1. KÖNYVEK (Books) PUBLIKÁCIÓS ÉS CITÁCIÓS JEGYZÉK (1959-2008) (Complete list of publications and independent citations) Horn Péter Biszkup, F., Gouth, J., Horn, P. (1969): Haszongalambtenyésztés. 2. átdolgozott kiadás (1976) Budapest, Mg. Könyvkiadó, 197 p. (Nívódíj) ISBN: 963 9329 47 X Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Meleg I. (szerk.) A galamb és tenyésztése 1. Gazda Kiadó, 2001. 197. p. Horn, P. (1978): Tyúktenyésztés. Budapest, Mg. Könyvkiadó. 303. p. (Nívódíj) ISBN: 9632304101 Tóth, L. (1998): Állattartási technika. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. 756. p. Horn, P. Szerk. (1981): A baromfitenyésztők kézikönyve. Budapest, Mg. Könyvkiadó. 697. p. (Nívódíj) ISBN: 963 231 085 3 Abasiekong, S. F. (1988): Behavioural and growth responses of broiler chickens to dietary water content and climatic variables. Brit. Poultry Sci. 29. 3. 563-570. p. Andrássy-Baka G., Romvári R., Sütő Z., Csapó J.: The study of the broiler chickens, growth by X-ray computerized tomography. Acta Agraria Kaposváriensis (2003) Vol 7. No 1, 19-29. p. Bódi L., Ács I., Karsainé Kovács M., Kozák J.: Magyar és landi fajtájú ludak testtömegének alakulása 9, illetve 30 hetes életkorban. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1992. Tom. 41. No. 1. 81-95. p. Bogenfürst F. (1987): A baromfikeltetés gyakorlata. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 179. p. Bogenfürst F. (1992): Lúdtenyésztők kézikönyve. Új Nap Lap- és Könyvkiadó, Budapest. 267. p. Bogenfürst F. (1999): Kacsák. Gazda Kiadó, Budapest. Dohy, J.: Genetika állattenyésztőknek, Mg. Kiadó, 1999. Fehér Gy., Fazekas S., Póka G., Telki M., Ludrovszky F.: A baromfi izomszövetének minősége, húsiparilag értékes testrészeinek aránya. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1986. Tom. 35. No. 5. 429-438. p. Gere, T. (2005): Gazdasági állatok viselkedése VI. A baromfi viselkedése. Szaktudás Kiadó Ház, Budapest. 206. p. Kovács, F. (1990): Állathigiénia. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest. 601. p. Kozák, J. (1999): Magyarország baromfigazdasága és szabályozórendszerének EUkonformitása. Agroinform Kiadó. Budapest. 131. p. Magda, S., Marsalek, S. (szerk.) (2000): Állattenyésztés. Mezőgazdasági Szasktudás Kiadó, Budapest. 243.
Meleg I. (szerk.) A galamb és tenyésztése 1. Gazda Kiadó, 2001. 193. p. Miklósné, Horváth, E. (1985): Baromfi a kisgazdaságban 1. Pecsenyecsirke- és árutojás-termelés. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest. 185. p. Péczely, P. (1987): A madarak szaporodásbiológiája. Mg. Könyvkiadó, Budapest. 236. p. Prieger K-né, Barátfi I., Czakó J.: Broiler csirke nevelés alacsony hőmérsékletű sugárzó fűtési rendszerekkel. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1987. Tom. 36. No. 1. 71-80. p. Prieger K-né, Keszthelyi T., Czakó J.: Adatok a ludak társas viselkedéséhez a második párzási és termelési időszakban. Állattenyésztés és Takarmányozás, Tom. 38. No. 4. 1989. 343-349. p. Prieger K-né: A táplálkozás jellemzői és a testtömeg-gyarapodás közötti összefüggés ludaknál. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1986. Tom. 35. No. 1. 73-79. p. Prieger K-né: Adatok a ludak táplálkozási viselkedéséhez. Állattenyésztés és Takarmányozás. Tom. 37. No. 3. 1988. 279-288. p. Sales, Janssen J. (2003): World Poultry Sci. Journ. 59. (2) 221-232. p. Sütő Z.(1997): A pulyka. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 180. p. Szabó, F. (szerk.) (1997): Bevezetés az állattenyésztési ismeretekbe. Keszthelyi Akadémiai Alapítvány. Keszthely. 449. p. Szalay, I. (2004): Alternatív baromfitenyésztés és tartás. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 325. p. Szalay, I., Barna, J., Kőrösiné, Molnár, A. (2004): A gyöngytyúk. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 152. p. Szendrő, P. (1993): Mezőgazdasági géptan. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 560. p. Tenk, I., Kovács, Z., Mátray, P., Csizmadia, L. (1995): Probiotikumok hatása növendék libák testtömeg-gyarapodására és Salmonella ürítésére. Magyar Állatorvosok Lapja. 4. 197-200. p. Tőzsér J., Bedő S. (szerk. 2003): Történelmi állatfajtáink enciklopédiája. Gazda Kiadó, Bp. 299. p. Horn, P. Szerk. (1991): Galambtenyésztők kézikönyve. Budapest, Mg. Könyvkiadó. 460. p. ISBN: 963 234 186 4 Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Kaposvár, 2007. 20-44. p. Meleg I. (Szerk.) A galamb és tenyésztése 1. Gazda Kiadó, 2001. 193. p. Szücs L. (1996): Galambjaink. Rohringer Budapest. 297. p. Szűcs L. (1997): Galambjaink. Magyar Galamb- és Kisállattenyésztők Országos Szövetsége, Budapest. 358. p. Horn, P. Szerk. (1995): Állattenyésztés 1. Szarvasmarha, juh, ló. Egyetemi tankönyv. Budapest, Mezőgazda Kiadó. 592. p. (Nívódíj) ISBN: 963 8439 07 6 Bene Sz., Szabó F.: Különböző fajtájú nőivarú húsmarhák növekedése és kifejlettkori súlya. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2005. 54. 4. 317-329. p.
Böő István (2003): A juhászmester könyve. Szaktudás Kiadó Ház. Budapest. 251. p. Csapó J., Csapóné Kiss-Zs. Tej és tejtermékek a táplálkozásban. 2002. 464. p. Csonka, A., Kemény, G. (2005): A marhahizlalás gazdaságosságának vizsgálata egy Somogy megyei vállalkozásban. Károly Róbert Kutató-Oktató Kht. Gyöngyös. Gazdálkodás. 3. 72-78. p. Dákay I., Bene Sz., Nagy B., Keller K., Fördös A., Szabó F.: A hasznosult szaporulat néhány húsmarha állományban. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2006. 55. 4. 323-332. p. Dákay I., Nagy B., Bene Sz., Fördős A., Zsuppán Zs., Szabó F.: Az ellések közt eltelt idő vizsgálata néhány hústehén állományban. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2006. 55. 5. 419-430. p. Dohy, J.: Genetika állattenyésztőknek. Mg. Kiadó, 1999. Gere, T. (szerk.) (2003): Gazdasági állatok viselkedése III. A lovak viselkedése. Budapest, Szaktudás Kiadó Ház Rt. 128. Magda, S. (2003): Az állattenyésztés szervezése és ökonómiája. Szaktudás Kiadó Ház. Budapest, 211. p. Magda, S., Marsalek, S. (szerk.) (2000): Állattenyésztés. Mezőgazdasági Szasktudás Kiadó, Budapest. 243. p. Motika, D. (2004): A húsmarhatenyésztés gyakorlata. Gazda Kistermelői Lap- és Könyvkiadó Kft. Budapest. 152. p. Mucsi, I. (1997): Juhtenyésztés és tartás. A Mezőgazda Kiadó és a Gazda Kiadó közös kiadványa. Budapest. 411. p. Polgár J. P., Wagenhoffer Zs., Grubics Zs., Hornyák Z., Török M., Lengyel Z., Szabó F.: Red angus F 1 és R 1 hízómarhák vágási és csontozási eredményeinek értékelése. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2005. 54. 2. 109-120. p. Polgár, J. P., Wagenhoffer, Zs., Grubics, Zs., Hornyák, Z., Török, M., Lengyel, Z., Szabó, F.: Red angus F 1 és R 1 hazómarhák vágási és csontozási eredményeinek értékelése. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2005. 54. 2. 109-120. p. Radácsi A., Béri B., Bodó I.: Szarvszín változatok a magyar szürke szarvasmarha fajtában. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2008. 57. 4. 291-303. p. Radics L., Seregi J. (szerk. 2005): Ökológiai szemléletű állatitermék-előállítás. Szaktudás Kiadó Ház. 495. p. Szabó F. (2004): Általános állattenyésztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 460. p. Szabó, F. (1998): Húsmarhatenyésztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 375. p. Szabó, F. (szerk.) (1997): Bevezetés az állattenyésztési ismeretekbe. Keszthelyi Akadémiai Alapítvány. Keszthely. 449. p. Székely, Cs., Györök, B., Kovács, A.: Családi gazdaságok menedzsment információs rendszerének továbbfejlesztése. Mátra-Tan Kutató-Oktató Kht. Gyöngyös. Gazdálkodás, 5. sz. különkiadás, 2003. 15-22. p. Szücs I., Farkasné F. M. (2008): Hatékonyság a mezőgazdaságban. Mezőgazda Kiadó. 357. p. Tejgazdaságtan. Szerk: Szakály Sándor. Dinasztia Kiadó, Budapest, 2001.
