Irányított TULAJDONSÁGRA IRÁNYULÓ Melyik minta sósabb?, érettebb?, stb. KEDVELTSÉGRE IRÁNYULÓ Melyik minta jobb? rosszabb?

HTML
DOWNLOAD

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Irányított TULAJDONSÁGRA IRÁNYULÓ Melyik minta sósabb?, érettebb?, stb. KEDVELTSÉGRE IRÁNYULÓ Melyik minta jobb? rosszabb?"

Árpád Szabó
6 évvel ezelőtt
Látták:

1 ÉRZÉKSZERVI VIZSGÁLATI MÓDSZEREK RENDSZEREZÉSE I. Kókai Zoltán - dr.erdélyi Mihály v ÉRZÉKSZERVI VIZSGÁLATI MÓDSZEREK CSOPORTOSÍTÁSA SZAKÉRTôI módszerek analitikus tesztek és eljárások FOGYASZTÓI bírálatok érzelmeken, ingereken alapulnak I. Különbségvizsgálati módszerek II. Rangsorolásos módszerek III. Leíróés értékelô módszerek Kérdésfeltevés módja: ÁLTALÁNOS Van-e különbség két minta között? Irányított TULAJDONSÁGRA IRÁNYULÓ Melyik minta sósabb?, érettebb?, stb. KEDVELTSÉGRE IRÁNYULÓ Melyik minta jobb? rosszabb?. A - NOT A TESZT /EGYPRÓBA/ 2. EGYSZERû ÖSSZEHASONLÍTÁS 3. PÁROS ÖSSZEHASONLÍTÁS - 4. DUÓ-TRIÓ PRÓBA 5. HÁROMSZÖG PRÓBA 6. NÉGYBôL KETTô PRÓBA 7. ÖTBôL KETTô PRÓBA 8. R-INDEX TESZT EGYOLDALI különbségvizsgálat a minták természetébôl adódó különbségek eleve adottak. Létezik elôre ismerhetô helyes válasz. A kérdés, hogy a bírálók ezt a különbséget statisztikailag megalapozottan képesek-e megállapítani vagy sem. Pl. A kávéban, gr cukor, B kávéban 3, gr cukor KÉTOLDALI különbségvizsgálat a minták természetébôl adódó különbségek nem egyértelmûek. Pl. A fenti minták esetében arra irányuló kérdés, hogy: Melyik mintát kedveli jobban? A KÉT ESET STATISZTIKAI ÉRTÉKELÉSE ELTÉRô!!! VÉGREHAJTÁSI VÁLTOZATAI A Forced choice Kötelezô választás A bírálónak mindenképp döntenie kell!!! B No difference / No preference Nincs különbség válasz megengedett (5-5% -ban a hibás és a helyes válaszok közé soroljuk vagy elhanyagoljuk az ilyen válaszokat)

2 I.. A - NOT A TESZT /EGYPRÓBA/ I.. A - NOT A TESZT /EGYPRÓBA/ I.. A - NOT A TESZT /EGYPRÓBA/ MÓDSZER LEÍRÁS elõfeltétel az A minta (referencia) alapos, elôzetes megismerése a teszt során már nem áll rendelkezésre a referencia az összes not-a minta azonos a minták bírálata között azonosak az idôtartamok MÓDSZER LEÍRÁS 2 A és not A minták a bírálatvezetõ által elõre meghatározott számban (lehet eltérõ is, de össz. max. ajánlott), véletlenszerû sorrendben fordulnak elõ a mintasorozatban az elõfordulási gyakoriság a bíráló számára nem ismert I.. A - NOT A TESZT /EGYPRÓBA/ Alkalmazási példák csekély különbségek esetén az Egyszerû Összehasonlítás helyett akkor, ha az egyik minta standardnak vagy referenciának tekinthetô, elôre ismert érzékszervi emlékezôképességfejlesztésére ha a minták nagyon intenzív, ingerlô tulajdonságuk miatt többmintás tesztre nem alkalmasak I.. A - NOT A TESZT /EGYPRÓBA/ MEGENGEDETT VARIÁCIÓK, VÁLTOZATOK: A és NOT A mintát egyaránt elôzetesen megismeri a bíráló az A referencia mindvégig rendelkezésre áll a bíráló számára a NOT A minták egymástól eltérôek is lehetnek I.. A - NOT A TESZT /EGYPRÓBA/ ÉRTÉKELÉS c 2 próbával Azt ellenôrizzük, hogy az A mintára adott helyes és helytelen válaszok aránya szignifikánsan különbözik -e a NOT A mintára adott helyes és helytelen válaszok arányától

