Munkanaló Név: Zinváy Dóa 2009.09.01-2010.04.09. Időont Óa Tvéknység 2009.09.20. 2 A fladat mgismés 2009.11.03. 2 Szakiodalom olvasása 2009.12.28. 4 Az innováió vázlatos mgszksztés 2010.04.02. 12 Az innováió lkészítés Összsn: 20 óa aláíás Tljsítést igazolom:.. ojkt mndzs/szakmai vztő 1
Dózsa Gyögy Gimnázium, Szakközéiskola és Kollégium 6120 Kiskunmajsa, Kálváia u. 6. Tl.: 77/481-447 TÁMOP-3.1.4-08/2-2009-0096 Komtnia alaú oktatás, gynlő hozzáféés Innovatív intézménykbn P á l y á z ó : K i s k u n m a j s a V á o s Ö n k o m á n y z a t a 6 1 2 0 K i s k u n m a j s a, F ő u. 8 2 TÖBBLETMUNKA INNOVÁCIÓ Egészségs éltmóda nvlés ogamja, az gészségtudatos iskolai tálálkozás "Az vagy, amit mgszl? A oduktum műfaja Oktatási-nvlési módszk Készítőj Zinváy Dóa Előkészítésénk idj 2009.09.01-2009.12.31. Elkészítésénk idj 2010.04.15. Mgjlnési fomája a) int változat b) digitalizált változat Intnts közzététl www.dozsa-kkmsa.sulint.hu kosa.duatio.hu Elkészítésénk munkaóája 20 óa Ladásának idj: 2010.04.30. Innováió tíusa B a) önálló b) többltmunka ) jó gyakolatokhoz kasolódó Készítő nv Aláíása Átvvő aláíása Zinváy Dóa 2
Komtnia alaú oktatás - gynlő hozzáféés innovatív intézménykbn TÁMOP 3.1.4-08/2-2009-0096 Egészségs éltmóda nvlés ogamja, az gészségtudatos iskolai tálálkozás "Az vagy, amit mgszl? 3
Tatalomjgyzék 1. Bvztés... 5 1.1 A él... 5 A hlys és gészségs tálálkozás fontosságának kimlés az gyik élunk. Mindnklőtt hangsúlyozni sztnénk a tudatos tálálkozási szokások kialakításának a jlntőségét. A diákok najaik nagy észét az iskolában töltik, zét fontos, hogy külön figylmt fodítsunk az iskolai tálálkozása.... 5 1.2 Poblémaflvtés, a téma aktualitása... 6 2. A vát dményk... 8 3. Mgvalósítás... 9 3.1 Bvont óák, foglalkozások:... 9 3.2 Tanóán kívüli tvéknységk... 15 3.3 A témahét lőzts táblázatos tv... 16 4. Tvk a jövőbn... 18 Ajánlás a Pdagógiai Pogamba... 19 1. sz. Mlléklt - Tálálkozási tszt... 21 2. sz. Mlléklt Óavázlatok... 23 Óavázlat biológából... 23 Óavázlat némt óa lső soot... 26 Óavázlat Némt óa lső soot... 29 Óavázlat Némt 2. soot... 30 3. sz. Mlléklt - KÉPEK... 34 5. Flhasznált iodalom... 42 5.1 Innováió mgíásához... 42 5.2 Az óák és foglalkozások mgtatásához... 42 4
1. Bvztés 1.1 A él A hlys és gészségs tálálkozás fontosságának kimlés az gyik élunk. Mindnklőtt hangsúlyozni sztnénk a tudatos tálálkozási szokások kialakításának a jlntőségét. A diákok najaik nagy észét az iskolában töltik, zét fontos, hogy külön figylmt fodítsunk az iskolai tálálkozása. Az gészségs tálálkozása való nvlés mindn koosztályban fontos és kimlt fladat. Mindn koosztály számáa más és más asktusból kll vizsgálni a oblémát. Figylmb kll vnni az lőzts tudás, valamint az élttaasztalat által kialakult ismtk táát. Tmésztsn a mglévő tévhitkkl is számolnunk kll és tökdni kll zk kijavításáa. Najainkban az gészségmgőzés gy nagyon közkdvlt, flkaott téma. Én bből kifolyólag van az, hogy mindnki sok-sok infomáióval ndlkzik a témát illtőn. Az gészségs éltmóda való nvlés fontos fladata, hogy sgíts a tanulóknak hlys, átlátható ndszb foglalni a má mglévő ismtkt, kijavítsa a tévszmékt és tudatos, az gészségt mgőző szokásokat alakítson ki. A nhézség abban jlik, hogy kasolatot kll tmtni a asszív tudás és a slkdtk között. Az alatt azt étm, hogy nm az a él, hogy lméltbn fl tudják soolni a hlys tálálkozás ismévit, hanm az, hogy mindzt a tatalmat a hétköznai szokásokba is b tudják éítni. Ahhoz, hogy ténylgs dménykt tudjuk léni, aa kll konntálni, hogy a tvéknységk intaktívak, taasztalatközontúak és gyakolatiasak lgynk. Közéiskolánkban a kövtkző észtültk kívánjuk hlyzni a hangsúlyt: szvztünk működés és agálása bizonyos étkzési szokások vszélyi való figylmzttés gészségtln szokásoka való ávilágítás 5
