PUBLIKÁCIÓK JEGYZÉKE. Sütő Zoltán

Átírás

1 PUBLIKÁCIÓK JEGYZÉKE (a hivatkozások feltüntetésével) Sütő Zoltán I. Szakkönyvek, könyvrészletek és jegyzetek 1. Sütő Z. (1987): Baromfitenyésztés. (In: Állati termékelőállítás műszaki -technológiai alapjai. Szerk.: Babinszky M.) Jegyzet, p. Agrártudományi Egyetem (Keszthely) Állattenyésztési Kar, Kaposvár. (változatlan utánnyomás: 1992, PANNON Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kar, Kaposvár) 2. Sütő Z. (1990): A baromfi, mint vágóállat. (In: Vágóállat- és húsminőség. Szerk.: Wolf Gy.) Húsipari Szakkönyvtár, p. Országos Húsipari Kutató Intézet, Budapest. 3. Sütő Z. (1990): A baromfihústermelés alapjai. Jegyzetkiegészítő, 1-57.p. PANNON Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési Kar, Kaposvár. (javított változat: 1993, PANNON Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kar, Kaposvár) Kozák J. (1999): Magyarország baromfigazdasága és szabályozó -rendszerének EUkonformitása. (Baromfitartás, piacszabályozás, állatvédelem) AGROINFORM Kiadó, p. Budapest. 4. Sütő Z. (1992): A pulyka kultúrtörténete, tenyésztése és tartása. Jegyzet, p. PANNON Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési Kar, Kaposvár. (1995 -ben elnyerte a Pro Agricultura Pannoniae Alapítvány Nívódíját) 5. Sütő Z. (1994): Baromfitenyésztés. (In: Gazdasági gyakorlatok I., Mezőgazdasági alapismeretek. Szerk.: Alpár Gy.) Jegyzetpótló, p. PANNON Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési Kar, Kaposvár. 6. Sütő Z. (1995): Baromfi és kisállattenyésztési ismeretek. (In: Gazdasági gyakorlatok I., Mezőgazdasági alapismeretek. Szerk.: Alpár Gy.) Jegyzet, p. PANNON Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési Kar, Kaposvár. 7. Sütő Z. (1997): A pulyka. A Gazda és a Mezőgazda Kiadó közös kiadása, p. Budapest. ISBN , ISBN Magda S. ( Szerk.) (1998): Mezőgazdasági vállalkoz ások szervezése és ökonómiája. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Kozák J. (1999): Magyarország baromfigazdasága és szabályozó -rendszerének EUkonformitása. (Baromfitartás, piacszabályozás, állatvédelem) AGROINFORM Kiadó, p. Budapest. Magda S. Marselek S. (Szerk.) (2000): A mezőgazdasági és élelmiszeripari technológia alapjai. Állattenyésztés. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Pfau E. Széles Gy. ( Szerk.) (2001): Mezőgazdasági üzemtan II. Mezőgazdasági ágazatok gazdaságtana. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Papp M. Szalay I. ( Szerk.) (2001): Hagyományos kisállattartás, Baromfi és házinyúl. Mezőgazda Kiadó, Budapest.

2 2 Magda S. (Szerk.) (2003): Az állattenyésztés szervezése és ökonómiája. Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája IV. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Ház, Budapest. Sófalvy F. (2004): Baromfitenyésztéstan. Távoktatási jegyzet. Szegedi Tudományegyetem, Mezőgazdasági Főiskolai Kar, Állattenyésztéstani Tanszék. Hódemzővásárhely. Szalay I. ( Szerk.) (2004): Alte rnatív baromfitenyésztés és tartás. Mezőgazda Kiadó, Budapest. Gere T. (2005): Gazdasági állatok viselkedése VI. A baromfi viselkedése (Részletes etológia). Szaktudás Kiadó Ház, Budapest. Tóth S. Szalay I. ( Szerk.) (200 8): A haszonállatok szelekciója. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 8. Sütő Z. (2000): Pulykatenyésztés. (In: Állattenyésztés 2, Baromfi, haszongalamb. Szerk.: Horn P.) Mezőgazda Kiadó, p. Budapest. ISBN X (2001- ben elnyerte az Intézményközi Tankönyvkiadási Szakértői Bizottság Nívódíját) Tóth S. Szalay I. ( Szerk.) (200 8): A haszonállatok szelekciója. Mezőgazda Kiadó, Budapest. 9. Sütő Z. (2006): Pulykafajták és hibridek. (In: Gazdasági állataink Fajtatan. Tyúk, gyöngytyúk, pulyka, kacsa, pézsmaréce, lúd. Szerk.: Mihók S.) Mezőgazda Kiadó, p. Budapest. ISBN (2008-ban elnyerte az Intézményközi Tankönyvkiadási Szakértői Bizottság Nívódíját) 10. Kovácsné Gaál K. Sütő Z. (2006): Baromfitenyésztés. (In: Állattenyésztéstan. Szerk.: Szabó F.) Mezőgazda Kiadó, p. Budapest. ISBN X (2009-ben elnyerte az Intézményközi Tankönyvkiadási Szakértői Bizottság Nívódíját) 11. Bogenfürst F. Sütő Z. (2007): Baromfitenyésztés. (In: A modern állattudományért. Emlékköny Horn Péter akadémikus 65. születésnapja tiszteletére. Szerk.: Kovács M.) Kaposvári Egyetem, p. Kaposvár. ISBN Sütő Z. (2010): Pulykatenyésztés. (In: Bogenfürst, F. Horn, P. Sütő, Z. Kovácsné, Gaál, K. Kovács, G. Baromfitenyésztés. e-tananyag az Állattenyésztő mérnöki BSc szak hallgatói számára, Szerk.: Bogenfürst F. Áprily Sz.) p. A Kaposvári Egyetem, a Nyugat-Magyarországi Egyetem és a Pannon Egyetem közös kiadása, ami a TÁMOP /1/A sz. projekt keretében valósult meg. II. Dolgozatok, disszertációk 13. Sütő Z. (1977): Különböző tojótyúk állományok tojástermelésének vizsgálata a telepítési sűrűségtől függően ketreces tartásban. XIII. Országos Tudományos Diákköri Konferencia, Mezőgazdaság-, Élelmiszer- és Fagazdaságtudományi Szekció, Állatélettani és Állategészségtani Alszekció, 1-24.p. Mezőgazdasági Főiskola, Kaposvár. 14. Sütő Z. (1984): Különböző genotípusú tojótyúk állományok értékmérőinek változása a ketrectípustól függően az első és a mesterséges vedletést követő második tojástermelési időszakban. Doktori disszertáció, 1-80.p. Agrártudományi Egyetem (Keszthely) Mezőgazdaság-tudományi Kar, Mosonmagyaróvár. 15. Sütő Z. (1998/2002): Tojótyúkok teljesítőképességének összehasonlító vizsgálata eltérő tartási rendszerekben. Doktori (PhD) értekezés, 1-122/167.p. Pannon Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kar, Kaposvár, Kaposvári Egyetem Állattudományi Kar, Kaposvár.

3 3 III. Tudományos közlemények III.1. Idegen nyelven megjelent tudományos közlemények III.1.1. Idegen nyelven megjelent szakcikkek 16. Perényi M. Sütő Z. Ujváriné J. (1980): Changes in the Proportion of the Carcass Parts of Male and Female Heavy Type Turkeys between 4 and 20 Weeks of Age. Zootechnica International, No p. Genova. (IF:0,031) 17. Perényi M. Sütő Z. (1985): Oszczedny odchóv indyków rzeznych. Drobiarstwo, Rok XXXIII p. Warszawa. 18. Horn P. Sütő Z. - Kralik G. Bozickovic P. (1993): Proizvodna obiljezja pilica u ovisnosti o genotipu, spolu i dobi. Production traits of chickens depending on genotype, sex and age. Krmiva, 35 (3) p. Zagreb. 19. Sütő Z. Horn P. Ujvári J. (1997): The effect of different housing systems on production and egg quality traits of brown and leghorn type layers. Acta Agraria Kaposváriensis, Vol 1 (1) p. Kaposvár. Ercan Simsek and Ilker Kilic (2006): Building Environment and Interaction of Population Density and Position and Their Relationship to Layer Performance. International Journal of Poultry Science, 5 (9) p. M. Sarica, S. Boga, U.S. Yamak (2008): The effects of space allowance on egg yield, egg quality and plumage condition of laying hens in battery cages. Czech Journal of Animal Science, 53 (8) p. 20. Horn P. Sütő Z. (1997): Influence of management factors on production traits of layers. Misset World POULTRY Vol. 13 (2) p. Szalay I. (1997): A minőségorientált baromfitenyésztés. "AGRO-21" Füzetek. Az agrárgazdaság jövőképe. Stratégiai kutatási programok, az agrárgazdaság minőségi dimenziói. Kiadja: Magyarország az ezredfordulón stratégiai kutatási programok keretében az "AGRO-21" Kutatási Programiroda, p. Szalay I. (1999): A baromfiágazat fejlődésének minőségi ugrópontjai. Minőség és agrárstratégia (Magyarország az ezredfordulón. Szerk.: Glatz Ferenc). Budapest. A. Vits, D. Weitzenbürger, H. Hamann, and O. Distl (2005): Production, Egg Quality, Bone Strength, Claw Length, and Keel Bone Deformities of Laying Hens Housed in Furnished Cages with Different Group Sizes. Poultry Science, 84 (10) p. 21. Horn P. Sütő Z. Jensen J. F. Sørenesen P. Csapó J. (1997): Meat production capacity and total body composition of broiler chicken fattened till 20 weeks of age. Agriculturae Conspectus Scientificus, Vol. 62. br p. Zagreb. 22. Horn P. Sütő Z. Jensen J. F. Sørensen P. (1998): Growth, feed conversion and mortality of commercial meat type chicken during a twenty week growing period. Archiv für Geflügelkunde, 62 (1) p. Stuttgart. (IF:0,49) Komprda, T. et al. (2000): Archiv für Geflügelkunde, 64 (3) p. Tor, M. et al. (2002): Anim. Res., 51 (5) p. Niess, E. et al. (2003): Archiv für Geflügelkunde, 67 (4) p.