Horn, P. Szerk. (1998): Cross sectional CT and MR anatomy of red deer. Kaposvár. Modell Print Bt. 139. p. ISBN: 963-9096-24-5 Dohy, J.: Genetika állattenyésztőknek. Mg. Kiadó, Budapest. 1999. Henninger, W. (2002): Historical review on the development of computed tomography on the occasion of putting a new spiral CT into operation at the University of Veterinary Medicine, Vienna. Wiener Tieraerztl. Monatschr. 89, (3) 70-77. p. Urquhart, K. A., McKendrick, I. J. (2003): Survey of permanent wound tracts in the carcases of culled wild red deer in Scotland. Vet. Rec. 152, (16) 497-501. p. Horn, P. Szerk. (2000): Állattenyésztés 2. Baromfi, haszongalamb. Egyetemi tankönyv. Budapest. Mezőgazda Kiadó, 429. p. (Nívódíj) ISBN: 9639358541 Dohy, J.: Genetika állattenyésztőknek. Mg. Kiadó, Budapest. 1999. Kovacs, S., Ertsey, I., Balogh, P. (2007): Technological and Economic Risk analysis of laying hen breeding applying simulation. European Association of Agricultural Economists, 104 th Seminar, September 5-8, Budapest, Hungary. http://purl.umn.edu/7798 Szabó F. (2004): Általános állattenyésztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 460. p. Szalay, I. (2004): Alternatív baromfitenyésztés és tartás. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 325. Szalay, I., Barna, J., Kőrösiné, Molnár, A. (2004): A gyöngytyúk. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 152. p. Szücs I., Farkasné F. M. (2008): Hatékonyság a mezőgazdaságban. Mezőgazda Kiadó. 357. p. Horn, P. Szerk. (2000): Állattenyésztés 3. Sertés, nyúl, prémesállatok, hal. Egyetemi tankönyv. Budapest, Mezőgazda Kiadó. 420. p.(nívódíj) ISBN: 963 9239 51 8 Bárdos L., Kassai R., Lencsés Gy., Kerti A.: Összefüggés a tojáshéj fizikai paraméterei és egyes fehérjéinek mennyiségi, valamint minőségi összetétele között, házityúk, gyöngytyúk és japánfürj tojásában. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2006. 55. 4. 397-407. p. Fekete, S., Kósa, E., Bokori, J. (1999): Új utak a hozamfokozás és az egészségvédelem területén. Magyar Állatorvosok Lapja, Budapest. 407-413. p. Fodor, K., Zöldág, L., Kulcsár, M., Andrásofszky, E., Glávits, R., Bersényi, A., Fekete, S. (2005): 17. Nyúltenyésztési Tudományos Nap, Kaposvár. P59-66 Gere, T., Gere, S. (2004): Gazdasági állatok viselkedée. IV. A sertések viselkedése. Szaktudás Kiadó Ház Budapest. 107. p. Papp, M., Szalay, I.: (2008): Hagyományos kisállattenyésztés, Baromfi és házinyúl. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 287 p. Pászthy, Gy. (2007): Sertéstenyésztés A-tól Z-ig. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 185. Szabó F. (2004): Általános állattenyésztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 460. p. Szücs I., Farkasné F. M. (2008): Hatékonyság a mezőgazdaságban. Mezőgazda Kiadó. 357. p. Horn, P., Sotonyi, P., Repa, I. Szerk. (2005): Cross sectional CT and MR anatomy atlas of the domestic pig. Kaposvár. Láng Publ. Co. 144. p. ISBN: 963 8054 15 8
Horn, P., Zsilinszky, S. (1970): Akvarisztika. Gyakorlati díszhaltenyésztés. Natura. Bp. 2008-ig 15 új kiadás a Mezőgazda Kiadó gondozásában. Megjelent Horvátországban és Ukrajnában is. 352. p. ISBN: 978-963-286-358-0 Beck, P. (2001): Akváriumi állatok és növények tartása, gondozása. Holló és Társa Könyvkiadó. 62. p.fekete S. (szerk.): Állatorvosi takarmányozástan és dietetika. Egyetemi tankönyv. 2003. OM. Bp. 679. p. Gallyas, Cs., Sárossy, I-né: Mezőgazdasági kislexikon. Mg. Kiadó, Budapest. 1989. 642. p. Hancz Cs., Orosz L.: Haltenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 12-19. p. Pasaréti Gy., Pethő Z., Illyés Cs. (2006): Akvarisztika. Szalay Könyvkiadó, Bp. 206. p. Pasaréti, Gy., Pethő, P. Z., Illyés, Cs. (2004): Korszerű haltartás AKVARISZTIKA kezdőknek haladóknak. Szalay Könyvkiadó, 131. p. Pénzes B., Tölg I. (1986): Az aranyhal és a díszponty. Mg. Kiadó, Bp. 211. p. Pénzes B., Tölg I.: Az aranyhal. Natura Kiadó 1974. 186. p. Pénzes, B. (1990): Az akvárium növényei. Mezőgazdasági Kiadó Kft. Budapest. 79. p. Pintér K. (2002): Magyarország halai. Akadémiai Kiadó, Bp. 201. p. 2. KÖNYVFEJEZETEK (Book chapters) Ballay, A., Böttcher, J., Caloez, M., Duus, D. M., Erichsen, H. T., Horn, P., Klee, W. (1992): Fleischtaubenproduktion. 475-493. p. In: Tauben. Ed: Vogel, K. Berlin. Deutscher Landwirtschaftsverlag. Ballay, A., Horn, P. (1991): A galambok tartásának irányelvei, a környezettel szemben támasztott igények. 113-117. p. In: Galambtenyésztők kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Kiadó. Biszkup, F., Horn, P. (1975): Haszongalambtenyésztés. In: Hústermelés kisállatokkal a háztájiban. 154-180. p. Szerk.: Holdas, S. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest. Sütő Z. (1997): A pulyka. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 180. p. Biszkup, F., Horn, P. (1981): Gyöngytyúktenyésztés. 455-492. p. In: A baromfitenyésztők kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Könyvkiadó. Csató, L., Horn, P. (2000): A sertések értékmérő tulajdonságai. In: Állattenyésztés 3. Szerk.: Horn, P. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 54-83. p. Horn, P. (1974): A pecsenyecsirke nevelés.145-180. p. In: Kisállattenyésztők zsebkönyve. Szerk.: Gonda, I. Mezőgazdasági Könyvkiadó, Budapest. Horn, P. (1976): Tenyésztési módszerek a tyúktenyésztésben. In: Állattenyésztés 3.(Szerk. Horn, A.) Mezőgazdasági Könyvkiadó, Budapest. 228-243. p.
