Az Ön kézikönyve AEG-ELECTROLUX E M

Átírás

1 Elolvashatja az ajánlásokat a felhasználói kézikönyv, a műszaki vezető, illetve a telepítési útmutató AEG-ELECTROLUX E M. Megtalálja a választ minden kérdésre az a felhasználói kézikönyv (információk, leírások, biztonsági tanácsadás, méret, kiegészítők, stb). Részletes információt az oldal használatáról a Felhasználói Kézikönyvben talál. Használati utasítás Kezelési útmutató Használati útmutató Felhasználói kézikönyv Kezelési utasítás

2 Kézikönyv absztrakt: Útmutatások és hasznos tanácsok Környezetvédelmi információk Ha adott esetben üzemzavar lép fel a készülék mködése közben, akkor a,,mit kell tenni, ha..." c. fejezetben útmutatások találhatók a hiba kijavítására. Komolyabb mködési, vagy üzemeltetési probléma esetén forduljon a Vevszolgálathoz. (A cím a Vevszolgálat c. fejezetben található.) 2 Tartalomjegyzék Használati útmutató Biztonsági útmutatások Gondoskodás A készülék felépítése F részek Kezelpanel A süt kialakítása Süttartozékok Az els használat eltt Els tisztítás A fzhelyek használata A fzfokozat beállítása A süt használata A süt be- és kikapcsolása Sütfunkciók Sütrács és sütlap behelyezése Zsírszr behelyezése / kivétele Használat, táblázatok, tanácsok Tészták sütése Sütési táblázat Tanácsok a tészták sütéséhez Mélyhtött készételek táblázata Húsok sütése Sütési táblázat Felületi grillezés Grillezési táblázat Felolvasztás Felolvasztási táblázat Befzés Tisztítás és ápolás Készülék küls részei Süt bels tér Tartozékok Vezetrácsok Sütvilágítás Süttet Sütajtó Sütajtó üveg Mit kell tenni, készülék javítását - beleértve a csatlakozó vezeték cseréjét is - csak a jótállási jegyben feltüntetett szerviz végezheti. A szakszertlen javítás veszélyt jelent, ezért azt bízza a Vevszolgálatra, vagy a kijelölt szervizre. Gyermekbiztonság Soha ne hagyja a kisgyerekeket felügyelet nélkül, ha a készülék üzemel. A használatra vonatkozó biztonsági tudnivalók Ez a készülék háztartási használatra készült, ezért csak a háztartásokban szokásos ételek fzésére és sütésére szabad használni. A csatlakoztatásnál ügyelni kell arra, hogy az elektromos hálózati kábel és csatlakozó dugó ne érintkezhessen a készülék forró részeivel. Vigyázat: égésveszély! A használat során a süt bels részei nagyon felforrósodnak. Az alkoholtartalmú ételek sütben való készítésénél legyen óvatos, mert a forró levegvel kevered alkoholgz begyulladhat. Ilyenkor mindig óvatosan nyissa ki az ajtót és közben ne dohányozzon, vagy ne használjon nyílt lángot! Akrilamid útmutató A legújabb tudományos ismeretek szerint az élelmiszerek intenzív lebarnítása, a speciális tartalmú termékeknél az akrilamid révén káros hatást fejt ki az egészségre. Ezért azt tanácsoljuk, hogy lehetleg alacsonyabb hfokon végezze a sütést és ne barnítsa le ersen az ételeket. Így kerülhet el a készülék károsodása Ne rakjon a süt aljára alufóliát, fz-, vagy sütedényt, stb., mert a fellép htorlódások miatt károsodhat a fenékzománc. A sütlapra száradt gyümölcslevek által hátrahagyott foltok többé nem távolíthatók el. A nedvdús ételek