NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2017/47. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 13 NAPRAFORGÓMAG 16 REPCEMAG 18 SZÓJA 21 BURGONYA 23 GYÜMÖLCS 24 ZÖLDSÉG 26 BOR 28 ERDŐGAZDÁLKODÁS 31 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 32 TÁPANYAGELLÁTÁS 33 VETŐMAG 34 NÖVÉNYVÉDELEM 35 AGROTECHNIKA 36 MALOM- ÉS SÜTŐIPAR 37 TAKARMÁNYIPAR 38 CUKORIPAR 39 ITALGYÁRTÁS 40 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 41 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 44 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN-bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM-bor OFJ-bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) Termelői ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó/kereskedő az adott terméket a termelőtől megvásárolta, áfa és szállítási költség nélkül. Feldolgozói értékesítési ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó az előállított félkész- vagy készterméket eladta, áfa nélkül. Fogyasztói ár: a KSH által gyűjtött fogyasztói árak az áfát tartalmazzák. 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az egy évvel korábbit 12 százalékkal haladta meg a 46. héten: 44,7 ezer forint/tonna volt. A takarmánybúza tonnánként 45,2 ezer forintért cserélt gazdát ugyanekkor. OROSZ BÚZA FENYEGETI EURÓPÁT (magro.hu, november 17.) Az orosz búzaexport ebben az évben újra igen jól teljesít, és ahogy az orosz búza egyre inkább utat talál magának az EU hagyományos piacaira is, sok fejtörést okoz a helyi termelőknek. Az ilyen helyzetben alkalmazható stratégia igen egyszerű, de nem könnyen megvalósítható: jó minőségű terméket kell kínálni olyan áron, amellyel a riválisok nem tudnak versenyezni. A számok egyértelműek: Oroszország búzaexportja az ötödével nőtt, miközben az Európai Unió kivitele 25 százalékkal zsugorodott. Jelenleg mindenki Oroszországra figyel a búza világpiacán, mivel egyre agresszívabban harcol újabb és újabb piacokért. Az uniónak ez azért okoz gondot, mert jelenleg nem tudja, hogy mihez kezdjen a búzatöbbletével. Miközben világszinten többlet mutatkozik a terményből, az alacsony költségekkel termelő feltörekvő piaci régiók, mint Latin-Amerika vagy Oroszország, nagy kihívást jelentenek mind az Egyesült Államoknak, mind az Európai Uniónak. Ráadásul Oroszország az elmúlt években búza szuperhatalommá nőtte ki magát a világpiacon. Mára második a globális exportőrök ranglistáján, és az előrejelzések szerint a 2017/2018-as szezonban megszerezheti a vezető helyet is. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, november 15.) Az előző év azonos periódusában a kiszállítottnál 23 százalékkal kevesebb, 7,51 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2017. július 1. és 2017. november 14. közötti időszakban. A termény behozatala 1 százalékkal csökkent egy év alatt, 1,178 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 1,858 millió tonna (+9 százalék) árpa exportjához és 298,893 ezer tonna importjához (+13 százalék) járult hozzá ugyanekkor. A bizottság 319,036 ezer tonna kukorica kivitelét és 5,541 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 971,796 ezer tonna exporttal és 3,165 millió tonna importtal. Növénytermesztés 5
BÚZA CSÖKKENT A BÚZA VETÉSTERÜLETE (agrarszektor.hu, november 21.) Összesen 957 ezer hektáron vetettek az idén őszi búzát a gazdálkodók, vagyis a tavalyihoz hasonlóan ismét egymillió hektár alatti szintet ért el a növény vetésterülete. A korábbi években e tendencia nem volt jellemző, mivel a búza vetésterülete folyamatosan meghaladta az egymillió hektárt. A visszaesésért az alacsony felvásárlási árak tehetők felelőssé, amelyek miatt a búzatermelés mára ráfizetésessé vált. Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke szerint a gazdálkodók a búzáért nem kapnak annyi pénzt, amennyit a termelésbe beleöltek. Ez az állapot azonban nem tartható fent sokáig szögezte le az elnök. Jelenleg 45-47 ezer forint körül mozog egy tonna búza ára, és tavaly még ennél is kevesebb, 37 41 ezer forint közötti volt. Vancsura József szerint a termelés hosszabb távon akkor lehetne gazdaságos, ha a felvásárlási árak tartósan elérnék a tonnánkénti 50 ezer forintot, és ekkor a vetésterület is újra egymillió hektár feletti lehetne. A gazdák többsége az őszi búza helyett olyan növényeket választ, amelyek termesztése pozitív eredményt hoz, mint amilyen a napraforgó és a repce. Valószínűleg a tavaszi vetésekben is meglátszik majd, hogy kisebb az őszibúza-terület, mert a felszabaduló földekbe akkor vetnek majd más növényeket a termelők. Kiszámíthatatlan, mi várható a magyar búzapiacon a következő években, mivel a hazai értékesítési árakat döntően a világpiaci folyamatok határozzák meg közölte Polgár Gábor, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács igazgatója. Szerinte az valószínűsíthető, hogy a vetésterület nagyságában hirtelen változás nem lesz a következő években. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) ezer HUF/tonna 53 51 49 47 45 43 41 39 37 35 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza 2017. 11. 17. 2017. 11. 20. 2017. 11. 21. 2017. 11. 22. 2017. 11. 23. Takarmánybúza 2017. 11. 17. 2017. 11. 20. 2017. 11. 21. 2017. 11. 22. 2017. 11. 23. Megjegyzés: A malmi búzát 2017. május 2., a takarmánybúzát 2016. december 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 7