4 4 Nielsen, B. L., Thomsen, M. G., Sorensen, P., Young, J. F. (2003): Feed and strain effects on the use of outdoor areas by broilers. British Poultry Science, 44 (2) p. Bogosavljevic-Boskovic, S., V. Kurcubic, M.D. Petrovic, V. Radovic (2006): The effect of sex and rearing system on carcass composition and cut yields of broiler chickens. Czech Journal of Animal Science, 51 (1) p. Bogosavljevic-Boskovic, S. et al. (2006): Journal of Animal Science, 51 (8): p. Hörning, B. (2008): Tierzuchtfonds für artgemäße Tierzucht (Hrsg.) Auswirgungen der Zucht auf das Verhalten von Nutztieren. Animal Management, Vol. 30, p. Kassel University Press GmbH, Germany. Katogianni, I., Zoiopoulos, P. E., Adamidis, K., Fegeros, K. (2008): Comparison of two broiler genotypes grown under the European Union organic legislation. Archiv für Geflügelkunde, 72 (3) p. Bogosavljevic-Boskovic, S., Mitrovic, S., Djokovic, R., Doskovic, V., Djermanovic, V. (2010): Chemical composition of chicken meat produced in extensive indoor and free range rearing systems. African Journal of Biotechnology, Vol. 9, Issue 53, 21 December 2010, Pages Sütő Z. Horn P. Jensen J. F. Sørensen P. Csapó J. (1998): Carcass traits, abdominal fat deposition and chemical composition of commercial meat type chicken during a twenty week growing period. Archive für Geflügelkunde, 62 ( 1) p. Stuttgart. (IF:0,49) T. Komprda, J. Zelenka, P. Tieffova, M. Stohandlova, J. Foltyn and E. Fajmonova (2000): Effect of age on total lipid, cholesterol and fatty acids content in tissues of fast and slow growing chickens. Archiv für Geflügelkunde, 64 (3) Jun p. M. Tor, J. Estany, D. Villalba, E. Molina and D. Cubilo (2002): Comparison of carcass composition by parts and tissues between cocks and capons. Animal Research, 51 (5) Sep-Oct p. Niess, e., Hamid, I. I., Pfeffer, E. (2003): Effect of non essential amino acid supply on the deposition of protein and lipids in broiler chicks. Archiv für Geflügelkunde, 67. (4) p. Grashorn, M.A. (2005): Aspects of feeding and management on nutritional value and safety of poultry meat. Proc. Vol p. XVII th European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Doorwerth, The Netherlands, May 2005 Bogosavljevic-Boskovic, S., Kurcubic, V., Petrovic, M. D. (2006): The effect of sex and rearing system on carcass composition and cut yields of broiler chickens. Czech Journal of Animal Science, 51 (1) p Bogosavljevic-Boskovic, S., Kurcubic, V., Petrovic, M. D. (2006): The effect of season and rearing system on meat quality traits. Czech Journa of Animal Science, 51 (8) p. Katogianni, I., Zoiopoulos, P. E., Adamidis, K. et al. (2008): Comparison of two briler genotypes grown under the European Union organic legislation. Archiv für Geflügelkunde, 72 (3) p. Lumpkins, B. S., Batal, A. B., Lee, M. (2008): The effect of gender on the bacterial community in the gastrointestinal traacat o f broilers. Poultry Science, 87 (5) p. Hörning, B. (2008): Tierzuchtfonds für artgemäße Tierzucht (Hrsg.) Auswirgungen der Zucht auf das Verhalten von Nutztieren. Animal Management, Vol. 30, p. Kassel University Press GmbH, Germany.

5 5 Konrád, Sz., Kovácsné, Gaál K. (2008): Különböző genotípusú és tartástechnológiájú pecsenyecsirkék mell- és combhúsának kémiai összetétele. Acta Agraria Kaposváriensis, Vol 12 No 3, p. Katogianni, I., Zoiopoulos, P.E., Adamidis, K.a, Fegeros, K. (2008): Comparison of two broiler genotypes grown under the European Union organic legislation. Archiv für Geflügelkunde, Vol. 72, Issue 3, June 2008, Pages Bogosavljevic-Boskovic, S., Mitrovic, S., Djokovic, R., Doskovic, V., Djermanovic, V. (2010): Chemical composition of chicken meat produced in extensive indoor and free range rearing systems. African Journal of Biotechnology, Vol. 9, Issue 53, 21 December 2010, Pages Bogosavljević-Bošković, S., Pavlovski, Z., Petrović, M.D., Dosković, V., Rakonjac, S. (2010): Broiler meat quality: Proteins and lipids of muscle tissue. African Journal of Biotechnology, Vol. 9, Issue 54, 29 December 2010, Pages Liu, B.Y., Wang, Z.Y., Yang, H.M., Wang, J.M., Xu, D., Zhang, R., Wang, Q. (2011): Influence of rearing system on growth performance, carcass traits, and meat quality of Yangzhou geese. Poultry Science, Vol. 90, Issue 3, 1 March 2011, Pages Horn, P. Sütő Z. Böröcz, Zs. G. Lorenz Gyürüsi, J. (1998): Heterosis in commercial Rhode Island type layers in two environments. Tetra Letter, November, 3-4.p., Bábolna Rt., Bábolna. 25. Kamali M. A. Böröcz Zs. Sütő Z. Horn P. (2001): Heterosis in egg production in different parts of the laying period of layers of Rhode Island Red origin selected by RRS selection in two environments. Part. II. Heterosis in hen day egg production in populations under long term RRS selection. Acta Agraria Kaposváriensis, Vol. 5 (2) p. Kaposvár. 26. Sarvestani M. A. Kamali Sütő Z. Böröcz Zs. Horn P. (2001): Changes in heterosis and the effect of stocking density in zhe egg production of Rhode Island lines and their crosses. Állattenyésztés és Takarmányozás, Vol. 50 (3) p. Budapest. 27. Andrássy-Baka G. Romvári R. Sütő Z. Csapó J. Szabó A. Locsmándi L. (2003): The study of the broiler chickens growth by X-ray computerized tomography. Acta Agraria Kaposváriensis, Vol. 7 (1) p. Kaposvár. S Zerehdaran, AL Vereijken, JA van Arendonk, H Bovenhuis, and EH van der Waaij (2005): Broiler breeding strategies using indirect carcass measurements. Poultry Science, Vol 84, Issue 8, p. 28. Andrassy-Baka, G. Romvari, R. Suto, Z. (2003): Comparative investigation of sternum surface area and breast muscle volume of different broiler genotypes by means of computer tomography. Krmiva Zagreb, Croatian Society of Agronomist, Vol 45; Part 2, p. 29. Andrássy-Baka G. Romvári R. Sütő Z. Szabó A. Horn P. (2003): Comparative study of the body composition of different turkey genotypes by means of CT. Archives of Animal Breeding, 46 (3) p. (IF:0,267) Mehmet Mendes, Ali Karabayir, I.Erbil Ersoy and Turker Savas (2005): The relationship among pre and post slaughter traits of American Bronze Turkey. Archiv für Tierzucht, 48 (3) p. Ersoy, I.E., Mendeş, M., Aktan, S. (2006): Growth curve establishment for American Bronze turkeys. Archiv für Tierzucht, Vol. 49, Issue 3, 2006, Pages

