NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA. Növénytermesztés. Agrárgazdasági Kutató Intézet

Átírás

1 NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/ /3. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet

2 KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk

3 TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 9 EGYÉB GABONAFÉLÉK 13 NAPRAFORGÓMAG 14 REPCEMAG 16 SZÓJA 20 BURGONYA 21 GYÜMÖLCS 22 ZÖLDSÉG 24 SZŐLŐ 26 BOR 27 ERDŐGAZDÁLKODÁS 30 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 31 TÁPANYAGELLÁTÁS 32 VETŐMAG 33 NÖVÉNYVÉDELEM 34 AGROTECHNIKA 35 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 36 TAKARMÁNYIPAR 37 CUKORIPAR 38 ITALGYÁRTÁS 39 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 40 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 42 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 43 Növénytermesztés 3

4 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk

5 BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az egy évvel korábbit 10 százalékkal haladta meg a 2. héten: 47,2 ezer forint/tonna volt. A takarmánybúza tonnánként 45,8 ezer forintért cserélt gazdát ugyanekkor. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, január 10.) Az előző év azonos periódusában a kiszállítottnál 20 százalékkal kevesebb, 10,946 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a július 1. és január 9. közötti időszakban. A termény behozatala 6 százalékkal csökkent egy év alatt, 1,558 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 2,666 millió tonna (+12 százalék) árpa exportjához és 321,244 ezer tonna importjához (+5 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 535,429 ezer tonna kukorica kivitelét és 7,912 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 1,367 millió tonna exporttal és 5,44 millió tonna importtal. Növénytermesztés 5

6 BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Malmi búza Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánybúza Megjegyzés: A malmi búzát május 2., a takarmánybúzát december 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 6 NAK Piaci és Árinformációk

7 BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Étkezési búza ,0 95,5 Takarmánybúza ,8 102,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 7

8 BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,7 98,2 Euronext/MATIF ,1 100,1 BÉT 142 Megjegyzés: A malmi búzát május 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 8 NAK Piaci és Árinformációk

9 KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 2 százalékkal nőtt a 2. héten: tonnánként 43,9 ezer forintért cserélt gazdát. Ez az árszint 12 százalékkal haladta meg 2017 azonos időszakának átlagát. STRESSZTŰRŐ KUKORICÁK A SYNGENTÁTÓL (magyarmezogazdasag.hu, január 16.) A tavalyi év mérföldkő volt a Syngenta életében mondta el a cég évnyitó előadás-sorozatán Vajda Beáta marketingvezető. A kukorica különösen kitett az éghajlatváltozás hatásainak, amire a Syngenta új stressztűrő hibridekből és ehhez igazított termesztéstechnológiából álló rendszerrel találta meg a választ. A nemesítés felgyorsítására a legmodernebb szelekciós eljárásokat alkalmazzuk mondta el dr. Bódi Zoltán. Sikerült a szülői vonalakat a hagyományos 7-8 év helyett akár egy év alatt létrehozni. A déli féltekén a téli tenyészkertben is tudják vizsgálni a nyári időszakban Magyarországon létrehozott új szülői vonalakat. Megújították a kísérleti hálózatukat is, olyan területeket vontak be, ahol szabályozott körülmények közt vizsgálhatják a hő- és szárazságtűrést. A kívánt tulajdonságokat a stresszes környezetből kiemelt, jól teljesítő egyedekből származó gének biztosítják, így az Artesian hibridek kimagasló stressztűréssel, a legkedvezőtlenebb időjárási körülmények között is versenyképesebb terméssel jellemezhetők. Erőteljes, szerteágazó gyökérzetük van, emiatt gyors kezdeti fejlődésre képesek. Az erős gyökérzet jobb keményítőbeépülést tesz lehetővé, ami a nagy termés záloga. Ráadásul az új hibridek virágzása jobban szinkronizált, ezáltal jobban termékenyülnek, egészen a cső végéig. A stresszkezelést nem szabad egy tényezőre alapozni hangsúlyozta Schipp Márton, ezért a két Artesian hibridhez technológiát és szaktanácsadást társított a Syngenta. A virágzás idején 3-4 forró nap a pollenadó képesség csökkenésével jár, akár 30 százalékkal is kevesebb termést eredményezhet. Ezt nagyobb eséllyel el lehet kerülni, ha korábban vetik el a kukoricát, ami azért a tavaszi lehűlések miatt kockázatokkal is jár. Ennek mérséklésére a világon először Magyarországon kerülnek speciális hármas csávázással forgalomba az Artesian hibridek. Növénytermesztés 9

10 KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, márciusi határidő A takarmánykukoricát november 2 16 között nem jegyezték a BÉT-en. Forrás: BÉT 10 NAK Piaci és Árinformációk

11 KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmánykukorica ,1 102,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 11

12 KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,3 100,8 Euronext/MATIF ,4 98,4 BÉT ,1 102,4 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk

13 EGYÉB GABONAFÉLÉK AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmányárpa áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 42,4 ezer forint/tonna volt a 2. héten. A takarmányárpa termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmányárpa ,5 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 13

14 NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a napraforgómag az egy évvel korábbinál 4 százalékkal olcsóbban, 93,4 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 2. héten. A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Napraforgómag Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Megjegyzés: A napraforgómagot október 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk

