ITTHONI HÍREK NAGYVILÁG HÍREI A

Átírás

1 ITTHONI HÍREK A tejtermelők us 15-ig igényelhetnek támogatást 2 Mi számít különleges tejterméknek? 2 Az export drágítja a húsmarhát 3 Kedvezményes hitelkonstrukciók 3 Országjárásonk az MFB Csoport vezetői 3 Mérséklődött az agrárium hitelfelvétele 4 Vágóhídra küldi az EU a tejtermelőket 5 Mit tud a kecsketej? 6 Az Agrárbank létrehozásáról döntött a Kormány 7 ELŐREJELZÉSEK, STATISZTIKÁK 7 EU TEJPIACI KITEKINTÉS Felfutóban az osztrák tejtermelés 10 Új sajtüzem Ausztriában 10 Tejminőségi problémák Romániában 10 Németország tejtermelése 11 A tejtermékek árainak változása Lengyelországban 11 Lengyelország tejtermék exportja 11 Csaknem tizennyolc év börtönre ítélték az olasz "tejkirályt" 12 Az EU évi mezőgazdasági tevékenységének értékelése 12 A Lactalis megvásárolja a Dairy Crest-et 13 Litvánia tejtermelése 14 Szexált sperma az írországi tejhasznú szarvasmarha-tartásban 14 Hollandia sajtexportja 14 Felhívás az évi 1 százalékos kvótanövelés beszüntetésére 15 A városi és falusi lakosság az EU-ban 15 Az írországi tejtermelés problémái 16 Tejtermelési gondok Spanyolhonban 16 NAGYVILÁG HÍREI A Fonterra indonéziai beruházása 17 A Fonterra nyitása a feltörekvő országok felé 17 Kína tejtermelése és külkereskedelmi forgalma 17 Újabb rekord-hozam Izraelből 18 Kergemarhakór terjed Amerikában 18 Azarov 100 dollárt izet minden borjúért 19 krajna várható gabonaexportja 19 Az orosz-ukrán sajtháború vége 19 Oroszország 20 Uruguay 20 Az USA vetésterületének alakulása 20 Elismerés a Milano Sajt Corporation részére 20 A szerb mezőgazdaság lehetőségei 21 India a világ legnagyobb marhahús exportőrévé válhat 21 Tevetej 21 Argentína és Brazília szójatermése 22 ELEMZÉSEK Kiskereskedelmi márkák 22 Vaj vagy margarin? 23 Nehéz évek elé néz a Lidl és az Aldi 25 Visszatérnek a hipermarketek? 25 A diszkontok a plázastopot is a nyakukba kapták 26 A legutóbbi négy hónap során az élelmiszerek kiskereskedelmi eladása értékben 6 százalékkal nőtt, mennyiségben változatlan maradt 26 PÁLYÁZATI HÍREK A iatal mezőgazdasági termelők indulásához nyújtandó támogatások részletes feltételeiről 27 SZUBJEKTÍV AFÁ (fordított áfa) 29 11

2 ITTHONI HÍREK A tejtermelők us 15-ig igényelhetnek támogatást a különleges hátrányok kezeléséhez a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivataltól (MVH) A támogatást az a termelő veheti igénybe, akinek gazdasági szempontból sérülékeny, vagy környezeti szempontból érzékeny területen van gazdasága, szarvasmarha-állománya szerepel az Egységes Nyilvántartási és Azonosítási Rendszer (ENAR) nyilvántartásban, valamint rendelkezik legalább egy hektár területalapú támogatásra jogosult területtel. A támogatási kérelmet us 15-ig kell benyújtani. Az igénylés ez után még 25 naptári napig benyújtható, de ebben az esetben a megállapított támogatási összeget munkanaponként 1 százalékkal csökkentik. Mivel a határidő munkaszüneti napra esik, ezért a kérelmek legkésőbb június 11-én adhatók postára. A támogatást a MVH legkésőbb június 30- ig fizeti ki, a pontos összeget jogszabály határozza meg. A tejtermelőket sújtó különleges hátrányokat az Európai Unió támogatással igyekszik enyhíteni. Magyarország idén a SAPS (egységes területalapú) támogatások keretösszegének 3,5 százalékát fordítja. Mi számít különleges tejterméknek? Egyre inkább elvárás, hogy a csomagoláson megjelenő információk alapján meg tudjuk különböztetni a piac kínálatából azokat az élelmiszereket, amelyeknek magasabb a hozzáadott értéke, kevesebb adalékanyaggal készülnek esetleg adalékanyag-mentesek, vagy éppenséggel, hagyományos, kézműves technológiát alkalmaznak előállításuk során - emelte ki Dr. Kardeván Endre államtitkár előadásában a Brevico Kft telephelyén tartott megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott egyes tejtermékek sajtótájékoztatóján. Ezeket a célokat szolgálja a Magyar Élelmiszerkönyv emelt szintjének két legújabb, a