6 6 Repa I. (2007): A digitális képalkotó rendszerek alkalmazása az állattudományban. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Kaposvár, p. Schoellhorn, B., Scholz, A. M. (2007): Study on the suitability of dual energy x -ray absorptiometry (DXA) for whole body composition measurements in two turkey genotypes. Archiv für Geflügelkunde, 71 (5) p. 30. Andrássy-Baka G. Romvári R. Milisits G. Sütő Z. Szabó A. Locsmándi L. Horn P. (2003): Non -invasive body composition measurement of broiler chickens between 4-18 weeks of age by computer tomography. Archive für Tierzucht, 46 (6) p. (IF:0,267) S. R. Silva; V. M. Pinheiro; C. M. Guedes; J. L. Mourão (2006): Prediction of carcase and breast weights and yields in broiler chickens using breast volume determined in vivo by real-time ultrasonic measurement. British Poultry Sci., 47 (6) December, p. Repa I. (2007): A digitális képalkotó rendszerek alkalmazása az állattudományban. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Kaposvár, p. Makkar, H. P. S. (2008): A review of the use of isotopic and nuclear techniques in animal production. Anim. Feed. Sci. Techn p. Jaturasitha, S., Kayan, A., Wicke, M. (2008): Carcass and meat characteristics of male chickens between Thai indigenous compared with improved layer breeds and their crossbred. Archiv für Tierzucht, 51 (3) p. K. Kleczek, K. Wawro, E. Wilkiewicz-Wawro, W. Makowski and D. Konstantynowicz (2009): Relationships between breast muscle thickness measured by ultrasonography and meatiness and fatness in broiler chickens. Archiv für Tierzucht. 52 (5) p. H. Yildiz, N, Gunes, S. Sule Gezen, R. Ozcan, B. Yilmaz and I. Arican (2009): Effects of ascorbic acid and lighting schedule on tibiotarsus strength and bone characteristics in broilers. Archiv für Tierzucht. 52 (4) p. K. Kleczek, K. Wawro, E. Wilkiewich-Wawro and W. Makowski (2010 ): Weight of selected muscles as an indicator of the lean meat and fat content of broiler carcasses (Short Communication). Archiv für Tierzucht. 53 (2) p. 31. Herendy V. Sütő Z. Horn P. (2003): Characteristics of improvement in the turkey production in the last 30 years. Agriculturae Conspectus Scientificus, Vol. 68 (2) p. Zagreb. 32. Romvári R. Petrási Zs. Sütő Z. Szabó A. Andrássy-G. Garamvölgyi R. Horn P. (2004): Noninvasive Characterization of the Turkey Heart Performance and Its Relationship to Skeletal Musce Volume. Poultry Science, 83: p. (IF = 1,307) Repa I. (2007): A digitális képalkotó rendszerek alkalmazása az állattudományban. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Kaposvár, p. Bartyzel, B.J. (2009): Some elements of the heart structure and the ascending aorta in selected species of birds in morphological and MSCT and MRI imaging aspects. Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy, Vol. 53, Issue 4, 2009, Pages MacLachlan, D.J. (2010): Physiologically based pharmacokinetic (PBPK) model for residues of lipophilic pesticides in poultry. Food Additives and Contaminants - Part A Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, Vol. 27, Issue 3, March 2010, Pages Stefler J. Bogenfürst F. Csató L. Makray S. Sütő Z. Szendrő Zs. Toldi Gy. (2004): Present situation of the Hungarian animal production considering the ecological

7 7 and ethical standards. Acta Agriculturae Slovenija Supplement, Number p. Ljubjana. 34. Herendy V. Sütő Z. Horn P. Szalay I. (2004): Effect of the housing system on the meat production of turkey. Acta Agriculturae Slovenija Supplement, Number p. Ljubjana. 35. Szabó A. M. Mézes P. Horn Z. Sütő Gy. Bázár R. Romvári (2005): Developmental dynamics of some blood biochemical parameters in the growing turkey (Meleagris gallopavo). Acta Veterinaria Hungarica, 53 (4) p. (IF:0,530) C Alonso-Alvarez, I Munilla, M López-Alonso, A Alberto Velando (2007): Sublethal toxicity of the Prestige oil spill on yellow-legged gulls. Environment International, Volume 33, Issue 6, August, Pages p. Silva PRL, Freitas Neto OC, Laurentiz AC, Junqueira OM, Fagliari JJ (2007): Blood Serum Components and Serum Protein Test of Hybro-PG Broilers of Different Ages. Brazilian Journal of Poultry Science, Oct-Dec, p. G. R. Huff, W. E. Huff, N. C. Rath, N. B. Anthony, and K. E. Nestor (2008): Effects of Escherichia coli Challenge and Transport Stress on Hematology and Serum Chemistry Values of Three Genetic Lines of Turkeys. Poultry Science, 87: p. Patra, B., Das, S.K., Mishra, P.K., Mishra, S. K., Panda, N. (2008): Evaluation of physiobiochemical traits of growing turkeys in hot and humid climate of Orissa. Indian Journal of Animal Science, 78 (2) p. Tykałowski, B., Stenzel, T., Mazur-Lech, B., Andrzejewski, M., Koncicki, A. (2009): The influence of methisoprinol applied in ovo upon hatchability and health status of turkeys. Polish Journal of Veterinary Sciences, Vol. 12, Issue 2, 2009, Pages L. H. Zhu, H. Meng, X. J. Duan, G. Q. Xu, J. Zhang, and D. Q. Gong (2011): Gene expression profile in the liver tissue of geese after overfeeding. Poultry Science, 90: p. 36. Romvári R. Szabó A. Andrássy-Baka G. Sütő Z. Molnár T. Bázár Gy. Horn P. (2005): Tracking -force moult by computer tomography and serum biochemical parameters in laying hens. Archiv für Geflügelkunde, 69 (6) p. (IF:0,273) Repa I. (2007): A digitális képalkotó rendszerek alkalmazása az állattudományban. In: A modern állattudományért. (Szerk.: Kovács M.) Kaposvár, p. 37. Herendy V. Z. Sütő P. Horn (2005): Comparison of turkey strains and feeding management of the 1967 s and the 1999 s regarding growth and slaughter characteristics. Feedinfo News Service ( Worldwide Data Systems Ltd. 38. Gyenis, J. Sütő, Z. Romvári, R. Horn, P. (2006): Tracking the development of serum biochemical parameters in two laying hen strains a comparative study. Archiv für Tierzucht, 49 (6) p. (IF: 0,518) Silva PRL, Freitas Neto OC, Laurentiz AC, Junqueira OM, Fagliari JJ (2007): Blood Serum Components and Serum Protein Test of Hybro-PG Broilers of Different Ages. Brazilian Journal of Poultry Science, Oct-Dec, p. Szabó, A. and G. Milisits (2007): Clinicochemical Follow-up of Broiler Rearing a fiveweek study. Acta Veterinaria Hungarica, 55 (4), pp A. Pavlík, M. Lichovníková, P. Jelínek (2009): Blood Plasma Mineral Profile and Qualitative Indicators of the Eggshell in Laying Hens in Different Housing Systems. Acta Vet. Brno, 78: p.

8 8 D. Chirila (2008): Variations in some biochemical indicators of blood plasma of laying hens depending on the housing systems. LucrĂri Ştiinłifice MedicinĂ VeterinarĂ VOL. XLI, p. TIMIŞOARA. R. Branciari, C. Mugnai, R. Mammoli, D. Miraglia, D. Ranucci, A. Dal Bosco and C. Castellini (2009): Effect of genotype and rearing system on chicken behavior and muscle fiber characteristics. Journal of Animal Science. 87: p. D. Chirila (2009): Research upon the biochemical indicators in laying hens, at the end of the production period, depending on the housing cage system. LucrĂri Ştiinłifice MedicinĂ VeterinarĂ VOL. XLII (2), p. TIMIŞOARA. Hanan A. Hassan (2010): Variations in egg performance and plasma constituents at different ages of females Japanese Quail. Egypt. Poultry Science, Vol (30) (II): p. 39. Gyenis J. Z. Sütő J. Ujvarine P. Horn (2007): The effect of early nutrient on growth, development and body composition of pullets. Acta Agraria Kaposváriensis, Vol. 11 (1) p. Kaposvár. 40. Milisits, G. Donkó, T. Sütő, Z. Bogner, P. Repa, I. (2009): In vivo predictability of egg yolk ratio in hen s eggs by means of computer tomography. Feedinfo News Service, Scientific Reviews ( Worldwide Data Systems Ltd. 41. Milisits G. O. Pőcze J. Ujvári E. Kovács G. Jekkel Z. Sütő (2009): Comparison of the slaughter characteristics of meat-type chicks hatched from eggs with different composition. Italian Journal of Animal Science, Vol. 8. Supplement 3, p. (IF: 0,139) 42. Milisits, G. Donkó, T. Sütő, Z. Bogner, P. Repa, I. (2009): Applicability of computer tomography in the prediction of egg yolk ratio in hen s eggs. Italian Journal of Animal Science, Vol. 8. Supplement 3, p. (IF: 0,139) 43. Milisits, G. Kovács, E. Pőcze, O. Ujvári, J. Taraszenkó, Zs. Jekkel, G. Locsmándi, L. Bázár, Gy. Szabó, A. Romvári, R. Sütő, Z. (2010): Effect of eggs composition on hatchability and on growth and slaughter characteristics of meat-type chicks. British Poultry Science, Vol. 51 (2) pp (IF: 1,135) 44. Milisits G., T. Donkó, M. Emri, G. Opposits, A. Orbán, Z. Sütő, I. Repa (2010): Possibilities and Deliminations In Vivo Determination of Egg Composition. Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca. Animal Science and Biotechnologies, 67 (1-2) p. Print ISSN ; Electronic ISSN X. 45. Donkó, T. Emri, M. Opposits, G. Milisits, G. Sütő, Z. Orbán, A. Repa, I. (2010): Development of new image evaluation software and its applicability in the in vivo prediction of egg yolk content in hen s eggs depending on some CT aquisition parameters. Acta Agraria Kaposváriensis. 14 (2) p. 46. Milisits, G. Donkó, T. Sütő, Z. Orbán, A. Pőcze, O. Ujvári, J. Repa, I. (2010): Computer tomograph study of changes in the body composition of dual-purpose chicken genotypes between 4 and 12 weeks of age. Acta Agraria Kaposváriensis. 14 (2) p. 47. Donko, T. Emri, M. Opposits, G. Milisits, G. Suto, Z. Orban, A. Repa, I. (2010): Effect of CT Scanning Method on the In Vivo Predictability of Egg Yolk Content in Hens' Eggs. World s Poultry Sci. Journal 66 Supplement 290.p.(IF: 1,177)

