NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2016/19. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 14 NAPRAFORGÓMAG 16 REPCEMAG 19 SZÓJA 23 BURGONYA 24 GYÜMÖLCS 25 ZÖLDSÉG 27 SZŐLŐ 29 BOR 30 ERDŐGAZDÁLKODÁS 33 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 34 TÁPANYAGELLÁTÁS 35 VETŐMAG 36 NÖVÉNYVÉDELEM 37 AGROTECHNIKA 38 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 46 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 2,5 százalékkal csökkent a 18. héten. A tonnánkénti 43,5 ezer forint ár az egy évvel korábbinál 19 százalékkal volt alacsonyabb. A takarmánybúza 40,6 ezer forint/tonna termelői ára 3 százalékkal maradt el az egy héttel, 14 százalékkal az egy évvel korábbitól. FIGYELJÜNK A GABONÁKRA! (Magyar Mezőgazdaság, május 11.) Az utóbbi napokban a fagyok okozta károk foglalkoztatták a gazdákat, amelyek valószínűleg egyaránt okoztak terméskiesést a szántóföldön és a kertészeti kultúrákban. Szántóföldön elsősorban a kelő kukoricán és napraforgón, illetve a virágzó borsón várható kisebb-nagyobb károsodás. Kalászos gabonákban a hűvös időjárás most a sárgarozsdának és a helmintospóriumos levélfoltosság betegségeknek kedvez, de a lisztharmat is jelen van a növényeken. Jelentős fertőzés még egyik kórokozó esetében sem alakult ki, de kedvezőbb időjárás mellett erősödhetnek a tünetek. Az őszi árpa országszerte kalászol, és a búzán megjelentek a zászlóslevelek, amit hamarosan a kalászhányás követ majd. Virágzáskor fokozottan érzékenyek a növények a kalászfuzáriózis fertőzésre, tehát preventív módon védekezzünk a betegség ellen! A készítmények hatékonyságát fokozza, ha a permetezés során kettős lapos sugarú szórófejeket használunk, mert így biztosítható a jó kalászfedettség. A betegségek terjedése mellett megkezdődött a vetésfehérítő bogarak lárváinak kelése, de a bogarak tojásrakása is tart még. Már nem elég a táblaszegélyek átvizsgálása, mert a károsított foltok általában a vetések belsejében alakulnak ki. A vetésfehérítő bogarak mellett, kis kolóniákat alkotva, megjelentek a levéltetvek is, bár a fertőzésük egyelőre nem jelentős. Szintén megkezdték betelepedésüket a vetésekbe a gabonapoloskák, de a károsításuk még enyhe. Szívogatásuk nyomán kalászrészek fehéredhetnek ki, sőt akár az egész kalász is. KÉTSÉGBEESÉSÜKBEN FELGYÚJTÁK FÖLDJEIKET A GAZDÁK (agroinform.com, május 6.) A búza gombás megbetegedése miatt már 15 ezer hektárnyi termést semmisítettek meg Bangladesben. A területet sújtó fertőzés angolul wheat blast végkimenetele igen súlyos is lehet, ugyanis a fertőzött területeken sok esetben nem termesztenek tovább búzát írja a Quartz hírportál. Arról, hogy hogyan kerülhetett a területre a fertőzés, még nincs pontos információ, a kutatók két lehetséges indokot is megjelöltek. Az egyik magyarázat szerint a betegség mutálódott, majd egy másik fajról ugrott át a búzára. Nem annyira a valóságtól elrugaszkodott lehetőségről beszélünk, ugyanis pontosan ez történt az Egyesült Államokban 2011-ben, amikor elkezdett terjedni. A másik, korai genetikus vizsgálatokra alapozva valószínűbb válasz az, hogy a Brazíliából importált búza vitte a betegséget Bangladesbe. Amennyiben ez igaz, úgy a más, Brazíliából importáló országoknak is van félnivalójuk. Azonban, mivel a betegség meleg és nedves környezetben gyorsan terjed, fennáll a veszélye, hogy olyan országokba is átterjed, ahol nem beszélhetünk importbúzáról. Az Egyesült Államokban sikerült ugyan megállítaniuk a fertőzést 2011-ben, hathatós megfigyeléssel és közbeavatkozással, azonban ezek nem olyan egyszerűek egy fejlődő országban. A krízisre reagálva az Egyesült Királyság és Banglades elindította az Open Wheat Blast nevű kezdeményezésüket, ahonnan letölthetőek a betegség genetikai információi, illetve reményeik szerint nagyobb figyelmet tudnak irányítani a fertőzésre és annak veszélyeire. Növénytermesztés 5
BÚZA AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, május 4.) Az előző év azonos periódusában kiszállított mennyiségnél 6 százalékkal kevesebb, azaz 25,931 millió tonna búza kivitelére adott ki engedélyt az Európai Bizottság a 2015. július 1. és 2016. május 3. közötti időszakban. A termény behozatala ugyanakkor 34 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,084 millió tonna érkezett a harmadik országokból. Az unió rozskivitele 15 százalékkal, 150 ezer tonnára esett, ellenben zabexportja 190 ezer tonnára (+3 százalék) emelkedett ezalatt. Cirokból 6 százalékkal kevesebb import (96 ezer tonna) érkezett, mint egy éve. JUBILEUMI BÚZASZENTELŐ ESZTERGOMBAN (Magyar Mezőgazdaság, május 11.) Az ország ősi fővárosában, Esztergomban tizenötödik alkalommal rendezték meg a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Országos Szövetsége, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Komárom-Esztergom Megyei Gazdakörök Szövetsége, az Esztergom Városi Gazdakör és az Esztergomi Szentgyörgymezői Kertbarát Kör szervezésében a magyar gazdák országos búzaszentelő ünnepségét. A rendezvény helyi szervezője tizenöt éve Balogh Zoltán, a Magosz alelnöke, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara megyei szervezete és az Esztergom Városi Gazdakör elnöke. Az Országos Búzaszentelő az első alkalommal a Magyarok Kenyere rendezvénysorozatának nyitóeseménye is volt. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 56 54 ezer HUF/tonna 52 50 48 46 44 42 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza, augusztusi határidő 2016. 05. 06. 42 800 51 000 43 500 2016. 05. 09. 42 800 51 000 43 500 2016. 05. 10. 42 800 51 000 43 500 2016. 05. 11. 42 800 51 000 43 500 2016. 05. 12. 42 800 51 000 43 500 Takarmánybúza, augusztusi határidő 2016. 05. 06. 40 500 48 000 40 500 40 500 42 500 2016. 05. 09. 40 500 48 000 40 500 40 500 43 500 43 500 42 500 2016. 05. 10. 40 500 48 000 40 500 40 700 43 500 43 500 42 500 2016. 05. 11. 40 500 48 000 42 000 42 000 43 500 43 500 42 500 2016. 05. 12. 40 500 48 000 42 500 Forrás: BÉT Növénytermesztés 7
