Tantárgyi követelmény Szakiskola 11/A/E évfolyam 2018/2019
TARTALOMJEGYZÉK 1. Angol... 3 2. Foglalkoztatás I.II.... 4 3. Eladástan... 5 4. Kereskedelmi ismeretek... 6 5. Műszakicikk áruismeret... 7 6. Élelmiszer és vegyi áruismeret... 8 7. Tankönyv... 9
1. ANGOL Élelmiszer és vegyiáru üzlet részeinek szókincse. Alapmondatok. Zöldségek. Gyümölcsök. Alapfogalmak, Párbeszédek alapvető kifejezései. A vásárló köszöntése, útbaigazítás, elköszönés. Nyitvatartási idő, akciós ajánlatok, vásárlás, vételár, fizetési módok. Házhozszállítás megrendelése személyesen és telefonon. Áruhitel feltételeinek ismertetése idegen nyelven. Vásárló tájékoztatása reklamáció esetén. Műszaki termékeken található tájékoztatók felhasználása az idegen nyelvű vásárlási szituációkban.hétköznapi tárgyak, Egyszerű melléknevek, Létige (it s a this pen is blue) Egyes és többes szám, Kérdés (what s this? Is it a pen?) Birtokos névmások (my pen), Tantárgyak, Napok, Iskolával kapcsolatos szókincs (tanár, diák, terem stb.) Tejtermékek. Étkezési zsiradékok. Gabonafélék, pékáru. Szárazáru, fűszerek Hűtőszekrény, Fagyasztókészülék, Mosógép, Szárítógép, Centrifuga, Mosogatógép, Szőnyegtisztító, Porszívó, Takarítógép, Gáztűzhely, Elektromos tűzhely, Sütő, Főzőlap,Vasaló Have got, There is, there are, How many/how much, some/any. Az ismeretszerzés különböző módjai. Épületek, üzletek. Helyzetjelző szavak (on, next to, on the left, on the right stb.) Egyszerű igék (eat, buy stb.) Can segédige. (you can have a coke in how can i get to...) Felszólítás (turn left, walk stb.) Tartós, mirelit, konzerv. Szószok, ételízesítők. Édességek és sós csemegék. Kávé, tea, kakaó Turmixgép, Botmixer, Mikrohullámú sütő, Olajsütő, Kenyérpirító, Gofrisütő, Kávéfőző, Kávédaráló, Vízmelegítő, Szeletelő, Gyümölcscentrifuga Lakás részei, bútorok. Hétköznapi cselekvések igéi (have a shower, cook stb.) Egyszerű jelen idő. A helyi közlekedés. Évszakok, hónapok, Melléknév fokozás, Should. Külső tulajdonságok. Belső tulajdonságok. Család. Napi rutin, tevékenységek. Egyszerű múlt idő, időpontok I Tőkehús és húskészítmények. Marhahús sertéshús, baromfi. Halak és a tenger gyümölcsei. Alkoholmentes Italok. Alkoholos Italok, Elektromos húsdaráló, Robotgép, Konyhai légtisztító, Mérleg, Klímaberendezés, Fényképezőgép, Videokamera, DVD lejátszó, Televízió vevőkészülék, CD lejátszó, HiFi Torony, Magnetofon, Rádióvevőkészülék, Erősítő. Étkezések, ételek. Vendéglő. Would like. Testrészek. Egészség. Ruházkodás. Időjárás. Folyamatos jelen idő Vegyi áruk háztartási takarító és tisztítóeszközök. Háztartási papíráruk és csomagolóanyagok. Arc és testápoló szerek. Kozmetikumok. Árengedményes akció, Hangszóró, Mikrofon, Számítógép, Laptop, Tablet, Eolvasó, Mp3, Mobiltelefon, Közlekedési eszközök. Utazás. Will if, first conditional szabadidő. Film. Tv, Zene Sport, Going to, Újság, magazin Gyógynövények. Étkezési kiegészítők. Vitaminok. Diétás készítmények. Biotermékek Saját szakma alapszókincse, Have to/must Munkával kapcsolatos szavak, bér, álláskeresés Önéletrajz. Állásinterjú.
