ábra 4. tábla nál ,1 885,6-7,1 4, ,3 829,8,1-6, ,1 82,8 1,9-3, ,6 88, 5,7, A sertésállomány összetétele* 45,3 22,9 39,5 43,8 26,2 23,9 22,5 24,6 23, 9,1 9,5 9,1 213.december június december.1. * Nem tartalmazza a tenyészkanok állományát. anyakoca Koca Süldő Malac Hízósertés Anyakoca ábra Baromfiállomány A baromfifélék tartására jellemző a gazdaságméretet el nem érő háztartások jelentős aránya, ezért a háztartások adatait éval együtt mutatjuk be.

3 Statisztikai tükör 215/13 Állatállomány, 214. december 1. 3 Tyúkállomány A tyúkok száma 214. decemberben közel 31 millió volt, 1 millióval (3,6 százalékkal) több az egy évvel korábbinál. A 214. június 1-jeihez viszonyítva az állomány a szezonalitásnak megfelelően 5 millióval (14 százalékkal) csökkent. A 12 milliós tojóállomány a 213. decemberinél közel 1 millióval (7,5 százalékkal) kevesebb, a hat hónappal azelőttinél 1,8 millióval (18 százalékkal) volt nagyobb. A tyúkállomány 63 százalékát gazdasági, 37 százalékát egyéni tartották 214 decemberében, szemben a 214. júniusi és a 213. decemberi százalékos aránnyal. Egy év alatt tyúkállománya 2,1 millióval nőtt, az egyéni é 1,1 millióval visszaesett. A gazdasági tojóállománya 61 ezerrel, é 91 ezerrel (12 százalékkal) volt alacsonyabb az egy évvel korábbinál. 525 ezer háztartásban tartottak tyúkot, ebből 22 ezret tekinthetünk egyéni gazdaságnak. 214 decemberében 33 tyúktartó gazdasági szervezet volt. 214 január novemberében a vágótyúkok felvásárlási ára 5,9 százalékkal csökkent, míg a tyúktojásé lényegében alig (+1,2) változott 213 azonos időszakához viszonyítva. A baromfitakarmány-keverékek értékesítési ára 214. január szeptemberben 6,9 százalékkal volt alacsonyabb a 213. azonos időszakinál január és november között a vágótyúkok felvásárolt mennyisége nem változott az egy évvel korábbihoz Az élő csirke piaci átlagára 214. január novemberben 13, a tyúktojásé 4,8 százalékkal csökkent, az élő tyúké nem változott az előző év azonos időszakához viszonyítva. A tyúkállomány decemberi alakulása gazdálkodási formák szerint tyúkállománya, 6. tábla nál , ,9 9,7-7, , ,7-11,6-2, , ,3-1, 11, , ,1 12,3-8,6 A vágótyúk, a takarmánykukorica és az étkezési tyúktojás felvásárlási árának alakulása (213. november = 1) ábra A tyúk- és tojóállomány decemberi alakulása 5. tábla Tyúk tojó ,8 1 11,4 3, ,8-822,8-6, , ,7-8, ,3 326,4 2, ,4-6,6-2, ,3 843, 7, ,1 1 46,7 3, ,1-971,2-7, november 213. december 214. január 214. február 214. március 214. április 214. május 214. június 214. július 214. augusztus 214. szeptember 214. október 214. november Vágótyúk Takarmánykukorica Étkezési tyúktojás A tyúk- és tojóállomány alakulása Millió darab Tyúk tojó 4. ábra Lúd-, kacsa- és pulykaállomány A lúdállomány 214-ben 64 ezerrel (37 százalékkal) csökkent, számuk 214. december 1-jén alig haladta meg az 1 milliót. A 4,3 milliós kacsaállomány 3 ezerrel, a 2,8 milliós pulykaállomány 226 ezerrel (8,9 százalékkal) nőtt a 213. decemberihez A lúdállomány 39, a kacsaállomány 38, a pulykaállomány 17 százalékát tartották 214. decemberben. Ludat 32, kacsát 76, pulykát 15 ezer háztartásban tartottak, ebből 16, 33, illetve 8 ezer tekinthető egyéni gazdaságnak. 214 decemberében 79 gazdasági szervezet tartott ludat, 62 kacsát, 95 pulykát. A vizsgált időszakban a vágókacsa felvásárlási ára 6,4 a vágólúdé 8,6 százalékkal csökkent, a vágópulykáé nem változott a 213 decemberihez 214. január novemberben a felvásárolt mennyiség vágólúdból 546 bal (12 százalékkal) csökkent, a vágókacsából 2 millió 125 ezerrel (11 százalékkal) és a vágópulykából 481 bal (8,8 százalékkal) nőtt 213 azonos időszakához viszonyítva január és november között az élő pulyka piaci átlagára 13 százalékkal alacsonyabb, az élő lúdé 22, az élő kacsáé pedig 3,3 százalékkal volt magasabb, mint 213 azonos időszakában.