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/tonna 55 53 51 49 47 45 43 41 39 37 35 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 2015 2016 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 18. hét 2016. 17. hét 2016. 18. hét 2016. 18. hét/ 2015. 18. hét (százalék) 2016. 18. hét/ 2016. 17. hét (százalék) Étkezési búza 53 881 44 668 43 534 80,8 97,5 Takarmánybúza 46 993 41 983 40 583 86,4 96,7 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015 2016) USD/tonna 250 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2015 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 05. 12. 2016. 05. 05. 2016. 05. 12. 2016. 05. 12./ 2015. 05. 12. (százalék) 2016. 05. 12./ 2016. 05. 05. (százalék) CME/CBOT 176 166 168 95,7 101,2 Euronext/MATIF 195 172 184 94,3 107,0 BÉT 175 159 157 89,8 98,9 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 9
KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az előző hetinél 3 százalékkal magasabb, tonnánkénti 45,5 ezer forint áfa és szállítási költség nélküli termelői áron cserélt gazdát a takarmánykukorica a 18. héten. Ez az árszint 19 százalékkal múlta felül 2015 azonos időszakának átlagárát. FAGYKÁR A KUKORICÁBAN IS (magyarmezogazdasag.hu, május 5.) Takács Géza, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke azt tapasztalta, hogy az elmúlt napokban több térségben is fagykárt szenvedett a kukorica. A késői fagy okozta sérüléseket a növények többsége kiheveri és képesek regenerálódni. Az elnök szerint azokon a területeken nagyobb a gond, ahol rossz minőségű vetőmagot vetettek a földbe és/vagy technológiai hibákat követtek el a vetés során. A szakember szerint a klímaváltozás miatt hazánkban egyre gyakoribbá válnak az elmúlt hetekhez hasonló szélsőséges időjárási körülmények, ezért a gazdálkodóknak jobban oda kell figyelniük mind a vetőmag kiválasztására, mind pedig a vetéssel kapcsolatos igényes szakmai munkára. A vetőmagszektor már most figyelembe veszi ezeket a változásokat és megpróbál megfelelő válaszokat adni a kihívásokra hő-, hideg- és aszálytűrő, azaz komplex stressztűrő képességű új fajták és hibridek fejlesztésével. Ez ma minden komoly nemesítőcég kiemelt céljai között szerepel. Május 23-ig folyamatosan jelenthetik be a gazdák az április 20-a utáni fagykáraikat a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal honlapján található Mezőgazdasági kockázatkezelési rendszer elektronikus felületén keresztül hívta fel a termelők figyelmét a Földművelésügyi Minisztérium (FM). Az agrárkár-enyhítési rendszerben tavaszi fagykárnak a mínusz 2 vagy annál alacsonyabb, várhatóan legalább 30 százalékos hozamkiesést eredményező fagy miatti károsodás minősül. A tárca szerint kárenyhítő juttatásra azonban csak azok a termelők jogosultak, akik az agrárkár-enyhítési rendszer tagjai, ezért fontos, hogy a fagykárban érintett, de az agrárkár-enyhítési rendszerben még nem tag termelők a meghosszabbított határidőig jelezzék csatlakozási szándékukat a kockázatközösséghez. Az FM szerint azok a termelők is csatlakozhatnak, akik egy hektár területnél kisebb területet használnak és területalapú támogatást nem igénynek. VETÉSI MUNKÁK MAGYARORSZÁGON (Földművelésügyi Minisztérium, május 9.) Magyarországon az agrártárca tájékoztatása szerint az 1,07 millió hektárra előirányzott terület 96 százalékán végeztek a gazdák a kukorica vetésével május 9-ig. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, május 4.) Az Európai Bizottság 1,348 millió tonna kukorica kivitelét és 11,676 millió tonna behozatalát hagyta jóvá a 2015. július 1. és 2016. május 3. közötti időszakban, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 2,752 millió tonna exporttal és 7,782 millió tonna importtal. 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 50 48 ezer HUF/tonna 46 44 42 40 38 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, júliusi határidő 2016. 05. 06. 43 000 52 100 45 200 45 200 47 600 2016. 05. 09. 43 000 52 100 47 800 48 000 48 000 2016. 05. 10. 43 000 52 100 48 500 48 500 49 500 50 000 48 500 2016. 05. 11. 43 000 52 100 48 000 49 000 49 000 50 000 2 49 000 2016. 05. 12. 43 000 52 100 47 000 49 000 49 500 49 500 49 000 Forrás: BÉT Növénytermesztés 11
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2015 2016) 55 50 ezer HUF/tonna 45 40 35 30 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 2015 2016 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 18. hét 2016. 17. hét 2016. 18. hét 2016. 18. hét/ 2015. 18. hét (százalék) 2016. 18. hét/ 2016. 17. hét (százalék) Takarmánykukorica 38 198 43 994 45 475 119,1 103,4 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015 2016) USD/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2015 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 05. 12. 2016. 05. 05. 2016. 05. 12. 2016. 05. 12./ 2015. 05. 12. (százalék) 2016. 05. 12./ 2016. 05. 05. (százalék) CME/CBOT 141 146 152 107,9 103,7 Euronext/MATIF 175 185 187 107,2 101,3 BÉT 151 174 177 117,7 101,8 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 13
