Hogyan értelmezzük a kutyatápok összetevõit? A tápcímkék elemzése



Hasonló dokumentumok
Macskatápok. Adult Cat

KITTEN 1-12 HÓNAP. Teljes értékű, kiegyensúlyozott táplálék kiscicák, vemhes vagy szoptató macskák számára.

Prémium Minőségű Szárazeledel Kutyáknak

HOPPÁ! FEJET HAJTOTTAK A JAPÁN TITOK ELŐTT HOPPÁ! FEJET HAJTOTTAK A JAPÁN TITOK ELŐTT

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

A tíz legegészségesebb szénhidrátforrás- avagy mivel helyettesíthető a kenyér?

egészség tetôtôl talpig kedvence számára!

Adult. Dinner. Normál igénybevételnek kitett kutyák számára. Normál igénybevételnek kitett, kifejlett kutyák. Szárazeledel

Porcijó KOMPLEX kutyaeledel Teljes értékű állateledel. Porcijó STANDARD kutyaeledel Teljes értékű állateledel. Kiszerelések 3 kg 15 kg 30 kg

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

Útmutató a macskák egészséges tápláláshoz

Tények a Goji bogyóról:

- CHICOPEE PRÉMIUM KUTYATÁP-

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

Sütőipari termékkoncepciók

Állandó minőség. Das A MERA DOG cég Backwaren-Sortiment. keksz választéka ÖT CSILLAG A NÉGY TAPPANCSNAK.

A világ 10 legtáplálóbb étele

A FAJ SZERINTI HELYES ETETÉS EGYSZERŰEN!

Katz Menu minden típusú macskának

Life. High Premium A csúcsminőségű termékcsoport

Rendelés: /

DOG VITAL. Adult ADULT ALL BREED CSIRKEHÚSSAL. ...hogy kedvence egészséges és hosszú életű legyen PRÉMIUM MINŐSÉGŰ SZÁRAZELEDELEK

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor

Az egyensúly belülről fakad!

Forrás: Az állateledelek helyes címkézési gyakorlatának kódexe, FEDIAF október 20

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med.

Ezek az ételek javítják az agyműködést

táplálkozásunkplálkoz

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.

Premixek lovaknak. Agronatúr Kft Kapuvár, Ipartelepi út. 9. Tel./fax: Mobil:

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja

Elixír az izületek védelmére

Dry Pet Food Grain-Free Formulated

Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/

A húsfogyasztás nemzetközi helyzete és összefüggése a lakosság egészségi állapotával. Biró György Magyar Táplálkozástudományi Társaság 2016

Prémium kutyatáp szakértőknek

Ökrök takarmányozása

ÖSSZETEVŐK. homoktövis, cikóriagyökér, csalán, vörös málna levele, máriatövis, borsmentalevél, körömvirágszirom,

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

Baby Top prestarter E 10

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Az ABO CSOPORT. ABO MILL Zrt. ABO MIX Zrt. ABO TRADE Zrt. ABO TRADE s.r.o. ABO MILL s.r.o. TOV ABO TRADE TOV ABO MIX. ABO TRADE s.r.l. ABO MILL S.A.

BiOmill. Kiváló minőségű száraz táp

TIENS KARDI. Krill olaj étrend-kiegészítő kapszula homoktövis olajjal és amaránt magolajjal. A világ legtisztább vizeiből

Súlycsoportos Sportágak Táplálkozása

Úszó sportolók táplálkozása

PORTFÓLIÓNK. DARLING eledelek

Készítette: Bruder Júlia

Gabona 11% (búzaliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cukor, árpamaláta kivonat, zab rost, só)

FRISKIES Kutyaeledelek

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség

A tápláléknövények legfontosabb biológiai hatásai; az optimális étrend jellemzői tápláléknövények bevitele szempontjából.

AQUA GARANT TÁP HALAK SZÁMÁRA. Fotolia.com - Rostislav Ageev, Fische: W. Hauer 08/

Életerő, Sport és Fittség

Hiánybetegsége: hajhullás és a fogak elvesztése. Fő forrásai: asztali kősó, olajbogyó, tengeri moszat.