különleges tejtermékekre és a különleges kézműves tejtermékekre vonatkozó irányelve is. Ezt követően az a gyártó alkalmazhatja a tejtermékekre vonatkozó megkülönböztető jelölést, akinek a terméke megfelel az irányelvekben meghatározott feltételeknek. A Magyar Élelmiszerkönyv első kötetében található, tejtermékekre vonatkozó előírás kizárólag termékcsoportokra vonatkozott, míg az új szabályozás esetében meghatározott termékek minőségi követelményei kerültek meghatározásra. A termékek fizikai, kémiai és érzékszervi tulajdonságainak meghatározásakor fontos szempont volt azok hagyományos jellegének megőrzése. Például a sajt ízének kialakításában kulcsfontosságú, hogy milyen alakban, méretben és milyen érési feltételek mellett készül. Ezen irányelvben meghatározott termékek közül több is szerepel a Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) gyűjteményben, amely gyűjtemény összefoglalja hazánk hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági és élelmiszeripari termékeit. HÍRes tejtermékek többek között: a moson-megyei csemege, az óvári, a pálpusztai, a lajta sajt. Különleges kézműves tejterméknek esetében hagyományos technológiával, hagyományos eszközökkel, többnyire kézzel végzett, vagy kézi beavatkozással irányított, nem automatizált technikák alkalmazásával állítják elő a terméket. Általában jellemző a gyártás kis volumene, a napi maximum 5 ezer liter tej feldolgozásával előállított tejtermék mennyiség, amely elsősorban manufakturális körülmények között, ugyan nem csak kézzel végzett tevékenység eredménye, azonban a kézi munka meghatározó szerepe egyértelműen igazolható. Gyaraky Zoltán főosztályvezető is kiemelte előadásában, hogy a különleges kézműves tejtermékek választéka és azok előállítási módja a Kárpát-medence tejtermék kultúráját, hagyományait kell, hogy őrizze. A Magyar Élelmiszerkönyv szabályrendszerének átalakítása során már elkészültek a mézekre, a lekvárokra és szörpökre, valamint az édesipari termékek vonatkozó irányelvek. A közeljövőben a sütőipari termékekre illetve a fűszerpaprikára vonatkozó 2 2

3 ITTHONI HÍREK I. évfolyam április szabályok láthatnak napvilágot. (Forrás: Élelmiszer) E termékek csak igen szűk réteg számára alternatívái a kiskereskedelemben kapható tejtermékeknek. Létjogosultságuk nem kérdőjelezhető meg, de értékesítésüknek még nem alakultak ki hatékony technikái. Pedig jövőjüket - előállításuk szabályozottsága mellett - éppen ez fogja meghatározni. Ennek kialakítása során a hagyományos termékhagyományos eladás, és a hagyományos termék-modern eladás megfelelő aránya a döntő. Az export drágítja a húsmarhát Heti ezer-ezerötszáz marhát szállítanak Magyarországról Törökországba a korábbinál szigorúbb engedélyezési eljárás mellett - mondta Wagenhoffer Zsombor, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének (MÁSZ) ügyvezetője. Az újrainduló törökországi szállítások és a szűk kínálat mellett az élőállat-árak kezdik megközelíteni a tavaly decemberi szintet, valamennyi termékkategóriában. Márciusban a fiatal bika ára több mint 11 százalékkal haladta meg az egy évvel azelőttit, a vágótehén ára 23,5 százalékkal, a vágóüszőé 30 százalékkal nőtt. (Forrás: Napi Gazdaság) A török piac húzóereje ismét jó motiváció a marhatartók számára. A statisztikai fejezetben külön ki is térünk rá. A konkurensek próbálkozásaira idén is számítani kell, mint ahogy a visszaélésekre is. Kedvezményes hitelkonstrukciók Kedvezményes hitelek közötti eligazodást segítő adatbázis készült az agrárium szereplőinek. A kedvezményes hitel és egyéb finanszírozási formák közötti eligazodást segítik a minisztérium élelmiszerlánc-felügyeleti szakmai oldalán elérhető információk. A mezőgazdasági termelők és az élelmiszeripari vállalkozások számára összeállított hasznos ismertetők átlátható módon, tematikusan mutatják be a jelenlegi kedvezményes hiteleket és egyéb finanszírozási lehetőségeket a oldalon. Aki a