Pécsi József Nádor Gimnázium és Szakképző Iskola Felvételi tájékoztató sajátos nevelési igényű tanulók részére 2016/2017. tanév
Kedves Felvételiző! Tisztelt Szülő! Tisztelt Pályaválasztási Felelős! Ön a Pécsi József Nádor Gimnázium és Szakképző Iskola sajátos nevelési igényű tanulók számára készült továbbtanulási tájékoztatóját olvassa. Intézményünk értékrendjében kiemelt helyen szerepel az ember- és tanulóközpontúság. Alapelvünk és fontos feladatunk a tanulók képességeinek és készségeinek kibontakoztatása és az eltérő fejlődésű tanulók fejlesztése. Iskolánk mindig is szívesen fogadta a különleges bánásmódot igénylő tanulókat. Több évtizedes múltunkban nagyon sok sajátos nevelési igényű tanuló szerzett szakmát, sőt több tanulónk sikeresen érettségizett iskolánkban, de olyan tanulónk sikertörténetének is részesei lehettünk, aki ma már egyetemre jár. Tapasztalataink és a hozzánk jelentkezők elmondásai alapján egyre kevesebb intézményben fogadják a sajátos nevelési igényű tanulókat. A megváltozott jogszabályi környezet és az iskolánk iránti fokozódó igény hívta életre, hogy a 2016/2017-es tanévtől kezdődően kizárólag sajátos nevelési igényű tanulók számára biztosítsuk a részszakképesítések, ill. szakképesítések megszerzésének lehetőségét. Családias, barátságos intézményünk képzett pedagógusai, gyógypedagógusai; jól felszerelt tanműhelyei várják a hozzánk jelentkezőket. Hisszük, hogy megfelelő környezetben, megfelelő odafigyeléssel és segítségnyújtással minden tanuló érhet el sikereket! Elkötelezettek vagyunk aziránt, hogy segítsük ezen tanulókat a most még rögösnek és hosszúnak tűnő úton, mely egy piacképes szakma megszerzéséhez vezet. Gyere és legyél útitársunk a hosszú úton! Bővebb információkért olvassa el tájékoztatónkat, vagy látogasson el személyesen iskolánkba! Pécs, 2016. január Németh Katalin intézményvezető 1
Diákjaink mondták rólunk A tanárok segítőkészek, látszik, hogy a munkájukat szeretik; mert jó hangulatban tanítanak, nem görcsösek és nem éreztetik a napi gondjaikat, problémáikat. Jó itt tanulni! Nagyon jók a programok és jól érzi magát az összes 9.-es kis diák! Az összes tanárunk hozzáállása szerintem maximális felénk! Az osztályunk is mindenben segítene az iskola felé. Az iskola feltételei a lehetőségekhez képest megfelelőek a tanulásunkhoz. Szeretünk ide járni, a tanári gárda teljesen profi és maximálisan jól végzik a munkájukat. Segítőkészek, figyelmesek és mindig pozitív a hozzáállásuk! Szeretném, ha a jövőben is az osztály így együtt maradna és mindig jó hangulatú órákon vennénk részt! Elsősorban nyugodt lelkiismerettel mondhatom, hogy jól döntöttem, amikor tavaly ezt az iskolát választottam. Ma sem döntenék máshogy! Bátran merem ajánlani az intézményt minden olyan embernek, aki fontosnak tartja nemcsak a tudás elsajátítását, hanem a törődést és odafigyelést is igazán fontosnak tartja. A tanárok nagyon rendesek, mindenkinek szívesen segítenek, azon vannak, hogy mindenki a legjobbat hozza ki magából. Ebben az iskolában lelkiismeretesen tanítanak a tanárok! Segítőkészek és ez nagyon fontos! Így lehet haladni! Rugalmasan állnak a tanárok a diákokhoz. Két éve vagyok a Pécsi József Nádor Gimnázium tanulója, a 11. és 12. osztályt végzem itt. Előtte 6 évig nem jártam iskolába. Őszintén mondhatom, ha korábban megismerem a MIOK-ot már régen túl lennék az érettségin. Itt tanárokkal, oktatással és osztálytársakkal találkoztam, korábbi iskoláimban nem. Azt hiszem, ezzel mindent elmondtam. 2008 szeptemberében kerültem a MIOK-ba, sok sikertelen, rugalmatlan esti gimnázium keresgélése után. Ekkor már 19 évesen a harmadik iskolában fordultam meg, végre eltökélten, bizalomteljesen és szorgalomtól fűtötten. Már a beiratkozásomkor éreztem: Végre révbe értem. Rengeteg segítséget kaptam eddig is és még most támogatnak a láthatatlan karok az iskolában, miután 9 hónapos terhesen nekifeszülök az érettséginek, de nem félek, mert tudom, hogy jó kezekben vagyok, voltam és leszek! 2
