NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA. Növénytermesztés. Agrárgazdasági Kutató Intézet

Átírás

1 NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/ /12. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet

2 KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk

3 TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 9 EGYÉB GABONAFÉLÉK 14 NAPRAFORGÓMAG 16 REPCEMAG 19 SZÓJA 23 BURGONYA 24 GYÜMÖLCS 25 ZÖLDSÉG 27 SZŐLŐ 29 BOR 30 ERDŐGAZDÁLKODÁS 33 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 34 TÁPANYAGELLÁTÁS 35 VETŐMAG 36 NÖVÉNYVÉDELEM 37 AGROTECHNIKA 38 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 46 Növénytermesztés 3

4 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk

5 BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 2,5 százalékkal nőtt az előző hetihez képest a 11. héten. A tonnánkénti 48,2 ezer forint ár az egy évvel korábbinál 13 százalékkal volt alacsonyabb. A takarmánybúza 42,1 ezer forint/tonna termelői ára 2 százalékkal maradt el az egy héttel, 9,5 százalékkal az egy évvel korábbitól. BÚZAPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabonapiaci jelentés, 5. szám, 4. oldal) A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) szerint a folyó gazdasági évinél alig kisebb területről, világszerte 220 millió hektárról takaríthatnak be búzát a 2016/2017. évi szezonban. Az össztermés az alacsonyabbra becsült hozamok miatt 21 millió tonnával ( 3 százalék) lehet kevesebb, várhatóan 711 millió tonna körül alakul. A franciaországi Tallage piacelemző vállalat március 17-i tájékoztatása szerint a legnagyobb termelőnek számító Európai Unióban jó állapotban vannak az őszi vetésű állományok. Az egy évvel korábbival megegyező, 24,1 millió hektár termőterületről 6 tonna/hektár ( 5 százalék) hozam mellett egyelőre 143,6 millió tonna ( 5 százalék) termést várnak a szakértők az idén. Az USA-ban 3 százalékkal, Ukrajnában 28 százalékkal csökkenhet a termelés, míg Oroszországban az egy évvel korábbihoz hasonlóan millió tonna búzatermés várható. Bár a piac figyelme a főbb termelő régiók időjárása és terméskilátásai felé fordul az év ezen időszakában, az ármozgás irányát a készletek aktuális állapota alapvetően befolyásolja. Az USA déli síksági területein uralkodó száraz időjárás okozta aggodalmakat tükrözte a búza fronthavi kurzusának emelkedése: március közepén 175 dollár (USD)/tonna fölött jegyezték a terményt a chicagói árutőzsdén (CME/CBOT). Ezt követően 170 dollár/tonna alá ereszkedett a legközelebbi lejáratra szóló jegyzés, aminek a magyarázata a határidőváltás mellett az USA készletadataiban és exportjában keresendő. Az agrárminisztérium (USDA) március 10-i tájékoztatása szerint ugyanis az északamerikai ország búzatartaléka az egy évvel korábbihoz képest 28 százalékkal, 26,3 millió tonnára nőhet a 2015/2016. évi szezon végére, és világszinten is 11 százalékos bővülés (237,6 millió tonnára) várható. A kínálati nyomás tehát marad, aminek árleszorító hatását fokozza az USA visszafogott exportja. Noha az európai tartalékok is bőségesek, és a 2014/2015. évi szezon zárókészleténél 30 százalékkal több, 16,6 millió tonna búza maradhat raktáron a folyó éviben, a termény párizsi jegyzése (Euronext/MATIF) követte a chicagói trendet és március közepén 157 euró/tonnáig nőtt. A Budapesti Értéktőzsdén (BÉT) 43 ezer forint/tonna körül stagnált a malmi búza augusztusi jegyzése 2016 márciusának első felében. A hónap első napjaiban tonnánként 42 ezer forintért még csak az újtermésű takarmánybúzára lehetett ügyletet kötni a BÉT-en (augusztusi határidő), március 7-étől azonban a májusi határidő bevezetésével ismét jegyzik az ó termést tonnánként 40,3 ezer forintért. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, március 16.) Az előző év azonos periódusában kiszállított mennyiségnél 12 százalékkal kevesebb, azaz 20,131 millió tonna búza kivitelére adott ki engedélyt az Európai Bizottság a július 1. és március 15. közötti időszakban. A termény behozatala ugyanakkor 28 százalékkal nőtt egy év alatt, 2,731 millió tonna érkezett a harmadik országokból. Az unió rozskivitele 26 százalékkal, 98 ezer tonnára esett, ellenben zabexportja 176 ezer tonnára (+13 százalék) emelkedett ugyanekkor. Cirokból 2 százalékkal kevesebb import (95 ezer tonna) érkezett, mint egy éve. Növénytermesztés 5

6 BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza, augusztusi határidő Takarmánybúza, májusi határidő Forrás: BÉT 6 NAK Piaci és Árinformációk

7 BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Étkezési búza ,0 102,5 Takarmánybúza ,5 98,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 7