15 NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Ipari napraforgómag ,2 99,7 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 15

16 REPCEMAG KAMUREPCE VIRÁGZOTT A JANUÁRI TAVASZBAN (agrarszektor.hu, január 16.) Napok óta kering a különböző médiumokban az a Zala megyében készült kép, amely egy éppen virágzó repcetáblát mutat. A kép valós, de a híresztelésekkel ellentétben a virágzást nem a meleg januári időjárás okozta, hanem valószínűleg egy tavaly júliusban, zöldítési céllal vetett, de kint felejtett repceültetvényről van szó, amelyet már korábban be kellett volna tárcsázni. A termelők úgynevezett regulátorozással szabályozzák az elmúlt év őszén elvetett repcéjük fejlődését, így árunövénynek szánt területeiken biztosan nem virágoznak a növények. Mivel a vegetáció még nem indult meg és a növények nyugalmi állapotban vannak, téli álmot alszanak, így az elmúlt napok szokatlanul meleg időjárása nem okoz problémát sem a repce, sem az őszi búza fejlődésében mondta Petőházi Tamás, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnökhelyettese. Ha nagyobb hideg érkezne Magyarországra gondolok itt egy nagyon szélsőségesnek tekinthető, mínusz 20 Celsius-fok körüli hőmérsékletre, amely nyolc-tíz napig tart, akkor komoly, akár százalékos kifagyások is lehetnek a földeken. Jelenleg azonban nincs szó ilyen mértékű hidegről, így felesleges feltételezésekbe bocsátkozni. Az idei év januári időjárása már megszokottnak is tekinthető, így komoly problémát biztosan nem okoz majd sem a repce, sem a búza fejlődésében. A GOSZ március elején tart állapotfelmérést, amely alapján jól látszanak majd az esetleges kifagyások, illetve az, hogy melyik növény hogyan telelt át. 16 NAK Piaci és Árinformációk

17 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén ( ) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag Megjegyzés: A repcemagot szeptember 1.óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 17

18 REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Repcemag = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 18 NAK Piaci és Árinformációk

19 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Euronext/MATIF ,4 99,6 BÉT Megjegyzés: A repcemagot szeptember 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 19

20 SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén ( ) USD/tonna USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Szójabab ,5 103,5 Szójadara ,5 106,1 Szójaolaj ,5 97,6 Forrás: CME/CBOT 20 NAK Piaci és Árinformációk

21 BURGONYA ÍGY LEHET EGÉSZSÉGESEBB A SÜLT KRUMPLID (divany.hu, január 16.) Antal Emese dietetikus, szociológus, a TÉT Platform szakmai vezetője a Nébih termékteszt oldalának, a Szupermentának beszélt arról, hogy a sült burgonyában jelentős mennyiségben található meg az akrilamid nevű vegyület, amelynek rákkeltő hatást tulajdonítanak. Az anyag ráadásul pont a gyermekekre nézve jelenti a legnagyobb fenyegetést alacsony testtömegük miatt. Egy ideje már kötelező feltüntetni, hogy melyik burgonya milyen célra a legalkalmasabb a konyhában. A sütéshez a C jelölésűt érdemes megvásárolni, mert ebben van a legkevesebb szabad cukor, amelyből akrilamid jöhet létre. A félkész burgonya rövidebb sütési ideje azért előnyös, mert alacsonyan tartható vele az akrilamid szintje. A burgonyát a hámozás és aprítás után célszerű hideg vízben áztatni 15 percen át (a sütés előtt szárazra kell törölni). A szabad cukor így leoldódik a felületéről, vagyis a sütésnél kevesebb akrilamid képződik. A bő zsiradékban sütéshez a napraforgó-, a repce- és a pálmaolaj a legalkalmasabb. Ezek jól tűrik a magas hőfokot és kevesebb bomlástermék képződik bennük a szűz olajokhoz képest. A napraforgóolajnál a Celsius-fokos hőmérséklet a legjobb, a repceolaj vagy a speciális sütőolaj esetében viszont egy kicsit feljebb is lehet menni ennél. A napraforgó- és repceolajat a sütést követően célszerű átszűrni, majd következő felhasználásáig sötét, levegőtől elzárt helyen tárolni. Ezzel elejét lehet venni a káros bomlástermékek nagyarányú keletkezésének, de a végtelenségig így sem használható, 6-8 alkalom után meg kell szabadulni tőle. Egy liter forró olajra körülbelül 10 dekagramm krumplit lehet számolni, ha ropogós, de belül omlós sült krumpli készítése a cél a lehető legrövidebb időn belül. Minél inkább megbarnul egy étel, annál több akrilamid képződik benne. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 21

22 GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 3. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Dió Alma (Idared) Alma (Golden) Körte Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Alma (Idared) Alma (Granny Smith) Alma (Jonathan) Körte (Packham's Triumph) hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: EMELKEDETT AZ ALMA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 3. héten a belföldi termesztésű Idared almafajta 190 forint/kilogramm ára 7 százalékkal, a Granny Smith 240 forint/kilogramm ára 23 százalékkal, a Jonathan 180 forint/kilogramm ára 13 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbinál. Alexander/Bosc kobak körtefajta nem szerepelt a kínálatban, a Packham s Triumph fajtát 320 forint/kilogramm áron értékesítették a megfigyelt héten. 22 NAK Piaci és Árinformációk

