NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2018/24. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 14 NAPRAFORGÓMAG 17 REPCEMAG 19 SZÓJA 22 BURGONYA 24 GYÜMÖLCS 25 ZÖLDSÉG 27 BOR 29 ERDŐGAZDÁLKODÁS 32 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 33 TÁPANYAGELLÁTÁS 34 VETŐMAG 36 NÖVÉNYVÉDELEM 37 AGROTECHNIKA 38 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 46 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA ALACSONYABB LEHET IDÉN A GLOBÁLIS BÚZATERMÉS (MTI, június 7.) Idén a tavalyinál néhány százalékkal alacsonyabb lehet a globális búzatermés, de a hatalmas átmenőkészletek miatt jelentős drágulás nem várható. A magyar termelők számára biztató, hogy Oroszország idei exportja csökken, és Romániában, valamint Bulgáriában is kevesebb lesz a termés közölte a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének főtitkára csütörtökön Hódmezővásárhely-Batidán. Pótsa Zsófia, a szegedi Gabonakutató Nonprofit Kft. országos kalászos és repce fajtabemutatóján elmondta, Magyarországon a szántóterület 2012 óta némileg növekedett, jelenleg 4,3 millió hektár körül alakul. A búza vetésterülete az 1,2 millió hektáros csúcsról fokozatosan csökkent, tavaly már egymillió hektár alatt volt. A termés az elmúlt hat évben mindig megközelítette az 5 millió tonnát, idén bár hivatalos becslés még nem készült várhatóan 4,8 millió tonna körül alakul tudatta. Megemlítette, hogy a búza és az árpa vetésterülete folyamatosan csökkent, előtérbe került a napraforgó és a repce, előbbit 660 ezer, utóbbit 260-270 ezer hektáron vetettek. Hat-hét évvel ezelőtt a búzatermés 70 vagy akár 80 százalékát adta a malmi minőségű búza. Mivel a takarmány és a malmi minőség közötti árkülönbség egyre csökkent, ma már fele-fele az arány. Pótsa Zsófia azonban hangsúlyozta, hogy a minőségi búzára ma is szükség van, a homogén tételeket a piac hajlandó megfizetni. Évente mintegy 1,2 millió tonna a malomipar szükséglete. A takarmányipar kevesebb kukoricát használ fel, így évente 1-1,2 millió tonna búza kerül ide, megfigyelhető azonban, hogy a magasabb minőséget keresik, hiszen a keverékek fehérjetartalmát olcsóbb így biztosítani, mint szójából. Hozzátette: a visontai keményítőüzem indulásával az ipari felhasználás évente 0,25 millió, később akár 0,5 millió tonnára is nőhet. A legnagyobb piaci szegmens a kereskedelem maradt, minőségi előnyét azonban egyre inkább elveszíti a magyar búza. A meghatározó exportpiacok Olaszország; ahova a kivitel egyharmada megy, Románia; ahonnan jellemzően továbbexportálják a magyar búzát, valamint Németország és a kifejezetten jobb minőséget kereső Bosznia, Ausztria és Hollandia. A 2017 2018-as szezonban július 1-jéig 2,5 millió tonna búza kiszállítása várható, pont egymillió tonnával kevesebb, mint egy évvel korábban közölte Pótsa Zsófia. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, június 6.) Az előző év azonos periódusában a kiszállítottnál 18 százalékkal kevesebb, 18,931 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2017. július 1. és 2018. június 5. közötti időszakban. A termény behozatala 21 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,726 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 5,229 millió tonna (+3 százalék) árpa exportjához és 438,485 ezer tonna importjához (+12 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 1,241 millió tonna kukorica kivitelét és 15,962 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 2,24 millió tonna exporttal és 11,503 millió tonna importtal. Növénytermesztés 5
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2017 2018) 53 51 ezer HUF/tonna 49 47 45 43 41 39 37 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 23. hét 2018. 22. hét 2018. 23. hét 2018. 23. hét/ 2017. 23. hét (százalék) 2018. 23. hét/ 2018. 22. hét (százalék) Étkezési búza 46 993 48 498 50 999 108,5 105,2 Takarmánybúza 41 556 47 486 47 158 113,5 99,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 06. 14. 2018. 06. 07. 2018. 06. 14. 2018. 06. 14./ 2017. 06. 14. (százalék) 2018. 06. 14./ 2018. 06. 07. (százalék) CME/CBOT 163 193 184 113,2 95,2 Euronext/MATIF 190 216 213 112,1 98,9 BÉT Megjegyzés: A malmi búzát 2017. május 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 7
BÚZA A malmi búza nemzetközi ára (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 05. 17. 2018. 05. 24. 2018. 05. 31. 2018. 06. 07. 2018. 06. 14. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) 152 152 152 152 152 Németország, Hamburg (DEPSILO) 172 174 175 178 179 Franciaország, Rouen (DELPORT) 167 170 178 178 Románia, Constanṱa (FOB) 174 186 187 185 Fekete-tenger (FOB) 181 180 181 176 174 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 120 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 05. 17. 2018. 05. 24. 2018. 05. 31. 2018. 06. 07. 2018. 06. 14. Németország, Hamburg (DEPSILO) 172 173 174 174 176 Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) 155 152 155 164 Románia, Oltenia (DEPSILO) 149 160 Egyesült Királyság (FGATE) 173 173 177 182 182 Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság Növénytermesztés 9
