on air Manfred Neuböck a repülôgépgyártásban használt gázalkalmazásokról. A borkészítés számos folyamatához alkalmaznak



Hasonló dokumentumok
Védőgázok alkalmazása a borászatban

Élelmiszeripari gázok a borászatban

Borászati Szakmai Nap

Messer Hungarogáz vállalati prezentáció 2010

SZAKMAI NAP március 21. Laboratórium

Felülettisztítás kíméletesen, szén-dioxiddal. Felülettisztítás kíméletesen, szén-dioxiddal

Hűtés és fagyasztás. Kriogén hűtési és fagyasztási alkalmazások. Kontakt

Kistelepülési szennyvíztisztítók intenzifikálása Előadó: Paszera András Dénes

Food Processing Equipment. NEAEN Cook n chill SZAKASZOSAN ÜZEMELŐ FŐZŐ ÉS FAGYASZTÓ-BERENDEZÉS

Linia PastaCook TÉSZTAFŐZŐ ÉS HŰTŐGYÁRTÓSOR

Szárazjeges tisztítás hatásai hegesztő szerszámokon 2012 GESTAMP 0

A rozé borkészítés alapjai

Major Ferenc részlegvezető ACIS Benzinkúttechnika kft.

IV.főcsoport. Széncsoport

MŰANYAG HULLADÉK HASZNOSÍTÓ BERENDEZÉS

Ügyfelünk a Henkel. Központi fordítókorong komplex logisztikai feladatokhoz

BERALMAR TECNOLOGIC S.A.

Borászati alapismeretek

A HACCP rendszer fő részei

Constant 2000 palack-nyomásszabályozók

A BORÁSZAT, MINT TURISZTIKAI LEHETŐSÉG A RÉGIÓ SZÁMÁRA. Győrffy Zoltán bormarketing szakértő VinOliva pr & communication

Borászati technológia I.

Rubber Solutions Kft. Cégismertető

Az ásványgyapot új generációja

Oxigéndúsítási eljárás alkalmazása a Fejérvíz ZRt. szennyvíztisztító telepein

CÉGTÖRTÉNET. A Cső-Montage Kft decemberében alakult és 1991 március óta működő Társaság. Társaságunk 100%-ban magyar tulajdonban

Magyarország Egészség g és kényelem

Ügyfelünk a Grundfos. Központi raktár, egy helyre összpontosított erőforrások

Ipari gázok az elektronikában Jobb és kisebb alkatrészek

Az automatizálás a hajtóerőnk

VÉDŐGÁZOK alkalmazása a BORÁSZATBAN. Nagy Ákosné Dr. és az italtechnológiában. Budapesti Corvinus Egyetem SzBI Borászati Tsz.

A HACCP minőségbiztosítási rendszer

Előadó: Varga Péter Varga Péter

VP Mezőgazdasági termelő abban az esetben jogosult a támogatásra, amennyiben:

Természetes vizek, keverékek mindig tartalmaznak oldott anyagokat! Írd le milyen természetes vizeket ismersz!

FOLYAMATOS ÜZEMŰ SZÁLLÍTÓSZALAG- BERENDEZÉS MÉLY OLAJSÜTŐ

A hazai beszállító ipar esélyeinek javítása innovációval a megújuló energiatermelés területén

ATMOS A 25. Ezen kazánokhoz a következő égető javasolt: ATMOS A 50. Az ATMOS A50-es égető 6-8 mm átmérőjű, mm hoszszúságú

Osztott rendszerû klímaberendezések

XII. MŰSZAKI BIZTONSÁGI

Ipari gázok szerepe a haltenyésztés és feldolgozás során. Paszera András Dénes Alkalmazástechnikai mérnök

Elgázosító CHP rendszer. Combined Heat & Power

Innovációs leírás. Hulladék-átalakító energiatermelő reaktor

MOSÓ, STERILIZÁLÓ ÉS SZÁRÍTÓ SZÁLLÍTÓSZALAG BERENDEZÉS

Hôszigeteljen egyszer és mindenkorra!

Az RDF előállításában rejlő lehetőségek, kockázatok. .A.S.A. Magyarország. Németh István Country manager. Németh István Október 7.

Égéshő: Az a hőmennyiség, amely normál állapotú száraz gáz, levegő jelenlétében CO 2

Anaerob 5 CO 2 /N 2 /H 2

Heinz és Helene Töpker, Haren, Németország. Tervezés Kivitelezés Szerviz

Keményforrasztási megoldások a szerszámgyártók részére

WEISS Műanyagfeldolgozó Illertissenből (D): Terjeszkedik az egyedi műanyag megoldások specialistája

2. Junior szimpózium december 9. Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem. A pápai szennyvíztisztító telep szabályozásának sajátosságai

Szabadentalpia nyomásfüggése

Fehér borszőlő feldolgozása. Dr. Pásti György

Karbantartási és Hibaelhárítási Szerződések - PMC ( Preventive Maintenance Contracts )

SZENNYVÍZ ISZAP KELETKEZÉSE,

NEAEN VarioT KAPARTFALÚ HŐCSERÉLŐ

Dercés és granulált takarmány Gyermelyről

BEMUTATKOZÁS. Saját fejlesztésű esővíz hasznosító rendszerünk és szennyvízátemelő berendezésünk, számos helyen üzemel, hazánkban.