23 GYÜMÖLCS GÉNMÓDOSÍTOTT ALMA, AMI NEM BARNUL MEG (agrotrend.hu, január 17.) Az USA-ban a technikai, technológiai fejlődés eredményeként egy újabb almafajta kerülhet használatba, ezúttal génmódosított fajtát hoztak létre a szakemberek. Az almafajta elnevezése Arctic Apples, azaz sarki alma (mint az égtáj), utalva ezzel legfontosabb tulajdonságára. A sarki elnevezés az örökös fehérségre utalhat, hiszen ez a fajta felvágás után sem barnul meg. Ebben az évben egyelőre csak felvágva és kicsomagolva kerül a polcokra az alma, Kaliforniában mintegy 400 üzletben lesz elérhető a termék. A génmódosított Golden Delicious fajtát a kanadai Okanagan Specialty Fruits fejlesztette ki, ami az Interexon (Maryland, USA) biotechnológiai vállalathoz tartozik. A Golden Delicious almafajtában tulajdonképpen egy olyan gént kapcsoltak ki, amely a felvágás utáni barna színeződést váltja ki. Az örökké fehér húsú almát jóval könnyebb konyhakészen árusítani az áruházláncokban is, bármilyen tartósítószer vagy a megbarnulást megakadályozó szer, illetve eljárás hozzáadása nélkül. A vállalatnál folytatódik a munka. A következő almafajta a Granny Smith lesz, majd azt követi talán a Fuji is. A kutatások részeként a szakemberek keresik a varasodás-ellenállóság megoldását is. TERMÉSKIESÉSSEL JÁRHAT, HA NEM VÁLTOZIK AZ IDŐJÁRÁS (Csíki hírlap, január 12.) Romániában, a Hargita megyei gyümölcsösökben már most aggodalomra ad okot, hogy túlságosan enyhe a tél. A talajban is biztosan van 4-5 Celsius-fok, és ennél a hőmérsékletnél már megindul a nedvkeringés. Komoly bajokra lehet számítani, ha rövidesen nem lesznek legalább mínusz 5-6 Celsius-fokos éjszakai fagyok mondta Székely Csaba agrármérnök. Hozzátette, a fagykár leginkább a csonthéjas gyümölcsfajtákat, a cseresznyét, a meggyet, a barackot és kisebb mértékben a szilvát fenyegeti, ugyanis ezeknek a fáknak legfeljebb napig tart a mélynyugalmi állapota, de ha ez a meleg miatt véget ér, beindul a rügyfakadás és lecsökken a fagyálló képességük. Ha ekkor beáll a fagy, a teljes termés odalesz, mint ahogy az szinte példátlan módon megtörtént az elmúlt két évben egymás után. A jelenség ellen védekezni sem lehet. Ha van annyi hó, az egy-két gyümölcsfával rendelkező hobbikert-tulajdonosok megpróbálhatnak havat hordani a fák tövére, hogy hűtsék a földet, de egy gyümölcsös esetében ez megoldhatatlan. A fagyok ellen tűzrakással, füstöléssel lehet védekezni magyarázta a praktikákat a szakember, aki szerint jó gyümölcstermés várható idén, ha az időjárás nem tesz kárt a fákban. Néhány gyümölcsféle 3. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Körte belföldi Olaszország Olaszország Citrom külpiaci Spanyolország Spanyolország Alma belföldi belföldi belföldi Banán külpiaci tengerentúli tengerentúli Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Növénytermesztés 23

24 ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 3. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Kígyóuborka Fokhagyma Sütőtök Paradicsom (gömb) Sárgarépa Petrezselyem Vöröshagyma Fejes káposzta (fehér) Fejes káposzta (vörös) Kelkáposzta Karfiol Csiperkegomba Cékla Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Karfiol Spenót Fokhagyma Paradicsom (koktél típusú) hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 24 NAK Piaci és Árinformációk