készségk kialakítása, mlykkl késsé válnak a tanulók tudatos döntésk mghozataláa kitikai szmléltmód önismt javítása bbizonyítja, milyn sodálatos az mbi szvzt, amit nm szabad vszélyzttni a mgfllő, gészségs tálálkozás kialakítása 1.2 Poblémaflvtés, a téma aktualitása Egészség, gészségvédlm, gészségnvlés - najainkban gyakan lőfoduló fogalmak. Bszélünk óluk, ám a kövtkző adatokból kidül, hogy mégsm lgt és nm lég hatékonyan. A magya lakosság gészségi állaota az lmúlt háom évtizdbn, dámai métékbn omlott. Magyaoszág - összhasonlítva a világ bámly más oszágával - a sznvdélybtgségk (dohányzás, alkohol, kábítósz) lőfodulási gyakoisága tén sajnos az "élmzőnybn" található. Egy általánosabb a gymkkoi lhízás, a magas vényomás, az asztma. Sok diák tstsúlya té l a nomálistól. Mind a túl alasony, mind dig a mgnövkdtt tstsúly - különösn z utóbbi - hátányosan bfolyásolja a szív és kingési ndsz működését. Egy gyakoibbak a gymkkoi mntális zavaok, az agsszivitás, a sznvdélybtgségk (dohányzás, alkohol- és dogkióbálás és - fogyasztás) koai mgjlnés. A fogbtgségk szmontjából is Magyaoszág a lgosszabb mutatókkal jllmzhtő oszágok között van Euóában. Az 5-6 évs koúak 25-30%- ának van suán é fogazata. A 11, 13 és 15 évsk 8%-a, a gimnazista és szakközéiskolás fiúk 6,6%-a, a szakmunkástanuló fiúk 7,9%-a, a gimnazista és szakközéiskolás lányok 6
9,6%-a, a szakmunkástanuló lányok 18,1(!)%-a nm tatotta jónak gészségi állaotát. A téma thát nagyon is aktuális. Sajnos önusztító mntalitás jllmzi ma sok stbn a diákokat. Gondolok itt a dohányzása, alkohol, és dogfogyasztása, gészségtln tálálkozása, mozgásszgény éltmóda. Ébdés után a lgalasonyabb a véukoszintünk, zét nagyon fontos, hogy gyünk valamit, milőtt munkába, iskolába indulunk. Tmésztsn sok múlik a saládi mintán. Azonban a szülők gyakan lintézik zt a kédést azzal, hogy a kzéb nyomnak á száz fointot, ábízva, hogy vgyn magának valamit. Vajon ténylg ggli költi majd a kaott énzt a tanuló? Pdagógusként láthatjuk, hogy naközbn a tanulók sokszo hiskt, szénsavas üdítőkt, ngiaitalokat fogyasztanak. Sajnos gy itkább, hogy otthonól gondosan lkészíttt tízóait hozzanak magukkal. Ezzl szmbn viszont gy gyakoibb, hogy zsbénzt kanak, és saját maguk vásáolják mg az nni- és innivalót. Ez sajnos sokszo nm fll mg az gészségs tálálkozás kitéiumainak. A témahét soán fl kívánjuk hívni a figylmt az gyoldalú és hlytln étkzés vszélyi. A hlys és gészségs tálálkozás fontosságának kimlés az gyik élunk. Mindnklőtt hangsúlyozni sztnénk a tudatos tálálkozási szokások kialakításának a jlntőségét. A diákok najaik nagy észét az iskolában töltik, zét fontos, hogy külön figylmt fodítsunk az iskolai tálálkozása. 7
