[hu] Használati utasítás HR745536H Főzőhely
á Tartalomjegyzék[hu] Használati utasítás Fontos biztonsági előírások...3 A károsodások okai...6 Süt sérülése...6 Alsó fiók sérülése...6 Elhelyezés, gáz- és elektromos csatlakoztatás...7 Gázcsatlakoztatás...7 Zavarok a gázszerelésnél / gázszag...7 Készülék áthelyezése a gázvezetéknél vagy az ajtófogantyúnál fogva...7 Elektromos csatlakoztatás...7 A tűzhelyet vízszintesen állítsa fel...7 Falon történ rögzítés...7 Készülék elhelyezése...8 Szállítási utasítások...8 Az Ön új tűzhelye...8 Általános leírás...8 Fzlap...9 Süt...9 A süttér... 10 Sütajtó - További biztonsági intézkedések... 10 Tartozékok...10 Tartozékok behelyezése... 10 Kiegészít tartozékok... 10 Ügyfélszolgálati cikk... 11 Az első használat előtt...12 Az id beállítása... 12 A süt felfűtése... 12 A tartozékok tisztítása... 12 Égkorona és égfedél eltisztítása... 12 A főzőfelület beállítása...12 Gázég meggyújtása... 12 Táblázat - Fzés... 12 A sütő beállítása...13 Fűtési mód és hmérséklet... 13 A sütnek automatikusan ki kell kapcsolnia... 13 A sütnek automatikusan be és ki kell kapcsolnia... 14 Gyors felfűtés... 14 Az idő beállítása...14 Jelzőóra beállítása...14 Gyerekzár...15 Süt... 15 Ápolás és tisztítás... 15 Fels üvegborítás... 15 Tisztítószerek... 15 Állványok ki és beakasztása... 16 A sütajtó ki és beakasztása... 17 Ajtólapok ki- és beszerelése... 17 Mit tegyünk meghibásodás esetén?... 18 Hibatáblázat... 18 A fedélen lév sütlámpa cseréje... 18 Üvegbura... 18 Ügyfélszolgálat... 19 E-szám és FD-szám... 19 Energiamegtakarítási és környezetbarát ötletek... 19 Energiamegtakarítás a sütben... 19 Energiamegtakarítás a gáz fzfelületen... 19 Ártalmatlanítás környezetbarát módon... 19 Kísérleti konyhánkban teszteltük Önnek... 19 Torták és sütemények... 19 Sütési ötletek... 21 Hús, szárnyas, hal... 22 Tippek sütéshez és grillezéshez... 24 Felfújtak, gratinírozott ételek, pirítós... 24 Késztermékek... 24 Különleges ételek... 25 Felolvasztás... 25 Aszalás... 26 Befzés... 26 Akrilamid az élelmiszerekben... 27 Próbaételek... 27 Sütés:... 27 Grillezés... 28 Produktinfo További információkat a termékekrl, a tartozékokról, az alkatrészekrl és a szervizzel kapcsolatban internetes oldalunkon: www.siemens-home.com és az Online-Shop-ban: www.siemens-eshop.com talál. : Fontos biztonsági előírások Gondosan olvassa el ezt az útmutatót. Csak így tudja készülékét helyesen és biztonságosan kezelni. A használati és szerelési utasítást rizze meg a késbbi használathoz vagy a késbbi tulajdonos számára. Ez az útmutató csak akkor érvényes, ha a készüléken fel van tüntetve az adott ország kódja. Ha az országkód nem található meg a készüléken, lapozza fel a szerelési útmutatót, amely tartalmazza a szükséges információkat a készülék átállításához az adott ország csatlakoztatási feltételeinek megfelelen. Ételkategória: 1. kategória Kicsomagolás után ellenrizze a készüléket. Szállítási sérülés esetén ne csatlakoztassa. A készüléket csak hivatalos engedéllyel rendelkez szakember csatlakoztathatja, illetve állíthatja át más gázfajtára. A készülék (elektromos és gázcsatlakozású) 3
beszerelésekor kövesse a Szerelési és használati útmutató utasításait. Súlyos baleseteket, illetve a készülék károsodását idézheti el a helytelen csatlakoztatás és a rossz beállítás. A készülék gyártója nem vállal felelsséget az ilyen jellegű károkért. A garancia érvényét veszti. Figyelem:Ezt a készüléket kizárólag fzési célokra tervezték. Más célokra, például fűtésre ne használja. Figyelem:Gáztűzhely használatakor a helyiségben meleg, pára és égéstermékek képzdnek. Különösen bekapcsolt készülék esetén biztosítsa a helyiség jó szellzését: tartsa nyitva a természetes szellznyílásokat vagy használjon gépi szellzberendezést (pl. páraelszívót). A készülék intenzív és hosszú ideig tartó használata esetén kiegészít szellzés is szükséges lehet, többek között egy ablak kinyitásával vagy egyéb hatékony szellztetéssel, például magas fokozaton működtetett gépi szellzberendezéssel. A készülék küls jelzórával vagy távműködtetéssel való üzemeltetésre nem alkalmas. Ezt a készüléket 8 év feletti gyerekek és csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességű, ill. tapasztalatlan személyek csak a biztonságukért felels személy felügyelete mellett használhatják, illetve akkor, ha megtanulták a készülék biztonságos használatát és megértették az ebbl ered veszélyeket. Soha ne engedjen gyerekeket a készülékkel játszani. A tisztítást és a felhasználói karbantartást nem végezhetik gyerekek, kivéve ha 8 évnél idsebbek és felügyelet mellett vannak. 8 évnél fiatalabb gyerekeket ne engedjen a készülék és a csatlakozóvezeték közelébe. A tartozékokat mindig megfelel helyzetben tolja be a süttérbe.lásd a tartozékok leírását a használati utasításban. Égésveszély! A készülékajtó nyitásakor légáramlat keletkezik. A sütpapír hozzáérhet a fűtelemekhez és meggyulladhat. Az elmelegítés ideje alatt soha ne helyezzen rögzítés nélkül sütpapírt a tartozékra. Nehezékként helyezzen a sütpapírra egy edényt vagy egy sütformát. Csak a szükséges felületet bélelje ki sütpapírral. A sütpapír nem lóghat túl a tartozékon. Égésveszély! A süttérben tárolt gyúlékony tárgyak lángra lobbanhatnak. Soha ne tartson gyúlékony tárgyakat a süttérben. Soha ne nyissa ki a készülék ajtaját, ha a készülék füstöl. Kapcsolja ki a készüléket és húzza ki a hálózati csatlakozódugót vagy kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Zárja el a gázt. Tűzveszély! A forró olaj és a zsír könnyen meggyullad. Soha ne hagyja felügyelet nélkül a forró olajat és zsírt. Soha ne vízzel oltsa el a tüzet. Kapcsolja ki a fzhelyet. A lángot óvatosan fojtsa el fedvel, oltókendvel vagy hasonlóval. Tűzveszély! A fzhelyek nagyon forrók. Soha ne tegyen gyúlékony tárgyakat a fzfelületre. Ne tároljon tárgyakat a fzfelületen. Tűzveszély! A készülék felforrósodik, a gyúlékony anyagok könnyen lángra lobbanhatnak. Ne tároljon vagy használjon gyúlékony tárgyakat ( pl. sprayt, tisztítószereket) a süt alatt vagy közelében. Ne tároljon gyúlékony tárgyakat a sütben vagy a sütn. Égésveszély! A gázfzhelyek működés közben nagy ht termelnek, ha nincs rajtuk fzedény. A készülék és a fölé szerelt páraelszívó károsodhat vagy kigyulladhat. A páraelszívó szűrjében visszamaradt zsírmaradványok meggyulladhatnak. A gázfzhelyeket csak úgy üzemeltesse, ha edényt is helyez rájuk. Égésveszély! A készülék hátoldala felforrósodik. Ez a csatlakozóvezetékek sérüléséhez vezethet. Ügyeljen rá, hogy az elektromos és gázvezetékek soha ne érjenek hozzá a készülék hátoldalához. Tűzveszély! Soha ne tegyen gyúlékony tárgyakat a fzhelyekre vagy ne tárolja azokat a sütben. Soha ne nyissa ki a készülék ajtaját, ha a készülék füstöl. Kapcsolja ki a készüléket. Húzza ki a hálózati csatlakozódugót illetve kapcsolja le a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Zárja el a gázellátást. Tűzveszély! A süt alatt található fiók felülete felforrósodhat. A fiókban kizárólag süttartozékokat tároljon. A fiókot ne használja tűzveszélyes és gyúlékony eszközök tárolására. 4