sütésénél használjon egy mély sütlapot. Ne helyezzen rá nagyobb tömeget a nyitott sütajtóra és ne üljön rá. Ne töltsön be soha közvetlenül vizet a forró sütbe. Károsodhat a zománcbevonat. Durva, erszakos hatásra - mindenek eltt az ellap üvegrészeinél a széleknél - az üveg elrepedhet, eltörhet. Ne tároljon éghet anyagokat a sütben, mert ezek a bekapcsolásnál könnyen meggyulladhatnak. Ne tároljon semmiféle nedvdús élelmiszert a sütben. Károsodhat a zománcbevonat. 4 Útmutatás a zománcbevonathoz A süt zománcbevonatának a használat során bekövetkez elszínezdése nem csökkenti a készülék használhatóságának az alkalmasságát, illetve a szerzdés szerinti alkalmazhatóságát. Ebbl kiindulva a jótállás / szavatosság alapján ez nem jelent hiányosságot, vagy hibát.. Gondoskodás Csomagoló anyagok Minden alkalmazott csomagoló anyag környezetbarát és újrahasznosítható. A manyagok jelzése a következ, pl. >PE<, >PS<., stb. A csomagoló anyagokról a jelzéseknek megfelelen kell gondoskodni az erre kijelölt begyjt helyeken. Öreg készülék Környezetvédelmi szempontból megfelel módon kell gondoskodni a régi, kiselejtezett készülékrl. Figyelmeztetés: A régi készüléket tegye használhatatlanná, hogy a kiselejtezett készüléket ne lehessen többé használni. Ehhez vágja le a készülékrl a hálózati kábelt és távolítsa el a készülékrl. 5 A készülék felépítése F részek Kezelpanel Ajtófogantyú Teljes üvegajtó Kezelpanel Üzemi ellenrz lámpa Hmérséklet ellenrz lámpa Gar-Control kijelz Sütfunkciók Hfokválasztó Fzhely kapcsolók 6 A süt kialakítása Fels ftés és grillez fttest Sütvilágítás Polcmagasságok Zsírszr Hátfali fttest Ventilátor Alsó ftés Vezetrácsok (kivehet) Gzkilépés a sütbl A sütbl távozó gzök a fzlap hátsó részén lév csatornán keresztül közvetlenül felfelé távoznak.

3 Süttartozékok Kombinált rostély (sütrács) Edényekhez, darabokhoz. sütformákhoz, sütéshez és grillezend Univerzális sütlap Nedvdús ételek sütéséhez, illetve a lecsöpög zsírok felfogásához. 7 Az els használat eltt Els tisztítás Az els használat eltt a készüléket alaposan ki kell tisztítani. Figyelem: A tisztításhoz nem szabad kemény, karcoló, súroló tisztítószert használni, mert könnyen károsodhat a fels felület! A fémrészek tisztításához csak a kereskedelemben kapható tisztítószereket használja. 1. Állítsa a sütfunkció kapcsolót a világítás -szimbólumra. 2. Vegyen ki minden tartozékot és a vezetrácsokat is a sütbl és mosogatószeres meleg vízben tisztítsa meg ket. 3. A süt bels részeit is mosogatószeres meleg vízzel tisztogassa meg, majd hagyja megszáradni. 4. A készülék ellapját csak nedves ronggyal törölje át. 8 A fzhelyek használata Szigorúan tartsa szem eltt a beépített fzfelület Használati útmutatójában elírtakat, mert ez tartalmazza a fzedényekre, a kezelésre, a tisztításra és az ápolásra vonatkozó fontos útmutatásokat. Fzfokozatok A fzfokozatok az 1-9 tartomány között állíthatók be. A közbens fokozatok a 2-7 tartomány között állíthatók be. 1 = legkisebb teljesítmény 9 = legmagasabb teljesítmény A fzés befejezése eltt kb perccel kapcsolja ki a fzzónát, hogy