PRCO C
178 TÁROZÓ TRTÁLYOK SZIKKSZTÁS ÁTEMELŐK ZSÍRFOGÓK OLJFOGÓK
ZSÍRLEVÁLSZTÓ PRCO C berendezések alkalmazási erülee vonakozó magyar és Európai Uniós előírások érelmében a közcsaornába örénő bevezeés elő az állai és növényi olajokkal/zsírokkal erhel szennyvizeke hordalék és zsírleválaszón kereszül kell vezeni. Tiszíás nélkül a kihűlő zsír, és éelmaradék a csővezeék falára rakódva csökkeni az áfolyási kereszmeszee és idővel duguláshoz veze. berendezés rendeleése szerini szennyező anyagoka (hordalék, felúszni képes zsír/olaj származéko) ar vissza. Fekáliás és egyéb szennyvizek iszíására a berendezés nem alkalmas! berendezés és működése fizikai fázisszéválaszás elvén működő berendezés vízzel felölö állapoban képes feladaá elláni, a nyugalmi állapoban lévő víz az, amely közegben a felúszás és ülepedés lezajlik. felúszó anyagok az elvezeő pipacső helyzee mia kerülnek visszaarásra. csaornához képes jelenősen kiszélesede érben a víz áramlási sebessége lecsökken, így az ülepedni/felúszni képes anyagok kiválása leheővé válik. leválaszókban az ülepedni képes anyagok megfogására elkülöníe iszapfogó ér kerül kialakíásra. víz elvezeése a műárgyból a csaorna felé a pipacsövön á örénik. cső a műárgy fenéklemezének közeléből vezei el az előiszío vize. berendezések kezelése búvónyílásokon (a berendezések felső síkján kialakío megfelelő méreű nyílások) á örénik. környezebe kikerülő szaghaások mia a berendezés a gyáró, szállíó (külön kérésre) szagzáró fedlapokkal is szerelhei. Főbb előnyök könnyű szerelheőség gépjármű forgalom alá elepíheő alajvízbe lehelyezheő méreezés szerini lehorgonyzással Név Kapaciás Ámérő Magasság Befolyó magasság Szennyvíz magasság Tömeg PRCO 2-C 2 l/s 1420 mm 1800 mm 1000 mm 950 mm 3 400 kg PRCO 4-C 4 l/s 1720 mm 2200 mm 1400 mm 1350 mm 5 600 kg PRCO 7-C 7 l/s 2400 mm 2200 mm 1400 mm 1350 mm 10 800 kg PRCO 10-C 10 l/s 2560 mm 2200 mm 1350 mm 1300 mm 10 000 kg PRCO 12-C 12 l/s 2560 mm 2200 mm 1450 mm 1400 mm 10 200 kg PRCO 15-C 15 l/s 2860 mm 2200 mm 1350 mm 1300 mm 11 900 kg OLJFOGÓK ZSÍRFOGÓK ÁTEMELŐK SZIKKSZTÁS TÁROZÓ TRTÁLYOK 179
MÉRETEZÉSI SEGÉDLET PRCO C ÉS PRCO P TÁROZÓ TRTÁLYOK SZIKKSZTÁS ÁTEMELŐK ZSÍRFOGÓK OLJFOGÓK lkalmazása Növényi és állai zsiradékkal szennyeze vízek megiszíására zsírleválaszó berendezés kell használni, melyek az alábbi léesíményekből származhanak: üzemi konyhák és vendégláóipari léesímények, például: éermek, szállodák, benzinkuak, büfék; grillező helyek, süödék és kifőzdék; élelmiszer-eloszó ponok ( ároló edények iszíása ) ; henes üzleek ; húsüzemek; vágóhidakon; húsfeldolgozók; állai hulladékfeldolgozó üzemek ; cson feldolgozó üzemek; szappan gyárak; növényi olaj finomíók ; margarin gyáró üzemek ; pácoló üzemek; gyorséermi előkészíő üzemek; chip és snack előállíó üzemek; földimogyoró pörkölő üzemek. szennyvizek jelenős részében a zsír nem leválaszhaó formában van jelen (emulzió), ezeknél az alkalmazásoknál, min például a ej, a saj készíés és a halfeldolgozás, csak bizonyos feléelek melle lesz haékony