Égésveszély! A készülék nagyon forró. Soha ne érintse meg a süttér forró bels felületeit vagy a fűtelemeket. Mindig hagyja lehűlni a készüléket. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. Égésveszély! A tartozék vagy az edény nagyon forró. A forró edényt vagy tartozékot mindig fogókesztyűvel vegye ki a süttérbl. Égésveszély! Az alkoholgzök meggyulladhatnak a forró süttérben. Soha ne készítsen olyan ételeket, amelyek magas százalékarányú alkoholtartalmú italt tartalmaznak. Csak kis mennyiségű magas százalékarányú alkoholos italt használjon. Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját. Égésveszély! A fzhelyek és a környezetük nagyon forró. Soha ne érintse meg a forró felületeket. Tartsa távol a gyerekeket. Égésveszély! Üzemelés közben a készülék felülete felforrósodik. Ne érintse meg a forró felületet. Tartsa távol a gyerekeket a készüléktl. Égésveszély! Az üres fzedény a bekapcsolt gázfzhelyeken felforrósodik. Ügyeljen rá, hogy a fzedények soha ne forrósodjanak fel. Égésveszély! A készülék üzem közben felforrósodik. Tisztítás eltt hagyja lehűlni a készüléket. Égésveszély! Figyelem: A készülék küls részei a grillüzem közben felforrósodhatnak. Tartsa távol a kisgyermekeket. Forrázásveszély! A hozzáférhet részek működés közben felforrósodnak. Soha ne érintse meg a forró részeket. Tartsa távol a gyerekeket. Forrázásveszély! A készülék ajtajának kinyitásakor forró gz távozhat a készülékbl. Óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. Forrázásveszély! A forró süttérben lév vízbl forró vízgz képzdhet. Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró süttérbe. Sérülésveszély! A készülék ajtajának összekarcolt üvege megrepedhet. Ne használjon üvegkaparót, éles vagy súroló hatású tisztítóeszközöket. Sérülésveszély! A szakszerűtlen javítások veszélyesek. Javításokat csak szakképzett ügyfélszolgálati technikus végezhet, és csak cserélheti ki a sérült elektromos és gázvezetékeket. Ha a készülék hibás, húzza ki a hálózati csatlakozódugót, vagy kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékos szekrényben, és zárja el a gázt. Hívja az ügyfélszolgálatot Sérülésveszély! Veszélyes lehet, ha üzemzavar lép fel, vagy megsérül a gép. Soha ne kapcsolja be a hibás készüléket. Húzza ki a csatlakozódugót és kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Zárja el a gázt. Hívja az ügyfélszolgálatot Sérülésveszély! Komoly sérüléseket okozhat az edény, ha nem megfelel méretű, sérült vagy rosszul lett a készülékre helyezve. Tartsa be a fzedényekre vonatkozó utasításokat. Sérülésveszély! Figyelem: A felforrósodott üvegborítás elrepedhet. Mieltt lehajtja a borítást, kapcsoljon ki minden égfejet. Mieltt lehajtaná az üvegborítást, várja meg, amíg a süt kihűl. Sérülésveszély! Ha a készüléket rögzítés nélkül helyezték egy lábazatra, akkor lecsúszhat arról. Rögzítse a készüléket a lábazathoz. Felbillenés veszélye! Figyelmeztetés: A készülék felbillenésének elkerülése érdekében billenésgátlót kell felszerelni. Kérjük, olvassa el a szerelési útmutatót. Áramütésveszély! A szakszerűtlen javítások veszélyesek.javításokat csakis szakképzett ügyfélszolgálati technikus végezhet.ha a készülék meghibásodott, húzza ki a hálózati csatlakozót, vagy cserélje ki a biztosítékot a 5
biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot Áramütésveszély! A forró készülékrészeknél az elektromos készülékek kábelszigetelése megolvadhat. Soha ne érintkezzen az elektromos készülékek csatlakozó kábele forró készülékrészekkel. Áramütésveszély! Az intenzív nedvesség áramütést okozhat. Ne használjon magasnyomású vagy gzsugaras tisztítógépet. Áramütésveszély! A süttérlámpa cseréjekor a lámpafoglalat érintkezése áram alatt van. Csere eltt húzza ki a csatlakozódugót vagy kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Áramütésveszély! A hibás készülék áramütést okozhat. Soha ne kapcsolja be a hibás készüléket. Húzza ki a csatlakozódugót és kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot Égésveszély! A laza ételmaradékok, a zsír és a pecsenyelé az öntisztítás alatt elégnek. Minden öntisztítás eltt távolítsa el a süttérbl és a tartozékokról a nagyobb szennyezdéseket. Égésveszély! Öntisztításkor a készülék kívül is nagyon forró lesz. Soha ne akasszon gyúlékony tárgyakat, pl. törlruhát, az ajtófogantyúra. A készülék elüls oldalát hagyja szabadon. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. Égésveszély! Öntisztításkor a süttér nagyon forró lesz. Soha ne nyissa ki a készülék ajtaját vagy reteszelje ki kézzel a zárat. Hagyja lehűlni a készüléket. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. Égésveszély! ; Öntisztításkor a készülék kívül is nagyon forró lesz. Soha ne érintse meg a készülék ajtaját. Hagyja lehűlni a készüléket. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe. A károsodások okai Főzőfelület Figyelem! A fzlapot csak akkor használja, ha edényt helyezett rá. Ne hevítsen fel üres edényt, serpenyt. Az edény alja megsérül. Csak sima aljú edényeket és serpenyket használjon. Az edény vagy a serpeny közepét helyezze az égre. Ezáltal az edény vagy a serpeny alja optimálisan veszi át az égláng hjét. A nyelek és a fogantyúk nem sérülnek, és biztosított a maximális energia-megtakarítás. Ügyeljen, hogy a gázégk tiszták és szárazak legyenek. Az égkorona és az égfedél pontosan legyen a helyén. Ügyeljen, hogy a fels borítás ne legyen lehajtva, amikor a tűzhelyet működteti. Sütő sérülése Figyelem! Tartozék, fólia, sütpapír vagy edény a süttér alján: Ne tegyen tartozékot a süttér aljára. A süttér alját ne bélelje ki semmilyen fajtájú fóliával vagy sütpapírral. Ne tegyen edényt a süttér aljára, ha 50 ºC feletti hmérsékletet állított be. Htorlasz alakul ki. A sütési idk már nem egyeznek, és a zománc megsérül. Víz a forró süttérben: Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró süttérbe. Vízgz keletkezik. A hmérsékletváltozás miatt megsérülhet a zománc. Nedves élelmiszerek: Ne tároljon hosszabb ideig nedves élelmiszereket a zárt süttérben. A zománc megsérül. Gyümölcslé: A lédús gyümölcsös süteményekbl ne tegyen túl sokat a süttepsibe. A gyümölcslé kifröcsköl a süttepsibl és eltávolíthatatlan foltokat hagy. Ha lehetséges, használja a mélyebb univerzális serpenyt. Lehűlés nyitott készülékajtó mellett : A sütteret csak zárt ajtónál hagyja lehűlni. Még ha csak résnyire is marad nyitva a készülékajtó, a szomszédos bútorlapok idvel sérülhetnek. Ersen szennyezett ajtótömítés: Ha az ajtótömítés ersen szennyezett, akkor a készülék ajtaja működés közben már nem zár rendesen. A szomszédos bútorlapok megsérülhetnek. Mindig tartsa tisztán az ajtó tömítését. Készülék ajtaja mint ül vagy rakodófelület: Soha ne használja ül- vagy rakodófelületként a készülék ajtaját. Ne tartson edényt vagy tartozékokat a készülék ajtaján. Tartozékok betolása: készüléktípustól függen a tartozékok megkarcolhatják az ajtólapot a készülék ajtajának becsukásakor. A tartozékokat ezért mindig ütközésig tolja be a süttérbe. A készülék szállítása: A készüléket ne hordozza vagy tartsa az ajtófogantyúnál fogva. Az ajtófogantyú nem tartja meg a készülék súlyát, és letörhet. Alsó fiók sérülése Figyelem! Ne helyezzen forró tárgyakat az alsó fiókba. A fiók megsérülhet. 6
