KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL

KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL PÉCSI IGAZGATÓSÁG AZ IDÉNYCIKKEK ÁRA A PIACOKON ÉS AZ ÁLLATVÁSÁROK FŐBB ADATAI A DÉL-DUNÁNTÚLON. év Száma: 4/2006 PÉCS 2006. február

Központi Statisztikai Hivatal Pécsi Igazgatóság, 2006 ISBN 963 215 926 8 Igazgató: dr. Horváth József Tájékoztatási osztályvezető: dr. Németh Zsolt Készítette: Nyakacska Mária Perneckerné Porció Judit Másodlagos publikálás csak a forrás megjelölésével, adatok átadása csak a KSH Pécsi Igazgatósága engedélyével történhet! A KSH Pécsi Igazgatósága kiadványai megrendelhetők, megvásárolhatók: Pécs, József Attila u. 10/A. Telefon: 72/533-300 Telefax: 72/533-333 KSH az interneten: www.ksh.hu

3 A FONTOSABB CIKKEK ÁTLAGÁRA A MEGFIGYELT PIACOKON (Ft/kg) Dél-dunántúli régió Élő csirke 359 350 319 328 Élő tyúk, élő kakas 371 353 365 394 Élő kacsa 700 700 Vágott csirke 675 651 683 731 Vágott tyúk 595 588 546 617 Vágott kacsa 971 979 983 999 Tehéntej, Ft/liter 132 133 132 132 Tejföl, Ft/liter 454 458 458 460 Tehéntúró 778 781 777 777 Tyúktojás, Ft/darab 19 20 20 21 Méz 1047 1013 975 950 Burgonya 65 51 58 65 Sárgarépa 164 139 135 143 Petrezselyemgyökér 335 270 281 297 Vöröshagyma 88 92 96 95 Fejes káposzta 102 111 99 97 Kelkáposzta 156 144 132 142 Fejes saláta 396 357 384 424 Karalábé 229 211 192 216 Karfiol 228 143 249 306 Paradicsom 306 300 297 339 Zöldpaprika 254 140 205 373 Uborka 206 200 281 378 Hónapos retek 341 320 304 359 Fokhagyma 501 477 536 524 Termesztett gomba 424 447 432 418 Paraj 352 332 365 379 Alma 121 111 107 106 Körte 252 255 283 288 Csemegeszőlő 267 279 352 615 Dió, héjas 217 196 211 218 Dióbél 932 971 971 950 Szárazbab 534 527 521 509 Lencse 325 302 344 361 Savanyú káposzta 249 270 267 261 Mák 569 563 569 568

4 A FONTOSABB CIKKEK ÁRVÁLTOZÁSA A MEGFIGYELT PIACOKON (előző év azonos időszaka = 100,0) Dél-dunántúli régió Élő csirke 96,0 89,1 91,1 93,7 Élő tyúk, élő kakas 100,3 95,9 102,5 101,5 Élő kacsa 224,4 116,7 Vágott csirke 104,8 98,3 97,4 103,0 Vágott tyúk 100,7 97,7 87,1 93,2 Vágott kacsa 100,0 88,0 104,5 98,8 Tehéntej, Ft/liter 100,0 100,0 100,0 100,0 Tejföl, Ft/liter 101,1 101,1 102,2 102,2 Tehéntúró 101,0 100,6 101,2 100,9 Tyúktojás, Ft/darab 95,0 100,0 100,0 105,0 Méz 97,1 94,1 90,9 89,1 Burgonya 69,9 100,0 116,0 138,3 Sárgarépa 133,3 167,5 192,9 210,3 Petrezselyemgyökér 112,4 157,9 172,4 184,5 Vöröshagyma 77,2 105,7 135,2 158,3 Fejes káposzta 152,2 198,2 194,1 225,6 Kelkáposzta 125,8 139,8 145,1 171,1 Fejes saláta 117,2 104,7 100,8 100,5 Karalábé 96,2 125,6 111,6 114,3 Karfiol 141,6 147,4 212,8 190,1 Paradicsom 126,4 144,9 122,2 89,0 Zöldpaprika 91,4 81,9 103,0 100,3 Uborka 92,8 84,0 95,3 130,8 Hónapos retek 94,2 123,6 94,1 110,1 Fokhagyma 106,8 109,9 129,8 122,1 Termesztett gomba 104,7 111,5 105,1 99,3 Paraj 106,7 101,5 94,8 97,9 Alma 103,4 100,0 103,9 101,0 Körte 96,6 89,8 104,0 82,3 Csemegeszőlő 113,1 121,8 134,4 182,0 Dió, héjas 97,7 91,6 98,6 94,4 Dióbél 119,3 124,3 123,1 123,2 Szárazbab 102,1 101,9 104,8 102,0 Lencse 94,2 96,5 100,3 100,0 Savanyú káposzta 106,0 114,9 118,1 114,5 Mák 99,6 100,2 105,8 104,4