25 ZÖLDSÉG MEZTELEN HAGYMA MIATT BUKTAK KI A VÁSÁRLÓK A LIDLRE (hvg.hu, január 16.) Sokak szerint az, aki pucolt hagymát vásárol, egyszerűen lusta. Nemrég a Marks&Spencernek ugrottak neki a vásárlók, amiért karfiolsteaket azaz két szelet karfiolt árult külön csomagolásban egy teljes fej árának duplájáért, most pedig a Lidl kapja a felháborodott üzeneteket a meztelen hagyma miatt. A Nagy-Britanniában is jelen lévő német diszkontlánc ugyanis néhány napja kettesével, műanyag tálcára fektetett, műanyagba csomagolt pucolt vöröshagymát is árul. Több környezettudatos vevő is jelezte a Lidl Twitter-oldalán, hogy ez nagyon nincs rendben: minek műanyagba csomagolni a hagymát, amikor annak van természetes csomagolása. És egyébként is: ki vásárol ilyesmit? tették fel a kérdést. A cég szóvivője a Sky Newsnak azt mondta, a pucolt hagyma csak néhány üzletükben kapható, kísérleti jelleggel vezették be a terméket, és valamennyi vásárlói észrevételt figyelembe vesznek majd, amikor arról döntenek, kapható lesz-e a későbbiekben is. Hozzátette azt is, hogy más előkészített zöldségeket is árulnak, és dolgozni fognak azon, hogy minél nagyobb arányban alkalmazzanak újrahasznosítható csomagolóanyagokat. A HÉTVÉGI TORNÁDÓ A MAGYAR ZÖLDSÉGET IS TÖNKREVÁGTA (magro.hu, január 14.) A hétvégi spanyolországi viharok leghevesebb szupercellája és a benne kialakult tornádó épp a spanyol zöldségtermesztés központi területén vonult keresztül. A tornádó több millió eurós kárt okozott. Almería a téli évszakban nemcsak Spanyolországot, de Európa nagy részét is friss zöldségekkel látja el. Itt található a kontinens legnagyobb kiterjedésű melegház- és fóliasátor-komplexuma. Hazánkban is bőven kerül az ott megtermelt koktélparadicsomból és kígyóuborkából az áruházak polcaira. A klímának és az olcsó munkaerőnek köszönhetően Spanyolország Európa zöldségtermesztésének központjává nőtte ki magát. Az országban megtermett gyümölcs és zöldség 60 százalékát külföldre adják el, ami a világ legjelentősebb zöldség- és gyümölcsexportőrévé teszi Spanyolországot. Összesen 850 ezer hektáron termesztenek zöldséget és gyümölcsöt, e felület egyharmada a két déli tartományban, Andalúziában és Murciában terül el. Andalúzián belül külön világot képvisel a tengerparti fóliasátras szubkultúra a maga több mint 35 ezer hektáros felületével. Sehol a világon nincs még egy ilyen koncentrált növényházas felület, nem véletlenül nevezik plasztiktengernek (mar de plástico) a helyiek. Évente 3 millió tonna zöldséget szednek le itt, amelynek 80 százalékát exportra szánják. Ha a téli időszakban zöldséget veszünk Európa bármely szupermarketében, az nagy eséllyel az Almería, illetve El Ejido határában elterülő fóliaházakból származik. Néhány zöldségféle 3. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföldi belföldi belföldi Padlizsán belföldi Spanyolország Spanyolország Cukkini belföldi Spanyolország Spanyolország Zeller belföldi belföldi belföldi Burgonya belföldi belföldi belföldi Csiperkegomba belföldi Lengyelország Lengyelország Növénytermesztés 25

26 SZŐLŐ ÚJ PÁLYÁZAT BORSZŐLŐÜLTETVÉNY-TELEPÍTÉS TÁMOGATÁSÁRA (agroinform.hu, január 16.) A pályázatra február 15-től adhatók be kérelmek. A támogatásra rendelkezésre álló tervezett keretösszeg 4 milliárd forint. A támogatott projektek várható száma: 1000 darab. Támogatható tevékenységek: Új borszőlőültetvény telepítése. A legkisebb támogatható ültetvényméretnek el kell érnie a 0,25 hektárt, a legkisebb támogatható táblaméretnek a 0,25 hektár területnagyságot. A támogatható tevékenység magában foglalja az ültetvény művelésmódjának megfelelő támrendszer kialakítását is. Az igényelhető vissza nem térítendő támogatás összege: egyéni projekt esetén maximum 75 millió forint, kollektív projekt esetén maximum 150 millió forint. A támogatás maximális mértéke a Közép-Magyarország régióban az összes elszámolható költség 40 százaléka, a többi régióban az összes elszámolható költség 50 százaléka. Fiatal mezőgazdasági termelő számára 10 százalékponttal megemelt támogatási intenzitás jár. A kollektív módon végrehajtott projektek 10 százalékponttal megemelt támogatási intenzitásra jogosultak. A támogatási kérelmek benyújtására február 15-től van lehetőség. A március 16. értékelési határnapig benyújtásra került projektek együttesen kerülnek elbírálásra. 26 NAK Piaci és Árinformációk

27 BOR TERMELÉSI NAPLÓT KELL VEZETNIÜK A BORKÉSZÍTŐKNEK (agrotrend.hu, január 10.) Módosult a szőlőfeldolgozás és a borkészítés során keletkező melléktermékek kivonásáról és támogatással történő lepárlásáról szóló 70/2012. (VII. 16.) VM rendelet. A módosítások értelmében a rendeletbe bekerült a termelési napló fogalma, és változott az eddigi szabályozás azzal, hogy az ellenőrzés melletti kivonás szőlőtörköly esetében hulladékbegyűjtő telep vagy veszélyeshulladék-égetőmű részére történő igazolt átadás helyett engedélyes hulladékkezelő részére történő igazolt átadással, míg borseprő esetén engedélyes hulladékkezelő részére vagy szennyvíztisztító telep részére történő igazolt átadással lehetséges. Borseprő esetében az ellenőrzés melletti kivonás égetőműben történő ártalmatlanítással a továbbiakban már nem lehetséges. A támogatási kérelem a hatálybalépés időpontját követően nem fogja tartalmazni az ipari célú nyers alkohol előállítására vonatkozó, naprakészen vezetett tételes kimutatást, de a mellékletként beadandó adóraktári nyilvántartás másolatait borászati mellékterméktípusonként kell elkészíteni azokra a hónapokra, amelyekben az adott borászati mellékterméket lepárolták. Ezen kívül mellékletként be kell nyújtani a termelési napló másolatát, valamint a 45/2016. (XI. 29.) NGM rendelet 49. -a szerint kérelmezett helyszíni szemléről készült jegyzőkönyvet is. Növénytermesztés 27