I.2. EGYSZERû ÖSSZEHASONLÍTÁS Általános kérdésfeltevés: Van -e különbség a két minta között? A-A, A-B B-A, B-B mintapárok I.2. EGYSZERû ÖSSZEHASONLÍTÁS ÉRTÉKELÉS c 2 próbával Azt ellenôrizzük, hogy a

3 I.2. EGYSZERû ÖSSZEHASONLÍTÁS Általános kérdésfeltevés: Van -e különbség a két minta között? A-A, A-B B-A, B-B mintapárok I.2. EGYSZERû ÖSSZEHASONLÍTÁS ÉRTÉKELÉS c 2 próbával Azt ellenôrizzük, hogy a különbözô mintapárokra adott helyes és helytelen válaszok aránya szignifikánsan különbözik -e az azonos mintapárokra adott helyes és helytelen válaszok arányától A-B B-A mintapárok Páros összehasonlításnál tulajdonságra irányuló kérdésfeltevés: A két minta közül melyik a...? (sósabb, édesebb, puhább, stb.) Páros preferenciánál kedveltségre irányuló kérdésfeltevés: A két minta közül melyiket választja? - melyiket kedveli jobban? - melyiket preferálja? MÓDSZER LEÍRÁS 2 egyoldali vizsgálat: létezik elôre ismert helyes válasz (pl. jelentôs koncentráció különbségnél, irányított kérdésfeltevés: melyik édesebb?) kétoldali vizsgálat: nincs elôre ismert helyes válasz (pl. szubjektív kérdés: melyik ízlik jobban? ) MÓDSZER LEÍRÁS 3 elôzetes feladat ismertetés, a majdanihoz hasonló minták közös megbeszélése 5% A - B és 5 % B - A a mintapárokat egymást követôen vagy egyszerre is kaphatják a bírálók

ÉRTÉKELÉS: Binomiális tétel Helyes válaszok minimális n + száma: Y = + k n n + 2 n + = + k n = + z,25n 2 2 Egyoldali Kétoldali Egyoldali Kétoldali a<,5 k =,82 k =,98 z =,64 z =,96 a<, k =,6 k =,29 z

4 ÉRTÉKELÉS: Binomiális tétel Helyes válaszok minimális n + száma: Y = + k n n + 2 n + = + k n = + z,25n 2 2 Egyoldali Kétoldali Egyoldali Kétoldali a<,5 k =,82 k =,98 z =,64 z =,96 a<, k =,6 k =,29 z = 2,33 z = 2,58 a<, k =,55 k =,65 z = 3, z = 3.29 VÁLTOZATOK: kötelezõ választás (Forced Choice) - ha nem érez különbséget a bíráló akkor is választania kell - ez az általánosan javasolt változat! Nincs különbség válasz megengedett (No difference / No preference) ez esetben vagy semmisnek tekintjük a választ, vagy 5-5%-ban soroljuk a mintákhoz I.4. DUÓ-TRIÓ PRÓBA ALKALMAZÁS - annak megítélésére, hogy két minta között fennáll-e érzékszervi különbség MÓDSZER LEÍRÁSA : A bírálók egy vagy több mintahármast kapnak, melyekben két kódolt minta szerepel, a harmadik az etalon (referencia). Az etalon a kódolt minták valamelyike. A feladat az etalontól eltérô minta kiválasztása, megjelölése. I.4. DUÓ - TRIÓ PRÓBA., VÁLTOZAT: Változó referencia Véletlenszerûen kiválasztva mindkét mintát használjuk etalonként. (Képzetlen bírálók esetén, vagy ha mindkét minta ismeretlen.) I.4. DUÓ - TRIÓ PRÓBA 2, VÁLTOZAT: Állandó referencia Amikor az egyik minta ismerôs a bírálók számára vagy rutinszerûen kerül vizsgálatra I.4. DUÓ - TRIÓ PRÓBA Elôkészítés: az összes mintahármas száma lehetôség szerint osztható kell legyen a lehetséges változatok számával (változó referencia esetén 4 -el, állandó referencia esetén 2-vel), hogy a kiegyenlített mintapozícionálásmegtörténhessen Végrehajtás: a mintahármasok bírálata meghatározott sorrendben (pl. balról jobbra vagy fordítva) kell történjen.