2. A vát dményk Ha a kívánt élokat létük és a tvztt foglalkozásokat, óákat mgfllőn hajtottuk vég, akko számíthatunk aa, hogy a diákokban a blső motiváió, igény az gészségs éltmód iányában növkszik. Az lőzts tudása éülő új tudáslmk lindíthatnak gy újabb kutatási lhtőségt, édklődési köt. A témahét tatalma lősgíti a tanulók önállóvá válását, önétéklésük ősödését, valamint kitikai szmléltmódjukat. Az lmélti tudás mlltt a témahét gys lmi bizonyos késségkt és készségkt is fjlsztnk, záltal a gyakolati oldal is nagymétékbn mgjlnik. Fontos lnn, hogy a kaott ismtkt az éltbn is fl tudják használni, b tudják éítni a hétköznaokba. A saját éltstatégiájuk tudatos kialakítása közbn az gészségsség gy fontosabb szhz jut. 8
3. Mgvalósítás 3.1 Bvont óák, foglalkozások: Rajz: A készségtágyak észbn jllmző mutatói, észbn ótolhatatlan tülti az gészségs szmélyiség kialakításának. A ajz fontos ész a könyzti nvlésnk és az gészségs éltmód hidtésénk, hiszn tmatikus munkák készítésévl bámly téma fldolgozható. Rajzóán a diákok több satonán ksztül tudnak a témához kasolódni és gydi módon, saját ismtikt, fantáziájukat és kativitásukat flhasználva maguk éítik fl léésől, léés a kész oduktumot. A vizualitás, a szmlélttés gyébként is nagyban sgíti a mgétést, illtv az újabb ismtk mgétését, valamint az étékk mgsziládulását. Estünkbn sztnénk támaszkodni, hogy a ajzok lkészítés soán, majd a munkákból készíttt kiállítás mgtkintés folyamán a diákok étékndszét a vizualitás hatásáa ozitívan ősíts mg. A témahét alímként szolgáló szólás adta a ajzóa alaját. Az vagy, amit mgszl ímml klltt a tanulóknak otét készítni saját magukól. Mindzt úgy, hogy az általuk lgtöbbt fogyasztott éllmiszk szolgáltak éítőlmkként. Vizuálisan is komlx módon látni lht záltal, hogy ki mit fogyaszt és má a vizuális látvány gyfajta bnyomással szolgál azzal kasolatosan, hogy mnnyi gészségs mindaz, amit az gys osztálytásak na, mint na fogyasztanak. Ez a foglalkozás fjlszti továbbá a kativitást, a kifjzőkészségt és zk mlltt gy tüköt tat a oté készítőj lé. Az önétéklés javítása és az önismt is lénygs össztvői nnk a manuális tvéknységnk. Biológia: A biológia tantágy sajátosságából kövtkzőn sok onton kasolódik és tálálkozás kasolódhat az gészségtudatos témaköéhz. Ennk az 9
óának a élja, hogy az lőztsn mgtanult témaköökt most az gészségtudatos tálálkozása konntálva. Az lsajátított anyagészk most gy logikusan fléíttt gésszé fomálódjon. Az mbi szvzt működés, valamint az lfogyasztott étlk közötti kasolatot sztnénk az hti óával tudományos alaoka hlyzni. Biológia óán az gyik él az, hogy flméjük az lőzts tudást, átismétljük a témához szoosan kasolódó tananyagot és loszlassuk a tévkéztkt. Szabályok íják ma má lő, hogy az gys éllmisztíusokon különböző adatok szljnk, d kédéss, hogy zt a közéiskolás gykk tudják étlmzni vagy gyáltalán tulajdonítanak- annak jlntőségt, hogy zkt lolvassák. Ezét zn az óán a mindnnaokban mgszokott, ndszsn fogyasztott éllmiszk össztétlénk vizsgálata az gyik él, valamint az, hogy mgállaítsák az össztvőkből, hogy mnnyi gészségs annak a fogyasztása. Továbbá édks szmont azonos éllmisztíusokat összhasonlítani, mint éldául gyümölsjoghutok, tjk, 10
