GLOBALIZÁCIÓ A BORVILÁGBAN

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "GLOBALIZÁCIÓ A BORVILÁGBAN"

Átírás

1 BUDAPESTI GAZDASÁGI FŐISKOLA KÜLKERESKEDELMI KAR NEMZETKÖZI GAZDÁLKODÁS SZAK Nappali tagozat Külgazdasági vállalkozások (franciául) szakirány GLOBALIZÁCIÓ A BORVILÁGBAN Készítette: Sysol Brigitta Budapest, 2011

2 Tartalomjegyzék BEVEZETÉS Globalizáció A globalizáció kialakulása A gazdasági globalizáció A gazdasági globalizáció előnyei A gazdasági globalizáció hátrányai Bortermelés a világban, azaz a kínálati oldal Franciaország Olaszország Spanyolország Amerikai Egyesült Államok Ausztrália Argentína Borfogyasztás, azaz a keresleti oldal Franciaország Németország Egyesült Királyság Egyesült Államok Kína Oroszország Globalizáció a kínálati oldalon A globális vállalatok Nemzeti piacvezető vállalatok

3 4.3. Kisvállalatok A három stratégiai csoport helyzete a világ borpiacán Globalizáció a keresleti oldalon Jó-e a globalizáció a borfogyasztóknak? KONKLÚZIÓ Ábrajegyzék Irodalomjegyzék Mellékletek

4 BEVEZETÉS Szakdolgozatom témájaként, mint az a címből is kiderül, a globalizálódó borvilágot mutatom be. A globalizáció jelenségével nap, mint nap találkozunk az élet minden területén, de talán mégis, ha a borokra, borászatra gondolunk, nem feltétlenül kapcsolnánk össze ezt a két fogalmat. Hiszen minden országnak, tájegységnek, régiónak meg van a sajátos, rá jellemző bor készítési stílusjegye. A globalizáció pedig az uniformizálódásról szól, ami az előbb említettnek a szöges ellentéte. Mégis, ha jobban a dolgok mélyére nézünk, nem nehéz rájönni, hogy ez a globalizációs folyamat már a borvilágba is befészkelte magát. A bor mindig is jelentős szerepet játszott a nemzetközi kereskedelemben. A ma nyugateurópainak hitt borokat valójában keletről hozták magukkal a görögök, rómaiak és föníciaiak az Ókorban. Később, a nagy felfedezések időszakán a 16. és 19. század között az emigránsok magukkal vitték szülőföldjük borait és szőlőpalántáit az Újvilágba. Ezért is olyan szembetűnő a két újvilági azaz, Argentína és Kalifornia szőlőültetvényein az olasz befolyás például a termesztett szőlőtípusok tekintetében. Fontos még megemlíteni a 19. századi Észak-Amerikából kiinduló, majd egész Európán végigfutó filoxéra, azaz szőlőtetű, mely megfertőzte a szőlőpalántákat és a tradicionális szőlőültetvények csaknem 2/3-át elpusztította. Kezdetben a szőlősgazdáknak fogalmuk sem volt, hogy mivel állnak szemben és hogy hogyan is kezeljék a szőlőket, hogy azok rezisztensek legyenek a fertőzésre. Így aztán ez a tragédia később arra kényszerítette az európai bortermelőket, hogy új, a járványoknak jobban ellenálló szőlőfajtákat hozzanak létre. Ebben pedig segítséget kértek az újvilági bortermelőktől, akiknek nagy tapasztalatuk volt a különböző szőlőfajták keresztezésében, hiszen a kezdetek óta ezzel kísérleteztek. Ezért is lehetséges az, hogy a filoxéra járvány nem végzett akkora pusztítást Amerikában. Ezen tények felsorolásából is látszik már, hogy a globalizációs jelenségek már a kezdetek óta jelen vannak a borászatban. A modernkori globalizáció a borvilágban ennél azonban kiterjedtebb, hisz nem csak a technikai, professzionális tudás megosztását érinti. Hatással van a fogyasztókra, a környezetre, a foglalkoztatottságra, a turizmusra stb. Szakdolgozatomban tehát szeretném megvizsgálni, hogy a globalizáció miként hat ez előbb felsorolt elemekre, mennyire és befolyásolja azokat. Először magát a globalizáció jelenségét fogom tanulmányozni és bemutatni, mind pozitív és mind negatív oldalát, majd 1

5 egy történeti áttekintés következik az Óvilág és Újvilág legfontosabb bortermelő országainak bemutatásával. Ezt követően megvizsgálom a keresleti oldalt, azaz általánosságban bemutatom a borpiac fogyasztóit, szokásait, jellemzőit, majd pedig ország specifikusan a legnagyobb borimportőr országokat. Mindezek után pedig, azt elemzem, hogy a globalizáció hogyan is befolyásolta a kínálati oldalt, azaz, hogy milyen szövetségek, társulások jöttek létre. Ezek után a keresleti oldat is elemzem, legfőképpen azt, hogy milyen hatással van a fogyasztókra a kínálati oldalon a globalizáció következtében létrejött változások. Összességében szakdolgozatom végén arra szeretnék rájönni, hogy hová is tart a borvilág; mennyire rezisztens vagy éppen befogadó a globalizációt illetően. Ki nyerne vele, csak a multinacionális cégek? Vagy mi, fogyasztók is, akik ennek hála olcsóbban juthatunk jó minőségi borokhoz? Számos kérdés merül bennem fel, mind nemzetközi, és nemzeti viszonylatban. Úgy gondolom. hogy ezekre a kérdésekre nem lehet majd egy egyszerű igennel vagy nemmel válaszolni. Törekedni fogok arra, hogy objektív maradjak, és bemutassam mindkét véleményt a pro és kontra érvekkel együtt és ki-ki döntse el melyik oldalra áll. 2

6 1. Globalizáció A globalizáció meghatározása az Enciklopédia szerint: a modern világ népeinek növekvő kapcsolatrendszere és kölcsönös függése. Az áruk, a tőke, az emberek és az információ áramlását a technológiai fejlődés gyorsítja. 1 A globalizáció tehát az élet minden területét érinti, legyen szó kultúráról, nyelvekről, politikáról, vallásról, informatikáról. Mégis a legmeghatározóbb és talán a legnagyobb mértéket öltő globalizációval a gazdaságban találkozhatunk A globalizáció kialakulása A modern kori globalizáció kialakulását az 1968-ban létrejött Római Klub születésétől számolják legtöbben. Ennek a nem hivatalos szervezetnek 100 tagja van kb. 30 országból közgazdászok, tudósok, közéleti személyiségek, gyártulajdonosok stb. Jelenlegi székhelye a svájci Winterthur-ban található. A Klub célja az emberiség jövőjét meghatározó problémák feltérképezése, megértése, javaslatok kidolgozása ezek megoldására, valamint ez elkészült elemzések bemutatása a döntéshozók és a nagyközönség felé annak érdekében, hogy mindenki megértse a problémák forrását és a megoldást rá. A Római Klub alapítása óta 33 jelentést adott ki, köztük a legnagyobb hangvételű az 1972-ben kiadott The Limits to growth azaz a Növekedés határai melyben a globális környezeti problémákra és a fenntartható fejlődés fontosságára hívja fel a figyelmet. A jelentésből 12 millió példányszámot adtak el és 37 nyelvre fordították le. 2 A későbbiekben a tömegkommunikáció elterjedése következtében a globalizáció kifejezést inkább gazdasági értelemben használjuk, olyan vállalatok, pénzügyi és kereskedelmi folyamatok leírásakor melyek több országra, gyakran az egész bolygóra kiterjedő hatásuk van. Mindenféleképpen meg kell említenünk, hogy ezen folyamatok globális méretűvé válásához a technikai fejlődés elengedhetetlen. Az internet segítségével például bármikor kapcsolatot teremthetünk, információt oszthatunk meg a tőlünk több ezer kilométerre élő emberekkel, így például egy multinacionális vállalat vezetője bárhonnan képes irányítani a 1 Magyar Virtuális Enciklopédia; 2 Rómia Klub hivatalos oldala; Who we are - History 3

7 cég leányvállalatait. De ma már az sem jelenthet gondot, hogyha az óceánt és/vagy kontinenseket kell átszelni, hisz a technikai újítások a közlekedési eszközöket sem kerülték el A gazdasági globalizáció Mint azt az előbbiekben említettem, ma már főként gazdasági értelemben vett globalizációról beszélhetünk, melynek egyik legfőbb jellemzője a világ összekapcsoltsága. Erre jó példa az előbb említett multinacionális vállalatvezető, aki internet segítségével tudja irányítani a másik országban lévő cégét. Ez a jelenség nagyon gyakori, számos nemzetek feletti vállalat jött létre az utóbbi évtizedben. De ugyanúgy nagyon jó példa az összekapcsoltságra a 2009-es az Amerikai Egyesült Államokból induló, majd az egész világra kiterjedő gazdasági és pénzügyi válság. Minden mindennel kapcsolatban áll, és ha az egyik országban gondok lépnek fel (lásd Amerika) az dominó-effektus szerűen hatást gyakorol a többi ország gazdaságaira is. (lásd Izland, Görögország, Magyarország stb). A gazdasági globalizáció egy másik jellemzője a növekedési kényszer erősödése. Minél nagyobb vállalatot lérehozni, minél gyorsabban, minél több haszonnal. Sajnos a legtöbb cég így gondolkozik. Azonban ez a folytonos növekedés kényszer nem tartható fenn örökké, hiszen Földünk erőforrásai, természeti kincsei végesek és a túlzott növekedési tempóban hamar ki fognak merülni. És persze itt fontos még megemlíteni a túlnépesedés problémáját is, amely leginkább a fejlődésben lévő országokat érinti, míg a fejlett országokban öregszik a társadalom. Pontosan ezt a témát, azaz a növekedés határait tárgyalta a dolgozatom elején említett Római Klub első jelentése, mely talán akkoriban, a hetvenes években távolinak tűnt, ma már azonban szembetűnő bizonyítékokkal találkozhatunk, hogy a növekedésnek igenis vannak határai. A globalizáció természetesen ránk, fogyasztókra is hatással van. A televízió, az internet hatására ugyanazok a viselkedési normák terjedtek ez az egész világon. Legyen szó egy amerikai, ázsiai, európai és egy ausztrál fiatalról, biztos vagyok benne, ha összeültetnénk őket, hogy beszélgessenek, lenne közös témájuk: sztárok, filmek, márkák, zenék stb. A világ különböző pontjain az emberek ugyanazt a dolgot kedvelik, ugyanúgy viselkednek. Az angol nyelv térnyerése is a globalizációs folyamatokkal köthető össze, hisz az uniformizálódott fogyasztói szokások mellett szükséges egy úgymond közös nyelv használta, mely az angol lett, hisz a legnagyobb vállalatok is angol-amerikai eredetűek. 4