A levegő Szerkesztette: Vizkievicz András

FORGÓ DOB ELŐFŐZŐ/FŐZŐBERENDEZÉS

A KIVÁLÓ MINŐSÉG TÖRTÉNETE

Junkers gázüzemû átfolyós vízmelegítôk A megelégedettség forrása. Az energia nem vész el

Az Ön partnere az ötlettől a termékig

HITA roadshow

Konferencia A bioenergia hasznosítási lehetőségei AHK Budapest

A régió közigazgatási, gazdasági, tudományos, oktatási és kulturális központja Magyarország negyedik legnagyobb városa A városban és

Konténeres adatközpont megoldások

ÁRVA GÁBOR ÜGYVEZETŐ TÖBB MINT 10 ÉVES TAPASZTALAT

Fedezze fel a Legrand világát

Globális ellátási lánc menedzsment a National Instruments gyakorlatában

A Felhívás 1. számú szakmai melléklete

Mobil infrastruktúra A mobil palackozó / csomagoló / szűrő szolgáltatásai júliustól érhetőek el. A regisztráció márciusban kezdődik.

Herceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET Élelmiszer, fogyasztóvédelem modul

A Felhívás 1. számú szakmai melléklete

Jövőbe mutató Siemens épülettechnikai megoldások az Odoo projektben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv

2018. évi energiafogyasztási riport thyssenkrupp Components Technology Hungary Kft.

Reflecting Excellence

KLÍMABERENDEZÉS A CITROËN TANÁCSAI SEGÍTENEK A KARBANTARTÁSBAN

Innovációk és megoldások az aktív tűzvédelemben A beépített oltástechnika fő trendjei és konkrét megoldások. Pécel,

VILLAMOS IPARI KIVITELEZÉS

Construction. Egy piacvezetô biztonságával a lapostetô-szigetelés területén

Új zöld ipari technológia alkalmazása és piaci bevezetése melléktermékekből. csontszén szilárd fermentációjával (HU A2-2016)

BIZTONSÁGVÉDELMI ÉS MINŐSÉGBIZTOSÍTÁSI FELADATOK VÉGZÉSE

Gömbcsapok gáz-, víz-, fűtés-, légkondicionáló, szellőzési és szaniter alkalmazásokhoz

CA légrétegződést gátló ventilátorok

B I O M A S S Z A H A S Z N O S Í T Á S és RÉGIÓK KÖZÖTTI EGYÜTM KÖDÉS

Klímaváltozás és borászat, alkalmazkodás a mindennapi gyakorlatban. Nyitrainé dr. Sárdy Diána SZIE, Borászati Tanszék Tanszékvezető, egyetemi docens

Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv

Megújuló energiák alkalmazása Herz készülékekkel

Plazma elektron spray ionizáló rendszer

A mobil térrendszerek szakértője

Hamburger/Mosburger/Dunapack Csoport. Prinzhorn Holding. Mosonpack Kft.

SZAKMAI SZIMPÓZIUM BERUHÁZÁSOK A MEGÚJULÓ ENERGIÁK TERÉN

Biztonsági adatlap 1907/2006/EC 31. cikkelye szerint. Octenisept. 1. Az anyag/készítmény és a vállalkozás azonosítása:

A MOL ENERGETIKAI TERMÉKEI

Biogáz és Biofinomító Klaszter szakmai tevékenysége. Kép!!!

Képfeldolgozó rendszerek a méréstechnikában

VERSENYKÉPES (-E) A MAGYAR BROJLER TERMELÉS. Versenyképességünk helyzete Európában

Átírás:

on air 2007. december Ipari gáz magazin 6 Manfred Neuböck a repülôgépgyártásban használt gázalkalmazásokról. 8 Címlaptéma A borkészítés számos folyamatához alkalmaznak gázokat. 14 CO 2 -vel gyorsabban nônek a virágok és a zöldségek.

2 : Tartalom Címlaptéma : 8 11 Jó borhoz is kell egy kis gáz Napjaink borászati technológiájában egyre nagyobb érdeklôdés tapasztalható a védôgázok alkalmazása iránt. A borászok a borkészítés számos fázisában alkalmazhatnak gázokat. Íme egy áttekintés ezekrôl. Marlen Schäfer, a Messer Corporate Office és Kötél Anita, a Messer Hungarogáz munkatársa a zamatos fürtökkel kezükben, melybôl a borá - szok gazdag ízvilágú borokat állítanak elô. A bor útját a szürettôl a kóstolás élvezetéig a Messer gázai biztosítják. Elôszó : 3 Aktuális : 4-5 Interjú : 6-7 Mint áram a konnektorból Manfred Neuböck az FACC mûszaki vezetôje a repülôgépgyártásban alkalmazott gáztechnológiákról és a Messer-rel való együttmûködésrôl. Messer Világ : 12-13 Mindent a CO 2 -rôl A Messer felvásárolta a svájci CO 2 -specialista Asco-t. A növekvô piacok vonzereje Gazdasági boom Peruban. A gázok világa : 14 Megérett a gyümölcs Hogyan teszi egyszerûbbé és költséghatékonyabbá a szén-dioxid a növény- és zöldségtermesztést. Aktív : 15 Tippek, programok, hasznos tudnivalók Hajtómû burkolása az FACC-nél Stefan Messer (balra) és Thomas Trachsel Impresszum Kiadó: Messer Group GmbH Corporate Communications Otto-Volger-Strasse 3c D-65843 Sulzbach Szerkesztôségi team: Diana Buss felelôs szerkesztô Tel.: +49 6196 7760-361 diana.buss@messergroup.com Benjamin Auweiler, Thomas Böckler, Marc Dierckx, Dr. Christoph Erdmann, Michael Holy, Kötél Anita, Monika Lammertz, Joachim Rohovec, Marlen Schäfer Koncepció: Maenken Kommunikation GmbH Von-der-Wettern-Strasse 25 D-51149 Köln Fotók: Coca-Cola GmbH, FACC Köszönjük a kollegák kreatív hozzájárulását az újság megjelenéséhez! A www.messergroup.com valamint a www.messer.hu honlapokon további információt talál vállalatunkról, valamint a kiadványról és a szerkesz tôség rôl. Az on air magazin évente négy kiadvánnyal jelentkezik, angolul, magyarul és németül. Gyorsabban érik a paradicsom CO 2 segítségével