Horn, P. (1978): A genotípus x takarmányozási kölcsönhatások és jelentőségük az állattenyésztésben. 69-85. p. In: A genetika alkalmazásának időszerű kérdései az állattenyésztésben. Szerk.: Dohy, J. Nemzetközi kézikönyv. Budapest, Mezőgazdasági Könyvkiadó. 201.p. Megjelent: Aktualnüje voproszi prikladnoj genetiki v zsivotnovodsztvo címmel a Szovjetunióban (Kolosz, Moszkva, 1988) és Anker, A., Dohy, J., Dunai, A., Horn, P., Kovács, A., Cserekajev, A., Ernst, A., Ivanov, K., Lebegyev, M., Kurják, R., Wezyk, S., Szuhanek, B., Leuthold, G.: Cvremenni vproszi na genetikata v zsivotnovodsztvo címmel Bulgáriában (Zemizdat, Szófia, 1980). Dohy, J. (1979): Állattenyésztési genetika. Mg. Kiadó, Budapest. Dohy, J. (1989): Az állattenyésztés genetikai alapjai. Mg. Kiadó, Budapest. Fekete, S. Gy.: Az elhízás és a túlsúly oktana, elbírálása és diétás kezelése. Magyar Mezőgazdaság Kft. Budapest. Magyar Állatorvosok Lapja. 2008. 2. 96-105. p. Fördős, A., Füller, I., Bene, Sz., Szabó, F.: Húshasznú magyar tarka borjak választási eredménye. 3. közlemény: Genotípus x környezet kölcsönhatás. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2008. 57. 1. 13-22. p. Horn P. (1978): A genotípus x környezet kölcsönhatás. In: A genetika alkalmazásának időszerű kérdései az állattenyésztésben. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 69-73. Fördős A., Füller I., Bene Sz., Szabó F.: Húshasznú magyar tarka borjak választási eredménye. 3. Közlemény: Genotípus x környezet kölcsönhatás. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2008. 57. 1. 13-22. p. Horn P. (1978): A tyúktenyésztésben és hibridizációban várható fejlődés néhány tenyésztési és genetikai kérdése. (In: A genetika alkalmazásának időszerű kérdései az állattenyésztésben. (Szerk.: Dohy J.) Mezőgazdasági Kiadó, Budapest. Dohy J. (1989): Az állattenyésztés genetikai alapjai. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest. 303. Dohy, J. (1989): Az állattenyésztés genetikai alapjai. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest. 303. p. Sütő Z., Vagyon L., Ujvári L-né: Természetes alapanyagú hozamfokozó hatásának a vizsgálata tojóhibridek értékmérő tulajdonságaira. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1992. Tom. 41. No. 1. 81-95. p. Sütő, Z., Vagyon, L., Ujvári, L-né (1991): A hozamok növelésének újszerű lehetősége az árutojástermelésben. Szaktanácsok. 3-4. sz. Veress L.: Vonaltenyésztés időszerű kérdései. Állattenyésztés és Takarmányozás, Tom. 36. No. 4. 1987. 321-330. p. Horn, P. (1980-1986): Die Taube. Vol. I-IV. Ed: Vogel, K. Ötvenhárom fős, a világot átfogó nemzetközi szerzőközösség tagjaként. VEB Deutscher Landwirtschaftsverlag. Berlin. Horn, P. (1981): A baromfi biológiai sajátosságai. 45-71. p. In: A baromfitenyésztők kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Kiadó. Horn, P. (1981): A baromfi genetikai sajátosságai. 72-108. p. In: A baromfitenyésztők kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Könyvkiadó.
Horn, P. (1981): A baromfi tenyésztése. 109-136. p. In: A baromfitenyésztők kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Könyvkiadó. Horn, P. (1981): A baromfifajokkal végzett kísérletek tervezése és értékelése. 493-514. p. In: Állattenyésztési kísérletek tervezése és értékelése. Szerk.: Czakó, J. Budapest, Akadémiai Kiadó. 545. Horn, P. (1981): A tyúktenyésztésben alkalmazott különleges eljárások. 382-392. p. In: A tyúktenyésztés kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Könyvkiadó. Horn, P. (1981): Hungarian poultry breeds. In: World registry of genetic stocks. Gallus domesticus. Ed: Somes, R. Univ. Connecticut Press. Horn, P. (1981): Tyúktenyésztés. 269-314. p. In: A baromfitenyésztők kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Könyvkiadó. Horn, P. (1983): Inzucht in der Schweine Hybridzucht dargestellt am Kahyb Programm. 106-118. p. In: Handbuch Schweine. Ed: Johannlükens, E. Agra Service Verlag, Rheinbach. Pfeiffer, H., Gerhard V. Lengerken, Kovách G.: Sertéstenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Kaposvár, 2007. 45-56. p. Horn, P. (1991): A galamb genetikai sajátosságai. 61-69. p. In: Galambtenyésztők kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Kiadó. Horn, P. (1991): Tenyésztési eljárások. 93-111. p. In: Galambtenyésztők kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Kiadó. Horn, P. (1997): Brojler- és tojóhibrid-tenyésztési alapismeretek. In: Baromfihús- és tojástermelők kézikönyve. Szerk.: Zoltán, P. Budapest, Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó és Kereskedelmi Kft. 21-64. Horn P. (1997): Brojler- és tojóhibrid-tenyésztési alapismeretek. 21-65. In: Zoltán P. (szerk.) Baromfihús- és tojástermelők kézikönyve. Budapest, Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Kft. 496. p. Vargáné Spiller Sz., Karsainé Kovács M., Varga S., Bódi L., Janan Janbaz, Kozák J.: Az ivar, a szaporaság és a tömő személyének hatása a landi ludak májtermelésére. Állattenyésztés és Takarmányozás, 1999. Vol. 48. No. 5. 491-497. p. Horn, P. (1998): Az állattenyésztés fejlesztési lehetőségei. In: Az agrártermelés tudományos alapozása. Szerk.: Kovács, F. MTA Bp. 137-163. p. Glatz, F. (2008): Új vidékpolitika. MTA Társadalomkutató Központ. 270. p. Horn, P. (2000): Gyöngytyúktenyésztés. In: Állattenyésztés 2. Baromfi, haszongalamb. Szerk.: Horn, P. 213-223. p. Horn, P. (2000): Sertéshibridek. In: Állattenyésztés 3. Szerk.: Horn, P. 151-155. p. Horn, P. (2000): Tenyésztési módszerek a sertéstenyésztésben. In: Állattenyésztés 3. Szerk.: Horn, P. 120-130. p. Horn, P. (2000): Tyúktenyésztés. In: Állattenyésztés 2. Baromfi, haszongalamb. Szerk.: Horn, P. 7-146. p. Horn, P. (2001): A galamb biológiai sajátosságai. In: A galamb és tenyésztése. Szerk.: Meleg, I. Gazda Kiadó, Budapest. 10-51. p.
Horn, P. (2001): Tenyésztési eljárások. In: A galamb és tenyésztése. Szerk.: Meleg, I. Gazda Kiadó, Budapest. 85-103. p. Horn, P. (2003): Haszonállatok tenyésztése. In: Magyar Tudománytár. Növény, állat, élőhely. Vol. 3. Szerk.: Láng, I., Bedő, Z., Csete, L. Kossuth Kiadó, Bp. 433-448. p. Glatz, F. (2008): Új vidékpolitika. MTA Társadalomkutató Központ. 270. p. Horn, P. (2004): Agrárgazdaság EU kitekintéssel. In: Mindentudás Egyeteme. Vol. 2. Kossuth Kiadó, Budapest. 19-38. p. Stefler J., Dér F., Nagy J.: Juh-, Ló-, gímszarvastenyésztés, gyephasznosítás. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 57-72. p. Veress, L., Dunka, B.: Fejezetek a magyar állattenyésztés történetéből. Mezőgazda Kiadó, 2003. 133. p. Horn, P. (2008): A jövő mezőgazdaságát befolyásoló tényezők. In: Agrárkutatás, agrárjövő. MTA Mezőgazdasági Kutató Intézet, Martonvásár. (Szerk.: Molnár, D.) 179-192. p. Horn, P., Kállay, B. (1981): Tenyészállományok fölnevelése, tartása, húsárutermelés, árutojástermelés. In: Baromfitenyésztők kézikönyve. Szerk.: Horn, P. Budapest, Mezőgazdasági Könyvkiadó. 315-380. p. Horn, P., Meleg, I. (2000): Haszongalamb-tenyésztés. In: Állattenyésztés 2. Szerk.: Horn, P. 335-358. p. Ketelaars, E. H., Flock, D. K., Horn, P. (1982): Poultry. 203-216. p. In: Livestock production in Europe. Perspectives and prospects. Eds: Politiek, R. D., Bakker, J. J. Amsterdam, Oxford, New York. Elsevier. Publ. Co. Repa, I., Romvári, R., Bajzik, G., Bogner, P., Petrási, Zs., Zomborszkyné Kovács M., Horn, P. (2001): A 3D keresztmetszeti képalkotás jelentősége az állattudomány területén. In: Penészgombák-mikotoxinok a táplálékláncban. Szerk.: Kovács, F. MTA Agrártud. Oszt. Budapest. 183-212. p. 3. JEGYZETEK, JEGYZETRÉSZLETEK (Notes) Horn, P. (1974): Környezetvédelmi oktatási irányelvek a MÉM felnőttoktatási intézményei számára. Szerk.: Stefanovits, P. II. kötet. A nagyüzemi állattartás környezetvédelmi kérdései c. fejezet. ATE Gödöllő. Horn, P. (1978): Kísérletek tervezésének és értékelésének módszertani alapelvei. Baromfitenyésztés. ATE Gödöllő. Horn, P. (1978): Tyúktenyésztés. II. átd. kiadás 1983. Kaposvári Mezőgazdasági Főiskola Kisállattenyésztési Kara, Kaposvár. Horn, P. (1980): A tyúktenyésztés időszerű kérdései. Kaposvári Mezőgazdasági Főiskola Kisállattenyésztési Kara, Tyúktenyésztési Szaküzemmérnöki jegyzet, Kaposvár. Horn, P. (1980): Baromfi genetika és tenyésztéstechnológia. Kaposvári Mezőgazdasági Főiskola Kisállattenyésztési Kara, Szaküzemmérnöki jegyzet, Kaposvár.