KUKORICA TÖBB KUKORICA TEREMHET (magyaridok.hu, június 12.) A tavaszi vetésű növények szépen fejlődnek, ahol nem özönvízszerű eső árasztotta el a földeket, ott a csapadék nagyon jót tett a vetésnek. A meleg és esős időjárás ugyanakkor a gombabetegségek szaporodásának is igencsak kedvez, a betegségek elleni permetezések folyamatban vannak, a terméskilátások kedvezőek mondta Petőházi Tamás, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke. A napraforgónak és a kukoricának aranyat ér a májusban és a júniusban hullott szinte mindennapos eső. A szakember szerint nem kizárt, hogy a gazdák rekordtermést takarítanak be ebből a két növényből. A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2017 2018) ezer HUF/tonna 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, 2018. júliusi határidő 2018. 06. 08. 48 800 48 800 48 800 2018. 06. 11. 48 800 48 800 48 800 2018. 06. 12. 48 800 48 800 48 800 2018. 06. 13. 48 800 48 800 48 800 2018. 06. 14. 48 800 48 800 48 800 Forrás: BÉT 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2017 2018) 48 47 ezer HUF/tonna 46 45 44 43 42 41 40 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 23. hét 2018. 22. hét 2018. 23. hét 2018. 23. hét/ 2017. 23. hét (százalék) 2018. 23. hét/ 2018. 22. hét (százalék) Takarmánykukorica 42 042 46 295 46 214 109,9 99,8 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 11
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 06. 14. 2018. 06. 07. 2018. 06. 14. 2018. 06. 14./ 2017. 06. 14. (százalék) 2018. 06. 14./ 2018. 06. 07. (százalék) CME/CBOT 148 148 143 96,3 96,5 Euronext/MATIF 194 199 197 101,6 99,2 BÉT 161 182 180 111,6 98,8 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 120 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 05. 17. 2018. 05. 24. 2018. 05. 31. 2018. 06. 07. 2018. 06. 14. Bulgária, Pleven (DEPPROD) 143 143 151 151 151 Franciaország, Bordeaux (DELPORT) 163 166 170 168 Románia, Constanṱa (FOB) 180 178 184 Fekete-tenger (FOB) 169 167 166 161 158 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 13
EGYÉB GABONAFÉLÉK BÚZÁBÓL ÉS ÁRPÁBÓL KEVESEBB TEREMHET (magyaridok.hu, június 12.) A megszokottnál korábban indulhat a betakarítás a földeken, az őszi árpa aratása már elkezdődött, egy-két héten belül pedig a repceföldeken is megjelenhetnek a kombájnok. Petőházi Tamás, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke elmondta: az őszi árpa esetében a legkorábbi fajtákkal a napokban kezdődött meg a betakarítás, elsősorban a homokos földeken aratnak a gazdák. Az eredmények ugyanakkor egyelőre nem túl biztatók. Átlagban három-, négy-, esetleg öttonnányi termést takarítanak be egy hektárról a gazdák. Sajnos ez a tavalyi szinttől és az idei várakozásoktól is elmarad mutatott rá. A szakember szerint ezekből az adatokból azonban még korai lenne az országos eredményekre vonatkozó következtetéseket levonni. A repce még aratás előtt áll, két hét múlva azonban a legtöbb területen már elindulhat a betakarítás. Az őszi búzát is korábban kezdik vágni a gazdák, a megszokott, június végi kezdés jó pár nappal előrébb kerülhet. A terméseredmények a búzánál is bizonytalanok, azt azonban már most látni, hogy gyengébb hozamokkal kell számolniuk a gazdálkodóknak. Az áprilisi hőhullám sokat ártott ezeknek a növényeknek. A termés apróbb szemű, mint általában lenni szokott, ennek következtében a súlya is alacsonyabb lesz fogalmazott a szakember. Halmos Gábor, a Concordia Közraktár Zrt. vezérigazgatója szerint a hozamkilátásokat a mostani csapadékos időjárás is nagyban befolyásolhatja: a repcéből kipereghet a szem, a búzában a gombás betegségek tehetnek kárt, miközben időjárástól függetlenül a poloskák is egyre nagyobb gondot okoznak a termelőknek. A sok eső a betakarítást is drágíthatja, a gabonaszárítás költségei magasabbak lehetnek az átlagosnál. SZERBIÁBAN MÁR ARATNAK, BARANYÁBAN IS HAMAROSAN KEZDIK A MUNKÁT (magyarmezogazdasag.hu, június 8.) Az elmúlt két hónap kedvező időjárásának köszönhetően ledolgozta a természet a március végén tapasztalt két hét hátrányát, sőt, a szakemberek szerint az elmúlt időszakhoz képest előbb indulhat a betakarítás a földeken, illetve a gyümölcsösökben is. Mint Rittlinger József, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Baranya megyei elnöke elmondta: ahhoz képest, hogy március végén még hó takarta be a földeket, a mezőgazdaság is lemaradásban volt, most két héttel előrébb tartanak a