8 Ebben a fogyasztói társadalomban a multinacionális cégeknek sokkal könnyebb dolguk van, hiszen ha mindenki ugyanazt kedveli, nem kell több ezer féle, minden ország, terület ízlésének megfelelő terméket előállítania. Ez a jelenség a nagy vállalatoknak mindenféleképpen előnyükre válik, a fogyasztóknak meg előny is és hátrány is, hisz jó minőségű termékekhez juthatnak olcsóbban, ugyanis a vállalat nagy mennyiségben termel és a világ minden pontján elad, így versenyképes árakat tud fenntartani, azonban ráerőlteti a fogyasztóra manipulatív módon az akaratát, így az megvesz olyan dolgokat is, amire esetleg nincs is szüksége. Ezen hatalmas, nemzetek feletti vállalatok kezében összpontosul a hatalom, hisz egy-egy döntésük emberek millióira is hatással lehet. A gond ezzel az, hogy ezeknek a döntéshozóknak nincsen rálátásuk az adott területet érintő kérdésekre, hisz döntéseiket általában a több ezer kilométerre lévő irodájukban hozzák meg anélkül. hogy figyelembe vennék a szóban forgó terült lakosait, helyi érdekképviseleteit. Sőt, esetenként még a kormányokat is sarokba szoríthatják olyan érvekkel, ha nem biztosítanak kedvezményes adófeltételeket a vállalat működéséhez, kivonulnak az adott országból, melynek következtében munkahelyek százai veszhetnek oda. És hogy miért is engedhetik meg mindezt maguknak ezek a nagyvállalatok? Azért mert iszonyatosan nagy bevételekre tesznek szert, és a pénzzel nagyon sok mindent tudnak befolyásolni, manipulálni. A legnagyobb vállalatok éves bevétele, meghaladhatja egyes kis országok GDP-jét A gazdasági globalizáció előnyei A globalizáció egyik legfontosabb és leggyakrabban emlegetett előnye a szabad kereskedelem (Free Trade) kialakulása, melynek köszönhetően például az áruk, szolgáltatások és működő tőke szabadon vándorolhatnak országok között. A nagy vállalatok nincsenek országhatárokhoz kötve, termelésüket szabadon áthelyezhetik más országokba, ahol közelebb vannak a természeti erőforrások vagy a munkaerő olcsóbb. Ez a fogadó országnak azért jó, mert új munkahelyek jönnek létre, a vállalatnak pedig azért, mert olcsóbban tudja előállítani a termékeit, melyből aztán, mi fogyasztók is hasznot húzunk, hisz mi is olcsóbban vásárolhatunk jó minőségű terméket. Ezenkívül mivel több 3 Fridrich Róbert:Globalizáció és környezet,

9 ország lép be a versenybe, kiéleződik a helyzet és minél jobb minőségű termékkel kell előrukkolniuk, így a fogyasztók is jobb minőségű termékekhez juthatnak kedvezőbb áron. A szabad kereskedelem ezek mellett a helyi termelőknek is előnyükre válhat, hisz termékeiket az országhatáron kívül is értékesíthetik, így nagyobb piaci részesedéshez juthatnak az exportnak köszönhetően. A szabad kereskedelem kialakulásához a legnagyobb mértékben a nemzetközi szervezetek járultak hozzá, mint például a GATT, WTO vagy az Európai Unió. Ezen szervezetek legfőbb célkitűzése a tagországok gazdasági liberalizációjának elősegítése szakmai tanácsadással vagy pénzügyi segítséggel. A globalizáció gyors elterjedésében a technikai fejlődés is elengedhetetlen. A hatékony tömegkommunikációs eszközöknek hála, mint az internet és televízió, az emberek percek alatt tájékozódhatnak a legfrissebb nemzetközi eseményekről. Ezt persze a vállaltok, spekulánsok is kihasználják, így időben tudnak reagálni a piac megnyilvánulásaira. A technikai fejlődés ugyanakkor a közlekedést sem kerüli el; a fejlettebb repülőgépek, vasúthálózat és személygépkocsik segítségével mindenhová eljuthatunk. Az áruk mozgásában is nagy szerepe van a közlekedési eszközök fejlődésének, hisz ezáltal jut el a távoli országban előállított termék az akár több ezer kilométerre lévő fogyasztókhoz. Mindezek mellett a globalizációs folyamatoknak hála a demokratikus szemléletmód is egyre szélesebb körben terjed el a fejletlenebb országokban is, azáltal, hogy a fejlett országokban élők felhívják erre a figyelmet. A tömegmédián keresztül nem csak az aktuális történésekről tájékozódhatunk, de különböző népek, kultúrák szokásait is megismerhetjük, így ezáltal eltűnnek vagy legalábbis lecsökkenek a kulturális határok. Ezenkívül, az országok szorosabb összekapcsoltsága és egymásra utaltsága, csökkenti a háborúk kitörésének lehetőségét A gazdasági globalizáció hátrányai Az előbbiekben felsorolt globalizációs előnyök mindegyikének megvan a maga hátulütője is. A szabad kereskedelem, mint a globalizáció egyik legfontosabb előnye, ugyanúgy lehet hátrány is. Azáltal, hogy a piacok nyitottak és a versenyhelyzet kiéleződött, a vállalatok megpróbálnak mindent megtenni, hogy minél több bevételre tegyenek szert és a kiadásaikat is alacsonyan tartsák. A szabad kereskedelem lévén, a nemzetközi cégek a termelést olyan fejlődő országokba viszik át ahol a minimálbér alacsonyabb. Így míg 6

10 nyugaton a munkanélküliség megnövekedésével, addig keleten az alacsony bérekkel és kiszolgáltatottsággal kell szembenézniük a munkavállalóknak. A fejlődő országok ki vannak szolgáltatva ezen nagyvállalatoknak akik nem csak munkavállalóikat, de a környezetüket is kihasználják, hatalmast pusztítást végezve az élővilágban és a légkörben egyaránt. Ezenfelül a nagyvállalatok sokkal több forrással és befolyással rendelkeznek, mint a kis, egyéni vállalatok, így sajnos gyakori, hogy például az évtizedeken át működő családi vállalkozást kénytelenek eladni a tulajdonosok, mer nem képesek felvenni a versenyt a multinacionális vállalatokkal. Sajnos ezzel nem csak kisvállalkozók megélhetését veszélyeztetik a nagyvállalatok, de a piaci változatosság is szűkül. A tömegmédia elterjedés a monokultúrák kialakulását hozza magával; azaz az emberek ugyanazokat a dolgokat szeretik, ugyanazokat a filmeket nézik, ugyanolyan gyorséttermi láncokban esznek, ugyanazokban a szállodaláncokban pihennek, egyszóval ugyanazok a gazdasági és kulturális viselkedési normák terjednek el, háttérbe szorítván a helyi kultúrák sajátosságait. Sokan tartják úgy, hogy a globalizáció csak ront a helyzeten és egyre nagyobb távolságot képez a szegény és gazdag országok között. A gazdagok előnyt húznak a szegény országok elnyomottságából, kihasználják az olcsó munkaerőt és a törvény kiskapuit. Érdekes adat, hogy a Forbes magazin szerinti leggazdagabb 200 ember vagyona meghaladja a világ lakossága 41%-ának (2.4 milliárd ember) egy évi jövedelmét 4 4 Fridrich Róbert : Globalizáció és környezet (2002), 4. oldal 7

11 2. Bortermelés a világban, azaz a kínálati oldal A borokat származásuk szerint két fő csoportba sorolhatjuk: óvilági és újvilági borok. Óvilági közé tartozik minden, az európai kontinens tradicionális borvidékeiről származó bor, például francia, olasz, spanyol, portugál, német, magyar stb. Az európai bortermelők több mint 2000 év alatt kitapasztalták, hogy mely területekre milyen szőlőfajtát érdemes ültetni, hogyan kell azt gondozni, hogy abból a legfinomabb bort tudják előállítani. Fontos azonban, hogy az óvilági borok kifejezés nem egy egységes bortípusra utal, hiszen az ezen csoportba tartozó bortermelő országok más és más fajta borokat termelnek, olykor még országhatáron belül is. Így a kifejezést olyan értelemben használjuk, ha le szeretnénk írni az alapvető szőlőtermesztési és bortermelési különbségeket az Óvilág bortermelő vidékei, ahol a tradíció és terroir 5 játszik fontos szerepet, és az újvilági bortermelő vidékek között, ahol pedig a tudomány és a borász személyiségén van a hangsúly. Az Újvilág bortermelő országai közé tartozik Argentína, Chile, Ausztrália, Új-Zéland, Kanada, Egyesült Államok és Dél-Afrika. Az utóbbi időkben a borvilágban (is) lejzajlódó globalizációs folyamatoknak köszönhetően csökkent a különbség a két fogalom között azáltal, hogy egy adott régió bortermelői már képesek egy másik régióra jellemző bort előállítani azaz egy óvilági stílusú bor könnyen előállítható az Újvilágban, és fordítva. Hogy jobban megértsük a két régió sajátosságait, be fogom mutatni az Óvilág (Franciaország, Olaszország és Spanyolország) és Újvilág (Amerikai Egyesült Államok, Ausztrália és Argentína) három-három legnagyobb bortermelő országát részletesebben 6. A lenti 2009-es országok szerinti bortermelési táblázatból jól látszik, hogy Franciaország a legnagyobb bortermelő ország, a világ bortermelésének %-át adta 2009-ben. Majd őt követi két óvilági ország: Olaszország és Spanyolország. 5 Terroir: francia szó, borászati szakkifejezés, mely alatt egy adott régió jellegzetes karakterét értjük, mely meghatározza azt ott termelt bor ízét, stílusjegyeit. A borok nyelvén a terroir azt a felismerhető, egyedi jelleget, illat- és ízvilágot jelenti, amely az adott talaj, (mikro)klíma és fekvés megismételhetetlen találkozásából kerekedik ki. Christian Callec: Borenciklopédia, Gabo Könykvikiadó, 2002, 318. old. 6 Forrás: Wine Institue, Statisctics,