Elhelyezés, gáz- és elektromos csatlakoztatás Gázcsatlakoztatás A beszerelést csak engedéllyel rendelkez szakember vagy felhatalmazott vevszolgálati technikus végezheti, a "Gáz csatlakoztatása és átállítása másik gázfajtára" fejezetben leírt útmutatások szerint. Utasítások a felhatalmazott szakember, ill. a vevőszolgálat részére Figyelem! A készülék beállítási feltételeit a készülék hátoldalán található típustábla tartalmazza. A gyárilag beállított gázfajtát csillag szimbólum (*) jelöli. A készülék felszerelése eltt ellenrizze a hálózati hozzáférési feltételeket (a gázfajtát és a gáznyomást), és bizonyosodjon meg arról, hogy a készülék gázbeállítása megfelel ezeknek a feltételeknek. Amennyiben a készülék beállításait módosítani kell, járjon el a "Gáz csatlakoztatása és átállítása másik gázfajtára" fejezet útmutatásai szerint. Ez a készülék nem csatlakozik füstgázelvezethöz. A készüléket a beszerelési feltételeknek megfelelen kell csatlakoztatni és üzembe helyezni. A készüléket ne csatlakoztassa füstgázelvezethöz. Az összes szellzésre vonatkozó elírást figyelembe kell venni. A gázcsatlakoztatást állandó, azaz nem mozgatható csatlakoztatással (gázvezetékkel) vagy biztonsági tömlvel kell megoldani. Ha biztonsági tömlt használ, feltétlenül ügyeljen, hogy a töml ne csípdhessen be és ne törhessen meg. A tömlnek nem szabad forró felülethez érnie. A gázvezeték (gázcs vagy biztonsági cs) a készülék jobb vagy bal oldalára csatlakoztatható. A csatlakozást könnyen hozzáférhet elzárócsappal kell ellátni. Zavarok a gázszerelésnél / gázszag Ha gázszagot érez vagy gázszerelésnél zavart állapít meg, azonnal zárja el a gázellátást illetve a gázpalack szelepét azonnal szüntesse meg a nyílt lángot és oltsa el az ég cigarettát kapcsolja ki az elektromos készülékeket a lámpákat is nyissa ki az ablakot és jól szellztesse ki a helyiséget hívja az ügyfélszolgálatot vagy a gázszolgáltató társaságot. Készülék áthelyezése a gázvezetéknél vagy az ajtófogantyúnál fogva A készüléket az áthelyezéshez ne a gázvezetéknél fogva tartsa; megsérülhet a gázvezeték. Gázszivárgás veszélye! Az áthelyezésnél a készüléket ne az ajtófogantyúnál fogva tartsa. Megsérülhetnek az ajtó csuklópántjai vagy az ajtófogantyú. Utasítások a vevőszolgálat részére Figyelem! A készüléket az típustábla adatainak megfelelen kell csatlakoztatni. A készüléket csak az érvényes rendelkezéseknek megfelel elektromos csatlakozóra csatlakoztassa. A csatlakozó aljzatnak könnyen elérhetnek kell lennie, hogy a készüléket szükség esetén le lehessen választani a villamos hálózatról. Gondoskodni kell többpólusú elválasztórendszerrl. Soha ne használjon hosszabbítóvezetéket vagy többpólusú dugaszoló csatlakozót. A készüléket biztonsági okból csak földelt csatlakozóra szabad csatlakoztatni. Ha a földkábel-csatlakozó nem felel meg az elírásoknak, akkor nem biztosított az elektromos veszélyek elleni védelem. A készülék csatlakoztatásához H 05 W-F típusú vagy azzal egyenértékű vezetéket kell használni. A tűzhelyet vízszintesen állítsa fel A tűzhelyet közvetlenül a padlóra tegye. 1. Húzza ki az alsó fiókot és felfelé emelje ki. A lábazat bels oldalán elöl és hátul állítható lábak találhatók. 2. Az állítható lábakat igény szerint imbuszkulccsal állítsa magasabbra vagy alacsonyabbra, amíg a tűzhely vízszintesen nem áll (A ábra). 3. Tolja vissza az alsó fiókot (B ábra). Falon történő rögzítés Ahhoz, hogy ne dljön ki a tűzhely, a mellékelt szögvassal a falra kell rögzítenie. Kérjük, vegye figyelembe a falon történ rögzítés szerelési útmutatásait. Elektromos csatlakoztatás Figyelem! A készülék felszerelését bízza a vevszolgálatra. A csatlakoztatáshoz 16 A-es biztosíték szükséges. A készülék üzemi feszültsége 220-240 V. Ha az áramhálózat feszültsége 180 V alá csökken, az elektromos gyújtórendszer nem működik. Hibás csatlakoztatott készüléknél, esetleges kár esetén megszűnik a garanciajogosultság. Ha a csatlakozókábel megsérül, csak a gyártó, a vevszolgálat vagy egy hasonlóan képzett személy cserélheti ki. 7
Készülék elhelyezése A készüléket az adott méreteknek megfelelen, közvetlenül a konyhapadlóra kell állítani. A készüléket nem szabad semmilyen más tárgyra feltenni. A tűzhely fels és a páraelszívó alsó pereme közötti távolságnak meg kell felelnie a páraelszívó gyártói elírásainak. Ügyeljen, hogy a készüléket felállítás után ne mozgassa. Az ers és a wok-égfej szomszédos bútorellapoktól, ill. a faltól való távolsága legalább 50 mm legyen. Szállítási utasítások A készülék minden mozgatható részét rögzítse ragasztószalaggal, amely késbb nyom nélkül eltávolítható. Az összes tartozék (pl. süttepsi) szélét borítsa be vékony kartonnal, és tolja ket a megfelel rekeszbe, nehogy a készülék megsérüljön. Helyezzen kartont vagy hasonló anyagot az el- és hátlap közé, nehogy az üvegajtó bels oldala megütdjön. Rögzítse az ajtót és a fels borítást (ha van) ragasztószalaggal a készülék oldalához. rizze meg a készülék eredeti csomagolását. Csak az eredeti csomagolásban szállítsa a készüléket. Ügyeljen a csomagoláson található nyilakra. Ha az eredeti csomagolás már nem áll rendelkezésre Tegye a készüléket új védcsomagolásba, hogy megfelel védelmet biztosítson az esetleges szállítási károkkal szemben. A készüléket függleges helyzetben szállítsa. Ne fogja meg a készüléket az ajtófogantyúnál vagy a hátlap csatlakozásainál, mert azok megsérülhetnek. Ne helyezzen nehéz tárgyakat a készülékre. Az Ön új tűzhelye Itt megismerheti új tűzhelyét. Megismertetjük Önnel a kezelfelületet, a fzfelületet és az egyes kezelelemeket. A süttérre és a tartozékokra vonatkozó információkat kap. Általános leírás A kialakítás az adott készüléktípustól függ. Magyarázatok 1 Fedlap 2 Fzfelület 3 Fzhelykapcsoló 4 Funkcióválasztó, kezelgombok és kijelzmez, hfokszabályozó 5 Készülék hűtése 6 Sütajtó 7 Alsó fiók 8
Főzőlap Itt található egy áttekintés a kezelfelületrl. A kialakítás az adott készüléktípustól függ. Magyarázatok 1 Normál égfej 2 Normál égfej 3 Ers égfej 4 Takarékos égfej Égőfej Takarékos égfej 1 kw Normál égfej 1,7 kw Ers égfej 3 kw Edény vagy serpenyőátmérő 12-18 cm 18-24 cm 24-28 cm Csak sima aljú edényeket vagy serpenyket használjon. Az edény vagy a serpeny közepét helyezze az égre. Ezáltal az edény vagy a serpeny alja optimálisan veszi át az égláng hjét. A nyelek és a fogantyúk nem sérülnek, és biztosított a maximális energiamegtakarítás. Sütő Funkcióválasztó A funkcióválasztóval állítható be a süt fűtési módja. A funkcióválasztó jobbra vagy balra forgatható. Kapcsolóállás Használat ý Nulla állás A süt ki van kapcsolva. % Fels/alsó fűtés Sütemények, felfújtak és sovány sültek, pl. marha vagy vadhús sütéséhez egy szinten. A h egyenletesen áramlik fentrl és lentrl. : 3 dimenziós forró leveg* Sütemények sütéséhez 1, 2 vagy 3 szinten. A ventilátor egyenletesen elosztja a hátfalban lév körfűttest hjét a süttérben. ; Pizza-fokozat Mélyhűtött termékek, pl. pizza, hasábburgonya vagy rétes elmelegítés nélküli gyors elkészítéséhez. Az alsó fűttest és a hátfalban lév körfűttest fűt. $ Alsó fűtés Befzéshez és utánsütéshez vagy pirításhoz. A h lentrl áramlik. 4 Légkevers grillezés Hús, szárnyas és egész hal sütéséhez A grillfűttest és a ventilátor felváltva be- és kikapcsol. A ventilátor a forró levegt kevergeti az étel körül. * Grill, kis felület Kis mennyiségű steak, virsli, pirítós és haldarabok grillezéséhez. A grillfűttest középs része felforrósodik. ( Grill, nagy felület Steak, virsli, pirítós és haldarabok grillezéséhez. A grillfűttest alatt lév teljes felület felforrósodik. A Felolvasztás Pl. hús, szárnyas, kenyér és sütemény felolvasztásához. A ventilátor a meleg levegt kevergeti az étel körül. I Gyorsfelfűtés A süt gyors elmelegítése tartozékok nélkül. * Fűtési mód, amellyel az EN50304 szabvány szerinti energiahatékonysági osztályt meghatározták. Ha beállítja, a süttérben lév sütlámpa bekapcsol. Hőfokszabályozó A hfokszabályozóval be tudja állítani a kívánt hmérsékletet és a grillfokozatot. Főzőhelykapcsoló A négy fzhelykapcsolóval az egyes fzhelyek fűtési teljesítményét állíthatja be. Kapcsolóállás Funkció/gázfőzőhely Ú Nulla állás A fzhely ki van kapcsolva. : Gyújtó állás Gyújtó állás Beállítási tartomány Nagy láng = legnagyobb teljesítmény Takarékláng = legalacsonyabb teljesítmény A beállítási tartomány végén van egy ütköz. Kérjük, ne fordítsa azon túl. Beállítás Funkció Ú Nulla állás A süt nem fűt. 50-270 Hmérséklet-tartomány,, Grillfokozatok Hmérséklet a süttérben (ºC). Grillfokozatok a grillezéshez, kis * és nagy ( felületekhez. = 1-es fokozat, gyenge = 2-es fokozat, közepes = 3-as fokozat, ers Ha a süt fűt, a kijelzn világít a hmérséklet szimbólum [. A sütés szünetelésekor a szimbólum kialszik. Néhány beállításnál nem világít. 9