2. FOGLALKOZTATÁS I.II. Munkavállaló jogai Foglalkoztatási formák Foglalkoztatási formák: munkaviszony, megbízási jogviszony. Foglalkoztatási formák: vállalkozási jogviszony. Foglalkoztatási formák: közalkalmazotti jogviszony, közszolgálati jogviszony. Speciális jogviszonyok: egyszerűsített foglalkoztatás: fajtái: a tipikus munkavégzési formák az új munka törvénykönyve szerint (távmunka, bedolgozói munkaviszony, munkaerőkölcsönzés, rugalmas munkaidőben történő foglalkoztatás, egyszerűsített foglalkoztatás (mezőgazdasági, turisztikai idénymunka és alkalmi munka). Speciális jogviszonyok: önfoglalkoztatás, őstermelői jogviszony, háztartási munka. Speciális jogviszonyok: iskolaszövetkezet keretében végzett diákmunka, önkéntes munka. Munkaviszony Munkaviszony létrejötte, fajtái: munkaszerződés, teljes és részmunkaidő. Munkaviszony létrejötte, fajtái: határozott és határozatlan munkaviszony, minimálbér és garantált bérminimum. Munkaviszony létrejötte, fajtái: képviselet szabályai, elállás szabályai, próbaidő. Munkavállaláshoz szükséges iratok. Munkavállaláshoz szükséges iratok. Munkaviszony megszűnésekor a munkáltató által kiadandó dokumentumok. Munkaviszony megszűnésekor a munkáltató által kiadandó dokumentumok. I Munkaviszony adózási feltételei Munkaviszony adózási, biztosítási, egészség és nyugdíjbiztosítási összefüggései: munkaadó járulékfizetési kötelezettségei. Munkaviszony adózási, biztosítási, egészség és nyugdíjbiztosítási összefüggései: munkavállaló adó és járulékfizetési kötelezettségei, biztosítottként egészségbiztosítási ellátások fajtái (pénzbeli és természetbeli). Munkaviszony adózási, biztosítási, egészség és nyugdíjbiztosítási összefüggései: nyugdíj és munkaviszony. Karrierlehetőségek Karrierlehetőségek feltérképezése: önismeret, reális célkitűzések, helyi munkaerőpiac ismerete.karrierlehetőségek feltérképezése: mobilitás szerepe, képzések szerepe, foglalkoztatási támogatások ismerete.önéletrajz készítése: fontossága, formai és tartalmi kritériumai, szakmai önéletrajz fajtái: hagyományos, Europass, amerikai típusú, önéletrajzban szereplő email cím és fénykép megválasztása. Motivációs levél készítése: motivációs levél felépítése. Motivációs levél készítése: motivációs levél felépítése. Álláskeresési módszerek: újsághirdetés, internetes álláskereső oldalak, személyes kapcsolatok, kapcsolati hálózat fontossága. Álláskeresési módszerek: EURES (Európai Foglalkoztatási Szolgálat az Európai unióban történő álláskeresésben), munkaügyi szervezet segítségével történő álláskeresés. Álláskeresési módszerek: cégek adatbázisába történő jelentkezés, közösségi portálok szerepe. Munkaerőpiaci technikák alkalmazása: Foglalkozási Információs Tanácsadó (FIT), Foglalkoztatási Információs Pontok (FIP), Nemzeti Pályaorientációs Portál (NPP). Munkaerőpiaci technikák alkalmazása: Foglalkozási Információs Tanácsadó (FIT), Foglalkoztatási Információs Pontok (FIP), Nemzeti Pályaorientációs Portál (NPP). Munkaerőpiaci technikák alkalmazása: Foglalkozási Információs Tanácsadó (FIT), Foglalkoztatási Információs Pontok (FIP), Nemzeti Pályaorientációs Portál (NPP). Állásinterjú: felkészülés, megjelenés, szereplés az állásinterjún, testbeszéd szerepe. Állásinterjú: felkészülés, megjelenés, szereplés az állásinterjún, testbeszéd szerepe. Munkanélküliség A munkanélküli (álláskereső) jogai, kötelezettségei és lehetőségei: álláskeresőként történő nyilvántartásba vétel; a munkaügyi szervezettel történő együttműködési kötelezettség főbb kritériumai. A munkanélküli (álláskereső) jogai, kötelezettségei és lehetőségei: együttműködési kötelezettség megszegésének szankciói; nyilvántartás szünetelése, nyilvántartásból való törlés. A munkanélküli (álláskereső) jogai, kötelezettségei és lehetőségei: együttműködési