12 1. ábra: Országonkénti bortermelés 2009-ben 7 A ranglista következő három helyén pedig már az újvilági országok állnak, úgy, mint az Egyesült Államok, aminek 2006 és 2009 között mintegy 13,9 %-kal sikerült megnövelni a bortermelését, majd ezt követi Argentína és Ausztrália. Összességében a világ bortermelése 2009-ben a három évvel ezelőtti helyzethez képest 6,85 %-kal csökkent, mely leginkább a kereslet csökkenésének tudható be Franciaország Kijelenthetjük, ha a borokról beszélünk, legtöbbünk Franciaországra gondol először. Nem véletlen, hiszen Franciaország évszázadok óta a legnagyobb bortermelő országok egyike (sokáig volt a legelső, mára azonban csak a második legnagyobb) évi millió hektoliternyi bortermelésével. A franciák szerelmesei a bornak, életük elképzelhetetlen nélküle. Aligha találkozhatunk ma olyan országgal, ahol ne lenne akár csak egy francia származású szőlőfajta. Mégis, Franciaország azért is őrizhette meg elsőségét a többi bortermelő országgal szemben, mert itt találhatóak a legideálisabb földrajzi adottságok a szőlőtermesztéshez: az éghajlat, a talaj összetétele, a csapadék mennyisége stb. mind-mind hozzájárulnak a francia borok hírnevéhez és elismeréséhez szerte a világon. A tél enyhe, a nyár napos és csapadékos, a vízellátás remek hála a folyóknak és a talaj rétegének. A talaj ezenkívül különböző összetételű az ország más és más régiójában: márgás, agyagos, tufás, 7 Forrás: Wine Institue, Statistics,

13 mészköves stb. így a különböző tájakon termesztett szőlők, majd a belőlük készült borok is egyedi, jellegzetes, az adott régióra jellemző ízvilággal rendelkeznek Különböző borkategóriák Talán nincs még egy olyan ország, mely oly szigorú szabályok szerint kategorizálja és ellenőrzi a borok minőségét, mint Franciaország. Összesen négy kategóriát különböztetünk meg, melyek a legmagasabbtól haladva a következők: 1. AOC (ellenőrzött eredetmegnevezésű) borok, 2. AOVDQS (Eredeti megnevezésű, Minőségi borok), 3. Vin de Pays (Tájborok) 4. Vin de Table (Asztali borok). Ahhoz, hogy egy bor az első kettő kategóriák valamelyikéből kerüljön a Nemzeti Eredetmegjelölési Hivatal (Institut National des Appelation d Origines) által megszabott szigorú borkészítési és termelési szabályoknak kell megfelelnie. A Hivatal egy 1935-ben hozott jogi rendelet óta áll fenn és biztosítja a közigazgatási, igazságügyi és szakmai szempontok betartását és szabályozását. A rendelet azért is fontos, mert nem csak a termék nevét védi, hanem a terroir jellegzetességeire is garanciát vállal, valamint megteremti a tisztességes versenyt a termelők között és tanúsított garanciát biztosít a fogyasztók számára. 8 A törvényalkotók szándéka szerint az appellation contrôllée inkább a bor hitelességét szavatolja, mégpedig azáltal, hogy földrajzilag behatárolja, annak származási helyét, meghatározza engedélyezett szőlőfajtáit, illetve a szőlőművelés és borászati munka egyes mozzanatait. 9 A francia eredetvédelmi megjelölés a legrégebbi rendszer melyet más országok is próbáltak átvenni, ám kevésbé szigorú követelményekkel, mint a franciaországi. Ezenkívül az Európai Unió is a francia példát vette modelljéül a bortörvények kialakításához. AOC borok: legmagasabb minőségi kategória, az ebbe a csoportba tarozó borok egyértelműen a megnevezett területről származnak, valamint a különböző fentebb 8 Institut National de l Origine et de la Qualité (INAO hivatalos honlapja) Les signes de la Qualité et de l Origine; echerche~mnu=no 9 Joanna Simon : A borokról, GABO Könyvkiadó 2003, Franciaország, 164. oldal 10

14 előírásoknak is eleget tesznek, mint például a legkisebb elérendő alkoholfok, metszési módok, termesztési és borászati körülmények, a talaj, a klíma, a fajösszetétel stb.. Azonban fontos még megemlíteni, hogy nem feltétlenül minden AOC kategóriába sorolt bor csúcsminőségű, ugyanis az osztályozás nem évente történik, így megeshet, hogy egy esetleg korábban kiváló bor megkapta az AOC minősítést, mára azonban a minősége csökkent ám a minősítése megmaradt. 10 A hivatalos adatok szerint jelenleg a 293 féle eredetmegnevezésű területről összesen 2829 féle bor tartozik ebbe a kategóriába. 11 AOVDQS borok: az ebbe a kategóriába tartozó boroknak évente bevizsgáláson kell átmenniük, hogy megőrizhessék AOVDQS minősítésüket. Ezek a borok kevésbé értékes termőterületről származnak, azonban ez nem jelenti azt, hogy alacsonyabb minőségű borokkal találkozhatunk, ugyanis a bekerüléshez itt is szigorú szabályozási rendszernek kell megfelelni, csakúgy, mint az AOC borok esetében. Mivel a címet szakértő bizottság adományozza, így megbízható minőséget képvisel. Vin de pays: ezt a kategóriát az Európai Unió által elfogadott egyezmények alapján augusztus elseje óta felváltja az IGP (Indications Géographiques Protégées) azaz oltalom alatt álló földrajzi jelzésű megjelölés. Ez alacsonyabb kategória, mint az imént említett utolsó kettő, azonban itt is megvannak a kritériumok, amit egy bornak teljesítenie kell ahhoz, hogy IGP megjelölést kapjon. Persze ezen kritériumok kevésbé szigorúk, például meg van határozva, hogy évente hány hektolitert lehet termelni vörös, fehér illetve rozé borból; a minimum alkoholszintet és cukorszintet is meghatározzák stb.. Jelenleg 160 IGP terület 480 féle bora tartozik ebbe a kategóriába. A borok egyébként nem házasíthatóak, azonban egyediek, a terület jellegzetességeit magukban hordozzák, így garantálják a fogyasztóknak a jó minőséget ennél a kategóriánál is, ami könnyebben elérhető a hétköznapi fogyasztók számára, mint az AOC vagy AOVDQS minősítésű borok. Vin de table: a legalacsonyabb kategóriát képviseli, leginkább mindennapi fogyasztára szánt borok taroznak ebbe a csoportba. A borok jelöletlen földrajzi eredetű termőhelyről származnak és rendszeresen háziasítják a bort, így tudják a 10 Christian Callec : Borenciklopédia, GABO Könyvkiadó 2002, A különböző borkategóriák, 12. oldal 11 Institut National de l Origine et de la Qualité (INAO hivatalos honlapja), Listes des produits et leurs chaiers des charges 11

15 közel állandó ízvilágot biztosítani a fogyasztók számára óta itt is változás lépett be, csakúgy, mint a Vin de paysnél, ugyanis ez a kategória a Vin de France nevet vette fel, melynek jellemzői ugyanakkor megegyeznek az előbb leírtakkal. Mindezen négy felsorolt alapkategóriák mellett léteznek még kiegészítő jelölések, mint a Cru Classe (Kiemelkedő termék), Grand Cru Classe (Igen kiemelkedő termék) és végül a Premier Cru (Elsőrendű termék) ezek azonban nem minden termőhelyen vannak jelen, csak néhol, mint például Burgundiában Bortípusok, szőlő fajták A Franciaországban megtalálható szőlő fajták és bortípusok skálája igen széles. Számos akár nemzetközileg elismert szőlőfajta Franciaországból ered, vagy a francia művelés hatására terjedt el. A legtöbb régiónak megvan a saját, rá jellemző szőlőfajtája, mint például a Chardonnay Burgundiában vagy a Sauvignon Blanc Loire-menti régióban. Azonban természetesen az sem ritka, ha egy területen többféle szőlőfajtát is termelnek figyelembe véve a természeti és éghajlati adottságokat persze ben az öt legnagyobb területen termesztett szőlőfajták a következők voltak: Merlot (13.6%), Grenache (11.3%), Ugni Blanc (9.7%), Syrah ( 8.1%) és Carignan (6.9%). 12 Az imént felsorolt borok közül egyébként négy vörös, és egyedül az Ugni Blanc vagy más néven Trebbiano takar fehér szőlőt Címkézés Csakúgy mint a borkészítésnek, a címkézésnek is megvannak a meghatározott kötelező elemei. A címkézés legfontosabb célja, hogy tájékoztassa a fogyasztót az üveg tartalmáról és annak várható minőségéről. Mindenféleképpen szerepelni kell a címkén, hogy vin de table vagy AOC borról van-e szó. Amennyiben vin de table, fel kell tüntetni a gyártó cég postai irányítószámát. Az eredetmegnevezésű boroknál pedig a gyáró cég címének kell 12 OniVins: Les cépages noirs dans le vignoble, OniVins: Les cépages blancs dans le vignoble,

16 szerepelni a következőképpen Mise en bouteille par.. (palackozta..) Ezek mellett mindkét típusú bor esetében jelölni kell az üveg űrtartalmát és az alkohol százalékot. Mindezt kiegészíthetik olyan opcionális elemek, mint a márkanév, kép, vagy hogy hány évig érlelték Borrégiók Franciaországnak tíz, az INAO által is elismert bortermelő régiója van, melyek északról indulva az óramutató járásával megegyező irányba haladva a következők: Champagne, Elzász, Burgundia, Jura és Savioe, Provence, Rhônevölgy, Languedoc-Roussillion, Délnyugat-Franciaország, Bordeaux és végül Loire-völgy. Champagne régió méltán híres az itt előállított pezsgőjéről, melynek nevét egyébként le is védette. A 2. ábra: Franciaország bortermelő vidékeinek térképe talaj mészkőtartalma és a lankás, napos hegyoldal mind hozzájárul ahhoz, hogy kiváló minőségű pezsgők szülessenek. Champagne három fajta szőlőből készülhet: chardonnayból, pinot noirból illetve pinot meunierből. Elzász északi fekvése ellenére a szőlőtermeléshez igen kedvező éghajlattal rendelkezik. Érdekesség, hogy, az elzászi boroknál a szőlő típusát tüntetik fel címkén, ami nem megszokott az AOC boroknál. Burgundia Franciaország legnagyobb olyan régiója, mely a legtöbb, pontosabban négy appellationra, vagyis alrégióra van felosztva. Jura és Savoie egy kis borrégió, mely híres a vin jaune nevű különleges boráról. Provence leginkább vörös illetve rozé bor készül itt a Földközi-tenger partvonalán végighúzódó régióban. A Rhône völgyében már 2000 éve a rómaiak is termeltek bort; legalább Wines of France, 2003; From bottle to palate, Labels 13