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga

NeoLife (GNLD) étrend-kiegészítők ajánlása Természetes alapok Tudományos háttér

SZERETET ARANYAT ÉR. SELECT GOLD.

ÖSSZETEVŐK KALÓRIAMEGOSZLÁS

Baby Gold malactápszer

volt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az

A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK

ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK. -jelentős források: vitamin, ásványi elem, élelmi rost, szerves sav, pigment

EGÉSZSÉG - A TENGER AJÁNDÉKA

Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak

Colostrum ESSENS. Természetesen tiszta termék

EGÉSZSÉGES TÁPLÁLÉK, AMELY A MACSKÁKNAK IS ÍZLIK WAHRE LIEBE (IGAZI SZERETET)

Gránátalma - a világ egyik legegészségesebb gyümölcse

CATÁLOGO KATALÓGUS CATALOGUE

CURRYS-ZÖLDSÉGLEVES PAPRIKAKOCKÁVAL

Szépítő, gyógyító őszi gyümölcsök II.

elektrokémiai-, ozmózisos folyamatokban, sav bázis egyensúly fenntartásában, kolloidok állapotváltozásaiban, enzimreakciókban.

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés

Az onkológia alapjai. Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ február

Mit kell tudni az ASTAXANTHIN-ról? A TÖKÉLETES ANTIOXIDÁNS

Gabonafélék (teljes kiőrlésű búzaliszt 18,6%, rizsliszt 4,7%, teljes kiőrlésű zabliszt 2,05%, teljes

Hüvelyesek szerepe az egészséges táplálkozásban

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

A BIOETANOL GYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEI MINT ALTERNATÍV FEHÉRJEFORRÁSOK. Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék

Tökéletes a. Legjobb barátoknak. Mindent vegyes táplálásról és sok egyéb

Hasznos tudnivalók az étrendkiegészítőkről

Összetevők. Összetevők. Sovány tej. Savótermék (demineralizált savó, savófehérje koncentrátum (tejből)) Galakto-oligoszacharidok (tejből) Szukróz

Termékadat. Összetevők. 100 g por 1 adag (200 g) (50 g por ml víz) Tápanyagok. Összetevők. Sovány tej

the advanced nutritions from experts

RÖVID ÖSSZEFOGLALÓ: FORMULA IV

2010. Vitaminok kézi- könyve. Lőrincz Balázs

A VÍZ AZ ÉLET FORRÁSA

GAZDASÁGOSABB TERMELÉS HOSSZABB HASZNOS ÉLETTARTAM JOBB TEJTERMELÉS JOBB SZAPORULAT EGÉSZSÉGES ÁLLAT JOBB TAKARMÁNYHASZNOSULÁS JÓ ENERGIA ÉS BENDŐ

PondZoom ZOOM ACTIVE FORMULA

MELLÉKLET. a következőhöz: A BIZOTTSÁG (EU) / RENDELETE

Skinners Magyarország Kft. Kiskereskedelmi árlista oldal

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek

It s dogalicious! Super Premium Dogfood

Termékismerteto Kutyaeledel

Szójamentes új növényi alapú élelmiszerek fejlesztése. GAK pályázat eredményei Nyilvántartási szám: GAK-ALAP /2004

Összetevők. Elkészített tejpép 1 adag (190 g) Tejpép por 100 g. RDA%* 1 adag. Tápanyagok. Energia 1819 kj / 727 kj / 432 kcal 173 kcal

Átírás:

Hogyan értelmezzük a kutyatápok összetevõit? A tápcímkék elemzése A legtöbb itt leírt információ Liz Palika: The Consumer s Guide to Dog Food: What s in Dog Food, Why It s there and How to Choose the Best Food For Your Dog (Vásárlói segédlet a kutyatápokhoz: Mit tartalmaznak a kutyatápok, Miért épp azt és Hogyan válasszuk ki a legjobb tápot a kutyánknak?) címû könyvébõl való. Minden kutyatáp beltartalomcímkéjének meghatározott adatokat kell tartalmaznia, amelyek általában két részre vannak osztva: 1. megnevezés mezõ 2. információs mezõ A megnevezés részben a következõ adatok találhatók: 1. márkanév (pl. Iams, Purina stb.) 2. complete & balanced / teljes értékû és kiegyensúlyozott táplálék, ez azt jelenti, hogy semmiféle kiegészítõ eledelt nem kell mellé adagolni 3. azonosító, amely a táp (konzerv) összetevõit írja le (pl. Chicken Rice, Mushroom and Gravy Szaftos csirke gombás rizzsel) 4. a táp osztályának megnevezése (pl. Growth/Növekedtetõ, Maintenance/Fenntartó, Lite/Fogyókúrás stb.) és a korosztály-kategória (Puppy/Kölyök, Adult/ Felnõtt, Senior/Idõs stb.) 5. súly (pl. 3 kg, 15 kg, 20 kg) Az információs panel a táp tényleges beltartalmi értékeit tartalmazza: 1. általános elemzés (az összetevõk százalékos aránya) 2. az összetevõk listája (mennyiség szerint csökkenõ sorrendben, tehát elsõ helyen van a legnagyobb mennyiségben jelen lévõ összetevõ) 3. táplálkozás-élettani megfelelõség (mely specifikus életszakaszra tervezték és milyen teszteken ment keresztül) 4. adagolási útmutató Szavatolt beltartalom A szavatolt beltartalom rész az információs címkén a nyersfehérje és zsír minimális szintjét, valamint a rost és víztartalom maximális szintjét mutatja. A nyers a teljes fehérjetartalomra utal és nem szükségszerûen a ténylegesen emészthetõ fehérjemennyiséget jelenti. Ez egy százalékos arány, a zsír mennyisége is csak közelítõ érték. A tényleges mennyiség az összetevõk minõségétõl függ. A táp nedvességtartalma fontos információ, különösen akkor, ha különbözõ tápokat hasonlítunk össze. A 24% fehérje- és 10% nedvességtartalmú táp ugyanannyi fehérjét tartalmaz, mint a 24% fehérje- és 6% nedvességtartalmú, a különbség csak annyi, hogy az elsõ esetben a többletvizet is meg kell fizetni. De mit is jelentenek ezek az értékek pontosan? Moisture / nedvességtartalom: a tápot lemérik, teljesen kiszárítják, majd újra megmérik, a súlycsökkenés mértéke a nedvességtartalom. Fat / zsír: a kiszárított tápminta egy részét lemérik, éterrel kivonják belõle a lipideket (zsírokat), aztán újra lemérik. A súlyveszteség mértéke adja a zsírtartalmat. Protein / fehérje: a kiszárított tápminta egy másik részét lemérik és elemzik a nitrogéntartalmát. A legtöbb fehérje átlagosan 16% nitrogént (N) tartalmaz, így a nitrogéntartalmat 6,25-tel szorozva meghatározható a fehérjetartalom. Fibre / rost: a kiszárított tápminta utolsó részét lemérik, a gyomor emésztését szimulálva hígított savban, majd a belek emésztését szimulálva hígított lúgban fõzik. A végeredményt lemérik, elégetik és újra lemérik. A súlykülönbség mutatja a rosttartalmat. Ash / hamu: a rostok elégetése után megmaradó rész a hamutartalom. Carbohydrate / szénhidrát: a többi fõ összetevõ százalékos értékeit összeadva, és ezt az összeget 100-ból kivonva határozható meg a szénhidrát-tartalom. A szavatolt beltartalom csak egy nagyon kis része a teljes táplálkozási képnek. Nem árt megjegyezni, hogy a foszfor közvetlen kapcsolatban áll a veseelégtelenséggel. A veseelégtelenség az egyik fõ halálozási ok a kutyáknál! Összetétel Az összetevõk mennyiségileg csökkenõ sorrendben vannak feltüntetve. Ez azonban nagyon csalóka lehet! Vegyük például, hogy marhahús (beef) olvasható az elsõ sorban, ennek alapján feltételezzük, hogy ez a táp fõ összetevõje. Ám ha jobban megnézzük, a második sorban gabonaliszt (wheat flour), utána gabonacsíra (wheat germ), majd gabonadarálék (wheat middlings) stb. követke- 1