Kedvezményes hitelkonstrukciók az agrár-/élelmiszergazdaság szereplőinek című menüpont alatt a kedvezményes hitelprogramok és az egyéb finanszírozási lehetőségek között keres, az őt érdeklő hitel nevére kattintva rövid, tömör összefoglalót talál. Bővebb tájékoztatási igény esetén lehetőség van az adott hitelt nyújtó hitelintézet honlapjára átlépni. Az adatbázis folyamatosan frissül, így naprakész ismeretanyag áll az érdeklődők rendelkezésére. Országjárásra indulnak az MFB Csoport vezetői Kedden (us eleje) országos körútra indulnak az MFB Csoport vezetői, akik a következő hetekben hét településen mutatják be a bankcsoport termékeit és válaszolnak a programjaik iránt érdeklődők kérdéseire. Nyíri János, a Magyar Fejlesztési Bank (MFB) Zrt. szóvivője az MTI-nek elmondta: az MFB hitelprogramjainak összes szabad hitelkerete március 31-én meghaladta a 487 milliárd forintot. Az MFB Vállalkozásfinanszírozási Hitelprogramban 125,6 milliárd forint, az MFB Kisvállalkozói Hitel keretében 4,6 milliárd forint, az MFB Agrárforgóeszköz Hitelprogramban 13,8 milliárd forint, az MFB Önkormányzati Infrastruktúra-fejlesztési Programban 100 milliárd forint, az MFB Közösségi Közlekedésfejlesztésfinanszírozási Hitelprogramban pedig 83 milliárd forint áll rendelkezésre. Az országjárás egyik célja, hogy kitapogassák, mivel lehetne még gyorsabban eljuttatni a pénzt azokhoz, akik értelmesen fel tudnák használni. Nyíri János a változások közül kiemelte, hogy az MFB Agrárforgóeszköz Hitelprogram mostantól kiterjed a tenyészállat-vásárlás finanszírozására is, noha ez 3 3

4 ITTHONI HÍREK nem szorosan vett forgóeszköz (a könyvelésben). Újdonság, hogy a hiteleket könnyebb lesz fölvenni, az eljárást is egyszerűsítették. Az MFB Önkormányzati Infrastruktúra-fejlesztési Program a források újrarendezésének, átcsoportosításának az eredménye - tette hozzá. Az országjárás első állomása Miskolc, ahol április 24-én (kedden) 10 órakor a Művészetek Házában várják az érdeklődőket. Május 3-án Kecskemétre, us 10-én Székesfehérvárra, us 15-én Pécsre, us 22-én Győrbe, us 29-én Budaörsre, június 5-én pedig Debrecenbe látogatnak az MFB Csoport vezetői. Részletes tájékoztatást a weboldalon találhatnak az érdeklődők, ahol regisztrálni is lehet. Mérséklődött az agrárium hitelfelvételi kedve A banki finanszírozás iránti kereslet ugyanolyan polarizált, mint maga a magyar mezőgazdaság, bár speciálisnak mondható mind a gazdák átlagosnál kedvezőbb jövedelmi helyzete, mind az általános válság miatt. Az ágazatban egyformán jelen vannak a bankokat versenyeztető, illetve az alapvető pénzügyi segítségre szoruló szereplők mondta lapunknak Koleszár István, az MKB Bank nagyvállalati ügyfélkapcsolatok szakterülete főosztályvezetője. A tavaszi mezőgazdasági munkák megindulásával nem jelentkezett kiugró hitelkereslet a Napi Gazdaság által megkérdezett pénzintézetek többségénél, sokuk szerint a 2011-ben jól kereső vállalkozások inkább tartalékaikat használják fel. Az UniCredit szerint tartós marad idén a finanszírozási igény, az OTP és az MKB pedig inkább pár hónapig meglévő, szokatlanul magas betétállományt tapasztalt. A támogatások év eleji kifizetése nyomán az OTP-nél még csökkent is a hitelállomány, ahogy a termelők törlesztették a támogatás-előfinanszírozási kölcsönöket. 1. A K&H-nál leginkább az éven belüli lejáratú, támogatás-előfinanszírozási hitelek iránt mutatkozott kereslet az elmúlt hónapokban; 2. Az OTP-nél a folyószámlahitel és a forgóeszközfinanszírozás volt a legnépszerűbb; 3. A Budapest Bank (BB) egyedi, éves hitelkeretet beállító, tetszőleges felhasználási lehetőséget biztosító konstrukciót kínál agrárügyfeleinek; 4. A Takarékbank Gazdahitel-Gazdakártya konstrukciójában kiadott kártyák száma folyamatosan felett van, a kihelyezett hitelállomány 11,5 milliárd forint körül alakul; 5. A takarékszövetkezetek által 2011 decembere óta forgalmazott Agrár Széchenyi kártyából eddig közel ötven talált