a maradékh funkció adta elnyöket kihasználhassa. Ezzel elektromos energiát takaríthat meg. A tzhely süllyeszthet fzhely kapcsolókkal van kialakítva. A használathoz nyomja meg a fzhely kapcsolót. A kapcsoló kiugrik a helyébl. bal els bal hátsó jobb hátsó jobb els fzhely kapcsolók A fz ahhoz, hogy a sütési folyamatot befejezze. Ezután kialszik a kijelz A fszabály a következ: Hosszabb ideig tartó sütésnél a sütt már 10 perccel a sütési id vége eltt ki kell kapcsolni. A Gar-Control funkciót a légkeverés sütfunkcióknál lehet használni., a fels- /alsó ftés és az infrasütés A Gar-Control funkció használatának akkor van csak értelme, ha a süt korábban legalább 30 percen keresztül és legalább 160o C-os hfokon üzemelt. 11 Sütrács és sütlap behelyezése Kibillenés elleni biztosítás Mindegyik süttartozék jobb- és baloldali része egy kissé kibvül. A behelyezésnél ennek a kibillenést megakadályozó kialakításnak hátrafelé kell mutatnia. Sütlap behelyezése: A kibillenés;shoz és a sütéshez kezdetben a legmagasabb fokozatot állítsa be, majd a forralási/sütési id után állítsa vissza a megfelel továbbfzési fokozatot. A túlhevített zsír és olaj gyorsan meggyulladhat. Ha zsírban, vagy olajban készít ételeket (pl. sült burgonya), akkor a sütés közben legyen nagyon elvigyázatos. 14 Tészták sütése Sütfunkciók: légkeverés Sütformák A fels-/alsó ftéshez sötét szín fémbl készült és bevonatos sütformák alkalmasak. sütési üzemmódhoz világos szín fémbl, illetve a multi légkeveréses A légkeveréses készült sütformák is alkalmasak., multi légkeverés, vagy a fels-/alsó ftés. Polcmagasságok A fels-/alsó ftéssel való sütésnél és a légkeveréses polcmagasságot használjon. A multi légkeveréses 1 sütlap: pl. 3-as polcmagasság üzemmódnál csak egy üzemmódban egyszerre 3 sütlapon végezheti a sütést. 1 sütforma: nedvdús tésztákat barnulási eltérések a sütés folyamán kiegyenlítdnek. Hosszabb ideig tartó sütéseknél a sütési id vége eltt kb. 10 perccel kapcsolja ki a sütt, hogy kihasználhassa a maradékh funkció adta lehetséget. Ahol ezt külön nem jelezzük, ott a táblázatban lév adatok hideg sütre vonatkoznak. 16 Sütési táblázat Süteményfajta Sütfunkció Polcmagasság Hfok oc-ban Sütési id Óra: perc Sütemények sütformában Bögrés-, vagy fonott kalács Porhanyós kalács / királykalács Keksztorta Keksztorta Omlós tésztás tortalapok Kevert tésztás tortalapok Bevont almatorta Almás pite (2 sütforma, 20 cm, átlós elrendezés) légkeverés légkeverés légkeverés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés légkeverés fels- és alsó ftés légkeverés :50 1:10 1:10 1:30 0:25-0:40 0:25 0:40 0:10 0:25 0:20 0:25 0:50 1:00 1:10 1:30 1:10 1:30 0:30 1:10 1:00 1:30 fels- és alsó Almás pite (2 sütforma, 20 cm, átlós elrendezés) ftés Pikáns torta (pl. Quiche Lorraine) Sajtos torta Sütemények sütlapon Éleszts fonat- /perec Karácsonyi kalács Kenyér (rozskenyér) - elször - utána Habcsók Keksztekercs Száraz porhanyós sütemény Vajas-/cukros kalács Gyümölcsös kalács (éleszts/kevert tészta) 2) Gyümölcsös kalács kelt tésztából Lapos kalács érzékeny feltéttel (pl.