Horn, P. (1982): Állattenyésztési tankönyvkiegészítő jegyzet. Szerk.: Dohy, J. ÁOE Budapest. Horn, P. (1984): A baromfi árutermelés hatékonyságát javító új módszerek. Szerk.: Horn, P. MÉM Vezető- és Mérnöktovábbképző Intézet, Budapest. 4. SZERKESZTETT TANULMÁNYKÖTETEKBEN MEGJELENT PUBLIKÁCIÓK (Chapters in edited publications) Csapó, J., Husvéth, F., Csapó-Kiss Zs., Horn, P., Házas, Z., Varga-Visi, É. (2000): Fatty acid composition and cholesterol content of the fat of pigs of various genotypes. In: Quality of meat and fat in pigs as affected by genetics and nutrition. (Eds: Wenk, C., Fernandez, J. A., Dupuis, M.) Wageningen Pers. 185-188. p. Dohy, J., Horn, P., Wittmann, M. (2001): Korszakváltások és kihívások a magyar állattenyésztéstudományban. MTA Közgyűlési előadások 2000. II. kötet. Szerk.: Glatz, F. Budapest. 715-726. p. Horn, P. (1985): The problem of conservation of genetic variability in poultry populations. In: Animal-genetic resources conservation and management. Ed: Bodó, I. FAO Manual. Vol. 2.0 Budapest. 100-112. p. Horn, P., Sugár, L. (1992): Hungarian red deer and its potential performance as a farm animal. P. 222. in Brown, R. D. (ed.), The Biology of Deer. Springer-Verlag, New York, USA. Stephen, J. G. Hall, Georges, Gonzalez: Research in game farming: a review of trends. Game farming in Europe. (Eds: Boyazoglu, J., Hetényi, L.) Rome, 1994. 49-74. p. Horn, P. (1997): Állattenyésztés takarmánygazdálkodás állategészségügy. A magyar agrárgazdaság jelene és kilátásai. In: Magyarország az ezredfordulón: Stratégiai Kutatások a Magyar Tudományos Akadémián. Budapest: MTA. 71-85. p. Horn, P. (1998): The challenges facing Hungarian agriculture. In: Agricultural Challenges and EU Enlargement. I.C.A. Summer School. Ed: A. Tenk, Z. Szabó. Mosonmagyaróvár: Pannon Univ. Agric. Sci.: Univ. Horticulture and Food. 34-39. p. Horn, P. (2001): A globalizáció, a versenyképesség és a fenntartható fejlődés néhány kérdése az állattenyésztésben. In: Globalization, sustainability and competitiveness in animal production. Eds: Csapó, J., Kovách, Á., Stefler, J. Acta Agraria Kaposváriensis. Vol. 5. 1. 43-54. p. Nagy F.: A biztonság új dimenziója. Magyar Tudomány. 2009/9. 1167-1172. p. Horn, P., Dér, F., Nagy, I. (2001): A szarvastenyésztés lehetőségei különös tekintettel a gyephasznosításra. In: Gyepgazdálkodásunk helyzete és kilátásai. Szerk.: Nagy, G., Pető, K., Vinczeffy, I. Debrecen. 212-215. p. Horn, P., Kovách, G., Csató, L. (1999): Die Leistungsprüfung beim Schwein in Ungarn und die Bedeutung der Computertomographie. In: Leistungsprüfung und Zuchtwertschätzung in der Schweinezucht. Eds: Schüler, L., Braunsdorff, H. Halle- Wittenberg. 6-15. p. Horn, P., Kovách, G., Mészáros, Z. (2000): Die Entwicklung der Mastleistung, der Schlachtkörper und Fleischqualität in der ungarischen Schweinezucht. In: Qualität von
Futtermitteln und tierischen Primärprodukten. Eds: Eder, K., Mehlhorn, K. Halle- Wittenberg: Martin-Luther-Universität. 37-42. p. Horn, P., Nagy, J., Zomborszky, Z. (2001): A gímszarvas-tenyésztés hazai tapasztalatai. In: A zárttéri vadtartás időszerű kérdései, távlatai. Szerk.: Zomborszky, Z. Kaposvár. Millenniumi Vadászati Bizottság kiadványa. 13-18. p. Horn, P., Öcsödi, Gy. (1991): The livestock production in Hungary. In: The livestock production sector in Eastern Europe as affected by current changes. Eds: Boyazoglu, J., Renaud, J. PUDOC, Wageningen. 29-35. p. Horn, P., Sugár, L. (1992): Hungarian red deer and its potential performance as a farm animal P. 222-223. in Brown, R. D. (Ed.), The Biology of Deer. Springer-Verlag, New York, USA. Stephen, J. G. Hall, Georges, Gonzalez: Research in game farming: a review of trends. Game farming in Europe. (Eds: Boyazoglu, J., Hetényi, L.) Rome, 1994. 49-74. p. Horn, P., Sugár, L., Pászthy, Gy., Berényi, E. (1994): X-Ray computerized tomography to measure body composition in vivo of red deer. International Wildlife Ranching Congress. A Celebration of Diversity. (Eds: Ebedes, I.) Pretoria. 173-174. p. Romvári R., Perényi M.: In vivo measurement of broiler chickens by X-ray computerised tomography. Proc. Scientific days on Animal Husbandry Kaposvár. 1993. 139-142. p. Stefler J., Dér F., Nagy J.: Juh-, ló-, gímszarvastenyésztés, gyephasznosítás. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 57-72. p. Stephen, J. G. Hall, Georges, Gonzalez: Research in game farming: a review of trends. Game farming in Europe. (Eds: Boyazoglu, J., Hetényi, L.) Rome, 1994. 49-74. p. Lengyel, A., Pászthy, Gy., Horn, P. (1991): Forming the homozygous Hungarian Booroola merino. 41-42. p. In: Major genes for reproduction in sheep. Eds: Elsen, J. M., Bodin, L., Thimonier, J., INRA, Paris. Stefler J., Dér F., Nagy J.: Juh-, ló-, gímszarvastenyésztés, gyephasznosítás. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 7-72. p. Kövér, Gy., Horn, P., Berényi, E., Sugár, L. (1994): A new method to utilise X-ray computerised tomographic information to be used by individual deer breeders using personal computers. Int. Wildlife Ranching Congr. A Celebration of Diversity. (Eds: Ebedes, I.,) Pretoria. Stephen, J. G. Hall, Georges, Gonzalez: Research in game farming: a review of trends. Game farming in Europe. (Eds: Boyazoglu, J., Hetényi, L.) Rome, 1994. 49-74. p. Repa, I., Berényi, E., Romvári, R., Sugár, L., Bajzik, G., Takács, I., Petrási, Zs., Tornyos, G., Nagy, J., Horn, P. (1999): Non-invasive cross sectional dynamic CT and MRI study of red deer. In: Advances in Deer Biology. Ed: Zomborszky, Z. Kaposvár. 341-342. p. Romvári, R., Sugár, L., Tornyos, G., Bajzik, G., Horn, P., Takács, I., Petrási, Zs., Nagy, I., Repa, I. (1999): Non invasive body composition measurements in red deer by MRI. In: Advances in Deer Biology. Ed.: Zomborszky, Z. Kaposvár. 98-100. p.
