hu Terékisertető és recept Sütőfora ini süteényekhez Kedves Vásárlónk! A 20 darab ini süteényhez való szilikon sütőfora rendkívül rugalas és tapadásentes felületű. Így az elkészült süteényt különösen könnyű kivenni belőle, általában nincs szükség a fora kivajazására. A szilikon sütőforát azonban necsak sütéshez használhatja, hane gyüölcszselé (Götterspeise) is reekül készíthető benne. A sütőfora éleliszerekhez alkalas, ellenálló a gyüölcssavakkal szeben, hőálló, hidegtűrő és foratartó anyagból készült, a tészta ne fut ki belőle, sütőlap nélkül is használható és osogatógépben tisztítható. Jó étvágyat kívánunk! A Tchibo csapata www.tchibo.hu/ututatok Tchibo GbH D-22290 Haburg 78905BB2X0V 2014-09 312 021
Fontos tudnivalók A fora 30 C és +230 C közötti hőérséklet - tartoányban való használatra alkalas. A fora a sütőben felforrósodik, ezért csak edényfogóval vagy hasonlóval fogja eg. A fora használható a fagyasztóban is. Ne használja rendeltetésétől eltérő célra! A sütőforát ne helyezze nyílt lángba, a tűzhely lapjára, a sütő aljára vagy ás hőforrásra. Ne vágja fel az ételt a sütőforában, és ne használjon éles vagy hegyes tárgyakat. A sütőfora egsérülhet közben. A sütőforát az első használat előtt és inden használat után eleg vízzel és kevés osogatószerrel ossa el. A tisztításhoz ne használjon aró tisztítószereket vagy súrolószivacsot. A fora osogatógépben is tisztítható. Azonban ne tegye közvetlenül a fűtőszálak alá. A zsiradékokkal való érintkezés iatt a sütőfora felületén egy idő után sötét elszíneződések jelenhetnek eg. Ezeknek nincs egészségkárosító hatásuk, illetve ne befolyásolják a sütőfora inőségét vagy funkcióját.
Az első használat előtt A forát tisztítsa eg forró vízzel és kevés osogató- szerrel. A tisztításhoz ne használjon aró tisztítószereket vagy hegyes tárgyakat. Végül kenje ki seleges étolajjal a sütőfora élyedéseit. Használat Mielőtt egtöltené a sütőforát, öblítse ki hideg vízzel. Végül szükség esetén kenje ki egy kevés seleges étolajjal a sütőfora élyedéseit. Csak a következő esetekben szükséges a forák kivajazása... az első használat előtt, osogatógépben való osogatás után, zsiradékentes (pl.: piskótatészta) vagy nagyon sűrű tészták sütésekor. Mielőtt egtölti a élyedéseket, vegye ki a rácsot a sütőből, és helyezze rá a sütőforát. Így könnyebben helyezheti a forát a sütőbe. Mielőtt a ini süteényeket kiveszi a élyedésekből, hagyja a forát kb. 5 percig hűlni a sütőrácson. Ez idő alatt egszilárdul a tészta, és levegőréteg képződik a süteény és a fora között. A sütőforát lehetőleg közvetlenül a használat után tisztítsa eg, ert ekkor a legkönnyebb a tésztaaradék eltávolítása.
Répás-ogyorós süteény Hozzávalók kb. 20 darabhoz (1 sütőfora) kb. 25 perc elkészítés + dekoráció kb. 20 perc sütés 1 kezeletlen citro 35 g liszt 1/4 vaníliarúd 1 1/2 tk. sütőpor (kb. 6 g) 75 g ogyoró esetleg puha vaj és liszt 1 répa (kb. 75 g) a fora kikenéséhez 1 tojás 100 g tejcsokoládé-bevonó 75 g cukor 50 g porcukor 1 csipet só 100 g arcipánassza 1 csipet fahéj narancssárga és zöld 1 tojásfehérje ételszinezék Elkészítés 1. Melegítse elő a sütőt 200 C-ra (alsó-felső sütés) vagy 180 C (légkeveréses). Adott esetben kenje ki és lisztezze ki a forákat. 2. Mossa eg forró vízzel a citroot és törölje szárazra. Vékonyan reszelje le a héját, és facsarjon ki 1 teáskanál citrolevet. 3. Vágja fel hosszában a vaníliarudat, és a belsejét kaparja ki egy éles késsel. 4. Darálja eg a ogyorót. Háozza eg a répát, reszelje le és csöpögtesse le citrolével. 5. Válassza szét a tojást. A tojássárgáját verje habosra a citro héjával, a vaníliarúd belsejével, a cukorral, valaint egy csipet sóval és fahéjjal. Keverje hozzá a répát és a ogyorót.
6. A tojásfehérjékből készítsen keény habot. 7. A sütőporral összekevert lisztet szitálja a tojásos asszá - ra, keverje össze egy fakanállal, ajd óvatosan adja hozzá a tojáshabot. 8. Töltse a tésztát a forákba. Süsse a süteényeket a sütőben (középen) kb. 15-20 percig. Végül vegye ki a süteényeket, hagyja egy kicsit lehűlni, ajd vegye ki a forából és hagyja a sütőrácson teljesen kihűlni. 9. A díszítéshez vágja össze a csokoládébevonót, tegye egy kis fagyasztózacskóba, jól zárja le és olvassza eg forró vízben. Majd vágjon le egy kis darabot a zacskó sarkából, és húzzon a csokoládéval fino csíkokat a süteényre. 10. Szitálja át a porcukrot és gyúrja össze a arcipánnal. A arcipán kétharadát keverje össze a narancssárga ételszínezékkel, a aradékot színezze zöldre. Forázzon a arcipánból apró répákat és díszítse velük a süteényeket. Kisgyerekek nagyon szeretik ezt a puha süteényt, kis kezükben is elfér. Ezért pl. ideális finoság első születésnapra. Kisgyerekek száára egsütheti kevesebb cukorral is. A sütőforák anyagának köszönhetően a sütési idő akár 20 %-kal is lerövidülhet, aikor bevált receptjeit alkalazza. Vegye figyelebe sütőjének gyártói adatait is a hőérséklet és a sütési idő vonatkozásában.
Recept: Engedélyezett nyotatási jog a Tchibo GbH száára 2015 GRÄFE UND UNZER VERLAG GbH Minden jog fenntartva Made exclusively for: Tchibo GbH, Überseering 18, 22297 Haburg, Gerany, www.tchibo.hu Cikkszá: HU 312 021