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2016 2017) 49 47 ezer HUF/tonna 45 43 41 39 37 35 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 2016 2017 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 46. hét 2017. 45. hét 2017. 46. hét 2017. 46. hét/ 2016. 46. hét (százalék) 2017. 46. hét/ 2017. 45. hét (százalék) Étkezési búza 39 869 47 785 44 664 112,0 93,5 Takarmánybúza 38 868 45 207 45 171 116,2 99,9 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016 2017) USD/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2016 2017 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 11. 23. 2017. 11. 16. 2017. 11. 23. 2017. 11. 23./ 2016. 11. 23. (százalék) 2017. 11. 23./ 2017. 11. 16. (százalék) CME/CBOT 147 155 Euronext/MATIF 179 187 187 104,7 100,2 BÉT 141 Megjegyzés: A malmi búzát 2017. május 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 9
KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 1 százalékkal csökkent a 46. héten: tonnánként 43,1 ezer forintért cserélt gazdát. Ez az árszint 12 százalékkal haladta meg 2016 azonos időszakának átlagát. A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) ezer HUF/tonna 54 52 50 48 46 44 42 40 38 36 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, 2017. decemberi határidő 2017. 11. 17. 46 000 46 000 46 000 46 000 46 000 46 000 10 46 000 2017. 11. 20. 46 000 46 000 46 000 2017. 11. 21. 46 000 46 000 46 000 2017. 11. 22. 46 000 46 000 46 000 2017. 11. 23. 46 000 46 000 46 000 A takarmánykukoricát 2017. november 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2016 2017) 55 50 ezer HUF/tonna 45 40 35 30 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 2016 2017 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 46. hét 2017. 45. hét 2017. 46. hét 2017. 46. hét/ 2016. 46. hét (százalék) 2017. 46. hét/ 2017. 45. hét (százalék) Takarmánykukorica 38 523 43 421 43 150 112,0 99,4 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 11
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016 2017) 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2016 2017 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 11. 23. 2017. 11. 16. 2017. 11. 23. 2017. 11. 23./ 2016. 11. 23. (százalék) 2017. 11. 23./ 2017. 11. 16. (százalék) CME/CBOT 138 132 Euronext/MATIF 176 184 183 103,5 99,4 BÉT 142 174 122,6 Megjegyzés: A takarmánykukoricát 2017. november 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmányárpa áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 39 ezer forint/tonna volt a 46. héten. PAKISZTÁN RIZSFORRADALOMRA KÉSZÜL (blog-syngenta.hu, november 20.) Forradalmi változás elé néz a Kínával együttműködő pakisztáni rizstermesztés írja a helyi sajtó, hozzátéve, hogy Pakisztán évi hatmillió tonnás kivitelével a világ 11. legnagyobb rizsexportőre. Kína pedig a világ legnagyobb rizsfogyasztója, és felhasználásának 30-40 százalékát Pakisztánból szerzi be. Az egyik vezető kínai vállalat, a Yuan Longping High-Tech Agriculture egy pakisztáni céggel karöltve arra törekszik, hogy jelentősen növelje a rizshozamot, és az együttműködéshez a pakisztáni kormány is társult. Ennek eredményeként 12 kínai rizsspecialista érkezett az országba, hogy a helyi tudósokat és mezőgazdasági termelőket felkészítse a hibridrizs-termesztési technológiákra a terménytermelékenység javítása érdekében. Az eddigi kísérleti eredmények már igen kedvezők. Amíg a hagyományos fajtákból 50-60 maund (egy maund 37 kilogramm) terem 0,4 hektáron, addig a kínai hibrid fajtákból már 100 maund is terem mondta Shah Rukh Malik, a Guard Agriculture Research & Services Limited vezetője. A The Nation című lap szerint a második legnagyobb pakisztáni tartomány, Szindh 180 ezer hektárnyi rizsültetvényein a hibrid fajták hozama átlagosan 120 maund volt, de néha elérték a 140 maundot is. Lehetőségünk van arra, hogy e régió legjelentősebb rizsexportőrévé váljunk, ha növeljük a hozamot. A kivitelünk meg is kétszereződhet azt követően, hogy a gazdák elfogadják az új módszereket jelentett ki Shah Rukh. Növénytermesztés 13
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) 48 46 44 ezer HUF/tonna 42 40 38 36 34 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa 2017. 11. 17. 2017. 11. 20. 2017. 11. 21. 2017. 11. 22. 2017. 11. 23. Megjegyzés: A takarmányárpát 2016. december 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2016 2017) 43 41 ezer HUF/tonna 39 37 35 33 31 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 2016 2017 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 46. hét 2017. 45. hét 2017. 46. hét 2017. 46. hét/ 2016. 46. hét (százalék) 2017. 46. hét/ 2017. 45. hét (százalék) Takarmányárpa 35 558 41 022 39 130 110,1 95,4 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 15
NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a napraforgómag az egy évvel korábbinál 4 százalékkal olcsóbban, 95,5 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 46. héten. A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) 130 125 ezer HUF/tonna 120 115 110 105 100 95 90 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag 2017. 11. 17. 2017. 11. 20. 2017. 11. 21. 2017. 11. 22. 2017. 11. 23. Megjegyzés: A napraforgómagot 2017. október 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2016 2017) ezer HUF/tonna 110 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 2016 2017 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 46. hét 2017. 45. hét 2017. 46. hét 2017. 46. hét/ 2016. 46. hét (százalék) 2017. 46. hét/ 2017. 45. hét (százalék) Ipari napraforgómag 99 170 95 900 95 453 96,3 99,5 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 17
REPCEMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint a repcemag 105,4 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 46. héten. A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) 120 115 ezer HUF/tonna 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag 2017. 11. 17. 2017. 11. 20. 2017. 11. 21. 2017. 11. 22. 2017. 11. 23. Megjegyzés: A repcemagot 2017. szeptember 1.óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 18 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2016 2017) ezer HUF/tonna 135 130 125 120 115 110 105 100 95 90 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 2016 2017 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 46. hét 2017. 45. hét 2017. 46. hét 2017. 46. hét/ 2016. 46. hét (százalék) 2017. 46. hét/ 2017. 45. hét (százalék) Repcemag 110 215 105 354 95,6 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 19
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016 2017) 470 450 USD/tonna 430 410 390 370 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 2016 2017 Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 11. 23. 2017. 11. 16. 2017. 11. 23. 2017. 11. 23./ 2016. 11. 23. (százalék) 2017. 11. 23./ 2017. 11. 16. (százalék) Euronext/MATIF 431 446 443 102,9 99,3 BÉT Megjegyzés: A repcemagot 2017. szeptember 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 20 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a belföldi újtermésű <51 százalék együttes fehérje- és zsírtartalmú szójabab áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 113,4 ezer forint/tonna volt a 46. héten. A minősítés nélküli szójabab 112,8 ezer forint/tonna áron cserélt gazdát ugyanekkor. A GMO-MENTESSÉGNEK VAN JÖVŐJE MAGYARORSZÁGON (NAK, november 20.) Akár hétszázezer tonna bizonytalan eredetű szója is kerülhet a magyar piacra évenként. Ezt akadályozhatja meg, illetve válthatja ki a közelmúltban elindított nemzeti fehérjetakarmány-program. Ugyan az EUban eddig is a legszigorúbban szabályozták a GMO-s termékeket Magyarországon, hiszen a génmanipulált termékek behozatalának tilalma él, de azt már képtelenség ellenőrizni, genetikailag tiszta-e például az importált szója. Megoldást csak az jelenthet, ha itthon, ellenőrzött körülmények között termeljük meg a takarmány-alapanyagokat. Idén ősszel egy újabb lépést tett a kormány a génmódosított termékek kizárása érdekében: beindult a nemzeti fehérjetakarmány-program. E programmal kapcsolatban az újfehértói gazdákat kereste meg a Kossuth rádió Vasárnapi Újság műsorának munkatársa. A gazdálkodók egybehangzóan úgy fogalmaztak: nagyon figyelni kell a vetőmagra, ugyanis azok kereskedője minden szívfájdalom nélkül eladhatja a GMO-s vetőmagot a gazdálkodóknak, különösen, ha azt olcsóbban tudja beszerezni, mint a nem génmódosított vetőmagot. Kulik Zoltán, a program egyik atyja a műsorban úgy fogalmazott: megnőtt a világ élelmiszerigénye, és ezzel párhuzamosan nőtt a takarmányigény is, viszont ennek ellenére a magyar példát követve több uniós tagország is felismerte, hogy csökkenteni kell a dél-amerikai szója iránti kitettséget, hiszen ennek nagy része GM-szója. Szerinte tudatos fogyasztással alternatívát kell nyújtani a magyar vásárlóknak, és az alapoktól kezdve egészen a boltok polcáig egy rendszert kell alkotni a magyar, GMO-mentes szója körül. Reng Zoltán, a Hungrana Kft. vezérigazgatója a műsorban elmondta: akár hétszázezer tonna bizonytalan eredetű szója is kerülhet a magyar piacra évenként, ezt mindenképpen le kell csökkenteni, ugyanis ez a mennyiség több okból aggályos. A fehérjestratégia egyik központi elemének azt tartja, hogy ezt a hatalmas importot részben egyensúlyozzák, valamint azt is, hogy a magyar, GMO-mentes szója export helyett inkább belföldi felhasználásra kerüljön, hogy az itthon nevelt állatok jó minőségű GMO-mentes takarmányhoz jussanak. Ehhez természetesen ő is szükségesnek tartja, hogy növeljék a szójaföldek arányát, mert úgy véli, a GMO-mentességnek van jövője Magyarországon. Növénytermesztés 21
SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2016 2017) USD/tonna 480 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 900 850 800 750 700 650 600 550 500 450 400 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 11. 23. 2017. 11. 16. 2017. 11. 23. 2017. 11. 23./ 2016. 11. 23. (százalék) 2017. 11. 23./ 2017. 11. 16. (százalék) Szójabab 380 357 Szójadara 349 342 Szójaolaj 811 758 Forrás: CME/CBOT 22 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA OROSZORSZÁG BEVÁSÁROLT BURGONYÁBÓL, DE A FŐ EURÓPAI TERMESZTŐK KIMARADTAK AZ ÜZLETBŐL (magyarmezogazdasag.hu, november 17.) Az idén nagyon megugrott, a tavalyihoz képest gyakorlatilag duplájára nőtt Oroszország burgonyaimportja, de nem Európából vásároltak. Az idén január és augusztus között lényegesen több burgonya érkezett Oroszországba, mint az előző év azonos időszakában, a moszkvai vámhatóság adatai szerint közel 530 ezer tonnát vásároltak külföldről. Az Agra Europe ügynökség szerint ez nem kevesebb, mint 99,7 százalékos növekedés a 2016. január augusztus között beérkezett importhoz képest. A nagy európai burgonyatermesztő országok viszont nem nyertek az üzleten, mert csak Kínából, Egyiptomból, Izraelből, Kazahsztánból, Azerbajdzsánból, Marokkóból, Fehéroroszországból, Macedóniából és Szerbiából vásároltak az orosz külkereskedők írja a német Fruchthandel Magazin online kiadása. A feltűnő exportbővülés oka állítólag az volt, hogy későn kezdődött a betakarítás Oroszországban, és az emiatt keletkező hiányt kellett külföldi áruval pótolni. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016 2017) 140 130 HUF/kg 120 110 100 90 80 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 2016 2017 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 23
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 47. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Dió 3 200 2 000 2 100 3 980 2 200 2 500 Alma (Idared) 190 140 210 199 200 260 395 Alma (Golden) 200 150 210 230 200 260 395 Körte 320 280 390 398 480 624 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017. 47. hét) 900 800 700 600 HUF/kg 500 400 300 200 100 0 Alma (Jonathan) Alma (Granny Smith) Körte (Vilmos) Gesztenye 2017. 47. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) EMELKEDETT AZ ALMA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 47. héten az alma ára átlagosan 8 százalékkal múlta felül az egy évvel korábbit. A Jonathan 180 forint/kilogramm ára 9 százalékkal, a Granny Smith 240 forint/kilogramm ára 14 százalékkal volt magasabb. A Vilmos körtefajta ára 320 forint/kilogramm volt, tavaly már nem szerepelt a kínálatban a 47. héten. A gesztenye 800 forint/kilogramm ára 20 százalékkal elmaradt a 2016. 47. hetitől. 24 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS NAGY-BRITANNIA FELFEDEZI ŐSI ALMAFAJTÁIT (agroinform.hu, november 12.) Több száz új közösségi gyümölcsöst hoznak létre manapság, ahol régi, elveszettnek hitt fajtákat telepítenek, és a környékbeliek büszkék a történelmi örökségnek tartott almafajtákra. Steve Oram, a People s Trustfor Endangered Species, vagyis a veszélyeztetett fajtákat védő egyesület almaszakértője szerint az új gyümölcsösök műveletlen telkeken, iskolakertekben, sőt lakónegyedekben is létesülnek írja a Syngenta blog. A háború utáni években elhanyagolták az Egyesült Királyság almáskertjeit, amelyek 90 százaléka gyakorlatilag megsemmisült, mivel a szupermarketek csak néhány fajtát forgalmaztak, és almakínálatuk 70-80 százalékát importálták mondta el a Guardian című lapnak Steve Oram. A lapnak nyilatkozó másik szakértő szerint viszont a kereskedelemben árusított alma egyharmada hazai, a nagy többséget Ausztráliából importálják. Ne gondoljuk azonban, hogy az ausztrálok elégedettek a helyzettel, mert ők meg arra panaszkodnak, hogy a termés egy nem kis részét szemétnek nyilvánítják a kereskedők. Ha tíz alma közül kettőn van valami kis pötty, azt már csak léalmának lehet eladni, míg korábban az ilyen tételekkel nem volt semmi gond. De vissza a brit szigetekre: a cornwalli Newquay közösségi ültetvényt 2015-ben indították el. A Cornwall hercegség által adományozott területen több mint 2000 fát, köztük 120 helyi örökségfajtát ültettek el abból a 66 ezer fontból, amit a környékbeliek adtak össze. Igaz, még az első szüretre várni kell, de eddig hatalmas sikereket értünk el: 300 önkéntesünk van, és hét embert foglalkoztatunk mondta Natalie Frost ügyvezető igazgató. Arról viszont nem esik szó, ki fogja leszedni a gyümölcsöt, ha az a 2000 fa komoly termést hoz. A brit farmerek ugyanis a kelet-európai vendégmunkások nélkül nem tudnak megbirkózni a betakarítással. EGY DÍSZNÖVÉNY LEHET AZ ÉV GYÜMÖLCSE (agrotrend.hu, november 17.) Superfood és dísznövény is egyszerre a fekete berkenye, hazánk egyik legegészségesebb gyümölcse, amely az idén megszavazható az év gyümölcsének. A fekete berkenye, más néven arónia, hazánk egyik őshonos, és talán legegészségesebb gyümölcsfaja. A növény vélhetően fanyar ízű gyümölcséről kapta tudományos nevét, de az áfonyához hasonló bogyónak számos pozitív hatása is van. Az arónia gazdag antioxidánsokban és antocianinban; B2-, B3-, B6- és C-vitaminban, rendszeres fogyasztása pedig ajánlott az Alzheimer, daganatos betegségek és cukorbetegség ellen is. A berkenyebokor ráadásul könnyen termő, jó tűrőképességű fajta, bárki ültethet és szüretelhet berkenyét akár a saját kertjéből is. Dísznövényként leginkább ősszel érvényesül, amikor az 1,5-2 méter magas bokor kis méretű levelei sárgás-pirosas árnyalatra váltanak. Néhány gyümölcsféle 47. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Körte belföldi 370 399 Olaszország 406 453 Olaszország 375 437 Citrom külpiaci 443 480 Spanyolország 458 521 Spanyolország 396 479 Alma belföldi 148 222 belföldi 265 297 belföldi 250 312 Banán külpiaci 279 328 tengerentúli 408 434 tengerentúli 382 399 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 25