17 szőlőfajta engedélyezett itt. Languedoc-Roussillion mára az egyik legdinamikusabban fejlődő régióvá nőtte ki magát köszönhetően a jó ár-érték aránynak amit képvisel, valamint, hogy ötvözni tudta a hagyományos francia és a nemzetközi borok stílusait. Délnyugat-Franciaország északi részén vörös, bordóihoz hasonló, míg délen száraz és édes fehér borokat termelnek. Bordeaux régió a legtöbb AOC bort és a legnagyobb exportforgalmat tudhatja magáénak. A Loire völgye elsődlegesen fehér bort előállító vidék mely a Loire folyó mentén helyezkedik el Olaszország Olaszország az egyik legrégebbi bortermelő ország, már az ókori görögök illetve rómaiak is termesztettek a mai olasz vidékeken szőlőt. A legtöbb szőlőfajta amivel manapság itt találkozhatunk vagy őshonos tehát, vagy a francia eredetű ban Olaszországnak sikerült megelőznie Franciaországot, így átvehette a világ legnagyobb borexportőre címet. A világ szinte minden tájára exportál USA-tól kezdve Indiáig Európán át. 14 Persze mindezek mellett a belső, hazai kereslet is igen magas, az olasz az egyik legtöbb bort fogyasztó nemzet Az olasz borok kategorizálása Csakúgy, mint a francia borok esetében itt is négy alapvető kategóriát különböztethetünk meg: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) azaz Ellenőrzött és garantált eredetmegjelölésű bor képz a legmagasabb kategóriáti, Denominazione di Origine Controllata (DOC) vagyis Ellenőrzött eredetmegjelölésű bor képzi a következő kategóriát. Az eredetmegjelölési rendszert francia mintára 1963-ban vezették be azért, hogy mind nemzeti és nemzetközi szinten magasabb elismerésre tegyenek szert a borok, valamint, 14 Tom Kingston: Salute! Italy beats France as biggest wine producer, The Guardian, 11/12/

18 hogy az országon belül is támogassák a minőségi bortermelést. Mindkét kategóriánál pontosan meghatározzák a termelési technológiát, eredetvédelmi területet, termeszthető szőlőfajtát, minimum alkoholtartalom, évente termelhető mennyiség stb.. A különbség mégis a DOCG és DOC között annyi, hogy míg a DOC csak az előbb felsoroltakat garantálja, addig a DOCG ezeken kívül még a minőségre is garanciát vállal elvben. A következő kategóriát, vagyis az Indicazione Geografica Tipica-t (IGT) tekinthetjük a francia vin de pays megfelelőjének. A minősítést 1992-ben hozták létre olyan borok számára, melyek jobb minőséget képviseltek, mint az asztali borok, ám az eredetmegnevezésű borok szigorú követelményeinek nem tudnak eleget tenni. A negyedik, vagyis a legalacsonyabb minőségű borok a Vino da Tavola (VDT) azaz asztali borok,a negyedik, vagyis a legalacsonyabb borkategória. Ide tartoznak az Olaszországban gyártott, eredetmegnevezés nélküli helyről származó borokat takarja. Az ide tartozó borokat hétköznapi fogyasztásra szánják és inkább nemzeti fogyasztásra, exportra a magasabb minőségű, felsőbb kategóriás borokat szánják Borrégiók Olaszországban 14 DOCG, 270 DOC eredetvédett területet és 115 IGT tájegységet tartanak számon és a legtöbb helyen fehér, vörös illetve rozé bort is termelnek. 15 Mindezek után nem nehéz elképzelni, hogy szőlőfajták és borok széles választékával találkozhatunk az országba lépve. Az olasz csizmát négy részre osztva járjuk körbe a borrégiókat és azok híres szőlőit, borait. Északról haladva, Piemonte és az északnyugati részeken mind vörös és fehérborok is készülnek leginkább őshonos 3. ábra: Olaszország bortermelő vidékeinek térképe 15 Christian Callec : Borenciklopédia, GABO Könyvkiadó 2002 Olaszország, 154. oldal 15

19 szőlőfajtákból. A híres Toszkána és Közép-Olaszország legjobb borai mind vörösek, tipikus szőlőfajta pedig a sangiovese. Veneto és Északkelet-Olaszország részén termelik a legfinomabb fehér borokat chardonnayből, traminerből, riesling italicoból stb.. Végezetül Dél-Olaszország és a szigetek vörösborai gyümölcsösek, a fehérek pedig üdék, parfümösek. E régió különlegessége még az úgynevezett Marsala, mely egy erős, magas alkoholtartalmú bort takar, általában 15-20% között váltakozik az alkohol foka Spanyolország Spanyolország a harmadik legnagyobb bortermelő a világon Franciaország és Olaszország után. A spanyol szőlővidék területét tekintve a maga 1,2 millió hektárával megelőzi az előbbi két országot, azonban ez a nagy mutatkozik meg az évente termelt bor mennyiségében, ugyanis a forró, aszályos éghajlat nem kedvez a termésnek Spanyol borkategóriák Nem meglepő, a spanyol borokat is az olasz és francia rendszerhez hasonlóan kategorizálják: DOCa (Denominación de Origen e Calificada), azaz Ellenőrzött és garantált eredetmegjelölésű bor képviseli a legmagasabb kategóriát DO (Denominación de Origen) vagyis Eredetmegjelöléses bor képvisel a következő kategóriát. A koncepció a spanyoloknál is ugyanaz, mint az olaszoknál, azaz mindent szabályokhoz kötnek, melyeket be kell tartani, ahhoz, hogy a bor e két besorolás valamelyikét megkapja. Mégis a rendszer Spanyolországban még kezdetleges, a DOCa minősítést is csak 3 régió kapta meg eddig, Rioja elsőként 1991-ben, majd őt követte Priorat 2003-ban és legutoljára Ribera del Duero szerezte meg 2008-ban. Ezeken kívül persze beszélhetünk az alacsonyabb, asztali borok kategóriájáról is. A Vino de la Tierra (VdlT), magyarul tájbor, mely még nem DO státuszú területről származik, ám különleges, a termőhelyre jellemző karakterrel rendelkezik. 16

20 A Vin de Mesa (VdM), vagyis asztali bor, évjárat nélküli jelöletlen szőlővidékekről vagy többféle vidékről származó szőlő háziasításából készült. Néhány spanyol bortermelő egyébként szándékosan lesoroltatja borát ebbe a kategóriába, hogy szabadon kísérletezhessen a szőlőfajták háziasításával és különböző szőlőtermesztési módszerekkel, ugyanis ebben a kategóriában a leglazábbak a szabályok Címkézési szabályok A francia címkézési szabályokat kiegészítve a spanyol borok esetében az évjáratot szinte mindig feltűntetik. A korra vonatkozóan három leggyakrabban használt kifejezés a következő: Crianza, Reserva és Gran reserva. A Crianza, borok értékesítésük előtt két évig érlelik, melyből egy vagy 6 hónapot minimum tölgyfa hordóban kell érlelni. A Reserva borokat három évig érlelik, melyből minimum 6 hónap hordóban, a többit pedig palackban. A Gran reserva borokat kell a legtovább érlelni, pontosabban 5 évig, ebből 2 évet palackban és 3-at pedig tölgyfahordóban. Az imént felsorolt időtartamok a vörösborokra vonatkoznak, ugyanis a fehér illetve rozé borok érési ideje rövidebb, mint a vörösöké Spanyol borkülönlegességek Egyes becslések szerint Spanyolországban mintegy 600 féle szőlőfajta található meg, ebből mégis 20 igazán elterjedt és leggyakrabban ültetetett. A legkedveltebb fehér szőlőfajta az Airén, mely ellenáll a szélsőséges környezeti időjárásoknak, főként a nagy melegnek. Ezt követően a második legelterjedtebb szőlőfajta a vörös Tempranillo, őshonos testes szőlő, a belőle készült bor legjobb ízét érlelés után adja ki. Spanyolország két borkülönlegességgel is büszkélkedhet a Sherry-vel (vagy más néven Jerez) és a Cava-val. A sherry egy úgynevezett erősített bor, mely leggyakrabban Palomino szőlőből készül Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria és Sanlúcar de Barrameda ültetvényein. Kizárólag az imént felsorolt három régió valamelyikéről származó sherry viselheti ezt a megnevezést az Európai Unió által hozott szabályozás szerint. A termelők tömény pálinkát adnak a palomino szőlőből készült borhoz, így érik el a magasabb alkoholtartalmat. A sherrynek többféle, hét változata létezik, melyek közül a 17

Világtendenciák. A 70-es évek végéig a világ szőlőterülete folyamatosan nőtt 10 millió hektár fölé

Világtendenciák. A 70-es évek végéig a világ szőlőterülete folyamatosan nőtt 10 millió hektár fölé Világtendenciák A 70-es évek végéig a világ szőlőterülete folyamatosan nőtt 10 millió hektár fölé 80-as évek elejétől: túltermelési válság 25 % visszaesés (34% az EU-ban) Asztali bort adó szőlőterületek

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46.

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46. A K I Borpiaci információk II. évfolyam / 22. szám 24. november 23. 45- Bor piaci jelentés 1-4. táblázat, 1-3. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 2-5. oldal 5. táblázat: Fogyasztói árak

Részletesebben

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A szőlőtermesztés a tanúhegyek lankáin folyik Szent György-hegy Csobánc (Keszi-hegy) Jellegzetes kalap

Részletesebben

Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere. Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23.

Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere. Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23. Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23. Izsáki OEM Monori OEM Kunsági OEM Csongrádi OEM Duna OEM/OFJ Duna-Tisza

Részletesebben

Borászati technológia I.

Borászati technológia I. Borászati technológia I. A borszőlő minőségét befolyásoló tényezők Az alapanyag minősége alapvetően meghatározza a termék minőségét! A szőlész és a borász együttműködése nélkülözhetetlen. A minőségi alapanyag

Részletesebben

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem, Eger 2005. január 2629. A Felvidéki borrégió, mint lehetőség Gál Lajos mb. igazgató FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Eger VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem,

Részletesebben

A szőlőtelepítés engedélyezési rendszere Mi várható 2016. után?