Sugár, L, Horn, P., Nagy, J., Szabó, J. (1994): Deer farming in Hungary. 105-109. p. In: Game farming in Europe. Ed: Boyazoglu, Hetényi. FAO Series. Rome. Thimonier, J., Davis, G. H., Fahmy, M. H., Castonguai, F., Fernandez, D., Greef, J. C., Hofmeyr, J. H., Goowine, E., Bor, A., Braw Tal, R. Haley, G., Klewiec, J., Gabriszuka, M., Slowak, M., Piper, L. R., Bindon, B, M., Veress, L., Lengyel, A., Pászthy, Gy., Horn, P., Wassmuth, R., Young, L. D. (1991): The F gene in the world: use and research objectives. 3-13. p. In: Major genes for reproduction in sheep. Eds: Elsen, J. M., Bodin, L., Thimonier, J. INRA, Paris. 5. TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK (Scientific publications) 5.1. Idegen nyelvű tudományos közlemények (Scientific publications in foreign lenguages) Andrássy-Baka G., Romvári, R., Sütő, Z., Szabó, A., Horn, P. (2003): Comparative study of the body composition of different turkey genotypes by means of CT. Arch. Tierz. 46 (3): 285-292. p. (IF:0,251) Mendes, M. et al. (2005) Arch. Tierzucht. 48 (3): 283-289. p. Ersoy, I.E. et al. (2006) Arch. Tierzucht. 49 (3): 293-299. p. Repa I.: A digitális képalkotó rendszerek alkalmazása az állattudományban. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 73-82. p. Schoellhorn, B., Scholz, A. M. (2007): Study on the suitability of dual energy x-ray absorptiometry (DXA) for whole body composition measurements in two turkey genotypes. Arch. Geflügelk. 71 (5) 228-236. p. Andrássy-Baka, G., Romvári, R., Milisits, G., Sütő, Z., Szabó, A., Locsmándi, L., Horn, P. (2003): Non-invasive body composition measurement of broiler chickens between 4-18 weeks of age by computer tomography. Archiv für Tierzucht. 46 (6): 585-595. p. (IF:0,251) Jaturasitha, S., Kayan, A., Wicke, M. (2008): Carcass and meat characteristics of male chickens between Thai indigenous compared with improved layer breeds and their crossbred. Archiv für Tierzucht, 51 (3) 283-294. p. Makkar, H. P. S. (2008): A review of the use of isotopic and nuclear techniques in animal production. Anim. Feed. Sci. Techn. 140. 418-443. p. Repa I.: A digitális képalkotó rendszerek alkalmazása az állattudományban. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 73-82. p. Silva, S.R. et al. (2006) Brit. Poultry Sci. 47(6): 694-699. p. Berényi, E., Bogner, P., Miseta, A., Kövér, Gy., Horn, P., Wheatley, D. N. (1994): Preslaughter characteristics of proton nmr relaxation parameters in malignant hyperthermia susceptible pigs. Sciences des Aliments. 14. 459-467. p. (IF:0,383) Curt, C. (1997) Sci. Aliment. 17 (5): 435-456. p. Repa I.: A digitális képalkotó rendszerek alkalmazása az állattudományban. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Kaposvár, 2007. 73-82. p. Bogner, P., Berényi, E., Miseta, A., Horn, P., Kellermayer, M., Wheatley, D. N., Jolesz, F. A. (1996): Changes of NMR relaxation parameters of muscle tissue in malignant hyperthermia susceptible pigs. Academic Radiology. 3. 26-31. p. (IF:0,147)
Bertram, H. C. and Andersen, H. J. (2004) Annual Reports on NMR Spectroscopy. 53: 157-202. p. Bertram, H. C., Andersen, H. J. (2007): NMR and the water-holding issue of pork. Journal of Animal Breeding and Genetics 124 (Suppl. 1.) 35-42. p. Cunningham, E. P., Horn, P., Cherekaev, A. V. (1996): Task force on animal production in central and eastern Europe. REUR Technical Series. Rome, FAO. 43. 1-26. p. Csapó, J., Csapó-Kiss, Zs., Kametler, L:, Varga-Visi, É., Pohn, G., Horn, P. (2001): The D-Amino acid content of foodstuffs. Hungarian Agricultural Research. 10 (1): 16-19. p. Csapó, J., Csapó-Kiss, Zs., Stefler, J., Pohn, G., Horn, P., Martin, T. G. (2000): D-amino acid content of mastitic milk. In: Hungarian Agricultural Research. 9. 3. 7-10. p. Csapó, J., Horn, P., Csapó-Kiss, Zs. (2001): Influence of the number of piglets born on the composition of sow s colostrum. Agriculture. 31. 183-190. p. Dobrowolski, A., Branscheid, W., Romvári, R., Horn, P., Allen, P. (2004): X-ray computed tomography as possible reference for the pig carcass evaluation. Fleischwirtschaft. 84. 3. 109-112. p. (IF:0,257) Daumas, G., Davenel, A., Collewet, G., Quellec, S., Bogner, P. (3) (2005): Contributions de l imagerie par résonance magnétique la recherche de prédictrices de la teneur en viande maigre des carcasses de porc. Journées Recherche Porcine, 37, 159-164. p. Johansen, J. et al. (2007): Calibration models for lamb carcass composition analysis using Computerized Tomography (CT) imaging Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems 87 (2): 303-311. p. Judas, M. and Horeth, R. (2006) Fleischwirtschaft. 86 (12): 102-105. p. Kongsro, J., Roe, M., Aastveit, A. H., Kvaal, K., Egelandsdal, B. (2008): Virtual dissection of lamb carcasses using computer tomography (CT) and its correlation to manual dissection. Journal of Food Engineering, 88 (1), 86-93. p. Pfeiffer, H., Gerhard V. Lengerken, Kovách G.: Sertéstenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 45-56. p. Esmaeilkhanian, S., Mirhady, S. A., Osfori, R., Horn, P. (2000): Genetic polymorphisms in Iranian native poultry breeds Part 3. Albumin and transferrin polymorphism. Acta Agraria Kaposváriensis. 4 (2): 21-26. p. Esmaeilkhanian, S., Yeganeh, A. T., Osfori, R., Horn, P. (2000): Genetic polymorphisms in Iranian native poultry breeds Part 2. Isoenzyme polymorphism with special reference to alkaline phosphatase and esterase. Acta Agraria Kaposváriensis. 4(1): 15-20. p. Esmaeilkhanian, Saeid-Sarvestani, Kamali M. A., Rahim, Osfoori, Horn, P. (2001): Estimation of genetic distances between native chicken breeds of Iran, based on polymorphic loci. Állattenyésztés és Takarmányozás 50. 3. 205-213. p. Esmaeilkhanian, S., Osfori, R., Kamali, M.A., Horn, P. (2004): Genetic variation among native chicken breeds of Iran based on biochemical polymorphisms. Brit. Poultry Sci. 45 (5): 598-603. p. (IF=0,677) Shahbazi, S. et al. (2007) Biochem. Genet. 45 (1-2): 63-75. p.