9 9 48. Milisits, G. Suto, Z. Donko, T. Orban, A. Pocze O. Ujvari J. Repa, I. (2010): In Vivo Examination of the Muscle and Fat Tissue Development in Two Broiler Genotypes between 4 and 12 Weeks of Age. World s Poultry Sci. Journal 66 Supplement 738.p. (IF: 1,177) 49. Milisits, G. Suto, Z. Donko, T. Orban, A. Ujvari J. Pocze O. Repa, I. (2010): Monitoring of Changes in the Body and Egg Composition of Brown and White Egg Layers between 20 and 52 Weeks of Age. World s Poultry Sci. Journal 66 Supplement 782.p. (IF: 1,177) 50. Milisits, G. Szabó, A. Donkó, T. Sütő, Z. Orbán, A. Szentirmai, E. Pőcze, O. Ujvári, J. Dalle Zotte, A. Cullere, M Repa, I. (2011): ): Effect of yolk ratio in hen s eggs on the hatching weight and on the heart and liver ratio in chicks at hatching. Agrár- és Vidékfejlesztési Szemle, 6 (1), p. 51. Petnehazy, Ors; Benczik, Judit; Takacs, Istvan; Petrasi, Zsolt; Suto, Zoltan; Horn, Peter; Repa, Imre (2011): Computed tomographical (CT) anatomy of the thoracoabdominal cavity of the male turkey ( Meleagris gallopavo). Anatomia, Histologia, Embryologia. Journal of the World Association of Veterinary Anatomists. Blackwell Verlag GmbH. 1-9.p. (IF: 0,646) 52. Almasi, A. Z. Suto, A. Orban, T. Fulop, P. O. Kustosne, G. Milisits, P. Horn (2011): Improving the final liveweight and growing ability of TETRA H a dual purpose chicken type by using a new experimental Sire line. Agriculturae Conspectus Scientificus, Vol. 76 (3) p. Zagreb. III.1.2. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent idegen nyelvű közlemények 53. Perényi M. Sütő Z. Ujváriné J. (1980): Changes in the proportion of the carcass parts of male and female heavy type turkeys between 4 and 20 weeks of age. VI th European Poultry Conference ( Sept.), Proc. Vol. IV p. Hamburg. T. Veldkamp, R.P. Kwakkel, P.R. Ferket and M.W.A. Verstegen (2002): Impact of ambient temperature and age on dietary lysin and energy in turkey production. World s Poultry Sci. Journal, Vol. 58 Dec p. 54. Horn P. Ballay M. Sütő Z. (1984): Effects of artificially induced environmental factors on broiler performance and their interaction with genotype and sex of the broilers. XVII th World's Poultry Congress and Exhibition (1984. August ), Proc p. Helsinki. 55. Perényi M. Sütő Z. (1984): Correlations between egg weight and embryo weight during the incubation period in turkeys. XVII th World's Poultry Congress and Exhibition (1984. August ), Proc p. Helsinki. 56. Perényi M. Sütő Z. György L. (1984): Einfluss der Jahreszeiten auf die Legellistung von Putenelterntieren des Genotyps "but/7". 29. Internationale Geflügelvortragstagung (Karl-Marx Univ. dez ) Neue Erkenntnisse zur Zucht, Reproduktion und Mast vont Puten. Proc. Int. Wiss. Tagung p. Leipzig. 57. Sütő Z. Horn P. Perényi M. (1 985): Über die Erfahrungen der Broiler- Fleischproduktion in Kafigen. 30. Internationale Geflügelvortragstagung (Karl-Marx Univ. dez ) Neue Erkenntnisse zur Produktion von Geflügelfleisch. Proc. Int. Wiss. Tagung. Band I p. Leipzig.

10 Horn P. Jeroch H. Ballay A.-né Kakuk T. Sütő Z. (1985): Die Mast schwerer Broiler (Roaster). "Möglichkeiten zur Steierung der Produktion in der Tierzuch Durch Optimierung der Züchterischen Technologischen und Ökonomischen Einflussfaktoren" (30. Oktober-1. November 1985.), Wissenshaftliches Symposium, p. Kaposvár. 59. Perényi M. Sütő Z. El-Abidy M. (1985): Ungenutzte Mölichkeiten in der Putenmast. "Möglichkeiten zur Steierung der Produktion in der Tierzuch Durch Optimierung der Züchterischen Technologischen und Ökonomischen Einflussfaktoren" (30. Oktober-1. November 1985.), Wissenshaftliches Symposium, p. Kaposvár. 60. Perényi M. Sütő Z. (1986): New method for the fattening of turkeys. 7 th European Poultry Conference ( Aout 1986), Proc. Vol p. Paris. 61. Sütő Z. Perényi M. (1987): Methode und Ergebnisse der mehrfachen Legezyklen und der zwangsmanser bei Puteneltern. 31. Internationale Geflügelvortragstagung (Karl- Marx Univ. dez ) Reproduktion von Geflügel, Proc. Int. Wiss. Tagung p. Leipzig. 62. Sütő Z. Horn P. Ujváriné J. (1996): The Effect of the Different Housing Systems on Production and Egg Quality Traits of Brown and Leghorn Type Layers. XX th World's Poultry Congress (2-5 September 1996) Proc. Vol. II p. New Delhi. 63. Horn P. Sütő Z. Jensen J.F. Sørensen P. Csapó J. (1997): Meat production capacity and total body composition of broiler chicken fattened till 20 weeks of age. II. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium (1997. Nov. 4.) Proceeding 5-17.p. Pannon Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési Kar, Kaposvár. 64. Horn P. Sütő Z. Böröcz Zs. Lorenz G. Gyürüsi J. (1998): Heterosis in commercial Rhode Island type layers in two environments. 10 th European Poultry Conference (21-26 June 1998) Proc. Vol. I p. Jerusalem. 65. Petrási Zs. Romvári R. Takács I. Sütő Z. Repa I. (1998): Changes in magnetic resonance relaxation times in the muscle tissue of broiler chickens. 6 th International Symposium ANIMAL SCIENCE DAYS, Quality adjusment of animal products to the European Union standars Research Reports, Biotechnical Faculty University of Ljubjana, 30 Agricultural Issue Supplement, p. Ljubjana. 66. Horn P. Darvestani M. A. K. Böröcz Zs. Sütő Z. (2000): Heterosis in egg production in two environments and in different parts of the laying period in Rhode Island commercial type hens selected since 30 years by RRS. XXI World s Poultry Congress (August ) Abstracts Proceedings CD. P12.04, 286_HO1. Montréal. 67. Romvári R. Andrássy-Baka G. Repa I. Závoda F. Sütő Z. Horn P. (2000): In vivo 3D evaluation of breast musce of broiler chickens by computer tomography. XXI World s Poultry Congress (August ) Abstracts Proceedings CD. P11.14, ROMVAR1. Montréal. Kovács F. ( Szerk., 2001): Penészgombák mikotoxinok a táplálékláncban. Magyarország az ezredfordulón Stratégiai Kutatások a Magyar Tudományos Akadémián. MTA Agrártudományok Osztálya Kiadványa, 212.p. 68. Andrássy-Baka, G. Romvári, R. Sütő, Z. (2002): Comparative investigation of sternum surface area and breast muscle volume of different broiler genotypes by means of computer tomography. 9. Krmiva Konferencia, Opatija, pp

