SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT"

Átírás

1

2 TARTALOMJEGYZÉK: Bevezetés...5 Mik azok a szuper-élelmiszerek?...6 A leggyakoribb és legelérhetőbb szuper-élelmiszerek:...7 Az alma...8 Az avokádó...9 A hüvelyesek...11 Az áfonya...14 A brokkoli...16 A fahéj...20 Az étcsokoládé...22 A fokhagyma...25 A méz...28 A kivi...31 A zab...33 A lenmag...35 A búza...36 A hagyma...40 A narancs...42 A gránátalma...46 A sütőtök...47 A spenót...51 A tea...53 A paradicsom...55 A pulyka...59 A dió...60 A lazac...64 A joghurt (alacsony zsírtartalmú)...67 Befejezés...72

3 SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT

4 Szándékunk a pontos és hasznos, egészséggel kapcsolatos információk szolgáltatása, melyek referencia anyagként szolgálnak, és nem egészségügyi szakemberi tanácsként. A könyvben található információk célja, olyan eszközök bemutatása, melyek segítségével teljes körű tájékoztatottság mellett hozhatod meg egészségeddel és életviteleddel kapcsolatos döntéseid. Ezek nem helyettesíthetik az orvos által előírt vagy javasolt kezelést. Jelen anyagot azzal a megjegyzéssel bocsájtjuk rendelkezésre, mi szerint a szerző és a kiadó nem nyújt orvosi szakmai, egészségügyi, vagy bármilyen más szolgáltatást. Nem helyettesíti a konzultációt, az orvos megkeresését vagy más szakemberrel folytatott egyeztetést bármilyen, jelen oldalon megjelenő, tanács vagy javaslat elfogadása előtt. A könyv és a mellékelt anyagok szerzőjének és a kiadónak sok erőfeszítésébe került ennek az anyagnak az elkészítése. A szerző és a kiadó nem vállalnak garanciát az anyag tartalmi helyességét, alkalmazhatóságát, időszerűségét vagy teljességét illetően. A szerző és a szerkesztő nyomatékosan elhárít minden felelősséget az itt szeplő javaslatok vagy információk felhasználásából eredő mellékhatásokért. A szerző és a szerkesztő nyomatékosan elhárít minden felelősséget bármilyen veszteségért vagy személyi kockázatért, mely az anyag bármely részének közvetlen vagy közvetett, bármilyen természetű felhasználásából vagy alkalmazásából ered. Amennyiben kétségei támadnak, javasoljuk konzultáljon orvosával. Jelen anyag nemzetközi és szövetségi, szerzői jogi védelem alatt álló elemeket tartalmaz. Tilos az újraértékesítése, licitáéásra bocsájtása, fizetett vagy ingyenes terjesztés bármilyen formája. Ezen előírások megsértése jogi szankciót von maga után.

5 BEVEZETÉS A táplálkozás területén végzett kutatások a közelmúltig számos tápanyagban gazdag élelmiszert tártak fel, melyek az egészség forrásaként kerültek bemutatásra. Úgynevezett szuper-élelmiszerek, jellemezői az alacsony kalóriatartalom, magas vitamin és ásványi anyag, valamint a betegségek leküzdésében aktív sok antioxidáns. Ezek közül csak néhány a különböző növényi eredetű magvak, az áfonya, a brokkoli, a zöld tea, a dió, a narancs, a sütőtök, a lazac, a spenót, a paradicsom, a pulykahús, a pázsitfűfélék (gramineceoe), a zab és a joghurt. Mindezek leállíthatják és esetenként gyógyítják az olyan betegségeket, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség, az Alzheimerkór és a rákbetegségek egyes fajtáit. Ezek egyenként is befolyásolhatják szervezetünk bizonyos részeit, de ugyanakkor szervezetünk másik felének egészségére is hatnak, mivel a test egy, számos elemmel összekapcsolt, komplex szerkezet. Ezekkel a szuper-élelmiszerekkel, melyek egy kiegyensúlyozott étrend alapjai, a karbantartási testedzés és a szépségápolás a múlté válhat. Másrészről, egy kiegyensúlyozatlan étrend számos és változatos negatív hatást von maga után. Az előbbi hatások közül megemlíthetjük: erőtlenség, hangulatváltozások, krónikus fáradékonyság, testsúly ingadozások és általános rossz közérzet. A felsoroltakon kívül a kiegyensúlyozatlan étrend ugyanakkor problémákat okozhat a szövetek növekedésében és fejlődésében; agy és idegrendszer működési-, valamint csont és izomrendszeri problémákat okozhat. Ritkán táplálkozunk egészségesen napjaink kaotikus és rohanó világában. Rendszeresen fogyasztunk könnyen elkészíthető vagy rendelhető élelmiszereket. Az előkezelt termékekre alapuló táplálkozás vitamin és ásványianyag hiányhoz vezet, amely végső soron csökkenti a mentális és fizikai képességet, ingerlékenységet, zavart és egy általános letargikus állapotot okozhat. A szuper-élelmiszerek képezhetik a fent említett negatív hatások egészséges megoldásának az alapjait, sőt... SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 5

6 Mik azok a szuper-élelmiszerek? A szuper-élelmiszerek napjainkban széles körben használatos kifejezés, mely a sokak szerint számos előnnyel rendelkező, fitonutriensekben (fitokemikáliákban) gazdag élelmiszerek gyűjtőfogalma. A ribizliféléket például gyakorta szuper-élelmiszereknek vagy szuper-gyümölcsnek tekintik, mivel jelentős mennyiségű antioxidánst, C-vitamint, mangánt és rostot tartalmaznak. Azonban, a szuper-élelmiszer nem széles körben elterjedt kifejezés a dietetikusok és a táplálkozási szakértők körében. Sokan fenntartással vélekednek arról, hogy bizonyos élelmiszerek fogyasztásának különösen pozitív hatása lehet, noha mind több kísérlet bizonyítja ezt a pozitív hatást. Egyre több, az élelmiszerek és ezek tápanyag tartalma területén végzett kutatás bizonyítja, hogy sok generációk óta fogyasztott élelmiszerünk, valamint egyes újak is, gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és más tápanyagokban, jelentős pozitív hatást ígérve. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 6

7 A LEGGYAKORIBB ÉS LEGELÉRHETŐBB SZUPER-ÉLELMISZEREK: Az interneten, a szuperélelmiszerek szóra keresve, számos, eltérő véleményt fog találni a szuper-élelmiszerek valós számát illetően. Számuk változó néhánytól 50-ig. A beválasztási kritériumok közül felsorolhatjuk a következőket: jelentős mértékű tápanyag tartalom, mint az antioxidánsok, C-vitamin, mangán és rostok, alacsony kalóriatartalom és egyszerű beszerezhetőség. A fent említett tápanyagokat tartalmazó élelmiszerek az öregedés hatásait, a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget, a magas vérnyomást és bizonyos rákos daganatokat megelőző és gyógyító hatásaikról ismertek. Tájékoztatásul az ön rendelkezésére bocsátjuk az alábbi listát, de tartsa szem előtt, hogy mindannyian egyediek vagyunk és saját táplálkozási szükségletekkel rendelkezünk. Nyomatékosan javasoljuk, hogy konzultáljon egy táplálkozási szaktanácsadóval, mielőtt étrendjében számottevő változtatásokat eszközölne! Továbbá, keresse fel orvosát, ha bármilyen negatív egészségi hatást észlel! A fent említett hasznos tápanyagok nem helyettesíthetik a szakszerű kezelést, hanem kiegészítik azt. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 7

8 Az alma Tudott, hogy az alma jelentős antioxidáns, folifenol, flavionod, C-vitamin, valamint rost és kálium forrása. Szerencsénkre egy közepes méretű alma csak 47 kalóriát tartalmaz. Az alma antioxidáns kapacitása a héjában rejlik. Csupán az alma héja 2-6-szor annyi mennyiségű antioxidánst tartalmaz, mint az egész gyümölcs! Ezért hangsúlyozzuk az almahéj fogyasztásának fontosságát, csak így kiaknázhatjuk a teljes egészségmegőrző hatását. Számos almafajtához hozzájuthatunk, mindegyik fajta saját jellegzetes színű héjjal rendelkezik. Az eltérő színekhez eltérő összetétel társul: a héjban eltérő úgy a fitotápanyagok tartalma, mint a jelenlévő polifenol mennyisége. Az egészséges táplálkozási egyensúly szempontjából fontos a különböző almafajták fogyasztása. A kitünő íz és az alacsony kalória tartalom mellett az alma rostokban és antioxidánsokban is gazdag. Egy nagyobb méretű alma 5,7 gramm rostot tartalmazhat, ami a napi szükségletünk 30%-nak felel meg. A rostokban gazdag tápanyag fogyasztása összefüggésbe hozható a szívbetegség kialakulási kockázatának lényeges csökkentésével. Így a napi egy alma fogyasztása nem csak az orvost tartja távol, hanem a szív egészségét is megőrzi. Azon kívül, hogy jó hatással van a szívre, az alma segít a tüdőrák megelőzésében, javítja a tüdő működését és a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében is szerepe van. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 8