gazdára, ami csaknem 300 millió forintos szerződésértéket jelent. Az MFB által refinanszírozott konstrukciók iránt is mérsékelt kereslet mutatkozik a bankok szerint, de a K&H jelentős változást vár az MFB agrárforgóeszköz-hitelprogramjának megújított kondícióitól. Az MKB-nál kiemelték: a meghatározó piaci részesedésű, vagy az erre törekvő cégek folyamatosan fejlesztenek, amihez hitelt és forgóeszköz-finanszírozást is igényelnek. A beruházási kedv az agráriumban kevésbé lassult, mint másutt. A BB-nél viszont úgy látják, hogy az aszályos évkezdet miatt ügyfeleik nagy része óvatosabban kezd bele akár új tevékenységbe, akár technológiaváltásba, de visszafogta a cselekvési kedvet az áfa emelés is. A gépberuházások így is pörögtek: jelentős keresletet tapasztal a CIB Lízing és a Budapest Lízing is. Utóbbinál az első negyedévben szinte a teljes 2011-es forgalmat elérte a megkötött ügyletek volumene, sikertermék a kamattámogatott zárt végű lízingkonstrukció. A gépberuházásokhoz kapcsolódó, idén megkötött lízing- és kölcsönügyletek közel 90 százaléka éven túli lejáratú mondta el Lakatos Gabriella, a CIB mezőgazdaságigép-finanszírozási vezető. Ugyanakkor sokkal több a készpénzes vásárlás: a gépértékesítéseknél a finanszírozott ügyletek aránya tavaly a CIB tapasztalatai szerint 35 százalék volt, most az első negyedévben alig éri el a 20 százalékot. 4 4

5 ITTHONI HÍREK E három hír alátámasztja azon nézetünket, hogy a mezőgazdasági vállalkozó a legjobb banki ügyfelek közé tartozik. A növekvő figyelem, ami feléjük irányul a bankok felől ennek, valamint a stabil támogatási rendszernek (KAP) egyaránt köszönhető. Az Önök tennivalója ezzel kapcsolatban is a tájékozódás, hol, milyen feltételekkel, kapcsolódó szolgáltatásokkal (például tanácsadási termékekkel: piaci elemzéssel, előrejelzéssel, stratégiai tanácsokkal) juthat hitelhez. Ezeket számon is kell kérniük bankjaikon! Az alábbi grafikon is jelzi, hogy a mezőgazdaság hitelállománya lassan, de tartósan mérséklődik. A csökkenést két tényező okozza, egyrészt drágább, nehezebb hitelhez jutni, másrészt csökken a hiteligény is. 500,0 450,0 400,0 350,0 300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0 0,0 A mezõgazdaság és az élelmiszeripar hitelállománya milliárd Ft, december 363,9 Élelmiszeripar Mezõgazdaság 311,7 356,6 279, december június december június december június december június december június december június december június december június december június december június december június december június december június december június december június december június december Forrás: MNB EU csatlakozás Vágóhídra küldi az EU a tejtermelőket Törvénymódosítást kezdeményezett a Tej Terméktanács a multik tisztességtelen forgalmazói magatartása és a diszkriminatív árképzése miatt. Az áruházláncok az importtejet nullaszázalékos haszonkulccsal, alacsony áron értékesítik, de a magyart drágán teszik fel polcaikra. Továbbra is kettős mércét alkalmaznak a multik, amikor a tej értékesítési áráról döntenek. A nagykereskedelmi áruházláncokban változatlanul azt tapasztalhatjuk, hogy amíg forintba kerül egy liter magyar UHT tej, addig a külföldi dobozokért mindössze 140 forintot kell leszurkolni a pénztárnál. A diszkriminatív árképzés és a multik gyakorlata miatt kezdeményeztük az Országgyűlésnél a beszállítókkal szemben alkalmazott tisztességtelen forgalmazói magatartásról szóló törvény módosítását. Nincs ugyanis az az igaz magyar ember, aki jó szívvel lenyelné a 140 forintos különbséget csak azért, hogy ne importtejet vásároljon jelentette ki Lukács László, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója. Hangsúlyozta: a kormány asztalán van az a tejágazati stratégia, amely konkrét intézkedéseket tartalmaz az ágazat megsegítésére. A kabinet várhatóan usban tárgyalja a stratégiát. A mennyet és a poklot is megjárta a nyers tej felvásárlási ára az elmúlt négy évben. Hetvenöt forintról