sokik, üdítők szószok stb. A diákok a saládban vásáolt étlk somagolását hozzák b óáa, záltal a vizsgálat abszolút éltszű és így hasznos infomáiókkal szolgál a mindnnaok gyakolatához. Osztályfőnöki óa: Az osztályfőnöki óákon lhtőség nyílik aa, hogy a kötött tantágyi tananyagok mlltt éintsük és fldolgozzunk gyéb, a hétköznai élthz szoosan kasolódó témaköökt. Így kéznfkvő lhtőség, hogy a könyzti nvlésn blül, az gészségs tálálkozás jlntőségé is flhívjuk a figylmt. Az osztályfőnöki óa nagy lőny, hogy a dagógus azokkal a tanítványaival van gyütt, akikt az iskolában a lgjobban ism. Ez gybn azt is jlnti, hogy zn az óán a légkö köttlnbb, a diákok talán őszintébbk és nyíltabbak. Az osztályfőnöki óáknak fontos sz juthat z által az alavtő könyzti kédésk mgbszélésébn, a szmléltmód fomálásában, az attitűdök alakításában. Ezn a témahétn az osztályfőnöki óához a diákok lőzts fladata az volt, hogy iskolatásaikkal a szüntkbn övid intjúkat készítsnk. Egy közösn kidolgozott kédésso sgíttt az adatgyűjtés gységsítését és gödüléknységét. Ím néhány kédésk: - Szoktál- gglizni? - Ha ign, akko mit? - Hány óako szl lőszö? - Az uzsonnát otthonól hozod vagy vásáolod? - Mit szl uzsonnáa? - Mit iszol gy déllőtt folyamán? A kaott adatokat a tanulók az óa folyamán kis sootokban dolgozzák fl, majd szakétői sootok léthozásával kövtkzttéskt tudnak lvonni az dményk alaján. Illtv vélményt nyilváníthatnak az étkzési szokásokkal kasolatban. A vélményütközttésk folyamán aká a vita módsz is flhasználható a hatékonyabb fldolgozás édkébn. A 11
tanának kll flméni, hogy az adott szituáióban tanásos- és élavztő- a vita alkalmazása. Az óa lgvégén a diákok ugyansak sootokban összállítanak gy idális és gészségs étndt. Ezzl gy kövtndő éldát állítanak saját maguk és tásaik lé. Idgn nylv (némt, angol óa): Az idgnnylv-tanítás mglőn sok onton kasolódik a választott témához, hiszn a tankönyvkbn lévő témaköök között mindn stbn mgjlnik a tálálkozással kasolatos témakö. Ezn blül dig az gészségs étkzés és gy tágyalt észtéma szokott lnni. Annál is inkább fontos z, hiszn mind az éttségin, mind a nylvvizsgán való kövtlményk közé tatozik a téma szókinsénk fldolgozása. Valamint idgn nylvi óákon a diákok témába vágó szövgkt, újságikkkt dolgoznak fl különböző módszkkl. A témahét stébn az idgn nylvi óáknak lsősoban a szókins bővítés, az intaktív kommunikáió, illtv a témával kasolatos önálló gondolatok, vélményk kifjzés a él. Az, hogy mi zn az óán a tágyi tudást bővítsük nm fltétlnül a fladatunk. D az ign, hogy az gészségs tálálkozása vonatkozó statisztikai adatok, flméésk sgítségévl gy ányaltabb két kajunk a némt nylvtültkn élő nésségől. Így témahtünk zn a onton satlakozhat az oszágismt komtniához. Ehhz satlakozva a második soot lőzts fladata az volt, hogy tiikus oszták, illtv némt tkt gyűjtsön össz, majd a tanóán a hozzávalók és az lkészítési mód alaján vélményzték azokat az gészségs tálálkozás szmontjából. 12
Az lső nylvként némtt tanuló két soot lsősoban a tálálékiamis fléítésévl foglalkozott. Ehhz kiváló alaot és kiindulási ontot adott gy gykdal ljátszása. A diákoknak a dal hallgatása után klltt sootosítani a bnn szlő gészségs, illtv gészségtln étlkt. A tanóák folyamán lakátokat készítttünk, vidót néztünk hiányos szövgkt töltöttünk ki, övid bszélgtéskt folytattunk. Fontos a nylvtanulás folyamán, hogy a diákok, ugyanúgy, mint az éltbn több satonán ksztül találkozzanak az idgn nylvi könyzttl. Így az íott foma mlltt zkn az óákon is mgjlnt az olvasásétés, a hallás utáni és az audiovizuális szövgétés is, valamint a katív alkotás. A különböző sootmunkák kiváló lhtőségt adnak aa, hogy mindn diák aktívan észt vgyn a fladatok mgoldásában, valamint az llnőzés és javítás folyamata is bből kifolyólag intaktívvá válik. 13