szokásoshoz képest. Az elmúlt hetek viharos időjárása csak ott okozott problémát, ahol legalább negyven hatvan milliméter csapadék hullott rövid idő alatt, ezeken a területeken döntötte el a gabonát. Ugyanakkor ezek a szupercellák általában csak kis kiterjedésű részeket érintettek, míg néhány kilométerrel távolabb már alig volt érzékelhető az eső hatása. Tapasztalataik szerint minőségi problémák egyelőre nem jelentkeztek a megdöntött gabonánál. Mindössze a betakarításnál kell majd a szokásosnál nagyobb figyelmet fordítani a növényekre és a munkára, a helyi adottságoktól függően lehet, hogy csak egy irányból tudnak majd aratni, de ez legfeljebb időveszteséget jelent. Általában minden évben, Péter-Pál napján, pontosan június 29-én kezdődött meg a gabona betakarítása, azonban az idén ettől mindenképpen korábban kell megkezdeni a betakarítást. A nagy melegnek köszönhetően felgyorsul a gabona érési folyamata. Szerbiában például már május utolsó napjaiban megkezdődött az őszi árpa aratása, az időjárás függvényében pedig akár egy hét múlva nálunk is beállhatnak majd a kombájnok a táblákba. A szakember szerint aki maga is gazdálkodó terméseredményekről egyelőre korai beszélni, csak találgatni lehetne, viszont ahogy elkezdődik az aratás, akkor már lesznek konkrét számok is. Szerbiában az őszi árpa az első vágások alapján öt tonna körüli eredményt mutat, ez egy közepes teljesítménynek felel meg, azonban Baranyában ettől többet szeretnének elérni a gazdák. 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/tonna 49 47 45 43 41 39 37 35 33 31 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 23. hét 2018. 22. hét 2018. 23. hét 2018. 23. hét/ 2017. 23. hét (százalék) 2018. 23. hét/ 2018. 22. hét (százalék) Takarmányárpa 45 536 44 022 96,7 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára (2017 2018) EUR/tonna 190 180 170 160 150 140 130 120 110 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 05. 17. 2018. 05. 24. 2018. 05. 31. 2018. 06. 07. 2018. 06. 14. Bulgária, Burgas (DEPPROD) 138 138 138 Németország, Hamburg (DEPSILO) 169 171 171 170 175 Franciaország, Rouen (DELPORT) 161 165 Románia, Muntenia (DEPSILO) 138 152 Fekete-tenger (FOB) 177 175 179 173 170 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2017 2018) 104 102 ezer HUF/tonna 100 98 96 94 92 90 88 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 23. hét 2018. 22. hét 2018. 23. hét 2018. 23. hét/ 2017. 23. hét (százalék) 2018. 23. hét/ 2018. 22. hét (százalék) Ipari napraforgómag 101 755 88 924 92 326 90,7 103,8 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára (2017 2018) 440 420 USD/tonna 400 380 360 340 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 05. 16. 2018. 05. 23. 2018. 05. 30. 2018. 06. 06. 2018. 06. 13. EU, Bordeaux (FOB) 390 389 388 396 395 Ukrajna (FOB) 377 377 377 377 376 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 18 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/tonna 120 118 116 114 112 110 108 106 104 102 100 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 23. hét 2018. 22. hét 2018. 23. hét 2018. 23. hét/ 2017. 23. hét (százalék) 2018. 23. hét/ 2018. 22. hét (százalék) Repcemag 103 579 108 401 107 645 103,9 99,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 19
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 470 450 USD/tonna 430 410 390 370 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 06. 14. 2018. 06. 07. 2018. 06. 14. 2018. 06. 14./ 2017. 06. 14. (százalék) 2018. 06. 14./ 2018. 06. 07. (százalék) Euronext/MATIF 401 421 416 103,7 99,0 BÉT 369 Megjegyzés: A repcemagot 2017. szeptember 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára (2017 2018) 480 460 USD/tonna 440 420 400 380 360 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. Forrás: IGC Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 05. 16. 2018. 05. 23. 2018. 05. 30. 2018. 06. 06. 2018. 06. 13. Ausztrália (FOB) 415 429 429 429 435 Kanada (FOB) 456 457 455 445 435 EU, Rouen (FOB) 413 407 411 417 416 Ukrajna (FOB) 417 420 419 416 411 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 21
SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2017 2018) 460 800 440 780 420 760 USD/tonna 400 380 360 740 720 700 USD/tonna 340 680 320 660 300 640 Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 06. 14. 2018. 06. 07. 2018. 06. 14. 2018. 06. 14./ 2017. 06. 14. (százalék) 2018. 06. 14./ 2018. 06. 07. (százalék) Szójabab 342 358 341 99,5 95,2 Szójadara 333 395 378 113,7 95,8 Szójaolaj 708 675 664 93,8 98,4 Forrás: CME/CBOT 22 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA A szójabab nemzetközi ára (2017 2018) 440 420 USD/tonna 400 380 360 340 320 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 04.25. 05.09. 05.23. 06.06. Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 05. 16. 2018. 05. 23. 2018. 05. 30. 2018. 06. 06. 2018. 06. 13. Argentína, Up River (FOB) 410 415 411 404 383 Brazília, Paranagua (FOB) 391 405 402 396 383 US Gulf (FOB) 392 405 399 390 368 Ukrajna (FOB) 432 431 433 428 426 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 23