9 Az avokádó A legújabb kutatások azt bizonyítják, hogy az avokádó fogyasztása meglepően jó hatással van az egészségre. Egyik legnagyobb tápanyagsűrűségű élelmiszerünk az avokádó, rostokban gazdag, és a folsavban, káliumban, E-vitaminban és magnéziumban dús gyümölcsök listájának élén áll. A mono-telített zsírsav tartalma sorolja az avokádót a szuperélelmiszerek csoportjába. Az egyedüli gyümölcs, mely hasonló zsírsav telítettséggel rendelkezik az olivabogyó. Az avokádó mono-telített zsírsava oleinsavba koncentrálódik, melynek a koleszterin szint csökkentésében van rendkívüli szerepe. Egy tanulmány kimutatta, hogy egy olyan diéta, mely 7 napon át tartalmaz avokádót, jelentős koleszterinszint csökkentéshez vezet. Egy fél avokádó nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. 145 kalória mellett 2 gramm proteint, 6 gramm rostot és 13 gramm növényi zsiradékot tartalmaz, ez utóbbiból 8,5 gramm mono-telített zsírsav. Az avokádó magnéziumban is gazdag. A magnézium nélkülözhetetlen tápanyag a csontok egészségének fenntartásában, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében (vérnyomás és pulzusszám szabályozás), a migrének és a 2. típusú cukorbetegség megelőzésében. Több magnéziumot tartalmaz, mint 20 másik gyümölcs, többet, mint a banán, kivi és az eper. Káliumban is gazdag, ami szintén egy rendkívül fontos tápanyag, amely eddig nem kapott megfelelő figyelmet. A káliumnak a vérnyomás szabályozásában van fontos szerepe, rendszeres fogyasztása megakadályozza az olyan keringési betegségeket, mint a magas vérnyomás, stroke és a myocardiális betegségek. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 9

10 Az avokádó gazdag folsav (vagyis B 9 -vitamin) forrás is. Egyetlen avokádó a napi folsav szükségletünk 23%-át tartalmazza. Különböző tanulmányok azt igazolták, hogy kapcsolat áll fenn a magas folsav tartalmú étrend valamint a szív- és érrendszeri betegségek és a szélütések kockázatainak csökkentése között. Mindezen felül az avokádó béta-szitoszterinben gazdag. A mogyoróvaj, kesuadió, mandula, földimogyoró és a bab mellett az avokádó az egyik legjobb béta-szitoszterin forrás. A fitoszterol a növények esetében egyenértékű a koleszterinnel. Mivel a béta-szitoszterin annyira hasonlít a koleszterinre, versenybe száll és meg is nyeri az abszorpciós, felszívódási versenyt, melynek hatására csökken a véráramban jelenlévő koleszterin mennyiség. Úgy tűnik, a béta-fitoszterol gátolja a túlzott sejtosztódást, ami fontos szerepet játszhat a rák megelőzésében. Az avokádón végzett tudományos kísérletek, talán legfontosabb aspektusa, hogy tápanyag erősítőként működik. Az avokádó ezáltal javítja a szervezet élelmiszerekből való tápanyag felszívó képességét. Azt is fontos tudni, hogy nem csak a tápanyagok jelenléte fontos az élelmiszerekben, hanem a szervezetünk azon képessége, hogy felszívja ezeket a tápanyagokat. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 10

11 A hüvelyesek A hüvelyes növények, a hús fogyasztásának egy jelentős alternatívája, mert a hüvelyesek alacsony zsírtartalmú fehérje források. Egy csésze lencse 17 gramm fehérje mellett csak 0,75 gramm zsiradékot tartalmaz. Az Amerikai Rák Egyesület (American Cancer Society), az 1996-os táplálkozási útmutatójában javasolja a hüvelyesek fogyasztását a húsfélék alternatívájaként. A hüvelyesek jelentős fehérjetartalmuk mellett egyben finomak, s a B- vitamin, vas, folsav, kálium, magnézium és sok más fitonutriens forrásai, amit a kiváló egészség megőrzése érdekében rendszeresen kellene fogyasztani. A hüvelyesek csodálatos élelmiszerek a szív egészségvédelmére. A gyakori hüvelyes fogyasztás összefüggésbe hozható az alacsony koleszterin szinttel. Ezért, korlátozva a telített zsírsavak fogyasztását, csökkentve a húsfélék fogyasztását, magáévá téve egy hüvelyeseken és más fehérjeforrásokon alapuló étrendet, a legjobb úton jár a vér koleszterin szintjének csökkentéséhez és az általános közérzet javításához. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a folsav kritikus szerepet játszik a homocisztein szintjének csökkentésében. A homocisztein egy vegyület, amely mikor felhalmozódik a testben, a véredények károsodásához vezet. A folsavak csökkentik ezt a hatást a homocisztein molekulák semlegesítése által. A statisztikák szerint a koszorúér-betegségben szenvedő betegek százaléka fokozott homocisztein szinttel rendelkeznek. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 11

12 A hüvelyesek egy szilárd kálium, kalcium és magnézium vegyületet tartalmaznak. Ez az elektrolit kombináció összefüggésbe hozható a szívbetegségek kialakulásának és a magas vérnyomás kockázatának csökkentésével. A vércukorszint ellenőrzésével egyidejűleg meg kell említenünk a magvakban található jelentős mennyiségű oldható rostokat. Ha inzulinszint problémával, hipoglikémiával vagy cukorbetegséggel küzd, akkor a hüvelyesek beiktatása étrendjébe segít a vércukorszint szabályozásában. A hüvelyesekben található oldható rost, mely egy, a szervezetünkben szükséges szénhidrát és fehérje komplexum, egy lassan égő, sokáig tartó energiaforrást biztosít. Mivel ezek a makrotápanyagok hosszabb időre energiát biztosítanak, a vércukorszint stabil marad. Amennyiben a cukor szint stabil marad, szervezetünknek nem kell a vércukor kontrolljához több inzulint termelnie. Ez alapvető fontosságú a diabéteszes betegeknek, mivel számukra nagyon fontos a vércukorszint és az inzulinszint szabályozása egészségük megőrzése érdekében. Mint már korábban említettük, a hüvelyesek gazdag rost források. A rostok kalória hozzáadása nélkül biztosítják az élelmiszerek konzisztenciáját. Ez azért van, mert a rostok könnyen feldolgozhatóak az emésztőrendszerben. A hüvelyesek (bab, lencse) fogyasztásának előnye, hogy sokkal tovább érezhetjük jóllakottnak magunkat kalória hozzáadása nélkül. Tudományos kutatások kimutatták, hogy a hüvelyesek fogyasztása egyes daganatos betegségek kialakulásának megakadályozásában is segít, mint például: a hasnyálmirigyrák, vastagbélrák, mellrák, prosztatarák. A hüvelyesek lignin és fitát tartalmának úgy tűnik, hogy jelentős szerepe van a rák elleni küzdelemben. A fitoösztrogének (mint a lignin), ösztrogénszerű vegyületek, és úgy tűnik, hogy jelentős szerepük van a mellrák kialakulása kockázatának csökkentésében. A fitátok a bélrendszeri rákok kialakulása ellen ható vegyületek. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 12

13 Javasoljuk a sokféle hüvelyes típus fogyasztását, például a babot, ugyanis a különböző színű babhoz különböző típusú polifenol tartozik. A fitonutriensek antioxidáns képességgel rendelkeznek és segítséget nyújtanak a szabad gyökök leküzdésében. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 13

14 Az áfonya Sok éven át elkerülte a táplálkozási szakértők és a tudósok figyelmét alacsony C-vitamin tartalma miatt. Azonban ezek az emberek nem vették figyelembe a magas szintű poli-tápanyagai antioxidánsainak jótékony hatását. A fito-tápanyagok nem vitaminok, sem nem ásványok, de rendkívül jótékony hatásúak. Ezernyi típusú fito-tápanyagot különböztetünk meg, mindegyik egyedülálló úgy fizikai jellemzői, mint funkcionálitás szempontjából. A kutatások kimutatták, hogy a fitotápanyagok segítenek a sejtek közötti hatékonyabb kommunikációban, megakadályozzák a sejt szintű mutációkat, a rákos sejtek elterjedését. A fitotápanyagokról még rengeteg további információ is felfedezésre vár. Az áfonya olyan mértékben bővelkedik fito-tápanyagban, hogy még a C- és E- vitaminok antioxidáns tulajdonságai nélkül is nagyszerű antioxidáns védelmet biztosít. Javasolt a napi egy csésze áfonya fogyasztása ahhoz, hogy teljes mértékben kiaknázhassuk e gyümölcs előnyeit. Azok a kísérletek, melyek az áfonyát a táplálkozási térképünkre helyezték, feltárták azt a figyelemre méltó információt is, mely szerint ez a gyümölcs olyan betegségeket lassít vagy akár gyógyít is, mint az agy öregedésével kapcsolatos degeneratív betegségek, beleértve a demenciát és az Alzheimer-kórt. Segítve az agysejtek közötti hatékonyabb kommunikációt az áfonya megakadályozza az agy öregedésével kapcsolatos degeneratív betegségeket. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 14