Gyenis, J., Sütő, Z., Romvári, R., Horn, P. (2006): Tracking the development of serum biochemical parameters in two laying hen strains a comparataive study Arch. Tierzucht. 49 (6): 593-606. p. (IF: 0,477) Silva, PRL, Freitas N., Laurentiz, A. C. (2007): Blood serum components and serum protein test of Hybro-PG broilers of different ages. Rev. Bras. Cienc. Avic., Oct./Dec. 9, 4. 229-232. p. Gyovai, M., Szendrő, Zs., Maertens L., Biró-Németh, E., Radnai, I., Matics, Zs., Gerencsér, Zs., Princz, Z., Horn, P. (2005): Effect of rearing method on the performance of rabbit does (preliminary results). World Rabbit Sci. 13 (4): 287-288. p. Hancz, Cs., Magyary, I., Molnár, T., Sato, S., Horn, P., Taniguchi, N. (2003): Evaluation of color intensity enhanced by paprika as feed additive in goldfish and koi carp using computer-assisted image analysis. Fisheries Science. 69: No. 6. Tokyo, Japan. 1156-1161. p. (IF:0,532) Harpaz, S., Padowicz, D. (2007): Color enhancement in the ornamental dwarf cichlid Microgeophagus ramirezi by addition of plant carotenoids to the fish diet. Israeli Journal of Aquaculture Bamidgeh 59 (4) 195-200. p. Velu, C.S. and Munuswamy, N. (2007) Food Chem. 100 (4): 1435-1442. p. Hancz, Cs., Milisits, G., Horn, P. (2003): In vivo measurement of total body lipid content of common carp (Cyprinus carpio L.) by electrical conductivity. Archiv für Tierzucht. 46 (4): 397-402. p. (IF:0,251) Szathmari, L. and Molnar, E. (2007) Aquacult. Int. 15 (3-4): 331-336.p. Hollo, G. et al. (2007) Arch. Tierzucht. 50 (1): 25-36. p. Quillet, E.et al. (2005) Aquaculture. 245 (1-4): 49-61. p. Hancz, Cs., Romvári, R., Petrási, Zs., Horn, P. (2003): Prediction of some carcass quality traits of common carp by X-ray computerised tomography. Israeli Journal of Aquaculture Bamidgeh. 55(1): 61-68. p. (IF:0,061) Kolstad, K., Morkore, T., Thomassen, M.S. (2008): Quantification of dry matter % and liquid leakage in Atlancid cod (Gadus morhua) using computerised X-ray tomography (CT). Aquaculture, 275 (1-4), 209-216. p. Toussaint, C. et al. (2005) Aquaculture 243 (1-4): 255-267. p. Hancz, Cs., Romvári, R., Szabó, A., Molnár, T., Magyary, I., Horn, P. (2003): Measurement of total body composition changes of common carp by computer tomography. Aquaculture Research. 34, 991-997. p. (IF:0,733) Duncan, M., Craig, S. R., Lunger, A. N., Kuhn, D. D., Salze, G., McLean, E. (2007): Bioimpedance assessment of body composition in cobia Rachycentron canadum (L. 1766). Aquaculture, 271 (1-4) 432-438. p. Kolstad, K., Morkore, T., Thomassen, M. S. (2008): Quantification of dry matter % and liquid leakage in Atlantic cod (Gadus morhua) using computerised X-ray tomography (CT). Aquaculture, 275 (1-4), 209-216. p. Makkar, H.P.S. (2008): A review of the use of isotopic and nuclear techniques in animal production. Animal Feed Science and Technology, 140 (3-4), 418-443. p. Herendy, V., Sütő, Z., Horn, P. (2003): Characteristics of Improvement in the Turkey Production in the Last 30 Years. Agriculturae Conspectus Scientificus. (68)2: 127-130. p.
Herendy, V., Sütő, Z., Horn, P., Szalay, I. (2004): Effect of the housing system on the meat production of turkey. Acta Agriculturae Slovenija. 1. 209-213. p. Herendy, V.-Sütő, Z.-Horn, P. (2005): Comparison of turkey strains and feeding management of the 1967 s and the 1999 s regarding growth and slaughter traits (online) Feedinfo News Service. Worldwide Data Systems Ltd. <www.feedinfo.com> Horn, P. (1963): Better colour and finnage in Betta. The Aquarist and Pondkeeper 28. 63-64. p. Horn, P. (1967): Genetische Aspekte der Zierfischzucht. A. T. Monatschr. f. Ornith. u. Vivarienk. Aquarien Terrarien. 374-477. p. Hancz Cs., Orosz L.: Haltenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 12-19. p. Richter, H. J. (1984): Aquarienfische. Urania Verlag, Leipzig, Jena, Berlin. 191. p. Horn, P. (1968): Der Simpson Schwertträger und seine Züchtungs-technik. Aquarien Terrarien. Monatschr. f. Ornith. u. Vivarienk. 409-411. p. Hancz Cs., Orosz L.: Haltenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 12-19. p. Teichfisher, B. (2004): Zuchtformen der Lebendgebärenden Guppy, Platty, Schwertträger und Molly. Dähne Verlag, München. 209. p. Horn, P. (1968): Reproduktionsfähige Siamesische Zwillinge in Poecilia reticulata. Aquarien Terrarien. Monoatschr. f. Ornith. u. Vivarienk. 407-409. p. Hancz, Cs., Orosz, L.: Haltenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács, M.) Univ. Kaposvár, 2007. 12-19. p. Horn, P. (1971): Eine neue autosomale Mutation und ihre Vererbung beim Guppy. Aquarien Terrarien. Monatschr. f. Ornith. u. Vivarienk. 40-41. p. Horn, P. (1971): Methodologische Probleme der Herauszüchtung neuer Zuchtformen. Aquarien Terrarien. Monatschr. f. Ornith. u. Vivarienk. 154-157. p. Hancz, Cs., Orosz, L.: Haltenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács, M.) Univ. Kaposvár, 2007. 12-19. p. Horn, P. (1974): Comparative evaluation of the hatchability of single and three-way cross combinations in meat type fowl. Acta Agronomica Hungarica. 23. 1-2. 45-55. p. Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Crawford, R. D. (1990) Poultry Breeding anf Genetics. Elsevier Science Publishers B.V. Amsterdam, The Netherlands. pp. 1123. Horn, P. (1978): Cage space effects on layer performance. Poultry Industry 11. 12-13. p. Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.)Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Horn, P. (1978): Strain and density affect cage results. Poultry International. 5. 34-38. p. Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p.
Horn, P. (1979): How cage space influences layers. Poultry International 10. Mount Morris. 46-54. p. Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Horn, P. (1979): Leistungsveränderung verschiedener Legehybriden unter drei Besatzdichten in Käfighaltung. Albrecht. Daniel-Thaer. Humboldt Univ. Akad: Landw. D.D.R. Publ. 2. Berlin. 33-40. p. Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Horn, P. (1982): Hybrid vigour in different environments. Worlds Poultry Industry. Vol. 46. 9. London. 31-32. p. Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Horn, P. (1991): Environment and heterosis in layers. Informacion Technica Economica Agraria. 87. 166-170. p. Horn, P. (2000): Züchterische und Haltungsaspekte in der Geflügelmast. Archiv für Tierzucht. 43. 106-110. p. (IF:0,251) Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Horn, P. (2003): The state of dairy cattle farming in Hungary: Past, present, future. Tejgazdaság LXIII. évf. 2. 24-30. p. Horn, P. (2006): Genotype environment interaction in poultry with special reference to meat type fowl. Worlds Poultry Science Journal. www.wpsa.com (IF:1,056) Horn, P. (2008): Emerging challenges for animal production, dangers and opportunities. 16 th Int. Symp. Animal Science Days, Strunjan, Slovenia. Sept. 17-19. Acta Agriculturae Slovenica, Supplement 2. 5-11. p. Horn, P. (2010): Effects of production potential, system of production on environmental footprint in different animal species. Acta Agr. Kaposváriensis. Vol. 14. 2. 17-22. ISSN- 1418-1789. Horn, P., Biszkup, F. (1970): Geschlechtschromosomengebundene Erbfaktoren und ihre Anwendbarkeit in der Nutztaubenzucht. Arch. f. Geflügelzucht und Kleintierkunde. 19. 85-90. p. Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Engelmann, C. (1975): Vererbungsgrundlagen und Zuchtmethoden beim Geflügel. Neumann Verlag, Leipzig. Vogel, K. (1980): Die Taube. Biologie, Haltung, Fütterung. VEB Deutschen Landwirtschaftsverlag, Berlin. Horn, P., Bohren, B. B. (1979): Relaxed selection in commercial crosses of poultry. Poultry Science. 2. 275-278. p. (IF:0,71)
Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Vasequez, C.G. (1981) Poultry Sci. 60 (5): 933-936. p. Horn, P., Csató, L., Farkas, J., Baltay, M. (1988): Differences between the performance of sows and barrows and its influence on progeny test results. Acta Agronomica. 37. 93-100. p. Pfeiffer, H., Gerhard V. Lengerken, Kovách G.: Sertéstenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ.Kaposvár, 2007. 45-56. p. Horn, P., Koesling, I., Flachowsky, G., Jeroch, H., Tóth, M. (1971): Untersuchungen zur Mastendmasse männlicher und weiblicher Broiler bei verschiedenen Kreuzungen mit unterschiedlichem Nährstoffangebot. Archiv für Tierzucht. 14 (6): 481-494. p. Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Laki I.: A takarmány energia- és fehérjeszintjének hatása az eltérő ivarú húscsirkék termelési mutatóira. Állattenyésztés és Takarmányozás. Tom. 37. No. 5. 1988. 459-469. p. Horn, P., Kövér, Gy., Pászthy, Gy., Berényi, E., Repa, I., Kovách, G. (1996): Using X- ray computed tomography to predict carcass leanness in pigs. Hungarian Agricultural Research. 3. 4-7. p. Szűcs, E. (2002): Vágóállat- és húsminőség. Szaktudás Kiadó Ház. Budapest, 228. p. Horn, P., Kövér, Gy., Repa, I., Berényi, E., Kovách, G. (1997): The use of spiral CAT for volumetric estimation of body composition of pigs. Archiv für Tierzucht. 40 (5): 445-450. p.(if:0,297) Mitchell, A.D. et al. (2002) Arch. Tierzucht. 45 (6): 535-545. p. Szabo, Cs. et al. (2001) J. Anim. Sci. 79 (11): 2857-2865. p. Romvári R.: Mangalica és intenzív hússertés összehasonlító vizsgálata komputer tomográffal. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2006. 3. 257-262. p. Horn, P., Leenstra, F. R. (1984): Research Needs in Poultry Breeding and Genetics from the View of Research Institutions. Worlds Poultry Science Journal. 276-277. p. (IF: 1.026) Horn, P., Meleg, I. (2000): Inbreeding effects on production traits in pigeons. Archiv für Geflügelkunde. 64. 6. 273-277. p. (IF:0,251) Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ.Kaposvár, 2007. 20-44. p. Vigh, Z., Gyovai, P., Csato, L., Bokor, A., Farkas, J., Nagy, I. (2007): Effect of inbreeding on loin and fat depth in Hungarian Landrace pigs. Poljoprivreda 13 (1), 41-45. p. Horn, P., Perényi, M. (1980): Comparison of turkey strains. Turkeys. 1. 20-21. p. Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Horn, P., Stefler, J. (1999): Strategie zur Entwicklung der Tierproduktion in Ungarn. Acta Agraria Kaposváriensis. 3. 2. 7-17. p.