28 BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,0 94,0 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 28 NAK Piaci és Árinformációk

29 BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,7 113,4 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,0 114,6 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 29

30 ERDŐGAZDÁLKODÁS SZÁZNÁL IS TÖBB VADDISZNÓT FOGTAK BE A PILISI PARKERDŐBEN (parkerdo.hu, január 11.) A főváros környéki erdőkben öt vaddisznót fogtak be a Pilisi Parkerdő Zrt. szakemberei, így az elmúlt egy év alatt 100 fölé emelkedett a sikeresen befogott állatok száma. Az erdőgazdaság által alkalmazott módszerrel biztonságosan és hatékonyan csökkenthető a vaddisznók létszáma a lakott területekhez közeli erdőkben, ahonnan távolabbi erdőségekbe szállítják az állatokat. A több éve sikerrel alkalmazott eljárás során a csapdát aztán ponyvával takarják le, így az állatok maguktól elindulnak a szabadon hagyott kijárat és az elé helyezett szállítóláda felé. Legtöbbször az önálló életet kezdő fiatal állatokat fogják be, egyszerre jellemzően 2-10 egyedet. A befogás kutatási célokat is szolgál, hiszen több állatot nyomkövetővel is elláttak. Sajnos azonban sok helyen megrongálják a befogókat, amelynek megelőzéséhez a szakemberek a lakosság segítségét is kérik. 30 NAK Piaci és Árinformációk

31 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS VÁLTOZÁSOK A VÍZBÁZISOK VÉDELMÉBEN (NAK, január 11.) Vízbázisaink biztonságba helyezéséről a vízbázisok, a távlati vízbázisok, valamint az ivóvízellátást szolgáló vízi létesítmények védelméről szóló kormányrendelet módosult. A 123/1997. (VII. 18.) kormányrendelet alapján az ivóvíz-minőségű vízigények kielégítését szolgáló, napi átlagban legalább 50 személy vízellátását biztosító vízbázisokat fokozott védelemben kell tartani. A sérülékeny vízbázis védelme érdekében a vízügyi hatóság különböző védőzónákat jelölhet ki a vízbázis körül, melyeknek eltérő a védelmi funkciójuk. A hatóság a védendő vízbázis védőidomának, illetve védőterületének kijelöléséről a vízjogi engedélyezési eljáráshoz szükséges kérelemről és mellékleteiről szóló jogszabályban foglaltakra figyelemmel dönt, mely jogszabály a jelenlegi módosítást megelőzően miniszteri rendelet volt. A kérelem részeként a belső védőövezet mint földrészlet feletti rendelkezési jog meglétét kell igazolni. Amennyiben a kérelmező nem igazolja a rendelkezési jogot, abban az esetben a tulajdonszerzést a vízügyi hatóság az ingatlanügyi hatóság megkeresése útján állapítja meg. MÓDOSULT A VÍZGAZDÁLKODÁSRÓL SZÓLÓ TÖRVÉNY (NAK, január 11.) Hatályossá vált a vízgazdálkodásról szóló törvény tavalyi évben történt módosítása. A vízgazdálkodásról szóló évi LVII. törvény módosítása értelmében nem kell a vízhasználónak vízkészletjárulékot fizetnie az öntözési célú vízhasználat esetében vízjogi engedélyenként az évi m3-t vagy vízhasználónként az általa öntözött terület után hektáronként az évi 4000 m3-t; a halgazdálkodási és rizstermelési célú vízhasználat esetében vízjogi engedélyenként felszín alatti vizet használók esetében az évi m 3 -t, felszíni vizet használók esetében hektáronként az évi m 3 -t meg nem haladó vízmenynyiség után. Továbbá mentesül a vízgazdálkodási bírság megfizetése alól az a létesítő, aki január 1-jét (korábban június 4.) megelőzően engedély nélkül vagy engedélytől eltérően létesített vízkivételt biztosító vízi létesítményt, ha a vízjogi fennmaradási engedélyezési eljárást december 31-ig kérelmezi, és az engedély megadásának feltételei fennállnak. Növénytermesztés 31