15 Az agyi betegségek kialakulásának fő oka az, hogy mikor öregszünk, az agysejtjeik közötti kevésbé hatékonnyá válik a kommunikáció. Ez azért történik, mert két szomszédos agysejt közti jelzések intenzitása csökken az idő múlásával. Amikor ezek a jelzések túlságosan legyengülnek, ahhoz, hogy lehetővé tegyék köztük a kommunikációt, az idegpályák elvesznek, és így csökken az agy működése. A rák területén végzett új és lenyűgöző kutatások igazolták a szoros kapcsolatot az áfonya fogyasztása (rendszeres táplálkozás részeként) és a rák megelőzése között. Ismételten: ez a magas poli-tápanyagnak köszönhető, ez a felelős ezekért az előnyökért. Ebben az esetben a fő poli-tápanyag az ellaginsav. Az ellaginsav más gyümölcsökben is megtalálható, mint például a piros és a fekete málnában, a szederben. A fito-tápanyagok, általában a gyümölcsök magvaiban helyezkednek el, a fent említett gyümölcsök ellaginsav tartalma 3-9-szer nagyobb, mint a szamócáé, a dióé és a pekándióé. Számos ellaginsavra vonatkozó tanulmány bizonyítja, hogy akik ellaginsavban gazdag élelmiszert fogyasztanak 3-szor kisebb valószínűséggel betegednek meg rákban, mint akik kis mennyiségben vagy egyáltalán nem fogyasztanak ellaginsavakat. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 15

16 A brokkoli 1992-ben, a John Hopkins Egyetem egyik kutatója, egy új felfedezést jelentett be, mi szerint a brokkoli tartalmaz egy olyan vegyületet, ami nem csak megakadályozta a tumor növekedését a tanulmányozott csoport 60 százaléknál, hanem a már meglévő, tumor méretét is csökkentette 75 százalékkal. Észak-Ameriákban a brokkoli jelenleg az egyik legkedveltebb zöldség, és ráadásként egy kanna brokkoliban csak 30 kalória található. Valóban a brokkoli és a csodálatos tulajdonságai az ön rákbetegség elleni leghatékonyabb fegyvere. Csak ez az egy tulajdonság elegendő ahhoz, hogy a brokkolit a szuper-élelmiszerek csoportjába soroljuk. Továbbá a brokkoli fokozza az immunrendszer működését, segíti a keringési rendszert, és megakadályozva az öröklött malformációk fejődését megőrzi a csontok egészségét. Jelenleg a brokkoli tápanyagban az egyik legsűrűbb; magas tápanyagszintet biztosít az ember számára, mindezt alacsony kalóriatartam mellett. Az Egyesült Államokban 10 legnépszerűbb zöldség közül a brokkoli egyértelműen az első helyre emelkedik polifenol tartaloma miatt. Több polifenolt tartalmaz, mint a legtöbb zöldség, csak a retek és a zöldhagyma múlja felül. Az emberi szervezetben a rák megjelenése és elterjedése egy fokozatosan előrehaladó betegség, mely a sejtek szintjén kezdődik egy rendellenességgel és 10 vagy 20 év elteltével kerül diagnosztizálásra. Míg a kutatások gyors ütemben folytatódnak, hogy egy gyógymódot találjanak ennek a rettenetes betegségnek a gyógyításra amely az Amerikai Egyesült Államokban a szívbetegséget követő legjelentősebb elhalálozási tényező a legtöbb tudós egyetért abban, hogy a rákot könnyebb megelőzni, mint meggyógyítani. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 16

17 Az étrendszabályozás a legmegfelelőbb és elérhetőbb fegyverünk a rák ellen. Ismert tény, hogy a rendszertelen étrend a nyugati világban kulcsfontosságú szerepet játszik a rák kialakulásában, és tudjuk, hogy a rákos megbetegedés legalább 30%-nak van egy táplálkozási összetevője. Ez nekünk jó hír. Népességre vonatkozó tanulmányok már a kezdetben feltárták a brokkoli és más zöldségek szerepét a rák kialakulásának megelőzésében. Egy, a Harvard Medical School által közzétett, alanyon elvégzett vizsgálat eredményei fordítottan arányos kapcsolatot igazoltak a brokkoli típusú növények fogyasztása és a húgyhólyagrák kialakulása között. Úgy tűnik, hogy a brokkoli és a káposzta nyújtja a legnagyobb védelmet. Ezt az elméletet számtalan vizsgálat megerősítette. Egy, a közelmúltban elvégzett elemzés, mely 87 tanulmányt foglalt magába, újra megerősítette, hogy a brokkoli és keresztes virágú zöldségek fogyasztása csökkenti a rák kockázatát. Napi, mindössze 10 gramm fogyasztása ezekből jelentős mértékben csökkenti a rák kockázatát! Tulajdonképpen a brokkoli és a hasonló zöldségek fogyasztása egy természetes kemo-prevenciónak felel meg. Egy tanulmány a következő tényeket mutatta ki: két zöld leveles zöldség fogyasztása egyenértékű a rák megjelenési kockázatának 50 százalékkal való csökkentésével. Bár véljük, hogy az összes keresztesvirágú hatékony a rák elleni küzdelemben, mégis úgy tűnik, hogy a káposzta, a brokkoli és a kelbimbó a leghatékonyabb. Napi fél csésze brokkoli fogyasztása számos típusú ráktól megvéd, főleg a tüdő-, gyomorés a vastagbélráktól. Nem csoda, hogy a brokkoli a Nemzetközi Rák Intézmény listáján első helyet foglal el. A brokkoli leghatékonyabb összetevői a sulforaphane, a fitokemikáliák és az indolt. A sulforaphane egy rendkívüli összetevő mely többféleképp is felveszi a harcot a rák ellen. Serkenti az enzimek termelését, melyek segítséget nyújtanak a rákkeltő, karcinogén anyagok eliminációjában, sőt a rendellenes sejtek elpusztításában. Segítséget nyújt a szervezetnek az oxidáció-folyamat korlátozásában, mely sok krónikus betegség kiváltója a sejtek szintjén. Az indolok az ösztrogénre gyakorolt hatásuk révén küzdenek a rák ellen. Blokkolják az ösztrogén receptorokat a mellrák sejtekben, így gátolva a mellrák fejlődését. A brokkoliban található indolok SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 17

18 közül a legfontosabb az indol-3-karbinol, vagy I3C, ami úgy tűnik, hogy a mellrák megelőzésének hatékony szere. A tudósok becslése szerint a brokkoli palánták szor nagyobb energiamennyiséget biztosítanak, a rákkeltő anyagok semlegesítésére, mint az érett brokkoli. Brokkoli hajtásokkal megszórva a salátát vagy kiegészítve egy szendvicset sokkal jobb hatást érünk el, mint néhány érett brokkolival! Ez jó hír azoknak a gyerekeknek is akik elutasítják a brokkoli fogasztását. Ha a brokkoli semmi másra nem lenne jó csak arra, hogy a ráktól megvédjen, ez is elég lenne, de ez a csodálatos zöldség más frontokon is felveszi a harcot egészségünk védelmében. A brokkoli, akárcsak a vele rokon más keresztes virágú zöldségek rengeteg folsavat és B-vitamint tartalmaznak, amelyek nagyon fontosak a születési rendellenességek megelőzésében. A velőcsőzáródási rendellenességek, mint például a nyitott gerinc (spina bifida) a terhesség alatti folsavhiánnyal kapcsolatosak. Egyetlen csésze apróra vágott brokkoli több, mint 50 milligrammnyi növényi eredetű folsavat tartalmaz. A folsav ugyancsak szerepet vállal a homo-cisztein keringési rendszerből való eltávolításában. A magas homo-cisztein szint összefüggésben áll a szívés érrendszeri betegségekkel. Ugyanakkor a folsav segítséget nyújt a rák megelőzéséhez. Érdekes, hogy a leggyakoribb vitaminhiány a világon a folsavhiány. Mindannyian tudjuk, hogy mennyire elterjedt betegség a szürke hályog az idősebbek körében. A brokkoli itt is segíthet. A brokkoli gazdag erős fitokémiai karotinoid oxidálószerekben: luteinben és zeaxantinben (valamint C-vitaminban). Mindkét karotinoid a szaruhártyában és a szemben koncentrálódik. Egy tanulmány kimutatta, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen, több, mint heti két alkalommal fogyasztanak brokkolit, 23%-kal csökken a szürke hályog kialakulásának kockázata, mint azoknál akik havonta egyszer vagy sokkal ritkábban fogyasztanak brokkolit. A lutein, zeaxantin és a C-vitamin is védik a szemet az UV sugárzás hatásaitól. A brokkoli és a keresztes virágú zöldségek is erősítik a csontrendszert. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 18