Nyomógombok és kijelzések A nyomógombokkal különböz kiegészít funkciók állíthatók be. A kijelzn megjelennek a beállított értékek. Nyomógomb A sütőtér Használat 0 Óra nyomógomb Ezzel állítható be az id, a sütés idtartama x és a kikapcsolási id y. C Kulcs nyomógomb Ezzel kapcsolható be és ki a gyerekzár. V Jelzóra nyomógomb Ezzel állítható be a jelzóra. A Mínusz nyomógomb Ezzel lefelé módosíthatja a beállítási értékeket. @ Plusz nyomógomb Ezzel felfelé módosíthatja a beállítási értékeket. A sütlámpa a süttérben található. A sütt egy hűtventilátor védi a túlmelegedéstl. Sütőlámpa Működés közben a süttérben világít a sütlámpa. Hűtőventilátor A hűtventilátor szükség szerint be- és kikapcsol. A meleg leveg az ajtón át távozik. Azért, hogy a működést követen a süttér gyorsabban lehűljön, a hűtventilátor meghatározott ideig még működik. Figyelem! Hagyja szabadon a szellztet nyílást. Különben a süt túlhevül. Sütőajtó - További biztonsági intézkedések Hosszabb sütési id esetén a sütajtó felforrósodhat. Amennyiben gyermek tartózkodik a közelben, a süt működtetésekor fokozott óvatosság szükséges. Ezenfelül rendelkezésre áll egy védeszköz (védrács), amely megakadályozza a sütajtó közvetlen megérintését. Ezt a választható tartozékot (469088) a vevszolgálaton keresztül szerezheti be. Tartozékok A tartozékok számos étel elkészítéséhez használhatók. Ügyeljen arra, hogy a tartozékok mindig megfelelen legyenek a süttérbe helyezve. A még jobb sütési eredményhez és a süt még kényelmesebb kezeléséhez különböz kiegészít tartozékok állnak rendelkezésére. Tartozékok behelyezése A tartozékokat 5 különböz szinten tolhatja be a süttérbe. A tartozékokat mindig ütközésig tolja be, nehogy hozzáérjenek az ajtólaphoz. A tartozékok kb. félig kihúzhatók, amíg beakadnak. Így könnyen kiveheti az ételeket. Betoláskor ügyeljen rá, hogy a tartozékon található kiöblösöd felület hátul legyen. Csak így akasztható be. Ellenkez esetben a süttepsit csak nehezen tudja betolni. A zománcozott felületek megsérülhetnek. Tartozékokat a vevszolgálatnál, szakkereskedésekben vagy interneten vásárolhat. Kérjük, adja meg a HZ számot. Kiegészítő tartozékok Rostély Edényekhez, süteményformákhoz, sültekhez, grillszeletekhez és mélyhűtött ételekhez. A rostélyt a nyitott oldalával a sütajtó felé és hajlattal lefelé¾ tolja be. Zománcozott sütőtepsi Süteményekhez és aprósüteményekhez. A süttepsit a letompított élével a sütajtó felé tolja be. Univerzális serpenyő Lédús süteményekhez, süteményekhez, mélyhűtött ételekhez vagy sültekhez. Zsírfelfogó edényként is használhatja akkor, amikor közvetlenül a rostélyon grillez. Az univerzális serpenyt a letompított élével a sütajtó felé tolja be. Kiegészít tartozékokat a vevszolgálatnál vagy a szakkereskedésekben vásárolhat. Brosúráinkban vagy az interneten számos, az Ön sütjéhez megfelel terméket talál. A kiegészít tartozékok készlete és online rendelhetségük országonként változó. Ezzel kapcsolatban az útmutatókban talál információkat. Nem minden kiegészít tartozék alkalmas minden készülékhez. Vásárláskor mindig adja meg készüléke teljes nevét (E-szám). Utasítás: H hatására a tartozék deformálódhat. Amikor lehűl, visszanyeri eredeti alakját. Ez nem befolyásolja a működését. Mindkét kezével fogja meg oldalt a süttepsit, és párhuzamosan tolja be az állványra. A süttepsi betolásánál ügyeljen, hogy a süttepsi ne mozduljon el jobbra vagy balra. 10
Kiegészítő tartozékok HZ-szám Funkció Pizzatepsi HZ317000 Különösen alkalmas pizza, mélyhűtött ételek és kerek torták készítéséhez. A pizzatepsi az univerzális serpeny helyett is használható. Tolja be a süttepsit a rostély fölé és tartsa be a táblázatokban szerepl adatokat. Betétrostély HZ324000 Sütéshez A grillrácsot mindig az univerzális serpeny fölé tegye. Így az felfogja a lecsepeg zsírt és szaftot. Grilltepsi HZ325000 Grillezéskor a grillrács helyett, illetve kifröccsenés elleni védelemként is használható, így elkerülhet a süt ers szennyezdése. A grilltepsit csak az univerzális serpenyvel együtt használja. Grillezend ételek a grilltepsin: Csak az 1., 2. és 3. betolási magasság használható. Grilltepsi kifröccsenés elleni védelemként: Az univerzális serpenyt a grilltepsivel együtt tolja be a rostély alá. Süttégla HZ327000 A süttégla kiválóan alkalmas házi készítésű kenyér, zsemle és pizza készítéséhez, melyeknél fontos a ropogós alj. A süttéglát mindig el kell melegíteni az ajánlott hmérsékletre. Zománcozott süttepsi HZ331003 Süteményekhez és aprósüteményekhez. Zománcozott süttepsi tapadásgátló bevonattal HZ331011 A süttepsit a letompított élével a sütajtó felé tolja a sütbe. A sütemény és az aprósütemény jól elosztható a süttepsin. A süttepsit a letompított élével a sütajtó felé tolja a sütbe. Univerzális serpeny HZ332003 Lédús süteményekhez, aprósüteményekhez, mélyhűtött ételekhez és nagy sültekhez. A rostély alá helyezve a zsír vagy a húslé felfogására is használható. Az univerzális serpenyt a letompított élével a sütajtó felé tolja a sütbe. Univerzális serpeny tapadásgátló bevonattal HZ332011 A lédús sütemények, az aprósütemények, a mélyhűtött ételek és nagy sültek jól eloszthatók az univerzális serpenyben. Az univerzális serpenyt a letompított élével a sütajtó felé tolja a sütbe. Fed a profi serpenyhöz HZ333001 A fedvel a profi serpenybl profi sütedény lesz. Profi serpeny betétrostéllyal HZ333003 Különösen alkalmas nagy mennyiségű ételek elkészítéséhez. Teleszkópos kihúzó 3-szoros teljesen kihúzható sín HZ338352 A kihúzósínek segítségével az 1., 2. és 3. szintrl a tartozék kihúzható, anélkül, hogy lebillenne. 3-szoros teljesen kihúzható sín Stop funkcióval HZ338357 A 3-szoros teljesen kihúzható sín a forgónyárssal rendelkez készülékekben nem használható. A kihúzósínek segítségével az 1., 2. és 3. szintrl a tartozék egészen kihúzható anélkül, hogy lebillenne. A kihúzósínek beakadnak és lehetvé teszik a tartozék kényelmes behelyezését. A 3-szoros teleszkópos kihúzósín Stop funkcióval forgónyárssal rendelkez készülékekben nem használható. Rostély HZ334000 Edényekhez, süteményformákhoz, sültekhez, grillszeletekhez és mélyhűtött ételekhez. Üveg süttál HZ915001 Az üveg süttál alkalmas párolt ételek és felfújtak készítésére. Különösen alkalmas program- és sütautomatikához. Ügyfélszolgálati cikk Háztartási készülékeihez az ügyfélszolgálatnál, szakkereskedésben vagy interneten az egyes országok e shopjain keresztül megfelel ápoló és tisztítószert vagy egyéb tartozékokat vásárolhat. Ehhez adja meg a mindenkori cikkszámot. Tisztítókendk nemesacél felületekhez Cikkszám 311134 Csökkenti a szennyezdés lerakódását. Egy speciális olajjal való impregnálással a nemesacél készülékek felületei optimálisan tisztíthatók. Süt grilltisztító gél Cikkszám 463582 A süttér tisztításához. A gél szagtalan. Mikroszálas ruha sejtes szerkezettel Cikkszám 460770 Különösen alkalmas kényes felületek, pl. üveg, üvegkerámia, nemesacél vagy alumínium tisztítására. A mikroszálas ruha egyszerre távolítja el a vizes és a zsíros szennyezdéseket. Ajtózár Cikkszám 612594 Ahhoz, hogy a gyerekek ne tudják kinyitni a sütajtót. Készülékajtótól függen a zár másképp van becsavarozva. Vegye figyelembe az ajtózárhoz mellékelt tájékoztatót. 11