EGYÉB GABONAFÉLÉK AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmányárpa az előző hetinél 3 százalékkal olcsóbban, 41,2 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 18. héten. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, május 4.) Az Európai Bizottság az előző évinél 15 százalékkal több árpa (8,765 millió tonna) exportját engedélyezte 2015. július 1. és 2016. május 3. között. Az import a négyszeresére (240 ezer tonnára) nőtt ugyanekkor. A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 50 48 ezer HUF/tonna 46 44 42 40 38 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa, augusztusi határidő 2016. 05. 06. 39 400 47 500 39 500 2016. 05. 09. 39 400 47 500 37 500 37 500 40 000 40 000 39 500 2016. 05. 10. 39 400 47 500 39 500 2016. 05. 11. 39 400 47 500 39 500 2016. 05. 12. 39 400 47 500 37 500 37 500 39 500 Forrás: BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2015 2016) 46 44 ezer HUF/tonna 42 40 38 36 34 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 2015 2016 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 18. hét 2016. 17. hét 2016. 18. hét 2016. 18. hét/ 2015. 18. hét (százalék) 2016. 18. hét/ 2016. 17. hét (százalék) Takarmányárpa 42 555 41 162 96,7 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 15
NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az ipari napraforgómag áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez hasonló, 119,2 ezer forint/tonna volt a 18. héten. Ez az árszint 10 százalékkal múlta felül az előző év azonos időszakának átlagárát. VETÉSI MUNKÁK MAGYARORSZÁGON (Földművelésügyi Minisztérium, május 9.) Magyarországon az agrártárca tájékoztatása szerint a 633 ezer hektárra előirányzott terület 99 százalékán végeztek a gazdák a napraforgó vetésével május 9-ig. FIGYELJÜNK A GABONÁKRA! (Magyar Mezőgazdaság, május 11.) Lelassult a kukorica és a napraforgó fejlődése. Emiatt fokozottá vált a barkófélék és a sároshátú bogarak kártételének veszélye, mert elhúzódik a növény érzékeny fenológiai stádiuma. Emellett az országban több helyen károsítják a kukoricát bolhafélék, melyek levélhámozgatással okoznak kárt a néhány leveles növényekben. Az ország déli tájegységeiben megkezdődött a vetési bagolylepke rajzása, vagyis a talajlakó kártevők mellett már ez is veszélyezteti a fiatal kapásnövények fejlődését. 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 130 125 ezer HUF/tonna 120 115 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag, októberi határidő 2016. 05. 06. 103 000 112 000 100 500 103 500 107 500 107 500 105 000 2016. 05. 09. 103 000 112 000 100 500 105 000 108 000 108 000 105 000 2016. 05. 10. 103 000 112 000 100 500 105 000 105 000 2016. 05. 11. 103 000 112 000 105 000 107 000 107 000 2016. 05. 12. 103 000 112 000 104 500 108 500 108 500 109 000 25 108 500 Forrás: BÉT Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2015 2016) 125 120 ezer HUF/tonna 115 110 105 100 95 90 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 2015 2016 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 18. hét 2016. 17. hét 2016. 18. hét 2016. 18. hét/ 2015. 18. hét (százalék) 2016. 18. hét/ 2016. 17. hét (százalék) Ipari napraforgómag 108 022 119 103 119 210 110,4 100,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 18 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a repcemag áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetinél 4 százalékkal alacsonyabb, 112,2 ezer forint/tonna volt a 18. héten. FIGYELJÜNK A GABONÁKRA! (Magyar Mezőgazdaság, május 11.) Elvirágzóban van a repce. A hideg idő ellenére tovább károsít benne a becőormányos, és társult hozzá a becőszúnyog is. A fómás becő- és szárfoltosság tünetei mellett szklerotíniás megbetegedés is tapasztalható a dús állományú repcékben. Szükség esetén kombinált védekezéssel előzzük meg a károk növekedését! Növénytermesztés 19
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 120 115 ezer HUF/tonna 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag, augusztusi határidő 2016. 05. 06. 103 500 106 500 104 000 104 500 106 500 107 000 106 000 2016. 05. 09. 103 500 106 500 103 700 105 010 108 500 108 500 106 000 2016. 05. 10. 103 500 106 500 104 200 105 500 106 000 2016. 05. 11. 103 500 106 500 106 000 107 000 108 000 108 000 107 000 2016. 05. 12. 103 500 109 000 102 500 109 000 109 000 109 000 7 109 000 Forrás: BÉT 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2015 2016) 125 120 ezer HUF/tonna 115 110 105 100 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 2015 2016 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 18. hét 2016. 17. hét 2016. 18. hét 2016. 18. hét/ 2015. 18. hét (százalék) 2016. 18. hét/ 2016. 17. hét (százalék) Repcemag 111 704 116 555 112 151 100,4 96,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015 2016) USD/tonna 450 440 430 420 410 400 390 380 370 360 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Euronext/MATIF BÉT Forrás: Euronext/MATIF, BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 05. 