8 BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,5 100,1 Euronext/MATIF ,8 100,8 BÉT ,6 96,8 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 8 NAK Piaci és Árinformációk

9 KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az előző hetinél 2 százalékkal alacsonyabb, tonnánként 41,7 ezer forint, áfa és szállítási költség nélküli termelői áron cserélt gazdát a takarmánykukorica a 11. héten. Ez 10 százalékkal múlta felül az egy évvel korábbi árszintet. KUKORICAPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabonapiaci jelentés, 5. szám, 4. oldal) Az USA-ban kezdetét vette a kukorica vetése, és az USDA február végi adatai szerint úgy tűnik, többéves csökkenő trend törhet meg az idén. Az Egyesült Államokban ugyanis a évinél 2 százalékkal nagyobb területen, 36,4 millió hektáron termeszthetnek kukoricát. Átlagos időjárási feltételek mellett 351 millió tonna termés várható (+2 százalék). A Tallage a világ legnagyobb kukoricaimportőrénél, az Európai Unióban a növény által elfoglalt terület kismértékű csökkenését jelzi ugyan 2016-ban, de a tavalyi rendkívül gyenge hozamnál 13 százalékkal jobbra, közel 7 tonna/hektárra számít. A kukorica kibocsátása így 11 százalékkal, 63,9 millió tonnára nőhet a 2016/2017. gazdasági évben. A közösség importfüggősége a nagyobb termés ellenére a kukorica takarmánycélú felhasználásának növekedése miatt várhatóan nem csökken, 13 millió tonna körüli mennyiség érkezhet a harmadik országokból. Az elemzők az unión kívül Kínában, a Dél-afrikai Köztársaságban, Argentínában és Ukrajnában jelzik a kibocsátás növekedését. Mindezeket számításba véve a prognózis szerint 35 millió tonnával, 983 millió tonnára nőhet a termény globális kibocsátása a 2016/2017. gazdasági évben. Az igen korai és optimista előrejelzés árcsökkentő hatása egyelőre nem jelent meg a tőzsdei jegyzésekben. A búzáéval párhuzamosan ugyanis a kukorica fronthavi jegyzése is emelkedett a chicagói árutőzsdén március első felében és 145 dollár/tonna környékén stabilizálódott a hónap közepén. Párizsban eközben 155 euró/tonna környékén hullámzott a kurzus. A BÉT-en ezer forint/tonna tartományban oldalazott a takarmánykukorica legközelebbi lejáratra szóló jegyzése ugyanekkor. IDÉN IS LESZ KUKORICA POSZTREGISZTRÁCIÓS FAJTAKÍSÉRLET (agroinform.com, március 21.) Huszonkilenc kukoricahibrid vesz részt idén a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, valamint a Gabonatermesztők Országos Szövetségének posztregisztrációs fajtakísérletében. A fajtakísérletet 2016-ban is a Nébih Növénytermesztési és Kertészeti Igazgatóság Szántóföldi Növények Fajtakísérleti Osztálya végzi, a szakmai felügyeletet a Fajtakísérleti Innovációs Tanács biztosítja tájékoztat közleményében a Vetőmag Szövetség. Az idén a megszokott helyszínekhez Tordas, Jászboldogháza, Szombathely, Eszterágpuszta, Debrecen, Kaposvár, Mezőhegyes, Nyíregyháza, Iregszemcse, Székkutas, Jánoshalma tizenkettedikként egy szolnoki kísérlet is csatlakozik, ismertette Polgár Gábor, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója. A kísérleti helyszínek között vannak hagyományosan jó kukoricatermesztő térségek és olyanok is, amelyek alacsonyabb hozamokra képesek. A kísérlet célja, hogy objektív eredmények birtokában a felhasználók kipróbált, megfelelő mennyiség és ismert minőség elérésére képes növényfajták közül választhassanak. A mérési eredményeket várhatóan novemberben hozzák nyilvánosságra. Növénytermesztés 9

10 KUKORICA FELMÉRÉS A SERTÉSINFORMÁCIÓS RENDSZERRŐL A Sertésinformációs Rendszer weboldal fejlesztője és üzemeltetője, az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) idén is átfogó felmérést végez a felhasználók körében. A honlap a 2012-es sertésstratégiában megfogalmazott sertésállomány-növelési célokat szem előtt tartva 2014 óta szolgálja ki a sertéságazat szereplőit: a több százezer adatot és információt rendszerező ingyenes internetes szolgáltatás monitorozza és összegyűjti többek között a hazai és nemzetközi sertésárakat, a külkereskedelem legfontosabb mutatóit, a jogszabályi változásokat, valamint szakmai konferenciák anyagait, így támogatva az ágazattal kapcsolatos döntések előkészítését. Kérjük, szánjon Ön is 5-10 percet a kérdőív kitöltésére, és kattintson a linkre! Köszönjük. 10 NAK Piaci és Árinformációk

11 KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, májusi határidő Forrás: BÉT Növénytermesztés 11

12 KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmánykukorica ,0 97,7 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 12 NAK Piaci és Árinformációk