Elôszó : 3 A Szerkesztôség Fôszerkesztô: Diana Buss Corporate Office: Benjamin Auweiler Marlen Schäfer Alkalmazástechnika: Thomas Böckler Monika Lammertz Termelés és Tervezés: Dr. Christoph Erdmann Nyugat-európai régió: Joachim Rohovec Kedves Olvasó! A borértôk kimûvelt szakértôi annak, hogyan kell a borok színét, illatát és ízvilágát megvizsgálni és a borokról ítéletet alkotni. A borászok ezalatt szakmai és technológiai tudásukra és nem kis mértékben a szerencsére támaszkodva törekednek arra, hogy termékük a lehetô legjobb minôséget érje el a borértôk véleménye szerint is. A gázok a szürettôl a palackozásig tartó folyamat minden lépésében pozitívan befolyásolhatják a minôséget, és különleges karaktert kölcsönöznek a bornak. E számunkban a borkészítésrôl is olvashat, kezdve a szürettôl egészen a felnyitott borospalack Stefan Messer kezeléséig. A gázellátásnak olyan zavartalanul kell mûködnie, mint az áramellátásnak a konnektoron keresztül ahogy arról Manfred Neuböck, a légijármûipar egyik világ - szerte jelenlévô beszállítójának, az FACC-nek a mûszaki igazgatója nyilatkozott az on airnek. Az osztrák vállalat a nitrogén inert tulajdonságát használja fel a gyártás biztonságossá tételéhez, melyet helyszínre telepített nitrogéngenerátorok szolgáltatnak. E témákon túl az on air a világ különbözô területeirôl mutat be példákat az ipari gázok alkalmazására: a lengyel acélmûvektôl, a francia éttermeken, svájci raktárakon, román üdítôital gyártókon és horvát üvegkemencéken át a perui bányagépekig, vagy éppen a belga üvegházakig. Itt szén-dioxiddal trágyázva a virágok és zöldségek éretté válnak a szüretre. Ezzel a módszerrel rengeteg energia és költség megtakarítható, miközben a növények teljes mértékben megkötik a szén-dioxidot. Marc Dierckx Közép-európai régió: Jó olvasást! Stefan Messer Michael Holy Délkelet-európai régió: Kötél Anita

4 : Aktuális Gázellátás minden kohászati üzemnek A Gormet többek közt cseppfolyós argont és szén-dioxidot igényel a termeléshez. Gyors út a sikerhez A gyorsaság döntô lehet. A romániai Messer leányvállalat gyors döntési mechanizmusa gyôzte meg a hosszútávú partnerségrôl a német IEV romániai leányvállalatát, a Gormet-et. A Cluj-ban mûködô fémipari vállalatnak cseppfolyós argonra, oxigénre, szén-dioxidra és acetilénre volt szüksége a termelésben, a Messer pedig rövid határidôn belül teljesíteni tudta az igényeket. A Mittal Steel lengyelországi Sendzimira nevû kohászati üzemében a dinamikusan fejlôdô együttmûködés újabb lépéseként május óta nitrogént használnak a hôkezeléshez. A Mittal Steel Lengyelország messze legnagyobb acélipari gyártója. A Messer már hat éve szállít cseppfolyós nitrogént és hidrogént a Cedler kohászati üzembe, a Sendzimirába pedig 2005 óta palackos gázokat. 2006 elején mindkét fél az együttmûködés bôvítése mellett döntött, melynek eredményeként ma már a Mittal Steel összes acélmûvének gázellátásáról a Messer gondoskodik. Danuta Dzierzak, Messer Polska A legnagyobb lengyel acélipari vállalat, a Mittal Steel összes acélmûvének gázellátásáról a Messer gondoskodik. Florentin Bombita, Messer Romania Gaz Megbízható tûzmegelôzés A vízzel történô tûzoltás általában komoly károkat okoz a raktáráruban. A svájci Emmi Frischprodukte vállalat 2004-ben a tûzoltással szemben a tûz megelôzése mellett döntött. A raktár levegôjének oxigéntartalmát 21%-ról 13-17%-ra csökkentették szabályozott nitrogén-beadagolással. Ilyen összetételû atmoszférában gyakorlatilag nem keletkezhet tûz. A raktárban tulajdonképpen hasonló körülmények uralkodnak, mint egy hegyvidéken 3000 méter magasságban; a terem levegője tehát veszélytelen az emberi szervezet számára. Svájcban eddig hat hasonló tûzmegelôzô rendszert épített ki a Messer. Robert Schlatter, Messer Schweiz A raktártûz megelôzése oltás helyett komoly károktól óvhat meg. Üzemi konyhák, kórházak és iskolai menzák egyaránt sikerrel hasznosíthatják az új Snowline technológiát, a Messer és az Electrocalorique közös fejlesztését. A központilag elkészített ételeket olyan speciális mobil tárolókban szállítják a fogyasztás helyére, amely képes a fogások lehûtésére, majd automatikus felmelegítésére. Egy beépített computer szabályozza a hômérsékletet a szárazjéghó vezérelt beadagolásával. Csak közvetlenül a fogyasztás elôtt aktiválja a rendszer a melegítô elemeket. A menü friss részét lehûti a rendszer, a fôtt étel pedig melegen kerülhet az asztalra. Marc Dierckx, Messer France A Snowline eljárás gondoskodik a különféle ételek megfelelô hômérsékletéről. Új megoldás készételek szállításához