Horn, P., Stefler, J. (2002): New alternatives in the environmental friendly animal production in Hungary. Acta Agraria Kaposváriensis. 6. 2. 7-14. p. Horn, P., Sütő, Z. (1997): Influence of management factors on production traits of layers. World Poultry. 13. 2. 20-23. p. Szalay I.: A baromfiágazat fejlődésének minőségi ugrópontjai. Minőség és agrárstratégia. Bp. 1999. (Magyarország az ezredfordulón. Szerk.: Glatz Ferenc). Vits, A., D Weitzenburger, H Hamann, O Distl (2005): Production, egg quality, bone strength, claw length, and keel bone deformities of laying hens house in furnished cages with different group sizes. Poultry Science, 84. 10, 1511-1519. p. Horn, P., Sütő, Z., Jensen, J. F., Sorensen, P. (1998): Growth, feed conversion and mortality of commercial meat type chicken during a twenty week growing period. Archiv für Geflügekunde. 62. 1. 16-20. p. (IF:0,49) Bogosavljevic-Boskovic, S. et al. (2006) Czech I. Anim. Sci. 51 (8): 369-374. p. Bogosavljevic-Boskovic, S. et al. (2006) Czech I. Anim. Sci. 51 (1): 31-38. p. Hörning, B. (2008): Auswirkungen der Zucht auf das Verhalten von Nutztieren. Univ. Press Kassel. 192. p. Katogianni, I., Zoiopoulos, P. E., Adamidis, K., Fegeros, K. (2008): Comparison of two broiler genotypes grown under the European Union organic legislation. Archiv fur Geflugelkunde, 72 (3), 116-120. p. Komprda, T. et al. (2000) Arch. Geflugelk. 64 (3): 121-128. p. Nielsen, B. L., Thomsen, M. G., Young, J. F. (2003): Feed and strain effects on the use of outdoor areas by broilers. British Poultry Science. 44 (2). 161-169. p. Niess, E. et al. (2003) Arch. Geflugelk. 67 (4): 167-174. p. Tor, M. et al. (2002) Anim. Res. 51 (5): 421-431. p. Horn, P., Sütő, Z., Jensen, J. F., Sorensen, P., Csapó, J. (1997): Meat production capacity and total body composition of broiler chicken fattened till 20 weeks of age. In: Agriculturae Conspectus Scientificus. 5. International Symposium Animal Science Days. Zágráb. 62. 1-2. 108-115. p. Horn, P., Sütő, Z., Jensen, J. F., Sorensen, P., Csapó, J. (1997): Meat production capacity and total body composition of broiler chicken fattened till 20 weeks of age. 2. Nemzetközi Baromfitenyésztési Symposium. Kaposvár, nov. 4. 5-18. p. Horn, P., Sütő, Z., Kralik, G., Bozickovic, Z. (1993): Proizvodna obiljezja pilica u ovisnosti o genotipu, spolu i dobi. Krmiva. 35. 3. 136-138. p. Fodor, J. Meyer, K., Riedlberger, M., Bauer, J., Horn, P., Kovács, F., Kovács, M. (2006): Distribution and elimination of fumonisin analogues in weaned piglets after oral administration of Fusarium verticillioides fungal culture. Food Additives and Contaminants, 23(5):492-501. p. (IF:1,61) Bouhet, S., Oswald, I. P. (2007): The intestine as a possible target for fumonisin toxicity. Molecular Nutrition and Food Research, 51 (8), 925-931. p. Pfeiffer, H. Gerhard V. Lengerken, Kovách G.: Sertéstenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 45-56. p. Songsermsakul, P., Razzazi-Fazeli, E. (2008): A review of recent trends in applications of liquid chromatography-mass spectrometry for determination of
mycotoxins. Journal of Liquid Chromatography and Related Technologies, 31 (11-12), 1641-1686. p. Tardieu, D., Bailly, J.D., Skiba, F., Grosjean, F., Guerre, P. (2008): Toxicokinetics of fumonisin B 1 in turkey poults and tissue persistence after exposure to a diet containing the maximum European tolerance for fumonisins in avian feeds. Food and Chemical Toxicology, 46 (9) 3213-3218. Yun, Y. G., Torres-Sanchez, L., Lopez-Carrillo, L., Jian, H. P., Sutcliffe, A. E., White, K. L., Humpf, H.-U., Turner, P. C., Wild, C. P. (2008): Association between tortilla consumption and human urinary fumonisin B 1 levels in a Mexican population. Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention, 17 (3), 688-694. p. Fodor, J., Bauer, J., Horn, P., Kovács, F., Kovács, M. (2005): Effect of different dietary fumonisin B 1 exposure on the toxin content of porcine tissues. Ital. J. Anim. Sci. (4)3: 73-78. p. Pfeiffer, H. Gerhard V. Lengerken, Kovách G.: Sertéstenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 45-56. p. Fodor, J., Balogh, K., Wéber, M., Mézes, M., Kametler, L., Pósa, R., Mamet, R., Bauer, J., Horn, P., Kovács, F., Kovács, M.: Absorption, distribution and elimination of fumonisin B 1 metabolites in weaned piglets. Food Additives and Contaminants. 2008. 25 (1): 88-96. p. (IF: 2,045) Fodor, J., Kametler, L., Pósa, R., Mamet, R., Rajli, V., Bauer, J., Horn, P., Kovács, F., Kovács, M.: Kinetics of fumonisin B 1 in pigs and persistence in tissues after ingestion of a diet containing a high fumonisin concentration. Cereal Research Communication, 2008. 36. Supplement B, 331-337. p. (IF: 1,19) Fodor, J., Meyer, K., Gottschalk, C., Mamet, R., Kametler, L., Bauer, J., Horn, P., Kovács, F., Kovács M. (2007): In vitro microbial metabolism of fumonisin B 1. Food Additives and Contaminants, April 24(4): 416-420. p. (IF: 2,045) Kamali, M. A., Böröcz Zs., Sütő, Z., Horn, P. (2001): Heterosis in egg production in different parts of the laying period of layers of Rhode Island Red origin selected by RRS selection in two environments. Part II. Heterosis in hen day egg production in populations under long term RRS selection. Acta Agraria Kaposváriensis. (5) 2: 31-36. p. Kamali, M. A., Horn, P. (2001): Heterosis in egg production in different parts of the laying period of layers of Rhode Island Red origin selected by RRS selection in two environments. Part I. Heterosis in egg production in the original populations after few generations of RRS selection. Acta Agraria Kaposváriensis. (5)2: 23-30. p. Kametler, L., Fodor J., Kovács M., Horn P. (2006): Biomarker in the detection of fumonisin toxicosis in pigs. Acta Agraria Kaposváriensis. Vol 10 No 2, 285-290.p. Pfeiffer, H., Gerhard V. Lengerken, Kovách G.: Sertéstenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 45-56. p. Koltai, T., Hancz, Cs., Magyary, I., Horn, P. (2002): Studies on the effect of nitrate selective resin on the water quality and growth rate of common carp (Cyprinus carpio L.) reared in recirculating system. Acta Agraria Kaposváriensis. 6(2): 277-283. p.