5 A FONTOSABB CIKKEK ÁTLAGÁRA A MEGFIGYELT PIACOKON (Ft/kg) Baranya megye Élő csirke 350 350 350 350 Élő tyúk, élő kakas 337 350 339 351 Élő kacsa Vágott csirke 705 600 700 655 Vágott tyúk 722 700 Vágott kacsa 700 Tehéntej, Ft/liter 134 135 134 134 Tejföl, Ft/liter 470 472 476 471 Tehéntúró 794 795 795 793 Tyúktojás, Ft/darab 19 20 20 20 Méz 1110 1051 993 943 Burgonya 66 58 57 60 Sárgarépa 140 137 139 147 Petrezselyemgyökér 268 263 264 270 Vöröshagyma 93 92 99 93 Fejes káposzta 105 111 101 97 Kelkáposzta 150 139 125 137 Fejes saláta 347 301 385 371 Karalábé 184 176 164 196 Karfiol 186 133 254 323 Paradicsom 290 290 281 330 Zöldpaprika 227 142 183 358 Uborka 208 194 257 369 Hónapos retek 310 277 277 287 Fokhagyma 460 432 477 503 Termesztett gomba 377 401 375 360 Paraj 373 387 421 420 Alma 112 104 102 100 Körte 228 240 278 283 Csemegeszőlő 247 252 251 300 Dió, héjas 201 192 200 200 Dióbél 901 948 851 856 Szárazbab 464 460 469 475 Lencse 312 300 300 339 Savanyú káposzta 260 277 277 275 Mák 567 544 549 533

6 A FONTOSABB CIKKEK ÁRVÁLTOZÁSA A MEGFIGYELT PIACOKON (előző év azonos időszaka = 100,0) Baranya megye Élő csirke 92,6 100,0 100,0 100,0 Élő tyúk, élő kakas 101,5 107,3 107,3 113,8 Élő kacsa Vágott csirke 105,4 87,1 100,0 93,6 Vágott tyúk 107,4 100,0 Vágott kacsa 70,1 Tehéntej, Ft/liter 100,0 99,8 100,1 99,9 Tejföl, Ft/liter 100,0 99,5 101,3 100,2 Tehéntúró 100,0 99,9 100,4 100,0 Tyúktojás, Ft/darab 95,0 98,4 100,4 100,8 Méz 95,3 90,1 85,0 80,9 Burgonya 71,7 108,7 114,2 136,5 Sárgarépa 122,8 163,0 229,8 233,2 Petrezselyemgyökér 105,9 168,3 183,4 180,2 Vöröshagyma 86,1 123,1 140,7 140,4 Fejes káposzta 161,5 198,9 207,0 217,9 Kelkáposzta 124,0 146,8 142,5 170,7 Fejes saláta 116,8 115,5 120,4 97,1 Karalábé 104,5 154,0 119,0 134,1 Karfiol 129,2 149,5 190,4 109,9 Paradicsom 134,9 144,1 121,6 88,3 Zöldpaprika 90,8 91,8 102,3 96,6 Uborka 101,0 84,5 87,8 111,2 Hónapos retek 86,8 132,2 89,7 90,0 Fokhagyma 108,2 115,6 130,6 137,0 Termesztett gomba 104,1 115,4 102,0 93,0 Paraj 114,8 129,5 103,8 104,9 Alma 108,7 110,0 112,6 113,0 Körte 89,8 88,2 103,7 80,7 Csemegeszőlő 102,1 108,8 94,7 86,6 Dió, héjas 90,5 90,7 103,0 94,5 Dióbél 114,9 121,1 111,4 118,1 Szárazbab 101,8 109,2 109,9 116,6 Lencse 99,7 100,0 100,0 104,4 Savanyú káposzta 105,3 112,0 112,2 111,8 Mák 100,4 99,2 107,4 101,5