Aktuális : 5 Pezsgô szénsav a Coca-Cola-nak A gyógyszeripar nem csak inertizálásra használja a nitrogént, hanem az oldószerekkel szennyezett véggázok tisztítására is. Környezetkímélô gyógyszergyártás Magyarország egyik meghatározó gyógyszercége, a Richter Gedeon a gyógyszerek és hatóanyagok gyártásánál oldószereket, inertizáláshoz pedig nitrogént használ. A termelési folyamatok végén távozó gázok is Nagyot lépett elôre a Messer a romá - niai üdítôital piacon az erôs piaci verseny ellenére: március óta a Coca-Cola a Messer-tôl szerzi be a szén-dioxidot Romániában. A siker kulcsát a Szer biá - ban a Coca-Cola-val kitûnôen mûködô partneri kapcsolat jelentette. A romániai CO 2 -szállítási kapacitás szükséges bôvítéséig a szerbiai Messer leányvállalat látja el a román Coca-Cola-t. Paula Sterian, Messer Romania Gaz tartalmazhatnak oldószert. A Richter a környezeti terhelés csökkentésére kísérleti üzemet indított a Messer Duo-Condex berendezésével, amely sikeresen igazolta, hogy az emisszió redukálható a kondenzátorok cseppfolyós nitrogénnel történô hûtésével. A DuoCondex által a gázáramból kikondenzált oldószer a berendezésben összegyûlik és regenerálás után újra felhasználható, illetve speciális égetôben ártalmatlanítható. Kötél Anita, Messer Hungarogáz Üvegolvasztó kemencék fûtése Oxyfuel technológiával A horvát Vetropack üvegipari gyártó az üvegolvasztó kemence kéményjavításának idejére alternatív fûtési technológiát keresett. A megoldást az oxigénégôk és az Oxyfuel eljárás nyújtotta. A projekthez a Messer teljes körûen biztosította a szükséges hardvereket és mûszaki hátteret, a berendezés mûködéséhez pedig 40 nap alatt 2,1 millió m 3 cseppfolyós oxigént szállított. Photo: Coca-Cola GmbH Miljenka Debeljak, Messer Croatia Plin A berendezés telepítése az üveggyártással foglalkozó Vetropacknál: a Messer 250 dolgozójával és hét telephelyével a legnagyobb iparigáz gyártó Horvátországban. Ez az 1954-es reklám ma is eléri a kívánt hatást. Legfiatalabb leányvállalatunk Kínában A Zhangjiagang Messer (ZhMG), a legfiatalabb a Messer 15 kínai leányvállalata közül, új levegôszétválasztó üzemének átadását ünnepelte a Zhangjiagang Vegyipari Parkban. A ZhMG a levegôgázok mellett hidrogént is elôállít a Shanghajtól észak-nyugatra fekvô ipari parkban. A ceremónia alkalmából a ZhMG motorbicikliket adományozott egy zhangjiagangi gyermeksegély-szervezetnek, hogy az enyhébb fogyatékossággal élô gyerekek számára megkönnyítsék az iskolába vezetô hosszú utat. Az adományt Gu Huijuan, a segélyszervezet elnöke vette át. Yolanda Zhou, Messer China Öt motorkerékpárt ajándékoztak fogyatékkal élô gyerekeknek, hogy megkönnyítsék az iskolába járást.

6 : Interjú Mint áram a konnektorból A szénszálas kompozitanyagokból gyártott könnyûszerkezetek alkalmazása ma már általános trendnek tekinthetô a repülôgépgyártásban. Az új Airbus A380 és Boeing 787 modellek megközelítôleg 50 százalékban tartalmaznak kompozitanyagokat. Ebbôl profitál a Messer partnere, az FACC is. Az on air Manfred Neuböck-kel, az FACC mûszaki vezetôjével beszélgetett egy új nitrogén generátor telepítésérôl. on air: Milyen szerepet játszik a nitrogén a szénszálas kompozitok gyártásában? Manfred Neuböck: Termékeinknél különösen fontos, hogy a nagy precizitással gyártott alkotórészek, mint például egy hajtómû burkolata, a lehetô legkönnyebbek legyenek, ám ugyanakkor az elérhetô maximális stabilitással, szilárdsággal bírjanak. Minden általunk gyártott alkotóelem edzése gáztömör nyomástartó edényekben történik. Ezeket az ún. autoklávokat minôségbiztosítási és tûzvédelmi okokból nitrogénnel inertizáljuk. on air: Milyen elônyei vannak az új nitrogéngenerátornak? Manfred Neuböck: A helyszínre telepített (on-site) nitrogéngenerátorral történô gázellátás sokkal költséghatékonyabb, mint a tartálykocsis cseppfolyós gázellátás. A 96% tisztaságú nitrogén számunkra már optimális. Ezzel a harmadik berendezés állt üzembe. on air: Mi volt a legfontosabb döntési szempont? Manfred Neuböck: A Messer nagy elkötelezettséggel és alapossággal foglalkozott a kiírásban megadott feladattal. Ennek köszönhetôen sikerült egy optimálisan az igényeinkhez igazított on-site ellátási koncepciót ajánlani nitrogénigényünkre, amely meggyôzött minket. on air: Milyen sajátosságok jellemezték a megvalósítást? Manfred Neuböck: Meglepô volt számunkra, hogy a nitrogéngenerátor minden alkatrésze, egysége elôre legyártva érkezett. Nem csak magának a berendezésnek az egységei, hanem a kompresszor a tartállyal, a vezérlôrendszer és az analizátorok is. Így alig három hét alatt határidôre befejezték a telepítést. Az üzembehelyezésért felelôs csapat különösen rugalmasan Egész világra kiterjedô vevôkör Az 1989-ben alapított Fischer Advanced Composite Components AG (FACC) világszerte tevékenykedô vállalat a repülôgépgyártás számára fejlesztett és gyártott szénszálas kompozitanyagok területén. Az FACC négy felsô-ausztriai üzemében szerkezeti elemeket és rendszereket gyártanak polgári repülôgépek törzs- és farokrészéhez, hajtómûburkolatához és az utastér berendezéséhez. Az 1.282 munkatársat fog - lal koztató vállalat a múlt évben 182,5 millió Euro árbevételt ért el. Az FACC az általa gyártott mûanyag könnyûszerkezetes elemek csaknem 100 százalékát exportálja. Nemzetközi vevôköréhez tartoznak a legnagyobb repülôgépgyártók, mint az Airbus, a Boeing és a Bombardier. Photo: FACC Az FACC dolgozói egy hajtómûvet burkolnak.