12. 2016. 05. 05. 2016. 05. 12. 2016. 05. 12./ 2015. 05. 12. (százalék) 2016. 05. 12./ 2016. 05. 05. (százalék) Euronext/MATIF 401 414 420 104,6 101,4 BÉT 370 388 394 106,5 101,7 Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 22 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA VETÉSI MUNKÁK MAGYARORSZÁGON (Földművelésügyi Minisztérium, május 9.) Magyarországon az agrártárca tájékoztatása szerint a 66,5 ezer hektárra előirányzott terület 76 százalékán végeztek a gazdák a szójabab vetésével május 9-ig. A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2015 2016) 420 800 400 750 380 700 USD/tonna 360 340 650 600 USD/tonna 320 550 300 500 280 450 Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 05. 12. 2016. 05. 05. 2016. 05. 12. 2016. 05. 12./ 2015. 05. 12. (százalék) 2016. 05. 12./ 2016. 05. 05. (százalék) Szójabab 355 369 391 110,1 106,1 Szójadara 333 369 404 121,3 109,5 Szójaolaj 723 706 712 98,5 100,9 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 23
BURGONYA ÚJ RENDELETTEL HOZZÁK FORMÁBA A BURGONYÁKAT (magyaridok.hu, május 10.) A Földművelésügyi Minisztérium rendelete a forgalomba kerülő termény minőségét és a jelölésre vonatkozó szabályokat is szigorúan lefekteti. A szabályozás szerint ezentúl csak olyan burgonya kerülhet forgalomba, amely a fajtára jellemző megjelenésű, ép, nincs eltávolított része és nem sérült. A csomagolt és az úgynevezett lédig burgonya egyaránt csak egészséges, tiszta, kemény állapotban adható el. Külső megjelenésében hibásnak számít, és így ezentúl nem értékesíthető az a termék, amelyen a hőhatás miatt barna foltok jelentek meg, repedések, vágások vagy harapás látható. Olyan burgonya sem kerülhet a fogyasztók kosarába, amelynek a héja alatt szürke, kék vagy fekete foltok vannak. A forgalomba kerülő burgonya nem lehet kisebb 3,5x3,5 centiméternél, újburgonya esetén 2,8 centiméternél. A csomagolási egység, illetve a nem előre csomagolt, ömlesztett áru kizárólag azonos eredetű, fajtájú, minőségű és színű burgonyagumót tartalmazhat. Az előírások szigorítására azért volt szükség, mert korábban többször is megtörtént, hogy a kereskedelemben olyan termékek jelentek meg, amelyek megtévesztették a fogyasztót. Az előre csomagolt krumpli esetében például az egykilós kiszerelésben a látható szemek egészségesek voltak, a csomag azonban több olyan darabot is tartalmazott, amely fogyasztásra alkalmatlan volt. Így egy kiló helyett csak jóval kevesebbet lehetett felhasználni, a turpisság pedig csak otthon derült ki. A háziasszonyok dolga tehát könnyebb lesz, hiszen ha egy kiló krumplit vásárolnak, biztosak lehetnek abban, hogy annak minden szeme egészséges. A jelölésre vonatkozó előírások pedig a választást könnyíthetik meg. A rendelet szerint a csomagoláson minden esetben fel kell tüntetni az étkezési burgonya vagy újburgonya megnevezést, a fajtanevet, a csomagoló és a forgalmazó nevét és címét, valamint a csomagolás időpontját. Emellett a jellemző elkészítési módot is meg kell adni. A kereskedők és a forgalmazók négy hónapos türelmi időt kapnak, ezalatt kell kifuttatni a korábbi szabályok alapján csomagolt termékeket. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2015 2016) HUF/kg 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 2015 2016 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 24 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 19. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Alma (Jonagold) 180 175 240 278 250 300 361 Alma (Idared) 175 180 198 250 300 332 Alma (Golden) 190 200 280 248 250 300 362 Szamóca 1 200 1 200 890 1 200 1 500 1 200 1 894 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016. 19. hét) 2 000 1 800 1 600 1 400 HUF/kg 1 200 1 000 800 600 400 200 0 Alma (Idared) Alma (Jonagold) Dióbél Szamóca 2016. 19. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) MAGASABB A SZAMÓCA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a dióbél 1900 forint/kilogramm ára 31 százalékkal volt alacsonyabb a 19. héten, mint egy évvel ezelőtt. A belföldi szamóca 1200 forint/kilogramm ára 14 százalékkal felülmúlta a múlt év 19. hetében jellemzőt. Jóllehet kimerülőben a készlet, az Idared almafajta 175 forint/kilogramm ára és a Jonagold 180 forint/kilogramm ára egyaránt 19 százalékkal elmaradt a 2015 19. hetében mérttől. Növénytermesztés 25
GYÜMÖLCS MAGAS ÁRAKKAL INDUL AZ EPERSZEZON A FAGY ELVITTE A SZABADFÖLDI SZAMÓCA HARMADÁT, AZ ESŐ PEDIG TOVÁBB TIZEDELHETI A TERMÉST (magyaridok.hu, május 9.) Bár már országszerte megjelentek a szamócaárusok az utak mentén és a piacokon, igazán jó minőségű magyar gyümölcsöt még csak elvétve találni. A szezon a napokban kezdődik és vélhetően május végéig tart. A következő hetek időjárása azonban sorsdöntő lehet, ha az április végi fagy mellé eső is társul, akkor az is előfordulhat, hogy hiány alakul ki a szabadföldi eperből. A hajtatott, fólia alatt termesztett szamócát megkímélte a szokatlanul hideg áprilisi időjárás, az első termések már megjelentek a piacon, a szabadföldi ültetvényekben azonban jelentős kárt tett a fagy mondta el lapunk kérdésére Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke. Somogy megyében, ahol az eperföldek jelentős része található, akár a termés 60 80 százalékát is elvihette a hideg. Országos szinten a kár 30 százalékosra becsülhető. Ledó Ferenc