19 Egy csésze nyers brokkoli 41 milligramm kalciumot és 79 milligramm C-vitamint tartalmaz, ami a kalcium felszívódását segíti elő. A zsírtartalmú tejtermékek, melyeket a kalcium fő forrásaként emlegetnek, nem tartalmaznak C-vitamint és gyakran telített zsírvakkal vannak terhelve. Egy csésze apróra vágott brokkoli kálciumtartamának megfelelő mennyiség 25 kalóriánál is többet tartalmaz. A brokkoli ugyanakkor jelentős K-vitamin forrás, ami a véralvadás illetve a csontok egészségében vállal szerepet. A brokkoli, a flavonoidok, karotinoidok, C-vitamin, folsav és kálium fontos forrása, amelyek segítenek a szívbetegségek megelőzésében. Továbbá, gazdag rostforrás, E-vitamin és B 6 -vitamin tartalmuk a szív egészségének megőrzésében segít. A brokkoli, a spenóttal együtt, azon kevés zöldségekhez tartozik, mely nagy mennyiségben tartalmaz Q 10 -es koenzimet, ami zsírban oldódó antioxidáns, és jelentős mértékben hozzájárul a szervezet energiatermeléséhez. A szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára a Q 10 -es koenzim védőszerepet játszik. Az emberek közel 25%-a vonakodik a keresztes virágú zöldségek fogyasztásától savanykás izük miatt. Ha ön is ebbe a csoportba tartozna, javasoljuk az íz javítását némi sóval. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 19

20 A fahéj A fahéj, valójában több az ételeket ízesítő fűszernél. Az egyik legrégebben ismert fűszer, melyet a hagyományos orvoslásban is használtak, jelenleg a különböző betegségek ellen kifejtett jótékony hatása miatt tanulmányozzák. Valóban, a legutóbbi 2-es típusú cukorbetegeken végzett tanulmányok megerősítették jótékony hatását, ezért a szuper-fűszerek családjába sorolják. Talán a legcsodálatosabb fahéjra vonatkozó felfedezés az, hogy hatással van a vércukorszintre, valamit a trigliceridek és a koleszterin szintre is. Mindezen előnyökben főleg a 2-es típusú cukorbetegek részesülhetnek. Egy 60, 2- es típusú cukorbetegségben szenvedő alanyból álló vizsgálat eredményeként igazolták, hogy csupán 40 nap után, napi egy fél kávéskanál fahéj fogyasztása által a magas vércukorszint százalékkal, a trigliceridek százalékkal, az alacsony sűrűségű lipoproteinek 7-27 százalékkal, míg a koleszterinszint százalékkal csökkent. Még nem tisztázott, hogy fél kávéskanálnál kevesebb mennyiség is elégséges hatást vált-e ki. Érdekes azonban, hogy a kísérlet megszakítása után húsz napon át megmaradt a jótékony hatás, ebből arra a következtetésre jutunk, hogy nem szükséges a fahéj mindennapi fogyasztása ugyanannak a hatásnak az eléréséért. A fahéj és minden más ma fogyasztott fűszer hatással lehet jövőbeni egészségünkre. A fahéj nem az egyetlen, ami az inzulin javító képességével ami pozitív hatással lehet a vércukorszintre. A szegfűszegnek, a babérlevélnek, a kurkumának szintén jótékony hatásai vannak. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 20

21 Amellett, hogy glükóz szabályozó, a fahéj szintén antibakteriális hatású. A fahéjban található esszenciális olajok képesek megállítani a baktériumok növekedését és az olyan gombák kialakulását, mint például a Candida. Egy érdekes tanulmány szerint, néhány csepp fahéj olaj, néhány gramm sárgarépa pürével csökkentette a baktériumok fejlődését legalább 60 napon át. Egy másik esetben a baktériumok fokozatosan fejlődtek egy olyan pürében, ami nem tartalmazott fahéj olajat. Bizonyított a fahéj E-coli vírus ellen kifejtett hatása. Egy nemrég végzett érdekes tanulmány igazolta, hogy csupán a fahéj szaglása által növelhető kognitív kapacitásunk, ösztönzőként, agyserkentőként hat ránk. A jövőbeli vizsgálatok, arra keresik a választ, hogy a fahéj jótékony hatása a kognitív teljesítmény csökkenésének megelőzésére alkalmas-e. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 21

22 Az étcsokoládé Akár akarjuk, akár nem az étcsokoládé egy szuper-élelmiszer. Sokunk számára ez egy valóra vált álom. Érdekes, hogy az étcsokoládét sokan az egészségre jótékony hatásúnak tekintik. Ne feledjük azonban, hogy a csokoládé (fekete vagy bármilyen), bár szuper-élelmiszernek tekinthető, magas kalóriatartalommal rendelkezik, így a túlzott fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet. Amikor megengedjük magunknak egy csokoládé elfogyasztását, és célunk az egészségre gyakorolt jótékony hatás, válasszuk az étcsokoládét! A tejcsokoládé vagy a fehér csokoládé (ez utóbbi nem is valós csokoládé) nem tartozik a jótékony hatásúak közé. Bár mindkettő tartalmaz néhány jótékony polifenolt (kisebb mennyiségben, mint az étcsokoládé), az előzetes adatok arra utalnak, hogy a csokoládéban lévő tej jelenléte semlegesíti a polifenolok hatását. Úgy tapasztaljuk, az étcsokoládé csökkenti a vérnyomást, javítja a véráramlást és ez által biztosítja az egészséges szívműködést. Az étcsokoládé 30%-a zsiradék, 5%-a protein, 61%-a szénhidrát és 3%-a folyadék és ásványi anyagok. Ezen keverék bűvös összetevője, mely jó hatással van az egészségünkre, a polifenol, kiváltképp a flavonoid. A flavonoidok speciális növényi vegyületek valódi antioxidáns képességgel. A kakaó magok, a vörös borral, a teával, a fekete áfonyával és más gyümölcsökkel együtt nagy mennyiségű flavonoidot tartalmaznak. A kutatások azt igazolják, hogy a csokoládéban található flavonoidok a felelősek az egészséges vérnyomás, a szabályos véráramlás fenntartásáért és ez által biztosítják a szív egészségi állapotának megőrzését. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 22

23 Dr. K. Hollenberg, a Brigham Women's Hospital és a Harvard Medical School orvosa és kutatója megállapította, hogy a panamai San Bias sziget Kuna indián bennszülött lakói, beleértve az idősebb korosztályt is, ritkán szenvednek magas vérnyomástól. Tanulmányok igazolták, hogy sem a só bevitel sem az elhízás nem nyomta rá a bélyegét erre az immunitás típusra. Továbbá a szárazföldre költözött bennszülöttek ugyanolyan betegségekre lettek hajlamosak, mint a többi itt élő ember, ami azt igazolja, hogy a védelem nem genetikai eredetű. Hollenberg felfedezett egy kulturális aspektust. Amelynek fontos szerepe lehetett: a bennszülöttek 5 csésze, flavonokban gazdag kakaót fogyasztottak napi rendszerességgel. A kutató az alanyoknak alacsony és magas flavonol tartalmú kakaót adagolt. Azoknál az alanyoknál, akik magas flavonol tartalmú kakaót fogyasztottak, magasabb nitrogénmonoxid aktivitást észleltek, mint azoknál, akik alacsonyabb flavonol tartalmú kakaót fogyasztottak. Nyilvánvaló volt a következtetés: a nitrogénoxid képes a vérerek ellazítására, a keringés javítására, így megelőzve a magas vérnyomást. Hollenberg folytatta a kutatást. Egy nemrég elkészült kísérleti tanulmány, kimutatta, hogy azoknál az alanyoknál, akik napi egy csésze magas flavonol tartalmú kakaót fogyasztottak, az agyi véráram 33%-al növekedett. Kutatások kimutatták, hogy az atherosclerosis kezdete és előre haladása olyan, mint egy fokozatos gyulladásos folyamat. Általában több éves krónikus vérérsérüléssel jár. Mivel a véredények vagy az endotheliális terület sérült, arterio szklerotikus plakkokat vagy az erek falán zsíros lerakódásokat alakít ki. Ezek a plakkok csökkentik a véráramlást, növelve a repedés kockázatát, mely vérrög kialakulásához vezethet, ami szívrohamot vagy stroke-ot válthat ki. Úgy tűnik, a csokoládé megóvhat az efféle betegségektől. A csokoládé polifenol tartalma ellazítja a vérerek lágy szövetét. Ezen kívül, úgy tűnik, hogy a polifenolok gátolják a véralvadást. Egy 2001-ben végzett tanulmány alatt az alanyoknak 148 milligramm flavonolt tartalmazó csokoládét adagoltak. A csokoládé adagolását követő 2-6 órával csökkent a gyulladás és a véralvadás szintjén jótékony hatást észleltek. SZUPER-ÉLELMISZEREK A SZUPER EGÉSZSÉGÉRT old. 23

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos A -tól Z -ig Koleszterin Kisokos A SZÍV EGÉSZSÉGÉÉRT Szívügyek Magyarországon Hazánkban minden második ember szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegség következtében veszíti életét*, ez Magyarországon

Részletesebben

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai

Részletesebben

Az egyensúly belülről fakad!