zik, amelyek teljes (összeadott) mennyisége jócskán meghaladhatja a marhahúsét. Mesterséges színezékek A kutyatápoknál használt mesterséges színezékek többsége kapcsolatba hozható bizonyos potenciális problémákkal. Az FD&C No.40 vörös pl. egy lehetséges rákkeltõ anyag, mégis széles körben használják a hús friss kinézetének fokozására. A No.2 kékrõl feltételezik, hogy növeli a kutyák vírusokkal szembeni érzékenységét. Egy másik gyakran használt, de még nem teljesen bevizsgált színezék a No.5 sárga. A No.2 vörös és a No.1 ibolyakék színezéket az FDA betiltotta a hetvenes évek közepén, miután kiderült, hogy rákkeltõ hatásúak, de ezt megelõzõen kedvelt színezõanyagok voltak a tápokban. Egyébként jó, ha tudjuk, hogy az állateledel-gyártók nem a kutyák kedvéért színezik a tápot, hanem hogy a kutya gazdáját, a vásárlót kényeztessék! És ez még nem minden! Cukor: ezt az összetevõt nem várnánk egy kutyatápban, mégis sokban megtalálható, különösen a nagyobb nedvességtartalmúakban (semi-moist). Néhányuk akár 15% cukrot is tartalmazhat. A cukor ízletesebbé és porhanyósabbá teszi a tápot és véd a baktérium-szennyezõdés ellen. A kutyáknak nincs szükségük erre a cukormennyiségre, amely megterhelve a hasnyálmirigyet és a mellékveséket, akár cukorbajt is okozhat. A cukor, teljes fehérje-, vitamin- és ásványianyag-mentessége miatt üres, haszontalan kalória csupán. Só: sok táphoz a hús tartósítása miatt adják. Túl sok só irritálhatja az emésztõrendszert és felboríthatja az ásványianyag-háztartást, mert megbontja a kálcium/kálium egyensúlyt a kutya szervezetében. A só nagyobb mennyiségben életveszélyt jelenthet a kutyára! 2 A minõség fontossága A kutyatápokban leggyakrabban használt összetevõk jelenléte a címkén nem szükségszerûen jelenti azt, hogy a kutya ezzel az eledellel megfelelõen lesz táplálva. Az összetevõknek a helyes arányban kell szerepelniük és jó minõségûeknek kell lenniük, a feldolgozás elõtt és után is. Biológiai érték: Az összetevõk biológiai értéke a helyes táplálás kulcsa. A biológia érték a tápban jelenlévõ fehérjék aminosav-tartalmának mértéke. A tojás pl. kitûnõ fehérjeforrás, mert az összes esszenciális aminosavat tartalmazza. Néhány táplálékféleség biológiai értéke: tojás 100%; hal 92%; marha, csirke, bárány, egyéb hús 78%; tej 78%; búza 69%; sikérbúza 40%; kukorica 