szerint ez még önmagában nem jelentene problémát, tavaly ugyanis az esős tavasz miatt sokkal több gyümölcs veszett oda, mint az idei fagy miatt. A baj akkor kezdődik, ha a két időjárási jelenség követi egymást. A szabadföldi epernek ugyanis a fagy mellett a második legnagyobb ellensége az eső. A gombás betegség ilyenkor támad, vagyis ha folyamatosan esik, elrohad a szamóca. Ha a fagy mellett ezzel is számolni kell, akkor elképzelhető, hogy hiány lesz a jó minőségű magyar eperből, ami biztosan kihatással lesz az árakra is fűzte hozzá a FruitVeB elnöke. A szakember szerint a fólia alatt termesztett eperrel mennyiségi és minőségi szempontból sincs baj, a termelők bizakodóak az idei szezont illetően. A hűvösebb idő miatt ugyan itt is voltak úgynevezett kötődési problémák, a beporzást végző méhek 15 fok alatt nem repülnek. Az igazán profi gazdálkodók azonban ezt is ki tudták védeni. Az elmúlt években számos helyen poszméheket telepítettek a fóliasátrakba, a rovarok pedig a házi méhvel ellentétben alacsonyabb hőmérsékleten is dolgoznak. A magyar eper árára nemcsak a hazai kínálat, hanem az importtermékek aránya is nagy hatással van. Folyamatosan jelen van a magyar piacon az import, többségében olasz és spanyol földekről származó gyümölcs, amelynek az ára most 700 1000 forint kilogrammonként mondta Ledó. Ezzel szemben a magyar epret 1500 2200 forintért lehet kapni a piacokon. Ahogyan az lenni szokott, megjelentek a gyanúsan olcsó magyar epret kínáló árusok is. Szerinte amit 1500 forint alatt kínálnak, az borítékolhatóan vagy rossz minőségű, vagy külföldi eper. Ha nem lesz nagyobb kiesés az eső miatt, a szabadföldi eper megjelenésével az ár is csökken, bár a szakember szerint jó esetben még így is ezer forint feletti összegért kínálják majd a kiváló minőségű magyar gyümölcsöt. Elmondta: a szabadföldi eper önköltségi ára egy átlagos évben 700 1000 forint. Ha ez alatt az ár alatt kénytelen értékesíteni a termést a gazda, veszteséget termel. Néhány gyümölcsféle 19. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma belföld 95 166 belföld 236 267 belföld 220 252 Citrom külpiaci 641 677 Spanyolország 629 755 Spanyolország 587 713 Nektarin külpiaci Spanyolország 739 1006 Spanyolország 786 943 Banán külpiaci 337 388 tengerentúli 437 463 tengerentúli 437 489 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de 26 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 19. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Lilahagyma 200 210 298 450 380 405 Zeller 260 300 399 550 380 410 Cékla 120 110 110 198 300 200 Paradicsom (gömb) 365 400 380 580 450 592 Sárgarépa 140 130 140 248 250 200 224 Petrezselyem 450 400 570 499 950 690 796 Vöröshagyma 130 160 219 220 230 228 Fejes káposzta (fehér) 160 190 250 248 220 285 228 Fejes káposzta (vörös) 250 300 290 398 400 380 377 Kelkáposzta 235 260 300 348 380 400 444 Zöldborsó 900 1 000 649 1 500 Csiperkegomba 450 500 380 399 900 500 844 Laskagomba 650 650 410 1 500 1 228 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016. 19. hét) HUF/kg 1 000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Zöldbab Zöldborsó Kígyóuboka Cukkini 2016. 19. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 27
ZÖLDSÉG A ZÖLDSÉGEK JOBBAN BÍRTÁK A MÍNUSZOKAT (origo.hu, május 5.) A szántóföldi zöldségek esetében a fagy kártétele lényegesen kisebb volt, mint a gyümölcsösökben. A kedvezőtlen időjárás a már kiültetett dinnyében, a kikelő borsóban és a csemegekukoricában tett kárt. A borsó újra fog hajtani, csak a termés mennyisége lesz lényegesen kevesebb. A dinnyetermelőknek szerencséjük volt, mert a Békés megyei területeket, ahol a kiültetett növények 80 százaléka van, nem érintette a fagy. A fagy egyedül Tolna megyében tett komolyabb kárt a dinnyeföldeken. A gazdáknak még tíz napjuk van, hogy a kárt felmérjék, és ha az a 30 százalékot meghaladja, bejelentkezzenek a Kárenyhítési Alaphoz mondta a FruitVeB elnöke. Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke kezdeményezte, hogy hosszabbítsák meg a kárbejelentés idejét május végéig. Ezért a FruitVeB kéri a fagykárt szenvedett gazdákat, hogy figyeljék az erről szóló híradásokat. SÁRGARÉPÁBÓL BUKÓSISAK (blog.syngenta.hu, május 3.) A fenntartható zöldségtermesztés része a hulladékfeldolgozás, amire két skót kutató egy teljesen újszerű megoldást dolgozott ki: gyökérzöldségek rostjaiból készítenek erős és rugalmas anyagot, amelyből bukósisakokat és védőöltözeteket gyárthatnak a közeljövőben. A kutatók CelluComp nevű vállalata évek óta foglalkozik élelmiszer-hulladékok hasznosításával. Először azért választották a répát alapanyagként, mert olcsó és könnyen hozzáférhető. A rostok feldolgozása során azonban rájöttek, hogy a répa és más gyökérzöldségek kifejezetten jó nanocellulóz-források. A kutatók Currannak (az ősi kelta gael nyelven a szó jelentése répa) nevezték el a répából előállított könnyű, rugalmas és erős anyagot, amelynek felhasználási lehetőségeit uniós támogatás segítségével derítették fel. Eszerint számol be a Smithsonian Magazin a legcélszerűbb és legzöldebb, ha bukósisakokat és védőöltözeteket gyártanak a speciális cellulózból. Az ilyen felszereléseket ma főként szénszálas anyagokból készítik, ezek nem szerezhetők be megújuló forrásból, így kézenfekvő lenne a nyersanyagot környezetbarát alternatívára cserélni. A Curran alkalmas lehet erre, hiszen könnyű, jól formázható és meglepően erős. A sikeres laborkísérleteket követően a csapat most felméri, hogy a nanocellulóz tömeggyártása gazdaságosan megszervezhető-e. Ha a válasz igen, akkor hamarosan szörfdeszkákkal és mobilházakba szánt szigetelőkkel is bővülhet a termékpaletta. Néhány zöldségféle 19. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföld 93 114 belföld belföld 157 173 Padlizsán külpiaci 456 570 Hollandia 377 472 Hollandia 409 503 Cukkini külpiaci 399 470 Spanyolország 346 409 Spanyolország 409 503 Zeller belföld 214 285 belföld 314 346 belföld 220 252 Fejes káposzta belföld 77 86 belföld 82 151 belföld 107 126 Csiperkegomba belföld 356 428 Lengyelország 566 692 Lengyelország 472 786 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de 28 NAK Piaci és Árinformációk
SZŐLŐ JÉGBE FAGYOTT REMÉNYEK (Magyar Mezőgazdaság, május 11.) A gyümölcsök, közülük is elsősorban az alma és a szőlő szenvedte el a legnagyobb károkat a váratlanul érkezett április végi hajnali fagyok során. A meteorológiai szolgálat által sem pontosan előre jelzett hideg ellen sokan nem tudtak kellőképpen védekezni, így akár az egyharmados arányt is elérheti a terméskiesés az ország gyümölcsöseiben. Ez a kiesés ráadásul nagyon eltérően oszlik meg: egyes helyeken semmi problémát nem tapasztaltak, máshol viszont például a soproni szőlőkben szinte teljes pusztítást végzett a hajnali fagy. A károk felmérése még elhúzódik, de az biztos, hogy igazán jó év már sem a gyümölcs-, sem a szőlőtermesztésben nem lesz. Április 21 22-én és 25-én hajnalban is kemény fagyok köszöntöttek be az ország több részében, de a legsúlyosabban az április 29-ére virradóra érkezett lehűlés érintette a szőlőültetvényeket Magyarország néhány borvidékén. Az, hogy komoly fagyokra ébredhettünk, a szőlőtermelőknek is nagy gondokat okoz. Az idei virágzás alapján akár rekordtermésre is számítani lehetett, de a Dunántúlon és Közép-Magyarországon is 3,5 Celsius-fokot mértek a hajnali órákban. A fagy még a siklósi és a szigetvári szőlőket is károsította, ott 2,63 Celsius-fokot mértek. Sopronban már megvolt a szüret. A Soproni Borvidéken 70-80 százalékban elfagytak a szőlőültetvények az éjszakai hidegben, tudtuk meg a Sopron Borvidék Hegyközségi Tanács elnökétől. Taschner István elmondta: az 1850 hektáros borvidéken április 29-én, pénteken délelőtt végzett kárfelmérés szerint az alacsonyabban fekvő területeken, Harkán, Fertőszentmiklóson és Fertőszéplakon minden hajtás megfagyott, ott az idén már nem szüretelnek. A magasabban fekvő ültetvények is károsodtak, bár azok kisebb mértékben: Balf és Fertőrákos között 25 százalékos a kár. A Sopronhoz tartozó Jánostelepen azon a hajnalon 6 Celsius-fokot mértek, és Fertőszentmiklósnál is tartósan mínusz két fok alatt maradt a hőmérséklet. A gazdáknak most elölről kell kezdeniük a hajtások metszését, hogy legalább a következő évi szüretre termést hozhassanak. Bár a kárfelmérés még tart, több millió forintos kiesést jeleznek a fagy miatt Somogyban. Ott volt, ahol 7 Celsius-fokot mértek. Hiába védekeztek füstöléssel és vízpermetezéssel, ez nem segített a növényeken. A szőlőkben 90 százalékos a kár és a fagykár után sok biztosító nem is fizet. Mi már leszüreteltünk ezzel a mondattal kommentálta a hajnali fagy következményeit egy keceli gazda. A helyenként 3 Celsius-fokos lehűlés foltokban érintette Kecel, Soltvadkert, Imrehegy és Kiskunhalas egyes részeit. Az első felmérések szerint leginkább a talaj közelében fagytak el hajtások, de sok helyen még 2 méter magasságban is károsodtak a növények. A szőlőkben helyenként 90-100 százalékos a fagykár, de a felmérések még zajlanak. Harminc ötven százalék között lehet az a fagykár, amely bennünket ért Császártöltésen. Ráadásul éppen a minőségi szőlők, a rajnai és az olaszrizlingek, a cserszegi fűszeres és a kékfrankos szenvedték meg leginkább a hideget. A fagy 4-5 Celsius-fokkal tarolt a falu környéki szőlőkben nyilatkozta Lakner László, a Császártöltési Hegyközség elnöke. A Bianca és az Eger2 viszonylag jobban bírta a hideget. Félő, hogy ilyen tapasztalatok után a termelők a rosszabb minőségű, de biztosabb termést adó fajták felé fordulnak. Tarvágást tartott a hideg Kőszegen, szinte minden szőlőtőke elfagyott, és a közeli Ság-hegyen is elég sok helyen érte kár a gazdákat. Dél-Zalában sem jobb a helyzet, a termés nagyobb részét ott sem tartják megmenthetőnek a gazdálkodók. Egész hektáros ültetvényről is jeleztek fagykárokat a Villányi Borvidékről. Az első riadalom után kiderült, hogy elsősorban a mélyebben fekvő, közismerten fagyzugos részeken támadta meg a hideg a tőkéket, de általános fagykárról szerencsére nem kell beszámolnunk tájékoztatott a friss fejleményekről Bock József, a Villányi Borvidék elnöke. Mint a neves borász elmondta, évtizedekre visszamenően soha nem tapasztaltak még ilyet, hogy április végére 30-40 centiméteres hajtásokat hozzon a szőlő. Márpedig ezek a zsenge vesszők, tele az életet jelentő vízzel, különösen érzékenyen reagálnak a hidegre, a tartós fagy pedig nagy károkat okozhat az ilyen állapotban lévő ültetvényeken. A most keletkezett kár nagyságát néhány nap múlva tudjuk pontosan megállapítani, ugyanis a hidegsokk után akkorra kezd el fonnyadni a hajtás, kezd barnulni, színesedni a szőlő levele mondta Bock József. Növénytermesztés 29