Mi az a részszakképesítés? Egy szakképesítésnek a szakmai és vizsgakövetelményben meghatározott moduljaiból (tantárgyaiból) épül fel, legalább egy munkakör ellátására képesít. Például az élelmiszer-, vegyiáru és gyógynövény eladó részszakképesítés az eladó szakképesítés részre. az évközi gyakorlat? A legtöbb szakma gyakorlatorientált és a szakmai vizsga része minden esetben a gyakorlati vizsgatevékenység. Ezért szükség van az elméleti tantárgyak mellett gyakorlati tantárgyak tanulására is, melyek részben az iskolánkban, részben pedig munkahelyeken kerülnek megtartásra. a nyári összefüggő szakmai gyakorlat? A nyári szünetben, bizonyos óraszámban, valós munkahelyi környezetben (éttermekben, üzletekben) elvégzett gyakorlat. Elvégzése kötelező, különben az adott évfolyamot meg kell ismételni! Az iskola segít a munkahelyi elhelyezésben. Jár-e felmentés a szakmai vizsgán? A sajátos nevelési igény jellege alapján, a sajátos nevelési igényű vizsgázót a gyakorlati vizsgatevékenység kivételével mentesíteni kell egyes tantárgyak, tananyagegységek (modulok) tanulása és a beszámolás kötelezettsége alól. Ha azt a sajátos nevelési igény jellege indokolja, a vizsgázót mentesíteni kell a vizsgatevékenység idegennyelvi része vagy annak egy típusa, szintje alól. A vizsgán biztosítani kell a hosszabb felkészülési időt, segédszemély alkalmazását, az írásbeli beszámolón lehetővé kell tenni az iskolai tanulmányok során alkalmazott segédeszközt, ha azt a sajátos nevelési igény jellege indokolja, a szakmai vizsgabizottság engedélyezheti az írásbeli (interaktív) vizsgatevékenység szóbeli vizsgatevékenységgel vagy a szóbeli vizsgatevékenység írásbeli (interaktív) vizsgatevékenységgel történő felváltását. (2011. évi CLXXXVII. törvény a szakképzésről) 3
RÉSZSZAKKÉPESÍTÉSEK (1+2 ÉV) 4
ÉLELMISZER-, VEGYIÁRU ÉS GYÓGYNÖVÉNYELADÓ OKJ 31 341 01 A JELENTKEZÉS ÁLTALÁNOS FELTÉTELE Alapfokú iskolai végzettség. Iskolai előképzettség hiányában: a képzés megkezdhető a szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeit kiadó rendelet 3. számú mellékletében a 17. Kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában. Érvényes szakértői vélemény. Jelentkezési lap kitöltése. MILYEN SAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNYŰ TANULÓK JELENTKEZHETNEK? Egyéb pszichés fejlődési zavarral (súlyos tanulási, figyelem- vagy magatartásszabályozási zavarral) küzdő tanulók. Enyhe értelmi fogyatékos tanulók. A KÉPZÉSI IDŐ Szakiskolai képzés előkészítő évfolyam + 2 évfolyamos részszakképesítés oktatása (1+2 év). OKTATOTT ÉS VÁLASZTHATÓ IDEGEN NYELVEK Iskolánkban angol vagy német nyelv tanulására van lehetőség. SZAKMAI KÖVETELMÉNYMODULOK, VIZSGAMODULOK 10025-12 A kereskedelmi egység működtetése 11507-12 Az áruforgalom lebonyolítása 10028-12 Az élelmiszerek, vegyiáruk és gyógynövények forgalmazása A RÉSZSZAKKÉPESÍTÉS MUNKATERÜLETÉNEK RÖVID LEÍRÁSA A kereskedelmi vállalkozásokban kiszolgálja és tájékoztatja a vásárlókat. Az eladásra kerülő áruk raktározásával, állagmegóvásával, értékesítésre történő előkészítésével, eladótéri kihelyezésével, értékesítésével kapcsolatos feladatokat lát el. Közreműködik az áruk beszerzésének előkészítésében és lebonyolításában. NYÁRI SZAKMAI GYAKORLAT Az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama: a 9. évfolyamot követően 70 óra. SZINTVIZSGA A képzési idő során kötelező. SZAKMAI VIZSGA A szakmai vizsga az iskola által összeállított gyakorlati vizsgatevékenységből áll. A szakmai vizsgán van idegen nyelv! Szóbeli és írásbeli vizsgatevékenység nincs. 5