32 TÁPANYAGELLÁTÁS SZERVESANYAG-KEZELŐT ÉPÍT A BAROMFI-COOP (elelmiszer.hu/mti, január 11.) Évente mintegy 60 ezer tonna baromfitrágyát dolgoz majd fel az a szervesanyag-kezelő központ, amelyet a baromfitenyésztéssel foglalkozó Baromfi-Coop Kft. valósít meg 2,52 milliárd forint értékben. A kutatás-fejlesztési projekt során olyan környezetkímélő eljárást, illetve gépesítést alkalmaznak, amely ipari méretekben teszi lehetővé a mélyalmos baromfi-istállótrágyák feldolgozását és sterilizációját, az így kapott fermentátumot (trágyapelletet) pedig szerves tápanyagként értékesítik és újra a talajba juttatják. Az új üzem körülbelül 75 millió csirke- és tyúk éves baromfitrágya-termelését fogja kezelni, a kapacitás a későbbiekben évi 100 ezer tonnára is bővíthető. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK NOVEMBER HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2017/12. szám) 2017 őszi időszakát tekintve novemberben volt a legnagyobb a kereslet a mészammon-salétrom (MAS) és az ammónium-nitrát iránt, a további négy műtrágyaféle forgalma azonban csökkent szeptember októberhez képest. A forgalmi adatok alapján a talajerő-utánpótlási munkálatok novemberben is folytatódtak. Az ammónium-nitrát felhasználási aránya a tárgyhónapban a 10 százalékát sem érte el a MAS forgalmának. Az értékesítési árak hónapjában tovább emelkedtek 2-5 százalékkal az előző hónaphoz képest, kivételt képez a szuperfoszfát, amelynek ára továbbra is csökkent. Az elmúlt évekre jellemző, hogy az évzárás előtt megnövekszik az inputanyagok forgalma, így várhatóan decemberben is hasonlóan alakulnak majd a forgalmi adatok, mint novemberben. A mezőgazdasági termelők részére értékesített műtrágya nitrogén-, foszfor-, káliumhatóanyag-tartalma ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI Ammónium-nitrát (N34) Mészammonsalétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 4. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése alapján 32 NAK Piaci és Árinformációk

33 VETŐMAG MEGVAN A MÓDSZER, AMELLYEL A BÚZA HATSZOR IS TEREMHET ÉVENTE (agrarszektor.hu, január 7.) Olyan technika fejlesztésén dolgoznak a kutatók, amellyel a legfontosabb élelmiszernövények, azaz a búza, az árpa, a borsó, a csicseriborsó és a repce nemesítésével olyan új növényfajták jöhetnek létre, amelyek képesek túlélni az éghajlatváltozást és sokkal nagyobb termésmennyiséget hozhatnak. A gyors nemesítésnek nevezett új módszerrel a növények képesek lehetnek hatszor is termést hozni évente, így rövidebb ideig tarthat a nemesítési munka. A fontos növények közül kivételt képezhet a repce, amely csupán négyszer lehet betakarítható egy évben. Az eddigi nemesítési kísérleteket üvegházban végezték a kutatók, itt ugyanis sokkal védettebb körülmények között fejlődhettek a növények. LED-világítást használtak a fotoszintézis gyorsítására, így a megfelelő környezet és világítás lehetővé tette, hogy napi 22 órán át növekedési fázisban legyenek a nemesített növények. A kutatók bíznak abban, hogy ezzel a technikával olyan új növényfajtákat hozhatnak létre, amelyeket tíz éven belül kereskedelmi mennyiségekben is lehet majd termeszteni. Növénytermesztés 33

34 NÖVÉNYVÉDELEM CSAK A MEGELŐZÉS JELENT ESÉLYT AZ ARANYSZÍNŰ SÁRGASÁG ELLEN (blog.syngenta.hu, január 12.) Egyre több borvidéken bukkan fel a szőlőre végzetes csapást jelentő aranyszínű sárgaság betegség, amely ellen az egyetlen esélyt az időben történő megelőzés jelenti, mégpedig a kórokozót terjesztő szőlőkabóca kiiktatásával. A fertőzés következtében a szőlőtőkék terméshozama akár 50 százalékkal is csökkenhet, a beteg növények száma pedig évente megtízszereződhet. A kórokozóra szinte az összes Magyarországon termesztett szőlőfajta fogékony. A szőlő aranyszínű sárgasága elleni védekezésben nagy jelentősége van a rovarölő szeres kezeléseknek, amelyek célzottan a tünetet okozó fitoplazmát terjesztő amerikai szőlőkabóca ellen irányulnak. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK NOVEMBER HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2017/12. szám) A növényvédő szerek forgalma a tél közeledtével 2017 novemberében az előző hónaphoz képest tovább csökkent. A megfigyelt szerek adatai szerint az őszi kalászosoknál kellett gombabetegség megelőzése céljából kezelni a vetéseket, illetve gyomirtó szert kijuttatni. Talajfertőtlenítő szerből a tavalyi év azonos időszakához képest mindössze a tizedét vásárolták a gazdák. A növényvédő szerek értékesítési árai 2017 novemberében a keresletcsökkenés hatására visszaestek (5 és 10 százalékkal), azonban volt olyan szer, amelynek ára 1,5-6 százalékos emelkedést mutatott. A vizsgált gombaölők ára nőtt, a rovarölő és a gyomirtó szereké (kivéve Biscaya) mérséklődött a tárgyhónapban az előző hónaphoz képest. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül ( ) ezer HUF/liter I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 4. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése 34 NAK Piaci és Árinformációk

