MF2-GSI FAGOR HUNGÁRIA KFT BUDAPEST, DAMJANICH U

Átírás

1 MF2-GSI H A S Z N Á L A T I Ú T M U T A T Ó FAGOR HUNGÁRIA KFT BUDAPEST, DAMJANICH U Elôkészítés és nyomás: PXP ELSÔ MAGYAR DIGITÁLIS NYOMDA RT Budapest, Maglódi út 8. Tel.: , ; Fax: info@pxp.hu, munka@pxp.hu

2 A 2/1984 (III. 10.) számú BkM-IpM rendelet alapján, mint gyártó tanúsítjuk, hogy a készülékek a Használati útmutatóban közölt adatoknak megfelelnek. A készülékben nincs olyan biztosíték vagy alkatrész, mely a felhasználó által cserélhetô. A meghibásodott készüléket, beleértve a csatlakozóvezetéket is, csak szakember javíthatja. A használati és kezelési útmutatóban és a szerelési utasításban foglalt elôírásokat pontosan tartsa be. A gondatlanságból és az útmutatóban, illetve utasításban levô elôírások be nem tartásából származó károkért a gyártó vállalat nem vállal felelôsséget. A készüléket csak háztartásban és rendeltetésszerû célokra szabad alkalmazni. Köszönjük, hogy cégünket bizalmával megtisztelte és az általunk forgalmazott háztartási készülék mellett döntött. Bízunk abban, hogy a most megvásárolt termék sok örömet szerez majd Önnek. Állandóan bôvülô termékválasztékunkat mintaboltunkban és viszonteladóinknál figyelemmel kísérheti. Fagor Hungária Kft.

3 F Z FELÜLETEK ELEKTROGÁZ Üzembe helyezés - Használat - Karbantartás A min ség javítására való folyamatos törekvés miatt, a gyártó él azzal a lehet ségével, hogy bizonyos hasznos módosításokat eszközöljön a termékeken anélkül, hogy a lényeges m szaki jellemz k csorbát szenvednének. A gyártó elhárít magától minden felel sséget, amely az útmutató esetleges pontatlanságaiból származik nyomdai vagy fordítási hiba miatt.

4 Kedves Vásárló! Fogadja köszönetünket és szinte elismerésünket választásáért. Ezt az új terméket nagyon gondosan terveztük meg és egészen kiváló min ség anyagokból gyártottuk le odafigyelve bejáratására, hogy a tökéletes f zésre vonatkozó összes igényét kielégíthessük. Kérjük, szíveskedjék elolvasni és követni az egyszer utasításokat, amelyek lehet vé teszik, hogy már az els igénybevételt l kezdve kit n eredményt érjen el. Ezzel a korszer készülékkel küldjük Önnek jókívánságainkat. A készülékben nincs olyan biztosíték vagy alkatrész, mely a felhasználó által cserélhet. A meghibásodott készüléket, beleértve a csatlakozóvezetéket is, csak szakember javíthatja. A GYÁRTÓ 2 9

5 Tárgymutató Használati útmutató Üzembe helyezés... 4 Használat Karbantartás... 6 Üzembe helyezési utasítások Üzembe helyezés Gázkapcsolás Elektromos csatlakoztatás Fogyasztói m szaki jellemz k A 2/ 984 (III. 0.) számú BkM-IpM rendelet alapján, mint gyártó tanúsítjuk, hogy a készülékek a Használati útmutatóban közölt adatoknak megfelelnek. EZT A TERMÉKET KIZÁRÓLAG HÁZTARTÁSI HASZNÁLATRA ÁLLÍTOTTÁK ÖSSZE. A GYÁRTÓ ELHÁRÍT MINDEN OLYAN FELEL SSÉGET, AMELY A HELYTELEN FELSZERELÉS VAGY NEM MEGFELEL, TÉVES VAGY ÉRTELMETLEN HASZNÁLAT ÁLTAL OKOZOTT KÁROKBÓL ÉS SÉRÜLÉSEKB L SZÁRMAZIK. 8 3