A szőlőtelepítés engedélyezési rendszere Mi várható 2016. után? A szőlőtelepítés engedélyezési rendszere Mi várható 2016. után? XVI. Szőlészeti, Borászati és Marketing Konferencia Lakitelek 2015. január 28. Sztanev Bertalan osztályvezető Az uniós szabályozás 2008.

Részletesebben

Engelberth István főiskolai docens BGF PSZK

Engelberth István főiskolai docens BGF PSZK Engelberth István főiskolai docens BGF PSZK Gazdaságföldrajz Kihívások Európa előtt a XXI. században 2013. Európa (EU) gondjai: Csökkenő világgazdasági súly, szerep K+F alacsony Adósságválság Nyersanyag-

Részletesebben

Az ország-eredet imázs jelentősége a magyar borpiacon

Az ország-eredet imázs jelentősége a magyar borpiacon Zárójelentés: a 48570 számú, ''A marketingeszközök nyújtotta lehetőségek a hazai borpiac védelmében, az EU csatlakozást követően. A magyar termelők piaci orientációja, és erősítésének lehetőségei. A kultúrált

Részletesebben

A Duna Borrégió hungarikumai

A Duna Borrégió hungarikumai A Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok szerepe a területi fejlődésben és fejlesztésben című konferencia A Duna Borrégió hungarikumai Készítette: Féja Fruzsina GTK-GVAM II.évfolyam 2014 Főbb pontok: Hungarikum

Részletesebben

A BOROK EREDETJELÖLÉSE ÉS FÖLDRAJZI JELZÉSE. Várható változások és feladatok az EU borpiaci rendtartásának változása után

A BOROK EREDETJELÖLÉSE ÉS FÖLDRAJZI JELZÉSE. Várható változások és feladatok az EU borpiaci rendtartásának változása után A BOROK EREDETJELÖLÉSE ÉS FÖLDRAJZI JELZÉSE Várható változások és feladatok az EU borpiaci rendtartásának változása után Miért kell változtatni? A támogatások 1/3-a lepárlásokra ment, A kivágások támogatásával

Részletesebben

TOVÁBBHALADÁS FELTÉTELEI minimum követelmény 11. osztály - 2015

TOVÁBBHALADÁS FELTÉTELEI minimum követelmény 11. osztály - 2015 TOVÁBBHALADÁS FELTÉTELEI minimum követelmény 11. osztály - 2015 1.1. Európa általános természetföldrajzi képe Ismertesse a nagytájak felszínformáit, földtörténeti múltjukat Támassza alá példákkal a geológiai

Részletesebben

Szabó Beáta. Észak-Alföld régió szociális helyzetének elemzése

Szabó Beáta. Észak-Alföld régió szociális helyzetének elemzése Szabó Beáta Észak-Alföld régió szociális helyzetének elemzése A régió fő jellemzői szociális szempontból A régió sajátossága, hogy a szociális ellátórendszer kiépítése szempontjából optimális lakosságszámú

Részletesebben

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft.

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. Tokaj Furmint 2009 Száraz Szamorodni 2008 Egészségesen szüretelt és

Részletesebben

24 Magyarország 125 660

24 Magyarország 125 660 Helyezés Ország GDP (millió USD) Föld 74 699 258 Európai Unió 17 512 109 1 Amerikai Egyesült Államok 16 768 050 2 Kína 9 469 124 3 Japán 4 898 530 4 Németország 3 635 959 5 Franciaország 2 807 306 6 Egyesült

Részletesebben

LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. T A R T A L O M. 1 1. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény

LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. T A R T A L O M. 1 1. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. A FÖLDMŰVELÉSÜGYI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 1 1. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény Az Országos Főállatorvos 2/2015. számú határozata --------------------------------

Részletesebben

A magyar közvélemény és az Európai Unió

A magyar közvélemény és az Európai Unió A magyar közvélemény és az Európai Unió A magyar közvélemény és az Európai Unió 2016. június Szerzők: Bíró-Nagy András Kadlót Tibor Köves Ádám Tartalom Vezetői összefoglaló 4 Bevezetés 8 1. Az európai

Részletesebben

VILÁGKERESKEDELMI ÁTTEKINTÉS

VILÁGKERESKEDELMI ÁTTEKINTÉS Nemzetközi gazdaságtan VILÁGKERESKEDELMI ÁTTEKINTÉS Forrás: Krugman-Obstfeld-Melitz: International Economics Theory & Policy, 9th ed., Addison-Wesley, 2012 2-1 Ki kivel kereskedik? A magyar külkereskedelem

Részletesebben

Magyarország 2008. Egészség g és kényelem

Magyarország 2008. Egészség g és kényelem Magyarország 2008 Egészség g és kényelem A SISTEM-AIR CSOPORT A SISTEM-AIR az európai központi porszívó gyártás és kereskedelem kiemelkedö képviselöje mind a lakossági, mind az ipari szektor területén.

Részletesebben

A BORÁSZAT, MINT TURISZTIKAI LEHETŐSÉG A RÉGIÓ SZÁMÁRA. Győrffy Zoltán bormarketing szakértő VinOliva pr & communication

A BORÁSZAT, MINT TURISZTIKAI LEHETŐSÉG A RÉGIÓ SZÁMÁRA. Győrffy Zoltán bormarketing szakértő VinOliva pr & communication A BORÁSZAT, MINT TURISZTIKAI LEHETŐSÉG A RÉGIÓ SZÁMÁRA Győrffy Zoltán bormarketing szakértő VinOliva pr & communication BOR, TURIZMUS, VÁLLALKOZÁS BOR, TURIZMUS, VÁLLALKOZÁS BOR A bor helyzete ma a világban

Részletesebben

KÖRNYEZETTUDATOS PRAKTIKÁK A HÉTKÖZNAPOKBAN

KÖRNYEZETTUDATOS PRAKTIKÁK A HÉTKÖZNAPOKBAN KÖRNYEZETTUDATOS PRAKTIKÁK Kump Edina ÖKO-Pack Nonprofit Kft. E-mail: edina@okopack.hu Web: www.okopack.hu Dunaújváros, 2015. február 6. KÖRNYEZETTUDATOS PRAKTIKÁK A Föld több, mint 7 milliárd lakosának

Részletesebben

A világ szőlő- és bortermelése

A világ szőlő- és bortermelése A világ szőlő- és bortermelése A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Hivatal összesen 71 bortermelő országot tart számon, de számottevő bortermelés csak 26, döntően európai országban folyik. (OIV, 2002.)

Részletesebben

Borpiaci információk. IV. évfolyam / 23. szám november hét. Bor piaci jelentés

Borpiaci információk. IV. évfolyam / 23. szám november hét. Bor piaci jelentés A K I Borpiaci információk IV. évfolyam / 23. szám 2006. 28. 45-46. hét Bor piaci jelentés Hazai borpiaci információk A vörös asztali borok árának alakulása néhány európai országban 1-2. táblázat, 1-8.

Részletesebben

A 2012-es szezon értékelése

A 2012-es szezon értékelése A 2012-es szezon értékelése Kecskés Gábor ELNÖK Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács Burgonya Ágazati Fórum Keszthely 2013.január 17. Európai helyzetkép Rekord alacsony burgonya termés az idei esztendőben

Részletesebben

A vizsgált időszak számos ponton hozott előrelépést, illetve változást az előző év, hasonló időszakához képest:

A vizsgált időszak számos ponton hozott előrelépést, illetve változást az előző év, hasonló időszakához képest: 2010. június 1. TÁJÉKOZTATÓ a Magyarországon 2010 első negyedévében megrendezett nemzetközi rendezvényekről A Magyar Turizmus Zrt. Magyar Kongresszusi Irodája 2010-ben is kiemelt feladatának tartja, hogy

Részletesebben

A gazdálkodás és részei

A gazdálkodás és részei A gazdálkodás és részei A gazdálkodás a szükségletek kielégítésének a folyamata, amely az erőforrások céltudatos felhasználására irányul. céltudatos tervszerű tudatos szükségletre, igényre összpontosít

Részletesebben

A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI

A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI 2011-ES PALACKOS BORLAP www.lsimon.hu ZÖLDIKE 2011 ZÖLD VELTELINI MIN SÉGI SZÁRAZ FEHÉRBOR A zöldike sárgászöld szín, vaskos cs r pintyféle. A hím szárnya és farkának tövi

Részletesebben

borszőlők vörös fajták:

borszőlők vörös fajták: Flora-Pack Kertészet 2400 Dunaújváros Venyimi út 28. borszőlők fehér fajták: Bianca Chardonnay Cserszegi fűszeres Irsai Olivér Leányka Nemes olasz rizling Olasz rizling Ottonel muskotály Rizlingszilváni

Részletesebben

Borvidéki terv. Balatonfelvidéki Borvidék

Borvidéki terv. Balatonfelvidéki Borvidék Borvidéki terv Balatonfelvidéki Borvidék A 2007/2008 borpiaci évtől érvényes borvidéki követelményrendszer a szőlőültetvények szerkezetátalakítási és átállítási támogatásához A Borvidéki terv a Hegyközségekről

Részletesebben

Pszichológiai tényezık

Pszichológiai tényezık Pszichológiai tényezık Motivációk: kitörés a mindennapi, megszokott életbıl, lazítás, játszás, családi kötelékek erısítése, presztízs, szociális interakció, tanulás, ön-realizálás, bevásárlás. Társadalmi

Részletesebben

STATISZTIKAI TÜKÖR 2012/42

STATISZTIKAI TÜKÖR 2012/42 2015. március Tartalom A GAZDASÁGI FOLYAMATOK REGIONÁLIS KÜLÖNBSÉGEI, 2013 STATISZTIKAI TÜKÖR 2012/42 VI. évfolyam 42. szám Bevezető...2 Összefoglalás...3 Gazdasági fejlettség, a gazdaság ágazati szerkezete...5

Részletesebben

103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11 -

103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11 - 103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11-103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet a Káli védett eredetű borról A szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény 57. (1)

Részletesebben

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA. Javaslat A TANÁCS HATÁROZATA

AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA. Javaslat A TANÁCS HATÁROZATA AZ EURÓPAI KÖZÖSSÉGEK BIZOTTSÁGA Brüsszel, 20.11.2007 COM(2007) 712 végleges 2007/0246 (ACC) Javaslat A TANÁCS HATÁROZATA az Európai Közösség és Ausztrália közötti, a borkereskedelemről szóló megállapodás

Részletesebben

GLOBALIZÁCIÓ NINCSENEK HATÁROK.