13 KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,1 100,4 Euronext/MATIF ,4 100,3 BÉT ,8 97,9 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 13

14 EGYÉB GABONAFÉLÉK AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, március 16.) Az Európai Bizottság az előző évinél 16 százalékkal több árpa (7,543 millió tonna) exportját engedélyezte július 1. és március 15. között. Az import a négyszeresére (233 ezer tonnára) nőtt ugyanekkor. Az Európai Bizottság 1,140 millió tonna kukorica kivitelét és 10,137 millió tonna behozatalát hagyta jóvá ugyanekkor, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 2,079 millió tonna exporttal és 6,516 millió tonna importtal. A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa, augusztusi határidő Forrás: BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk

15 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmányárpa = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 15

16 NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az ipari napraforgómag áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 2 százalékkal, 116,1 ezer forint/tonnára csökkent a 11. héten. Ez az árszint 8 százalékkal múlta felül az előző év azonos időszakának átlagárát. NAPRAFORGÓMAG-PIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabonapiaci jelentés, 5. szám, 17. oldal) Ukrajnában és Oroszországban már a 2015/2016. gazdasági év első felében is igen élénk volt a napraforgómag feldolgozása, ami a szakértők szerint április és szeptember között is folytatódik. A évi bőséges termésből (együtt a világtermelés felét kitevő 21,1 millió tonnát takarítottak be) jócskán van még raktáron, így a folyó évi szezon hátralevő hónapjaiban az eddigi 11,9 millió tonna mellett még 8,5 millió tonna olajmag kerülhet az olajütőkbe a két szovjet utódállamban. A magas belpiaci árak ellenére még mindig sokan bizonytalanok az eladást illetően. Ők abban bíznak, hogy a nemzeti fizetőeszköz további gyengülése valamint a pálma- és szójaolaj világpiaci árának emelkedése a napraforgómag árára is pozitív hatást gyakorol. Azonban a tavaszi munkák megkezdéséhez tőkére van szükség, ezért az elemzők élénk olajmag-kereskedésre számítanak március április hónapjaiban. A BÉT-en a napraforgómag legközelebbi lejáratra szóló jegyzése követve a napraforgóolaj rotterdami kikötői árának tendenciáját 117 ezer forint/tonnára ereszkedett március közepéig. A hollandiai kikötőben 780 euró/tonnáról 750 euró/ tonnára mérséklődött a feldolgozott termék kiviteli ára (FOB) a hónap első felében. Ezzel szemben a fekete-tengeri kikötőkben 5 százalékkal, dollár/tonnára erősödött a napraforgóolaj kiviteli ára. 16 NAK Piaci és Árinformációk

17 NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag, májusi határidő Forrás: BÉT Növénytermesztés 17

18 NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Ipari napraforgómag ,1 97,7 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 18 NAK Piaci és Árinformációk

19 REPCEMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a repcemag áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 110,8 ezer forint/tonna volt a 11. héten. Ez az árszint sem az egy héttel, sem az egy évvel korábbitól nem tért el számottevően. REPCEMAGPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabonapiaci jelentés, 5. szám, 17. oldal) A repcemag és a canola nemzetközi ára számottevően emelkedett március első felében. A párizsi árutőzsdén 357 euró/tonnáig erősödött a repcemag fronthavi kurzusa, miközben az interkontinentális árutőzsdén a hónap elejinél 4 százalékkal magasabb szinten, 466 dollár (CAD)/tonnán (~317 euró/tonna) jegyezték a canolát a legközelebbi lejáratra vonatkozóan március 17-én. A szójabab, a szójaolaj, valamint a pálmaolaj árának növekedése és a rendkívül aktív kanadai canolafeldolgozás egyaránt segítették a folyamatot. Szakértők szerint a növekvő ártendencia itt nem ért véget, amit a canolaolaj előállításának élénkülése mellett a szűk készletekkel és a növényi olajok drágulá-sával magyaráznak. A canola árának növekedése várhatóan ösztönzőleg hat a növény idei vetésére Ausztráliában és Kanadában a következő hónapokban. Tekintettel arra, hogy Ukrajnában, Kínában és az Európai Unióban a tavalyinál kevesebb repcemagtermést valószínűsítenek 2016-ban, az észak-amerikai és ausztráliai kínálat bővülése szükségszerű a világpiaci igény fedezése érdekében a 2016/2017. évi szezonban. A termény nemzetközi árának erősödése nem gyűrűzött be a Budapesti Értéktőzsdére (BÉT), az árupiaci szekcióban ugyanis 102 ezer forint/tonna körül állandósult a repcemag legközelebbi lejáratra szóló jegyzése március első felében. Ezzel egy időben a repceolaj rotterdami kikötői ára (FOB) euró/tonna tartományban hullámzott. Növénytermesztés 19

20 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag, augusztusi határidő Forrás: BÉT 20 NAK Piaci és Árinformációk

21 REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Repcemag ,7 99,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 21