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 47. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Cukkini 480 380 480 600 580 659 Fokhagyma 900 800 1 250 980 1 400 1 500 1 552 Sütőtök 100 90 198 200 100 Paradicsom (gömb) 390 400 280 340 450 360 619 Sárgarépa 90 75 110 180 250 150 179 Petrezselyem 300 190 390 450 450 480 624 Vöröshagyma 70 70 105 150 140 140 153 Fejes káposzta (fehér) 80 80 140 198 150 160 156 Fejes káposzta (vörös) 140 200 200 298 200 250 212 Kelkáposzta 150 160 240 298 250 280 298 Karfiol 180 150 110 199 200 160 352 Csiperkegomba 450 500 410 548 700 500 917 Padlizsán 400 500 250 580 300 599 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017. 47. hét) 200 180 160 140 HUF/kg 120 100 80 60 40 20 0 Sárgarépa Fejes káposzta Karfiol Sütőtök (kanadai/orange) 2017. 47. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 26 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG RENDKÍVÜLI SEGÍTSÉGET KÉR A KORMÁNYTÓL A FÓLIÁS KISKERTÉSZETEK MEGSEGÍTÉSÉRE (NAK, november 15.) A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) a kormányhoz fordult, hogy biztosítson rendkívüli támogatást a károsult gazdálkodóknak a fóliasátrak újjáépítéséhez, beszerzéséhez. 2017 októberének utolsó napjaiban országszerte komoly károkat okozott a viharos szél. A szélsőséges időjárás következtében jelentős veszteségek keletkeztek a fóliás kistermelőknél, a viharos szél több helyen szinte teljesen letarolta a fóliavázakat. A legtöbb kárt Somogy, Fejér, Bács-Kiskun és Pest megyében, illetve az Alföld más részein regisztrálták. A problémát súlyosbítja, hogy az egyébként kiválóan működő hazai Kárenyhítési Alapból az uniós szabályok miatt nem adható támogatás ingóságokban bekövetkezett károk enyhítésére. Továbbá a kistermelők többsége a kedvezőtlen biztosítási környezet miatt nem kötött biztosítást a fóliasátrakra. A NAK arra kéri a kormányt, hogy nyújtson rendkívüli támogatást a nemzeti költségvetésből az érintett kistermelők részére. A NAK ehhez vállalja, hogy az okozott károkat a falugazdászok néhány nap alatt felmérik. Ennek és a kormányzati segítségnek köszönhetően pedig figyelembe véve a de minimis 15 ezer eurós korlátozást a károsult kistermelők akár néhány héten belül hozzájuthatnának a fóliasátrak újjáépítését, beszerzését célzó egyösszegű támogatáshoz. További segítséget jelentene egy kiegészítő jellegű, kamatmentes hitel lehetősége is. A NAK előzetes becslése szerint a várható támogatási igény öszszességében nem haladná meg a 100 millió forintot, ugyanakkor több csődközeli helyzetbe került család számára nyújtana segítséget tevékenységük folytatásához. AKADOZÓ BROKKOLIELLÁTÁS (magyarmezogazdasag.hu, november 17.) A nyáriasan meleg őszi napok felborították a tervezett betakarítási ütemet, ezért némi hiány várható a spanyolországi brokkoliból az áruházláncokban. Ahogy Közép-Európában betakarították a brokkolit, az áruházláncok jellemzően a spanyol árura állnak át. Az idei ősz azonban ott is melegebb volt a szokásosnál, így bizonyos fajtákat a tervezettnél korábban kellett vágni, összetorlódtak a különböző időben ültetett szakaszok. A piaci információkat gyűjtő és elemző németországi AMI tájékoztatása szerint mintegy két hétig tarthat a brokkoliszegény időszak, és az árakon is azonnal meglátszik az akadozó ellátás hatása, Németországban máris jelentősen emelkedett a brokkoli nagykereskedelmi ára. Néhány zöldségféle 47. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföldi 67 103 belföldi 141 172 belföldi 156 219 Padlizsán belföldi 488 547 Spanyolország 468 531 Spanyolország 500 625 Cukkini belföldi 414 517 Spanyolország 468 531 Spanyolország 500 625 Zeller belföldi 177 222 belföldi 156 219 belföldi 219 250 Burgonya belföldi 34 49 belföldi 78 94 belföldi 81 94 Csiperkegomba belföldi 406 480 Lengyelország 562 687 Lengyelország 468 781 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 27