Az egyensúly belülről fakad! Az egyensúly belülről fakad! TIENS BELSŐ EGYENSÚLY TABLETTA BELSŐ EGYENSÚLY TABLETTA A Belső egyensúly tabletta étrend-kiegészítő készítményt különösen az emésztőrendszer működésének serkentésére fejlesztették

Részletesebben

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK KÉSZÍTETTE: GAÁL ELEONÓRA OKLEVELES TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI SZAKEMBER DEBRECENI EGYETEM Egészséges alapanyagok egészséges táplálkozás mintaprojekt a közétkeztetés minőségi

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

TIENS KARDI. Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal. A világ legtisztább vizeiből

TIENS KARDI. Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal. A világ legtisztább vizeiből TIENS KARDI Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal A világ legtisztább vizeiből Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal Ez

Részletesebben

Grilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés

Grilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés Az éltetõ vitaminok A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyek feltétlenül szükségesek testünk kifogástalan mûködéséhez. A vitamin elnevezés a vita (élet) és az amin (NH2-tartalmú kémiai gyök) szavakból

Részletesebben

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23.

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Szívünk egészsége Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Egészséges szív és érrendszer Táplálékod legyen orvosságod, és ne gyógyszered a táplálékod Hippokratesz A szív működése Jobb kamra, pitvarkisvérkör CO2

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

Elixír az izületek védelmére

Elixír az izületek védelmére Elixír az izületek védelmére Glükozamin Segíti az ízületi porcok és kötőszövetek épülését Eredmeny mar 1 7 nap utan Porcképző szulfátok Gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatás Collagén peptid Elősegíti

Részletesebben

Gabona 11% (búzaliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cukor, árpamaláta kivonat, zab rost, só)

Gabona 11% (búzaliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cukor, árpamaláta kivonat, zab rost, só) Összetevők Összetevők Glükóz szirup Szárított édesített vörös áfonya 15% (vörös áfonya, cukor, napraforgó olaj) Zabpehely 14% Puffasztott búza 13% Gabona 11% (búzaliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cukor,

Részletesebben

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség Készült a vas megyei Markusovszky Kórház Nonprofit Zrt. megbízásából, a Healthy Food Egészséges Étel az Egészséges Élethez

Részletesebben

Életerő, Sport és Fittség

Életerő, Sport és Fittség Életerő, Sport és Fittség Guarana Tabletta Tapasztalja meg a Guarana élénkítő hatását A Guarana egy Dél-Amerikában őshonos cserje, koffein tartalma, élénkítő serkentő hatásai miatt használják Kényelmes

Részletesebben

Egészséges táplálkozás:

Egészséges táplálkozás: KORSZERŰ TÁPLÁLKOZÁS Egészséges táplálkozás: Az egészséges :egy megfelelően összeállított menü, a szervezetnek szükséges energia és tápanyag mennyiséget biztosítja ahhoz, hogy tartósan egészségesek maradjunk.

Részletesebben

Gynostemma. Kenneth Anderson: Az Ötlevelű gynostemma (Gynostemma pentahyllum) hatása:

Gynostemma. Kenneth Anderson: Az Ötlevelű gynostemma (Gynostemma pentahyllum) hatása: Kenneth Anderson: Az Ötlevelű gynostemma (Gynostemma pentahyllum) hatása: Valamennyien hallottunk már arról, hogy a ginzeng mennyire hatékonyan erősíti az immunrendszert és tölti fel energiával a szervezetet.

Részletesebben

Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/1-2010-0008

Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/1-2010-0008 Mit is jelent az egészséges táplálkozás? Az egészséges táplálkozás a különféle ételek és italok megfelelő arányban és mennyiségben, kellő változatossággal történő, rendszeres fogyasztását jelenti. Nincsenek

Részletesebben

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó

Részletesebben

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Halat? Amit tartalmaz a halhús 1. Vitaminok:a halhús A, D, B 12, B 1, B 2 vitaminokat

Részletesebben

Téli vitaminkosár zöldségekbõl, gyümölcsökbõl

Téli vitaminkosár zöldségekbõl, gyümölcsökbõl Téli vitaminkosár zöldségekbõl, gyümölcsökbõl A téli hónapokban sem kell lemondanunk az egészséges zöldségekrõl és gyümölcsökrõl. Számos fajtájuk télen is bõvelkedik vitaminokban, gyakori fogyasztásukkal

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

volt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az

volt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az Táplálkozási ismeretek haladóknak II. Az előző fejezetben a fehérjéket alkotó aminosavakról volt szó. Most folytassuk a szénhidrátokkal. Azt az alapismeretek III. részében már megtanultuk, hogyan kell

Részletesebben

A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról

A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról Iskolagyümölcs - program Oktatási segédanyag 2013/2014. tanév 1. félév/2. A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról Az egészség megőrzésben nagy fontossággal bírnak

Részletesebben

A táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések. megelőzésében. Dr. Czakó Tibor 2013.10.22.

A táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések. megelőzésében. Dr. Czakó Tibor 2013.10.22. A táplálkozás szerepe a szív érrendszeri megbetegedések megelőzésében Dr. Czakó Tibor 2013.10.22. Mottó: A táplálékban keressétek gyógyulásotokat Hippokratesz 2001-ben 17 millió ember halt meg keringési

Részletesebben

ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK. -jelentős források: vitamin, ásványi elem, élelmi rost, szerves sav, pigment

ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK. -jelentős források: vitamin, ásványi elem, élelmi rost, szerves sav, pigment ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK -olcsók, könnyen beszerezhetők gyakoriak -100 kg évente -napi élelem egyötöde -arányuk általában nem kielégítő -nyersen, feldolgozva, tartósítva -gyökér, gumó, hagyma, szár, levél,

Részletesebben

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok. Nem lehet elég korán kezdeni Kiegyensúlyozott táplálkozás Energia- és tápanyagszükséglet és a fogyasztás közötti egyensúly RENDSZERESSÉG+VÁLTOZATOSSÁG+MÉRTÉKLETESSÉG Életműködésekhez alapanyagcsere Növekedéshez

Részletesebben

A flavonoidok az emberi szervezet számára elengedhetetlenül szükségesek, akárcsak a vitaminok, vagy az ásványi anyagok.

A flavonoidok az emberi szervezet számára elengedhetetlenül szükségesek, akárcsak a vitaminok, vagy az ásványi anyagok. Amit a FLAVIN 7 -ről és a flavonoidokról még tudni kell... A FLAVIN 7 gyümölcsök flavonoid és más növényi antioxidánsok koncentrátuma, amely speciális molekulaszeparációs eljárással hét féle gyümölcsből

Részletesebben

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Miért fontos a szervezetnek a vas? A vas számos enzim összetevője, így fontos kémiai reakciókban vesz részt. A hemoglobin és a

Részletesebben

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk?

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk? MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk? CUkorBETEgEk étrendje = EgészségEs TáPlálkozás KICSÁK MARIAN, NAGY KRISZTINA Az oktatóanyag A MAgyAr diabetes TársAság vezetôsége MEgBízásáBÓl, A sanofi TáMogATásávAl készült

Részletesebben

Szigorú minőségi követelmények

Szigorú minőségi követelmények Szigorú minőségi követelmények Tudományos alapokon nyugvó, biztonságos termékek Természet ihlette, hatékony összetevők és innovatív formulák Svédországi fejlesztések: szigorú minőségi elvárások és alapos

Részletesebben

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja Formula 1 Shake Formula 2 Multivitaminkomplex Rost tabletta Herbalife Formula 1 shake - egészséges étkezés Az ízletes Formula 1 shake finom, könnyen elkészíthető egészséges

Részletesebben

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor IceCenter Budapest Dr Géczi Gábor A jégkorongozó céljai Minél jobb játékos legyen Válogatottság NHL? Edzésen való teljesítés Mérkőzésen való teljesítés Mindez nem olyan hatékony, ha nem fordít kellő figyelmet

Részletesebben

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási

Részletesebben

Sporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július

Sporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július Sporttáplálkozás Készítette: Honti Péter dietetikus 2015. július Az egészséges ember számára megfogalmazott táplálkozási ajánlások érvényesek a különböző sporttevékenységet végzők számára is. Kiegyensúlyozott

Részletesebben

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med.

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. 2 BIZTŐSÍTSUNK MAGUNKNAK ELEGENDO MENNYISÉGŰ VITAMINT! HOGYAN? VÁLTOZATOS ÉTREND SEGÍTSÉGÉVEL! A TÁPLÁLKOZÁS PIRAMIS MINDEN EGYES

Részletesebben

Főzzünk másképpen! Receptverseny

Főzzünk másképpen! Receptverseny Táplálékod legyen gyógyszered, s a gyógyszered a táplálékod. Főzzünk másképpen! Receptverseny A pályázatban résztvevő ételek III. Céklás-almás muffin Céklás-almás muffin Hozzávalók: 200 g szénhidrátcsökkentett

Részletesebben

Hiánybetegsége: hajhullás és a fogak elvesztése. Fő forrásai: asztali kősó, olajbogyó, tengeri moszat.