54%. A búza és a kukorica önmagában nem kielégítõ táplálék a kutya számára, de egy vagy két húsalapú fehérjével kiegészítve már tartalmazzák a hiányzó aminosavakat, tehát megfelelõ táplálékot alkotnak. A táplálkozási folyamat a tápanyagok felvételébõl, lebontásából és hasznosításából áll. A tápanyagok (zsír, fehérje, szénhidrát, vitaminok, ásványi anyagok és víz) nélkülözhetetlenek a növekedéshez, a normál életfunkciók mûködéséhez, fenntartásához. Fontos szempontok a táplálékkal kapcsolatban az ízletesség és emészthetõség. Eszerint az összetevõkben a tápanyagtartalmon kívül az sem mellékes, hogy ízlenek-e a kutyának és milyen az emészthetõségük. A táplálék emészthetõsége Az emészthetõség arra a táplálékmennyiségre utal, amelyet a kutya szervezete ténylegesen felszív. A tápgyártók általában pontos információval tudnak szolgálni az általuk gyártott tápok emészthetõségével kapcsolatban, de ha mégsem, akkor az elfogyasztott táp és a keletkezett bélsár mennyiségének összehasonlításával meg lehet saccolni. Minél kevesebb a bélsár, annál jobban hasznosult (emészthetõ) a táplálék. Feldolgozás elõtti minõség Nem elég csak az összetevõk definícióját megismernünk. A sovány, gyenge talajon termesztett gabonafélék szegényebbek lesznek vitaminokban és ásványi anyagokban. A gabona- és zöldségfélék trágyamaradványokkal és különbözõ növényvédõ-szerekkel fertõzöttek lehetnek. Ezen kívül penész és gomba is károsíthatja a táp alkotórészeit, és a hús minõsége is gyakran megkérdõjelezhetõ. Mindnyájan hallottunk már hasonló történeteket, netán saját magunk is találtunk hajszálat vagy egyéb, kevésbé gusztusos holmit a hamburgerünkben gondoljunk csak bele: a kutyatápokhoz felhasznált anyagok minõsége ennél sokkal gyengébb! Az Egyesült Államok Mezõgazdasági Minisztériuma (USDA) nem teszi kötelezõvé a kutyatápokhoz felhasznált anyagok szövetségi vizsgálatát. Ennek ellenére néhány államban ellenõrzik a gyártóüzemeket, különösen a konzervtápok gyártóit. A legtöbb államban megengedett (és általános gyakorlat) a tápgyártók számára az úgynevezett 4-D húsforrások (dead, dying, diseased or disabled animals) használata, amely a vágóhídra elpusztulva, haldokolva, betegen vagy megnyomorodva érkezett állatokat jelent. Dr. P. F. McGargle állatorvos, korábban szövetségi húsellenõr szerint a vágóhídi hulladé-