a leválaszás, mer fizikai fázis széválaszással nem lehe megoldani a leválaszás és szükség lehe a szennyvíz ovábbi kezelésére. zoknál az alkalmazási erüleeknél, ahol a kibocsáo szennyvíz olyan szilárd anyago aralmaz, amely könnyen kiszűrheő (pl. a halfeldolgozás) nem szükséges iszapfogó ér, de a zsírfogó szűrővel vagy lefölözővel kell elláni, hogy visszaarsa a durva szilárdanyago. visszaaro szilárd anyago el kell ávolíani, hogy megakadályozzuk a berohadás. zsírleválaszók méreezése leválaszó berendezés kiválaszásánál figyelembe kell venni, milyen jellegű és mennyiségű a szennyvíz: Maximálisan befolyó vízmennyiség Szennyvíz maximális hőmérséklee Szennyvízben lévő zsír sűrűsége Van-e bármilyen oldószer a szennyvízben mennyiben a nagyobb árolókapaciás szükséges, min 40*NS, mer a szokásosnál angyobb mennyiségű zsír várhaó akkor az alábbi opcióka vegyük figyelembe: 1) válasszunk nagyobb méreű leválaszó a névleges mérenél, vagy 2.) épísünk ki külön külső zsírározó ere, vagy 3.) végezzük el a leválaszó üríésé gyakrabban a szokásosnál. hol nincs külön haóság álal előír méreezési módszer, o a névleges méree az alábbi képle alapján udjuk meghaározni: ahol: NS a leválaszó berendezés névleges méree; Q s a maximális bemenő vízhozam l/s-ban; f a hőmérsékle ényező, befolyó víz hőmérsékleéől függ; f d a sűrűségényező; f r a deergens ényező. Válasszuk ki a hőmérsékle ényező (f ) z érkező szennyvíz magas hőmérséklee csökkeni a leválaszó berendezés haékonyságá. hőmérsékle ényezőke a kövekező ábláza aralmazza: Szennyvíz hőmérséklee a befolyásnál C 60 1,0 mindig vagy eseenkén > 60 8,5 Húsfeldolgozó üzem, henes Kicsi, 0-5 GV/ hé 30,0 Hőmérsékle ényező f NS=Q s * f * f d * f r Deergens ényező (f r ) Mosó-és iszíószereke, beleérve a mosogaógéphez használ poroka és oblíőszereke, gondosan kell kiválaszani és akarékosan kell használni. z együhaó éréké a leni áblázaból udjuk kiválaszani. Szennyvíz hőmérséklee a befolyásnál C Soha nem használ 1,0 lkalmankén 1,3 Speciális körülmények (pl. kórház) 1,5 Hőmérsékle ényező f 180
MÉRETEZÉSI SEGÉDLET PRCO C ÉS PRCO P Válasszuk ki a sűrűségényező (f d ) sűrűség ényező f d = 1,0 kell megválaszani, ha a beérkező szennyvíz konyhából, vágóhídróll hús- és halfeldolgozó üzemből származik, ha zsír / olaj sűrűség meghaladja a 0,94 g/cm 3, sűrűsége akkor a ényező 1,5 érékkel kell figyelembe venni! Olajok és zsírok sűrűségé a kövekező ábláza aralmazza. Zsír faja Sűrűség Zsír faja Sűrűség Zsír faja Sűrűség Állai zsír 0,85-0,94 g/cm 3 Szezám olaj 0,92 g/cm 3 Kukoricaolaj 0,92 g/cm 3 Vaj 0,91 g/cm 3 Napraforgó olaj 0,92-0,93 g/cm 3 Halolaj 0,89-0,94 g/cm 3 Kókusz olaj 0,92-0,93 g/cm 3 Pálmaolaj 0,89 g/cm 3 Olívaolaj 0,91 g/cm 3 Maximális vízhozam kiszámolása Q s = V*F / 3600 ahol: Q s maximálisan beérkező szennyvíz l/s-ban V álagosan beérkező szennyvíz mennyisége napona lierben F csúcserhelési ényező (dimenziólan) napi működési idő órában Válasszuk ki a konyha ípusá (V) Konyha ípusa Vízfelhasználás per adag; V m Megjegyzés Hoel konyha 