Interjú : 7 A FACC mûszaki vezetôje, Manfred Neuböck (jobbra) Uwe Rosenow kérdéseire válaszol: A Messernek sikerült egy optimálisan az igényeinkhez igazított onsite ellátási koncepciót ajánlania. végezte munkáját, még az olyan speciális követelmények esetén is, mint a csôvezeték hálózat átalakítása, vagy a fûtôberendezés pozícionálása. on air: Befolyásolták az építési munkák a napi termelést? Manfred Neuböck: Nem. A szállítás normál tehergépjármûvekkel folyt elôre bejelentett idôpontokban. A Messer számára elegendô volt a rendelkezésre bocsátott rakodó terület is. A meglévô gázellátási hálózatba és alapanyagellátásba való becsatlakozást embereink a normál napi programon belül meg tudták oldani. on air: Hogyan történik az új berendezés felügyelete és karbantartása? Manfred Neuböck: Nagyon professzionálisan mûködik minden, kvázi úgy kapjuk a nitrogént mint az áramot a konnektorból. Létesítmény-menedzserünk, Christoph Jell mindenesetre naponta végez egy tízper- ces ellenôrzô bejárást. A berendezést egyébként a Messer távvezérlő rendszere felügyeli folyamatosan. A karbantartást a Messer osztrák on-site karbantartó csapata végzi rendszeres idôközönként. on air: Ennyi pozitív tapasztalat után van-e olyan további Messer termék, amelynek használata szóba jöhet? Manfred Neuböck: A megbízható együttmûködés eredményeként most már teljes hegesztési és vizsgáló gáz igényünket a Messertôl szerezzük be. A különbözô formákat szárazjégszóró berendezéssel tisztítjuk, amelyhez a Messer szállítja a CO 2 -t. A piacainkon tapasztalható kitûnô növekedési lehetôségek egyéb gázalkalmazások igénybevételét is elôrevetíti. Örömmel nézünk a jövôbeni együttmûködés elébe. Interjú: Uwe Rosenow, Messer Austria AZ ÖN PARTNERE: Herczeg István Alkalmazástechnikai mérnök ipari alkalmazások Messer Hungarogáz Kft. Tel: 06 1 4351 143 istvan.herczeg@messer.hu Beszélt nyelvek: Az FACC négy felsô-ausztriai üzemében szerkezeti elemeket és utastéri berendezéseket gyárt polgári repülôgépekhez. Christopher Jell (b.) és Walter Bergauer (j.) a nitrogéngenerátor üzembe helyezése közben. Photo: FACC

8 : Címlaptéma Borospince Tokajban gáz a frissesség megôrzéséhez Jó borhoz is kell egy kis gáz Napjaink borászati technológiájában egyre nagyobb érdeklôdés és figyelem tapasztalható a védôgázok alkalmazása iránt. A fogyasztók jelentôs része az üde, friss, gyümölcsös karakterrel rendelkezô borokat igényli. Az ilyen jellegû bor készítésénél alapvetô kritérium a gyors és kíméletes szôlôfeldolgozás, a musttisztítás, az irányított erjesztés, valamint a következetes higiénia.

Címlaptéma : 9 VPS Pavelka szlovák partnerünknél a szárazjéghóval való kezelés akadályozza meg az idô elôtti erjedést. A Pavelka család több generációnyi tapasztalattal rendelkezik a borászat területén. A Messer gázok is hozzájárulnak a vállalkozás sikeréhez. A gázok összetétele és mennyiségi alkalmazása nagymértékben függ a bor karakterétôl, valamint a fogyasztó kívánalmaitól. A borászatban elsôsorban a nitrogén és a szén-dioxid használata terjedt el. Ezeket külön-külön és keverve is alkalmazzák. Oldhatóságuk eltérô. A CO 2 vizes közegben, így a borban is gyorsabban, jobban oldódik, mint a nitrogén. A szén-dioxid inkább a fehér és rosé, míg a nitrogén inkább a vörös borok kezelésénél használatos. A borászati technológiákban szerepet játszó gázokat alapvetôen két csoportra oszthatjuk. Az inert gázok közé tartoznak azok a gázok, melyek nem reagálnak a bor alkotóival, ilyen pl. a nitrogén és az argon. A másik csoportba a bor alkotóival reakcióba lépô gázokat soroljuk, mint az oxigén és a szén-dioxid. Az oxigén jelentôsen befolyásolja a bor fejlôdését, mivel számos összetevôjével reagál. A borászok a borkészítés számos fázisában alkalmazhatnak gázokat, a szürettôl a borkezelésen át a palackozásig: Szüret Szôlôszüretnél elôfordulhat, hogy az optimálisnál magasabb a külsô hômérséklet, vagy a termôhely túl messze található a feldolgozás helyétôl. Ilyenkor a kívánatosnál korábban beindulhat az erjedés, nagyobb a kockázata a vadélesztôk elszaporodásának. A szôlô beszállítása alatt, majd a feldolgozóhelyre való beérkezés után szénsav-hóval biztosítható a kívánt feldolgozási hômérséklet. A szénsav-hó olvadásakor nem keletkezik víz, így ez a módszer optimális megoldás a bogyóhûtéshez. Szôlôfeldolgozás Zúzásnál és préselésnél a keletkezô cefre hûtéséhez szárazjég szemcséket (pellet) adagolnak közvetlenül a zúzóba, ill. présbe, vagy a kész cefréhez keverik hozzá. A légköri oxigén cefrébôl, vagy mustból való eltávolítása oxidáció elleni és mikrobiológiai védelmet biztosít (cefre sparging). A sparging történhet CO 2 -pellet hozzáadásával a cefrehûtés során, vagy egy speciális sparger berendezés beépítésével a cefrevezetékbe. Szénsavas macerálás Szénsavas macerációval (hidegmaceráció) eredményesebbé tehetô a gyümölcsaromák kinyerése. A cefre hômérsékletének alacsonyan tartásával kitolható az erjedés. A technológia során ép, érett szôlôfürtöket kezelnek CO 2 atmoszférában a szokványos feldolgozási mûveletek elôtt. A borminôség szempontjából fontos a kezelés hômérsékletének és idôtartamának megválasztása. Flotációs musttisztítás A musttisztítás egyik legmodernebb módszere. A mû ve - let során a mustot folyamatosan derítik, majd egy nyomásálló tartályban gázzal (N 2, CO 2 ) telítik. Ezt követôen a mustot egy atmoszférikus nyomású edénybe ve zetik, ahol a derítôszerek segítségével a kialakult pelyhesedett csapadék és a tiszta folyadék fázisai külön válnak. Tárolás A tartályok inertizálása véd az oxidáció ellen. Fehér boroknál CO 2 (gáz vagy hó), vörös boroknál nitrogén vagy argon-nitrogén keverék ajánlott. Finom nitrogén