kok etetése növeli a kedvenc állatokban a rák és egyéb degeneratív betegségek kockázatát. Mint mondta: Azok a hulladékok penészes, avas vagy romlott húsokat tartalmaznak, valamint súlyosan károsodott rákos szöveteket, amelyek emberi fogyasztásra már alkalmatlanok. Összegezve A kutyatápok címkéi rengeteg információt tartalmaznak, amelyek kibogozása beletelhet egy kis idõbe. Ezt az idõt azonban ne az állateledel-boltok választékát böngészve töltsük el, hanem inkább gyûjtsük be a tápgyártók prospektusait vagy mintacsomagjait és otthon hasonlítgassuk össze õket. Vizsgálódásaink során ne felejtsük el, hogy sok információ nincs szabadon megadva a címkén, mint pl. a felhasznált összetevõk minõsége. Mint tudjuk, az ilyen információhoz nem könnyû hozzájutni, ezért tapasztalt szakemberek (köztük pl. állatorvosunk) ajánlásait nem árt figyelembe vennünk. Lényeges az ár, a minõség és a gyártó hírneve is. Earl Wolfe: A tápcímkék elemzése (Az itt leírt információk többsége az AAFCO kézikönyvébõl való) Most, hogy a kutyatápcímkék elemzési tudnivalóinak felén már átrágtuk magunkat, ideje továbblépnünk a következõ részre. Ezek az adatok némi felvilágosítást nyújtanak arról, mit tartalmaznak a tápok, amelyekkel kedvenceinket etetjük. A kutyatápok összetevõi a következõk lehetnek: Gabonafélék Amaranth / amaránt, taréjfû Úgy tartják, hogy az amaránt minden ma tenyészõ gabonaféle atyja. Kitûnõ szénhidrát-, ásványianyagés ízanyag-forrás. Corn Gluten Meal / kukoricagluten liszt Kukoricaszirup vagy -keményítõ elõállítása során keletkezõ melléktermék, a korpa, csíra és keményítõ eltávolítása után visszamaradt szárított üledék. Alfalfa Meal / lucernaliszt Finomra õrölt lucernanövény. Semolina A durumbúza magas fehérjetartalmú magbelsejét nevezik semolinának, finom paszta formájában használják. Barley / árpa Legalább 80% jó minõségû árpa, maximum 3% hõkárosodott magbél, 6% egyéb anyag, 20% egyéb gabonaféle vagy 10% vadzab. Barley Flour / árpaliszt Árpamalomból származó lágy, finomra õrölt árpaliszt. Ground Corn (Corn Meal vagy Corn Chop) / õrölt kukorica (kukoricaliszt vagy kukoricadara) Teljes kukoricaszemek õrölve vagy darálva. Maximum 4% egyéb anyagot tartalmazhat. Brewer s Rice / törkölyrizs A rizsszemek apró darabkái, amelyeket a nagyobb szemektõl elkülönítenek. Brown Rice / barnarizs Fényezetlen rizsmaradék a normál rizsszemek eltávolítása után. Soybean Meal / szójabab-liszt Szójaolaj-gyártás során keletkezõ melléktermék. Cereal Food Fines / gabonapehely szemcsék A gabonapehely reggelik gyártásakor keletkezõ melléktermék, az étel szemcséibõl áll. Flaxseed (Linseed) / lenmag Nagyon magas az Omega-3 zsírsav tartalma. A belõle készült olaj gyorsan romlik, legjobb hûtve tárolni. Linseed Meal / lenmagliszt A lenmagolajgyártás maradványa, lisztté õrölve. Oatmeal / zabliszt A szívre jó hatású eledel, kitûnõ rostforrás és klinikailag bizonyítottan csökkenti a koleszterol-szintet. Húsféleségek és hús-melléktermékek Meat or Meat Based / hús vagy húsalapú A hús a levágott marha, sertés, birka vagy kecske tisztított húsát jelenti. A hús tartalmazhat harántcsíkolt vázizmot, nyelvet, rekeszizmot, szívet, nyelõcsövet, zsírszövetet és bõrdarabokat, inakat, idegeket és vérereket. A feldolgozás során a hús nyers súlyának akár 80%-át is elvesztheti, így noha az összetevõk listáján esetleg elsõ helyen szerepel, a feldolgozás utáni súlya szerint valójában a 4., 5. vagy akár a 6. helyre kellene szorulnia. Meat Meal / húsliszt Állati szövetekbõl készült liszt. Nem tartalmazhat szõrt, patát, vért, szarvat, irhadarabokat, gyomortartalmat vagy bélsarat, a feldolgozás során elkerülhetetlen mennyiség kivételével. Nem tartalmazhat továbbá hozzáadott egyéb anyagot és 14%-nál több nem emészthetõ anyagot. A húslisztben az emészthetetlen nyersfehérje maximum 11% lehet. A húslisztet is feldolgozás után használják fel és egy valóságosabb tényleges súlyt mutat az összetevõk listáján az egész húsok vagy nyers-súlyú húsok fölé helyezve. Meat By-Product / hús-melléktermék Levágott állatok tiszta testrészei, a hús kivételével. Tüdõ, vesék, agyvelõ, lép, máj, csont, vér, részben zsírmentesített, alacsony hõmérsékletû zsírszövet, gyomor és belek a tartalmuk nélkül. Nem tartalmaz szõrt, fogakat, patákat vagy szarvakat. Az emészthetetlen maradvány maximum 14%, az emészthetet- 3