BOR MAGYAR BOR A VILÁG SZÁZ LEGJOBB BORA KÖZÖTT (mti.hu, november 21.) A világ borszaksajtójának egyik vezető magazinja, a Wine Enthusiast november 21-én publikált Top 100-as listáján a Dereszla Pincészet 2009-es évjáratú ötputtonyos aszúbora a 20. helyezést érte el tájékoztatta a borászat az MTI-t. Közleményükben azt írták: ez az elismerés nemcsak a Dereszla Pincészet, hanem a tokaji borvidék és Magyarország borászati sikere is. A pincészet bora ezzel az elismeréssel harmadszor került fel a világ száz legjobb borát összesítő, nemzetközileg is elismert listára. A Bai Edit főborász által készített borok közül legutóbb a 2007-es évjáratú ötputtonyos aszú lett egy másik vezető borszakmai magazin, a Wine Spectator Top 100-as listáján 20. helyezett. A Dereszla Pincészet jelenleg két helyen mintegy nyolcezer mázsa szőlőt dolgoz fel 130 hektár területről. Az aszúborok mellett egyre jelentősebb a száraz és pezsgő borok készítése. Borainak 80 százalékát külföldön, több mint 40 országban értékesíti, amelyek közül a legjelentősebbek Franciaország, az Egyesült Államok, az Egyesült Királyság, a skandináv országok és Lengyelország. A Wine Enthusiast magazint 1988-ban alapították, fő célkitűzése, hogy a világ borairól hiteles információkat adjon a borkedvelőknek. A MAGYAROK NEM VETIK MEG A BORT FELMÉRÉS KÉSZÜLT A BORPIACRÓL (agroiform.hu, november 16.) A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) friss felmérése szerint a magyarok többsége előnyben részesíti a hazai borokat. A magyar vidék sokszínűbb és többre lehetne hivatott a helyi értékek jobb kihasználásával, ami a jövedelmezőséget is növelhetné és vonzó lehetne a fiatalok számára mondta Légli Ottó, a HNT elnöke a szervezet piackutatási eredményeit ismertető sajtótájékoztatón. Légli Ottó a rendezvényen méltatta a szőlő- és borágazat eredményeit, de hozzátette, hogy a tavaly elfogadott ágazatstratégia megvalósításában még sok a feladat. A szakmai érdekképviselet vezetője átfogó helyzetértékelést tartott szükségesnek. Szolnoki Gergely, a németországi Geisenheim egyetemének tanára szerint a HNT idei felméréséből hiánypótló információs adatbázis épült, a vizsgálatot pedig néhány év múlva érdemes lesz megismételni, hogy az adatok összehasonlításából megismerhetők legyenek az eltelt időszak eredményei. A reprezentatív, 1500 megkérdezett válaszain alapuló piackutatást ismertetve kiemelte, hogy a magyar fogyasztók harmada bevallásuk szerint soha nem iszik bort, de annak elutasítottsága minden más alkoholos italnál alacsonyabb. Hetvenöt százalék nem vásárol külföldi bort. A száraz-félszáraz és az édes-félédes termékek aránya Magyarországon körülbelül 50-50 százalék: utóbbiak a legkevésbé a nyugati országrészben, a legnagyobb mennyiségben pedig a déli és a keleti megyékben fogynak ismertette. Fröccsöt 30 százalék iszik különösen az idősebbek és a többet ivók, a 30 év alattiak majdnem harmada pedig üdítőitalokkal vegyíti a borokat. A felmérés szerint minden második pohár bor otthon fogy el. A csaknem 315 milliárd forint értékű, 2,2 millió hektoliternyi éves magyarországi termelésből 1,6 millió hektoliter kerül belföldi kereskedelmi forgalomba 195 milliárd forint értékben. Ebből 0,5 millió hektolitert a hipermarketek értékesítenek, de jelentős a szupermarketek és a kisebb boltok forgalma is. A borszaküzletek és a termelői értékesítés aránya csekélyebb, az online árusítás aránya pedig csupán 1 százalék, de az internetes vásárlást a megkérdezettek 13 százaléka kipróbálná mondta Szolnoki Gergely. A szakértő hozzátette, hogy a piackutatás szerint a borvidékek közül az egri és a tokaji a legkedveltebb úti cél, Badacsony és Villány a második, de Sopron és Szekszárd is egyre népszerűbb, ráadásul a borturizmus a bort nem fogyasztók figyelmét is felkeltheti. Mindez összefügghet a borok kedvező megítélésével, hiszen a válaszok alapján olyanok is érdeklődnek irántuk, akik saját bevallásuk szerint kevésbé tájékozottak ebben a témában. 28 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2016 2017) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 2016 2017 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2016. 46. hét 2017. 45. hét 2017. 46. hét 2017. 46. hét/ 2016. 46. hét (százalék) 2017. 46. hét/ 2017. 45. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 25 733 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 27 161 23 291 24 351 89,7 104,6 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. A 45. heti adat megváltozott. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 29
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2016 2017) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 2016 2017 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2016. 46. hét 2017. 45. hét 2017. 46. hét 2017. 46. hét/ 2016. 46. hét (százalék) 2017. 46. hét/ 2017. 45. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 22 927 21 731 20 390 88,9 93,8 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 30 789 34 169 33 771 109,7 98,8 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. A 45. heti adat megváltozott. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 30 NAK Piaci és Árinformációk
ERDŐGAZDÁLKODÁS MEDVÉK IS FELBUKKANNAK A KARSZTVIDÉKEN (Magyar Idők, november 21.) Meglepően gazdag vadban az elsősorban az élettelen természeti értékek védelmére létrehozott Aggteleki Nemzeti Park. Értékes élőhelyekként tartják számon az északi nagy fennsík emberi tevékenység során létrejött kaszálórétjeit, amelyek felszínén tavasztól őszig védett és tetszetős virágok teremnek. Az őshonos erdőket a 60-as években tájidegen fenyőfélékkel lazították. A tobozok magját fogyasztó fakopáncs jellegzetes madara a területnek, ő maga pedig a szintén ott fészkelő karvaly számára szolgál gyakran zsákmányul. A sűrű erdőségekben sok nagyvad, szarvas, őz és muflon is él. Ez utóbbi faj nem őshonos, vadászati célból telepítették a XIX. században. A muflon és a vaddisznó túlszaporulatát csak vadászattal lehet szabályozni, ám a tervek szerint a jövőben ezt a munkát az ismét megtelepült farkasok fogják elvégezni. A határon áttévedő medvéket szeretnék a park területén tartani, ám ez eddig nem sikerült. Az időnként felbukkanó hiúz is valószínűleg csak máshonnan kóborol a területre. Növénytermesztés 31
