Étrend-kiegészítők a fogyasztóvédelmi laboratóriumi vizsgálatok tükrében Katona Mária

HTML
DOWNLOAD

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Étrend-kiegészítők a fogyasztóvédelmi laboratóriumi vizsgálatok tükrében Katona Mária"

Gizella Balog
9 évvel ezelőtt
Látták:

1 Étrend-kiegészítők a fogyasztóvédelmi laboratóriumi vizsgálatok tükrében Katona Mária Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság Élelmiszer és Vegyipari Laboratórium

2 A vizsgálat célja 1. Előzmény: a. Átfogó ellenőrzés szükségessége b. Tapasztalat: az étrend-kiegészítő készítmények felhasználása növekszik. 2. Éves vizsgálati program (2015) része: Étrend-kiegészítők vizsgálata A fogyasztó címkén olvasható információ alapján dönt, emiatt célszerű a valós beltartalmi érték ellenőrzése. Az egészségtudatos fogyasztóvá válás elősegítése (Te tudod, hogy hogyan lehetsz egészségtudatos fogyasztó?) projekt TÁMOP / Meghatározandó paraméterek: Vízoldható vitaminok C, B 1, B 2, B 3, B mg Ásványi anyagok, nyomelem Ca, Mg: mg Zn, Fe: 0,1-10 mg Élő mikroorganizmusok Lactobacillus acidophilus Lactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophilus Bifidobacterium

Az egészségtudatos fogyasztóvá válás elősegítése (Te tudod, hogy hogyan lehetsz egészségtudatos fogyasztó?) projekt TÁMOP-6.1.

3 Jogszabályi háttér Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló évi XLVI. törvény A fogyasztóvédelemről szóló évi CLV. törvény A fogyasztókkal szembeni tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat tilalmáról szóló évi XLVII. törvény A közigazgatási hatósági eljárás és szolgáltatás általános szabályairól CXL. törvény A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóságról szóló 225/2007. (VIII.31.) Korm. rendelet 37/2004.(IV.26.) ESZCSM rendelet az étrend-kiegészítőkről

törvény A fogyasztókkal szembeni tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat tilalmáról szóló 2008. évi XLVII.

4 Mintavétel 1. Budapest Főváros Kormányhivatala és Megyei Kormányhivatalok Fogyasztóvédelmi Főosztályai 2. Kis és nagykereskedelmi egységek, ahol fogyasztók (is) vásárolnak 3. Minta: minőség megőrzési idő, ép és sértetlen csomagolás, gyártó és forgalmazó azonosítható, ellenminta 4. Hatósági ellenőrzési jegyzőkönyv, mintavételi betétlap Számla

Főosztályai 2. Kis és nagykereskedelmi egységek, ahol fogyasztók (is) vásárolnak 3.

5 A minták útja a kormányhivataloktól az NFH Élelmiszer és Vegyipari Laboratóriumába Megbízólevél Hatósági ellenőrzési jegyzőkönyv mintavételi betétlappal Lactobacillus acidophilus Lactobacillus bulgaricus Streptococcus thermophilus Bifidobacterium C-vitamin B1 vitamin B2 vitamin B6 vitamin B3 vitamin Konkrét mennyiségek

betétlappal Lactobacillus acidophilus Lactobacillus bulgaricus Streptococcus

6 Ásványi anyag és nyomelem tartalom meghatározása Na, K, Ca, Mg, Zn és Fe tartalom lángatomizációs atomabszorpciós spektrofotometria SM8:2000: validált, akkreditált a) Feloldás b) Savas roncsolás Ca, Mg: LaCl 3 Mennyiség: Ca, Mg: mg Zn, Fe: 2,25-15,9 mg Lángatomizáció: oxidáló láng (acetilén+levegő elegy) Fe meghatározásához: grafitkemence Vájtkatódlámpák

Feloldás b) Savas roncsolás Ca, Mg: LaCl 3 Mennyiség: Ca, Mg: 60-1000 mg Zn, Fe: 2,25-15,9

7 Mikrobiológiai vizsgálatok Kedvező élettani hatással bíró mikroorganizmusok 1. Bifidobaktériumok kimutatása MPN módszer: AM 165:2006 Validált, akkreditált módszer 2. Lactobacillus acidophilus szám telepszámlálásos módszer ISO 20128: Streptococcus thermophilus szám telepszámlálásos módszer MSZ ISO 7889: Lactobacillus bulgaricus szám telepszámlálásos módszer MSZ ISO 7889:2009

Lactobacillus acidophilus szám telepszámlálásos módszer ISO 20128:2206 3.