100 lier Frissen előállío melegéel Éerem 50 lier Frissen előállío, részben félkész melegéel Kórházi konyha 20 lier Részben frissen előállío és készéel Egész nap üzemelő konyha Üzemkonyha, menza 10 lier 5 lier Csúcserhelési ényező (F) Frissen előállío melegéel, nagy mennyiségben Pár féle menü napona Konyhai készéel, előre főzö vagy fagyaszo Pár féle menü napona Nagy mennyiségben eldobhaó edények Típus Csúcserhelési ényező F Típus Csúcserhelési ényező F Konyhák Hoel 5,0 Húsfeldolgozó üzem, henes Kicsi, 0-5 GV/ hé 30,0 Éerem 8,5 Közepes, 6-10 GV/ hé 35,0 Kórház 13,0 Nagy, 11-40 GV/ hé 40,0 Üzemkonyha, menza 20,0 Egész nap üzemelő konyha 22,0 1 GV = 1 szarvasmarha vagy 2,5 serés OLJFOGÓK ZSÍRFOGÓK ÁTEMELŐK SZIKKSZTÁS TÁROZÓ TRTÁLYOK 181
TÁROZÓ TRTÁLYOK SZIKKSZTÁS ÁTEMELŐK ZSÍRFOGÓK OLJFOGÓK Számíási mina 1. Konyha ípusa Hoel Éerem Kórház 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Napona készíe melegéel 1 ékezés = 1 éermi adag Szorozzuk meg vízfelhasználással (V m ) Szorozzuk meg az egyenlőlenségi ényezővel (F) Szorozzuk meg a hőmérsékle ényezővel (f ) Hőmérsékle a befolyásnál Szorozzuk meg a deergens ényezővel (f f ) Deergens ényező, iszíószerek, mosóporok és őblíőszerek Szorozza meg a sűrűség ényezővel (f d ) Szennyvízben lévő zsír sűrűségi együhaója g/cm3 Konyha napi működési ideje másodpercben (3600 másodperc óránkén) megkapo vízhozamo oszszuk el a 8. ponban kapo működési idővel Kerekísük fel a kövekező névleges mérere a számío éréke PRCO méresor: PRCO P 0,5;1; 2; 3; 4; 5; 6; 7; 8; PRCO C 2; 4; 7; 10; 12; 15; Egész nap üzemelő konyha Üzemkonyha, menza 300 Mina x100 x50 x20 x10 x5 300x20= 6 000 x5 x8,5 x13 x22 x20 6 000x13=101 400 1,3x ha a befolyó hőmérsékle magasabb 60 C 101 400x1,3= 130 820 -Soha nem használ; Lépjen a 7. ponra -lkalmankén; x1,3, -Speciális körülmények (pl. kórház); x1,5 x 1.5 ha a zsír sűrűsége meghaladja a 0.94g/cm 3 éréke, egyébb eseben lépjen a 8. ponra 130 820x1,5=296 595 Főkén napraforgóólaj lépjen ovább 8 óra= 28 800 másodperc 296 595/28 800=10,29 l/s Válaszo zsírfogó berendezés PRCO 12-C 182
OLJFOGÓK ZSÍRFOGÓK ÁTEMELŐK SZIKKSZTÁS TÁROZÓ TRTÁLYOK 183
1000 950 1600 1800 200 TÁROZÓ TRTÁLYOK SZIKKSZTÁS ÁTEMELŐK ZSÍRFOGÓK OLJFOGÓK 184 DN110 140 www.pureco.hu TYP: - ( 1 : 20 ) Ø1140 Ø1420 800 Felülnéze ( 1 : 20 ) PRCO 2-C Inform ációs anyag M= 1:20 Teljesímény: Tiszíási haárérék: Max. elem ömeg: Összes ömeg: PRCO 2-C ( 1 : 60 ) PRCO-C vasbeon arályos zsírleválaszó berendezés Ez a erv a PURECO Környezevédelmi Kf. szellemi ulajdona. jelen erven ábrázol ermék engedély nélküli felhasználása, másolása ilos. DN110 2 50 2,8 3,4 l/s mg/l SZOE
200 1395 1345 2000 2200 200 - ( 1 : 25 ) OLJFOGÓK DN160 DN160 130 www.pureco.hu TYP: Ø1460 Ø1720 Felülnéze ( 1 : 25 ) PRCO 4-C Inform ációs anyag M= 1:25 Teljesímény: Tiszíási haárérék: Max. elem ömeg: Összes ömeg: PRCO 4-C ( 1 : 60 ) PRCO-C vasbeon arályos zsírleválaszó berendezés Ez a erv a PURECO Környezevédelmi Kf. szellemi ulajdona. jelen erven ábrázol ermék engedély nélküli felhasználása, másolása ilos. 4 50 4,4 5,6 l/s mg/l SZOE 185 ZSÍRFOGÓK ÁTEMELŐK SZIKKSZTÁS TÁROZÓ TRTÁLYOK