BURGONYA VETŐBURGONYA-SZÁLLÍTMÁNYOK ELLENŐRZÉSE MEGNYUGTATÓ EREDMÉNY (portal.nebih.gov.hu, 2018. június 7.) Véget ért a burgonya összes zárlati kórokozójára kiterjesztett, fokozott ellenőrzés. A külföldről származó vetőburgonya-tételekben többször azonosított karantén státuszú gumórontó fonálféreg fertőzés miatt a Nébih ez év februárjától országos szintű, fokozott ellenőrzést rendelt el. Az akció során nemcsak a gumórontó fonálféreg, hanem a burgonya összes zárlati károsítójának az esetleges jelenlétét is vizsgálták. Magyarországra az egységes uniós szabályozás értelmében vetőburgonyát csak az Európai Unió területéről lehet behozni. Az akció célja az volt, hogy a hatóság átfogó képet kapjon az egyes tagállamokból származó szállítmányok növényegészségügyi állapotáról. A 8 országból érkező 148 minta vizsgálata során négy román és egy osztrák tételben mutatott ki zárlati fonálféreg fertőzést a Nébih laboratóriuma. A többi szállítmány esetében karantén károsító jelenlétét nem állapította meg a vizsgálat. A bevizsgált, összesen mintegy 853 tonnát reprezentáló minta 32 burgonyafajtára terjedt ki. Az ellenőrzések továbbra sem érnek véget, hiszen a növényvédelmi hatóság a vegetációs időszakban is folytat növényegészségügyi vizsgálatot a burgonyatermő területeken, illetve szükség esetén laboratóriumi teszteléseket végez. A Nébih a károsítók felderítésére monitoring rendszert működtet, amely magában foglalja a felszíni öntözővizek vizsgálatát, valamint a betakarított, betárolt gumótételek és a burgonyán kívüli gazdanövények ellenőrzését is. Tekintettel arra, hogy a karantén károsítók ellen nem létezik hatékony védekezési lehetőség, különösen fontos az egészséges szaporítóanyag használata. Ennek biztosítása a termelő és az ellenőrzést végző hatóság közös érdeke és feladata. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017 2018) 130 120 HUF/kg 110 100 90 80 70 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 24 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 24. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Dió 2 800 2 000 1 600 3 980 5 000 2 700 Alma (Golden) 280 250 260 298 250 499 Cseresznye 800 500 350 998 650 650 1 199 Piros ribiszke 975 500 1 500 800 2 300 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018. 24. hét) 1 600 1 400 1 200 1 000 HUF/kg 800 600 400 200 0 Piros ribiszke Meggy (Érdi) Cseresznye (Germersdorfi) Szamóca 2018.24. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) TÖBB HAZAI GYÜMÖLCS (AKI PÁIR) A 24. héten a bogyós gyümölcsök közül a piros ribiszke 975, a köszméte 705 forint/kilogramm áron volt jelen a Budapesti Nagybani Piac kínálatában. A belpiaci szamóca ára kilogrammonként 1500 forintra emelkedett. A hazai cseresznyét 500 800, a meggyet 300 forint/kilogramm áron kínálták, a kajszit pedig kilogrammonként 650 forintért értékesítették. Növénytermesztés 25
GYÜMÖLCS TILTAKOZNAK A SZERBIAI MÁLNATERMESZTŐK (mti.hu, június 4.) A szerbiai közszolgálati televízió beszámolója szerint a több száz málnatermesztő már harmadik napja tartja zárlat alatt a Montenegróba vezető utat, és egyelőre nem szándékozik felhagyni a tiltakozással. A termesztők azt követelik, hogy a málna jelenlegi kilogrammonkénti 160 dináros (432 forint) árát emeljék meg 180 dinárra (486 forint), és a kormány garantálja azt, hogy a gyümölcsöt ennél kisebb összegért ne lehessen értékesíteni. Tavaly az átlagos felvásárlási ár 145 dinár (391,5 forint) volt. A tiltakozóknak a földművelésügyi miniszter azt üzente, nem a minisztérium szabja meg az árakat. Ana Brnabic miniszterelnök pedig kijelentette: a málna alacsony felvásárlási ára minden évben felháborodást kelt a termesztők körében, viszont a kormány addig nem tárgyal velük, amíg fel nem szabadítják a szomszédos országba vezető útvonalat. A kormányfő rámutatott, hogy a málna árát a kereslet és a kínálat határozza meg, és ha a kormány jótállna azért, hogy a bogyósgyümölcs ára nem mehet egy bizonyos összeg alá, akkor a jövőben minden más termesztő, tenyésztő, kézműves vagy iparos is hasonló követelésekkel állhatna elő. Szerbia a régió legnagyobb málnatermesztő országa, 2017-ben összesen több mint 109 ezer tonna málnát termesztettek a nyugat-balkáni országban, melynek legnagyobb részét külföldön értékesítették. FŐLEG HOBBIKERTEKBEN TEREM MÉG MAGYAR MÁLNA (eu-info.hu, június 7.) Gyakorlatilag megszűnt a málnatermesztés Magyarországon: míg a 80-as években kiterjedt és jelentős málnások