11 Horn P. Herendy V. Kustos O. Sütő Z. (2001): Interactions between genotype, sex and nutrition in growth traits in turkeys. 2 nd Poultry Genetics Symposium (Gödöllő, September) Proceedings 4-9.p. 70. Herendy V: Z. Sütő P. Horn (2004): Comparison of turkey strains and feeding management of the 1967 s and the 1999 s regarding growth and slaughter characteristics. World s Poultry Congress & Exhibition (June ) Full text and participant list CD. Fullpaper\1449.pdf. Istanbul. 71. Romvári R. Zs. Petrási Z. Sütő A. Szabó G. Andrássy-Baka P. Horn (2004): Turkey heart performance and skeletal muscle volume characterization in a noninvasive manner. World s Poultry Congress & Exhibition (June ) Full text and participant list CD. Fullpaper\1434.pdf. Istanbul. 72. Milisits, G. Kovács, E. Pőcze, O. Ujvári, J. Taraszenkó, Zs. Jekkel, G. Locsmándi, L. Bázár, Gy. Romvári, R. Sütő, Z. (2008): Effect of hen s eggs composition on the hatchability and on the hatching weight and body composition of chicks in two meat-type genotypes. XXIII World s Poultry Congress, Brisbane (Australia), 30 June 4 July WPC 2008 Congress Proceedings & Resourses CD. 73. Milisits, G. Kovács, E. Pőcze, O. Ujvári, J. Taraszenkó, Zs. Jekkel, G. Locsmándi, L. Bázár, Gy. Romvári, R. Sütő, Z. (2008): Effect of hen s eggs composition on the growth and slaughter characteristics of hatched chicks in two meattype genotypes. XXIII World s Poultry Congress, Brisbane (Australia), 30 June 4 July WPC 2008 Congress Proceedings & Resourses CD. 74. Milisits, G. Donkó, T. Emri, M. Opposits, G. Orbán, A. Sütő, Z. Repa, I. (2010): Possibilities and deliminations in the in vivo determination of egg composition. 9 th International Symposium Prospects for the 3 rd Millennium Agriculture. Kolozsvár, 30 Sept. 2 Oct p. 75. Milisits, G. Donkó, T. Sütő, Z. Orbán, A. Pőcze, O. Ujvári, J. Dalle Zotte, A. Cullere, M. Repa, I. (2011): Changes in the liveweight and body composition of chicks hatched from eggs with different composition. XIV th European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XX th European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Leipzig (Germany) September 4-8, Pendrive. 76. Milisits, G. Sütő, Z. Donkó, T. Orbán, A. Pőcze, O. Ujvári, J. Repa, I. (2011): Examination of changes in the liveweight and body composition of TETRA-H chicks developed for higher meat production. XIV th European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XXth European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Leipzig (Germany) September 4-8, Pendrive. 77. Dalle Zotte, A. Cullere, M. Sütő, Z. Donkó, T. Milisits, G. (2011): Effect of egg composition and genotype on the hatched broiler s meat traits and meat composition. XIV th European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XXth European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Leipzig (Germany) September 4-8, Pendrive. III.1.3. Proceedings-ben megjelent idegen nyelvű absztraktok 78. Hamid Kr.A.E. Horn P. Budavári L. Sütő Z. (1983): Effect of fasting on body weight loss and ovarian system of hens during the force moulting program. 1 st

12 12 Hungarian Egyptian Conference of Animal Production (5-9. Sept ), Poultry Section, Proc. 103.p. Gödöllő. 79. Perényi M. Sütő Z. (1985): Erfahrungen mit einer konstenersparender Technologie in der Putenmast. "Probleme der Zucht und Produktion von Puten" (8-9. maj ) Akademia Rolniczo - Techniczna Olsztyn. 80. Kenessey Á. Sütő Z. Perényi M. (1992): Three cycle egg production of turkey parent stocks using multiple forced moulting. XIXth World's Poultry Congress (19-24 September 1992), Proc. Vol p. Amsterdam. 81. Sütő Z. Horn P. Kralik G. Bozickovic P. (1993): Iskoristavanje hrane u ovisnosti o genotipu, spolu i dobi pilica. International Symposium "FEEDSTUFFS '93". KRMIMA '93 - Hranidba Domacih Zivotinja - Tehnologija Proizvodnje Krmnih Smjesa 29. Rujna - 1. Listopada Opatija. 82. Horn P. Sütő Z. Ujváriné J. Kovács I. (1996): Improvement in Growth of Turkeys and Broiler Chickens in the last 20 Years. XX th World's Poultry Congress (2-5 September 1996) Vol. IV. Abstracts p. New Delhi. 83. Sütő Z. Horn P. Ujváriné J. Romvári R. (1996): Improvement in Growth of Turkeys and Broiler Chickens in the last 20 Years. DATE ÁLLATTENYÉSZTÉSI NAPOK III., Nemzetközi Baromfitenyésztési Tanácskozás, Tyúk- és pulykatenyésztési Szekció (1996. aug ) Debreceni Agrártudományi Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar Kiadványa, 384.p. Debrecen. 84. Romvári R. Petrási Zs. Bajzik G. Hevesi A. Sütő Z. Horn P. (2002): ECGgated MRI examination of turkey heart. 11 th European Poultry Conference (Bremen, 6-10 September) Abstracts 66.p. Abstracts Full paper CD. 85. Herendy, V. Sütő, Z. Horn, P. (2005): The effect of genotype, sex and rearing system on growth of turkeys. In: 4 th European Poultry Genetics Symposium. Dubrovnik, Croatia, 6-8 October p. 86. Milisits, G. Kovács, E. Locsmándi, L. Szabó, A. Andrássy-Baka, G. Pőcze, O. Ujvári, J. Romvári, R. Sütő Z. (2007): Effect of two-way selection on egg composition by means of the TOBEC method, on the hatchability of hen s eggs, and on the body weight and body composition of hatched chicks. 58 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production, August 2007, Abstracts 68.p. Dublin (Irland). 87. Petnehazy O. Petrasi Zs. Takacs I. Horn P. Suto Z. Sotonyi P. Bogner P. Repa I. (2008): Cross sectional, CT and MR Anatomy of the turkey ( Meleagris gallopavo). R: 189. Poster. XXVII th EAVA Congress, July 2008 Budapest. 88. Milisits, G. Sütő, Z. Donkó, T. Orbán, A. Pőcze, O. Ujvári, J. Repa, I. (2010): In vivo comparison of changes in the body composition of two broiler hybrids between 2 and 12 weeks of age by means of computer tomography. 45 th Croatian and 5 th International Symposium on Agriculture, Opatija (Croatia), February , 225.p. 89. Milisits, G. Donkó, T. Sütő, Z. Orbán, A. Pőcze, O. Ujvári, J. Repa, I. (2010): Effect of computer tomography examinations on the hatchability of hen eggs. 45 th Croatian and 5 th International Symposium on Agriculture, Opatija (Croatia), February , 226.p.

13 Milisits, G. Donkó, T. Emri, M. Opposits, G. Sütő, Z. Orbán, A. Repa, I. (2010): Evaluation of cross sectional CT images on hen s eggs. Farm Animal Imaging Congress, Rennes (France), June 17, 12.p. 91. Donkó, T. Emri, M. Opposits, G. Milisits, G. Sütő, Z. Orbán, A. Repa, I. (2010): Predictability of egg content in hen's eggs by means of cross sectional image analysis. 2 nd International Workshop on Computer Image Analysis in Agriculture, Budapest, augusztus , p. 92. Milisits, G. Szabó, A. Donkó, T. Sütő, Z. Orbán, A. Szentirmai, E. Pőcze, O. Ujvári, J. Repa, I. (2011): Effect of yolk ratio in hen's eggs on the hatching weight and on the heart and liver ratio in chicks at hatching. 46 th Croatian and 6 th International Symposium on Agriculture, Opatija (Croatia), February , 239.p. 93. Milisits, G. Sütő, Z. Donkó, T Orbán, A. Szentirmai, E. Pőcze, O. Ujvári, J. Repa, I. (2011): Effect of yolk ratio in hen's eggs on the slaughter weight and slaughter characteristics of hatched chicks. 46 th Croatian and 6 th International Symposium on Agriculture, Opatija (Croatia), February , 240.p. 94. Cullere, M. Dalle Zotte, A. Contiero, B. Sütő, Z. Donkó, T. Milisits, G. (2011): Broiler carcass and meat quality as affected by egg yolk content determined by means of computer tomography. 57 th International Congress of Meat Science and Technology, Ghent (Belgium), August 7-12, 253.p. III.2. Magyar nyelven megjelent tudományos közlemények III.2.1. Szerkesztett tanulmánykötetben megjelent közlemények 95. Mihók S. Bodó I. Komlósi I. Sütő Z. (2001): Az alternatív baromfitartás lehetősége a pulykatenyésztésben. In: Innováció, a tudomány és a gyakorlat egysége az ezredforduló agráriumában, (Eds.: Jávor A., Szemán L.) p. Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kar, Gödöllő. 96. Sütő Z. (2004): Az alkalmazkodás tényezői és teendői a pulykahús-termelésben. A Baromfihús-Vertikum jövője az EU-csatlakozás kihívásai nyomán (Fejezet a MEHI felkérésére készített szakértői tanulmánykötetben, Integrációs és Fejlesztéspolitikai Munkacsoport Agrár- és Vidékfejlesztési Témacsoportja, szerk.: Varga Gy.) 1-56.p. (Supplement 1-14.p.) Kaposvár. 97. Sütő Z. (2004): A pulykahús-termelés jövője az EU-csatlakozás kihívásai nyomán. In: EU-tanulmányok V. kötet VERSENYKÉPESSÉG A MEZŐGAZDASÁGBAN. (Témavezető: Varga Gy., főszerkesztő: Inotai A. az Integrációs és Fejlesztéspolitikai Munkacsoport vezetője.) p. TAS Kft., Kiadó: Nemzeti Fejlesztési Hivatal, Budapest. ISBN III.2.2. Magyar nyelven megjelent szakcikkek 98. Horn P. Ballay A.-né Sütő Z. Merics J. (1979): Pecsenyecsirke tesztvizsgálatok szerepe, módszere és főbb eredményei. Hernádi Híradó Szakmai Melléklete. II. évf. (5) 1-4.p. Hernád.