8 Vízoldható vitaminok vizsgálata B1-, B2-, B6-, C-vitamin, B3 (niacin) tartalom HPLC (High Performance Liquid Chromatography) módszer SM5: 1995: validált, akkreditált, Agilent 1100 HPLC minta ph=3,5 KH 2 PO 4 puffer Heptánszulfonsavnátrium MeOH RP C18 Gradiens elució DAD 254 és 270 nm

1995: validált, akkreditált, Agilent 1100 HPLC minta ph=3,5 KH 2 PO 4

9 mau Vízoldható vitaminok vizsgálata DAD1 A, Sig=254,100 Ref=360,100 (C:\HPCHEM\1\DATA\VVITA\VVIT0212.D) Nikotin-amid mau DAD1 B, Sig=270,16 Ref=360,100 (C:\HPCHEM\1\DATA\VVITA\VVIT0212.D) C-vitamin min min mau DAD1 A, Sig=254,100 Ref=360,100 (C:\HPCHEM\1\DATA\VVITA\VVIT0212.D) B 6 -vitamin mau DAD1 B, Sig=270,16 Ref=360,100 (C:\HPCHEM\1\DATA\VVITA\VVIT0212.D) B 2 -vitamin min B 1 -vitamin min

$920 7.153 9.846 13.235 0 2 4 6 8 10 12 min mau 14 12 10 DAD1 A, Sig=254,100 Ref=360,100 (C:\HPCHEM\1\DATA\VVITA\VVIT0212.D) 6.921 B 6 -vitamin 9.846 13.235 8 6 4 2 7.153 7.$

10 Ásványi anyagok és vitaminok Követelmények Ásványi anyagok Az Európai Bizottság 2012 decemberében kiadott, a 1169/2011/EU, illetve a 90/496/EGK, továbbá a 2002/46/EK rendelethez kapcsolódó, a címkén feltüntetett tápértékre vonatkozó tűréshatárok megállapítására irányuló ajánlása szerint: Az ásványi anyagokra vonatkozó, a mérési bizonytalanságot is magában foglaló tűréshatár: (- 20%) (+ 45 %) Vitaminok Az Európai Bizottság 2012 decemberében kiadott, a 1169/2011/EU, illetve a 90/496/EGK, továbbá a 2002/46/EK rendelethez kapcsolódó, a címkén feltüntetett tápértékre vonatkozó tűréshatárok megállapítására irányuló ajánlása szerint: A vitaminokra vonatkozó, a mérési bizonytalanságot is magában foglaló tűréshatár: (- 20 %) (+ 50 %)

foglaló tűréshatár: (- 20%) (+ 45 %) Vitaminok Az Európai Bizottság 2012 decemberében kiadott, a 1169/2011/EU, illetve a 90/496/EGK, továbbá a 2002/46/EK rendelethez kapcsolódó, a

11 Eredmények

12 Vizsgált jellemző Sor-szám Minta megnevezése Kalcium Magnézium Cink Vas C-vitamin B1-vitamin B2-vitamin B6-vitamin Niacin Véleményezés* 1 BiYo-Product Kalcium + Magnézium + Cink étrend-kiegészítő rágótabletta ásványi anyagokkal, vitaminnal és édesítőszerrel 338 mg ± 4 rel % 144 mg ± 5 rel % 7,1 mg ± 4 rel % Követelményt kielégíti Követelmény címke szerint: 340,0 mg 150,0 mg 7,5 mg 2 Vitaking étrend-kiegészítő kálcium - magnézium - cink tabletta 1146 mg /3 tabletta ± 6 rel % 461 mg /3 tabletta ± 4 rel % 25,6 mg /3 tabletta ± 5 rel % Követelményt kielégíti Követelmény címke szerint: 1000 mg /3 tabletta 400 mg /3 tabletta 25 mg /3 tabletta 3 JutaVit C-vitamin 500 mg narancs ízű rágótabletta C-vitamin tartalmú étrend-kiegészítő édesítőszerekkel 616 mg Követelményt kielégíti Követelmény címke szerint: 500 mg 4 innopharm Vas + folsav + C-vitamin Vasat, folsavat és C-vitamint tartalmazó meggyízű étrend-kiegészítő pezsgőtabletta édesítőszerrel _ 8,2 mg/ tabletta ± 6 rel % 119,0 mg Követelményt kielégíti Követelmény címke szerint: _ 8,0 mg 80 mg