len nyersfehérje pedig max. 11% lehet. Chicken Liver / csirkemáj Kiválóan hasznosítható fehérje forrása. A és K vitamint, ásványi anyagokat, foszfort, káliumot és sok aminosavat is tartalmaz. Poultry By-Product / baromfi melléktermék Levágott baromfi tisztított részei, mint pl. szív, tüdõ, máj, vesék, láb, hasi részek, belek és fej. Nem tartalmazhat bélsarat vagy egyéb idegen anyagot, csak ami elkerülhetetlen a feldolgozás során (legfeljebb nyomokban). Poultry By-Product Meal / baromfi melléktermék liszt Levágott szárnyasok tisztított részei megdarálva: pl. belsõ tojások, nyak, láb és belek. Nem tartalmaz tollat, csak ami elkerülhetetlen a feldolgozás során. Dehydrated Eggs / tojáspor Szárított egész baromfitojás. Meat and Bone Meal / hús- és csontliszt Húsból és csontból készül, de nem tartalmaz szõrt, vért, szarvakat, bélsarat, irhát, gyomrot vagy gyomortartalmat, csak amennyi elkerülhetetlen a feldolgozás során. Nem tartalmaz idegen anyagot. Mint a húslisztnél, csak maximum 15% lehet a nem emészthetõ anyagok mennyisége és legfeljebb 11% a nem emészthetõ nyersfehérje. Whole Fresh Eggs / friss egész tojás A hasznosítható fehérjék legnagyobb értékû forrása, minden eddig említett húsnál és hústerméknél értékesebb. A tojáshéj gazdag kalcium-karbonátban, ami erõsíti a fogakat. Animal By-Product Meal / állati melléktermék liszt Olyan állati szövetekbõl készül, amelyek nem férnek bele a többi kategóriába. Nem tartalmazhat patát, irhát, nagy mennyiségû szõrt, szarvat, gyomortartalmat, bélsarat vagy egyéb idegen anyagot. Animal Digest / állati kivonat Tiszta, kiselejtezett állati szövetekbõl hidrolízises lebontással elõállított por vagy folyadék. 4 Nem tartalmaz szarvat, fogat, szõrt, patát vagy tollakat, legfeljebb nyomokban, ami elkerülhetetlen a feldolgozás folyamán. A kivonat elnevezése a tartalmára utal, tehát a csirkekivonat csirkébõl készül, a marhakivonat pedig marhából. Fish Meal / halliszt Tisztított, szárított és õrölt egész hal vagy haldarabok saját olajjal vagy anélkül. Kitûnõ Omega-3 zsírsav forrás. Salmon / lazac Elsõ osztályú fehérje- és zsírsav-forrás (Omega-3 és Omega-6). Gyümölcsök és zöldségek Turnip Green / petrezselyem zöldje Némi kálciumot, Omega-3-mat, valamint A és C vitamint tartalmaz. Tomatoes / paradicsom Karotinokban, béta-karotinban, valamint A és C vitaminban gazdag. Savanyító hatású és rost-forrás. Peas and Carrots / borsó és sárgarépa Kitûnõ vitamin- és ásványianyag-források, ezen kívül a macskák és kutyák kedvelik az ízüket. Grapefruit Kálciumot tartalmaz, magas a C- és A-vitamin, magnézium, foszfor, K-vitamin és szénhidrát-tartalma, növeli a táplálékfelszívódást és más gyümölcsök és zöldségek hatását. Tartósítószerként is szolgál és csökkenti a koleszterol-szintet. Naranccsal együtt adagolva jótékony a rák elleni küzdelemben. Beet pulp / cukorrépa-pép A cukorgyártás során keletkezõ cukorrépa-maradvány. Egyéb összetevõk Biotin A sejtek anyagcseréjéhez nélkülözhetetlen vitamin. Segít a zsírok, szénhidrátok és fehérjék lebontásában. Anémia, izomfájdalmak és bõrproblémák, valamint szívbetegségek megelõzésére. Aktív enzimek, probiotikus kultúrák, aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok, zsírsavak és sok más tápelem sûrített, feldolgozatlan, természetes forrása. Dried Whey / szárított savó A tej sovány része, az alvadás során elválasztva a zsíros résztõl és megszárítva. Legalább 11% fehérjét, legfeljebb 61% egyéb (gabona)szemcsét vagy 10% vadzabot tartalmaz. Probiotics / probiotikumok Természetes mikroflóra-barát enzimek és baktériumok, amelyek segítik az emésztési folyamatokat, a táplálék még jobb hasznosulását eredményezve. Fontos megjegyezni, hogy a probiotikumok hõérzékenyek. Peanut Hull / mogyoróhéj Földimogyoró külsõ héja. Dried Kelp or Dried Seaweed / szárított moszat vagy hínár A só-, kálium- és jódtartalom maximális értékét fel kell tüntetni. Ginkgo Biloba / páfrányfenyõ Ez a fiatalító hatású gyógynövény növeli az agy vérellátását, ezáltal az idõsebb állatok memória- és mentális funkcióinak javítására használható. Úgy gondolják, hogy a hallást és az egyensúlyérzéket is javítja. Glucosamine / glükozamin Cukrokból (glükóz) és aminosavakból áll. Egészséges csontok és porcok építésével az ízületi és csontgyulladás kezelésében segíthet. Fossil Mineral Flour / kövületásvány-por Finomra õrölt korall és megkövült szikla. Ezek a parányi kristályok kihajtják a bélrendszerben élõsködõ parazitákat. A para-