14 Perényi M. Sütő Z. (1979): A hazánkban forgalmazott pulykahibridek hústermelő képességének vizsgálata. Baromfitenyésztés és feldolgozás. XXVI. évf. (6) p. Budapest Perényi M. Sütő Z. (1980): A pulyka keltetőtojások súlya, az embrió és napospulyka súlya közötti összefüggések vizsgálata. Baromfitenyésztés és feldolgozás. XXVII. évf. (3) p. Budapest Ballay A.-né Horn P. Kakuk T. Jeroch H. Bekker J. Sütő Z. (1983): Nagytestű pecsenyecsirkék (roasterek) előállításának biológiai, technológiai és ökonómiai kérdései. Szaktanácsok. (4) p. Kaposvár Ballay A.-né és mtsai ( Horn P. Kakuk T. Bekker J. Sütő Z.) (1984): A nagytestű pecsenyecsirkék hízlalása. Magyar Mezőgazdaság. 39. évf. (37) 18.p. Budapest Ballay A.-né Horn P. Kakuk T. Bekker J. Sütő Z. (1984): Nagytestű pecsenyecsirkék (roasterek) előállítása. Kutatási eredmények. A MÉM Kutatási és Szakoktatási Főosztálya - MÉM Információs Központja Kiadványa, p. Budapest Sütő Z. Ujvári L.-né (1985): Eredmények és tapasztalatok a "fordított" (reversed) ketrec első hazai teszteléséről. Szaktanácsok. (3) p. Kaposvár Perényi M. György L. Sütő Z. (1985): Az évszakok hatása a B.U.T.-7 pulyka szülőpárok tojástermelési tulajdonságaira. Állattenyésztés és Takarmányozás. Tom p. Budapest. D. K. Carver, J. Fetrow, T. Gerig, K. K. Krueger, and H. J. Barnes (2002): Hatchery and Transportation Factors Associated with Early Poult Mortality in Commercial Turkey Flocks. Poultry Science, Vol 81, Issue 12, p Perényi M. Sütő Z. El-Abidy M. (1985): Kihasználatlan lehetőségek a pulykahízlalásban. Magyar Mezőgazdaság. 40. évf. (46) 12.p. Budapest Perényi M. Sütő Z. El-Abidy M. (1986): Kihasználatlan lehetőségek a pulykahízlalásban. Kistenyésztők Lapja. (1) 15.p. Budapest Perényi M. Sütő Z. Orbán J. (1986): Pulykahibridek teljesítményvizsgálata. Magyar Mezőgazdaság. 41. évf. (34) p. Budapest Perényi M. Sütő Z. El-Abidy M. (1986): Eltérő genotípusú pulyhibridek értékmérő tulajdonságainak összehasonlító vizsgálata. Baromfitenyésztés és feldolgozás. XXXIII. évf. (4) p. Budapest Ballay A.-né Sütő Z. Ujvári L.-né (1987): Különböző genotípusú tojótyú k állományok értékmérői a ketrec típustól függően az első, és a mesterséges vedletést követő második tojástermelési időszakban. Állattenyésztés és Takarmányozás. Tom p. Budapest Sütő Z. (1989): Pulykaszülőpárok mesterséges vedletésének és többciklusos termeltetésének tapasztalatai. Szaktanácsok. (2-3) p. Kaposvár Sütő Z. (1989): Pulykaszülőpárok mesterséges vedletésének és többciklusos termeltetésének tapasztalatai. Baromfitenyésztés és feldolgozás. XXXVI. évf. (2) 8-18.p. Budapest Perényi M. Sütő Z. (1991): Csirke toplista. Magyar Mezőgazdaság. 46. évf. (21) 16.p. Budapest.

15 Kenessey Á. Sütő Z. (1991): Tojóhibridek értékmérő tulajdonságai "hagyományos" ketreces és új "alternatív" tartási rendszerben (I. rész). Baromfitenyésztés és feldolgozás. XXXVIII. évf. (3) p. Budapest Perényi M. Sütő Z. - Kovács I. (1991): A 8. RANDOM SAMPLE TESZT EREDMÉNYEI, Pulykahibridek teljesítményvizsgálata Kaposváron. Baromfitenyésztés és feldolgozás. XXXVIII. évf. (3) p. Budapest Kenessey Á. Sütő Z. (1991): Tojóhibridek értékmérő tulajdonságai "hagyományos" ketreces és új "alternatív" tartási rendszerben (II. rész). Baromfitenyésztés és feldolgozás. XXXVIII. évf. (4) p. Budapest Sütő Z. Vagyon L. Ujvári L.-né (1991): A hozamok növelésének újszerű lehetősége az árutojástermelésben. Szaktanácsok. (3-4) 5-21.p. Kaposvár Sütő Z. Vagyon L. Ujvári L.-né (1992): Természetes alapanyagú hozamfokozó hatásának a vizsgálata tojóhibridek értékmérő tulajdonságaira. Állattenyésztés és Takarmányozás. Tom p. Budapest Sütő Z. Kenessey Á. Perényi M. (1992): Új "alternatív" tartástechnológiai megoldások az árutojástermelésben. Baromfitenyésztés és feldolgozás. XXXIX. évf. (3) p. Budapest Sütő Z. Kenessey Á. Perényi M. (1992): Új "alternatív" tartástechnológiai megoldások az árutojástermelésben (irodalmi áttekintés). Állattenyésztés és Takarmányozás. Tom p. Budapest. Kozák J. (1999): Magyarország baromfigazdasága és szabályozó -rendszerének EUkonformitása. (Baromfitartás, piacszabályozás, állatvédelem) AGROINFORM Kiadó, p. Budapest Sütő Z. (1994): ÁLLATVÉDELMI SZEMPONTOK A BAROMFITARTÁSBAN Új tartástechnológiai megoldások az árutojástermelésben. Környezet és Fejlődés (Environment & Development), A Környezet és Fejlődés Társaság lapja, tájékoztatótanácsadó szemle. V. évfolyam (6) p. Kuli B. Rétfalvi F. Pári S. (1996): A baromfitartás korszerűsítése technológiai és környezetvédelmi szempontból II. Magyar Baromfi, 41. (1) p Sütő Z. Perényi M. Ujvári L.-né Pinczés L. (1994): A tartásmód hatása különböző típusú tojótyúk állományok értékmérő tulajdonságaira. Szaktanácsok, (1-4) p. Kaposvár Sütő Z. Perényi M. Ujvári L.-né (1995): A tartásmód hatása különböző típusú tojótyúk állományok értékmérő tulajdonságaira. Magyar Baromfi, 40. évf. (7) p. Kállay B. Szalay Gy. (1998): "AGRO-21" Füzetek. Az agrárgazdaság jövőképe. Stratégiai kutatási programok, az agrárgazdaság minőségi dimenziói. Kiadja: Magyarország az ezredfordulón stratégiai kutatási programok keretében az "AGRO-21" Kutatási Programiroda, p. Kállay B. Szalay Gy. (1998): A tartási rendszerek és technológiák hatása a tenyészállat, vágóbaromfi és a tojás minőségére. Magyar Baromfi, p. Magda S. ( Szerk.) (1998): Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Kozák J. (1999): Magyarország baromfigazdasága és szabályozó -rendszerének EUkonformitása. (Baromfitartás, piacszabályozás, állatvédelem) AGROINFORM Kiadó, p. Budapest.