voltak itthon, addig ma már csak a hobbikertekben termesztik ezt a gyümölcsöt mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) alelnöke, Apáti Ferenc. Főként Pest megyében vannak még málnások, a meleg idő miatt idén hamarabb értek be a málnaültetvények. Ma már alig lehet magyar málnáról beszélni: míg az 1980-as években Európa legnagyobb málnatermelői voltunk, az akkori hétezer hektár termőterület ma már nem haladja meg a száz hektárt. Ha a hobbikerteket nem számolják, akkor az 50 hektárt sem érheti el a termőterület. Ebből kevés mennyiség kerül a friss piacra, főleg Budapest környékén tudják értékesíteni a termelők normális áron a málnát. A feldolgozóipar is vesz át málnát, de elhanyagolható mennyiséget. Az itthon kapható málna nagyobb részét Szerbiából és Lengyelországból importálják. Olcsóbban lehet behozni kész fagyasztott árut, mint amennyiért Magyarországon a hűtőipari vállalatok az alapanyagot megvenni képesek emelte ki Apáti Ferenc. Az itthoni klíma nem igazán kedvez a málnatermesztésnek, a gyümölcs nem bírja a forró, száraz nyarakat, így egyre inkább eltűnik a hazai termelésből tette hozzá a FruitVeB alelnöke. Néhány gyümölcsféle 24. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Áfonya külpiaci 2 253 3 004 belföldi 2 952 3 722 külpiaci 2 952 3 722 Cseresznye belföldi 601 751 belföldi 898 1 123 belföldi 802 1123 Málna belföldi 2 253 2 554 belföldi 3 209 4 332 belföldi 1 925 3 337 Szamóca belföldi 563 638 belföldi 642 1 091 belföldi 513 770 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de 26 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 24. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Kígyóuborka 220 170 160 248 300 300 429 Újburgonya 220 170 150 300 250 Zeller (gumós) 220 280 150 348 480 420 334 Vöröshagyma (lila) 200 200 150 298 400 320 335 Sárgarépa 330 350 120 380 450 220 417 Petrezselyem 675 600 230 698 980 650 800 Vöröshagyma (barna) 140 130 120 180 200 250 162 Fejes káposzta (fehér) 200 150 180 298 200 300 242 Fejes káposzta (vörös) 260 220 170 398 320 240 Kelkáposzta 210 200 120 398 350 350 375 Berakóuborka (fürtös) 190 180 150 250 380 260 507 Csiperkegomba 470 500 330 560 900 600 892 Tölteni való édes paprika 350 350 370 450 500 600 741 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018. 24. hét) 700 600 500 HUF/kg 400 300 200 100 0 Sárgadinnye (zöld húsú) Cukkini Karfiol Zöldbab 2018. 24. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 27
ZÖLDSÉG TOVÁBB NŐ A HAZAI IPARIPARADICSOM-TERMESZTÉS (mezolap.hu, május 28.) Az ipariparadicsom-termesztés évről évre bővül. Idén a gazdálkodók 200-300 hektárnál nagyobb területen ültettek a feldolgozásra szánt zöldségnövényből közölte Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke. Az elmúlt évben mintegy 1600 hektárról 110 ezer tonna paradicsomot takarítottak be a gazdálkodók. Ez a mennyiség az idén 20 ezer tonnával 130 ezer tonnára emelkedhet. A termőterület nagyságát minden évben a feldolgozóipari kapacitás határozza meg. A mostani bővülés is elsősorban annak tudható be, hogy a legnagyobb hazai feldolgozónak számító kecskeméti Univer Zrt. növelte kapacitásait, és nagyobb területre kötött szerződést a termelőkkel. Ledó Ferenc szerint ez a gyár dolgozza fel a hazai paradicsomtermés közel háromnegyedét, a maradékon pedig néhány kisebb feldolgozó osztozik. Az ágazat az elmúlt években jelentős fejlődésen ment keresztül, napjainkra a hazai ipariparadicsom-termesztés igazi sikertörténetté nőtte ki magát. Ma már egyetlen termelő sem kezd bele úgy az ültetésbe, hogy ne tudná, kinek és mekkora mennyiségben, milyen áron adja el a betakarított terményt. A termelés szigorúan szerződésekhez kötött, amely nemcsak azt határozza meg, hogy mekkora területről milyen mennyiséget vár a gyár, hanem a termesztéstechnológiára is fontos kitételek vonatkoznak. Nem véletlen, hogy az elmúlt évek során alaposan átrendeződött a piac, a termelők szelektálódtak, mára csak a legjobbak maradtak meg ezen a területen emelte ki Ledó Ferenc. Bár a paradicsom szabadföldön terem, az időjárási körülmények csupán 5-10 százalékkal befolyásolhatják a termésmennyiséget. A teljes hazai termőterületen ugyanis a legkorszerűbb technológiával és fajtákkal dolgoznak a gazdálkodók. Az öntözés alapfeltétele a sikeres ipariparadicsom-termelésnek, de a tápanyag-utánpótlást és a növényvédelmet is a legprecízebb technológiával végzik el a termelők. Nem véletlen tehát, hogy míg 2010-ben egy hektárról átlagosan 30-35 tonnát takarítottak be az országban, mára a 70 tonnát is meghaladhatja az átlagtermés. Ledó Ferenc megjegyezte azt is, hogy a magas hozamok elérése ma már alapvető feltétele az eredményes termelésnek. A felvásárlási árak ugyanis évek óta változatlanok. Az alapár egy kilogramm paradicsomra vetítve 25 forint körül alakul, erre rakódnak rá a különböző minőségi és egyéb szempontok alapján számított felárak. Azok a gazdálkodók, akik vállalják, hogy palántázással termelnek, magasabb összegre számíthatnak. Ezzel a módszerrel érhető el, hogy a szezon hosszabb legyen, a korán érő fajtákat így már augusztus 10-e körül be lehet takarítani. Ezeknek a fajtáknak azonban általában kisebb a hozama, mint a később érőknek, így a magasabb árral ezt a kiesést kompenzálja a feldolgozó. A gyár érdeke is, hogy sikerüljön széthúzni a betakarítást, így augusztus 10-től szeptember végéig vagy október elejéig folyamatosan érkezik a feldolgozásra szánt alapanyag. Néhány zöldségféle 24. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföldi 225 255 Olaszország 273 305 Hollandia 257 289 Paradicsom (gömb) belföldi 188 225 Hollandia 160 214 Hollandia 241 294 Zöldborsó külpiaci 751 826 belföldi 866 1 027 belföldi 866 1 027 Cukkini belföldi 300 376 Olaszország 257 385 belföldi 257 321 Burgonya belföldi 35 60 belföldi 83 96 belföldi 116 128 Csiperkegomba belföldi 451 526 belföldi 642 770 belföldi 706 898 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de 28 NAK Piaci és Árinformációk
BOR ORSZÁGOS BORVERSENY (agroinform.hu, június 8.) A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) által rendezett 39. Országos Borversenyre idén a 2017. évi rekordnál 25 százalékkal több, összesen 770 mintát neveztek a borászatok. A hazai és nemzetközi szakértőkből álló 50 fős zsűri június 8 9-én bírálta el a térségi borversenyeken már eredményesen szerepelt borokat és pezsgőket. Az idei borverseny mottója: Legyen az Ön bora is az ország büszkesége! Az idei borverseny házigazda borvidéke a Balatonboglári borvidék, helyszíne Siófok. A rendezvény fővédnöke dr. Áder János köztársasági elnök, védnöke dr. Nagy István agrárminiszter. Az Országos Borverseny (OBV) Magyarország legnagyobb merítésű és legismertebb bormustrája. Az esemény a szőlész-borász szakmai önkormányzat borverseny sorozatának csúcsrendezvénye, országos záróeseménye. A helyi hegyközségi és borvidéki borversenyeken 2018-ban több mint 6800 mintát értékeltek a bírálók. A megnyitón Siófok polgármestere, valamint Légli Ottó, a HNT elnöke köszöntötte a nagy számú vendéget és a közreműködő szakembereket. A szőlész-borász szakmaközi szervezet vezetője kiemelte: A szőlő-bor ágazati stratégiában a HNT kijelölte az OBV fejlesztésének irányait. Ennek szakmai elfogadását jelzi, hogy idén az ország valamennyi borvidékéről összesen 223 pincészet vállalta a megmérettetést. Az OBV egy szakmai mentorálási szakasz kezdete: 2018/2019-ben a díjnyertes pincészetek csehországi és varsói borkereskedelmi szakmai rendezvényen vehetnek részt, és ez a kör a továbbiakban bővülhet. Az OBV rangját tovább emeli, hogy a bioborverseny és szakmai partnerünk, a Takarék Csoport borversenyét is bormustránk keretei között bonyolítjuk le. Az OBV-n kimagasló eredményt elérő borok alkotják azt az elit borszalont, amely központi szerepet kap a magyar borok, illetve a teljes magyar borágazat nemzetközi népszerűsítésében. A HNT és a Magyar Turisztikai Ügynökség közötti stratégiai megállapodás értelmében a közösségi borpromóciós és marketingtevékenységek elsősorban az OBV-díjas borokon és borászatokon alapulnak, továbbá a Külgazdasági és Külügyminisztérium diplomáciai borválogatásának gerincét alkotják. Növénytermesztés 29
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2017. 23. hét 2018. 22. hét 2018. 23. hét 2018. 23. hét/ 2017. 23. hét (százalék) 2018. 23. hét/ 2018. 22. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 25 083 22 509 21 206 84,5 94,2 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2017 2018) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2017. 23. hét 2018. 22. hét 2018. 23. hét 2018. 23. hét/ 2017. 23. hét (százalék) 2018. 23. hét/ 2018. 22. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 40 363 23 436 23 131 57,3 98,7 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 30 188 31 775 29 292 97,0 92,2 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 31
ERDŐGAZDÁLKODÁS INTERAKTÍV ERDŐTÉRKÉP ÚJ ELÉRÉSI ÚTVONALON! (agroinform.hu/nébih, június 10.) Figyelem! Megváltozott az Interaktív Erdőtérkép elérési útvonala. Az új felület a jövőben https protokollt, illetve számos új funkciót alkalmaz, így még inkább felhasználóbarát módon működik. Az Interaktív Erdőtérkép új elérési útvonala: https://erdoterkep.nebih.gov.hu. ÍGY LESZ HOSSZÚ TÁVON MEGVALÓSÍTHATÓ AZ ERDŐGAZDÁLKODÁS (agrotrend.hu/mti, június 12.) Erdészeti génmegőrzési programot indított a tamási székhelyű Gyulaj Erdészeti és Vadgazdálkodási Zrt., amelynek keretében az olasz molyhos tölgy és a kocsánytalan tölgy számára különítettek el magtermelő területeket. Gőbölös Péter, a társaság vezérigazgatója az erdészeti génmegőrzés lehetőségeiről elmondta: a két fafaj genetikai állományának megőrzése céljából a hőgyészi és a pincehelyi erdészet területén jelöltek ki önálló területet. A klímaváltozás hatása egyértelműen tetten érhető, és sokszor bizonytalanná vált, hogy stabilan fel tudjuk nevelni az erdőket. Ezért olyan genetikai erőforrás-gazdálkodást kezdtünk el, ami biztosítja a hosszú távon megvalósítható erdőgazdálkodást. 32 NAK Piaci és Árinformációk