35 AGROTECHNIKA NEMZETI GÉPFINANSZÍROZÁSI PROGRAM INDUL (agrotrend.hu/mti, január 15.) Indul a Magyar Fejlesztési Bank (MFB) nemzeti gépfinanszírozási programja, a kedvezményes kamatozással igényelhető hitel- és lízingprogramok kerete 80 milliárd forint, amelyből mezőgazdasági gépek gyártására, forgalmazására, vásárlására lehet igényelni. A program célja, hogy kedvező kamatozású és feltételrendszerű finanszírozási lehetőséget nyújtson mezőgazdasági gépek gyártásával, forgalmazásával foglalkozó cégeknek, valamint a kis- és középvállalkozási (kkv) kritériumoknak megfelelő vállalkozásoknak mezőgazdasági gépek vásárlására. A futamidő beruházási hitel esetén legfeljebb 15 év, forgóeszköz-, illetve készletfinanszírozó hitel esetében pedig legfeljebb 6 év. Hitelfelvevőnként minimum 150 millió forint, maximum 3 milliárd forint igényelhető. A MEZŐGAZDASÁGI GÉPÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2017 I III. NEGYEDÉVÉBEN (AKI Statisztikai jelentések, Mezőgazdasági gépek forgalma, 2017/4. szám) A évi kisebb mértékű visszaesés után jelentősen javult egy év alatt az erő- és munkagépek piaca Magyarországon. A közel 140 mezőgép-forgalmazó és gyártó eladási jelentése alapján készült statisztikai felmérés szerint az egyéni gazdálkodók és a gazdasági társaságok 115,3 milliárd forint értékben vásároltak új mezőgazdasági eszközöket 2017 első kilenc hónapjában. Az alkatrészeladás is tovább bővült, mezőgazdasági alkatrészek beszerzésére 35,8 milliárd forintot fordítottak a gazdaságok. Jelentősen emelkedtek a traktoreladások, január szeptemberi időszakában 1928 kerekes traktor talált gazdára 38 milliárd forint értékben. Valamennyi teljesítménykategóriában nőtt a forgalom. A forgalmazó szervezetek mezőgazdaságigép- és alkatrész-értékesítése mezőgazdasági végfelhasználóknak milliárd HUF I. negyedév II. negyedév III. negyedév IV. negyedév Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 11. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 35

36 MALOM ÉS SÜTŐIPAR ÁTALAKÍTJA RIZSPUFFASZTÓ ÜZEMÉT A MENTÉSZ (elelmiszer.hu, január 16.) A Mezőtúri Növénytermesztő és Szolgáltató Zrt. (MENTÉSZ Zrt.) a meglévő rizspuffasztó üzem fejlesztésére és új gluténmentes rizsfeldolgozó üzem létesítésére pályázott 2016-ban, mely kivitelezése pozitív elbírálása révén megkezdődött. A projekt európai uniós társfinanszírozás révén valósul meg, melynek keretében az Európai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Alapból és hazai központi költségvetési előirányzatból vissza nem térítendő támogatás formájában 192,24 millió forintra jogosult. A fejlesztés célja a már meglévő rizspuffasztó épület bővítése tűzivíztározóval és új telepi út kiépítésével, továbbá új, gluténmentes rizsfeldolgozó üzem létesítése belső telepi úttal. A fejlesztésnek további része a rizsfeldolgozó üzemhez kapcsolódó gépsorok, berendezések beszerzése, valamint napelemes rendszer kiépítése. A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósul meg. A beruházás fizikai befejezésének tervezett napja: április NAK Piaci és Árinformációk

37 TAKARMÁNYIPAR VITAMINT A JÓSZÁGNAK! (Szabad Föld, január 12.) Bár épp most nincs nagy hideg, igazi tél, a háztáji állatainknál azért előfordulhatnak a takarmányozással kapcsolatos gondok, betegségek. Sőt talán ilyenkor hajlamosabbak vagyunk megfeledkezni róla, hogy az ellátásukban mennyire fontos szerepet játszik a kiegyensúlyozottság ezért is alakulhatnak ki a kárt okozó hiánybetegségek. Lappangó, az első időkben nem túl látványos jelei mutatkozhatnak meg bizonyos vitaminok hiányának. Ha állataink nem jutnak elegendő növényi eredetű táplálékhoz ami lehet akár széna is, akkor főként az A-, C- és D-vitaminból veszik fel a legkevesebbet. Ez leginkább abban az esetben fordul elő, ha számukra nem készen veszünk tápokat, amelyekbe a gyártók szinte mindig kevernek vitamin- és mikroelem-összetevőket. A hiánytünetek főként a növendék állatoknál jelentkeznek, legyen az szárnyas vagy sertés. Ha kialakulóban van a vitaminhiány, a leggyorsabban és nagyobb dózisban a takarmányboltokban, állatpatikákban vásárolható vitaminkészítményeket érdemes használni, a vízbe keverhető változatok biztos hatásúak. Ne feledkezzünk meg a takarmánysóról és mészről sem. Ezek fontos kiegészítők, velük elkerülhető a csipkedés. Növénytermesztés 37