7 A FONTOSABB CIKKEK ÁTLAGÁRA A MEGFIGYELT PIACOKON (Ft/kg) Somogy megye Élő csirke 408 Élő tyúk, élő kakas 400 400 400 406 Élő kacsa Vágott csirke 503 500 500 Vágott tyúk 464 460 460 466 Vágott kacsa 1103 1100 1200 1236 Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter 452 Tehéntúró 602 Tyúktojás, Ft/darab 19 21 21 22 Méz 1099 1092 1093 1056 Burgonya 71 54 60 74 Sárgarépa 194 152 146 146 Petrezselyemgyökér 402 301 307 337 Vöröshagyma 87 100 97 104 Fejes káposzta 98 111 94 98 Kelkáposzta 166 156 146 155 Fejes saláta 451 422 370 459 Karalábé 299 302 244 245 Karfiol 263 168 249 295 Paradicsom 345 330 314 366 Zöldpaprika 306 155 216 381 Uborka 220 221 316 398 Hónapos retek 418 397 356 489 Fokhagyma 521 500 586 558 Termesztett gomba 461 501 482 482 Paraj 409 450 345 600 Alma 142 141 124 132 Körte 283 283 305 308 Csemegeszőlő 311 328 444 679 Dió, héjas 484 Dióbél 979 1003 1094 1044 Szárazbab 624 660 578 576 Lencse 333 300 385 388 Savanyú káposzta 219 246 238 237 Mák 573 610 532 586

8 A FONTOSABB CIKKEK ÁRVÁLTOZÁSA A MEGFIGYELT PIACOKON (előző év azonos időszaka = 100,0) Somogy megye Élő csirke 108,2 Élő tyúk, élő kakas 105,3 100,0 95,2 101,4 Élő kacsa Vágott csirke 107,2 100,0 100,0 Vágott tyúk 104,5 95,8 95,8 99,9 Vágott kacsa 105,4 94,2 120,0 109,1 Tehéntej, Ft/liter Tejföl, Ft/liter 101,8 Tehéntúró 93,8 Tyúktojás, Ft/darab 95,0 103,6 106,5 112,2 Méz 96,9 91,8 97,8 104,2 Burgonya 72,4 106,8 120,7 150,1 Sárgarépa 143,7 177,6 184,9 200,2 Petrezselyemgyökér 121,1 169,5 160,5 192,0 Vöröshagyma 70,7 90,2 131,3 197,9 Fejes káposzta 138,0 192,1 181,7 245,5 Kelkáposzta 129,7 136,8 149,4 191,2 Fejes saláta 114,2 101,2 82,1 76,7 Karalábé 88,2 117,6 85,8 79,8 Karfiol 146,1 167,8 233,3 211,8 Paradicsom 109,9 144,5 115,9 91,9 Zöldpaprika 86,9 79,1 92,3 100,5 Uborka 85,3 86,0 104,7 146,6 Hónapos retek 101,0 107,4 96,0 123,8 Fokhagyma 108,3 109,3 137,1 124,1 Termesztett gomba 104,3 115,1 108,6 107,9 Paraj 113,9 98,2 64,7 Alma 104,4 110,1 105,4 104,0 Körte 103,7 96,2 103,7 87,4 Csemegeszőlő 124,4 137,6 155,5 Dió, héjas 236,1 Dióbél 129,7 132,6 130,3 138,4 Szárazbab 101,6 97,3 93,8 92,8 Lencse 86,0 78,6 99,9 100,0 Savanyú káposzta 109,5 123,6 118,0 118,8 Mák 97,1 100,9 93,6 102,5