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS TAVALY 124 MILLIÓ KÖBMÉTER VIZET ÖNTÖZTEK KI A GAZDÁLKODÓK (AKI/NAK, június 8.) Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) közzétette a 2017-es öntözésjelentését. A kiadvány célja, hogy átfogó képet adjon a magyarországi öntözéses mezőgazdasági gazdálkodásról. Az AKI-hoz beérkezett adatok alapján a vízjogi engedéllyel rendelkező gazdálkodó szervezetek és egyéni gazdálkodók 64,4 százaléka öntözött 2017-ben. (Az adatszolgáltatásra kijelölt 2185 vízjogi engedéllyel rendelkező gazdálkodó szervezet és egyéni gazdálkodó 67,4 százaléka teljesítette az adatszolgáltatást.) Az üzemre engedélyezett éves vízmennyiség 222 millió köbméter volt Magyarországon a 2017-es évben, ennek közel háromnegyede az Alföldre esik. A kiöntözött vízmennyiség halmozott vízmennyiséget jelent, vagyis az öntözési idény kezdetétől a végéig az öntözésre felhasznált vízmennyiséget. A tavalyi évben 69 195 hektáron 124 millió köbméter vizet öntöztek ki a gazdálkodók. A megöntözött terület négyötöde az Alföldön található, ahová a kiöntözött vízmennyiség 83 százaléka jutott. A többi öt régióban átlagosan 2611 hektárnyi területen folyt öntözési tevékenység, régiónként 1 10 millió köbméter vizet felhasználva. Magyarországon hektáronként átlagosan 1787,8 köbméter vizet használtak a gazdálkodók, amennyiben öntözték a területet. A kiadvány itt érhető el. A VETÉSFORGÓ CSÖKKENTI AZ ÜVEGHÁZHATÁSÚ GÁZOK KIBOCSÁTÁSÁT ÉS NÖVELI A TERMÉST (Agroinform/sceincedaily.com, június 11.) Az Illinois Egyetem kutatói hosszú távú kísérletek alapján megállapították, hogy a vetésforgó bármely növény monokultúrában való termesztéséhez képest csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását, sőt potenciálisan növeli a hektáronkénti terméseredményt. Tulajdonképpen ennek tudható be, hogy az utóbbi években az agrártermelők világszerte kerülni igyekeznek a monokultúra alkalmazását, elsősorban a környezetterhelés csökkentése érdekében. A dinitrogén-oxid az egyik legveszélyesebb üvegházhatású gáz (amelynek a globális felmelegedésre gyakorolt hatása 300-szor nagyobb, mint a szén-dioxidé), amely a talajban lévő nitrátok baktériumok által történő lebontása során alakul ki. A dinitrogén-oxid képződése nagyban függ az N-trágyázás időzítésétől, a monokultúra hatására viszont valamelyest erősödik. Az Illinois Egyetem kutatói azonban azt is kimutatták, hogy a vetésforgó a hektáronkénti terméseredmények növelését is elősegíti, ami hosszabb távon érzékelhető igazán. Nevezetesen a szójával vetésforgóban termesztett kukorica 20 százalékkal nagyobb termést adott, és 35 százalékkal kevesebb dinitrogén-oxidot bocsátott ki, mint ha ugyanazon a területen minden évben csak kukoricát vetettek volna. Növénytermesztés 33
TÁPANYAGELLÁTÁS FOLYÉKONY MŰTRÁGYAGYÁRTÁSSAL BŐVÍTETT A MOL-CSOPORT POZSONYBAN (MOL/magyarmezogazdasag.hu, június 8.) Még ebben a hónapban megkezdi a folyékony műtrágya gyártását a Mol-csoporthoz tartozó Slovnaft, miután 18 millió euróból új gyártóegységet kapott a pozsonyi olajfinomító. A Mol közleménye szerint az üzem évente 50 ezer tonna folyékony műtrágyát állít elő, a beruházást a Slovnaft a Stercorat Hungary Kft.-vel közösen hajtotta végre. A műtrágyát az olajfinomításkor keletkező gázok feldolgozásával állítják elő, az új termék előállításával tehát a káros anyagok kibocsátása is jelentősen csökken. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2018. ÁPRILIS HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2018/5. szám) 2018 áprilisában a legnagyobb kereslet a mészammon-salétrom (MAS) és az ammónium-nitrát iránt jelentkezett. Az egyszerű műtrágyákból az előző hónaphoz képest változatlan mennyiség fogyott 2018 áprilisában, azonban az összetett műtrágyák közül a MAP forgalma 10 százalékkal nőtt, az NPK 15-15-15-é viszont a felére csökkent. Áprilisban megkezdődött a tavaszi növények vetése, így várhatóan a műtrágya-felhasználás májusban drasztikusan visszaesik, és csak a vegetatív fejlődéshez szükséges tápanyagok iránti kereslet marad élénk. A műtrágya-értékesítési árak 2018. április hónapban jellemzően emelkedtek vagy szinte alig változtak, egyedül az ammónium-nitrát ára csökkent 2,5 százalékkal. Az egyszerű és az összetett műtrágyák értékesítési átlagára ÁFA nélkül 160 140 ezer HUF/tonna 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. Ammónium-nitrát (N34) Mészammonsalétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 25. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján 34 NAK Piaci és Árinformációk