BOR FEHÉRBOROK ÉS ROZÉK AZ ORSZÁGOS KÓSTOLÓN (mti.hu, május 9.) Az idei fehér- és rozéborok országos borkóstolójára 722 tételt neveztek, ezekből szakértői bizottságok választják ki a borkiválóság könyvbe kerülő termékeket közölte Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnöke sajtótájékoztatón Budapesten. Elmondta, hogy a beküldött 722 termékből 531 fehér- és 191 rozébor volt. Az Országos Borszakértő Bizottság elnöke szerint a negyedik éve megrendezett program iránti érdeklődés növekedését mutatja, hogy egyre több terméket neveznek a szakmai minősítésre, és az idén minden eddiginél több, 550 tételt közvetlenül a termelők küldtek be. Az eddig elvégzett kóstolások azt vetítik előre, hogy az idén az átlagosnál magasabb arányban kerülnek majd benevezett termékek a borkiválóság könyvbe, a korábbi évek tapasztalatai alapján ez az arány 50 százalék körül volt tette hozzá. Kiss Eliza, a Földművelésügyi Minisztérium kiemelt borágazati ügyekért felelős miniszteri biztosa elmondta, a nemzeti borkiválósági program célja, hogy ösztönözzék a borfogyasztást és a piaci értéket jelző minősítéssel segítsék a termelőket az értékesítésben. ÁTALAKULÓBAN A BORFOGYASZTÁS (Trade Magazin, május 10.) A borfogyasztás terén jelentős átalakulást figyelhetünk meg. Az oltalom alatt álló eredetmegjelölésű borok fogyasztása növekedett Magyarországon is, míg a földrajzi jelölés nélküli borok forgalma csökkent. Az import szintén csökkent. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa literenként 30 forintos ellenőrzési díjat vezetett be 2014 decemberében a magyar piacot elárasztó, sokszor tisztázatlan eredetű, földrajzi jelzés nélküli, gyengébb minőségű tömegborok mennyiségének csökkentése érdekében. Az intézkedés hatékonyan segítette a hazai piac megtisztulását és javította a borok nyomon követhetőségét is. A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Hivatal (OIV) adatai arra is rávilágítanak, hogy a világ borfogyasztásán belül a szén-dioxid-tartalmú borok fogyasztása jelentősen emelkedett. Ezt a tendenciát Magyarországon is megfigyelhetjük. Ezt támasztja alá, hogy míg 2014-ben 172 ezer hektoliter pezsgőre, gyöngyözőborra és habzóborra kértek forgalomba hozatali engedélyt a magyar borászatok, addig ez a szám 2015-ben 205 ezer hektoliterre bővült. A piaci igényeket támasztja alá, hogy az eredetvédett borok (OEM és OFJ) termelési szabályait tartalmazó termékleírások módosításával a hegyközségek e borkategóriák termelésbe vonását kezdeményezik. A jövedéki törvény azon módosítása, miszerint az egyszerűsítettadóraktár-tulajdonosok 100 hektoliterig állíthatnak elő termelői pezsgőt, szintén ezt a folyamatot erősíti tájékoztat dr. Brazsil Dávid, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára. A szervezet úgy véli, a továbblépéshez a bel- és külpiacokon egyaránt a magyar bor imázsának további javítása, valamint a földrajzi árujelzők (eredetvédelem) további fejlesztése is szükséges. A külpiacokat megcélozva pedig a hazai turizmust is hozzá kell kapcsolni a borokhoz a borutakon keresztül. 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 2015 2016 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2015. 18. hét 2016. 17. hét 2016. 18. hét 2016. 18. hét/ 2015. 18. hét (százalék) 2016. 18. hét/ 2016. 17. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 23 461 29 306 29 065 123,9 99,2 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 21 314 23 452 23 335 109,5 99,5 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 31
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 2015 2016 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2015. 18. hét 2016. 17. hét 2016. 18. hét 2016. 18. hét/ 2015. 18. hét (százalék) 2016. 18. hét/ 2016. 17. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 21 708 24 374 23 489 108,2 96,4 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 33 049 28 393 28 011 84,8 98,7 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 32 NAK Piaci és Árinformációk
ERDŐGAZDÁLKODÁS ÁTADTÁK A JELI ARBORÉTUM AKADÁLYMENTESÍTETT TANÖSVÉNYÉNEK MÁSODIK ÜTEMÉT (MTI/kormany.hu, május 5.) A sétaút első ütemét 2014 májusában avatták fel. Az akkor átadott 800 méter hosszú akadálymentesített járda mentén 25, Braille-írással is ellátott tábla ismerteti a látássérültekkel a karnyújtásnyira álló fákat és cserjéket. A most átadott második ütemben újabb 660 méteres tanösvényt alakítottak ki 13 új táblával, illetve egy nagyméretű köszöntőtáblával. Az új táblákon a magyar és Braille-írásos szöveg mellett már németül is olvasható az ismertetőszöveg. A bejárat közeléből induló akadálymentes sétaút az arborétum egyik legfajgazdagabb részén halad át, az arborétum megálmodójának és létrehozójának, gróf Ambrózy- Migazzi Istvánnak az örökségét mutatja be. HATALMAS A FAGYKÁR AZ ERDŐKBEN ÉS AZ ERDÉSZETI CSEMETETERMELŐKNÉL (MTI Eco/Erdo-mezo.hu, május 6.) Régóta nem tapasztalt fagykár érte az erdőket az április végi hideg időjárás miatt. Kárpáti Béla, az Erdészeti és Energetikai Szaporítóanyag Terméktanács elnöke elmondta: mindössze kisebb térségek vannak, ahol nem jelentett problémát az április végi váratlan lehűlés. A tagjaik körében végzett felmérés szerint Somogy megyében hatalmas károk keletkeztek, míg a kiskunsági csemetekerteket nagyrészt elkerülte a fagy. Az őszi tölgyvetések 70 90 százaléka, míg a tavasszal elültetett