Helyi beszállítók szerepe a nemzetközileg aktív vállalatoknál- A DUIHK tapasztalatai Gabriel A. Brennauer ügyvezetı elnökségi tag Kecskemét, 2014. március 25. 1 www.duihk.hu
Élelmiszeripar: sajátosságok Címszavak a médiában: Több, mint (csak) egy gazdasági téma: Élelmiszerbiztonság Táplálkozás és egészség Fenntarthatóság, nyersanyagok Élelmiszerek termelése, feldolgozása, forgalmazása és fogyasztása Gazdaság Környezet Társadalom munkahelyek értékteremtés innováció technológia logisztika turizmus energia, e-takarékosság, ujrahasznosítható energia csomagolás- és hulladékgazdaság energianövények Szállítás, kibocsátás Egészséges étkezés demográfia Fogyasztóvédelem Piaci trendek Regionális különlegességek 2 Quelle: Internet: http://www.fooprocessing.de/eernährungsindustrie.html Zugriff am 20140122 www.duihk.hu
Kiemelt gazdasági kapcsolatok az élelmiszeripartban (és a mezıgazdaságban) védelme/felhasználók élelmiszerbiztonság, nyomonkövethetıség, ) Fogyasztók védelme (higiénia, minıség, élelmiszerbiztonság Gépek Csomagolás Szállítás Élemiszeripar (kézmő és gyáripar) Kiskereskedelem A mezıgazdasághoz kapcsolódó területek (vetımag, trágya, mezıgazdasági gépek stb.) Kereskedelem Mezı-es erdıgazdálkodás, halászat Begyőjtı- és élelmiszer- (nagy)kereskedelem Vendéglátóipar Végfelhasználó In Anlehnung an eine Darstellung des (damaligen) BML zu Verflechtungen innerhalb des Agribusiness in: Land- und Forstwirtschaft in Deutschland - Daten und Fakten; Juni 2000)
Food value chain: sajátosságok Trendek (minden fokozat felett): Összetettség Változékonyság Ellenırzés 4 Quelle: The agricultural and food value chain; KPMG 2013 www.duihk.hu
Nyomon követhetıség (ISO 22005) A teljes élelmiszerlánc áttekintése Minıségi követelményekre vonatkozó felelısség Takarmány Mezı- gazdaság Élelmiszer- ipar, kézmőipar Kereskede- lem, vendéglátás Fogyasztó Nyomon követhetıség Rendelet: Nyomon követhetıség a takarmány- és az élelmiszerláncban. Általános elvek és alapkövetelmények a rendszer tervezéséhez és bevezetéséhez (ISO 22005:2007) 5 www.duihk.hu
Kis és közepes vállalatok jellemzıi** A small business is not a little big business! * Vállalatirányítás Alacsony formalizációs szint Meghatározó a vállalkozó személyisége A vállalaton belül szoros kapcsolat a normatív, a stratégiai és az operatív szint között Szervezetfelépítés egyszerő szervezeti felépítés és rendszerek a vállalkozóra kihegyezett rendszer lapos hierarhiák, rövid információs- és kommunikációs utak nagy rugalmasság A tulajdonos a kulcsszereplı Teljesítmények testreszabott szolgáltatások kidolgozásának képessége ügyfelek hosszú távú megtartása a munkatársak nagyfokú azonosulása és elkötelezettsége a vállalat céljai iránt Finanszírozás korlátozott pénzügyi eszközök és finanszírozási lehetıségek, valamint alig létezik hozzáférés az anonim tıkepiachoz Welsh, John A.; White Jerry F.: A Small Business is Not a Little Big Business, in Harvard Business Review, July-August 1981. ** Klaudt, Mariana: Integriertre Managementsysteme für KMU; Bachelorarbeit; 2009 GRIN-Verlag 6 www.duihk.hu
Kihívások a KKV-k számára Globalizációs trendek: erısödı konkurenciaharc fokozódó költségnyomás rövid élettartamú termelési ciklusok (Termék- és folyamat-innováció) Kihívások a KKV-k számára: Szükségletek új piacok/ügyfelek költséghatékonyság keresése új technológiák bevonása A nemzetközi együttmőködés kudarcának okai: 30% stratégai behatások (szervezet,költségek, marketing, termék) 70% a résztvevık eltérı mentalitása Quelle: Fraunhoferinstitut 2004 7 www.duihk.hu
Összegzés Nemzetközi vállalatok és magyar KKV-k közötti együttmőködés hozzájárulhat az intenzív és eredményes nemzetköziesedéshez, de Jellemzı gyenge pontok leküzdése: Tapasztalt munkatársak hiánya Csak csekély pénzügyi tartalék és hitelállomány Alacsony vezetıi képességek; nemzetközi partnerekkel kevés üzleti tapasztalat A vállalatközi együttmőködésben kevés tapasztalat Komoly potenciál - de az út hosszú 8 www.duihk.hu
Segítünk a mindennapi üzletben o Speciális workshopok, tapasztalatcsere, fórumok o Munkacsoport beszállítófejlesztés témában o Matchmaking német üzletemberekkel o Ùj beszállítók keresése o Szakemberközvetítés o Speciális tanfolyamok elsısorban management, vezetés és termelékenység témakörökben o Gyakorlati tapasztalatcsere üzemlátogatások és hálózatépítırendezvényeken 9 www.duihk.hu
a német piacon is Aktuális tájékoztató anyagok o Információk a német piacról o Potenciális piaci lehetıségek elemzése o Tanácsadás jogi és adózási témákban o Telephelykeresés o Cégalapítás o Üzleti partnerközvetítés o Széleskörő vásári és kiállítási szolgáltatások Cégalapítás Németországban (Kft (GmbH), GbR) Németországban végzett építıipari szolgáltatások utáni adólevonás Üzemi gyakorlat Németországban Munkavállalás Németországban Fogyasztóvédelem Németországban A munkavállalókat terhelı járulékok és adók Németországban ÀFA- visszatérítés Németországban 10 www.duihk.hu
A DUIHK tagság elınyei 1. Kapcsolatokkal az üzleti sikerért Hatékony 2. érdekképviselet 3. Bıvülı üzleti lehetıségek 4. 5. 6. Minıségi szolgáltatások Tájékozódás és tapasztalatcsere Tagoktól tagoknak 11 www.duihk.hu
További információk Homepage: Aktuális hírek Rendezvények Szolgáltatások Adatok és tények www.duihk.hu 12 www.duihk.hu
Köszönöm a figyelmüket! Német Magyar Ipari és Kereskedelmi Kamara Gabriel A. Brennauer ügyvezetı elnökségi tag 13 www.duihk.hu