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS TIZENKÉTMILLIÁRD FORINT JUT SZENNYVÍZKEZELÉSRE (nak.hu/mti, november 17.) Egyedi szennyvízelvezetések megoldására tizenkétmilliárd forint áll rendelkezésre 2020-ig a Vidékfejlesztési Program 1300 milliárd forintos keretéből hangsúlyozta Kis Miklós Zsolt, a Miniszterelnökség agrár-vidékfejlesztésért felelős államtitkára Csikvánd községben, ahol 201,2 millió forintból építik ki a szennyvízelvezetést. Kozma Tibor, Csikvánd polgármestere azt mondta, hogy az elmúlt 19 évben kétszer is sikertelenül pályáztak a szennyvízelvezetés kiépítésére. A mostani pályázatnak köszönhetően azonban már a hónap elején elkezdték telepíteni a berendezéseket. A csikvándi fejlesztést az Európai Unió közel 155 millió forinttal támogatja, a jövő év végére 130 ingatlanon 128 egyedi szennyvízkezelő berendezést telepítenek. A berendezés a szennyvizet a határérték-előírásoknak megfelelő minőségben tisztítja, így az további felhasználásra, például öntözésre is használható. A tisztítás során visszamaradt kis mennyiségű szennyvíziszap pedig akár komposztáló anyagnak is használható. INGYENESEN VIZSGÁLJÁK BE AZ IVÓVIZET (Petőfi Népe, november 21.) Folytatódik a tanyákon lévő kutak ivóvizének vizsgálata. A Bács-Kiskun Megyei Önkormányzat sikerrel vett részt a Földművelésügyi Minisztérium vonatkozó pályázatán, melynek keretében 35 kút vizének ingyenes kielemzésére nyílik lehetőség. Erre a megye minden településéről lehet majd jelentkezni. A felhívást december elején teszik közzé a települések polgármesteri hivatalaiban. A jelentkezési lapok a www.bacskiskun.hu internetes oldalról tölthetők le december 5-től. Benyújtási határidő: január 10. 32 NAK Piaci és Árinformációk
TÁPANYAGELLÁTÁS ITT A REPÜLŐ MŰTRÁGYASZÓRÓ! (agrarunio.hu, november 10.) A világ legelső repülő műtrágyaszóróját alkotta meg egy német cég. Az idei Agritechnica szakkiállításon debütáló újdonság valójában egy jól felszerelt drón, amely 4 méter átmérőjű, az önsúlya pedig 80 kg. A teherként magával vitt műtrágyamennyiség legfeljebb 30 kg lehet. Az ehhez szükséges 50 literes tartály pedig nem is olyan kicsi, mint első hallásra tűnik, hiszen starter műtrágyázásnál akár 2 hektárt is képes ellátni. A drón által elkerülhető a felesleges talajtaposás, és nedves földön is használható, hiszen nem kell megvárni a felszáradást. Az energiát két akkumulátor szolgáltatja, így a drón akár 40 percig is képes a levegőben maradni. A feltöltési idő csupán 20 perc. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2017. OKTÓBER HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2017/11. szám) A műtrágyafélék iránti kereslet 2017 októberében szeptemberhez képest kis mértékben csökkent, kivéve a mészammon-salétromot, ami iránt továbbra is élénk volt az érdeklődés. Az értékesítési árak tekintetében mind az egyszerű, mind az összetett műtrágyáknál 1 7 százalékos áremelkedés mutatkozott, a szuperfoszfát ára ellenben 1,5 százalékkal csökkent. Érdekes tendencia, hogy míg egy évvel korábban az ammónium-nitrát felhasználási aránya a MAS-hoz képest a negyede volt, addig a mostani őszi időszakra ez az arány 1:12-re változott továbbra is a MAS javára. Ez azt jelenti, hogy a talajt a termelőknek meszezniük kell a ph-semlegesítés érdekében. Egyes műtrágyafélék értékesítési ára ÁFA nélkül (2016 2017) 200 180 160 ezer HUF/tonna 140 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. 2016 2017 Ammónium-nitrát (N34) Mészammonsalétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 51. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 33
VETŐMAG ÖNELLÁTÁSRA TÖREKSZIK KÍNA A MEZŐGAZDASÁG TERÜLETÉN (agrotrend.hu, november 18.) Kína jelenleg az USA után a világ második legnagyobb magtermelő piaca. Az éves ültetési mennyiség 12,5 millió tonnát tesz ki, amely 17,2 milliárd dolláros piaci értéket jelent. Az új magfajták nagyobb védelmében zöld utat kaptak a hitelesítési eljárásban a kutatás-fejlesztést, termelést és eladást egyesítő cégek, valamint több profitot kapnak a tudományos intézetek és azok dolgozói is, így ösztönözve a magtermelő vállalatokkal való együttműködést és a kutatás-fejlesztést. Továbbá az integrált magtermelőket felmentették az adózás alól, sőt, a termelők újjászerveződését támogató fejlesztési forrásokból is jut nekik. Mindemellett Kína a magok tudományos kutatásába is egyre többet fektet, egyfelől így növelve a terményekből származó hozamot, másfelől motiválva az ország önálló mezőgazdasági termelését. 34 NAK Piaci és Árinformációk