zitamentesítés egyik természetes módja, a másik hatásos szer a fokhagyma. Lecithin / lecitin Csökkenti a vér koleszterol szintjét. Erõsíti az artériákat, ezáltal szabályozva a vérnyomást. Csökkenti az artériák falának zsírosodását. Blue-Green Algae / kék-zöld alga Nedvesítõ anyag, Omega-3 és 6 zsírsavat, sok B-12 és egyéb vitamint, az összes eszenciális aminosavat, 95%-ban hasznosítható fehérjekomplexumot, 17 béta-karotenoidot, valamint enzimek és ásványi anyagok sokaságát tartalmazza. Olive Oil / olívaolaj Egyszeresen telítetlen, kitûnõ zsírforrás, csökkenti a vér koleszterol-szintjét, különösen a legkártékonyabb változatot. A hasznos zsír az olyan fontos vitaminok továbbításában segédkezik, mint pl. az A, D, E és K. Apple Cider Vinegar / almaecet Koleszterol-csökkentõ pektint tartalmaz és 19 ásványi anyag kiegyensúlyozott forrása. 93 különbözõ komponensbõl áll, amelyek a vérnyomás szabályozásában segédkeznek, fertõzések ellen hatnak, enyhítik az ízületi fájdalmakat, elõsegítik az egészséges emésztést és javítják az anyagcserét. Megtisztítja a szöveteket és ízületeket a salakanyagoktól. Shark Cartilage / cápaporc Kitûnõ kálciumforrás, erõsíti a csontokat és véd az ízületi gyulladás ellen. Sodium Bentonite / nátriumbentonit Alapvetõen egy kis mennyiségû semleges agyag, amelyet kötõanyagként használnak a tápszemcsék formázásához. Úgy vélik, hogy jó hatása van az emésztési folyamatban. Tartósítószerek Brine / sós víz Pácoldat. A pácolás végén leöntve csak minimális sómennyiség marad vissza. Brown Sugar / nyerscukor Pácléhez adják, nedvességstabilizáló és ásványianyag-forrás. Calcium Propionate / kálciumpropionát Már régóta használatos vegyianyag. BHA és BHT Mindkettõ tartósítószer. A BHA a butylated hydroxyanisole, a BHT pedig a butylated hydroxytoluene rövidítése. Mindkét anyag összefüggésbe hozható májkárosodással, magzati rendellenességekkel és anyagcserezavarokkal. hatás is feltételezhetõ. Rákkeltõ Ethoxyquin Ez a tartósítószer az utóbbi évek legtöbbet vitatott kutyatáp összetevõje. A kutyatápok és néhány emberi fogyasztásra szánt élelmiszer széles körben használt tartósítószere. Bár a mai napig klinikailag nem bizonyított, de erõs a gyanú, hogy az ethoxyquin rákkeltõ hatású, máj, vese és pajzsmirigy mûködési zavarokat, szaporodási és egyéb problémákat okoz. Potassium Sorbate / káliumszorbát Régóta használatos vegyianyag. Propylene Glycol / propilénglikol Ezt a kémiai tartósítószert fagyállóban, olajokban és viaszban használják. A macskák vörösvérsejtjeiben rendellenességeket okoz. A kutyák és macskák rászokhatnak. Bõrproblémákat, szõrhullást, fénytelen szõrt, elhízást és akár halált is okozhat mind kutyáknál, mind macskáknál. Sodium Nitrate / nátriumnitrát Ételszínezékként (vörös) is használatos. Tartósítószerként rákkeltõ anyagokat produkál. Megjegyzés: a nátriumnitrát véletlen elfogyasztása embereknél halált okozhat. Tocopherols (Vitamins C és E) / tokoferol (C és E vitamin) Természetes tartósító anyagok. A tokoferol antioxidánsként mûködik, megakadályozza a zsírsavak, vitaminok és egyéb tápanyagok oxidációját. Mostanában egyre gyakrabban használt tartósítószer, mivel a kutyatulajdonosok egyre inkább ódzkodnak a vegyszerektõl. A tokoferol a kutyatápos zsák kinyitása után nem áll el túl sokáig. Forrás: internet. Fordította: Márton Zsuzsa, Kakastavi Kennel 5