38 CUKORIPAR BEZÁR A NAGYVÁRADI CUKORGYÁR (Haszon Agrár, január 17.) Bezár Románia egyik legnagyobb cukorgyára, a nagyváradi Diamant. A gyár német tulajdonosa és a menedzsment évek óta nem tudta versenyképessé és nyereségessé tenni a romániai vállalatot, mert Romániában a cukorrépa drágább, mint Lengyelországban, ahol az állami támogatással olcsóbb a répa előállítása, ugyanakkor nagyon ingadozó a minősége. A Diamant bezárásával nemcsak a több mint kétszáz dolgozó állása szűnik meg, hanem az Arad, Bihar, Szatmár és Temes megyei 93 répabeszállító gazda piaca is. A termelők szövetkezetet akartak létrehozni a gyár megvásárlására, de a német tulajdonossal nem tudtak megegyezni, aki így Lengyelországban és Ukrajnában gyártja tovább a cukrot Diamant márkanévvel. A fehércukor legközelebbi határidőre szóló jegyzése a londoni árutőzsdén ( ) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I Fehércukor Forrás: LIFFE 38 NAK Piaci és Árinformációk

39 ITALGYÁRTÁS TAVALY IS DINAMIKUSAN NŐTT A SZENTKIRÁLYI-KÉKKÚTI ÁSVÁNYVÍZ KFT. (magyarmezogazdasag.hu, január 12.) A Szentkirályi-Kékkúti Ásványvíz Kft ben megközelítőleg 16 millió palackkal többet adott el a magyar piacon, mint a megelőző évben, ezzel 282 millió palackra növelte az éves értékesítési volument. A vállalat piaci részaránya évről évre folyamatosan nő, a januártól novemberig tartó időszakban a természetes ásványvízpiacon 36,5 százalékos részesedést ért el, ami 45 bázispontos növekedést jelent az előző év hasonló időszakához képest. Ugyanezen időszakban a vállalat eladásainak volumene az ízesítetlen ásványvízpiacon 3 százalékkal nőtt, ami meghaladja a piac átlagos, 2,3 százalékos növekedését. PÁRATLAN PÁRLATOK: MÉG LEHET JELENTKEZNI (Vas Népe, január 12.) Ismét keresik a legjobb kőszegi párlatokat és pálinkákat. A II. Páratlan Párlatnap alkalmából újra versenyt hirdet a Jurisics-vár párlatok és pálinkák készítői számára. Indulhatnak magánszemélyek, főzdék, bérfőzetők egyaránt. A versenyigazgató és a bírálóbizottság elnöke Rátz Mónika pálinkamester lesz, a bizottság egy előre megadott, húszpontos rendszer szerint végzi el az értékelést, az egyéni bírálat utáni konszenzusos vélemény kialakításával. A pálinkák a beérkezéstől a kóstolás befejezéséig teljes anonimitást élveznek, ezt a szervezők előre garantálják. A verseny február 1-jén kezdődik, az eredményeket két nappal később, a II. Páratlan Párlatnapon ismertetik. A versenyen indulóknak pálinka- és párlatfajtánként két palack versenytételt kell eljuttatniuk a rendező részére. A versenytételek átvétele a 9730 Kőszeg, Rajnis utca 9. szám alatt történik január 29-én és 30-án 10 és 16 óra között. Növénytermesztés 39

40 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 7,7 SZÁZALÉKKAL NÖVEKEDTEK A MEZŐGAZDASÁGI TERMELŐI ÁRAK (KSH, január 15.) 2017 novemberében a mezőgazdasági termelői árak 7,7 százalékkal meghaladták a 2016 azonos időszakit, ami a növényi termékek árának 8,6, valamint az élő állatok és állati termékek árának 6,4 százalékos növekedéséből tevődik össze novemberében 2016 novemberéhez képest: A gabonafélék ára 12, ezen belül a búzáé ugyancsak 12, a kukoricáé 13, az árpáé 8,9 százalékkal magasabb lett. A gyümölcsfélék ára 38 százalékkal emelkedett. Az alma ára kimagaslóan, 68 százalékal nőtt, ami az ipari alma árának jelentős, 177 százalékos növekedéséből adódik. A szőlő ára 16 százalékkal nőtt. Az élő állatok termelőiár-szintje 1,2, az állati termékeké 18 százalékkal emelkedett. A vágóbaromfi ára 4,6 százalékkal nőtt, ezzel szemben a vágósertésé 2,9 százalékkal csökkent. A tej ára 16, a tojásé 26 százalékkal emelkedett január novemberében 2016 azonos időszakához viszonyítva: A mezőgazdasági termelői árak 5,6 százalékkal növekedtek. Ezen belül a növényi termékek ára 3,0, az élő állatok és állati termékeké 9,9 százalékkal lett magasabb. A gabonafélék ára 4,4 százalékkal emelkedett. A zöldségfélék ára összességében 0,2 százalékkal csökkent, a gyümölcsöké pedig 19 százalékkal nőtt. A burgonya ára 6,7 százalékkal visszaesett. A tej ára 25 százalékkal növekedett. A mezőgazdasági termelői árak alakulása (előző év azonos időszaka = 100 százalék) százalék 120,0 115,0 110,0 105,0 100,0 95,0 90,0 85,0 80,0 75,0 II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI Növénytermesztési és kertészeti termékek Élő állatok és állati termékek Mezőgazdasági termékek összesen Megjegyzés: A témában a következő friss adatokat a NAK 7. heti Piaci és Árinformációk kiadványában találja. Forrás: KSH adatok alapján AKI szerkesztés 40 NAK Piaci és Árinformációk