200 1395 1345 2000 2200 200 TÁROZÓ TRTÁLYOK SZIKKSZTÁS ÁTEMELŐK ZSÍRFOGÓK OLJFOGÓK 186 DN160 180 www.pureco.hu TYP: - ( 1 : 25 ) Ø2040 Ø2400 Felülnéze ( 1 : 25 ) PRCO 7-C Inform ációs anyag M= 1:25 Teljesímény: Tiszíási haárérék: Max. elem ömeg: Összes ömeg: PRCO 7-C ( 1 : 75 ) PRCO-C vasbeon arályos zsírleválaszó berendezés Ez a erv a PURECO Környezevédelmi Kf. szellemi ulajdona. jelen erven ábrázol ermék engedély nélküli felhasználása, másolása ilos. DN160 7 50 8,6 10,8 l/s mg/l SZOE
200 1350 1300 2000 2200 200 - ( 1 : 30 ) 600 OLJFOGÓK DN200 DN200 120 www.pureco.hu TYP: Ø2320 Ø2560 Felülnéze ( 1 : 30 ) PRCO 10-C Inform ációs anyag M= 1:30 Teljesímény: Tiszíási haárérék: Max. elem ömeg: Összes ömeg: PRCO 10-C ( 1 : 100 ) PRCO-C vasbeon arályos zsírleválaszó berendezés Ez a erv a PURECO Környezevédelmi Kf. szellemi ulajdona. jelen erven ábrázol ermék engedély nélküli felhasználása, másolása ilos. 10 50 7,5 10,0 l/s mg/l SZOE 187 ZSÍRFOGÓK ÁTEMELŐK SZIKKSZTÁS TÁROZÓ TRTÁLYOK
200 1450 1400 2000 2200 200 TÁROZÓ TRTÁLYOK SZIKKSZTÁS ÁTEMELŐK ZSÍRFOGÓK OLJFOGÓK 188 DN200 120 www.pureco.hu TYP: - ( 1 : 30 ) 600 Ø2320 Ø2560 Felülnéze ( 1 : 30 ) PRCO 12-C Inform ációs anyag M= 1:30 Teljesímény: Tiszíási haárérék: Max. elem ömeg: Összes ömeg: PRCO 12-C ( 1 : 100 ) PRCO-C vasbeon arályos zsírleválaszó berendezés Ez a erv a PURECO Környezevédelmi Kf. szellemi ulajdona. jelen erven ábrázol ermék engedély nélküli felhasználása, másolása ilos. DN200 12 50 7,7 10,2 l/s mg/l SZOE
200 1350 1300 2000 2200 200 - ( 1 : 30 ) 600 OLJFOGÓK DN200 DN200 120 www.pureco.hu TYP: Ø2620 Ø2860 Felülnéze ( 1 : 30 ) PRCO 15-C Inform ációs anyag M= 1:30 Teljesímény: Tiszíási haárérék: Max. elem ömeg: Összes ömeg: PRCO 15-C ( 1 : 100 ) PRCO-C vasbeon arályos zsírleválaszó berendezés Ez a erv a PURECO Környezevédelmi Kf. szellemi ulajdona. jelen erven ábrázol ermék engedély nélküli felhasználása, másolása ilos. 15 50 8,8 11,9 l/s mg/l SZOE 189 ZSÍRFOGÓK ÁTEMELŐK SZIKKSZTÁS TÁROZÓ TRTÁLYOK
ÁLTLÁNOS KEZELÉSI ÚTMUTTÓ PRCO C TÁROZÓ TRTÁLYOK SZIKKSZTÁS ÁTEMELŐK ZSÍRFOGÓK OLJFOGÓK I. LEVÁLSZTÓ BERENDEZÉS ÁLTLÁNOS ISMERTETŐJE berendezés feladaa az állai és növényi olajokkal/zsírokkal erhel szennyvízből a hordalék és a zsír leválaszása a csaornába örénő bevezeés elő. leválaszó berendezések elő áemelő berendezés használaá kerülni kell, ha ez elkerülheelen, érfoga kiszoríásos elven működő szivayú alkalmazhaó. z iszapfogó és zsírleválaszó berendezés a rendeleése szerini szennyező anyagoka (hordalék, felúszni képes zsír/olaj származékoka) ar vissza, ezek vízből való leválaszásá végzi. Kommunális szennyvíz iszíására a berendezés nem alkalmas! leválaszo anyagoka nem kezeli, bonja le, semmilyen egyéb módon nem csökkeni a belekerül szennyező anyagok mennyiségé, csak árolja, így időnkén azoka a műárgyakból el kell ávolíani. haékony működés feléele a rendszeres ellenőrzés és