22 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III Euronext/MATIF BÉT Forrás: Euronext/MATIF, BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Euronext/MATIF ,2 100,9 BÉT ,4 100,1 Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 22 NAK Piaci és Árinformációk

23 SZÓJA SZÓJATERMESZTÉSI HELYZETKÉP (Magyar Mezőgazdaság, március 23.) Magyarországon tavaly megduplázódott a szója termőterülete, elérte a 77 ezer hektárt, ami főként a támogatások eredménye volt. Az elmúlt évben 2723 olyan gazdálkodó volt (AKI, 2016), aki először termesztett szóját. A magasabb termésátlag azonban elmaradt, és ezt csak részben lehet az extrém időjárási tényezők rovására írni. A szója jövedelmezőbb lehet a kukoricánál (AKI, 2016), de ehhez megfelelő agrotechnológiai felkészültség és tudásbázis szükséges. A jó fajta választása sem mindig garancia a magasabb jövedelmezőség elérésére. Ahogy a sikernövényeinket megtanultuk biztonsággal termeszteni, úgy a szójaoskolát is ki kell járni. Hazánkban több mint negyven szójafajtát forgalmaznak, amelyekből 18 hazai nemesítésű. Ezek már több éve bizonyítanak a magyar agráriumban, és rendelkezésre állnak a megfelelő agrotechnológiai leírások is, amelyek betartásával sikeresen termeszthetők. A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén ( ) USD/tonna USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Szójabab ,8 101,4 Szójadara ,4 103,1 Szójaolaj ,7 99,3 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 23

24 BURGONYA TUDTAD? EZÉRT ÉLETVESZÉLYES A HŰTŐBEN TARTANI A KRUMPLIT (penzcentrum.hu, március 20.) Kevesen tudják, de rendkívül nagy veszélynek teszi ki magát az, aki a krumplit a hűtőszekrényben tárolja. Persze a krumpli tárolása mellett érdemes lehet még néhány főzési szabályt is betartanunk, ha nem szeretnénk növelni a rák kialakulásának kockázatát. Sokan azt gondolják, hogy minden ételnek jót tesz a hűtőszekrény, hiszen így az élelmiszerek sokáig frissek maradnak és persze sokkal lassabban romlanak meg. Akad azonban egy étel, amit soha nem szabad a hűtőszekrényben tárolni, ez pedig nem más, mint a krumpli írja a Mirror az Egyesült Királyság élelmiszer-biztonsági hivatalára hivatkozva. Amikor a krumplit betesszük a hűtőbe, a benne lévő keménytő cukorrá alakul. Ez a cukor pedig később sütés közben összekeveredik egy bizonyos aminosavval (aszparaginsavval), ebből pedig egy a szervezetünkre káros anyag keletkezik: az akrilamid vegyület fogalmaz a hivatal. Az akrilamid egy szerves vegyület, amit az iparban műanyagok és festékek gyártása során használnak. Még 2002-ben Svédországban figyeltek fel arra, hogy a szénhidráttartalmú élelmiszerek magas hőmérsékleten való hevítése során ( fok felett, például zsírban történő sütéskor) természetes módon keletkezik az akrilamid írja honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Persze a káros vegyület nemcsak a sült krumpliban fordulhat elő, hanem a burgonyachipsekben, kávékban, kekszekben és kenyerekben is megtalálható. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) élelmiszer-szennyező anyagokkal foglalkozó szakbizottsága 2015-ben hivatalos állásfoglalást adott ki az élelmiszerekben előforduló akrilamidról. Ebben megerősítette a korábbi értékeléseket, melyek szerint állatkísérletek tanúsága alapján az élelmiszerekben jelen lévő akrilamid növelheti a rák kialakulásának kockázatát a fogyasztók minden korcsoportjában. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 24 NAK Piaci és Árinformációk

25 GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 12. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Alma (Jonagold) Alma (Idared) Alma (Golden) Dió (tisztított) Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Alma (Jonathan) Alma (Idared) Körte (Alexander) Dióbél hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: ALACSONYABB A DIÓBÉL ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a dióbél 1900 forint/kilogramm ára 22 százalékkal volt alacsonyabb a 12. héten, mint egy évvel ezelőtt. Az Alexander körtefajta 360 forint/kilogramm ára 10 százalékkal elmaradt az elmúlt év azonos hetében jellemző ártól. A Jonathan almafajta 175 forint/kilogramm ára 59 százalékkal, az Idared 180 forint/kilogramm ára 33 százalékkal haladta meg a hetében mért árat. Növénytermesztés 25