Az első használat előtt Itt megtudhatja, hogy mit kell tennie, mieltt elször készítene ételt a sütvel vagy a gáz fzfelülettel. Olvassa el elbb a Biztonsági útmutató című fejezetet. Az idő beállítása A csatlakoztatás után világít a kijelzn a 0 szimbólum és három nulla. Állítsa be az idt. 1.Nyomja meg a 0 gombot. A kijelzn látható az id 12:00 és a 0 szimbólum villog. 2.A + vagy a - gombbal állítsa be az idt. Néhány másodperc múlva a készülék átveszi a beállított idt. A sütő felfűtése Az új szag megszüntetéséhez fűtse fel az üres, zárt sütt. Ehhez egy óra idtartam az ideális fels/alsó fűtésnél % 240 C-on. Ügyeljen rá, hogy ne maradjon csomagolóanyag a süttérben. 1.A funkcióválasztóval állítsa be a fels/alsó fűtést %. 2.A hfokszabályozóval állítsa be a 240 C-ot. Egy óra elteltével kapcsolja ki a sütt. A funkcióválasztót és a hfokszabályozót forgassa nulla állásba. A tartozékok tisztítása Mieltt elször használná a tartozékokat, alaposan tisztítsa meg azokat forró mosogatószeres vízzel és egy puha törlruhával. Égőkorona és égőfedél előtisztítása Tisztítsa meg az égfedelet (1) és az égkoronát (2) mosogatószeres vízzel. Gondosan szárítsa meg az alkatrészeket. Tegye vissza az égkoronát és az égfedelet az égkehelyre (5). Ügyeljen, hogy a gyújtó (3) és a lángvéd pecek (4) ne sérüljön meg. A szelepnek (6) száraznak és tisztának kell lennie. Az égfedelet mindig pontosan az égkoronára helyezze. A főzőfelület beállítása A fzfelület négy gázégvel rendelkezik. Itt olvashat a gázégk meggyújtásáról és a lángnagyság beállításáról. Gázégő meggyújtása Az égfedelet mindig pontosan az égkoronára helyezze. Az égkorona nyílásai mindig legyenek szabadok. Minden alkatrésznek száraznak kell lennie. 1.Nyissa ki a fels borítást. Amikor a tűzhely üzemel, a fels borításnak nyitva kell lennie. 2.Fordítsa a fzlap kívánt égjének szabályozógombját balra, a gyújtófokozatra :. A gyújtás megkezddik. 3.Nyomja meg az ég szabályozógombját, és tartsa 1-3 másodpercig benyomva. A gázég meggyullad. 5.Amennyiben a láng ismét kialszik, ismételje meg a folyamatot a 2. lépéstl. 6.A fzési folyamat befejezéséhez: Fordítsa a szabályozógombot û jobbra, a kikapcsolt állásra. A gyújtóberendezést nem szabad 15 másodpercnél hosszabb ideig működtetni. Ha az ég 15 másodperc elteltével nem ég, várjon legalább egy percig, majd ismételje meg a gyújtási folyamatot. : Figyelem! Ha kikapcsolás után, a még forró tűzhelyen elfordítja a szabályozógombot, gáz szabadul fel. Amennyiben nem fordítja a szabályozógombot gyújtófokozatra :, a gázellátás 60 másodperc múlva megszakad. A gázégő nem gyullad meg Áramszünet vagy nedves gyújtógyertyák esetén a gázégk külön gyújtókészülékkel vagy gyufával gyújthatók meg. A gyújtásbiztosítás működésbe lép. A gyújtásbiztosítás automatikusan megszakítja az égfej gázellátását, amennyiben kialszik a láng. 4.Állítsa be a kívánt lángmagasságot. A û kikapcsolt állás és a beállítás között a láng nem stabil. Emiatt célszerű mindig a legmagasabb és a legalacsonyabb fokozat közötti beállítást választani. Táblázat - Főzés Minden fzhelyhez a megfelel méretű edényt használja. Az edények és serpenyk aljának mérete egyezzen meg a fzhely méretével. A párolási/fzési id az étel jellegétl, súlyától és minségétl függ. Ezért kisebb eltérések elfordulhatnak. Az optimális fzési idt Ön tudja a legjobban megbecsülni. Az ásványi anyagok és a vitaminok nagyon gyorsan elbomlanak fzés közben. Ezért csak kevés vizet használjon. Így megrzi a vitaminokat és az ásványi anyagokat. Válasszon rövid fzési idt, hogy a zöldség ropogós és tápanyagokban gazdag maradjon. 12
Példa Étel Főzőhely Főzési fokozat Olvasztás Csokoládé, vaj, margarin Takarékos égfej kis láng Melegítés húsleves, konzervzöldség Normál égfej kis láng Melegítés és melegen tartás Levesek Takarékos égfej kis láng Párolás* Hal Normál égfej a nagy és a kis láng között Párolás* burgonya és egyéb zöldség, hús Normál égfej Főzés* rizs, zöldség, húsétel (szószos) Normál égfej nagy láng Sütés palacsinta, burgonya, hússzelet, halrudak Ers égfej * Ha az edényt lefedi, a felforrás után csavarja kisebbre a lángot. a nagy és a kis láng között a nagy és a kis láng között A sütő beállítása A süt beállítására különböz lehetségei vannak. Innen megtudhatja, hogyan állíthatja be a kívánt fűtési módot és a hmérsékletet vagy a grillfokozatot. A sütn beállíthatja az ételhez az idtartamot és a kikapcsolási idt. Fűtési mód és hőmérséklet Példa az ábrán: fels/alsó fűtés% 190 C. 1.A funkcióválasztóval állítsa be a fűtési módot. 2. A hfokszabályozóval állítsa be a hmérsékletet vagy a grillfokozatot. 3. Nyomja meg az óra 0 gombot. Az idtartam szimbóluma x villog. 4. A + vagy a - gombbal állítsa be az idtartamot. Gomb + javasolt érték = 30 perc Gomb - javasolt érték = 10 perc 2.A hfokszabályozóval állítsa be a hmérsékletet vagy a grillfokozatot. Ha a párolási idő letelt Egy hangjelzés hallható. A süt kikapcsol. Nyomja meg kétszer a 0 gombot, és a funkcióválasztóval kapcsolja ki. A süt elkezd fűteni. A sütő kikapcsolása Forgassa a funkcióválasztót nullára. A beállítások módosítása A fűtési módot és a hmérsékletet vagy a grillfokozatot bármikor megváltoztathatja a hozzájuk tartozó választókapcsolóval. A sütőnek automatikusan ki kell kapcsolnia Adjon meg egy idtartamot (fzési idt). Példa az ábrán: fels- /alsó fűtés, %200 C, idtartam 45 perc. 1.A funkcióválasztóval állítsa be a fűtési módot. A beállítás megváltoztatása Nyomja meg az óra 0 gombot. A + vagy - gombbal változtassa meg az idtartamot. A beállítás megszakítása Nyomja meg az óra 0 gombot. Nyomja meg a - gombot, míg a kijelz eléri a nullát. Kapcsolja ki a funkcióválasztót. Állítsa be az időtartamot, ha az idő eltűnik Nyomja meg kétszer az óra 0 gombot, és állítsa be a 4. pontban leírtak szerint. 13