TÁPANYAGELLÁTÁS EZT KELL TUDNI A KORAI SZABADFÖLDI KÁPOSZTAFÉLÉK TÁPANYAGELLÁTÁSÁRÓL (Agroinform.hu, június 7.) A korai káposztafélék gyökérzete sekélyen hatol a talajba, nem képez nagy tömeget. A mindössze 10 15 cm-es mélységben átszőtt talajból néhány öntözés után kimosódik a nitrogén, de még a kálium is veszélybe kerülhet. (A foszfor esetében ilyen jelenséggel nem kell számolni.) Noha a koraiak nitrogénigénye töredéke a kései fajták nitrogénfelhasználásának, szükség lehet a fejtrágyázás megismétlésére, azaz többszöri fejtrágyázásra. Ezt indokolja a műtrágyázás közvetlen és fokozott mértékű hatása is. A káposztafélék nem tartoznak az úgynevezett sóérzékeny növények kategóriájába talán a kínai kel és a karfiol ez alól kivételnek mondható, ebből adódóan lehetséges lenne a magasabb sóindexértékkel rendelkező műtrágyákból is az egyszerre kiadható, nagyobb adagokat választani. A korábban említett okok miatt azonban mégsem javaslunk 30 50 kg/ha-nál, azaz 3 5 g/m 2 -nél több hatóanyagnak (N) megfelelő nitrogén és 80 100 kg/ha-nál, azaz 8 10 g/m 2 -nél több hatóanyagnak (K 2 O) megfelelő káliumműtrágyát alkalmanként kiszórni. Növénytermesztés 35
VETŐMAG KEDVEZŐEN ZÁRULT A NÉBIH 2018-AS PETÚNIA GMO-VIZSGÁLATA (Nébih, június 7.) 2018-ban is folytatta a petúnia szaporítóanyagok GMO-ellenőrzését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Európai Unió ajánlása alapján. 2017 tavaszán a petúnia transzgenikus érintettsége nagy megdöbbenést keltett a dísznövényszakmában, ugyanis engedély nélkül hoztak forgalomba számtalan, idegen gént hordozó petúniafajtát. A tavalyi botrányban szereplő több német és holland nemesítőforgalmazó cég úgy nyilatkozott, hogy azóta a petúnia fajtaszortimentjüket független laboratóriumokkal megvizsgáltatták, és megtisztították a GMO-s fajtáktól. A Nébih szúrópróbaszerű mintavételei arra irányultak, hogy a hatóság továbbra is biztosítsa a hazai petúniatermesztés GMO-mentességét. Az ellenőrzéseket a Nébih vezetésével és útmutatói alapján a növénytermesztési hatáskörben eljáró járási hivatalok végezték. Az ellenőrzés 2018. február elején kezdődött a szaporítóanyag-behozatallal foglalkozó ismert nagykereskedőknél, majd április májusban folytatódott a termesztőknél és a kiskereskedelmi forgalmazóknál. A felügyelők összesen 145 tételt mintáztak meg, amelyek között 122 különböző petúniafajta szerepelt. A hatósági szakemberek megállapították, hogy a megvizsgált 145 növényminta egyikében sem volt fellelhető géntechnológiai módosítás nyoma. A termesztők és a lakosság tájékoztatása érdekében a Nébih közzétette a megvizsgált és GMO-mentesnek bizonyult petúniafajták jegyzékét. 36 NAK Piaci és Árinformációk
NÖVÉNYVÉDELEM NÖVÉNYVÉDELMI ELŐREJELZÉS RAJZANAK A MOLYOK (magyarmezogazdasag.hu, június 13.) Almaültetvényeinkben a baktériumos tűzelhalást jelző számítógépes szoftverek most is maximális fertőzési veszélyt jeleznek. Ha van rá lehetőség, a beteg hajtásokat és a virágokat távolítsuk el a fákról, és permetezzünk mikroformulázott rézhidroxid-készítményekkel, melyek egyúttal gátolják a varasodás terjedését is, bár most a lisztharmat másodlagos terjedésének is igen kedveznek az időjárási körülmények. Az almástermésűek mellett már a dió termését is veszélyezteti az almamoly, ráadásul a baktériumos és gnomóniás fertőzés mellett a szemölcsös és nemezes gubacsatka is terjedőben van. Az almamoly mellett továbbra is igen erős a szilvamoly, a barackmoly és a keleti gyümölcsmoly rajzása. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2018. ÁPRILIS HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2018/5. szám) A növényvédő szerek iránti kereslet a tárgyhónapban tovább fokozódott. A legnagyobb tételben a Force 1,5 G fogyott: március hónaphoz képest 5-ször nagyobb volumen került értékesítésre. Az elmúlt hónaphoz képest áprilisban a gombaölő szerek forgalma 8-9-szeresére emelkedett, a Vitavax 2000-é azonban csak 30 százalékkal volt magasabb. A rovarölő szerek értékesített volumene is a legtöbb termék esetében 5-ször nagyobb volt, a Biscaya forgalma azonban 50-szeresére nőtt. Gyomirtó szerekből is hatalmas tételeket vásároltak a gazdák, elsősorban a kukorica- és napraforgóvetésekben használt herbicidek forgalma erősödött: ezeknél a szereknél is 15-25-szörös volt a forgalomnövekedés. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül ezer HUF/liter 30 25 20 15 10 5 0 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 25. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése Növénytermesztés 37