ötvenötre esett, majd onnét száztíz forintra emelkedett kilogrammonként. Erről az árszintről hatvanra zuhant, majd kilencven forintra tornázta fel magát. Az ágazat nem bírja el, hogy gyorsan és szélsőségesen változnak a piaci árak. Jelenleg nyolcvanhat forint a tej felvásárlási ára ismertette Lukács László. A Tej Terméktanács szerint aggodalomra ad okot, hogy az Európai Unió 2015-ben megszünteti a tejkvóta-rendszert, így a tagországok korlátozás nélkül termelhetnek majd tejet. Három éven belül teljesen átrendeződik az unió tejágazatának a struktúrája. A tejkvóta kivezetése miatt rengetegen mennek majd tönkre, és mindössze hét-nyolc tagállam lesz a nyertese a korlátozás megszüntetésének. Óriási kínálati bővülést és erős árversenyt prognosztizálunk. Komoly változások szükségesek, hogy Magyarországon ne kerüljön padlóra a tejágazat. A magyar tejtermelőknek fel kell venniük a versenyt, különben tönkremennek mondta Lukács. Szerinte Németország és Lengyelország biztosan megsínyli a kvótarendszer kivezetését, és Hollandia lesz a legnagyobb árdiktáló. A hollandok már most arra készülnek, hogy mintegy egymilliárd liter tejjel fejeljék meg évente a jelenlegi termelésüket. Olaszország és Franciaország is kiváló helyzetben 5 5

6 ITTHONI HÍREK lesz. Magyarországnak le kell bokszolnia Brüsszellel, hogy 2015-től is fenntarthassa a termeléshez kötött támogatási jogcímeket és az állatjóléti támogatásokat, nélküle ugyanis nemhogy nyertesei nem leszünk a folyamatnak, hanem annak beláthatatlan következményeivel kell szembesülnünk szögezte le Lukács László. Magyar Hírlap A kommunikáció erősödése egyértelműen pozitív. Ez az az eszköz, amivel a nagy láncoktól el lehet téríteni a fogyasztót. Ugyanis csakis ő tud a kettős árrés technika ellen érdemben fellépni. A kvóta megszűnésének egyértelmű hatása, hogy ki kell vezetni a könyvekből a vagyoni értékű jogot, ugyanakkor a termelés növekedésével kapcsolatos fenti várakozások túlzóak. Az EU saját előrejelzései szerint is 2020-ra a ben megszűnő kvóta 96 százalékára nő csak a termelés. A kvóta kihasználás a tagállamok döntő többségében egyértelműen és jelentősen negatív. A kvóta tehát ma sem korlátja a termelés növelésének. Hollandia és Dánia vélhetően növelni fogja tejtermelését, de ennek mértéke nem veszélyeztetheti a hazai termelők pozícióit. a tejnek egy egészségesebb változatát isszák, amiben több a vitamin és kevesebb a kalória. Ám az igazsághoz hozzátartozik az is, hogy a kecsketej nemcsak jobb, de valamivel drágább is. Arra a kérdésre, hogy megéri-e a többletköltség, vagyis a kecsketej tényleg annyival jobb-e, szakemberek próbáltak választ adni. Ha a tápérték szempontjából nézzük, akkor azt mondhatjuk, hogy csakúgy, mint a tehéntej rendkívül gazdag kalcium, valamint vitamin és ásványianyag-forrás. Egyedül B12-vitaminból tartalmaz kevesebbet: míg egy fél pohár tehéntej fedezi egy felnőtt napi B12 bevitelének kétharmadát, addig kecsketejből ehhez kilencszer ennyit kell inni. Bár a B12 tartamot illetően alulmarad, a szervezet vasfelhasználására jó hatással van legalábbis ezt állítják a spanyol Granada Egyetem szakemberei, akik hozzátették azt is, hogy a kecsketej cinket és szelént is bőségesen tartalmaz, ezzel pedig erősíti az immunrendszert. Tévhit viszont, hogy az allergiások is nyugodtan fogyaszthatnák. A táplálkozási szakemberek szerint ugyanis, aki allergiás volt a tehéntejre akkor is az lesz, ha kecske- vagy juhtejet iszik, már csak azért is, mert a protein, ami a tünetekért felel, mindhárom fajtában ugyanúgy megvan. A szakemberek emellett nem javasolják a kecsketejet csecsemőknek és kisgyerekeknek, mert szerintük az ő szervezetüknek túl nagy mennyiségben tartalmazza a proteineket, ami hasmenést, hányást és rosszullétet okozhat. (Forrás: Hír24) Forrás: DG AGRI Mit tud a kecsketej? A tejjel kapcsolatos tévhitek oszlatása mindannyiunk feladata. A Tetra Pak által finanszírozott tavalyi felmérés eredményei is felhívják a figyelmet arra, hogy e téren még nagy lehetőségek vannak a fogyasztás növelésére. A tej rajongói szerint kevésbé hizlal, tele van vitaminnal és nem okoz allergiát. Azok, akik már átváltottak tehéntejről kecsketejre állítják, hogy 6 6