A sütőnek automatikusan be és ki kell kapcsolnia Vegye figyelembe, hogy a könnyen romló ételeket nem szabad hosszasan a süttérben tartani. Példa az ábrán: beállítás fels /alsó fűtésre %, 200 C-ra. 10:45 óra van. Az étel 45 perc alatt készül el és 12:45 órára kell készen lennie. 1.A funkcióválasztóval állítsa be a fűtési módot. 2.A hfokszabályozóval állítsa be a hmérsékletet vagy a grillfokozatot. 3.Nyomja meg az óra 0 gombot. Az idtartam szimbóluma x villog. 4.A + vagy a - gombbal állítsa be az idtartamot. 5.Addig nyomja meg újra és újra az óra 0 gombot, amíg a kikapcsolás szimbóluma y nem villog. A kijelzn látható, mikor lesz kész az étel. 6.A + gombbal a sütés befejezési idpontját késbbre halaszthatja. Néhány másodperc elteltével a készülék elfogadja a beállítást. A kijelzn a kikapcsolási id látható, amíg nem indul el a süt. Ha a párolási idő letelt Egy hangjelzés hallható. A süt kikapcsol. Nyomja meg kétszer a 0 gombot és a funkcióválasztóval kapcsolja ki. Utasítás: Ameddig villog egy szimbólum, módosíthat a beállításon. Ha a szimbólum világít, akkor készülék átvette a beállítást. Gyors felfűtés A gyors felfűtéssel a süt különösen gyorsan éri el a beállított hmérsékletet. Használja a gyors felfűtést a 100 C feletti hmérsékleteknél. Az ételt csak a gyors felfűtés befejezdése után tegye a sütbe, hogy biztosítsa az étel egyenletes sülését. 1.Állítsa a funkcióválasztót a I szimbólumra. 2.Állítsa a hfokszabályozót a kívánt hmérsékletre. A hfokszabályozó feletti jelzlámpa világít. A süt elkezd fűteni. A gyors felfűtés befejeztével A jelzlámpa kialszik. Tegye az ételt a sütbe, és állítsa be a kívánt fűtési módot. Az idő beállítása Az els bekapcsolás vagy áramszünet után a kijelzn a 0 szimbólum és három nulla villog. Állítsa be az idt. A funkcióválasztónak kikapcsolva kell lennie. Így állítsa be 1.Nyomja meg az óra 0 gombot. A kijelzn megjelenik a 12.00 óra és a 0 szimbólum villog. 2.A + vagy a - gombbal állítsa be az idt. Néhány másodperc elteltével a készülék elfogadja a pontos idt. A 0 szimbólum kialszik. Módosítás pl. nyári időszámításról télire Nyomja meg kétszer az óra 0 gombot és a + vagy - gombbal módosítsa. Jelzőóra beállítása A jelzóra konyhai óraként használható. Ez az óra a süttl függetlenül működik. A jelzóra külön hangjelzéssel rendelkezik. Így hallja, hogy a jelzóra vagy egy sütési idtartam járt-e le. A jelzórát akkor is be tudja állítani, amikor a gyerekzár aktív. Így állítsa be 1.Nyomja meg a jelzóra S gombot. A S szimbólum villog. 2.A + vagy a - gombbal állítsa be a jelzési idt. Gomb + javasolt érték = 10 perc Gomb - javasolt érték = 5 perc Néhány másodperc múlva elindul a jelzóra. A kijelzn világít a S szimbólum. Az id leteltét mindig mutatja a kijelz. Az időtartam letelte után Egy hangjelzés hallható. Nyomja meg a jelzóra S gombot. A jelzóra kijelzés kialszik. A jelzőórán beállított idő módosítása Nyomja meg a jelzóra S gombot. A + vagy - gombbal változtassa meg az idt. A beállítás törlése Nyomja meg a jelzóra S gombot. Nyomja meg a - gombot, míg a kijelz eléri a nullát. A jelzőóra ideje és az időtartam egyszerre jár le A szimbólumok világítanak. A jelzési id leteltét mindig mutatja a kijelz. Maradék idtartam x, kikapcsolási id y vagy id 0 lekérdezése: Addig nyomja meg újra és újra az óra 0 gombot, amíg a 14
megfelel szimbólum meg nem jelenik. A lekérdezett érték néhány másodpercre megjelenik a kijelzn. Gyerekzár Sütő A süt gyerekzárral van ellátva, nehogy a gyerekek tévedésbl bekapcsolják. Gyerekzár be és kikapcsolása A funkcióválasztónak kikapcsolva kell lennie. Bekapcsolás: nyomja meg a kulcs C gombot újra és újra mindaddig, amíg a kijelzn meg nem jelenik a C szimbólum. Ez kb. 4 másodpercig tart. Kikapcsolás: nyomja meg a kulcs C gombot újra és újra mindaddig, amíg a C szimbólum ki nem alszik. Utasítások A jelzórát és az idt bármikor beállíthatja. Áramkimaradás után a beállított gyerekzár törldik. Ápolás és tisztítás Gondos ápolásnál és tisztításnál a fzfelület és a süt hosszú ideig szép és működképes marad. Az alábbiakban elmagyarázzuk, hogyan ápolja és tisztítsa megfelelen a fzfelületet és a sütt. Utasítások Különböz anyagok, mint üveg, műanyag vagy fém, kis színeltéréseket okozhatnak a süt ellapján. Az ajtólapokon látható árnyékok, melyek fátyolnak tűnnek, a sütlámpa fényvisszaverdései. A zománcot nagyon magas hmérsékleten égetik ki. Ezért enyhe színeltérések keletkezhetnek. Ez normális és nem befolyásolja a működést. A vékony süttepsik éleit nem lehet tökéletesen zománcozni. Ezért ezek érdesek lehetnek. Ez nem befolyásolja a korrózióvédelmet. Felső üvegborítás Mieltt kinyitja a fels borítást, törölje le ruhával. A tisztításhoz legjobb az üvegtisztítószer. A tisztításhoz vegye le a fels borítást. Mindkét kézzel fogja meg a borítás oldalát, és húzza felfelé. Amennyiben kioldódnak a borítás csuklópántjai, ügyeljen az azokon található betűkre. Az R betűs csuklópántot jobbra, az L betűs csuklópántot balra kell felszerelni. A fels borítást tisztítás után fordított sorrendben tegye vissza. A fels borítást csak akkor csukja le, ha a fzhelyek kihűltek. Tisztítószerek Annak érdekében, hogy a különböz felületek ne sérüljenek a nem megfelel tisztítószer használatából adódóan, vegye figyelembe a következ adatokat. A főzőfelület tisztításakor Ne használjon hígítás nélküli vagy mosogatógéphez való mosogatószert, súrolószivacsot, agresszív tisztítószert, mint például süttisztítót vagy folttisztítót, nagynyomású vagy gzsugaras tisztítógépet. Ne tisztítsa az alkatrészeket mosogatógépben. A sütő tisztításakor ne használjon éles vagy súroló tisztítószert, magas alkoholtartalmú tisztítószert, súrolószivacsot, nagynyomású vagy gzsugaras tisztítógépet. Ne tisztítsa az alkatrészeket mosogatógépben. Az els használat eltt alaposan mossa ki az új szivacsot. Nemesacél előlapok Zománcozott felületek és lakkozott felületek Törölje le a készüléket mosogatószeres vízzel. Mindig szálirányban törölje. Másképpen felkarcolódhatnak. Puha törlkendvel törölje szárazra. Azonnal távolítsa el a vízk, zsír, keményít és tojásfehérje-maradványokat. Ne használjon súrolószert, karcoló szivacsot vagy durva törlkendt. A nemesacél ellapok polírozásához speciális nemesacél-tisztítószerek használhatók. Vegye figyelembe a gyártó utasításait. Speciális nemesacél-tisztítószerek a vevszolgálatnál vagy a szakkereskedésekben kaphatók. Törölje le némi mosogatószerrel és nedves törlkendvel. Puha törlkendvel törölje szárazra. 15
Égők és acélrács a főzőfelületen Elektromos főzőlap (opcionális) Elektromos főzőlap fémgyűrűje (opcionális) Gombok Üvegtábla Tömítés A sütő fenéklapja, fedlapja és az oldalfalak A sütőlámpa üvegburája Tartozék Alumínium sütőtepsi (opcionális) Gyerekzár (opcionális) Alsó fiók (opcionális) Tartozék Ne tisztítsa mosogatógépben. Vegye ki a rostélyt, és meleg mosogatószeres vízzel nedvesített szivaccsal tisztítsa meg. Távolítsa el az égfedelet és az égkoronát. Tisztításukhoz használjon meleg mosogatószeres vízzel nedvesített szivacsot. Ügyeljen, hogy az égkorona nyílásai tiszták és szennyezdésektl mentesek legyenek. A gyújtókat kisméretű, puha kefével tisztítsa meg. A gázégk csak akkor működnek, ha a gyújtók tiszták. Távolítsa el az ételmaradékot az égkehelybl némi mosogatószerrel és nedves törlkendvel. Csak kevés vizet használjon. A készülék belsejébe nem kerülhet víz. Ügyeljen, hogy a szelep nyílása tisztítás közben ne tömdjön el és ne sérüljön meg. Tisztítás után minden részt szárítson meg, majd az égfedelet helyezze pontosan az égkoronára. Ha az egyes részeket nem pontosan helyezi vissza, ez megnehezítheti az égk meggyújtását. Az égfedelet fekete zománcréteg borítja. A magas hmérséklet következtében ez a réteg elszínezdhet. Az égk működését ez nem befolyásolja. Helyezze vissza a rostélyt a sütbe. A súrolószivacs érdes felével és némi folyékony súrolószerrel tisztítsa. Tisztítás után, a száradás érdekében rövid idre kapcsolja be a fzlapot. A nedvesen hagyott fzlap idvel rozsdásodni kezd. Végül kenje be ápolószerrel. A kifutott