4 túró-, tejszín-, mézbevonat) fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés légkeverés fels- és alsó ftés légkeverés fels- és alsó ftés légkeverés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés ) 0:30 0:40 0:40 1: ) ) ) ) ) 0:20 0:30 1:00 0:15 0:30 0:10 0:20 0:20 0:40 0:15 0:30 0:35 0:50 0:40 1:20 0:40 1:20 17 Süteményfajta Sütfunkció Polcmagasság Hfok oc-ban Sütési id Óra: perc 0:30 1:00 0:10 0:25 0:08 0:15 0:35 0:50 Pizza (sok feltéttel) 2) Pizza (vékony) Lepénykenyér Wahen (CH) Apró sütemények Omlós pogácsa Omlós pogácsa Kinyomós tészta Kinyomós tészta Kinyomós tészta Kevert tésztás pogácsa Kevert tésztás pogácsa Tojásfehérjés pogácsa, baiser Makronen Kelttésztás pogácsa Leveles tésztás pogácsa Zsemlék Zsemlék Small Cakes (20 db / sütlap) Small Cakes (20 db / sütlap) fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés fels- és alsó ftés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés fels- és alsó ftés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés légkeverés fels- és alsó ftés légkeverés légkeverés ) ) /3 3 1/ / / ) ) 160 1) 180 1) 140 1) 140 1) 0:06 0:20 0:06 0:20 0:20 0:30 0:25 0:40 0:20 0:30 0:15 0:20 0:15 0:20 2:00 2:30 0:30 0:60 0:20 0:40 0:20 0:30 0:20 0:35 0:20 0:35 0:20 0:30 0:25 0:40 1) A sütt el kell tészta összeesik (ragacsos, vízcsíkos). Lehetséges oka Rossz polcmagasság. Túl magas a sütési hmérséklet. Túl rövid a sütési alacsonyabbra a hfokot. Növelje meg a sütési folyadékot kissé magasabbra hfokot. Rövidítse le a sütési növelje meg a sütési idt. A tészta egyenltlenül oszlik van helyezve a zsírszr. Vegye ki a zsírszrt. Állítsa A gyártó adata 220 A gyártó adata a gyártó sütési id vége eltt grillezési idk csak irányértékek. A grillezés különösen lapos hússzeletekhez és halakhoz alkalmas. Grillezési táblázat Ételfajta Frikadella Sertésfilé Sült kolbász Marhafilé, borjúszelet Marhafilé, marha-steak (kb. 1 kg) Toaszt kenyér 1) Toaszt kenyér feltéttel 1) Grillez rácsot használni univerzális sütlap nélkül. Polcmagasság alulról számolva Grillezési id 1. oldal 8 10 perc perc 8 10 perc 6 7 perc perc 2 3 perc 6 8 perc 2. oldal 6 8 perc 6 10 perc 6 8 perc 5 6 perc perc 2 3 perc - Felolvasztás Sütfunkció: felolvasztás (hfokbeállítás nélkül). A kicsomagolt élelmiszereket egy tányérra helyezve állítsa rá a sütrácsra. Az ételeket ne fedje le egy másik tányérral, vagy tállal, mert akkor megnövekszik a felolvasztási id. A felolvasztásra váró ételeket az alulról számított 1-es polcmagasságra helyezze. Felolvasztási táblázat Ételfajta Csirke, 1000 g Felolvasztási id (perc) Utánfelolvasztási id (perc) Megjegyzés Helyezze a csirkét egy magfordított nagy tányérra. A felolvasztási id felénél fordítsa meg. A felolvasztási id felénél fordítsa meg. A felolvasztási id felénél fordítsa meg A tejszínt a nem felolvadt részeknél jól fel kell keverni. --- Hús, 1000 g Hús, 500 g Pisztráng, 150 g Földieper, 300 g Vaj, 250 g Tejszín, 2 x 200 g Torta, 1400 g Befzés Sütfunkció: alsó ftés. A befzéshez csak a kereskedelembl beszerezhet (üvegfedvel ellátott, gumigyrs befttes üvegek) befttes üvegeket használja. Csavaros, vagy bajonettzáras üvegek és fémdobozok nem alkalmasak. A befzéshez az alulról számított 1. polcmagasságot használja. A befzéshez a sütlapot használja. Erre 6 db 1-literes befttes üveg helyezhet el. Az üvegeket egyforma magasságban töltse meg és jól zárja le. Az üvegeket úgy helyezze rá a sütlapra, hogy az üvegek ne érintkezzenek egymással. Öntsön kb. 1/2 liter vizet a sütlapra, hogy a sütben megfelel legyen a páratartalom. Amint az els üvegben lév folyadék gyöngyözni kezd (1 literes üvegnél kb.