5 I.4. DUÓ - TRIÓ PRÓBA ÉRTÉKELÉS: Binomiális tétel Helyes válaszok minimális n + Y = + k száma: n + 2 = + k n 2 Egyoldali a<,5 k =,82 a<, k =,6 a<, k =,55 A bírálók egy vagy több kódolt mintahármast kapnak. Minden mintahármason belül két egyforma és egy különbözô minta van. Feladat az eltérô minta kiválasztása, megjelölése. Csak általános kérdésfeltevés megengedett.!!! I..5. HÁROMSZÖG PRÓBA Elôkészítés: az összes mintahármas száma lehetôség szerint osztható kell legyen a lehetséges változatok számával (6-al), hogy a kiegyenlített mintapozícionálás biztosítható legyen. AAB, BAA, ABA, BAB, BBA, ABB Végrehajtás: a bírálók egy mintahármas tagjait tetszés szerinti sorrendben és számban kóstolhatják, de újabb mintahármas kóstolása esetén már nem térhetnek vissza az elôzôre ÉRTÉKELÉS I: Binomiális tétel Helyes válaszok minimális száma: n Y + + n =,474 * k * 2 (2n + 3) n + 6 Egyoldali a<,5 k =,64 a<, k = 2,33 a<, k = 3, Az összes helyes válaszok száma ÉRTÉKELÉS II: Szekvenciális eljárás Az elvégzett bírálatok száma Elfogadási határegyenes Elutasítási határegyenes Összes helyes válasz ÉRTÉKELÉS II: Szekvenciális elfogadási határegyenes elutasítási határegyenes L = a + b n L = a + b n e a = K2 E= lg β lg( α ) k k b = K2 K E 2 = lg( β) lgα e a 2 = k k k = lg p lg p 2 2 eljárás

6 I.6. NÉGYBôL KETTô PRÓBA MÓDSZER LEÍRÁSA A vizsgálók négy mintát kapnak, melybôl kettô-kettô egyforma. Feladat a két egyforma minta felismerése és megjelölése. ELôKÉSZÍTÉS A négy mintát véletlenszerû kódszámokkal látjuk el. I.6. NÉGYBôL KETTô PRÓBA VÉGREHAJTÁS A vizsgáló személyek négy-négy mintát kapnak. Nagy mintaszám - nagyfokú leterheltség. Max. 3 feladat elvégzése lehet egyszerre. ÉRTÉKELÉS Binomiális táblázat I.7. ÖTBôL KETTô PRÓBA MÓDSZER LEÍRÁSA A vizsgáló személyek egy vagy több 5 mintából álló mintasort kapnak, melyek közül 3 ill. 2 azonos. Feladat a két csoport különválasztása, megjelölése. ( P= /) I.7. ÖTBôL KETTô PRÓBA VÉGREHAJTÁS A nagy mintaszám miatt igen nagy a megterhelés, egy vagy max. két feladat végezhetô egyszerre. ÉRTÉKELÉS A véletlen eltalálási esély /, az értékelés táblázatból történik a többi különbségvizsgálati módszerhez hasonlóan.

Hasonló dokumentumok

STATISZTIKA. Egymintás u-próba. H 0 : Kefir zsírtartalma 3% Próbafüggvény, alfa=0,05. Egymintás u-próba vagy z-próba

STATISZTIKA. Egymintás u-próba. H 0 : Kefir zsírtartalma 3% Próbafüggvény, alfa=0,05. Egymintás u-próba vagy z-próba Egymintás u-próba STATISZTIKA 2. Előadás Középérték-összehasonlító tesztek Tesztelhetjük, hogy a valószínűségi változónk értéke megegyezik-e egy konkrét értékkel. Megválaszthatjuk a konfidencia intervallum