folyadékot és az ételmaradékokat mindig azonnal távolítsa el. A fémgyűrű idvel elszínezdhet. Az eredeti szín azonban helyreállítható. A gyűrűt a súrolószivacs érdes felével és némi folyékony súrolószerrel tisztítsa. Közben ne érjen a szomszédos felületekhez. Megsérülhetnek. Némi mosogatószerrel és nedves törlkendvel törölje le. Puha törlkendvel törölje szárazra. Üvegtisztítóval tisztítható. Ne használjon agresszív tisztítószert vagy éles fémtárgyakat. Ezek megkarcolhatják és károsíthatják az üvegtábla felületét. Nedves törlkendvel törölje le. Puha törlkendvel törölje szárazra. Meleg vízzel vagy ecetes vízzel tisztítsa. Ers szennyezdés esetén: Csak a kihűlt felületen használjon süttisztítót. Soha ne használja a hátfalon. Némi mosogatószerrel és nedves törlkendvel törölje le. Puha törlkendvel törölje szárazra. Áztassa be meleg mosogatószeres vízbe. Kefével vagy szivaccsal tisztítsa meg. Ne tisztítsa mosogatógépben. Soha ne használjon süttisztítót. A karcolások elkerülése érdekében a fémfelületet soha ne érintse meg késsel vagy más éles tárggyal. Némi mosogatószerrel és nedves üvegtörl-kendvel vagy mikroszálas törlkendvel vízszintes mozdulatokkal tisztítsa. Puha törlkendvel törölje szárazra. Ne használjon súrolószert, karcoló szivacsot vagy durva törlkendt. Összekarcolják a süttepsit Amennyiben a sütajtóra fel van szerelve gyerekzár, tisztítás eltt el kell távolítani. Valamennyi műanyag alkatrészt áztassa be meleg mosogatószeres vízbe, és tisztítsa meg szivaccsal. Puha törlkendvel törölje szárazra. Ers szennyezdés esetén a gyerekzár nem működik megfelelen. Némi mosogatószerrel és nedves törlkendvel törölje le. Puha törlkendvel törölje szárazra. Áztassa be meleg mosogatószeres vízbe. Kefével vagy szivaccsal tisztítsa meg. Öntisztító felületek tisztítása a sütőtérben A süttérben lév hátfal magas porozitású kerámiával van bevonva. A sütéskor kifröccsen anyagokat ez a réteg felszívja és lebontja a süt működése közben. Minél magasabb a hmérséklet és minél tovább üzemel a süt, annál jobb lesz az eredmény. Ha a szennyezdések többszöri működés után még mindig láthatók, a következk szerint járjon el: 1.Alaposan tisztítsa meg a süttér alját, tetejét és az oldalfalakat. 2.Állítsa be a 3-D forró levegt :. 3.Az üres, zárt sütt fűtse fel maximális hmérsékleten kb. 2órát. A kerámiabevonat regenerálódik. Távolítsa el vízzel és puha szivaccsal a barnás vagy fehéres üledéket, ha a süttér lehűlt. A bevonat kismértékű elszínezdésének nincs hatása az öntisztításra. Figyelem! Soha ne használjon súroló tisztítószereket. Összekarcolja, ill. tönkreteszi a porózus réteget. Soha ne kezelje a kerámiaréteget süttisztítószerrel. Ha véletlenül süttisztító szer kerül rá, azonnal távolítsa el szivaccsal és elegend vízzel. A sütőtér aljának, tetejének és az oldalfalainak a tisztítása Használjon mosogatóruhát és forró mosogatóvizet vagy ecetes vizet. Ers szennyezdés esetén nemesacélból készült súrolóspirált vagy süttisztítószert használjon. Csak hideg süttérnél használja. Az öntisztító felületeket soha ne kezelje súrolóspirállal vagy süttisztítószerrel. Állványok ki és beakasztása Tisztításhoz az állványok kivehetk. A sütnek le kell hűlnie. Állványok kiakasztása 1.Az elüls állványokat emelje felfelé 2.és akassza ki (A ábra). 3.Ezután az egész állványt húzza elre 4.és vegye ki (B ábra). 16
Az állványokat mosogatószerrel és mosogatószivaccsal tisztítsa meg. Makacs szennyezdések esetén használjon kefét. Állványok beakasztása 1.Az állványt elször a hátsó csatlakozóhüvelybe dugja be, enyhén nyomja hátrafelé (A ábra) 2.majd akassza ez elüls csatlakozóhüvelybe (B ábra). 1. A sütajtó beakasztásánál ügyeljen rá, hogy mindkét csuklópánt pontosan a nyílásba kerüljön (A ábra). 2. A csuklópántnál lev bevágásnak mindkét oldalon be kell kattannia (B ábra). 3. Mindkét reteszelkart hajtsa vissza (C ábra). Csukja be a sütajtót. Az állványok jobb és bal oldalon illeszkednek. Ügyeljen arra, hogy a B ábrának megfelelen az 1. és 2. szint alul, a 3., 4. és 5. szint felül található k. A sütőajtó ki és beakasztása Az ajtólapok tisztításához és kiszereléséhez a sütajtó kiakasztható. A sütajtó csuklópántjai egy-egy reteszelkarral rendelkeznek. Ha a reteszelkar le van hajtva (A ábra), a sütajtó biztosítva van. Nem lehet kiakasztani. Ha a reteszelkarok a sütajtó kiakasztásához fel vannak hajtva (B ábra), a csuklópántok biztosítva vannak. Nem tudnak bekattanni. : Sérülésveszély! Ha a sütajtó véletlenül kiesik vagy egy csuklópánt bekattan, ne nyúljon a csuklópántba. Hívja az ügyfélszolgálatot. Ajtólapok ki- és beszerelése A sütajtó üveglapjai a jobb tisztítás érdekében kiszerelhetk. Kiszerelés : Sérülésveszély! Ha a csuklópántok nincsenek biztosítva, nagy ervel bekattannak. Ügyeljen rá, hogy a reteszelkarok mindig teljesen le legyenek hajtva, ill. a sütajtó kiakasztásához teljesen fel legyenek hajtva. 1. Akassza ki a sütajtót. Lásd a Sütőajtó kiakasztása fejezetet. A sütajtót markolattal lefelé tegye egy ruhára. 2. A sütajtó fels borítását vegye le. Ehhez nyomja meg balról és jobbról. Húzza ki a borítást (A ábra). 3. Emelje meg a legfels ajtólapot és húzza ki (B ábra). Ajtó kiakasztása 1.Nyissa ki teljesen a sütajtót. 2.A bal és jobb oldali reteszelkart hajtsa fel (A ábra). 3.A sütajtót ütközésig csukja be. Két kézzel baloldalt és jobboldalt fogja meg. Kissé csukja beljebb az ajtót és húzza ki (B ábra). A lapokat ablaktisztítószerrel és egy puha ruhával tisztítsa meg. : Sérülésveszély! A készülék ajtajának összekarcolt üvege megrepedhet. Ne használjon üvegkaparót, éles vagy súroló hatású tisztítóeszközöket. Ajtó beakasztása A sütajtót fordított sorrendben visszaakaszthatja. 17
Beszerelés 1.A fels üveglapot fogja meg az oldalánál és ferdén hátrafelé tolja be. A lapot az alsó oldalon található nyílásokba kell betolni. A sima felület legyen kívül, az érdes pedig belül. (A ábra). 2.A sütajtó fels borítását tegye vissza és nyomja meg. Ügyeljen rá, hogy az oldalán lév bevágások megfelelen bepattanjanak. 3.Akassza vissza a sütajtót. Lásd a Sütőajtó beakasztása fejezetet. A sütő akkor használható újra, ha a lapok megfelelően be vannak helyezve. Mit tegyünk meghibásodás esetén? Ha valami zavar keletkezik, akkor igen gyakran csak apróságról van szó. Mieltt hívná az ügyfélszolgálatot, nézzen után a táblázatban. Lehetséges, hogy saját kezűleg is el tudja hárítani a hibát. Hibatáblázat Ha egyszer egy ételt nem sikerül optimálisan elkészíteni, nézzen utána a Kísérleti konyhánkban Önnek teszteltük fejezetben. Ott sok ötletet és útmutatást talál a fzéshez. : Áramütésveszély! A szakszerűtlen javítások veszélyesek. Javításokat csak szakképzett ügyfélszolgálati technikus végezhet. Zavar Lehetséges ok Elhárítás/Útmutatás A süt nem működik. Az óra kijelz villog A biztosíték meghibásodott. Áramkimaradás. Áramkimaradás. A süt nem fűt. Por van az érintkezkön. A gázégfej nem gyullad be. Áramkimaradás vagy nedves gyújtógyertyák. Nézzen utána a biztosítékszekrényben, hogy a biztosíték rendben van-e. Ellenrizze, hogy a konyhai világítás vagy más konyhai készülék működik-e. Állítsa be ismét az idt. Forgassa a kapcsolófogantyúkat többször erre-arra. A gázégfejet gázgyújtóval vagy gyufával gyújtsa meg. 3.A lámpát ugyanolyan típusú lámpával pótolja. 4.Csavarja vissza az üvegburát. 5.Vegye ki a törlruhát és kapcsolja be a biztosítékot. Üvegbura A sérült üvegburát ki kell cserélni. Megfelel üvegbura az ügyfélszolgálatnál kapható. Adja meg készüléke E-számát és FD-számát. A fedélen lévő sütőlámpa cseréje Ha a sütlámpa kiég, ki kell cserélni. 40 wattos hálló pótég az ügyfélszolgálatnál vagy a szakkereskedésekben kapható. Csakis ilyen lámpákat használjon. : Áramütésveszély! Kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. 1.A károsodások megelzése érdekében tegyen törlruhát a hideg sütbe. 2.Az üvegburát balra forgatva csavarja ki. 18