7 ITTHONI HÍREK ELŐREJELZÉSEK, STATISZTIKÁK Az Agrárbank létrehozásáról döntött a Kormány A Kormány április elején hozott határozata értelmében bizonyosan létrejöhet a Magyar Agrárbank, amelynek legfontosabb feladata a mezőgazdaság, az erdészet és a környezetvédelem fejlesztéséhez szükséges pénzeszközök biztosítása lesz, és amelyhez hasonló pénzintézmény már több országban működik. A Vidékfejlesztési, illetve a Nemzetgazdasági Minisztérium kapta a feladatot, hogy április végéig dolgozzák ki a létrehozáshoz szükséges részletes koncepciót. Egyelőre még nem született döntés az új bank alapítói köréről és az alaptőkéjének nagyságáról. Fazekas Sándor agrárminiszter hangsúlyozta, hogy a felállítandó Agrárbank különös gonddal fogja kezelni a családi gazdaságok és a fiatal gazdák finanszírozási igényeit. Az agrártárcának már kidolgozott elképzelései vannak az új bank által biztosítandó támogatásokra és kedvezményes hitelkonstrukciókra. A miniszter kiemelte, hogy az Agrárbank a többi banknál sokkal közvetlenebb kapcsolatot kíván fenntartani a mezőgazdasági ágazat szereplőivel, hiszen elsőrendű feladatának tekinti azok kiszolgálását. Piaci értesüléseink szerint a mezőgazdasági termelők tömegesen lépnek kapcsolatba - kedvező hozzáállásuk miatt - a takarékszövetkezetekkel. Eközben egy szakmai rendezvényen Zdeborsky György közgazdász, a CIB Bank és az MFB volt elnöke azt mondta: szerinte a mezőgazdaságot és az élelmiszeripart szakosítottan finanszírozó pénzintézetre nincs szükség, mivel Magyarországon megfelelő mennyiségű bank van és ezek a megfelelő mennyiségű hitelt tudnak biztosítani a gazdaság számára. E rovatban olyan releváns statisztikai sorokat követünk hónapról-hónapra, amelyek mindennapi működésüket határozzák meg. 350,00 300,00 250,00 200,00 150,00 100, Az euró/forint és a dollár/forint devizaárfolyam alakulása havi átlag, 2010 uár március Forrás: MNB Euró/ECU US dollár A februári erősödés után márciusban és áprilisban már egyre inkább a gyengülés jeleit mutatja a forint. Az éves átlagra vonatkozó előrejelzésünket továbbra is 304 forinton tartjuk. Ez azt jelenti, hogy az előttünk álló hónapokban várhatóan ismét tartósan 300 forint fölé emelkedik az árfolyam A gázolajár alakulása, Ft/l 2006 uár us Forrás: NAV A NAV által közzétett üzemanyagárak szerint usban 446 forinton számolható el a gázolaj litere. Az éves előrejelzések a jelenleginél alacsonyabb éves átlagárat mutatnak. Ez azt jelenti, hogy az év második felében várhatóan csökkennek a világpiaci árak. A hazai árak változása - különösen a mértékek tekintetében

8 ELŐREJELZÉSEK, STATISZTIKÁK - elszakadni látszik a nemzetközi árak és devizaárfolyamok kérdésétől, mintha sokkal inkább költségvetési szempontok szerint alakulnak. Ezen állításainkat az alábbi grafikon is alátámasztja. Ez persze leegyszerűsítése a helyzetnek, de egy későbbi lapszámban talán lesz módunk mélyebben is elemezni a folyamatot. 500,00 450,00 400,00 350,00 300,00 250,00 200,00 150,00 100,00 50,00 0,00 uár február március A forint/dollár árfolyam (havi átlag) és a gázolaj (Ft/l) fogyasztói ára 2006 uár március április us június július augusztus ember október november december uár február március április us június július augusztus ember Forrás: MNB, NAV október november december uár február március április us június július augusztus ember október november december uár február március április us június július augusztus ember október november december uár február március április us június július augusztus ember J FMÁMj október november december uár február március Ft/USD gázolaj április us június július augusztus ember október november december uár február március