5 35-60 perc) kapcsolja ki a sütt, vagy állítsa vissza a hfokot 100o C-ra (Lásd Befzi táblázat). Befzési táblázat A megadott befzési idk és hfokok irányértékek. Hmérséklet oc Bogyós gyümölcsök Eper, málna, fekete áfonya, érett egres Éretlen egres Kemény gyümölcsök Körte, birsalma, szilva Zöldségek Sárgarépa 1) Gomba 1) Ecetes uborka Csalamádé Kalarábé, spárga Bab 1) A kikapcsolt sütben állni hagyni Befzési id a gyöngyözésig perc Továbbfzés 100oC-on perc 24 Tisztítás és ápolás Figyelmeztetés: A tisztításhoz ki kell kapcsolni és ki kell hteni a készüléket. Figyelmeztetés: A süt tisztításához biztonsági okból tilos gztisztítót, vagy magas nyomású @@@@@@@@@@@@@@- Az elektromos fbiztosítékot ki kell csavarni, vagy ki kell kapcsolni. A süttéri lámpa és az üvegbúra védelme érdekében helyezzen egy ruhát a süt aljára. A süttéri lámpa cseréje / üvegbúra megtisztítása 1. Balra forgatva szerelje le az üvegbúrát és tisztítsa meg. 2. Cserélje ki az izzót. A használható izzó típusa: 25 Watt, 230 V, 300o C, hálló. 3. Szerelje vissza az üvegfedt. 27 Süttet A süttet könnyebb megtisztításához a fels fttest kibillenthet. A fttest kibillentése Figyelmeztetés! A fttest kibillentését csak kikapcsolt sütnél szabad elvégezni akkor, ha már nem áll fenn az égésveszély! 1. Vegye ki az oldalsó vezetrácsokat. 2. Fogja meg elöl a fttestet és a süt bels falán lév prégelésbl húzza ki elre. 3. Ezután óvatosan billentse lefelé a fttestet. Figyelem: Erltetés nélkül nyomja lefelé a fttestet. Erltetés esetén könnyen eltörhet a fttest. Tisztítsa meg a süttett. A fttest felersítése 1. A fttestet helyezze vissza a süttet alá. 2. Húzza meg elre a rugóervel szemben fttestet és vezesse be a süt prégelésébe. 3. Pattintsa be a tartókat. 4. Helyezze vissza az oldalsó vezetrácsokat. Figyelem: A fttestet mindkét oldalon megfelel módon kell behelyezni a süt bels falának a prégelésébe és megfelel módon kell bepattintani. a 28 Sütajtó A könnyebb tisztításhoz a sütajtó kiszerelhet a készülékbl. A sütajtó kiakasztása 1. Nyissa ki teljesen a sütajtót. 2. A sárgarézszín szorítókart pattintsa fel egészen mindkét ajtózsanérnál. 3. Mindkét kezével fogja meg az ajtót az oldalaknál és óvatosan az ellenállás ellenére kb. 3/4 részig zárja vissza az ajtót. 4. Emelje ki felfelé az ajtót és húzza ki a sütbl (Vigyázat: nehéz!). 5. Helyezze az ajtót a küls oldalával lefelé egy puha és sík felületre és ügyeljen arra, hogy ne karcolódhasson meg. A sütajtó beakasztása 1. Az ajtót mindkét kezével fogja meg az oldalaknál. 2. Tartsa meg az ajtót egy kb. 60o-os középs üveg a kényelmesebb tisztításhoz kiszerelhet. Figyelmeztetés! Az alábbi szerelési lépések alapesetben csak kiszerelt ajtóval végezhetk el biztonságosan! Beakasztott állapotban az üveg károsodhat és elpattanhat a kiszerelésnél. Figyelem: Erszakos beavatkozások hatására - mindenek eltt a frontüveg széleinél az üveg eltörhet. A fels ajtóüveg @@@@2. Az üveglapot lent könnyedén emelje meg és húzza ki. Tisztítsa meg az ajtóüvegeket 30 A középs ajtóüveg behelyezése 1. A középs üveglapot ferdén vezesse be felülrl az ajtóprofilba a fogantyú felöli oldalon. 2. Süllyessze lefelé a középs üveglapot a rugóer ellen ütközésig az ajtó alsó pereme irányába és tolja be az alsó tartó alá. A fels ajtóüveg behelyezése 1. A fels üveglapot ferdén vezesse be felülrl az ajtóprofilba a fogantyú felöli oldalon. 