10 : Címlaptéma Magyarország fô borvidékein, Tokajban és Villányban szén-dioxid és nitrogén gázt, valamint ezek keverékeit alkalmazzák a borászok. Forrás: Dr. Lôrinc György Dr. Nagy Ákosné Dr. Kállay Miklós: Védôgázok a borászatban, Borászati Füzetek 1997/4 sz. buborékokkal eltávolítható az oldott oxigén a folyadékból (sparging). Borfrissítés Erre a célra szén-dioxidot (0,4-1 g/l) használnak, mely frissebbé üdébbé teszi a bort, kiemelve a gyümölcsös illatokat, fokozva a bor íz-hatását. Keverés, homogenizálás Szén-dioxiddal, nitrogénnel vagy ezek keverékével igen hatásosan, oxidációt kizárva keverhetünk, házasíthatunk borokat. Palackozás és vendéglátás Egy speciális gázkeverék (Magyarországon Vinomix) vé - delmet nyújt a nemes boroknak: a palack felnyitása után pl. vinotékákban a gázkeverék hozzáadása által a bor hosszabb ideig élvezhetô. Védôgázok tulajdonságai Szén-dioxid Nem éghetô, színtelen, szagtalan, a levegôben 0,03 térfogat% mennyiségben elôforduló gáz, melynek bakteriosztatikus hatása van, illetve gátolja a gombák szaporodását is. Hatását úgy fejti ki, hogy vízben oldódva behatol a mikrobák sejtmembránjába, károsítva ezzel a mûködésüket. A szén-dioxid jól ismert gáz a borászok számára, sûrûsége 1,84 kg/m 3, így leülepszik az adott helyen. A szárazjég szilárd halmazállapotú szén-dioxid. Hômérséklete -78 C, szilárd fázisából szublimál. Nitrogén A levegôben 78 térfogat%-ban van jelen. Inert gáz, ami azt jelenti, hogy normál körülmények között nem lép reakcióba a bor alkotórészeivel. Színtelen, szagtalan, csíraképzôdést gátló hatás nélkül. Sûrûsége majdnem meg egyezik a levegôjével. Borászati szimpózium A magyar Messer vállalat 2007-ben szakmai napokat rende zett a nagy magyar borvidékek Tokaj és Villány bo rá szainak. Az érdeklôdôk a szôlôbogyók kezelésétôl egészen a borok kínálásáig megismerhették a gázok bevetésére nyíló lehetôségeket. Nagy érdeklôdés fogadta a szimpóziumot, a Messer alkalmazástechnikusai számos újdonsággal szolgáltak a borászok számára. Szakmai támogatást a budapesti Corvinus Egyetem borászati tanszékének docensei nyújtottak, akik kísérleti tapasztalatokkal támasztották alá a gázok, gázkeverékek alkalmazásának elônyeit a borászatban. A sokrétû szárazjég Kapás László alkalmazástechnikus által a vendégek saját bôrükön érezhették a szárazjég hûtô erejét.

Címlaptéma : 11 Gázok alkalmazásának elônyei a borászatban: + + + + + Szôlôbogyók hûtése CO 2 -hóval a nemkívánatos erjedés elkerülése végett Must hatékony tisztítása N 2 -nel, CO 2 -dal Tartályinertizálás az oxidáció ellen Frissebb, gyümölcsösebb borok CO 2 -os frissítéssel Nemes borok védelme palacknyitás után Nôi vezetô borász Tokajban Dereszla Pincészet Argon Színtelen, szagtalan nemesgáz, sûrûsége 1,67 kg/ m 3. Na - gyon kicsi a reakcióképessége, vízben, borban alig oldódik. Tokaj közel 5000 hektáron elterülô páratlan borvidéke Magyarország északkeleti részén fekszik. A szôlôfajták egyedisége, az ásványi anyagokban gazdag termôföld és a kivételes időjárási viszonyok harmóniája segítik a kitûnô tokaji borok születését. A Dereszla szôlôbirtokot egy lelkes francia-magyar csapat irányítja. Bay Edit borász szerint a szôlôvel való törôdés elhivatottságot követel a borásztól: rengeteg odafigyelést, gondozást igényelnek a szôlôtôkék és a gyümölcsszemek a borkészítés folyamata során. Edit mindamellett kiemeli, hogy ez a foglalkozás rengeteg örömet is rejt magában: egy sikeseren nemesített új fajta, egy jól sikerült szüret, egy finom bor, egy elismerô mosoly a bort kostoló arcán feledteti a munka nehézségét. Bay Edit, a Dereszla Pincészet vezetô borásza AZ ÖN PARTNERE: Akár fehér, akár vörös bor a gázok sokoldalúan alkalmazhatók a szőlőfeldolgo - zástól egészen a kész borig. Kapás László Alkalmazástechnikai mérnök Food Messer Hungarogáz Kft. Tel: 06 1 4351 144 laszlo.kapas@messer.hu Beszélt nyelvek:

12 : Messer Világ Thomas Trachsel (jobbra) az Asco Szén-dioxid tulajdonosa átadja a vállalatot Stefan Messernek. Minden, ami szén-dioxid, egy kézbôl Svájc: mindent egy kézbôl - a vevô számára ez jelentôs elônyt jelent. A Messer partnervállalatai révén megfelel e kívánalomnak. Az Asco Szakértelem szélesebb spektrumban. A Messer 2007. május 31-én vette meg a szén-dioxid specialista Asco vállalatot. Szén-dioxid, a svájci ipari szén-dioxid gyártó vállalat megvételével a Messer kibôvítette szolgáltatás-portfólióját. A komplex vevôellátás sikeres példája az ipari gáz speci a - lista Messer testvérvállalata, a Messer Cutting & Wel di ng, amely ugyanazon márkanévvel gázarmatúrákat, valamint hegesztés- és vágástechnikai eszközöket is kínál az egész világon. A szén-dioxid egyik beszállítójaként a Messer Csoport ezentúl a szén-dioxid és szárazjég technológiák területén is jelen van. A svájci Romanshorn-ban székelô Asco Kohlensäure AG 2007. május 31-ével került a Messer tulajdonába ezáltal a szén-dioxid kinyeréséhez és felhasználási területeihez köthetô berendezésekkel és technológiákkal bôvült a Messer kompetenciájának kö re. Vezetô szerep a szárazjég pelletek terén Az Asco világszerte szárazjég pellet és blokk gyártó gépek, szárazjéggyártó berendezésekhez szén-dioxid visszanyerô berendezések, elpárologtatók, szén-dioxid pumpák és egyéb szén-dioxidhoz köthetô hardverek gyártásával, valamint szén-dioxid elôállításával és forgalmazásával foglalkozik. Kiemelkedô üzleti szektor a szárazjeges tisztítás, ahol az Asco szóróberendezések (Ascojet) fejlesztésével és értékesítésével, valamint szárazjég pelletek gyártásával piacvezetôként van jelen. A vállalat a szárazjégszóró berendezések vezetô tech - no lógiai fejlesztôje, melyeket többek közt ipari gépek, gépsorok tisztításakor vetnek be. Új piacok Az Asco Szén-dioxid vállalatot 1975-ben alapították. Thomas Trachsel, a vállalat eddigi ügyvezetôje, a részvények 49%-át tartja meg és résztulajdonosként továbbra is részt vesz az Asco ügyvezetésében. Trachsel úr kiemeli, hogy Az Asco többségi tulajdonának átvételével a Messer Csoport értékesítési hálózata révén az Asco új partnerekre tehet szert a vállalatcsoport fô piacain, mind ezt én is aktívan figyelemmel kísérem és támogatom. Az Asco új ügyvezetô igazgatója Wolfgang Pöschl, aki e pozíciója mellett a Messer Schweiz AG vállalatot is irányítja. Diana Buss, Messer Group

Messer Világ : 13 A növekvô piacok vonzereje Peru: a perui gazdaság rohamléptékben növekszik és úgy tûnik, nincs megállás. Ez elég ok a Messer Gases del Peru vállalatnak arra, hogy a növekvô piacokba fektessen, olyan iparágakba, mint a hajóépítés, a feldolgozóipar vagy a bányászat. Sok és sokrétû munkánk van: a Peruban termelt gázok tól és gázkeverékektôl, az importált különleges gázokon át egészen a termelôüzemek és csôvezetékek telepítéséig, mondja Fernando Mesarina, Lima értékesítési vezetôje. Yanacocha-ban, a világ legnagyobb aranybányájában a Messer sikeresen telepített egy csôvezeték-rend - szert, melyen keresztül nitrogénnel látja el partnerét, aki a hatalmas bányászterepjárók gumijainak fújásához használja a gázt. Antaminában, az egyik vezetô réz és molibdén bányában a Messer Peru építette meg a legnagyobb perui nitrogén-membránüzemet. A hajóépítés Peru egyik nagy hagyományokra visszatekintô iparága. Nagyobb termelékenység a Messerrel A növekvô piacok egyik fontos vevôje a Motors Diesel Andinos S.A. (Modasa). A cég régebben nehézsúlyú munkagépek és generátorok dízelüzemû motorjainak elôállításával foglalkozott. A Modasa vállalat Limában nyitott egy új üzemet, távolsági buszokhoz alvázakat gyártanak, valamint generátormotorokat állítanak elô az Andok régióban. A Messer Peru ezidáig oxigént, szén-dioxidot, hegesztési védôgázokat, argont, hegesztôhuzalokat és elektródákat szállított a Modasa cégnek. A Modasa ügyvezetô igazgatójával, Hector Garciával történt megbeszélést követôen a Messer Peru elkezdte a gázellátó rendszer kiépítését, melytôl a vevô gyártási kapacitásának növekedését várják. Ezen felül a felek megegyezésre jutottak egy Messer Cutting & Welding által elôállított multi-plazma vágórendszer üzembe helyezésérôl, Peruban elsôként. Hasonló történet Peruban a hajógyártás fontos piaca a halászat. A Construcciones Maggiolo, Peru vezetô hajóépítô vállalata és a Messer partnere, azáltal csökkentette a gyártási és karbantartási költségeket, hogy a Messer a palackos oxigénellátást cseppfolyós ellátási módra váltotta fel. Nicola Rubini Maggiolo, a Construcciones Maggiolo ügyvezetô igazgatója egy közös találkozó alkalmával büszkén mutatta be a vállalkozás sikerét és kiemelte a két vállalat története közti hasonlóságot, miszerint az ô vállalata, akárcsak a Messer Csoport, immáron harmadik generáció óta van családi tulajdonban. Juan Bedoya, Messer Gases del Peru A Messer szállítja a nitrogént a hatalmas bányászgépekhez.