étrend-kiegészítő kálcium - magnézium - cink tabletta 1146 mg /3 tabletta ± 6 rel % 461 mg /3 tabletta ± 4 rel % 25,6 mg /3 tabletta ± 5 rel % Követelményt kielégíti Követelmény címke szerint: 1000

13 Vizsgált jellemző Minta megnevezése Kalcium Magnézium Cink Vas C-vitamin B1-vitamin B2-vitamin B6-vitamin Niacin Sorszám Véleményezés* 13 1 x 1 Vitaday MAGNÉZIUM 250 mg + B6 Eper ízű étrend-kiegészítő rágótabletta édesítőszerrel _ 272 mg ± 4 rel % _ 1,6 mg _ Követelményt Kielégíti Követelmény címke szerint: _ 250 mg _ 1,4 mg _ 14 Haas Multivitamin Vitaminokat tartalmazó narancsízű pezsgőtabletta cukorral és édesítőszerrel 82 mg 1,3 mg 1,7 mg 2,1 mg 16,8 mg ±10 rel % Követelményt Kielégíti Követelmény címke szerint: 80 mg 1,1 mg 1,4 mg 1,4 mg 16 mg 15 SPAR Multivitamin pezsgőtabletta Vitaminokat tartalmazó narancsízű pezsgőtabletta cukorral és édesítőszerekkel Étrend-kiegészítő készítmény 84 mg 1,5 mg 1,5 mg 1,9 mg 16,9 mg Követelményt Kielégíti Követelmény címke szerint: 80 mg 1,1 mg 1,4 mg 1,4 mg 16 mg 16 1 x 1 Vitaday ISO SPORT izotóniás ital készítéséhez vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó alma-sárgabarack ízű étrend-kiegészítő pezsgőtabletta, fruktózzal és édesítőszerrel 87 mg 1,3 mg 1,5 mg 1,6 mg 15,8 mg Követelményt Kielégíti Követelmény címke szerint: 80 mg 1,1 mg 1,4 mg 1,4 mg 16 mg

étrend-kiegészítő rágótabletta édesítőszerrel _ 272 mg ± 4 rel % _ 1,6 mg _ Követelményt Kielégíti Követelmény címke szerint: _ 250 mg _ 1,4 mg _ 14 Haas Multivitamin Vitaminokat tartalmazó

14 Tisztességtelen kereskedelmi gyakorlat valósult-e meg?

15 Ügyfél kérelmére/hivatalból történő eljárás Eljárás menete Hatáskör és illetékesség megállapítása a Ket. alapján. GVH NÉBIH Illetékes megyei/fővárosi kormányhivatalok (I. fokon eljáró hatóság) Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (II. fokon eljáró hatóság) A jogosult a sérelmesnek vélt elsőfokú érdemi határozattal szemben a közlésétől számított 15 napon belül illeték megfizetése mellett jogorvoslattal élhet. Közigazgatási és munkaügyi bíróság Amennyiben az ügyfél sérelmezi a másodfokú hatóság döntését, úgy a döntéssel szemben a közléstől számított 30 napon belül bírósági felülvizsgálattal élhet. Kúria A bíróság ítéletével szemben a Kúriánál lehet felülvizsgálati kérelmet előterjeszteni. Nincs helye felülvizsgálatnak a bírságot kiszabó ügyekben, ha a bírságot kiszabó határozatban megállapított fizetési kötelezettség az egymillió forintot nem haladja meg.

fokon eljáró hatóság) A jogosult a sérelmesnek vélt elsőfokú érdemi határozattal szemben a közlésétől számított 15 napon belül illeték megfizetése mellett jogorvoslattal élhet.

16 Köszönet Seres Gabriella Weglárzné dr. Gasztonyi Katalin Elekesné Sallai Mónika Jakab Krisztina Szabó Csilla dr. Mastala Zoltán László Erzsébet

Hasonló dokumentumok

ÉTRENDKIEGÉSZÍTŐK VIZSGÁLATA

ÉTRENDKIEGÉSZÍTŐK VIZSGÁLATA Minta megnevezése Fotó /nem BiYo-Product Kalcium + Magnézium + Cink rágótabletta ásványi anyagokkal, vitaminnal és édesítőszerrel Vitaking kálcium - magnézium - cink tabletta