Ügyfélszolgálat Amennyiben az Ön készülékét javítani kell, vevszolgálatunk a rendelkezésére áll. Mindig megtaláljuk a megfelel megoldást már csak azért is, hogy elkerüljük szerviztechnikusaink szükségtelen kiszállásait. E-szám és FD-szám Telefonos megkeresés esetén adja meg a termékszámot (E-szám) és a gyártási számot (FD-szám), hogy szakszerű segítséget nyújthassunk Önnek. A számmal ellátott típustáblát a sütajtó oldalán találja. Hogy szükség esetén ne kelljen sokáig keresgélnie, felírhatja ide a készülékének adatait és az ügyfélszolgálat telefonszámát. E szám. FD szám (gyártási szám) Ügyfélszolgálat O Vegye figyelembe, hogy a szerviztechnikus kiszállása hibás kezelésbl ered hibák esetén a garanciális idszakban sem ingyenes. Az egyes országok kapcsolati adatait megtalálja a mellékelt ügyfélszolgálati jegyzékben. Javítási megrendelés és tanácsadás zavarok esetén H 01 489 5461 Bízzon a gyártó hozzáértésében. Ezzel biztosítja, hogy a javításokat szakképzett szerviztechnikusok fogják elvégezni, akik háztartási készülékébe eredeti pótalkatrészeket fognak beszerelni. Energiamegtakarítási és környezetbarát ötletek Itt tippeket adunk Önnek, hogyan takaríthat meg energiát a sütben való sütéskor és a fzfelületen való fzéskor, és hogyan ártalmatlaníthatja megfelelen készülékét. Energiamegtakarítás a sütőben A sütt csak akkor melegítse el, ha azt a recept vagy a használati útmutató táblázata elírja. Használjon sötét, feketére lakkozott vagy zománcozott sütformákat. Ezek különösen jól veszik fel a ht. Fzés vagy sütés közben lehetleg ritkán nyitogassa a sütajtót. Ha többféle süteményt készít, azokat legjobb egymás után sütni. A süt még meleg. Így a második sütemény sütési ideje rövidebb lesz. 2 négyszögletes sütformát egymás mellé is betolhat. Hosszabb párolási idk esetén a süt mintegy 10 perccel a fzési id lejárta eltt kikapcsolható, a maradékht használva a készre fzéshez. Energiamegtakarítás a gáz főzőfelületen Mindig megfelel méretű edényt válasszon az ételekhez. A nagy, csak kevés ételt tartalmazó edény sok energiát igényel. Mindig fedje le az edényt egy illeszked fedvel. A gázláng mindig érintkezzen az edény aljával. Ártalmatlanítás környezetbarát módon A csomagolást környezetbarát módon ártalmatlanítsa. Ez a készülék megfelel az elektromos és elektronikus régi készülékekrl (waste electrical and electronic equipment WEEE) szóló 2002/96/EK európai irányelvnek. Az irányelv az EU teljes területén érvényes elírásokat tartalmazza a régi készülékek visszavételére és értékesítésére vonatkozóan. Kísérleti konyhánkban teszteltük Önnek Ebben a fejezetben ételek és azok optimális beállításai találhatók. Megmutatjuk Önnek, melyik fűtési mód és hmérséklet a legmegfelelbb a kiválasztott ételhez. Adatok is olvashatók a megfelel tartozékokról és arról, melyik szintre kell betolni azokat. Tippeket adunk Önnek az edényekhez és az elkészítéshez. Utasítások A táblázatban lév értékek mindig a hideg és üres süttérbe való betolásra érvényesek. Csak akkor melegítsen el, ha ez a táblázatban szerepel. A tartozékot csak az elmelegítés után bélelje ki sütpapírral. A táblázatokban megadott idtartamok irányértékek. Függnek az élelmiszer minségétl és tulajdonságaitól. A mellékelt tartozékokat használja. További tartozékok kiegészít tartozékként a szakkereskedésben vagy a vevszolgálatnál kaphatók. Használat eltt minden olyan tartozékot vegyen ki a süttérbl, amelyre nincs szüksége. Mindig használjon edényfogót, ha a forró tartozékot vagy az edényt kiveszi a süttérbl. Torták és sütemények Sütés egy szinten Fels/alsó fűtéssel % a legjobb elkészíteni a süteményeket. Ha 3 dimenziós forró levegvel : süt, használja a tartozékokhoz az alábbi betolási magasságokat: Sütemények formában: 2. szint Sütemények tepsiben: 3. szint Sütés több szinten Használjon 3 dimenziós forró levegt :. Sütési magasságok 2 szinten való sütéskor: Univerzális serpeny: 3. szint Süttepsi: 1. szint Sütési magasságok 3 szinten való sütéskor: Süttepsi: 5. szint Univerzális serpeny: 3. szint 19
Süttepsi: 1. szint Az egyidejűleg betolt tepsiknek nem kell egyidejűleg készen lenniük. A táblázatokban számos ételkészítési javaslat található. Ha 3 négyszögletes sütformában süt egyidejűleg, azokat a képen látható módon tegye a rostélyokra. Sütőformák: A sötét, fémbl készült sütformák a legalkalmasabbak. Vékony falú fémbl készült világos sütforma vagy üveg sütforma használata esetén a sütési id meghosszabbodik és a sütemény nem pirul meg olyan egyenletesen. Ha szilikonformát szeretne használni, vegye figyelembe a gyártó adatait és receptjeit. A szilikonformák gyakran kisebbek, mint a normál formák. A tésztamennyiségek és a receptben megadott adatok eltérhetnek. Táblázatok A táblázatokban a különböz sütemények elkészítéséhez megtalálható az optimális fűtési mód. Hmérséklet és sütési id a tészta mennyiségétl és minségétl függ. Ezért tartományokat adtunk meg a táblázatokban. Elször próbálja meg az alacsonyabb értékkel. Az alacsonyabb hmérséklet egyenletesebb barnulást biztosít. Ha szükséges, legközelebb állítsa eggyel magasabbra. Ha elmelegít, a sütési id 5-10 perccel lecsökken. Kiegészít információk a Tippek sütéshez fejezetben találhatók a táblázatok után. Sütemények formában Forma Szint Fűtési mód Hőmérséklet C -ban Kevert tészta, egyszerű Kevert tészta, finom koszorú /négyszögletes sütforma 3 négyszögletes sütforma koszorú /négyszögletes sütforma 2 : 160-180 40-50 3+1 : 140-160 60-80 2 % 150-170 60-70 Tortalap, kevert tészta gyümölcsös sütforma 2 % 150-170 20-30 Gyümölcsös sütemény, finom, kevert tészta kerek /kuglófforma 2 % 160-180 50-60 Piskótatorta kerek sütforma 2 % 160-180 30-40 Omlós tésztalap széllel kerek sütforma 1 % 170-190 25-35 Gyümölcs- vagy túrótorta, omlós tésztalap* kerek sütforma 1 % 170-190 70-90 Wähe (svájci sütemény) pizzatepsi 1 % 220-240 35-45 Pikáns sütemények (p l. omlós torta/ hagymatorta)* Pizza, vékony tésztával, kevés feltéttel (melegítse el) * A sütemény kb. 20 percig hagyja a kikapcsolt, zárt süttérben kihűlni. kerek sütforma 1 % 180-200 50-60 pizzatepsi 1 % 250-270 10-15 Időtartam perc ben Sütemények tepsiben Tartozékok Szint Fűtési mód Hőmérséklet C -ban Kevert vagy kelt tészta száraz töltelékkel süttepsi 2 % 170-190 20-30 Kevert vagy kelt tészta lédús töltelékkel, gyümölcs univerzális serpeny + süttepsi 3+1 : 150-170 35-45 univerzális serpeny 3 % 160-180 40-50 univerzális serpeny + süttepsi 3+1 : 150-170 50-60 Wähe (svájci sütemény) univerzális serpeny 2 % 210-230 40-50 Piskótatekercs (melegítse el) süttepsi 2 % 190-210 15-20 Kelesztett fonott kalács 500 g lisztbl süttepsi 2 % 160-180 30-40 Püspökkenyér 500 g lisztbl süttepsi 3 % 160-180 60-70 Püspökkenyér 1 kg lisztbl süttepsi 3 % 150-170 90-100 Rétes, édes univerzális serpeny 2 % 180-200 55-65 Börek univerzális serpeny 2 % 180-200 40-50 Időtartam perc ben 20