Hiánybetegsége: hajhullás és a fogak elvesztése. Fő forrásai: asztali kősó, olajbogyó, tengeri moszat. Nyomelemek, ásványi anyagok: Nevükhöz hűen csak nyomokban, egészen icipici mennyiségben szükségesek a szervezet számára, ugyanakkor ez a nagyon kicsike mennyiség egyben létfontosságú is! Néhány rövid mondat

Részletesebben

HARCBAN A BŐRRÁKKAL. Elsősegély a bőrnek! UVB sugárzás Leégés Bőrrák

HARCBAN A BŐRRÁKKAL. Elsősegély a bőrnek! UVB sugárzás Leégés Bőrrák HARCBAN A BŐRRÁKKAL Elsősegély a bőrnek! UVB sugárzás Leégés Bőrrák A nap nem ellenség, hanem az élet forrása, amihez évezredeken keresztül volt időnk alkalmazkodni. Napfényre szüksége van az emberi szervezetnek

Részletesebben

A reggeli jelentősége UGYE TE IS EGÉSZSÉGESEN REGGELIZTÉL MA?

A reggeli jelentősége UGYE TE IS EGÉSZSÉGESEN REGGELIZTÉL MA? A reggeli jelentősége UGYE TE IS EGÉSZSÉGESEN REGGELIZTÉL MA? Ébredj rá az egészséges reggeli fontosságára! A rendszeres reggelizés lehetővé teszi az étvágy jobb szabályozását, ezáltal támogatja a súlykontrollt

Részletesebben

táplálkozásunkplálkoz

táplálkozásunkplálkoz Előtte Utána - 15 KG Mi befolyásolja olja az egészséget? get? stressz ökológia Genetikus adottságok táplálkozásunkplálkoz 15 Mi az egészs szséges és s táplt pláló étkezés? Hogyan hat a táplálkozás az egészségre?

Részletesebben

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Kovács Ildikó dietetikus Egészséges Magyarországért Egyesület Szívbarát program Diabétesz 2007. Életmód és kezelés Budapest, 2006. június 2. Cukorbetegek étrendje

Részletesebben

Tisztít, táplál, életfunkciókat normalizál

Tisztít, táplál, életfunkciókat normalizál FLAVON GREEN Tisztít, táplál, életfunkciókat normalizál A Flavon Green-t minden felnőtt embernek ajánljuk, különösen ha hiányzik az étrendjéből, a nyers zöldségek bevitele (a zeller allergén tulajdonsága

Részletesebben

2010. Vitaminok kézi- könyve. www.egeszsegeletmod.hu. Lőrincz Balázs 2010.03.20.

2010. Vitaminok kézi- könyve. www.egeszsegeletmod.hu. Lőrincz Balázs 2010.03.20. 2010. Vitaminok kézi- könyve Lőrincz Balázs www.egeszsegeletmod.hu 2010.03.20. Tartalomjegyzék Bevezető... 3 A vitamin retinol... 3 C vitamin aszkorbinsav... 3 D vitamin kalciferol... 4 E vitamin tokoferol...

Részletesebben

Az elhízás hatása az emberi szervezetre. Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27.

Az elhízás hatása az emberi szervezetre. Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27. Az elhízás hatása az emberi szervezetre Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27. Melyek az élő szervezet elemi életjelenségei közül minőségében testtömeg

Részletesebben

RENDKÍVÜL HATÉKONY SZÍV- ÉS ÉRVÉDŐ, ANTI-AGING VEGYÜLETEK

RENDKÍVÜL HATÉKONY SZÍV- ÉS ÉRVÉDŐ, ANTI-AGING VEGYÜLETEK ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐ KÉSZÍTMÉNY C- ÉS E-VITAMINNAL, SZELÉNNEL, KOENZIM Q10- ZEL, VITABERRY NÖVÉNYI KIVONATTAL ÉS REDIVIVO LIKOPINNEL RENDKÍVÜL HATÉKONY SZÍV- ÉS ÉRVÉDŐ, ANTI-AGING VEGYÜLETEK 7000 ORAC EGYETLEN

Részletesebben

ÚTMUTATÓ KOLESZTERIN. Tanácsok, tippek a koleszterinszint csökkentéséhez KÉSZÍTMÉNYEKKEL A KOLESZTERINSZINT CSÖKKENTÉSÉÉRT

ÚTMUTATÓ KOLESZTERIN. Tanácsok, tippek a koleszterinszint csökkentéséhez KÉSZÍTMÉNYEKKEL A KOLESZTERINSZINT CSÖKKENTÉSÉÉRT KÉSZÍTMÉNYEKKEL A KOLESZTERINSZINT CSÖKKENTÉSÉÉRT KOLESZTERIN ÚTMUTATÓ Tanácsok, tippek a koleszterinszint csökkentéséhez Tudjon meg többet a koleszterinrôl a www.beres.hu oldalon okos telefonjával! ÚJDONSÁG

Részletesebben

Az ABO CSOPORT. ABO MILL Zrt. ABO MIX Zrt. ABO TRADE Zrt. ABO TRADE s.r.o. ABO MILL s.r.o. TOV ABO TRADE TOV ABO MIX. ABO TRADE s.r.l. ABO MILL S.A.

Az ABO CSOPORT. ABO MILL Zrt. ABO MIX Zrt. ABO TRADE Zrt. ABO TRADE s.r.o. ABO MILL s.r.o. TOV ABO TRADE TOV ABO MIX. ABO TRADE s.r.l. ABO MILL S.A. Az ABO CSOPORT gabonakereskedelem malomipar takarmányozás ABO TRADE Zrt. ABO MILL Zrt. ABO MIX Zrt. ABO TRADE s.r.o. ABO MILL s.r.o. TOV ABO TRADE TOV ABO MIX ABO TRADE s.r.l. ABO MILL S.A. ABO MIX S.A.

Részletesebben

Dr. Rodler Imre. Készült 2004-ben a Nemzeti Népegészségügyi Program támogatásával

Dr. Rodler Imre. Készült 2004-ben a Nemzeti Népegészségügyi Program támogatásával TÁPLÁLKOZÁSI AJÁNLÁSOK, ADATOK A TÁPANYAGTÁBLÁZATBÓL Szerkesztette: Dr. Rodler Imre Készült 2004-ben a Nemzeti Népegészségügyi Program támogatásával A Táplálkozási ajánlásokat készítette: Dr. Antal Magda,

Részletesebben

1. Figuactiv Levesek és Shake-ek

1. Figuactiv Levesek és Shake-ek 1. Figuactiv Levesek és Shake-ek Ajánlott napi fogyasztás: A diéta program során a kívánt eredmény elérése érdekében a napi 3 fő étkezésünk közül kettőt Figuactiv Levesre és/vagy Shake-re kell cserélnünk.

Részletesebben

Life. High Premium A csúcsminőségű termékcsoport

Life. High Premium A csúcsminőségű termékcsoport Life High Premium A csúcsminőségű termékcsoport Tengerimalacok Mi az állatok tápláléka a természetben? Nyulak Gyógynövények Patkányok Bogarak Törpe Hörcsögök Bogarak Csincsillák Hörcsögök Bogarak Egerek

Részletesebben

Colostrum ESSENS. Természetesen tiszta termék

Colostrum ESSENS. Természetesen tiszta termék Colostrum ESSENS Természetesen tiszta termék Mi az a kolosztrum? A kolosztrum, más néven el tej, a tej egy fajtája, amit az emlősök emlőmirigyei a szülést követő néhány órában állítanak elő. Egyedülálló

Részletesebben

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés HÉTFŐ HOLD A folyékony elemekre hat, és azt várja, hogy a vasárnapi gondolatokat átgondoljuk és nyugodtan megfontoljuk. Ilyen nyugodt és harmonikus

Részletesebben

Szendi Gábor Áthidalhatatlan szakadék a hivatalos ajánlások és a tudomány között

Szendi Gábor Áthidalhatatlan szakadék a hivatalos ajánlások és a tudomány között Szendi Gábor Áthidalhatatlan szakadék a hivatalos ajánlások és a tudomány között Kevesebb ajánlásra és több információra volna szükség. Gerald Raeven Egészségkárosító egészségvédelem A közegészségügyi

Részletesebben

Diabétesz napló. Oktatási és segédprogram 2-es típusú diabéteszben szenvedő betegek számára

Diabétesz napló. Oktatási és segédprogram 2-es típusú diabéteszben szenvedő betegek számára Diabétesz napló Oktatási és segédprogram 2-es típusú diabéteszben szenvedő betegek számára A napló tulajdonosa Név Cím Telefon E-mail cím Az engem kezelő egészségügyi szakemberek adatai Telefonszám Családorvos

Részletesebben

Nem tartalmaz tartósítószert, adalékanyagot vagy színezéket és hozzáadott cukrot, alacsony glikémiás indexű.