6 Használati útmutató KERÁMIAÜVEGES F Z LAPOKRA VONATKOZÓ UTASÍTÁSOKAT LÁSD A KIEGÉSZÍT UTASÍTÁSOKBAN Üzembe helyezés Minden üzembe helyezéssel kapcsolatos m veletet (elektromos csatlakoztatás) szakemberekkel kell végeztetni az érvényben lev szabályok betartása mellett. A különleges utasításokat lásd az üzembe helyezési módszereknél. Használati mód Gázég fejek ( -3-3a-3b ábra). A gázég fejet kislánggal gyújtsa meg az ég fej fels részén található nyílásokhoz közelítve, közben nyomja és az órajárással ellentétes irányba forgassa el a megfelel fogantyút egészen addig, míg a mutató a maximum állással egy síkba nem kerül. Amikor a gázég fej m ködésbe lép, a szükségletnek megfelel en állítsa be a lángot. A minimum állás az óra járásával ellentétes irányú forgatás végén található. Az automatikus gyújtású modelleknél a fentiekben jelzett módon kell elforgatni a fogantyút, miközben megnyomja a különgombot is. A kis gyertya és az ég fej közötti elektromos kisülés gyújtja meg az érintett ég fejet. Amikor az ég fej meggyulladt, engedje el a fogantyút és a szükségletnek megfelel en állítsa be a lángot. Termoelektromos biztosítóval ellátott modellek esetén az ég fej meggyújtása a fentiekben leírtak szerint történik, miközben 0 másodpercig teljesen nyomva tartja a maximum állásnál elhelyezett fogantyút. Amikor újra elengedi a fogantyút, gy z djön meg arról, hogy az ég fej meggyulladt-e. FOGYASZTÓI M SZAKI JELLEMZ K KIS GÁZÉG DB. GÁZÉG K H LEADÁSA NAGY GÁZÉG DB.,0 kw 3,0 kw GÁZ FAJTÁJA KIS GÁZÉG NAGY GÁZÉG G mbar 0,83 kw,3 kw G mbar 0,83 kw,3 kw G mbar 0,5 kw 0,85 kw ÜZEMBE HELYEZÉS Gázkategória: II2HS3B/P GÁZÁTALAKÍTÁS Beszabályozva: H-25 mbar Az átalakítást a következ módon kell elvégezni:. Távolítsa el a gázég ket, és 7-es cs kulccsal szerelje le a fúvókákat. 2. A fúvókát cserélje ki az. táblázatnak megfelel ekre. 3. Tegye a helyére az ég ket, gyújtsa meg a lángot és állítsa a minimumra. Mindegyik ég by-pass szelepét egy csavarhúzóval állítsa be úgy, hogy az. táblázatban a hozzá megadott minimális szállítást kapja. 4. Miután az átalakítást elvégezte, mindenütt ellen rizze, hogy nincs-e gázszivárgás. Készülék átállítva:.. gázra id pont:

7 Eltér típusú gáz alkalmazása (7. ábra) Ha a készülék el reláthatólag a rendelkezésre álló gáztól eltér gázzal m ködik, a következ képpen kell eljárni: az injektorok (7. ábra) helyettesítése azokkal az injektorokkal, amelyek megfelelnek annak a típusú gáznak, amelyet használni kell (lásd Felhasználói jellemz k ); a minimumra történ beállításhoz fordítsa el egy megfelel csavarhúzó segítségével a csavart, amely a gázcsapon található (8. ábra) minimum álláson. GPL-nél (bután/propán), teljesen meg kell húzni! N.B.: Azt tanácsoljuk, hogy olyan edényeket használjon, amelyeknek a kerülete arányos az ég fejekkel, ezzel elkerülhet, hogy a maximumon lev láng kicsapjon az edények alján túl is; - sohase hagyjon üres edényt a meggyújtott t zön, - ne használjon grillsütésre alkalmas edényeket, - ne használjon kristálylapos, grillsütésre alkalmas edényeket. A f zés végén el kell zárni a vezeték vagy a palack f csapját. Elektromos f z lapok (2-3-3a ábra). A f zés teljesítményének megfelel en fordítsa el a gombot, nem elfelejtve, hogy a maximum állás a legnagyobb h kibocsátással jár, lásd az elektromos f z lapok használata táblázatot. A süt m szerfalán vagy a vezérl panelen kigyulladt fényjelz mutatja a f z lap m ködését. Egyes fényjelz típusoknál az állandó gyenge fénykibocsátás még kikapcsolt állapotban is teljesen normális. 7. ábra N.B. Az elektromos f z lapok esetében laposfenek edények használatát javasoljuk, amelyeknek átmer je megegyezik, vagy kicsivel nagyobb, mint a f z lap kerülete. kerülni kell a folyadék kiömlésének lehet ségét; így forralás után vagy a folyadék újramelegítésénél csökkenteni kell a h kibocsátást; ne hagyjuk üresen vagy üres edényekkel, serpeny kkel a bekapcsolt elektromos f z lapot; a f zés befejezésekor a gombot a záró- és/vagy kikapcsoló állásig el kell fordítani. 8. ábra 6 5