9 A FONTOSABB CIKKEK ÁTLAGÁRA A MEGFIGYELT PIACOKON (Ft/kg) Tolna megye Élő csirke 341 300 300 Élő tyúk, élő kakas 363 339 350 405 Élő kacsa 700 700 Vágott csirke 793 800 800 768 Vágott tyúk 793 800 773 768 Vágott kacsa 878 900 900 900 Tehéntej, Ft/liter 119 119 119 119 Tejföl, Ft/liter 300 300 300 300 Tehéntúró 697 700 700 691 Tyúktojás, Ft/darab 19 19 20 20 Méz 924 872 894 904 Burgonya 59 41 58 65 Sárgarépa 143 122 109 127 Petrezselyemgyökér 287 233 275 296 Vöröshagyma 82 83 89 91 Fejes káposzta 104 113 101 97 Kelkáposzta 146 131 130 136 Fejes saláta 363 342 425 419 Karalábé 227 194 187 221 Karfiol 179 130 233 321 Paradicsom 275 294 309 306 Zöldpaprika 239 132 229 386 Uborka 185 187 314 341 Hónapos retek 324 290 287 356 Fokhagyma 472 457 462 487 Termesztett gomba 419 452 443 437 Paraj 323 300 333 349 Alma 111 104 103 97 Körte 237 238 254 258 Csemegeszőlő 184 262 274 450 Dió, héjas 224 209 255 300 Dióbél 923 982 1093 953 Szárazbab 554 531 564 522 Lencse 387 500 431 405 Savanyú káposzta 205 218 235 219 Mák 572 570 625 611

10 A FONTOSABB CIKKEK ÁRVÁLTOZÁSA A MEGFIGYELT PIACOKON (előző év azonos időszaka = 100,0) Tolna megye Élő csirke 95,0 Élő tyúk, élő kakas 92,6 96,7 116,7 94,7 Élő kacsa 221,5 116,7 Vágott csirke 106,2 114,3 103,8 99,7 Vágott tyúk 107,2 100,0 99,2 98,3 Vágott kacsa 102,8 112,5 102,2 101,3 Tehéntej, Ft/liter 100,8 100,2 99,2 99,6 Tejföl, Ft/liter 99,7 100,0 100,0 97,4 Tehéntúró 100,7 100,0 100,0 98,7 Tyúktojás, Ft/darab 100,0 97,5 101,2 102,9 Méz 96,0 92,9 91,5 91,0 Burgonya 67,0 86,1 117,3 134,8 Sárgarépa 121,2 172,7 150,0 189,7 Petrezselyemgyökér 94,1 126,8 180,2 203,8 Vöröshagyma 75,9 119,4 126,9 137,7 Fejes káposzta 157,6 208,1 189,5 188,9 Kelkáposzta 116,8 127,0 138,9 143,2 Fejes saláta 121,4 132,5 102,4 99,5 Karalábé 94,2 147,1 92,5 118,1 Karfiol 123,4 118,4 246,8 169,8 Paradicsom 170,8 183,5 148,0 114,6 Zöldpaprika 106,7 83,8 123,4 111,5 Uborka 103,4 90,8 115,6 115,6 Hónapos retek 106,6 125,7 86,4 179,6 Fokhagyma 101,7 111,3 109,7 118,9 Termesztett gomba 101,9 108,6 105,8 105,0 Paraj 98,8 88,3 93,6 92,8 Alma 98,2 97,2 94,9 98,7 Körte 94,4 89,2 102,8 74,6 Csemegeszőlő 93,4 128,3 122,2 172,2 Dió, héjas 98,7 93,0 99,2 98,8 Dióbél 112,7 120,3 139,8, 107,2 Szárazbab 99,8 99,9 103,8 95,1 Lencse 95,3 114,0 107,7 101,2 Savanyú káposzta 109,0 121,3 132,7 121,2 Mák 100,9 100,1 108,9 110,3