GYORSÉTTERMI ÉTELELADÓ OKJ 31 811 02 A JELENTKEZÉS ÁLTALÁNOS FELTÉTELE Alapfokú iskolai végzettség. Iskolai előképzettség hiányában: a képzés megkezdhető a szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeit kiadó rendelet 3. számú mellékletében a 18. Vendéglátás-turisztika szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában. Érvényes szakértői vélemény. Jelentkezési lap kitöltése. MILYEN SAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNYŰ TANULÓK JELENTKEZHETNEK? Egyéb pszichés fejlődési zavarral (súlyos tanulási, figyelem- vagy magatartásszabályozási zavarral) küzdő tanulók. Enyhe értelmi fogyatékos tanulók. A KÉPZÉSI IDŐ Szakiskolai képzés előkészítő évfolyam + 2 évfolyamos részszakképesítés oktatása (1+2 év). OKTATOTT ÉS VÁLASZTHATÓ IDEGEN NYELVEK Iskolánkban angol vagy német nyelv tanulására van lehetőség. SZAKMAI KÖVETELMÉNYMODULOK, VIZSGAMODULOK 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem 10046-12 Szakmai idegen nyelv 10056-12 Gyorsétkeztetés, ételeladás A RÉSZSZAKKÉPESÍTÉS MUNKATERÜLETÉNEK RÖVID LEÍRÁSA A Gyorséttermi ételeladó alapvető feladata az ételbárok, gyors-étkezőhelyek, büfék, falatozók vendégeinek ellátása étellel, itallal. Szakszerű értékesítő munkát végez pulton keresztüli kiszolgálással, és ha szükséges felszolgálással. Munkaterülete a termelő és értékesítőhely, ahol helyben fogyasztásra és elvitelre készíti és értékesíti a termékeket. NYÁRI SZAKMAI GYAKORLAT Az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama: a 9. évfolyamot követően 70 óra. SZINTVIZSGA A képzési idő során kötelező. SZAKMAI VIZSGA A szakmai vizsga az iskola által összeállított gyakorlati vizsgatevékenységből áll. Szóbeli és írásbeli vizsgatevékenység nincs. 6
KONYHAI KISEGÍTŐ OKJ 21 811 01 A JELENTKEZÉS ÁLTALÁNOS FELTÉTELE Befejezett iskolai végzettséget nem igényel. Iskolai előképzettség hiányában: a képzés megkezdhető a szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeit kiadó rendelet 3. számú mellékletében a 18. Vendéglátás-turisztika szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában. Érvényes szakértői vélemény. Jelentkezési lap kitöltése. MILYEN SAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNYŰ TANULÓK JELENTKEZHETNEK? Egyéb pszichés fejlődési zavarral (súlyos tanulási, figyelem- vagy magatartásszabályozási zavarral) küzdő tanulók. Enyhe értelmi fogyatékos tanulók. A KÉPZÉSI IDŐ Szakiskolai képzés előkészítő évfolyam + 2 évfolyamos részszakképesítés oktatása (1+2 év). OKTATOTT ÉS VÁLASZTHATÓ IDEGEN NYELVEK Iskolánkban angol vagy német nyelv tanulására van lehetőség. SZAKMAI KÖVETELMÉNYMODULOK, VIZSGAMODULOK 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem 10049-12 Konyhai kisegítés A RÉSZSZAKKÉPESÍTÉS MUNKATERÜLETÉNEK RÖVID LEÍRÁSA Alapvető feladata a szakács munkájának segítése, kiegészítése. Munkaterülete a konyha és helyiségei. Előkészíti a tevékenységéhez szükséges gépeket, berendezéseket, eszközöket, anyagokat, gondoskodik a tisztántartásukról. Fenntartja a konyha rendjét, takarít, mosogat, az ételek jellegének megfelelően előkészíti a nyers- és félkész anyagokat. Alkalmazza a konyhatechnológiai műveleteket. NYÁRI SZAKMAI GYAKORLAT Az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama: a 9. évfolyamot követően 70 óra. SZINTVIZSGA A képzési idő során kötelező. SZAKMAI VIZSGA A szakmai vizsga az iskola által összeállított gyakorlati vizsgatevékenységből áll. Szóbeli és írásbeli vizsgatevékenység nincs. 7
SZAKKÉPESÍTÉSEK (4 ÉV) 8