8 6. ábra. ábra a berendezésnek rendelkeznie kell hatékony földeléssel, az érvényben lev rendelkezéseknek és szabályoknak megfelel en. A földelés kötelez a törvény kikötései szerint. Ha a készüléknek nincs kábele és/vagy megfelel csatlakozója, csak az adattáblán jelzett módon és kezelési h mérsékleten használja a kábeleket és a csatlakozókat. A kábel sohasem lehet 50 C fölött, mint a környez h mérséklet. Ha a hálózattal közvetlen csatakozást akar, gondolnia kell egy omnipoláris megszakítóberendezés közbeiktatására, az energiafogyasztást figyelembe véve, 3 mm-es érintkezések közötti fesztávolsággal, továbbá betartva az érvényben lev szabályokat (a földelés sárga/zöldszín vezetékét tilos megszakítani árammegszakítóval). A csatlakozónak vagy az omnipoláris árammegszakítónak könnyen elérhet nek kell lennie a készülék pontos elhelyezése után. 2. ábra A Gyártó elhárít minden felel sséget, amennyiben ezen szabályok, illetve a baleset elkerülésére vonatkozó szabályok nem kerülnek betartásra. 6 5

9 Gázcsatlakoztatás (5. ábra) A készülék csatlakoztatását a palackhoz vagy a berendezéshez az érvényben lev szabályok el írásainak figyelembe vételével kell elvégezni, meggy z dve arról, hogy a készülék a rendelkezésre álló gáztípusnak megfelel en legyen beállítva. Ellenkez esetben lásd: Eltér típusú gáz alkalmazása. Ellen rizni kell, hogy a tápnyomás megfeleljen a táblázatban található értékeknek: Fogyasztói m szaki jellemz k. Merev/félmerev fémcsatlakoztatás A csatlakoztatást fémvezetékes (még hajlíthatóság esetén is) illeszt darabokkal kell elvégezni oly módon, hogy a készülék bels részei ne legyenek érinthet? helyen. N.B.: Amikor a beszerelés befejez dött, szappanos oldattal ellen rizni kell a teljes csatlakoztatási rendszer tökéletes vízzáróságát. Elektromos csatlakoztatás (6. ábra) Az elektromos csatlakoztatás el tt a következ kr l kell meggy z dni: az elektromos berendezés feszültsége megfelel-e a f z lap aljára illesztett adattáblán jelzett voltokban kifejezett áramfeszültségnek; 5. ábra 3. ábra 4 7