26 GYÜMÖLCS BAJBAN AZ ALMATERMELŐK DÖMPINGÁRON ÁRASZTOTTA EL AZ UNIÓ PIACÁT A LENGYEL GYÜMÖLCS (magyaridok.hu, március 23.) A 2014-ben bevezetett orosz importtilalom újabb hulláma érte el hazánkat, a tej és a sertés után most az almánál okoz gondokat az európai túltermelés. Az elmúlt hetekben nagy mennyiségű lengyel alma árasztotta el a piacot, az árak ezért most még a tavalyinál is alacsonyabb szintre kerültek. Takács Ferenc, az Alma Terméktanács elnöke lapunknak elmondta: ősszel viszonylag jó áron tudták értékesíteni az almát a termelők, a fogyasztói alma és az ipari feldolgozásra szánt gyümölcs ára is magasabb volt. Bár a legtöbben arra számítottak, hogy tavasszal, a tárolás után drágábban tudják majd eladni a gyümölcsöt, a gazdálkodók számításai az idén nem jöttek be. A lengyel importalma ugyanis az egész kontinensen leszorította az árakat. A szakember szerint a betárolt alma mennyisége az idén nem nagyobb, mint más években, a probléma az, hogy nincs kereslet a magyar árura. Az olcsó lengyel alma miatt a román piacot is elveszítettük, szinte alig akad felvásárló, aki hazánkból szerzi be a gyümölcsöt jegyezte meg. Egyes becslések szerint februárban mintegy 1,2 millió tonna alma volt a lengyel raktárakban, amit most rázúdítanak egész Európára. A hazai mellett az osztrák és más uniós tagállamok termelői is aggódnak. A gyümölcsöt ugyanis a korszerűtlen tárolókban nem lehet sokáig tartogatni, a legtöbb tételtől hamarosan meg kell szabadulniuk. Ráadásul az alma eltarthatóságának a tavalyi aszályos nyár sem tett jót, az extrém meleg és csapadékszegény időjárás különböző élettani betegségeket okoz az almánál. Jobb helyzetben vannak azok a termelők, akik korszerű, szabályozott légterű tárolóval rendelkeznek, a betárolt alma pedig jó minőségű, ők akár júniusig is várhatnak az értékesítéssel. Kérdéses ugyanakkor, hogy a lengyel utánpótlás mikor fullad ki és hogyan alakulnak az árak ezután. Az árak egyébként nagyban függnek a minőségtől és a fajtától is. Van olyan alma, amit hazai hűtőházakból hatvan forintért visznek el, míg olyan tétel is akad, amit 120 forintért is el lehet adni hívta fel a figyelmet Takács Ferenc. A boltokban ugyanakkor hiába keresnénk az olcsó almát, a kereskedők az alacsony felvásárlási árak ellenére sem adják olcsóbban a gyümölcsöt. Enyhítheti a gazdák kárát, hogy néhány hazai léüzem jelezte: április első hetében kinyitnak és elkezdik a hűtőházakban megromlott alma feldolgozását. Mindez azonban csak tűzoltásra elég, a léalma kilójáért ugyanis a tavalyi árnak csupán a felét kínálják most a feldolgozók. Takács Ferenc szerint a kilogrammonként 20 forintos ár sok esetben a tárolási költségeket sem fedezi. Igazi megoldást a belső piac védelme jelentene. Bár az uniós szabályok nem teszik lehetővé, hogy a lengyel almát teljes mértékben kizárjuk a piacról, annyit megtehetünk, hogy kellő szigorral ellenőrizzük, az ide érkező tételek után megfizetik-e az áfát és a szállítmányok dokumentációja is rendben van-e jegyezte meg. Néhány gyümölcsféle 12. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma belföld belföld belföld Citrom külpiaci Spanyolország Spanyolország Körte belföld Olaszország Olaszország Banán külpiaci tengerentúli tengerentúli Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: NAK Piaci és Árinformációk

27 ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 12. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Lilahagyma Zeller Cékla Sütőtök Sárgarépa Petrezselyem Vöröshagyma Fejes káposzta (fehér) Fejes káposzta (vörös) Kelkáposzta Fokhagyma Csiperkegomba Laskagomba Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Kígyóuborka Sütőtök (orange/kanadai) Kínai kel Cékla hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 27