GLOBALIZÁCIÓ NINCSENEK HATÁROK. GLOBALIZÁCIÓ NINCSENEK HATÁROK. Repülőgép segítségével néhány óra alatt a Föld bármely pontjára eljuthatunk. A nemzetközi pénzügyi tranzakciók a számítógépek segítségével egy-két másodpercet vesznek igénybe.

Részletesebben

Magyarország működőtőke vonzása a nemzetközi tőkeáramlás folyamatában

Magyarország működőtőke vonzása a nemzetközi tőkeáramlás folyamatában Budapesti Gazdasági Főiskola KÜLKERESKEDELMI FŐISKOLAI KAR KÜLGAZDASÁGI SZAK Nappali francia tagozat Gazdaságdiplomácia szakirány Magyarország működőtőke vonzása a nemzetközi tőkeáramlás folyamatában Készítette:

Részletesebben

VARIETY BORFAJTA BOTTLE SIZE PRICE GLASS

VARIETY BORFAJTA BOTTLE SIZE PRICE GLASS Wine list Borlap Hungarian Wines / Magyar Borok GLASS POHÁR 0,15 L FRITTMANN CAB. FRANC 0,75 l 3 990,- Huf 990,- Huf FRITTMANN BORÁSZAT / SOLTVADKERT SOPRONI KÉKFRANKOS 0,75 l 3 990,- Huf 990,- Huf TASCHNER

Részletesebben

A Világgazdasági Fórum globális versenyképességi indexe 2014-2015

A Világgazdasági Fórum globális versenyképességi indexe 2014-2015 A Világgazdasági Fórum globális versenyképességi indexe 2014-2015 Sajtóközlemény Készítette: Kopint-Tárki Budapest, 2014 www.kopint-tarki.hu A Világgazdasági Fórum (WEF) globális versenyképességi indexe

Részletesebben

A csoki útja SZKA_210_31

A csoki útja SZKA_210_31 A csoki útja SZKA_210_31 TANULÓI A CSOKI ÚTJA 10. ÉVFOLYAM 369 31/1 TUDOD-E HONNAN ÉRKEZIK A KAKAÓ? Járj körbe az osztályban és kérdezgessétek társaidat: tudod-e, hogy honnan érkezik a kakaó Magyarországra?

Részletesebben

Jelentés az ipar 2012. évi teljesítményéről

Jelentés az ipar 2012. évi teljesítményéről Jelentés az ipar 2012. évi teljesítményéről Központi Statisztikai Hivatal 2013. július Tartalom 1. Az ipar helye a nemzetgazdaságban és a nemzetközi gazdasági környezetben...2 2. Az ipar szervezeti keretei...5

Részletesebben

BESZÁMOLÓ A TÁRSADALOM ÉS A GAZDASÁG FŐBB FOLYAMATAIRÓL*

BESZÁMOLÓ A TÁRSADALOM ÉS A GAZDASÁG FŐBB FOLYAMATAIRÓL* JELENTÉS BESZÁMOLÓ A TÁRSADALOM ÉS A GAZDASÁG FŐBB FOLYAMATAIRÓL* A Központi Statisztikai Hivatal, a statisztikai törvénynek megfelelően, évente átfogó elemzést készít a társadalmi és gazdasági folyamatokról

Részletesebben

A rozé borkészítés alapjai

A rozé borkészítés alapjai Rozéborok készítése A rozé borkészítés alapjai Kevesebb szabályozás vonatkozik az EU-ban a rozéborok készítésére Pontos definíció nem létezik Összes kénessav tartalom: fehér- és rozéborok: 210 mg/l, vörösborok:

Részletesebben

Budapesti Gazdasági Főiskola KÜLKERESKEDELMI FŐISKOLAI KAR

Budapesti Gazdasági Főiskola KÜLKERESKEDELMI FŐISKOLAI KAR Budapesti Gazdasági Főiskola KÜLKERESKEDELMI FŐISKOLAI KAR MAGYAR SZŐLŐ- ÉS BORÁGAZAT ÉRTÉKELÉSE ÉS LEHETŐSÉGEI AZ EU CSATLAKOZÁS TÜKRÉBEN, KÜLÖNÖS TEKINTETTEL A MARKETING SZEREPÉRE. Készítette: Trestyánszki

Részletesebben

Az orosz piacban rejlő turisztikai lehetőségek Szegedi Andrea képviselet-vezető Magyar Turizmus Zrt. moszkvai képviselete

Az orosz piacban rejlő turisztikai lehetőségek Szegedi Andrea képviselet-vezető Magyar Turizmus Zrt. moszkvai képviselete Az orosz piacban rejlő turisztikai lehetőségek Szegedi Andrea képviselet-vezető Magyar Turizmus Zrt. moszkvai képviselete Oroszország! A gazdasági növekedés a válságig az orosz középosztály megerősödését

Részletesebben

A NÉPESSÉG VÁNDORMOZGALMA

A NÉPESSÉG VÁNDORMOZGALMA A NÉPESSÉG VÁNDORMOZGALMA A népesség mobilitása (példa: egyetlen személy pozícióváltása ) térbeli vagy földrajzi mobilitás társadalmi mobilitás (vándorlás vagy migráció) lakóhelyváltoztatással lakóhelyváltoztatás

Részletesebben

Érettségi tételek 1. A 2 A 3 A 4 A

Érettségi tételek 1. A 2 A 3 A 4 A Érettségi tételek 1. A Témakör: A Naprendszer felépítése Feladat: Ismertesse a Naprendszer felépítését! Jellemezze legfontosabb égitestjeit! Használja az atlasz megfelelő ábráit! Témakör: A világnépesség

Részletesebben

2008.5.15. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 127/13

2008.5.15. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 127/13 2008.5.15. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 127/13 A BIZOTTSÁG 423/2008/EK RENDELETE (2008. május 8.) az 1493/1999/EK tanácsi rendelet végrehajtása egyes részletes szabályainak megállapításáról, valamint

Részletesebben

EURÓPAI PARLAMENT MÓDOSÍTÁS: 1 22. Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bizottság. PE414.222v01-00 13.10.2008

EURÓPAI PARLAMENT MÓDOSÍTÁS: 1 22. Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bizottság. PE414.222v01-00 13.10.2008 EURÓPAI PARLAMENT 2004 2009 Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bizottság PE414.222v01-00 13.10.2008 MÓDOSÍTÁS: 1 22 Neil Parish (PE412.276v01-00) a méhészet helyzetéről AM\746991.doc PE414.222v01-00 AM_Com_NonLegRE

Részletesebben

ÉGHAJLAT. Északi oldal

ÉGHAJLAT. Északi oldal ÉGHAJLAT A Balaton területe a mérsékelten meleg éghajlati típushoz tartozik. Felszínét évente 195-2 órán, nyáron 82-83 órán keresztül süti a nap. Télen kevéssel 2 óra fölötti a napsütéses órák száma. A

Részletesebben

Az Észak-magyarországi régió turizmusának esélyei a globális gazdasági válság időszakában

Az Észak-magyarországi régió turizmusának esélyei a globális gazdasági válság időszakában Észak-magyarországi Stratégiai Füzetek VI.évf. 2009 2 89-107 Az Észak-magyarországi régió turizmusának esélyei a globális gazdasági válság időszakában A válság turizmusra gyakorolt hatásairól számos, elemzés,

Részletesebben

Az Európai Unió által garantált minőség

Az Európai Unió által garantált minőség Az Európai Unió által garantált minőség Micsoda ízek! A földrajzi jelzések címkéi az eredetiség zálogai HAGYOMÁNYOS KÜLÖNLEGES TERMÉK OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉS OLTALOM ALATT ÁLLÓ FÖLDRAJZI JELZÉS

Részletesebben

Bormarketing konferencia Sopronban

Bormarketing konferencia Sopronban HAZAI KÖRKÉP Bormarketing konferencia Sopronban Az V. Magyarországi Bormarketing Konferenciát 2004. december 2 3. között rendezték meg a Bormarketing Műhely Kht. és a Sopron Borvidék Hegyközségi Tanács

Részletesebben

A BOROK CÍMKÉZÉSI ELŐÍRÁSAI, NYOMON KÖVETHETŐSÉG, SZÁRMAZÁSI BIZONYÍTVÁNYOK

A BOROK CÍMKÉZÉSI ELŐÍRÁSAI, NYOMON KÖVETHETŐSÉG, SZÁRMAZÁSI BIZONYÍTVÁNYOK A BOROK CÍMKÉZÉSI ELŐÍRÁSAI, NYOMON KÖVETHETŐSÉG, SZÁRMAZÁSI BIZONYÍTVÁNYOK Kunszeri Miklós Péter Borászati főfelügyelő Eger, 2015. január 21. Jogszabályi hierarchia Európai Unióról szóló Lisszaboni Szerződés

Részletesebben

KÖRNYEZETTUDOMÁNY ALAPJAI

KÖRNYEZETTUDOMÁNY ALAPJAI KÖRNYEZETTUDOMÁNY ALAPJAI FIZIKA ALAPSZAKOS HALLGATÓKNAK SZÓLÓ ELŐADÁS VÁZLATA I. Bevezetés: a környezettudomány tárgya, a fizikai vonatkozások II. A globális ökológia fő kérdései III.Sugárzások környezetünkben,

Részletesebben

Az aktuális üzleti bizalmi index nagyon hasonlít a 2013. decemberi indexhez

Az aktuális üzleti bizalmi index nagyon hasonlít a 2013. decemberi indexhez VaughanVaughanVaughan Econ-Cast AG Rigistrasse 9 CH-8006 Zürich Sajtóközlemény Econ-Cast Global Business Monitor 2014. december Stefan James Lang Managing Partner Rigistrasse 9 Telefon +41 (0)44 344 5681

Részletesebben

20 éves a Tokaj Kereskedőház

20 éves a Tokaj Kereskedőház 20 éves a Tokaj Kereskedőház Készítette: Dr. Kiss István vezérigazgató Budapest, 2013.01.29. 2 Tartalom Szakágazati kitekintés Cégbemutató Szakágazati összehasonlítás Főbb adatok, jellemzők alakulása 3

Részletesebben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. 2-107 számú irányelv

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. 2-107 számú irányelv MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-107 számú irányelv Megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott gyümölcsbor Fruit wine with distinctive quality indication Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv

Részletesebben

FEJLŐDÉSGAZDASÁGTAN. Készítette: Szilágyi Katalin. Szakmai felelős: Szilágyi Katalin. 2011. január

FEJLŐDÉSGAZDASÁGTAN. Készítette: Szilágyi Katalin. Szakmai felelős: Szilágyi Katalin. 2011. január FEJLŐDÉSGAZDASÁGTAN Készült a TÁMOP-4.1.2-08/2/A/KMR-2009-0041pályázati projekt keretében Tartalomfejlesztés az ELTE TáTK Közgazdaságtudományi Tanszékén az ELTE Közgazdaságtudományi Tanszék az MTA Közgazdaságtudományi

Részletesebben

TURISZTIKAI TERMÉKEK. a magyar lakosság étkezési és alkoholfogyasztási szokásait, és Magyarország gasztronómiai imázsa 2005-ben

TURISZTIKAI TERMÉKEK. a magyar lakosság étkezési és alkoholfogyasztási szokásait, és Magyarország gasztronómiai imázsa 2005-ben A magyar lakosság étkezési és alkoholfogyasztási szokásai és Magyarország gasztronómiai imázsa 2005-ben A Magyar Turizmus Rt. megbízásából készítette a M.Á.S.T. Piac- és Közvéleménykutató Társaság A magyar

Részletesebben

Bioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Bioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Bioélelmiszerek Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Biotermék A valódi biotermék ellenőrzött körülmények között termelt, semmilyen műtrágyát és szintetikus, toxikus anyagot nem tartalmaz. A tápanyag-utánpótlás

Részletesebben

Az egészségturizmus marketingkoncepciója. Vezetői összefoglaló

Az egészségturizmus marketingkoncepciója. Vezetői összefoglaló Magyar Turizmus Rt. Az egészségturizmus marketingkoncepciója Vezetői összefoglaló 2002. április 30. Végső jelentés Tartalom 1 VEZETŐI ÖSSZEFOGLALÓ 2 1.1 A KUTATÁS HÁTTERE 2 1.1.1 A kutatás céljai 2 1.1.2

Részletesebben

KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010

KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010 2010 KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010 A közelgõ karácsony alkalmából engedje meg, hogy szíves figyelmébe ajánljuk a Balaton Borgaléria ünnepi borkínálatát. Kérjük, tekintse meg összeállításunkat és válassza ki

Részletesebben

A köles kül- és belpiaca

A köles kül- és belpiaca A köles kül- és belpiaca Györe Dániel tudományos segédmunkatárs Agrárgazdasági Kutató Intézet Köles Reneszánsza Konferencia 2013. október 25. Budapest Világ gabonatermelése - Az elmúlt 50 évben a főbb

Részletesebben

PartyBor. DunaBor: A történet, amit bejártatok kevésbé ismert, mint manapság már boraitok, nevetek

PartyBor. DunaBor: A történet, amit bejártatok kevésbé ismert, mint manapság már boraitok, nevetek Borászportré Az Alföld zászlóshajója Frittmann Jánost nem kell bemutatni a borszeretõ közönségnek, de ahhoz, hogy ezt így kimondhassuk, hosszú, rögös utat kellett bejárnia a pincészetnek. Az Alföld, Kunság,

Részletesebben

A földtulajdon és a földhasználat alakulása Tolna megyében

A földtulajdon és a földhasználat alakulása Tolna megyében A földtulajdon és a földhasználat alakulása Tolna megyében Tóth Orsolya V. évfolyam, gazdasági agrármérnök szak Kaposvári Egyetem Gazdaságtudományi Kar, Kaposvár Vállalatgazdasági és Szervezési Tanszék

Részletesebben

STATISZTIKAI TÜKÖR 2014/126. A népesedési folyamatok társadalmi különbségei. 2014. december 15.

STATISZTIKAI TÜKÖR 2014/126. A népesedési folyamatok társadalmi különbségei. 2014. december 15. STATISZTIKAI TÜKÖR A népesedési folyamatok társadalmi különbségei 214/126 214. december 15. Tartalom Bevezető... 1 1. Társadalmi különbségek a gyermekvállalásban... 1 1.1. Iskolai végzettség szerinti különbségek

Részletesebben

INNOVATÍV TECHNOLÓGIÁK MEGHONOSÍTÁSA A HAGYOMÁNYŐRZÉS ÉS A HOZZÁ KAPCSOLÓDÓ KÉPZÉS ÉS KUTATÁS TERÉN TÁMOP-3.2.15.15-2015-00015. A Zempléni Múzeum..

INNOVATÍV TECHNOLÓGIÁK MEGHONOSÍTÁSA A HAGYOMÁNYŐRZÉS ÉS A HOZZÁ KAPCSOLÓDÓ KÉPZÉS ÉS KUTATÁS TERÉN TÁMOP-3.2.15.15-2015-00015. A Zempléni Múzeum.. INNOVATÍV TECHNOLÓGIÁK MEGHONOSÍTÁSA A HAGYOMÁNYŐRZÉS ÉS A HOZZÁ KAPCSOLÓDÓ KÉPZÉS ÉS KUTATÁS TERÉN TÁMOP-3.2.15.15-2015-00015 A Zempléni Múzeum.. TOKAJI BORVIDÉK KULTÚRTÁJ Résztvevők: Dr. Petercsák Tivadar

Részletesebben

Népesség és település földrajz

Népesség és település földrajz Népesség és település földrajz Népességet jellemző adatok: 1, Népesség szám: - adott évben hányan születtek - adott évben hányan haltak meg - vándorlási különbözet Ezek együttesen adják a tényleges szaporodást

Részletesebben

CSR IRÁNYELV Tettek a fenntartható fejlõdés érdekében

CSR IRÁNYELV Tettek a fenntartható fejlõdés érdekében CSR IRÁNYELV Tettek a fenntartható fejlõdés érdekében A Toyota alapítása óta folyamatosan arra törekszünk, hogy kiváló minõségû és úttörõ jelentõségû termékek elõállításával, valamint magas szintû szolgáltatásainkkal

Részletesebben

A turizmus következményeként jelentkező társadalmi és természeti problémák

A turizmus következményeként jelentkező társadalmi és természeti problémák A turizmus következményeként jelentkező társadalmi és természeti problémák Tények és számok A turizmus a világon az egyik legdinamikusabban bővülő ágazat: 1990 és 2004 között 4,2%-os növekedés 2004: külföldre

Részletesebben

Trendforduló volt-e 2013?

Trendforduló volt-e 2013? STATISZTIKUS SZEMMEL Trendforduló volt-e 2013? Bár a Magyar Nemzeti Bank és a KSH is pillanatnyilag 2013-ról csak az első kilenc hónapról rendelkezik az utasforgalom és a turizmus tekintetében a kereskedelmi

Részletesebben

LEHETŐSÉG A MAGYAR BOROK PIACI SIKERÉNEK NÖVELÉSÉRE

LEHETŐSÉG A MAGYAR BOROK PIACI SIKERÉNEK NÖVELÉSÉRE 1 LEHETŐSÉG A MAGYAR BOROK PIACI SIKERÉNEK NÖVELÉSÉRE Tájékoztató az EU új Borpiaci Rendtartásának életbe lépésével változó eredetvédelmi és földrajzi névhasználati lehetőségekről és kötelezettségekről

Részletesebben

Helyi élelmiszer, helyben feldolgozás, helyben értékesítés, helyi fogyasztás

Helyi élelmiszer, helyben feldolgozás, helyben értékesítés, helyi fogyasztás Helyi élelmiszer, helyben feldolgozás, helyben értékesítés, helyi fogyasztás Szabadkai Andrea MIS-ÖKO Kft. Kisléptékű Termékelőállítók és Szolgáltatók Országos Érdekképviseletének Egyesülete www.kisleptek.hu

Részletesebben

Állatkísérlet-mentes termékkereső Kézikönyv

Állatkísérlet-mentes termékkereső Kézikönyv Állatkísérlet-mentes termékkereső Kézikönyv 1. Keresés Mit kereshet?: Kereshet terméknevekre, vagy gyártókra, vagy akár termékekre is (sampon, szappan). Az adatbázis folyamatosan bővül, Állatkísérlet-mentes

Részletesebben

A visegrádi országok vállalati információs rendszerek használati szokásainak elemzése és értékelése

A visegrádi országok vállalati információs rendszerek használati szokásainak elemzése és értékelése A visegrádi országok vállalati információs rendszerek használati szokásainak elemzése és értékelése KRIDLOVÁ Anita Miskolci Egyetem, Miskolc anitacska84@freemail.hu A vállalkozások számára ahhoz, hogy

Részletesebben

Az anyagcseretípusok fejlődése 2.

Az anyagcseretípusok fejlődése 2. Kedves Olvasó! A Természetes EgyenSúly című online magazin 6. számát tartod a kezedben. Az anyagcseretípusok fejlődése 2. Dél-India csak az egyik példa, amelyen keresztül egy anyagcseretípus keletkezése

Részletesebben

Sikeres kajszibarack tanácskozás és fajtabemutató Cegléden a Gyümölcstermesztési Kutató-Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kftben

Sikeres kajszibarack tanácskozás és fajtabemutató Cegléden a Gyümölcstermesztési Kutató-Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kftben Sikeres kajszibarack tanácskozás és fajtabemutató Cegléden a Gyümölcstermesztési Kutató-Fejlesztő Intézet Nonprofit Közhasznú Kftben 2013 július 16-án több mint százan vettek részt a Gyümölcstermesztési

Részletesebben

MARKETINGTERV 2014 mellékletek

MARKETINGTERV 2014 mellékletek Magyar turizmus zrt. MARKETINGTERV 2014 mellékletek Tartalom 1. Részletes helyzetelemzés 2 1.1. A turizmus jelentősége Magyarországon...................................................................