Az áramár 2012 márciusában 7,3 százalékkal, a vezetékes gáz ára 7,9 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban. Az előző hónaphoz képest nem változott Villamos energia ár, 10kWh 2007 uár március febr márc ápr jún júl aug okt nov dec febr márc ápr jún júl aug okt nov dec febr márc ápr jún júl aug okt nov dec febr márc ápr jún júl aug okt nov dec febr márc ápr jún júl aug okt nov dec feb márc A nyerstej ára márciusban egy százalékkal tovább csökkent, 91,35 forintra kilogrammonként. A feldolgozók 6 százalékkal vásároltak fel kevesebb tejet, mint uárban, viszont 4 százalékkal többet, mint egy évvel korábban. Az exportár 1 százalékkal volt magasabb a belföldinél márciusban, 91,47 Ft/kg. Ez 5 százalékos csökkenés az egy hónappal korábbihoz képest. Az Európai Unióban a nyerstej felvásárlása 4 százalékkal nőtt az év első két hónapjában az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A túlkínálat hatására a nyerstej ára csökkenni kezdett. Az olaszországi nyerstej azonnali ára áprilisban már a év eleji szintre süllyedt. Magyarországon a termelők, a kereskedők és a feldolgozók nyerstej kivitele 29 százalékkal nőtt az első negyedévben. Idei évre vonatkozó előrejelzésünk a tavalyi 86 forintos átlagár után 94 Ft/kg. 100,0 95,0 90,0 85,0 80,0 75,0 70,0 65,0 60,0 55,0 50,0 A tehéntej termelői átlagára, Ft/kg 2004 uár március KSH - AKI Jú Au Jl Sz ONDJ Forrás: KSH F MÁMj Jú Au Jl Sz ONDJ F MÁMj Jú Au Jl Sz ONDJF 96, ,35 94,2 február március A búza és a kukorica termelői ára 2012 februárjában emelkedett a uári értékhez képest. Az AKI adatai szerint a kukorica ára 48,8 Ft/t, a búzáé 53,8 Ft/t volt. Sz ONDJ M ÁMj Jú Au Jl F MÁMj Jú Au Jl Sz ONDJ F MÁMj Jú Au Jl Sz ONDJ F MÁMj Jú Au Jl Sz ONDJF M ÁMj Jú Au Jl Sz ONDJ F M Vezetékes gáz ár, 1 m uár március febr márc ápr jún júl aug okt nov dec febr márc ápr jún júl aug okt nov dec febr márc ápr jún júl aug okt nov dec febr márc ápr jún júl aug okt nov dec febr márc ápr jún júl aug okt nov dec feb márc A világpiaci gabonaárak az elmúlt napokban mérséklődtek ugyan, de ez nem nevezhető trendnek. Továbbra is az immár több mint fél éve tartó oldalázás részét képezik. Várakozásaink szerint még az idei aratás előtt újabb áremelkedési hullám indul majd a világpiacon. 8 8

9 J J J J ELŐREJELZÉSEK, STATISZTIKÁK F M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D Búza Kukorica A búza és a kukorica termelői havi átlagára, Ft/kg 2008 uár február F M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D J F M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D 53,3 48,5 F M Á Mj Jú Jl Au Sz O N D F agrárexportunk 2,4-szeresére nőtt, addig az élőmarháé 3,3-szorosára ugrott, ami értékben 42,5 millió euróról 138,8 millió euróra való növekedést jelent. Mennyiség tekintetében 18 ezer tonnáról 43 ezer tonnára való bővülést értünk el. Az átlagár 38 százalékkal emelkedett. A török élelmiszerpiac további kiváló lehetőségeket jelent, pláne ha az ország bejut majd az EU-ba. Addig is féltve kell őrizni, és fejleszteni ottani kapcsolatainkat Forrás: KSH Bár a uári adatok messzemenő következtetések levonására nem alkalmasak, azt jelzik, hogy a negatív külkereskedelmi egyenleg továbbra is mérséklődik Török-magyar agrár-külkereskedelem millió euró export import egyenleg Tej és tejtermékek külkereskedelme uár hó 11 hó Forrás: KSH tonna millió forint tonna millió forint Import I I I I I I Tej és tejszín nem sûrítve, nem édesítve Tej és tejszín sûrítve vagy édesítve Savanyított készítmények Tejsavó Vaj, vajkrém Sajt és túró Export 0401 Tej és tejszín nem sûrítve, nem édesítve Tej és tejszín sûrítve vagy édesítve Savanyított készítmények Tejsavó Vaj, vajkrém Sajt és túró Forrás: KSH Külkereskedelmünk elvitathatatlan pozitívuma volt tavaly, és várhatóan lesz az idén is, a Törökországba irányuló marhaeladás. Ezt nyilvánvalóan a koncentrált és jó állategészségügyi állapotú állományainknak köszönhetjük. Bár búzát és kukorica vetőmagot is jelentős tételekben szállítunk Törökországba, mégiscsak az élőmarha a fő exportcikkünk. Míg tavaly a török 9 9