3. Süllyessze lefelé az üveglapot. Az üveglapot a rugóer ellen helyezze a fogantyú felöli oldalon az ajtó alsó szélének tartóprofilja alá és tolja be a tartóprofilba. Az üveglapnak szilárdan kell felfeküdni! Akassza vissza a sütajtót 31 Mit kell tenni, ha... Üzemzavar A süt nem ft fel. Hiba oka A süt nincs bekapcsolva. Megoldás Kapcsolja be a sütt. A szükséges beállítások nincsenek Ellenrizze a beállításokat. elvégezve. Az elektromos fbiztosíték kioldott. Ellenrizze a fbiztosítékot. Ha a biztosíték egymás után többször kiold, akkor forduljon a szervizhez. Nem világít a süttéri lámpa. Kiégett az izzó. Cserélje ki az izzót. Ha az üzemzavart a fenti szempontok áttanulmányozása után sem tudja elhárítani, akkor forduljon a jótállási jegyben feltüntetett szervizhez, vagy a Vevszolgálathoz. Figyelmeztetés: A készülék csatlakoztatását és beszerelését csak elektromos szakember, szerviz végezheti el.

6 Powered by TCPDF ( A készülék javítását - beleértve a csatlakozó vezeték és dugó cseréjét is - csak a jótállási jegyben megjelölt szerviz végezheti el. A szakszertlen javítás nemcsak tilos és életveszélyes, hanem a készülékre vonatkozó garanciális igények elvesztését vonja maga után. Útmutatás a metál-ellapos készülékhez: A készülék hideg ellapja miatt az ajtó kinyitása közben, vagy a sütés/fzés után a bels ajtóüveg rövid idre bepárásodhat. Vevszolgálat, Szerviz Cégünk elektromos készülékei megfelelnek a biztonsági elírásoknak. Az elektromos készülékeket csak elektromos szakember, szerviz javíthatja. A szakszertlen javításból ered károkért a gyártó nem vállal felelséget és érvényét veszti a garanciális javítás feltétele is. Minden esetén adja meg a Vevszolgálatnak/Szerviznek az adattáblán található gyártási számokat. A számok megadása után a Szerviz szakembere már célirányosan meghatározhatja a készülékhez szükséges pótalkatrészek körét és már az els alkalommal, tehát gyorsabban lesz megjavítható a meghibásodott készülék. Azért, hogy ezek a számok mindig kéznél legyenek - azt ajánljuk, hogy írja fel ket az alábbi sorba. Modelljelzés Gyártási szám (PNC) Sorozat-szám (S-No.) Vevszolgálat és márkaszerviz: 1142 Budapest, Erzsébet kir.-né út Adatlap a háztartási villamos sütk energiafelhasználásának ismérveirl való tájékoztatásról szóló 87/2003.(XII.16.) GKM rendelet alapján A gyártó védjegye: Importáló neve, címe: A készülék típusazonosítója: Energiahatékonysági osztály A-tól G-ig: A = hatékonyabb G = kevésbé hatékony Ftési funkcióinak energiafogyasztása (kwh): - Hagyományos - Mesterséges levegáramoltatásos A süttér hasznos térfogata (liter): A villamos süt mérete: Kicsi: Közepes: Nagy: Zajszint (db): Energiafelhasználás készenléti üzemmódban (Wh): A legnagyobb tepsi mérete (cm2): Süt bels mérete (mm) (szélesség x mélység x magasság) Beépítési méretek (mm) - (szélesség x mélység x magasság) Névleges feszültség (V) Max teljesítmény sütéskor (W) Max. teljesítmény grillezéskor (W) 12 l térfogat < 35 l 35 l térfogat < 65 l 65 l térfogat x 410 x x 550 x V / 50 Hz AEG Electrolux Lehel Kft Budapest, Erzsébet kir-né út 87. COMPETENCE E A 0,90 0,79 51 Gyártó: AEG Hausgerate GmbH Postfach 1036 D Nürnberg 33.