kötelezettség megszegésének szankciói; nyilvántartás szünetelése, nyilvántartásból való törlés. A munkanélküli (álláskereső) jogai, kötelezettségei és lehetőségei: munkaügyi szervezet által nyújtott szolgáltatások, kiemelten a munkaközvetítés. A munkanélküli (álláskereső) jogai, kötelezettségei és lehetőségei: munkaügyi szervezet által nyújtott szolgáltatások, kiemelten a munkaközvetítés. Álláskeresési ellátások ( passzív eszközök ): álláskeresési járadék és nyugdíj előtti álláskeresési segély. Utazási költségtérítés. Foglalkoztatást helyettesítő támogatás. Közfoglalkoztatás: közfoglalkoztatás célja, közfoglalkoztatás célcsoportja, közfoglalkoztatás főbb szabályai. Munkaügyi szervezet: Nemzeti Foglalkoztatási Szervezet (NFSZ) felépítése, Nemzeti Munkaügyi Hivatal, munkaügyi központ, kirendeltség feladatai. Az álláskeresők részére nyújtott támogatások ( aktív eszközök ): önfoglalkoztatás támogatása, foglalkoztatást elősegítő támogatások (képzések). Az álláskeresők részére nyújtott támogatások ( aktív eszközök ): foglalkoztatást elősegítő támogatások (béralapú támogatások, mobilitási támogatások). Vállalkozások létrehozása és működtetése: társas vállalkozási formák, egyéni vállalkozás, mezőgazdasági őstermelő, Vállalkozások létrehozása és működtetése: nyilvántartásba vétel, működés, vállalkozás megszűnésének, megszüntetésének szabályai. A munkaerőpiac sajátosságai, NFSZ szolgáltatásai: pályaválasztási tanácsadás, munka és pályatanácsadás. A munkaerőpiac sajátosságai, NFSZ szolgáltatásai: álláskeresési tanácsadás, álláskereső klub, pszichológiai tanácsadás.
3. ELADÁSTAN Az eladás jelentősége a gazdaságban. Az eladó helye a kereskedelemben. A vásárlás indítékai. A vásárlói tipusok és magatartások. Az eladóval szemben támasztott követelmények. I Élelmiszer áruk eladása angol nyelven. Műszaki áruk eladása angol nyelven. Ruházati áruk eladása angol nyelven.
4. KERESKEDELMI ISMERETEK Az áru és az árukészlet fogalma. Árurendszerek. Az áru minősége. 1k 1145 Az árufrogalom folyamata. Beszerzés. Készletezés. Értékesítés előkészítése. 1k 119203 Az értékesítési módok és az eladás folyamata. 1k 173217 II. félév A pénztáros feladatai. Ellenérték elszámolása. Fizetési módok. Pénztárzárás. 1k 258260 A kereskedelmet érintő minőségbiztosítási és higéniai előírások. A HACCP rendszer. 1k 375394 A fogyasztói érdekvédelem. Pénzforgalom a kereskedelmben. Környezetvédelem. Áru és vagyonvédelem. 1k 69111
5. MŰSZAKICIKK ÁRUISMERET Szórakoztató elektronikai készülékek Elektromos alapismeretek Kézi szerszámok Elektromos kézi szerszámok Villamos szerelési anyagok, vezetékek Fényforrások, lakásvilágítási cikkek Televízió készülékek Házimozi rendszerek Játék konzolok, mobiltelefonok Személyi és hordozható számítógépek. I Háztartási kisgépek Kozmetikai készülékek Hűtőkészülékek Mosogatógépek Fagyasztó készülékek Páraelszívók Mosógépek Szárítógépek Porszívók Takarítógépek
6. ÉLELMISZER ÉS VEGYI ÁRUISMERET Húsok, húskészítmények jellemzői, csoportjai, tárolása A tojás jelentősége, kereskedelmi forgalmazása Növényi és állati eredetű zsiradékok fajtái, kezelésük, kereskedelmi forgalmazásuk, élettani hatásuk. Alkoholtartalmi italok csoportosítása, forgalmazása I Gyógynövények jelentősége, hatóanyagai, csoportjai és élettani hatása Vegyi áruk jellemzői, csoportjai, minőségi következményei, csomagolása. A címkén található jelölések, jelképek, veszélyes anyagok, környezetkímélő, környezetbarát jelek. Dohányipari termékei, csoportjai. Norinbergi áruk csoportjai, jellemzői
7. TANKÖNYV Tantárgy Könyv Száma Műszaki cikkek áruismerete NS17100291210 3855 Angol Kereskedjünk angolul 3. MK60605/III 1525 Összesen: 5380 Könyv Kereskedelmi ismeretekhez: 1k Brusztné Kunvári Enikő: A kereskedelmi egység működtetése, az áruforgalom lebonyolítása