Kovács, M., Kósa, E., Tuboly, T., Szakács, Á., Tornyos, G., Pósa, R., Rajli, V., Kovács, F., Horn, P.: Combined effect of T-2 toxin and a grain extract feed additive on the immune response in pigs. Cereal Research Communication, 2008. 36. Supplement B, 369-373. p. (IF: 1,19) Kovács, M., Kósa, E., Horn, P., Szendrő, Zs., Milisits, G. (2010): Effect of a Grain Extract in Certain Digestive Physiological Indicators in Early Weaned Rabbits. Acta Vet. Brno 2009. 78: 379-386. p. IF: 0,395 Kövér, Gy., Romvári, R., Horn, P., Berényi, E., Jensen, J. F., Sorensen, P. (1998): In vivo assessment of breast muscle, abdominal fat and total fat volume in meat-type chickens by magnetic resonance imaging. Acta Veterinaria Hungarica. 46(2): 135-144. p. (IF:0,33) Bogenfürst F., Sütő Z.: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Bogner P., Bajzik G., Garamvölgyi R., Lőrincz B., Repa I.: A mágneses rezonancia képalkotás és spektroszkópia az állatorvosi és állattenyésztési kutatásokban. Állattenyésztés és Takarmányozás, 2005. 54. 5. 494-503. p. Boston, R. C. et al. (2005) Magn. Reson. Imaging 23 (4): 591-599. p. Czisch, M. et al. (2001) J. Avian Biol. 32, (3) 278-281. p. Remignon, H. et al. (2000) Meat Sci. 56, (2) 133-138. p. Sante, V. et al. (2001) Prod. Anim. 14, (4) 247-254. p. Silva, S. R., Pinheiro, V. M., Guedes, C. M., Mourao, J. L. (2006): Prediction of carcase and breast weights and yields in broiler chickens using breast volume determined in vivo by real-time ultrasonic measurement. British Poultry Science, 47 (6), 689-699. p. Lengerken, G., Pfeiffer, H., Kovách, G., Horn, P. (1982): Stand der Anwendung von Methoden zur Ermittlung der Stressempfindlichkeit und Fleischqualität beim Schwein in der DDR und UVR. Archiv. f. Tierzucht. 4: 311-325. p. Albrecht, V. and Vonlengerken, G. (1985) Arch. Tierzucht. 28 (2): 157-169. p. Brandsch, H. and Kruger, W. (1984) Arch. Tierzucht. 27 (4): 331-335. p. Renne, U. et al. (1984) Arch. Tierzucht. (5): 453-463. p. Salomon, F.V. et al. (1986) Monatsh. Veterinarmedizin. 41 (5): 156-158. p. Schlenker, G. et al. (1984) Monatsh Veterinarmedizin. 39 (22): 760-763. p. Schlenker, G. et al. (1986) Arch. Experimentelle Veterinarmedizin. 40 (2): 272-276. p. Locsmándi, L., Romvári, R., Bogenfürst, F., Szabó, A., Molnár, M., G. Andrássy-Baka, Horn, P. (2005): In vivo studies on goose liver development by means of computer tomography. Animal Research. 54 135-145. p. (IF:0,488) Repa I.: A digitális képalkotó rendszerek alkalmazása az állattudományban. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 73-82. p. Meleg, I., Dublecz, K., Vincze, L., Horn, P. (1999): Effect of dietary crude protein level on reproductive traits of commercial pigeons in different production terms. Acta Agraria Kaposváriensis. (3)2: 247-253. p. Meleg, I., Dublecz, K., Vincze, L., Horn, P. (2000): Effects of diets with different levels of protein and energy content on reproductive traits of utility-type pigeons kept in cages. Archiv für Geflügelkunde. (64)5: 211-213. p. (IF:0,374)
Sales, J. and Janssens, G.P.J. (2003) Worlds Poultry Sci. J. 59 (2): 221-232. p. Meleg, I., Horn, P. (1998): Genetic and phenotypic correlations between growth and reproductive traits in meat-type pigeons. Archiv für Geflügelkunde. (62)2: 135-144. p. (IF:0,49) Bogenfürst F., Sütő Z.,: Baromfitenyésztés. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Univ. Kaposvár, 2007. 20-44. p. Mignon-Grasteau, S. et al. (2000) Genet. Sel. Evol. 32 (4): 429-440. p. Kovács, M., Szendrő, Zs., Milisits, G., Bóta, B., Bíró-Németh, E., Radnai, I., Pósa, R., Bónai, A., Kovács, F., Horn, P. (2006): Effect of nursing methods and faeces consumption on the development of the bacteroides, lactobacillus and coliform flora in the caecum of the newborn rabbits. Reprod. Nutr. Dev. 46 205-210. p. (IF:0,99) Abecia, L., Fondevila, M., Balcells, J., McEwan, NR Journal of Applied microbiology, 2007. Abecia, L., Fondevila, M., Balcells, J., McEwan NR: Journal of applied microbiology, V103, N3, P557-564 p. Pérez de Rozas A.M., Rosell, J. M., Diaz, J. Vv., Carabano, R., Garcia, J., Gonzáles, J., Aloy, N., Badiola, I.: 9 th world Rabbit Congress, Verona, 2008, P1041-1044 p. Metzger Sz., Szendrő Zs., Romvári R., Szabó A., Petrási Zs., Nagy Z., Biró-Németh E., Radnai I., Matics Zs., Horn P. (2006): Effect of divergent selection for the volume of thigh muscles based on computerised tomography on the carcass traits of rabbits (preliminary results). Acta Agraria Kaposváriensis. 10 (2): 309-314. p. Metzger, Sz., Odermatt, M., Szendrő, Zs., Mohaupt, M., Romvári, R., Makai, A., Biró- Németh, E., Sipos, L., Radnai, I., Horn, P. (2006): The study of the carcass traits of different rabbit genotypes. World Rabbit Science. 14. 107-114. p. Das, S. K., Bardoloi, R. K. (2008): Study on the factors affecting carcass traits of broiler rabbit sin eastern himalayan region of India. World Rabbit Science 16, (2). 107-110. p. Silva, S. R., Guedes, C. M., Mourao, J. L., Pio, A., Pinheiro, V. M. (2009): The value of in vivo real time ultrasonography in assessing loin muscularity and carcass composition of rabbits. Meat Science 81 (2), 357-363. p. Meyer, K., Mohr, K., Bauer, J., Horn, P., Kovács, M. (2003): Residue formation of fumonisin B 1 in porcine tissues. Food Additives and Contaminants. 20 (7): 639-647. p. (IF: 1,61) De Liguoro, M., Petterino, C., Mezzalira, G., Praactitioner, V., Tenti, S., Ravarotto, L. (2004): Field observations in pigs exposed to fumonisin B 1 contaminated feed. Veterinary and Human Toxicology 46 (6), 303-305. p. Kushiro, M. et al. (2006) Curr. Pharm. Anal. 2 (3): 289-297. p. Kushiro, M., Tanaka, K., Miyazaki, S., Nagata, T. (2006): Advances of liquid chromatographic determination of fumonisins; potential mycotoxins for humans Current Pharmaceutical Analysis 2 (3), 289-297. p. Lino, C.M. et al. (2006) Quim. Nova. 29 (2): 293-299. p. McKenzie, S., Walker, P. (2007): What do we feed to food-production animals? A review of animal feed ingredients and their potential impacts on human health Environmental Health Perspectives 115 (5), 663-670. p.