16 16 Pfau E. Széles Gy. ( Szerk.) (2001): Mezőgazdasági üzemtan II. Mezőgazdasági ágazatok gazdaságtana. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest. Magda S. (Szerk.) (2003): Az állattenyésztés szervezése és ökonómiája. Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája IV. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Ház, Budapest Sütő Z. (1998): Európai tojótyúktartás, MERRE? Követelmények az Európai Unióhoz való csatlakozás jegyében. A baromfi. I. évf. (1) 4-10.p Sütő Z. Horn P. (1998): A teljesítményjavulás mértéke a brojler - és pulykatenyésztésben. A baromfi. I. évf. (1) p Sütő Z. Kustosné Pőcze O. Bleyerné Szentgyörgyi J. (1998): Pulyka a jövő szárnyasa. A baromfi. I. évf. (2) p Sütő Z. (1998): A tojótyúktartás alternatív rendszerei. A baromfi. I. évf. (3) p. Horn P. (2000): Tyúktenyésztés. (I n. Állattenyésztés 2, Baromfi, haszongalamb. Szerk.: Horn P.) Mezőgazda Kiadó, p. Budapest Sütő Z. Kustosné Pőcze O. Bleyerné Szentgyörgyi J. (1998): Pulykahústermlés a mai teljesítmények tükrében. A baromfi. I. évf. (3) p Sütő Z. (1998): Miről szól a Phare-program keretében készített szakértői tanulmány? Magyar Baromfi. 43. évf. (10) p. Kozák J. (1999): Magyarország baromfigazdasága és szabályozó -rendszerének EUkonformitása. (Baromfitartás, piacszabályozás, állatvédelem) AGROINFORM Kiadó, p. Budapest Sütő Z. Szász S. (1998): Nyugat-európai irányzatok a tojótyúktartásban. Biokultúra. A biogazdálkodók, környezetkímélők és egészségvédők tájékoztatója. IX. évf. (11) 10.p. Pfau E. Széles Gy. ( Szerk.) (2001): Mezőgazdasági üzem tan II. Mezőgazdasági ágazatok gazdaságtana. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest Sütő Z. Horn P. (1999): Közös cél a tojótyúkok egységes európai teljesítményvizsgálata. Magyar Baromfi. 44. évf. (1) p Horn P. Sütő Z. Böröcz Zs. G. Lorenz Gyürüsi J. (1999): A heterózis változása Rhode Island típusú tojótyúkoknál, optimális és szuboptimális környezetben. Tetra Levél. 1999/ p., Bábolna Rt., Bábolna Sütő Z. Horn P. Ujvári L.-né (1999): MENNYIBE KERÜL A TYÚK SZABADSÁGA? A típus és a tartásmód hatása a tojótyúkok értékmérő tulajdonságaira. A baromfi. II. évf. (1) p Sütő Z. Horn P. (1999): Emmeloord Napirenden az egységesítés. Magyar Állattenyésztők Lapja. XXVII. (IV) évf. (2) p Sütő Z. (1999): Amit a brojleristállók szellőztetéséről tudni kell. A baromfi. II. évf. (3) p Horn P. Sütő Z. Böröcz Zs. G. Lorenz Gyürüsi J. (1999): KÉT ÉVTIZED EREDMÉNYEI A RHODE ISLAND TÍPUSÚ TOJÓTYÚKOK NEMESÍTÉSÉBEN. A heterózis mértékének változása eltérő környezeti viszonyok között. A baromfi. II. évf. (3) p.

17 Sütő Z. (1999): Ketrces tojótyúktartás Európában. Magyar Mezőgazdaság. 54. évf. (51-52) p. Budapest Horn P. Sütő Z. (2000): A teljesítményvizsgálatok szerepe és hatása a baromfitenyésztés gyakorlatában. Magyar Baromfi. 45. évf. (2) p Horn P. Sütő Z. (2000): Teljesítményváltozások a tyúkfajban. A baromfi. III. évf. (1) 8-13.p Sütő Z. (2000): Címerállat helyett hálaadás napi főfogás. A baromfi. III. évf. (1) p Horn P. Sütő Z. (2000): A teljesítményváltozások jellege és mértéke a tyúkfajban. Magyar Állatorvosok Lapja évf. (3) p Csorbai A. Sütő Z. (2000): Gyakorlati tapasztalatok a holland étkezési tojástermelésben. A baromfi. III. évf. (2) p Horn P. Sütő Z. (2000): Eredmények és trendek. Magyar Mezőgazdaság. 55. évf. (27) p. Buday-Sántha A. (2001): Agrárpolitika vidékpolitika. Dialóg Campus Kiadó. Bp.-Pécs Horn P. Sütő Z. Kustosné Pőcze O. Gyenis J. Mihók S. (2000): Genetikai és takarmányozási tényezők hatása a pulyka hústermelő képességére (előzetes közlemény). Magyar Baromfi. 45. évf. (12) p Sütő Z. Horn P. Kustosné Pőcze O. Herendy V. Gyenis J. Mihók S. (2001): A pulyka hústermelő képességét befolyásoló genetikai és takarmányozási tényezők. Baromfiágazat, I. évf. (1) p. Papp M. Szalay I. ( Szerk.) (2001): Hagyományos kisállattartás, Baromfi és házinyúl. Mezőgazda Kiadó, Budapest. Schöllhorn, B., Scholz, A.M. (2007): Study on the suitability of dual energy x -ray absorptiometry (DXA) for whole body composition measurements in two turkey genotypes [Untersuchungen zur anwendbarkeit der dualenergie- röntgenabsorptiometrie (DXA) für die messung der ganzkö rperzusammensetzung bei zwei putengenotypen] Archiv für Geflügelkunde, Vol. 71, Issue 5, October 2007, Pages Sütő Z. Horn P. Kustosné Pőcze O. Herendy V. Gyenis J. Mihók S. (2001): Él(j)en a pulyka. Magyar Mezőgazdaság. 56. évf. (35) p Sütő Z. Horn P. Jensen J. F. Sørenesen P. Csapó J. (2001): GENETIKAI LEHETŐSÉGEK A BROJLEREK TESTZSÍRTARTALMÁNAK CSÖKKENTÉSÉRE. Különböző értékmérőkre szelektált hústípusú állományok tisztavonalú és reciprok keresztezett ivadékainak vizsgálata. Baromfiágazat, I. évf. (4) p Nixey C. Sütő Z. (2002): A pulykahizlalás bevételeinek optimalizálása. Baromfiágazat, II. évf. (3) p Sütő Z. (2003): A KORSZERŰ PULYKATARTÁS LEHETŐSÉGEI. A pulyka értékmérő tulajdonságai. Őstermelő, VII. évf. (4) p Sütő Z. Horn P Böröcz Zs. Gyürüsi J. (2003): Heterózis tojásminőség környezet (I. rész) Az étkezési tojás minőségi tulajdonságaiban mért heterózis nagysága különböző környezetben. Baromfiágazat, III. évf. (4) p Sütő Z. (2003): KETRECBE ZÁRT ÁGAZAT Lenni vagy nem lenni? Tojótyúk tartás Európában. Magyar Állattenyésztők Lapja, KÜLÖNSZÁM, November p.

18 Sütő Z. Horn P Böröcz Zs. Gyürüsi J. (2004): Heterózis Tojásminőség Környezet (II. rész) Az étkezési tojás minőségi tulajdonságaiban mért heterózis nagysága különböző környezetben. Baromfiágazat, IV. évf. (1) p Sütő Z. (2004): Gondolatok a hazai pulykaágazatról. Baromfiágazat, IV. évf. (3) p Gyenis J. Sütő Z. Horn P. Ujváriné J. (2005): A jércék korai táplálóanyag - ellátottságának hatása a növekedésre és fejlődésre. Baromfiágazat, V. évf. (1) p Sütő Z. Rajczi B. Kustosné P. O. Horn P. (2005): Az intenzív szelekció hatása a pulyka testarányaira. Baromfiágazat, V. évf. (3) p Gyenis J. Sütő Z. (2005): A jércék létfontosságú szerveinek növekedése és fejlődése a kezdeti táplálóanyag-ellátottság függvényében. Agro Napló, IX. évf. (10) p Gyenis J. Sütő Z. Andrássy Z.-né Romvári R. Horn P. (2007): Tojóhibridek testösszetételének in vivo CT vizsgálata. Állattenyésztés és Takarmányozás. Tom. 56. (2) p. Budapest Sarudi I. Pintér K. Csapóné Kiss Zs. Sütő Z. (2007): Az étkezési tojás szeléntartalmának dinamikája. Baromfiágazat. VII. évf. (4) 2-5.p. Budapest Sütő Z. Horn P. (2008): A tyúkfélék és a pulyka tenyésztésének helyzete és jövője. Állattenyésztés és Takarmányozás. Vol. 57. (5) p. Budapest. Mészáros J. (2009): 50 év a baromfi -egészségügy szolgálatában. 50 év a baromfiegészségügy szolgálatában Jubileumi Kiadvány 7-42.p., Magyar Országos Állatorvos Egyesület Baromfi-egészségügyi Társaság, Budapest Herendy V. Sütő Z. Ujvari L.-né Kustosné Pőcze O. Horn P. (2008): Nagytestű pulykahibridek élősúlyának és vágótulajdonságainak változása 1966 és 2004 között. Állattenyésztés és Takarmányozás. Vol. 57. (6) p. Budapest Sütő Z. Horn P. (2009): A tyúkfél ék és a pulyka tenyésztésének helyzete és jövője. Magyar Baromfi. 50. évf. (2) p Horn P. Sütő Z. (2009): Tendenciák és versenyelőnyök a világ állatitermékelőállításában. Baromfiágazat. 9. évf. (3) 4-9.p Petneházy Ö. Takács I. Petrási Zs. Donkó T. Sütő Z. Horn P. Bogner P. Repa I. (2009): A szelekció hatása a pulyka szívének teljesítményére. Magyar Állatorvosok Lapja évf. (9) p Gyimóthy B. Marlok P. Ujvári L.-né Sütő Z. (2009): Eltérő genotípusú tojóhibrid állományok központi teljesítményvizsgálata. Baromfiágazat, 9. évf. (4) p Sütő Z. Meleg I. Kustosné Pőcze O. Horn P. (2010): Eltérő genotípusú pecsenyecsirke állományok évi központi teljesítményvizsgálata. Baromfiágazat. 10. évf. (3) p Milisits G. Kovács E. Kustosné Pőcze O. Ujvári L.-né Taraszenkó Zs. Locsmándi L. Szabó A. Andrássyné Baka G. Jekkel G. Romvári R. Sütő Z. (2010): A tojásösszetétel, a keltethetőség és a kikelő madarak fejlődése közötti összefüggések in vivo vizsgálata Cobb 500 és Ross 308 húshibridekkel. Állattenyésztés és Takarmányozás. Vol. 59. (5-6) p. Budapest Milisits, G. Sütő, Z. Donkó, T. Orbán, A. Ujvári, J. Szentirmai, E. Repa, (2011): A szervezeti zsírtartalom és a tojásösszetétel változása Leghorn típusú és