10 Beszerelési módozatok Beszerelés A készülék beszerelését és karbantartását szakemberrel kell elvégeztetni az érvényben lév törvénynek és el írásoknak megfelel en, többek között: augusztus 2-ai rendelet Az alkalmazni kívánt biztonsági és m szaki szabályok éghet gáz és cseppfolyósított szénhidrogén bevezetésénél, lakóházakban és melléképületeiben. - DTU P es szabály - Gázbevezetés (valamikor DTU n Gázbevezetés április + pótlás n 984. július). - Egészségügyi megyei rendszabály Elektromos hálózatba csatlakoztatott készülékeknél: - NF C 5-00-es szabály - alacsonyfeszültség elektromos berendezések - szabályzatok. Ez a készülék nincs felszerelve égésterméket ürít készülékkel. Ezért tehát kell képpen szell ztethet helyre kell beszerelni, az érvényben lev törvények rendelkezéseinek betartása mellett. Az égéshez szükséges leveg mennyisége nem lehet kevesebb, mint 2.0 m /h minden egyes kw teljesítményre. Lásd az ég fejek teljesítménye táblázatot. Üzembe helyezés 3.a ábra A készüléket úgy tervezték, hogy rovátkolható legyen egy munkalapon, mint ahogyan ez jelezve van a 4. ábrán. A f z lap teljes kerületére tömítést kell tenni. 8 3

11 Karbantartás Minden karbantartási m velet el tt áramtalanítani kell a készüléket. A készüléket, a hosszú id tartamú használat érdekében, feltétlenül, id nként, gondos és általános tisztításnak kell alávetni az alábbiak figyelmbevételével: az üveg, acél és/vagy zománcozott részeket megfelel, se nem felületet sért, se nem maró tisztítószerekkel kell elvégezni (könny ezek beszerzése az áruházakban. Kerülni kell a klórt tartalmazó termékek használatát (fert tlenít szer, stb.); kerülni kell a savas vagy lúgos anyagok (ecet, só, citromlé, stb.) a munkaasztalon való hagyását; az ég fej nyílásait és a borítósapkákat (az ég fej mozgatható része) gyakran át kell mosni forró vízzel és mosogatószerrel, ügyelve arra, hogy minden lerakodást eltávolítsunk, majd gondosan le kell törölni a megtisztított részeket, ellen rizve, hogy minden nyílás be legyen dugaszolva; az elektromos f z lapokat nedves és kissé olajos ronggyal kell tisztítani, amikor még langyosak. miután a munkalap rozsdamentes rácsozata felmelegedett, kékes színezetet kap, amely egyáltalán nem befolyásolja min ségét. Az eredeti állapot visszaadásának érdekében egy kissé csiszoló jelleg tisztítószert kell használni. N.B.: - A csapok esetleges zsírozását szakemberrel kell elvégeztetni, akit m ködési rendellenesség esetén hívni kell. Id nként ellen rizni kell a hajlítható gáztápvezeték állapotát. Ha gázömlés van, azonnal ki kell cserélni. Mindenesetre nem szabad elfeledkezni a vezetéken felt ntetett határid el tti kicserélésér l. 3.b ábra 2 9

12 Elektromos f z lapok használata f zési típusok -2 gyenge zsírolvasztás, stb., folyadék melegítése kis mennyiségben mérsékelt közepes mennyiség folyadékok melegítése; hosszú f zést igényl krémek, szószok lassú felolvasztás - folyadék melegítése nagy mennyiségben; f zés forrási h fok alatt 4. ábra FIGYELEM: KRISTÁLY F Z LAPOK NE HÚZZA MEG TÚLZOTTAN AZ A CSAVART, MAXIMUM EGY FORDULAT ELEGEND. MIUTÁN MEGFELEL EN BEÁLLÍTOTTA A B SZORÍTÓKENGYELT, MINT AHOGYAN AZ ÁBRA MUTATJA, GY Z DJÖN MEG ARRÓL, HOGY A TÁMASZLAP TÖKÉLETESEN LAPOS-E. HASZNÁLJON MEGFELEL KITERJESZTÉS KÉSZLETET. A KRISTÁLY F Z LAP SEMMI ESETRE SEM LEHET KITÉVE A TÁMASZLAP EGYENETLENSÉGEIB L SZÁRMAZÓ FESZÜLTSÉGNEK er s 6 0- kapcsoló energiaszabályozó h intenzitás közepes intenzív fehér húspecsenyék sütése; f zés forrási h fokon piros húspecsenyék sütése, húslevesek f zése; serpeny ben való húsok sütése folyadék nagy mennyiségben egészen a forrpontig; sütés