akác szinte 100 százaléka elfagyott. Van olyan csemetekert, ahol az egy-két éves csemeték is megsínylették a szélsőséges időjárást. Az erdészeti szaporítóanyag-előállítóknak az elmúlt tíz-tizenöt évben nem kellett hasonló csemetepusztulással szembesülniük. Az ágazat helyzetét nehezíti, hogy a kárenyhítési rendszerbe nem kerültek be. Egyeztetnek a hatóságokkal, és szeretnék elérni, hogy a termelők rendkívüli kárenyhítést kaphassanak valamilyen vismaior-forrásból mondta Kárpáti Béla. ÁTADTÁK A MEGÚJULT TISZAIGARI ARBORÉTUMOT (kormany.hu, május 9.) A NEFAG Nagykunsági Erdészeti és Faipari Zrt. csaknem 100 millió forintos közjóléti beruházása során megépült egy fogadóépület kunkapus bejárattal, parkoló létesült, a gazdasági épület megújult, az irodaépületet kulcsos házzá alakították át a szakemberek. Részlegesen felújították a sétautakat, teljesen kicserélték a növényjelző táblákat, újjáépült az arborétumot körbe vevő kerítés is. A növényállomány bővítése egy 43 darabból álló tölgyfajtagyűjtemény kialakításával kezdődött, amelyet 65 cserje- és 14 rózsafajta ölel körül. A fafajokat, a helytörténeti érdekességeket új ismertető, eligazító táblák jelzik. Növénytermesztés 33
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS INDULNAK A HATÁRSZEMLE ELLENŐRZÉSEK (NAK/FM Sajtóiroda, május 6.) A Földművelésügyi Minisztérium (FM) felhívja az ingatlantulajdonosok és a földhasználók figyelmét, hogy a tárca földügyi főosztálya elrendelte a 2016. évi határszemle ellenőrzések végrehajtását. A május 5-én kiadott közlemény szerint a határszemle ellenőrzéseket az ingatlanügyi hatóság (járási hivatalok földhivatali osztálya) hajtja végre. A határszemlén a járási hivatal elsősorban a hasznosítási, ideiglenes hasznosítási és mellékhasznosítási kötelezettség teljesítését ellenőrzi, mégpedig a termőföld védelméről szóló 2007. CXXIX. törvény (Tfvt.) 5. (1) (4) bekezdéseiben előírtak alapján. 34 NAK Piaci és Árinformációk
TÁPANYAGELLÁTÁS KÜSZÖBÖN A TALAJKÖZPONTÚ TERMELÉS KONFERENCIÁJA (agroinform.hu, május 10.) 2016. május 17-én kerül megrendezésre a 2. Talajközpontú Termelés Konferenciája, melyen Dr. Gyuricza Csaba az agrártámogatási rendszerről és a termelésre gyakorolt hatásairól tart előadást, Vajda Péter pedig beszél arról, hogyan lesz a talajból élhetőbb termőföld. De többek között a szántóföldi hozamnövelés, a tápanyag-utánpótlás és a vetőmagpiac legfontosabb kérdései is terítékre kerülnek. Jelentkezni lehet a ttk-maj17@phylazonit.hu címen, bővebb információt a www.phylazonit.hu/konferencia oldalon talál. A részvétel ingyenes, csupán regisztrációhoz kötött. A MŰTRÁGYA-ÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2015-BEN (AKI Statisztikai jelentések, Műtrágya-értékesítés, 2016/1. szám) Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint a műtrágya-forgalmazók 1,5 millió tonna műtrágyát értékesítettek közvetlenül mezőgazdasági termelők részére 2015-ben. Az értékesített mennyiség 8 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit. A műtrágyaárak átlagosan 3 százalékkal emelkedtek, így a műtrágya-értékesítés nettó árbevétele 136 milliárd forint 11 százalékkal nagyobb a 2014. évi értéknél. A termelők által 2015-ben vásárolt műtrágya NPK-hatóanyag-tartalma 520 ezer tonna volt, arányuk 2014- ben 67:17:16 volt, 2015-ben pedig 69:16:15, azaz a nitrogénfelhasználás aránya erősödött. A mezőgazdasági termelők részére értékesített műtrágya nitrogén-, foszfor-, káliumhatóanyag-tartalma 400 350 300 ezer tonna 250 200 150 100 50 0 Nitrogén Foszfor Kálium 2012. év 2013. év 2014. év 2015. év Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 20. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 35
VETŐMAG AZ IDEI VETŐMAGKÍNÁLATRÓL (magyarkukoricaklub.hu, május 10.) A Nébih vetőmag-szaporítási adatai alapján a 2015-ben bejelentett kukoricavetőmag-előállítások területe 18 556 hektár volt, ami fele az előző évinek. A csökkenés törvényszerű volt, mivel a korábbi évek nagy vetőmag-szaporító területei a magas terméshozamokkal és az exportkieséssel együtt jelentős kukoricavetőmag-készletet eredményeztek. A 754 táblában elvetett 181 különböző hibrid-előállításból 47 Magyarországon elismert, a többi az EU valamelyik tagországában regisztrált fajta. A kukoricavetőmagszaporítások átlagtermése 2346 kg/hektár lett, aminél alacsonyabb átlag három alkalommal adódott az elmúlt húsz évben. A terület- és termésátlag-csökkenés miatt végül 43 234 tonna feldolgozásra váró vetőmag-alapanyag került betakarításra, ami 36 százaléka az előző év betakarított termésének. A kukoricavetőmag feldolgozása és fémzárolása gyakorlatilag befejeződött, a 2014. évi termésű feldolgozatlan készlettel és az uniós tagállamokból feldolgozásra beérkezővel együtt 99 ezer tonna, kiváló minőségű fémzárolt kukorica-vetőmag állt, áll a kukoricát termesztő gazdák rendelkezésére. A széles fajtaválaszték lehetőséget ad a termőhelyi viszonyokhoz legjobban adaptálódó hibrid kiválasztására. Ez a mennyiség bőségesen elegendő a 22 25 ezer tonnás hazai igény kielégítésére, és egyben lehetőséget ad az Európai Unió tagállamaiban és egyéb exportpiacokon történő értékesítésre. A nemzetközi és hazai vetőmagpiaci trendeket elemezve az országos kukoricavetőmag-szaporító terület kismértékű növekedése, összesen 20 22 ezer hektár előállítása várható 2016-ban. 36 NAK Piaci és Árinformációk