19 19 középnehéz testű tojóhibridekben az első tojástermelési periódus alatt. Baromfiágazat. 11. évf. (2) p. III.2.3. Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent magyar nyelvű közlemények 168. Perényi M. Sütő Z. (1980): A pulyka keltetőtojások súlya, az embrió és napospulyka súlya közötti összefüggések vizsgálata. A MÉTE Baromfiipari Szakosztály Baromfitenyésztő és Ipari Szakmérnök Szakcsoport, a WPSA Magyar Szekciója és a MAE Állatorvosok Társaságának Baromfiegészségügyi Szakosztályának Kiadványa, p. Kaposvár Horn P. Jeroch H. Ballay A.-né Kakuk T. Sütő Z. (1985): Nagysúlyú pecsenyecsirkék (roasterek) hízlalása. "Az állati termékelőállítás növelésének lehetőségei a tenyésztési, a technológiai és az ökonómiai hatótényezők optimalizálásával" c. Tudományos Tanácskozás (1985. okt. 30-nov. 1.) Kiadványa, p. Kaposvár Perényi M. Sütő Z. El-Abidy M. (1985): Kihasználatlan lehetőségek a pulykahízlalásban. "Az állati termékelőállítás növelésének lehetőségei a tenyésztési, a technológiai és az ökonómiai hatótényezők optimalizálásával" c. Tudományos Tanácskozás (1985. okt. 30-nov. 1.) Kiadványa, p. Kaposvár Sütő Z. Ballay A.-né Ujvári L.-né (1986): Eltérő genotípusú tojóhibridek értékmérő tulajdonságainak változása a ketrec típustól függen. "Baromfitenyésztés fejlesztése, gépesítése" c. Szeminárium (1986. febr. 5-6.), Gépipari Tudományos Egyesület Mosonmagyaróvári Szervezete Kiadványa, p. 171.p. Mosonmagyaróvár Sütő Z. Horn P. Perényi M. (1986): Ketreces broilernevelés tapasztalatai "Baromfitenyésztés fejlesztése, gépesítése" c. Szeminárium (1986. febr. 5-6.), Gépipari Tudományos Egyesület Mosonmagyaróvári Szervezete Kiadványa, p p. Mosonmagyaróvár Sütő Z. Ballay A.-né Ujvári L.-né (1986): Eredmények és tapasztalatok a "fordított" (reversed) tojóketrec első hazai teszteléséről. Shaver Konferencia (1986. ápr Eger), Bári Tájékoztató XIV. évf. (2) p. Bár Sütő Z. (1989): Pulykaszülőpárok mesterséges vedletésének és többciklusos termeltetésének tapasztalatai. A MÉTE Baromfiipari Szakosztálya Baromfitenyésztő és Ipari Szakmérnök Szakcsoport, a WPSA Magyar Szekciója Kiadványa, p. Kaposvár Sütő Z. Kenessey Á. Perényi M. (1992): Új "alternatív" tart ástechnológiai megoldások az árutojástermelésben. A MÉTE Baromfiipari Szakosztály Baromfitenyésztő és Ipari Szakmérnök Szakcsoport, a WPSA Magyar Szekciója és a MAE Állatorvosok Társasága Baromfiegészségügyi Szakosztályának Kiadványa, p. Kaposvár Sütő Z. Perényi M. Ujvári L.-né (1993): A tartásmód hatása különböző típusú tojótyúk állományok értékmérő tulajdonságaira. A MÉTE Baromfiipari Szakosztály Baromfitenyésztő és Ipari Szakmérnök Szakcsoport, a WPSA Magyar Szekciója és a MAE Állatorvosok Társasága Baromfiegészségügyi Szakosztályának Kiadványa, p. Kaposvár Perényi M. Sütő Z. Horváth-Papp I. (1993): "Avilamycin" hozamfokozó hatásvizsgálata nagytestű pulykákon. A MÉTE Baromfiipari Szakosztály

20 20 Baromfitenyésztő és Ipari Szakmérnök Szakcsoport, a WPSA Magyar Szekciója és a MAE Állatorvosok Társasága Baromfiegészségügyi Szakosztályának Kiadványa, p. Kaposvár Horn P. Sütő Z. (1995): A baromfitenyésztés néhány genetikai kérdése. Shaver Konferencia (1995. ápr Balatonvilágos) Kiadványa, 2-7.p. Bóly Rt. Baromfiüzeme, Bár Sütő Z. Horn P. Ujvári L.-né Wareham R. (1996): A típus és a tartásmód hatása a tojótyúkok értékmérõ tulajdonságaira, különös tekintettel a tojás quantitatív jellmezőire (Effect of type and keeping on reproductive trais in laying hens, in particular the egg quality) I. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium (1996. nov. 5. Kaposvár) Proceeding p. PANNON Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kar, Kaposvár. Kozák J. (1999): Magyarország baromfigazda sága és szabályozó-rendszerének EUkonformitása. (Baromfitartás, piacszabályozás, állatvédelem) AGROINFORM Kiadó, p. Budapest Horn P. Sütő Z. (1996): A teljesítményvizsgálatok módszere, szerepe és főbb eredményei a tyúktenyésztésben, különös tekintettel a Shaver hibridekre. Shaver Konferencia (1996. ápr Mátraháza) Kiadványa, 3-9.p. Bóly Rt. Baromfiüzeme, Bár Sütő Z. Horn P. Ujváriné J. Romvári R. (1996): A telejesítményjavulás mértéke a tyúk- és pulykatenyésztésében az elmúlt 20 évben. DATE ÁLLATTENYÉSZTÉSI NAPOK III., Nemzetközi Baromfitenyésztési Tanácskozás, Tyúk- és pulykatenyésztési Szekció (1996. aug ) Debreceni Agrártudományi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar Kiadványa, p. Debrecen. Szalay I. (1997): A minőségorientált baromfitenyésztés. "AGRO-21" Füzetek. Az agrárgazdaság jövőképe. Stratégiai kutatási programok, az agrárgazdaság minőségi dimenziói. Kiadja: Magyarország az ezredfordulón stratégiai kutatási programok keretében az "AGRO-21" Kutatási Programiroda, p. Szalay, I. (1999): A baromfiágazat fejlődésének minőségi ugrópontjai. Minőség és agrárstratégia (Magyarország az ezredfordulón. Szerk., Glatz, F.) Budapest Horn P. Sütő Z. Kustosné Pőcze O. Gyenis J. Mihók S. (2000): Genetikai és takarmányozási tényezők hatása a pulyka hústermelő képességére (előzetes közlemény). III. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium (2000. nov. 8.) Proceedings 1-18.p. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár Herendy V. Sütő Z. Horn P. (2001): Genetikai és takarmányozási tényezők hatása a pulyka hústermelő képességére. Fiatal Kutatók 6. Konferenciája, Keszthely, március 30. CD. Veszprémi Egyetem, Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar Horn P. Sütő Z. (2001): Genetikai és környezeti tényezők közötti kölcsönhatások a pulykatenyésztésben. IV. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium (2001. nov. 22.) Proceedings p. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár Sütő Z. Herendy V. Horn P. Kustosné Pőcze O. (2004): Intenzív növekedésre szelektált pulykahibrid testarányainak változása. VII. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium (2004. nov. 10.) Proceedings p. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár Romvári R. Petrási Zs. Sütő Z. Szabó A. Andrássy G. Horn P. (2004): A pulykaszív dinamikus MRI vizsgálata. VII. Nemzetközi Baromfitenyésztési Szimpózium