Nem tartalmaz tartósítószert, adalékanyagot vagy színezéket és hozzáadott cukrot, alacsony glikémiás indexű. JUST GOJI Egy organikus termék igazoltan organikus gazdálkodásból. 750ml Adagolás: 25 ml naponta Egy organikus termék igazoltan organikus gazdálkodásból. A Just Goji italt friss farkasbogyók (Goji berry

Részletesebben

Tények a magas vérnyomásról

Tények a magas vérnyomásról 4 Magas vérnyomás Dr. Rath Cellular Health TM sejtegészségi ajánlásai a megelőzéshez és a kiegészítő terápiához Tények a magas vérnyomásról: Dr. Rath sejtegészségi ajánlásai - Egészségi előnyök a betegek

Részletesebben

MDOSZ. Dietetikai kisokos. Az antioxidánsok. Készítette: a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2013

MDOSZ. Dietetikai kisokos. Az antioxidánsok. Készítette: a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2013 MDOSZ 5. Az antioxidánsok Készítette: a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2013 Fogalmak ROS: Reaktív oxigén species. Ide tartoznak a szabadgyökök, mint például a hidroxilgyök, szuperoxidgyök, lipidperoxil-gyök

Részletesebben

Premixek lovaknak. Agronatúr Kft. 9330 Kapuvár, Ipartelepi út. 9. Tel./fax: +36 96 245 176 Mobil: 06 20 9 50 60 46 www.agronatur.

Premixek lovaknak. Agronatúr Kft. 9330 Kapuvár, Ipartelepi út. 9. Tel./fax: +36 96 245 176 Mobil: 06 20 9 50 60 46 www.agronatur. Premixek lovaknak A termék tartalmazza mindazokat a vitaminokat, makró és mikroelemeket, melyekre a fokozott fizikai és szellemi igénybevételkor nagyobb mennyiségben van szüksége a szervezetnek és amelyeket

Részletesebben

Figuactiv Szeletek. Az LR diéta innovációja: 1 szelet = 1 étkezés

Figuactiv Szeletek. Az LR diéta innovációja: 1 szelet = 1 étkezés Figuactiv Szeletek Az LR diéta innovációja: 1 szelet = 1 étkezés Egyre kevesebb az idınk, és sokat utazunk. Utazások során vagy munka közben gyakran nincs lehetıség arra, hogy az ember készítsen magának

Részletesebben

Testünk építőkövei: A vitaminok

Testünk építőkövei: A vitaminok Testünk építőkövei: A vitaminok Vitamin A vitaminok az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen, kis molekulájú, különféle kémiai összetételű biológiailag aktív szerves vegyületek. Az emberi szervezetbe

Részletesebben

egészségére és adja tovább! Váljék Étkezési kisokos Egészséges gondolatok az étkezésrôl Cukorbetegeknek

egészségére és adja tovább! Váljék Étkezési kisokos Egészséges gondolatok az étkezésrôl Cukorbetegeknek Étkezési kisokos ököl = 1 pohár (2.5 dl) Az Ön esetében = 2 adag tészta vagy zabpehely hüvelykujj Az Ön esetében = 1 adag sajt marék Az Ön esetében 3 6 dkg mag egészségére Váljék és adja tovább! tenyér

Részletesebben

Egészséges ételek, életmódjához igazodva

Egészséges ételek, életmódjához igazodva 1 w 01/10 5299-Herbalife Formula 1 Shakes & Express Bar Gatefold ID: 5299-F1 Shakes & Exp Bar Gatefold_HU Egészséges ételek, életmódjához igazodva Formula 1 Shake a megfelelő testsúly-kontroll megoldás

Részletesebben

A Ganoderma gyógygomba a hagyományos kínai orvoslás egyik alapköve,

A Ganoderma gyógygomba a hagyományos kínai orvoslás egyik alapköve, Gulyás Judit Régiós Képviselő Ganoderma gyógygomba Pecsétviaszgomba Dombóvár Tolna-, Somogy- Gyógygomba A Ganoderma gyógygomba a hagyományos kínai orvoslás egyik alapköve, a lélekerő-gomba, kulcs a jó

Részletesebben

www.tantaki.hu Oldal 1

www.tantaki.hu Oldal 1 www.tantaki.hu Oldal 1 Problémacsillapító szülőknek Hogyan legyen kevesebb gondom a gyermekemmel? Nagy Erika, 2012 Minden jog fenntartva! Jelen kiadványban közölt írások a szerzői jogról szóló 1999. évi

Részletesebben

Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak

Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak Horányi Tamás Magyarországi Étrend-kiegészítő Gyártók és Forgalmazók Egyesülte Étrend-kiegészítők, gyógyhatású

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél IV. évfolyam 6. szám, 2011. június

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél IV. évfolyam 6. szám, 2011. június IV. évfolyam 6. szám, Tisztelt Olvasó! A Táplálkozási Akadémia című hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb

Részletesebben

Összetevők. Összetevők. Sovány tej. Savótermék (demineralizált savó, savófehérje koncentrátum (tejből)) Galakto-oligoszacharidok (tejből) Szukróz

Összetevők. Összetevők. Sovány tej. Savótermék (demineralizált savó, savófehérje koncentrátum (tejből)) Galakto-oligoszacharidok (tejből) Szukróz Összetevők Összetevők Sovány tej Savótermék (demineralizált savó, savófehérje koncentrátum (tejből)) Galakto-oligoszacharidok (tejből) Szukróz Pálma olaj Napraforgó olaj Repce olaj Laktóz (tejből) Kalcium-foszfát

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG

TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG Táplálkozásról, fizikai aktivitásról edzõknek, versenyzõknek, sportkedvelôknek Dr. Téglásy György 2 TÁPLÁLKOZÁS + SPORT = EGÉSZSÉG Szerzô Dr. Téglásy György Lektor Prof.

Részletesebben

A várandós nõk táplálkozása

A várandós nõk táplálkozása A várandós nõk táplálkozása Fontos, hogy az étrend igazodjon a kismama testtömeg-indexéhez, alapanyagcseréjéhez, az aktuális állapotához, és az ízléséhez. Vegyes táplálkozással, jól megválogatott, jó minõségû

Részletesebben

5. Egészséges emésztés

5. Egészséges emésztés 5. Egészséges emésztés A súlykontroll az egészséges emésztéssel kezdődik Az emésztőrendszered az egész szervezeted egyik legfontosabb része. Egy új felmérés szerint az embereket nagyon érdeklik az egészséges

Részletesebben

Hidegen sajtolt mákolaj, a csontok őre

Hidegen sajtolt mákolaj, a csontok őre Hidegen sajtolt mákolaj, a csontok őre Készítette: Martincsevicsné Jenei Gizella Ki vagyok én? Szeretettel üdvözöllek! Martincsevicsné Jenei Gizella vagyok, egészségőr, hidegen sajtolt olajok szakértője,

Részletesebben

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez A vegetáriánus étrend előnyei és hátrányai Készült a Vas Megyei Markusovszky Kórház Nonprofit Zrt. megbízásából, a Healthy Food Egészséges Étel az Egészséges

Részletesebben

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A dohányzás emésztőrendszeri ártalmai Étvágytalanság. Ízérzékelés tompul. Emésztési panaszok. Gyakrabban

Részletesebben

DIABÉTESZ A DIABÉTESZESEK SZEMÉVEL

DIABÉTESZ A DIABÉTESZESEK SZEMÉVEL 1 DIABÉTESZ A DIABÉTESZESEK SZEMÉVEL FELMÉRÉS 2-ES TÍPUSÚ CUKORBETEGEK KÖRÉBEN Magyar Cukorbetegek Országos Szövetsége (MACOSZ), a NOVARTIS támogatásával KINCSES JÁNOS a MACOSZ elnöke 2010. januárjában

Részletesebben

Élelmiszer allergének szabályozásának jelene és jövője

Élelmiszer allergének szabályozásának jelene és jövője Élelmiszer allergének szabályozásának jelene és jövője Ősz Csabáné vezető főtanácsos Wessling Hungary Kft. 2010.03.04. Témakörök Allergének jelölése: 19/2004. (II. 26.) FVM-ESZCSM-GKM rendelet Kiemelt

Részletesebben

OLIVE BETA G FORCE. 60 kapszula. hatékony védelem egész évben gyors és megbízható segítség a fertőzések leküzdésében

OLIVE BETA G FORCE. 60 kapszula. hatékony védelem egész évben gyors és megbízható segítség a fertőzések leküzdésében OLIVE BETA G FORCE 60 kapszula hatékony védelem egész évben gyors és megbízható segítség a fertőzések leküzdésében Az ausztrál olajfalevél kivonatának jellemzői Az olajfalevél orvosi használatának nyomai

Részletesebben

Engedélyszám: 18211-2/2011-EAHUF Verziószám: 1.