14 : Messer Világ Megérett a gyümölcs Többet, gyorsabban és korábban betakarítani. Az üvegházak telepítésének a kertészetekben többnyire gazdaságossági okai vannak. A növényeket szén-dioxiddal trágyázzák, hogy serkentsék a növekedést. Tiszta szén-dioxiddal ez egyszerûbben és könnyebben elvégezhetô, szezontól függetlenül. A CO 2 -vel trágyázott paprika, paradicsom és más zöldségfélék minôségi termést hoznak. A növények fotoszintézissel biomasszát képeznek: hômérséklet, tápanyagok, víz, fény és a levegô széndioxidja befolyásolják növekedésüket. Ha ezen tényezôk közül valamelyik az optimális érték alá kerül, a zöld - ségek és virágok lassabban nônek és kisebbek ma rad nak. Az üvegházi atmoszférában a növények folyamatos szén-dioxid igénye miatt folyamatosan csökken a levegô szén-dioxid koncentrációja. Ezt a hiányt mes ter ségesen szén-dioxid és fény hozzáadásával lehet kompenzálni. Az üvegházakat általában földgázzal fûtik. Az égés során keletkezô szén-dioxidot megtisztítják és bevezetik az üvegházba. A földgáz viszont drága és a nyári hónapokban nincs szükség fûtésre, pedig épp nyáron áll a növények biológiai órája át a növekedésre és megnô szén-dioxid igényük. A költségek azzal csökkent hetôk, ha tiszta szén-dioxidot juttatnak az üvegházba palackból vagy tartályból. Ezt a széndioxidot ipari folyamatok melléktermékeként nyerik, amelyet a növények teljes mértékben hasznosítanak. Johan De Backer (jobbra) (DeBacker cég) Jean-Claude Claeys üzletkötôvel áll kapcsolatban: A Messerrel együtt megtaláltuk növényeink számára az optimális CO 2 -ellátási formát. Több mint 25 új olyan vevôvel bôvült a Messer ügyfélköre az utóbbi év során Belgiumban és Hollandiában, akik az üvegház atmoszférájához szén-dioxidot adnak hozzá. Monika Lammertz, Messer Group AZ ÖN PARTNERE: Kapás László Alkalmazástechnikai mérnök Food Messer Hungarogáz Kft. Tel: 06 1 4351 144 laszlo.kapas@messer.hu Beszélt nyelvek: Egészséges növekedés: a virágoknak is jót tesz az atmoszféra CO 2 -vel való dúsítása.

Aktív : 15 > Nyereményjáték Nyerjen egy... pendrive-ot 1 GB tárhellyel. A játékon való részvételhez az alábbi kérdésre várjuk a helyes választ: A kiadvány melyik oldalán található ez a fotó? A megoldásokat e-mailen várjuk az onair@messer.hu e-mail címre. onair@messer.hu Gratulálunk elôzô játékunk nyertesének: Adamcsek Gábor, Vác Beküldési határidô: 2008. március 31. Messer alkalmazottak és családtagjaik nem vehetnek részt a nyereményjátékban. KÜLÖNLEGES GÁZOK KÜLÖNLEGESEN MAGAS IGÉNYEKHEZ Labortechnika 2008 Messer részvétel a laboratóriumi mûszer, eszköz, berendezés, bútor és vegyszer szakkiállításon (2008. február 19-22., Hungexpo Budapesti Vásár köz po nt). A Messer Hungarogáz különleges gáz üzletága elsôsorban nagytisztaságú és nagy gyártási pontosságú gázokat és gázkeverékeket forgalmaz, melyek fô felhasználói a kutatás és fejlesztés, labor- és méréstechnika, orvostudomány, elektronika, vegyipar, környezetvédelem, high-tech iparágak és a lézertechnika területén tevékenykedô vállalatok és intézmények. Az 1999 óta évente megrendezett Labortechnika kiállítás kivívta mind a látogatók, mind a kiállítók részérôl az ôt megilletô helyet, a kiállítás ma már szerves részét képezi a hazai tudományos-mûszaki életnek. >? Mondja el véleményét! Mit talált különösen jónak kiadványunkban? Mi az, ami kevésbé tetszett? Mirôl szeretne a következô kiadványokban olvasni? Írja meg nekünk! onair@messer.hu > laszlo.radnoti@messer.hu > További információ: www.labortechnika.hu MEGÚJULT MODERN DESIGN messergroup.com / messer.hu > A Messer Csoport weboldalai átfogó arculati megújításon és tartalmi fejlesztésen mennek keresztül. Tartalmi szempontból erôsebb hangsúly kerül a termékekkel és technológiákkal kapcsolatos információkra, a leegyszerûsített navigáció pedig gyorsabban célba vezeti a látogatót. Amennyiben egy témához további információk is kapcsolódnak, akkor ezek egyszerre láthatóak lesznek az adott oldal jobb szélén összegyûjtve. Szeretné egy témával kapcsolatban felvenni a kapcsolatot az illetékessel? Nem gond, a jobb oldalon mindig megtalálja az illetékes kolléga elérhetôségeit. Kattintson a www.messer.hu-ra!

Következô kiadványunkban errôl is olvashatnak: DuoCondex környezetvédelem alacsony hômérsékleten: a Messer által kifejlesztett DuoCondex eljárás a cseppfolyós nitrogén intenzív hidegenergiáját használja véggázok tisztítására, valamint oldószervisszanyeréshez. On-site üzletág a Messer Csoport a már meglévô piacain, számos országban erôsíti jelenlétét a vevô telephelyén telepített üzemekkel.