Az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos fogyasztóvédelmi ellenőrzések tapasztalatai dr. Balku Orsolya Szolgáltatás-ellenőrzési Főosztály főosztályvezető.
Hatósági ellenőrzések Évről évre visszatérően 2011-ben két témavizsgálat 9, illetve 6 területi felügyelőség részvételével
A probiotikus étrend-kiegészítők laboratóriumi vizsgálattal egybekötött ellenőrzése 2011. február 21. és március 25. között 2010-ben, hasonló tárgyban lefolytatott ellenőrzés kiugróan magas, 85%-os kifogásolási aránya indokolta
Vizsgálati szempontok a probiotikumot tartalmazó termékeken elhelyezett tájékoztatások valósághűek-e a termékek nettó tömegének vizsgálata a termékek darabszámának laboratóriumi vizsgálta egészségre vonatkozó, jogszerűtlenül alkalmazott állítások egyéb hibás, vagy jogsértő fogyasztói tájékoztatók kiszűrése
Mintavételezett termékek Az ellenőrzés során 15 étrend-kiegészítőből vettek mintát, ebből 12 termék kapszula, 2 termék tabletta, míg 1 termék por formában került forgalomba A mikrobiológiai vizsgálat olyan termékeken volt elvégezhető, amelyek az alábbi probiotikus baktériumok valamelyikét tartalmazták: Lactobacillus acidophilus Lactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophilus Bifidobacterium, vagy nemzetségének egyes tagjai A mintákon az élő mikroorganizmusok mennyiségnek szerepelnie kellett. Pl. 10 6 mikroba/g/kapszula/ml. Származási hely: Amerikai Egyesült Államok, Izrael, EU tagország, Japán, Kína, Kanada
6 termék felelt meg Vizsgálati eredmények 9 termék probiotikus mikroorganizmus tartalma kevesebb volt a megjelöltnél 60%-os kifogásolási arány három-, illetve ennél több nagyságrenddel voltak alacsonyabbak 44% a kimutatási határ alatt viszonyítási alap a magyar nyelvű tájékoztatók 9 termék ismételt ellenőrzése, melyből 2 felelt meg
Vizsgálati eredmények II. A termékek nettó tömege megfelelt a csomagoláson feltüntetettnek Megalapozatlan állítások Az élelmiszer-jelölés és az alkalmazott jelölési módszer nem tulajdoníthat az élelmiszernek betegség megelőzésére, gyógyítására vagy kezelésére vonatkozó tulajdonságokat, illetve nem keltheti ezen tulajdonságok meglétének benyomását Állítások, amelyek azt sugallják, hogy az élelmiszer fogyasztásának mellőzése hatással lehet az egészségre Állítások, amelyek egyes orvosok vagy egészségügyi szakemberek ajánlásaira hivatkoznak Nem volt kifogás
A különleges táplálkozási célú élelmiszerek címkézésének ellenőrzése 2011. augusztus 22. és szeptember 23. között 3 termékcsoport Összesen 30 termék mintavétele
Vizsgálati szempontok a termékek ténylegesen a jelölésen feltüntetett mennyiségben tartalmazzák-e a tápanyagokat azok eltérése esetén felmerülhet-e a fogyasztókat megtévesztő, tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat ténye jelentős mennyiségű vitamin-, ásványi anyag-, illetve fehérjetartalomra utaló állítások jogszerűsége
A testtömegnövelés célját szolgáló termékek olyan, elsősorban nagy izomerő kifejtését elősegítő élelmiszerek, amelyek a bennük található anyagokat könnyen hasznosuló formában tartalmazzák elsősorban a fehérje, valamint a szénhidrát laboratóriumi vizsgálata a fehérjék jelentős mennyiségére vonatkozó állítás előfordulásakor azonban az energiatartalom meghatározásához az említett összetevők mellett a zsírtartalom mérésére is sor került.
A testtömegcsökkentés célját szolgáló termékek összetételüknél fogva, illetve az előírt útmutatást alkalmazva helyettesíthetik a teljes napi étrendet, vagy annak egy részét a laboratóriumi mérések a szénhidrát, fehérje, illetve zsír mennyiségéből számított energiatartalom meghatározására terjedtek ki.
Diabetikus termékek a laboratóriumi vizsgálatok elsősorban a szénhidrát, illetve ezen belül a cukortartalom mérésére fókuszáltak Egyéb szempontok A vitaminok és ásványi anyagok mennyiségének laboratóriumi vizsgálatára Megalapozatlan állítások esetleges feltüntetése
Vizsgálati eredmények Vizsgált 30 db termékből összesen 5 db termék esetében indult eljárás a fogyasztókat megtévesztő jelölés miatt 17%-os kifogásolási arány Mérési eredmények összehasonlítása a magyar nyelvű címkén található értékekkel 4 termék vonatkozásában a címkén feltüntetett és a mért kalcium, illetve magnézium tartalom között különbség volt, ám ez a különbség nem volt alkalmas a fogyasztók ügyleti döntésének befolyásolására
Vizsgálati eredmények II. A mintavételezett termékek egyikénél sem fordult elő, hogy a gyártó/forgalmazó a termék jelölésén konkrét betegséggel összefüggésben megelőző, gyógyító, vagy kezelő hatást tulajdonított volna az adott élelmiszernek Olyan állítást sem volt a termékeken, amely azt sugallta volna, hogy az élelmiszer fogyasztásának mellőzése hatással lehet az egészségre, vagy esetleg egyes orvosok, egészségügyi szakemberek ajánlásaira hivatkozott volna Súlycsökkenés mértékére, ütemére utaló állítás 1 testtömegcsökkentés célját szolgáló termék jelölésén fordult elő A vizsgálat alá vont termékekből összesen 7 db különleges élelmiszer jelölése tartalmazott tápanyag-összetételre vonatkozó állítást, s valamennyi megfelelt a feltüntetett állításra (forrás, gazdag) vonatkozó követelményeknek
Az NFH 2012. évi Ellenőrzési és Vizsgálati Programja Az élelmiszerekkel kapcsolatos megtévesztő kereskedelmi gyakorlatok feltárása a honlapokon, webáruházakban megjelenő, az étrendkiegészítőkkel kapcsolatban esetlegesen előforduló tiltott állítások
Köszönöm megtisztelő figyelmüket!