Engedélyszám: 18211-2/2011-EAHUF Verziószám: 1. 1. feladat: Felnőtt beteg C-vitamin tartalmú készítményt szeretne kérni Öntől. Tájékoztassa a beteget a vízben oldódó vitaminkészítményekről és a rendelkezésre álló C- vitamin tartalmú termékekről! A tájékoztatás

Részletesebben

Sebestyén Szilvia: Egészséges és harmonikus élet természetes ételekkel

Sebestyén Szilvia: Egészséges és harmonikus élet természetes ételekkel Sebestyén Szilvia: Egészséges és harmonikus élet természetes ételekkel MAKROBIOTIKA INTÉZET Ételek Oktatás Könyvek Tanácsadás Fő az egészség a fazékban Fitten, vonzóan, tele energiával és kortalanul fiatalosan

Részletesebben

mi a cukorbetegség? DR. TSCHÜRTZ NÁNDOR, DR. HIDVÉGI TIBOR

mi a cukorbetegség? DR. TSCHÜRTZ NÁNDOR, DR. HIDVÉGI TIBOR mi a cukorbetegség? DR. TSCHÜRTZ NÁNDOR, DR. HIDVÉGI TIBOR az OkTaTÓaNyag a magyar DiabeTes Társaság vezetôsége megbízásából, a sanofi TámOgaTásával készült készítette a magyar DiabeTes Társaság edukációs

Részletesebben

www.family-friss.hu Ionizált lúgos víz Mosonmagyaróvár, Timföldgyári út 4/a

www.family-friss.hu Ionizált lúgos víz Mosonmagyaróvár, Timföldgyári út 4/a www.family-friss.hu Ionizált lúgos víz Mosonmagyaróvár, Timföldgyári út 4/a Mit tehetünk az egészségünkért egy kiváló víz segítségével? Nem szükséges vagy az életben, maga az élet vagy Egy átlagos emberi

Részletesebben

KITTEN 1-12 HÓNAP. Teljes értékű, kiegyensúlyozott táplálék kiscicák, vemhes vagy szoptató macskák számára.

KITTEN 1-12 HÓNAP. Teljes értékű, kiegyensúlyozott táplálék kiscicák, vemhes vagy szoptató macskák számára. www.farmina.hu A MATISSE termékcsalád a kiváló minőségű macskatápok teljes választékát kínálja mindenfajta macska számára, melyek: Étvágygerjesztőek, így a legigényesebb és legkényesebb ízlés kielégítésére

Részletesebben

DR. IMMUN Egészségportál. A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek

DR. IMMUN Egészségportál. A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek A haj és a vitaminok A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek Hajunk állapotát nagyban befolyásolja, hogy milyen ételeket fogyasztunk. A hajhagymák vitamin vagy nyomelemhiánya

Részletesebben

Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék

Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék Carcinogenesis mechanizmusa A daganatos átalakulás a normálistól eltérő DNS szintézisével kezdődik,

Részletesebben

AMIT AZ ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐKRŐL TUDNI ÉRDEMES! Az étrend-kiegészítő egyre nagyobb népszerűségnek és fogyasztótábornak örvendő termékcsoport.

AMIT AZ ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐKRŐL TUDNI ÉRDEMES! Az étrend-kiegészítő egyre nagyobb népszerűségnek és fogyasztótábornak örvendő termékcsoport. AMIT AZ ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐKRŐL TUDNI ÉRDEMES! Az étrend-kiegészítő egyre nagyobb népszerűségnek és fogyasztótábornak örvendő termékcsoport. Mik is azok az étrend-kiegészítők? Az étrend-kiegészítő alig 20

Részletesebben

Vitaminok meghatározása és csoportosítása

Vitaminok meghatározása és csoportosítása Vitaminok Vitaminok meghatározása és csoportosítása A vitaminok a(z emberi) szervezet számára nélkülözhetetlen, kis molekulatömegű, változatos összetételű szerves vegyületek, melyeket a táplálékkal kell

Részletesebben

Ásványi anyagok, nyomelemek

Ásványi anyagok, nyomelemek Ásványi anyagok, nyomelemek Makroelemek Mikroelemek - Nyomelemek Makroelemek Kalcium (Ca) Egészséges felnõttek esetén a napi szükséglet 800 mg. Serdülõ- és idõskorban, valamint terhesség, szoptatás esetén

Részletesebben

Macskatápok. Adult Cat

Macskatápok. Adult Cat A szokásos előfordulás mellett minden termékben fehérjéhez kapcsolt formában is megtalálhatók a főbb ásványi anyagok ezzel biztosítva a teljes beépülést. Több termék tartalmazza a nélkülözhetetlen kondroitin-szulfátot

Részletesebben

III. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2012. A 2011. év szűrővizsgálatainak eredményei. Pádár Katalin

III. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2012. A 2011. év szűrővizsgálatainak eredményei. Pádár Katalin III. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2012. A 2011. év szűrővizsgálatainak eredményei Pádár Katalin Programstatisztika 2010-2011 Összesen 332 helyszínen o 2010: 144 o 2011: 192 1 229 616 átfogó vizsgálat

Részletesebben

TIHANYI ANDRÁS TÓTH JÓZSEF WEBER-SUTA ÁGNES ZÖLD UTAT AZ EGÉSZSÉGNEK! MIKROALGÁK SZEREPE A MODERN TÁPLÁLKOZÁSBAN ÉS A GYÓGYÍTÁSBAN

TIHANYI ANDRÁS TÓTH JÓZSEF WEBER-SUTA ÁGNES ZÖLD UTAT AZ EGÉSZSÉGNEK! MIKROALGÁK SZEREPE A MODERN TÁPLÁLKOZÁSBAN ÉS A GYÓGYÍTÁSBAN TIHANYI ANDRÁS TÓTH JÓZSEF WEBER-SUTA ÁGNES ZÖLD UTAT AZ EGÉSZSÉGNEK! MIKROALGÁK SZEREPE A MODERN TÁPLÁLKOZÁSBAN ÉS A GYÓGYÍTÁSBAN TIHANYI András-TÓTH József - WEBER-SUTA Ágnes ZÖLD UTAT AZ EGÉSZSÉGNEK!

Részletesebben

1. Szerinted mit tehetünk azért, hogy egészségesek legyünk?

1. Szerinted mit tehetünk azért, hogy egészségesek legyünk? Téma 1: Egészséges test 1. Szerinted mit tehetünk azért, hogy egészségesek legyünk? 2. Mik az egészséges ember jellemzői? A, egészséges csontok, izmok B, elvékonyodott haj, töredezett körmök C, Betegség

Részletesebben

DR. IMMUN Egészségportál

DR. IMMUN Egészségportál A koleszterin A koleszterin A koleszterin egy zsírfajta, amely majdnem minden állati eredetû élelmiszerben megtalálható. Az emberi szervezet számára a hormonok és az új szövetek elõállításához nélkülözhetetlen,

Részletesebben

Először nézzük meg, mit ír egy elismert természetgyógyász a mákolaj élettani hatásairól:

Először nézzük meg, mit ír egy elismert természetgyógyász a mákolaj élettani hatásairól: Megfigyelte már, hogy ha mákot eszik, milyen sok mák megy át az emésztőrendszerén, és így vész "kárba"? Próbálja ki a mákolajat! A hidegen sajtolt mákolaj a mákszemek "lelke". Hamarosan indul az új nyereményjáték!

Részletesebben

Készítette: Bruder Júlia

Készítette: Bruder Júlia Készítette: Bruder Júlia tápanyagok ballasztanyagok alaptápanyagok védőtápanyagok járulékos tápanyagok fehérjék zsiradékok szénhidrátok ALAPTÁPANYAGOK FEHÉRJÉK ZSIRADÉKOK SZÉNHIDRÁTOK Sejtépítők Energiát

Részletesebben

KENYÉR VILÁGNAPJA október.16.

KENYÉR VILÁGNAPJA október.16. KENYÉR VILÁGNAPJA 2013.október.16. TÍZEDIK ALKALOMMAL KERÜL MEGRENDEZÉSRE MAGYARORSZÁGON A KENYÉR VILÁGNAPJA. táplálkozásunkba. A kenyér, mint alapvető élelmiszer, évezredek óta jelen van az emberiség

Részletesebben

Tartalom. Az egészség nem minden, de az egészség nélkül minden semmi. (Arthur Schopenhauer) Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek

Tartalom. Az egészség nem minden, de az egészség nélkül minden semmi. (Arthur Schopenhauer) Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek Vitamin ABC Mai rohanó és stresszel teli világunkban, szinte nélkülözhetetlen hogy az ember mindig friss és energikus legyen, hogy folyamatosan a legjobb formáját nyújtsa mind a munkahelyén, mind a magánéletében.

Részletesebben

EGÉSZSÉG - A TENGER AJÁNDÉKA

EGÉSZSÉG - A TENGER AJÁNDÉKA EGÉSZSÉG - A TENGER AJÁNDÉKA BARNA TENGERI ALGA KAPSZULÁBAN Ascophyllum nodosum Természetes jólét Ascophyllum nodosum - tengeri alga, amely a hideg sarkvidéki tengerekből került hozzánk, útközben semmi

Részletesebben