28 ZÖLDSÉG KIEMELT FIGYELEM A HÜVELYESEKNEK (magyarmezogazdasag.hu, március 23.) Kiemelkedő népélelmezési cikkek lehetnek a hüvelyes termékek, amelyeknek ráadásul számos kedvező egészségügyi hatása van hangzott el a Kanadai Nagykövetségen tartott szakmai eseményen. Kanada GDP-jének mintegy 6,7 százalékát adja a mezőgazdaság. Az ország nagy mennyiségben termel hüvelyes terményeket, és jelentős exportőrnek számít a lencse, többféle bab és más hüvelyes növények esetében is. Ezekből az ország komoly mennyiséget szállít hazánkba is. A világban az agrárpolitikai lépések döntően a nagy tömegben előállított terményekre, a gabonafélékre és a kukoricára fókuszálnak. A hüvelyesek fogyasztásának növelésével ugyanakkor nagyban enyhíthetőek lennének a rossz táplálkozás okozta népegészségügyi problémák. Ezek ráadásul nem csak a szegény országokat érintik: a jóléti államokban más jellegű, de hasonlóan súlyos táplálkozási gondok vannak. Kedvező tulajdonságaik miatt azonban a hüvelyesek kiválóan alkalmazhatók az elhízás, a szív- és az érrendszeri problémák, valamint a rák megelőzésére. Számos országban jelentős probléma a gyerekek nem kielégítő táplálkozása is, ez szintén a szegény és a gazdag országokra egyaránt jellemző. A hüvelyes termények terjedése nemcsak a népélelmezés szempontjából fontos, hanem egyúttal hozzájárul a terménydiverzifikációhoz és több más környezetvédelmi cél eléréséhez is. Ezért a hüvelyes termények nemzetközi évének a figyelemfelkeltés is célja: egyaránt szolgál mezőgazdasági, egészségügyi és környezetvédelmi célokat. A hüvelyesek rendkívül gazdagok fehérjében, ezenfelül más tápanyagokat is nagy mennyiségben tartalmaznak, kiemelkedő például az ásványianyag- és a vitamintartalmuk. Mindezek miatt a vegetáriánus és a vegán étrendnek is meghatározó összetevői a hüvelyesek. Az Agro-Haribec képviselője bemutatta a vállalat innovatív, a hüvelyes terményeket meglepően újszerű formában feldolgozó termékeit. Kijelentette, hogy a lencséből és csicseriborsóból készült hagyományos, de ilyen formában újszerű élelmiszerek, például a chipsek komoly egészségügyi előnyökkel rendelkeznek a már megszokott élelmiszerekhez képest. A lencséből készül chips mintegy 70 százalékkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a közismert burgonyaszirom. A cég által előállított, hüvelyesekből készített termékek számos olyan allergént nem tartalmaznak, amelyek különféle hagyományos élelmiszerekben gyakoriak, így gluténmentesek is. Ezenfelül magas a fehérje- és a rosttartalmuk, így könnyen beilleszthetők diétákba vagy a reformétkezésbe is. A hüvelyesek felhasználási módjai ráadásul rendkívül változatosak. Az Agro-Haribec képes tésztaféléket és más diétás termékeket készíteni például lencséből, és számos desszertféleséget is előállítanak hüvelyesekből. Az egyik legérdekesebb próbálkozásuk ugyanakkor egy, a csicseriborsó főzővizéből előállított tejszínszerű anyag, amely kiválóan tudja helyettesíteni a hagyományos tejszínt, és ilyenformán számot tarthat a laktózérzékeny vagy vegán fogyasztók kiemelt érdeklődésére is. Néhány zöldségféle 12. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföld belföld belföld Padlizsán külpiaci Spanyolország Spanyolország Cukkini külpiaci Spanyolország Spanyolország Zeller belföld belföld Hollandia Fejes káposzta belföld belföld belföld Csiperkegomba belföld Lengyelország Lengyelország Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: NAK Piaci és Árinformációk

29 SZŐLŐ A NÖVÉNY-EGÉSZSÉGÜGYI MEGELŐZÉS TÁMOGATÁSA (kormany.hu, március 21.) A Földművelésügyi Minisztérium 2016-tól támogatási programot indított a szőlő aranyszínű sárgaság betegséget terjesztő amerikai szőlőkabóca elleni növényvédő szeres védekezésre a 9/2016. (II. 15.) FM rendelet alapján. A növény-egészségügyi megelőzés támogatása érdekében a szőlőtermelők március 31-ig még benyújthatják kérelmüket a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalhoz. A növényvédő szer csak a március 31-ig benyújtott támogatási igénylést követően vásárolható meg. A növény-egészségügyi megelőzés támogatása két önálló körben igényelhető, amelynek első szakasza március 31-ével zárul. A növényvédő szert kizárólag a május 1. és július 31. közötti védekezési időszakban lehet kijuttatni a szőlőültetvényen, valamint a növényvédő szeres védekezésről permetezési naplót kell vezetni. A növényvédő szeres védekezést követően, de legkésőbb augusztus 15-ig kell majd második körben benyújtani a növény-egészségügyi megelőzés támogatása iránti kérelmet, amelyhez már mellékelni kell a növényvédő szer megvásárlásáról szóló számlákat, a permetezési napló másolatát és a szőlőültetvény rendeltetésszerű műveléséről szóló igazolást is. Ez utóbbi kérelmen lesz majd igényelhető a növény-egészségügyi felszámolás támogatása is, amelyet azon szőlőültetvény után lehet igénybe venni, amely a növényvédelmi hatóság által körülhatárolt területen található. Az Európai Unió idén január 1-jén új szőlőtelepítési engedélyezési szabályozást vezetett be. A magyar szabályoknak megfelelően március 10. és 31. között új telepítési engedély iránti kérelmet nyújthatnak be a szőlőtermelő hegyközségi tagok 648 hektár összterület mértékéig a területileg illetékes hegybíróhoz. Az új telepítési engedélyt minden esetben három évig használhatják fel a hegyközségi tagok. A tájékoztatás szerint a közösségi szabályokkal összhangban kialakított magyar szabályozás minden évben lehetővé teszi, hogy Magyarország évi 1 százalékkal növelje meglévő borszőlőterületeinek nagyságát. Növénytermesztés 29