Részletesebben

Élelmiszer terméklánc és az egymásrautaltság. Termelők, alapanyag beszállítók és a feldolgozóipar

Élelmiszer terméklánc és az egymásrautaltság. Termelők, alapanyag beszállítók és a feldolgozóipar Élelmiszer terméklánc és az egymásrautaltság. Termelők, alapanyag beszállítók és a feldolgozóipar 52. Közgazdász Vándorgyűlés, Nyíregyháza Dr. Losó József MIRELITE MIRSA Zrt. - Elnök A mezőgazdaság az

Részletesebben

Fejér megye szakképzés-fejlesztési koncepciója 2013-2020

Fejér megye szakképzés-fejlesztési koncepciója 2013-2020 Fejér megye szakképzés-fejlesztési koncepciója 2013-2020 Összeállította: Fejér Megyei Fejlesztési és Képzési Bizottság 2013. 2 Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék...3 1. Bevezető...7 2. Módszertan...9 3. Fejér

Részletesebben

Felmérés eredményei: Expat országmenedzserek

Felmérés eredményei: Expat országmenedzserek Felmérés eredményei: Expat országmenedzserek 1. Honnan érkeztek expat vezérigazgatóik és országmenedzsereik? Az expat országmenedzserek 42%-a Nyugat-Európából vagy az Egyesült Államokból érkezik, 58%-uk

Részletesebben

FEJÉR MEGYE 2013. ÉVI SZAKMAI BESZÁMOLÓJA

FEJÉR MEGYE 2013. ÉVI SZAKMAI BESZÁMOLÓJA Munkaügyi Központja FEJÉR MEGYE 2013. ÉVI SZAKMAI BESZÁMOLÓJA 1 1. Vezetői összefoglaló 1.1 Főbb megyei munkaerő-piaci adatok 2013-ban a nyilvántartásban szereplő álláskeresők száma a 2012. decemberi értékről

Részletesebben

Munkaidő-szab{lyoz{s Európ{ban A Policy Solutions közpolitikai h{ttérelemzése az Európai Unió egyes tag{llamainak munkaidő-szab{lyoz{s{ról

Munkaidő-szab{lyoz{s Európ{ban A Policy Solutions közpolitikai h{ttérelemzése az Európai Unió egyes tag{llamainak munkaidő-szab{lyoz{s{ról Munkaidő-szab{lyoz{s Európ{ban A Policy Solutions közpolitikai h{ttérelemzése az Európai Unió egyes tag{llamainak munkaidő-szab{lyoz{s{ról 2011. augusztus Vezetői összefoglaló A munkaidőre vonatkozó szabályozás

Részletesebben

KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL GYŐRI IGAZGATÓSÁGA NYUGAT-DUNÁNTÚL MUNKAERŐ-PIACI HELYZETE

KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL GYŐRI IGAZGATÓSÁGA NYUGAT-DUNÁNTÚL MUNKAERŐ-PIACI HELYZETE KÖZPONTI STATISZTIKAI HIVATAL GYŐRI IGAZGATÓSÁGA NYUGAT-DUNÁNTÚL MUNKAERŐ-PIACI HELYZETE Győr 2006 Központi Statisztikai Hivatal Győri Igazgatósága, 2006 ISBN-10: 963-235-050-2 ISBN-13: 978-963-235-050-9

Részletesebben

Fejér megye szakképzés-fejlesztési koncepciója 2013-2020

Fejér megye szakképzés-fejlesztési koncepciója 2013-2020 Fejér megye szakképzés-fejlesztési koncepciója 2013-2020 Összeállította: Fejér Megyei Fejlesztési és Képzési Bizottság 2013. 2 Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék... 3 1. Bevezető... 5 2. Módszertan... 9 3.

Részletesebben

Lisszaboni stratégia és a vállalati versenyképesség

Lisszaboni stratégia és a vállalati versenyképesség Lisszaboni stratégia és a vállalati versenyképesség 46. Közgazdász-vándorgyűlés Czakó Erzsébet Eger, 2008. június 27. 1/17 Témakörök 1. Versenyképesség az EU szintjén 2. A Lisszaboni Stratégia és metamorfózisai

Részletesebben

Az amerikai konyhára igen nagy befolyással van a gyorsan elkész ételek gigantikus választv. lasztéka is. ragu receptje, amelyet fagyasztott zöldbabbz

Az amerikai konyhára igen nagy befolyással van a gyorsan elkész ételek gigantikus választv. lasztéka is. ragu receptje, amelyet fagyasztott zöldbabbz USA gasztronómi miája Az amerikai konyhára igen nagy befolyással van a gyorsan elkész szíthető, előre gyártott ételek gigantikus választv lasztéka is. Az amerikai zöldbab z ragu receptje, amelyet fagyasztott

Részletesebben

A változatos NUTS rendszer

A változatos NUTS rendszer Nomenclature of Territorial Units for Statistics GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR, GÖDÖLLŐ A változatos NUTS rendszer Péli László RGVI Statisztikai Célú Területi Egységek Nomenklatúrája, 1970-es évek

Részletesebben

Output menedzsment felmérés. Tartalomjegyzék

Output menedzsment felmérés. Tartalomjegyzék Összefoglaló Output menedzsment felmérés 2009.11.12. Alerant Zrt. Tartalomjegyzék 1. A kutatásról... 3 2. A célcsoport meghatározása... 3 2.1 Célszervezetek... 3 2.2 Célszemélyek... 3 3. Eredmények...

Részletesebben

Hogyan mérjük egy ország gazdasági helyzetét? Mi a piac szerepe? Kereslet-Kínálat

Hogyan mérjük egy ország gazdasági helyzetét? Mi a piac szerepe? Kereslet-Kínálat Bevezetés a Közgazdaságtanba Vizvári Boglárka Témák Általános gazdasági fogalmak Gazdaság és nemzetközi szervezetek Külkereskedelem Általános Gazdasági Fogalmak Mivel foglalkozik a közgazdaságtan? Hogyan

Részletesebben

130/2003. (XII.31.) FVM rendelet. az egri borvidék védett eredetű borairól. I. Fejezet. Az egri borvidék védett eredetű borainak szakmai szabályai

130/2003. (XII.31.) FVM rendelet. az egri borvidék védett eredetű borairól. I. Fejezet. Az egri borvidék védett eredetű borainak szakmai szabályai 130/2003. (XII.31.) FVM rendelet az egri borvidék védett eredetű borairól A szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 1997. évi CXXI. törvény (a továbbiakban: Btv.) 2. -ának 28. pontjában kapott

Részletesebben

Borturizmus és a szılı bor ágazat helyzete Magyarországon és a Zalai borvidéken. Zalai Borút Egyesület

Borturizmus és a szılı bor ágazat helyzete Magyarországon és a Zalai borvidéken. Zalai Borút Egyesület Borturizmus és a szılı bor ágazat helyzete Magyarországon és a Zalai borvidéken Mi a borút? A borút definíciója: olyan összetett turisztikai termék, mely sajátos egyedi kínálattal rendelkezik, szervezett

Részletesebben

Az építőipar 2012.évi teljesítménye. Építési Vállalkozók Országos Szakszövetsége

Az építőipar 2012.évi teljesítménye. Építési Vállalkozók Országos Szakszövetsége Az építőipar 2012.évi teljesítménye Építési Vállalkozók Országos Szakszövetsége Az építőipari termelés alakulása 2012-ben is folytatódott az építőipari termelés 2006 óta tartó csökkenése Az építőipar egésze

Részletesebben

2013/2 KIVONATOS ISMERTETŐ. Erhard Richarts: IFE (Institut fürernährungswirtschaft e. V., Kiel) elnök

2013/2 KIVONATOS ISMERTETŐ. Erhard Richarts: IFE (Institut fürernährungswirtschaft e. V., Kiel) elnök 2013/2 KIVONATOS ISMERTETŐ Erhard Richarts: IFE (Institut fürernährungswirtschaft e. V., Kiel) elnök Az európai tejpiac helyzete és kilátásai 2013 január-április Készült a CLAL megrendelésére Főbb jellemzők:

Részletesebben

Gasztronómiai turizmus: nemzetközi kitekintés

Gasztronómiai turizmus: nemzetközi kitekintés 12 TÁMOP-4.2.1.D-15/1/KONV-2015-0004 Gasztronómiai turizmus: nemzetközi kitekintés Dr. Vargáné dr. Csobán Katalin Dr. Szabó Bernadett Godáné dr. Sőrés Anett Debreceni Egyetem, Gazdálkodástudományi Kar

Részletesebben

Kovászna megye Turizmus Fejlesztési stratégiája 2.sz.MELLÉKLET

Kovászna megye Turizmus Fejlesztési stratégiája 2.sz.MELLÉKLET Kovászna megye Turizmus Fejlesztési stratégiája 2.sz.MELLÉKLET EUROPE - Best practice áttekintés Kijelöltünk 4 régiót, hogy Erdélyt, Kovászna megyét összehasonlítsuk velük mindegyik közülük hasonló imázzsal

Részletesebben

Szlovákiai régiók összehasonlítása versenyképességi tényezők alapján

Szlovákiai régiók összehasonlítása versenyképességi tényezők alapján Lukovics Miklós Zuti Bence (szerk.) 2014: A területi fejlődés dilemmái. SZTE Gazdaságtudományi Kar, Szeged, 81-92. o. Szlovákiai régiók összehasonlítása versenyképességi tényezők alapján Karácsony Péter

Részletesebben

A Közösségi Bormarketing Program kidolgozásának szakmai háttere, avagy egy összefogás eredménye

A Közösségi Bormarketing Program kidolgozásának szakmai háttere, avagy egy összefogás eredménye A Közösségi Bormarketing Program kidolgozásának szakmai háttere, avagy egy összefogás eredménye Reich László (CMC jelölt) Budapest, 2008. március 18. Tartalom Előzmények A közösségi bormarketing program

Részletesebben

Expressz felmérés eredmények

Expressz felmérés eredmények Expressz felmérés eredmények Felmérés időtartama: 2013 április 9-tól 16-ig WOM express survey: Superbrands Bevezetés: Expressz felmérés a trnd-től. Gyors felmérés a trnd ~60 000 fős -közösségében, melynek

Részletesebben

Létezik-e kétféle eredetvédelem? Borjog és iparjogvédelem

Létezik-e kétféle eredetvédelem? Borjog és iparjogvédelem Létezik-e kétféle eredetvédelem? Borjog és iparjogvédelem Új borpiaci szabályozás, feladatok 2008. október 29. Dr. Szabó Ágnes FVM Bándy Mária szabadalmi ügyvivő Az eredetvédelemi szabályok borjogi és

Részletesebben

8. szám FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉRTESÍTŐ 295. A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Soltvadkerti Hegyközség

8. szám FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉRTESÍTŐ 295. A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Soltvadkerti Hegyközség 8. szám FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉRTESÍTŐ 295 A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve Soltvadkerti Hegyközség Teljes címe (házszám, utca neve, település, irányítószám) Házszám 11. Utcanév Szentháromság

Részletesebben