10 EU TEJPIACI KITEKINTÉS Felfutóban az osztrák tejtermelés Az AMA piacértékelő cég jelentése szerint az osztrák tejtermelők ez év márciusában tonna tejet adtak le feldolgozásra, ami 4,7 százalékkal meghaladta a márciusi mennyiséget. A 2011 áprilisától ez év március végéig eltelt 12 hónapban megtermelt tejmennyiség tonnát tett ki, amely kereken 5 százalékkal volt több az előző 12 hónapban előállítottnál. Ez annyit jelent, hogy az ország túllépi a tejkvótát. A nem végleges adatok szerint a március 31-vel befejeződött kvótaévben bekövetkezett túllépés miatt Ausztriának 33,3 millió eurós büntetést kell fizetnie, ami meglehetősen érzékenyen érinti a tejtermelő gazdákat. A kvótatúllépéshez az is hozzájárult, hogy a magasabb átlagos zsírtartalom miatt a leadott tejmennyiséget egy év alatt 35 ezer tonnával magasabbra értékelték a ténylegesnél. A túltermelés miatt több nagy ausztriai feldolgozó üzem 100 kilónként 2,40 euróval csökkenti a felvásárlási árat, amely így, átlagosan 33,13 euró körül alakul (4,2% zsír- és 3,4% fehérjetartalom mellett). Új sajtüzem Ausztriában Ausztria egyik legnagyobb sajtgyártó cége, a Käsehof Kft. 30 millió eurós beruházással a Salzburg melletti Lamprechtshausenben egy új sajtüzem építését tervezi, amely a jövő év végén kezdi meg működését. Közben a társaság meglévő négy üzeme tovább folytatja tevékenységét. Az új beruházás finanszírozásához szükséges pénzeszközök rendelkezésre állnak, gondot jelenthet viszont a szennyvíztisztítás és elvezetés megoldása. A Käsehof jelenleg 113 állandó alkalmazottat foglalkoztat, és évente 52 ezer tonna tejet dolgoz fel, termékeinek 64 százaléka (főleg keménysajtok forában) exportra kerül. A foglalkoztatási lehetőségek növelésére való tekintettel a helyi hatóságok örömmel fogadják, és támogatják az új üzem építését. A társaság a tejet 490 állandó beszállítótól vásárolja fel, és az elmúlt évi forgalma 60,5 millió euróra rúgott. Az osztrák tejtermelés hatékonysági alapon történő teljesítmény-növekedésének a fentiekben bemutatott túlnyomó többséggel szemben tényleges korlátja a kvóta. Ez a növekedés annyiban befolyásolja a magyar tejtermelők és feldolgozók pozícióit, hogy kiváló minőségű sajtjaik itt vannak a polcainkon. Arányuk marginális, de az igényes sajtfogyasztók keresik őket. E kihívásnak a magyar sajtoknak meg kellene végre felelniük. Tejminőségi problémák Romániában Az Agroazi (Mezőgazdasági Aktualitások) című román hírportál április 26-i közlése szerint a romániai tejtermelő üzemek 2011-ben több mint 336 ezer tonna tejet adtak le feldolgozásra. A Román Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hatóság (ANSVSA) azonban megállapította, hogy a minőségi paraméterek (csíraszám, szomatikus sejtszám) szempontjából az országban előállított tejmennyiségnek csak 80 százaléka felel meg az uniós előírásoknak. A nem megfelelő minőségű tej nagy többségét az 1-3 tehenet tartó kisgazdaságok szállítják, bár az ilyen gazdaságok az országban működő tejtermelő üzemeknek (szám szerint) közel 90 százalékát teszik ki. Az ANSVA a közelmúltban egy intézkedési tervet dolgozott ki, amely december 31-ig minden termelő számára kötelezővé teszi az uniós szabványok betartását. Ezen a területen a legsürgősebb feladat a tejbegyűjtő helyek korszerűsítése, mivel a jelenleg működő nagy begyűjtő központból csak felel meg az előírásoknak, és csak 220 központ kapott engedélyt az EU-ba történő forgalmazásra. Figyelő szemünket a romániai tejpiacról levennünk nem szabad. A minőségi problémáik elhúzódása a mi malmunkra hajtja a vizet. Mint ahogy tejporhamisítás is. Ezzel kapcsolatban próbálunk részleteket is megtudni, és a következő számban tennénk közé. Az indiai helyzet jut erről eszembe, ahol a hatóság a forgalomba hozott tej 70 százalékát találta hamisítottnak