30 BOR A NÉMET NAGYKÖVET SZERETI A MAGYAR BORT (agrarszektor.hu, március 18.) Elismerésének adott hangot a magyar borok színvonalával kapcsolatban a német nagykövet többek között ez derült ki azon a budapesti tárgyaláson, amelyet Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter folytatott Heinz-Peter Behrrel. Mindkét ország irányába növekszik a kétoldalú áruforgalom, de az egyenleg még mindig Magyarország számára jelent többletet állapította meg Fazekas Sándor. Heinz-Peter Behr a Földművelésügyi Minisztérium közleménye szerint külön is kitért a magyar borok színvonalára, és úgy vélte, további lehetőségeink vannak a német piacon. Magyarország igyekszik jelen lenni a fontosabb németországi bor- és élelmiszer-ipari kiállításokon, és például a közelmúltbeli berlini Wein Trophyról a magyar borok 11 arany- és 5 ezüstéremmel térhettek haza, illetve több német Michelin-csillagos étterem borválasztékában is szerepelnek. ÚJJÁÉLED A BORÁSZKÉPZÉS BALATONBOGLÁRON (agroinform.com, március 19.) Több mint fél évtizede nem képeznek szőlész-borászokat Balatonbogláron, szeptembertől azonban visszatér ez a nagy múltú képzés a Mathiász János középiskolába. Háromévnyi előkészítés, tárgyalás eredménye, hogy a Földművelésügyi Minisztérium államtitkára, Nagy István aláírásával a napokban megszületett az engedély tizenöt diák beiskolázására. A borvidék számos borásza (Légli, Konyári, Garamvári, Bujdosó, Trunkó stb.) támogatta az elképzelést. A régió harminchét borásza, pincészete, kertészeti vállalkozása mellékelt a kérelemhez támogatói nyilatkozatot, amelyben hangsúlyozzák: Somogy legjelentősebb borvidéke a balatonboglári a maga 3400 hektárjával, és a több mint fél évszázados boglári szakképzőt úgy is támogatni kívánják, hogy a szőlész-borász-kertész gyakorlati képzéshez és a jövőbeni elhelyezkedéshez is segítséget nyújtanak. A borvidéknek álláspontjuk szerint szüksége van jól képzett szakemberekre. AZ EREDETVÉDELEM ELŐNYE A BORÁSZATOKBAN (Agrárélet, március 19.) A Földművelésügyi Minisztérium eredetvédelmi programot indított, melynek egyik célja a földrajzi árujelzők számának növelése, amelynek használata jó eszköz a szőlő- és bortermelés jövedelmezőségének fenntartására, javítására és a piaci helyzet megszilárdítására. A földrajzi árujelzők (eredetmegjelölésekkel és földrajzi jelzésekkel) alkalmazásának az a célja, hogy csökkenjen a termelők és a fogyasztók közti információs különbség, a választást pedig megkönnyítik azok a jelzések, amelyek többletjelentéssel bírnak. Az egyedi borokkal lehet magasabb árat elérni, amihez hozzájárul a földrajzi árujelzők használata is. A magyar piacon a célfeladat a közösségi márkaépítés, hiszen sok a kistermelő, a tőkeellátottság hiányos, ebben pedig nagy segítséget jelenthet a földrajzi árujelzők használata. Ezeket az egyéni tulajdonban lévő márkanévvel ellentétben bárki használhatja, aki megfelel a közösség által meghatározott feltételeknek, így minőségjelzőként is értelmezhető. A földrajzi árujelzők használatának terjedését az is jól mutatja, hogy két év alatt felére csökkent a földrajzi jelzés nélküli borok mennyisége. Az új uniós tájékoztatási és promóciós program célja, hogy széles körben ismertté és elismertté tegye a jó minőségű európai termékeket és javítsa azok belpiaci és külpiaci megítélését. Az unió ehhez évente növekvő forrást, egységes elbírálást és egyszerűbb pályázati rendszert biztosít. 30 NAK Piaci és Árinformációk

31 BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,6 153,6 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,4 129,1 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 31

32 BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,5 100,7 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,3 97,4 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 32 NAK Piaci és Árinformációk