4 4 Állatállomány, 214. december 1. Statisztikai tükör 214/13 A lúd-, kacsa- és pulykaállomány decemberi alakulása 7. tábla A juh- és anyajuhállomány alakulása 7. ábra Lúd- Kacsa- Pulyka- Változás az előző, állomány, lúd kacsa pulyka , , ,1-14,4-23,7-5, , , ,5,4 1,1-6, , , ,6 37,1-4,9-9, , , ,8-37,,7 8,9 A vágólúd, a vágókacsa, a vágópulyka és a takarmánykukorica felvásárlási árának alakulása (213. november = 1) 6. ábra Juhállomány 214. december 1-jén a juhállomány 1,2 millió, az anyajuhok száma 855 ezer, előbbi 29 ezerrel, utóbbi 19 ezerrel kevesebb volt az egy évvel korábbinál december 1. és 214. december 1. között juhállománya 8 ezerrel, é közel 21 ezerrel csökkent. Az anyajuhállomány 5 ezerrel, nál 13 ezerrel csökkent. A juhállomány 87 százalékát egyéni, 13 százalékát gazdasági tartják, arányuk az elmúlt 1 évben nem változott. A juhot tartó gazdasági száma 466, é 26 ezer volt. Az átlagos juhállomány 323, míg nál 4 darab volt. A vizsgált időszakban a vágójuh felvásárlási ára 2,9 százalékkal nőtt, továbbá 11 százalékkal kevesebb vágójuhot vásároltak fel 213. január novemberhez viszonyítva. 8. tábla A juh- és anyajuhállomány decemberi alakulása 213. november december 214. január 214. február Vágólúd Vágókacsa Juh 214. március 214. április 214. május anyajuh ,3-6,2-5,1 858,3 13,9 1, ,1 64,8 5,8 864,7 6,4, ,8 28,7 2,4 873,9 9,2 1, , -28,8-2,4 855,2-18,7-2, június 214. július 214. augusztus 214. szeptember Vágópulyka 214. október Takarmánykukorica 214. november Ezer darab tábla A juhállomány decemberi alakulása gazdálkodási formák szerint juhállománya, nál ,8 983,5-9,7-4, ,1 1 3, 13,4 4, ,9 1 54,9 2,5 2, ,6 1 34,4-5,2-1,9 Egyéb állatfajok 214. december 1-jén az ország lóállománya 61 ezer; ezen belül a kancaállomány 31 ezer volt. A kecskeállomány egy év alatt 4,3 százalékkal csökkent, számuk december elsején 7 ezer volt. A házinyúlállomány 171 ezerrel több az egy évvel korábbinál és megközelítette az 1,2 milliót. A vágógalambok száma 21 ezer, a méhcsaládoké 773 ezer volt Egyéb állatfajok decemberi állománya Ló kanca Juh Kecske anyajuh anyakecske Házinyúl 1. tábla () anyanyúl Vágógalamb Méhcsalád ,7 4,9 78,7 42,3 974,7 125,7 176,9 728, ,1 4,1 89,2 46,8 1 96, 123,4 188,9 678, ,2 31,2 73,1 36,1 986,9 12,8 142,6 744, ,1 31,1 7, 33, ,9 155,2 21,4 773, Takarmányárak 214. január novemberben a takarmányárpa ára 7, a takarmánykukoricáé 13 százalékkal volt alacsonyabb, míg a takarmánybúza felvásárlási ára lényegében nem változott 213 azonos időszakához viszonyítva.

5 Statisztikai tükör 215/13 Állatállomány, 214. december 1. 5 További információk, adatok (linkek): Táblázatok Táblák (stadat) Módszertan Elérhetõségek: kommunikacio@ksh.hu Információszolgálat Telefon: (+36-1) KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL, 215 A kiadvány kialakítása egyedi, annak tördelési, grafikai, elrendezési és megjelenési megoldásai a KSH tulajdonát képezik. Ezek átvétele, alkalmazása esetén a KSH engedélyét kell kérni. Másodlagos publikálás csak a forrás megjelölésével történhet!