11 A FONTOSABB CIKKEK HAVI ÁTLAGÁRA NÉHÁNY MEGYESZÉKHELY PIACAIN. december (Ft/kg) Pécs Kaposvár Szekszárd Győr Kecskemét Miskolc Szeged Élő csirke Élő tyúk, élő kakas 225 Élő kacsa Vágott csirke 768 675 413 Vágott tyúk 763 650 447 Vágott kacsa 900 1200 900 Tehéntej, Ft/liter 135 120 140 125 110 120 Tejföl, Ft/liter 480 300 700 800 517 600 Tehéntúró 800 700 1000 700 700 600 Tyúktojás, Ft/darab 20 22 20 20 20 21 20 Méz 900 1100 800 1000 1000 942 1062 Burgonya 62 80 63 70 60 60 60 Sárgarépa 150 150 138 135 150 144 150 Petrezselyemgyökér 250 325 277 300 300 284 200 Vöröshagyma 90 109 100 120 100 92 110 Fejes káposzta 94 100 100 80 100 106 80 Kelkáposzta 132 150 136 157 150 146 160 Fejes saláta 455 477 408 420 500 263 287 Karalábé 159 242 194 182 272 200 173 Karfiol 317 279 340 303 350 337 267 Paradicsom 333 350 285 350 269 303 288 Zöldpaprika 366 390 381 350 600 380 322 Uborka 358 389 371 350 350 399 281 Hónapos retek 281 476 414 443 216 196 Fokhagyma 509 570 500 600 500 520 393 Termesztett gomba 341 480 430 400 400 454 400 Paraj 382 507 500 600 301 Alma 96 130 106 100 100 101 108 Körte 283 299 236 300 326 296 358 Csemegeszőlő 300 350 442 Dió, héjas 200 300 350 446 279 480 Dióbél 864 1000 1000 1000 1600 992 1456 Szárazbab 436 600 550 700 600 413 334 Lencse 308 400 400 300 350 Savanyú káposzta 280 250 250 200 250 269 230 Mák 500 600 800 700 500 463 493

12 A DÉL-DUNÁNTÚL ÁLLATVÁSÁRAIN KIALAKULT ÁRAK Megnevezés (Ft/db) Baranya Somogy Tolna megyében Pécs Mohács Szigetvár Kaposvár Tab Dunaföldvár Október Tehén 225 000 Borjú 79 200 58 800 93 100 Igásló 147 500 278 300 235 000 291 400 Anyakoca Malac 9 100 7 000 12 000 11 300 10 900 7 600 Süldő 11 900 12 400 17 000 9 600 November Tehén Borjú 70 500 62 000 89 000 Igásló 129 800 266 700 227 100 262 100 Anyakoca Malac 7 500 10 400 11 000 9 800 10 000 9 500 Süldő 10 400 22 200 14 000 14 000 11 800 11 500 December Tehén Borjú 77 400 Igásló 116 500 202 000 Anyakoca Malac 10 400 10 400 10 000 9 000 Süldő 11 400 30 000 12 600

13 MEGJEGYZÉSEK A cikkenkénti átlagárakat az év során Baranya megyében hat település (Pécs megyei jogú város, Harkány, Komló, Mohács, Siklós, Szigetvár); Somogy megyében hat település (Kaposvár megyei jogú város, Barcs, Fonyód Marcali, Nagyatád, Siófok); Tolna megyében öt település (Szekszárd megyei jogú város, Bonyhád, Dunaföldvár, Paks, Tolna) piacain végzett összeírás alapján állítottuk össze. Az összeírásban szereplő piaccal és állatvásárral rendelkező települések. év A zöldségfélék között csak a hazai fóliás és szabadföldi termesztésű mennyiségeket vettük számba. Az átlagárakban így ezek árai együttesen jelennek meg. Az átlagár, illetve az előző időszakhoz mért árváltozás indexe azoknál a cikkeknél, amelyeknél a bázis-, vagy a beszámolási időszakban nem volt felhozatal, kihúzásra került. Az állatvásárokon kialakult árak: borjaknál a 6 hónapon aluli korra, malacnál a legfeljebb 20 kg súlyra, a süldőnél a 20 50 kg közötti súlyra vonatkoznak.