33 ERDŐGAZDÁLKODÁS ELŐZZÜK MEG A TAVASZI ERDŐTÜZEKET! (Nébih, március 19.) A 2015-ös erdő- és vegetációtűz-szezonban több mint 5300 szabadterületi tűzeset keletkezett, összesen mintegy 50 millió négyzetméter erdős és nem erdős területet érintve. A korábbi évekhez hasonlóan a kiemelten tűzveszélyes tavaszi időszakban (március-április) keletkezett a tüzek 53 százaléka, ezért a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szeretné felhívni mind a kirándulók, mind a gazdálkodók figyelmét, hogy szabadtéri tűzgyújtáskor mindig óvatosan, körültekintően és a szabályok betartásával járjanak el! Más országoktól eltérően Magyarországon az erdőtüzek csaknem 100 százaléka emberi gondatlanságból fakad! Mivel a tüzek 99 százalékát mi, emberek okozzuk, az erdőtűz és vegetációtűz elleni legjobb védekezés az odafigyelés, a tűzgyújtási szabályok betartása. Mindennél fontosabb tehát a lakosság ismereteinek bővítése, tájékoztatása a biztonságos tűzhasználatról. E célból indult egy éve a Nébih Firelife programja. A kampány legújabb akciójában egyhetes játéksorozatot indít a hivatal közösségi oldalán, hogy a lakosok játékos formában sajátíthassák el az erdőtűz megelőzésével kapcsolatos legfontosabb ismereteket. Az aktuális erdőtűzveszélyről, az égetés szabályairól, a biztonságos tűzrakás fortélyairól, valamint az elrendelt tűzgyújtási tilalomról a weboldalon további információk olvashatók. A HAZAI VADEGÉSZSÉGÜGY ÉS VADGAZDÁLKODÁS AKTUÁLIS KÉRDÉSEI 2016 (Nébih, március 17.) A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a Szent István Egyetem Állatorvos-tudományi Kara, az Országos Magyar Vadászkamara, az Országos Magyar Vadászati Védegylet, a Magyar Tudományos Akadémia Erdészeti Tudományos Bizottság Vadgazdálkodási Albizottsága és a Földművelésügyi Minisztérium Élelmiszerlánc-felügyeletért Felelős Államtitkársága A hazai vadegészségügy és vadgazdálkodás aktuális kérdései 2016 címmel konferenciát szervez április 5-ére. A rendezvény helyszíne a Szent István Egyetem Állatorvos-tudományi Karának aulája. Az előadásokat a vadegészségügy, vadgazdálkodás, állategészségügy, valamint a vadászati igazgatás területén dolgozó szakemberek tartják. A rendezvényre elsősorban vadászatra jogosultakat, vadászkamarai tagokat, vadgazdálkodási szakembereket, állatorvosokat várunk. A konferencián való részvétel ingyenes! Növénytermesztés 33

34 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS A BÖJTI SZELEK SZÁRÍTJÁK A BELVIZES TERMŐFÖLDET (MTI/Agroinform, március 21.) Talajszárító hatásuk miatt kedvezőek a böjti szelek a szántóföldi növénytermesztés számára, mivel érzékelhetően csökken a belvízzel borított terület nagysága az országban mondta a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke. Vancsura József megjegyezte, a böjti szelek nemcsak a belvizes területeket csökkentik, szárító hatásuk kedvező azoknál a talajoknál is, ahol ugyan nem látszik belvíz, de mégis nagy a nedvességtartalom: a víz a melegedés és a légmozgás miatt elpárolog, lehetővé téve a talaj felső rétegének megművelését, a gazdák például lezárhatják az őszi szántásokat, elsimíthatják a talajokat, előkészítve a vetésre. Kifejtette, ha az időjárás kedvező lesz, nem esik az eső és a szivattyúk is folyamatosan apasztják a belvizet, akkor április elseje körül mindenhol megkezdődhet a vetés. A GOSZ elnöke úgy vélekedett, a nagyon korai vetések csúsztak: például a máké és a cukorrépáé, de mindez még behoztató. Jelezte: a károk felmérése már elkezdődött. A kár azoknál a termelőknél nagy, ahol nagy volt a belvíz, de országosan még ígéretes lehet az év. 34 NAK Piaci és Árinformációk

35 TÁPANYAGELLÁTÁS A MŰTRÁGYA-ÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2015-BEN (AKI Statisztikai jelentések, Műtrágya-értékesítés, 2016/1. szám) Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint a műtrágya-forgalmazók 1,5 millió tonna műtrágyát értékesítettek közvetlenül mezőgazdasági termelők részére 2015-ben. Az értékesített mennyiség 8 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit. A műtrágyaárak átlagosan 3 százalékkal emelkedtek, így a műtrágya-értékesítés nettó árbevétele 136 milliárd forint 11 százalékkal nagyobb a évi értéknél. A mezőgazdasági termelők által 2015-ben vásárolt műtrágya nitrogén-foszfor-kálium (NPK) ható-anyag-tartalma 520 ezer tonna volt, 33 ezer tonnával (+6,7 százalék) magasabb az egy évvel korábbinál. A nitrogén-hatóanyagtartalom 9,7 százalékkal, a kálium 2,9 százalékkal több, de a foszfor-hatóanyagtartalom 1,3 százalékkal kevesebb volt, mint a bázisidőszakban. Az NPK hatóanyagok aránya 2014-ben 67:17:16 volt, 2015-ben pedig 69:16:15, azaz a nitrogénfelhasználás aránya erősödött. A mezőgazdasági termelők részére értékesített műtrágya nitrogén-, foszfor-, káliumhatóanyag-tartalma ezer tonna Nitrogén Foszfor Kálium év év év év Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 20. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 35