SZAKÁCS OKJ 34 811 01 A JELENTKEZÉS ÁLTALÁNOS FELTÉTELE Alapfokú iskolai végzettség. Iskolai előképzettség hiányában: a képzés megkezdhető a szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeit kiadó rendelet 3. számú mellékletében a 18. Vendéglátás-turisztika szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában. Érvényes szakértői vélemény. Jelentkezési lap kitöltése. MILYEN SAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNYŰ TANULÓK JELENTKEZHETNEK? Egyéb pszichés fejlődési zavarral (súlyos tanulási, figyelem- vagy magatartásszabályozási zavarral) küzdő tanulók. A KÉPZÉSI IDŐ 4 év. OKTATOTT ÉS VÁLASZTHATÓ IDEGEN NYELVEK Iskolánkban angol vagy német nyelv tanulására van lehetőség. SZAKMAI KÖVETELMÉNYMODULOK, VIZSGAMODULOK 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem 10045-12 Gazdálkodás 10046-12 Szakmai idegen nyelv 10048-12 Ételkészítés alapjai 10049-12 Konyhai kisegítés 10075-12 Ételkészítés 11497-12 Foglalkoztatás I. 11499-12 Foglalkoztatás II. 11500-12 Munkahelyi egészség és biztonság A SZAKKÉPESÍTÉS MUNKATERÜLETÉNEK RÖVID LEÍRÁSA A Szakács legfontosabb feladata a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatok ellátása: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó-ipari egységekben, háztartásokban. NYÁRI SZAKMAI GYAKORLAT Az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama: a 9. évfolyamot követően 70 óra, a 10. évfolyamot követően 105 óra, a 11. évfolyamot követően 105 óra. SZINTVIZSGA A képzési idő során kötelező. SZAKMAI VIZSGA A szakmai vizsga központi írásbeli vizsgatevékenységből és az iskola által összeállított gyakorlati vizsgatevékenységből áll (240 perc). A szakmai vizsgán van idegen nyelv! Szóbeli vizsgatevékenység nincs. 9
VENDÉGLÁTÓ ELADÓ OKJ 34 811 05 A JELENTKEZÉS ÁLTALÁNOS FELTÉTELE Alapfokú iskolai végzettség. Iskolai előképzettség hiányában: a képzés megkezdhető a szakképesítés szakmai és vizsgakövetelményeit kiadó rendelet 3. számú mellékletében a 18. Vendéglátás-turisztika szakmacsoportra meghatározott kompetenciák birtokában. Érvényes szakértői vélemény. Jelentkezési lap kitöltése. MILYEN SAJÁTOS NEVELÉSI IGÉNYŰ TANULÓK JELENTKEZHETNEK? Egyéb pszichés fejlődési zavarral (súlyos tanulási, figyelem- vagy magatartásszabályozási zavarral) küzdő tanulók. A KÉPZÉSI IDŐ 4 év. OKTATOTT ÉS VÁLASZTHATÓ IDEGEN NYELVEK Iskolánkban angol vagy német nyelv tanulására van lehetőség. SZAKMAI KÖVETELMÉNYMODULOK, VIZSGAMODULOK 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem 10045-12 Gazdálkodás 10046-12 Szakmai idegen nyelv 10056-12 Gyorsétkeztetés, ételeladás 10057-12 Vendéglátó eladói értékesítés 11497-12 Foglalkoztatás I. 11499-12 Foglalkoztatás II. 11500-12 Munkahelyi egészség és biztonság A SZAKKÉPESÍTÉS MUNKATERÜLETÉNEK RÖVID LEÍRÁSA A Vendéglátó eladó a cukrászdák, kávézók, eszpresszók, ételbárok, bárok, gyors-étkezőhelyek, hidegbüfék, büfék, falatozók szakembere. Reggeli- és uzsonnaételeket, gyorsételeket, hidegkonyhai készítményeket, salátákat készít és értékesít helyben és elvitelre. Feladata továbbá az értékesítő munkák szakszerű ellátása, vitrineket, kínáló polc és pultrendszereket rendez, kávét és teát főz, alkoholmentes és alkoholos italokat készít. Cukrászkészítmények, fagylaltok befejező műveleteit végzi, pultkiszolgálást és felszolgálást végez. NYÁRI SZAKMAI GYAKORLAT Az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama: a 9. évfolyamot követően 70 óra, a 10. évfolyamot követően 105 óra, a 11. évfolyamot követően 105 óra. SZINTVIZSGA A képzési idő során kötelező. SZAKMAI VIZSGA A szakmai vizsga központi szóbeli vizsgatevékenységből és az iskola által összeállított gyakorlati vizsgatevékenységből áll. A szakmai vizsgán van idegen nyelv! Írásbeli vizsgatevékenység nincs. 10
KÉPZÉSEINK ÖSSZEFOGLALÓ TÁBLÁZATA A képzés megnevezése A képzés ideje és jellege Milyen SNI tanuló jelentkezhet? Egyéb pszichés fejlődési zavarral küzdő tanulók Enyhe értelmi fogyatékos RÉSZSZAKKÉPESÍTÉSEK Élelmiszer-, vegyiáru és gyógynövényeladó OKJ 31 341 01 Gyorséttermi ételeladó OKJ 31 811 02 Konyhai kisegítő OKJ 21 811 01 SZAKKÉPESÍTÉSEK előkészítő évfolyam (1 év közismereti képzés) + szakmai és közismereti képzés (2 év) = 1+2 év Szakács OKJ 34 811 01 Vendéglátó eladó OKJ 34 811 05 szakmai és közismereti képzés (4 év) nem nem 11