NÖVÉNYVÉDELEM MAGYARORSZÁG ARRA SZAVAZ, HOGY NE TILTSÁK BE A VIHART KAVARÓ VEGYSZERT (agrarszektor.hu, november 17.) Magyarország is megszavazta az Európai Bizottságban azt a legutóbbi javaslatot, amely a glifozát nevű növényvédőszer-hatóanyag uniós engedélyének ötéves meghosszabbításáról szólt. A Földművelésügyi Minisztérium érvelése szerint az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság és az Európai Vegyianyag Ügynökség egyaránt úgy foglalt állást, hogy a glifozát nem rákkeltő. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) illetékes ügynöksége viszont a hatóanyagot rákkeltőnek minősítette, ezért az unióban sokan az azonnali teljes betiltást sürgetik. Az Európai Bizottságban várhatóan november végén tárgyalják újra az ügyet. A glifozát jelenlegi engedélye december 15-én jár le. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2017. OKTÓBER HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2017/11. szám) A növényvédő szerek forgalma ismét csökkent 2017 októberében az előző hónaphoz képest, hiszen a tavaszi kultúrák betakarítása lassan befejeződik. Leginkább kukorica gyomirtó, valamint talajfertőtlenítésre alkalmas szereket használtak a gazdák októberben. A vetési szezon hatására a Vitavax 2000 csávázó szer iránt volt még élénk a kereslet. A növényvédő szerek értékesítési ára 2017 októberében látványosan emelkedni kezdett, volt olyan szer, amelynek ára 17 százalékos emelkedést mutatott. A rovarölők esetében (Biscaya, Force) az árak mérséklődtek a tárgyhónapban az előző hónaphoz képest. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül (2016 2017) ezer HUF/liter 30 25 20 15 10 5 0 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. 2016 2017 LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 51. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése Növénytermesztés 35
AGROTECHNIKA JAPÁN A MEZŐGAZDASÁG AUTOMATIZÁLÁSÁN DOLGOZIK (blog.syngenta.hu, november 17.) A japán high-tech vállalatok egyre élesedő versenyben állnak a csúcstechnológiájú mezőgazdasági drónok fejlesztésében a permetezés és egyéb felhasználások terén. A mezőgazdasági drónok elterjedésében kulcsfontosságú, hogy a kormány engedélyezi-e a növényvédő szeres permetezés teljes automatizálását. 2 méter átmérőjű SkymatiX drón az egyik példa az új fejlesztésekre. A távirányító képernyőjén látható a repülő drón helyzete a permetezendő tábla fölött, és nagyjából negyedóra alatt végzi el a permetezővel a hátán a sorok között ballagó ember egész napi munkáját. Egy másik cég, a Kubota Corp. arra törekszik, hogy olyan rendszert hozzon létre, amely a drónoktól kapott képeket elemezve értékelje a növények fejlődését és egészségi állapotát, és az adatok alapján egy mesterséges intelligencia dönt arról, hova és milyen munkára irányítsák az automata traktort. A MEZŐGAZDASÁGI GÉPÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2017 I. FÉL ÉVÉBEN (AKI Statisztikai jelentések, Mezőgazdasági gépek forgalma, 2017/3. szám) Jelentősen bővült a hazai mezőgéppiac az év első felében. Az előző évek zsugorodó gépértékesítése után újra növekedésnek indultak az eladások, az erő- és munkagépekből is több fogyott a korábbinál. A gazdaságok 76,6 milliárd forint értékben vásároltak új mezőgazdasági gépeket 2017 első fél évében, amely 40 százalékos növekedést jelent a 2016. I. félévi gépértékesítéshez viszonyítva. Jelentősen bővült a traktor- és kombájnértékesítés: traktorokból 1387 darab talált gazdára, gabonakombájnokból pedig 222-t értékesítettek 2017 első hat hónapjában. A forgalmazó szervezetek mezőgazdaságigép- és alkatrész-értékesítése mezőgazdasági végfelhasználóknak 60 50 milliárd HUF 40 30 20 10 0 2012 2013 2014 2015 2016 2017 I. negyedév II. negyedév III. negyedév IV. negyedév Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 48. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján 36 NAK Piaci és Árinformációk
MALOM- ÉS SÜTŐIPAR RANGOS SÜTŐIPARI DÍJAKAT KAPTAK (elelmiszer.hu, november 15.) A Magyar Pékszövetség három kitüntetést ad át minden évben, ezzel ismerve el azokat a cégeket és szakembereket, akik példát mutatnak a teljes hazai sütőipar és szakma számára. Az Aranycipó-díjat azok a kiemelkedő vállalkozások kapják, akik szakmai munkájukkal, üzletvitelükkel mutatnak követendő példát. Ezt az elismerést idén a tiszakécskei Fejedelmi Pékség Kft., és a tarnaleleszi Jan-Ispán Kft. érdemelte ki. Az Aranyperec-díj a kiemelkedő személyes szakmai teljesítményt ismeri el. Azok kapják, akik azon túl, hogy szakmai tudásukat a teljes hazai pékközösség elismeri, a piac számára is fontos lépésekkel járultak hozzá a sütőipar fejlődéséhez, és részt vesznek a pékek következő generációjának képzésében is. Idén ezt az elismerést Debreczeni József, a szigetszentmiklósi Gere István Sütödéje Kft. üzemvezetője, és Gécs Zoltán, a lovasberényi pékség alapítója kapta. Végül az Életműdíjat azon idősebb kollégák vehették át, akik a szakmában eltöltött több évtized alatt nemcsak szerették a pékszakmát, de érdemben hozzá is járultak a fejlődéséhez, gondot fordítottak tudásuk átadására, és vitán felül, széles körben elismert szakemberei a hazai sütőipar életének. Idén a Magyar Pékszövetség Életműdíját a kaposvári Pojtner János, és a Szécsényben dolgozó Vincze István vehette át. Növénytermesztés 37