karbanarás. berendezéseke legalább havona egyszer kell ellenőrizni. Ügyeljen arra, hogy leülepede iszap és a visszaaro zsír mennyisége ne haladja meg a leválaszó erek kapaciásá. Hosszabb üzemszüne elő ajánlo a berendezés leüríése. karbanarás hiányaiból származó károkér az üzemeleő erheli a felelősség! berendezések készülhenek polieilénből, polipropilénből, vasbeonból a echnológiai elemek pedig koracélból és polieilénből vagy polipropilénből. echnológiai folyama fizikai fázis széválaszás elvén működő berendezések vízzel felölö állapoban képesek a feladauka elláni, a nyugalmi állapoban lévő víz az, amely közegben a felúszás és ülepedés lejászódik. leválaszókban az ülepedni képes anyagok megfogására iszapfogó ér kerül kialakíásra. felúszó anyagok pedig erelő lemezzel, és az elvezeő cső helyzee mia kerülnek visszaarásra. csaornához képes jelenősen kiszélesede érben a víz áramlási sebessége lecsökken, így az ülepedő képes anyagok kiválása leheővé válik. víz elvezeése a műárgyból a csaorna felé pipacsövön á örénik, a cső a műárgy fenéklemezének közeléből vezei el az előiszío vize. z elvezeő cső felül zárókupakkal elláo, a kupak kivéelével az elfolyó víz minázhaó. víz felszínén felgyülemle zsiradék időszakos elávolíása a búvó nyíláson á örénhe. környezebe kikerülő szaghaások mia a berendezés a gyáró, szállíó (külön kérésre) szagzáró fedlapokkal is szerelhei. II. ÜZEMELÉSI ELŐÍRÁS berendezés kifogásalan működésének, az elfolyó víz megfelelő mérékű iszaságának alapveő feléele a leválaszó rendszeres ellenőrzése, a visszaaro szennyező anyagok időszakos elávolíása. berendezés szükség szerin, de legalább havona egyszer ellenőrizni kell. z üríési gyakoriságo úgy kell megválaszani, hogy a visszaaro anyagok mennyisége a leválaszó erek ároló kapaciásá ne haladja meg. Évene legalább egyszer köelezően el kell végezni a berendezés iszíásá. Ha az zsírleválaszó érben a kiülepíe anyagok vasagsága eléri a 160 mm- szükséges a műárgy leüríése, a benne lévő anyagok elávolíása. Nagyobb réegvasagságok eseén az elfolyó víz minősége nem garanálhaó! z üríés szippanó kocsival vagy zagyszivayúval örénhe. z üríés uán célszerű a műárgy belsejé, a echnológia elemei vízsugárral áöblíeni az eselegesen visszamaradó szennyeződések elávolíása céljából. z öblíő vize a műárgyból el kell ávolíani. leválaszó isméel üzembe helyezéséhez a berendezés isza vízzel fel kell öleni. karbanarás során bearandók a balesevédelemre vonakozó álalános szabályok! munkálaok során a dohányzás és a nyíl láng használaa szigorúan TILOS!!! berendezésbe csak a kezelésre, illeve ellenőrzésre jogosul személyek mehenek be. munkavégzés megkezdésekor, amennyiben süllyesze berendezésről van szó, az védő kordonnal körbe kell venni, hogy a nyio akna fedlapon valaki bele ne essen a arályba. iszíás során kiemel iszap és zsír veszélyes hulladéknak minősül, annak árolása a haályos előírások szerin, elszállíása az arra jogosul szállíó céggel. Továbbá a berendezés üzemeleéséről, karbanarásáról nyilvánarás kell vezeni! 190