Iodalom: Az gészségs tálálkozás, az gészségtudatos éltmód az utóbbi időbn ign flkaott téma ltt. Ezáltal akava-akaatlanul blfutunk különböző médiás satonákon ksztül. Lgyn szó intntől, tlvízióól vagy újságól. Az infomáióáadatból nm könnyű kiszűni a számunka ténylgsn hasznos tudásanyagot és adatokat. Aól nm is bszélv, hogy sok hlyn tudományos igény nélkül mgít, innn-onnan összhaásolt munkákkal találkozunk. Ezk sokszo többt áthatnak, mint használnak. Ezét fontos minél több tudományos mgalaozottságú, mégis az adott éltkonak mgfllő szintű íást olvasni, illtv étlmzni. Iodalom óán édks szmont lht bizonyos kookban élő íók, költők művibn mgjlnő gészségs tálálkozásól szóló tatalom. A tálálkozás mgjlnési fomái, valamint annak a vizsgálata, hogy az adott koban mi hlyzték a hangsúlyt. Mgjlnik- az gys művkbn és az gys 14
kookban az gészségs tálálkozás? Ha ign, milyn métékbn és milyn szmontból? Ha nm, akko miét nm? A lítak és a mgközlítésk az iodalmi szmélyk éltszmléltét és flfogását gy újabb asktusból láttatja. 3.2 Tanóán kívüli tvéknységk A tanóán kívüli tvéknységk gy ész a tanóai foglalkozásokat készíti lő, a másik ész viszont a téma lmélyítését, gyakolatiassá és szmélyssé válását sgíti lő. Így a diákoknak önálló kutató- és gyűjtőmunkát kll végzniük, így lőztsn az Intnt sgítségévl, illtv a könyvtái művkből kll találniuk a témaköhöz tatozó íásokat. Ezt is sootokban, gys kooka és szzők lbontva édms lvégzttni. Az önálló munka és kutatás ösztönzőlg hathat a tanulása, a flfdzés ööm nagyban fjlszti és ősíti a blső motiváiót. Egyéni, valamint áos munkában övid intjúkat kll készítniük az iskola tanulóival. Ezkt a lginkább szüntkbn édms mgtnni, aká uzsonnázás vagy vásálás közbn. Hiszn z által éltszűvé válik az intjú maga. A lényg ugyanis a közéiskolás diákok iskolában való étkzési szokásainak a vizsgálata. Az intjúkészítés és az adatok lmzés által a diákok maguk is lgondolkoznak saját szokásaikon és a kaott kövtkzttésk, vélményk ozitív iányban bfolyásolhatják a bvitt tálálékok minőségét és mnnyiségét. A bvont osztály tagjai a hétn gy gészségközontú étndt állítanak össz, amit b is tatanak gy naon ksztül, a taasztalatokat és az ddigi étndjükkl való különbségkt tanóán vitatják, illtv bszélik mg. Az iskola folyosóján Az vagy, amit mgszl! ímml kiállítás kül bmutatása a gimnázium többi tanulója számáa. Ezkt a kékt tmatikusan is lht ndzni, záltal jobban láthatóvá válik az étndk, étkzési szokások közötti különbség. 15
3.3 A témahét lőzts táblázatos tv Hétfő áilis 19. Kdd áilis 20. Szda áilis 21. Csütötök áilis 22. Péntk áilis 23. 8 45-9 30 : MAGYAR ÓRA (JUHÁSZ D. LAJOSNÉ) INTERJÚK KÉSZÍTÉSE 9 45-11 30 : MAGYAR ÓRA (JUHÁSZ D. LAJOSNÉ) INTERJÚK KÉSZÍTÉSE 8 45-9 30 : RAJZ ÓRA (PÓCSIK OLGA) 11 45-13 30 : NÉMET ÓRA 10 AB1 (ZERINVÁRY DÓRA) OTTHONI KUTATÓMUNKA (KÖNYVTÁR, INTERNET) RECEPTEK GYŰJTÉSE, NAPI ÉTREND TÁBLÁZATBA 10 45-12 30 : NÉMET ÓRA 10 A2 (HAVAS HELÉN) 12 45-13 30 : BIOLÓGIA ÓRA (CZIFRIK ÁGNES) 9 45-10 30 : ANGOL ÓRA (CSAPÓ ANGÉLA) 9 45-10 30 : NÉMET ÓRA 10 AB1 (ZERINVÁRY DÓRA) 10 45-11 30 : OF. ÓRA (CSUKA 16
11 45-13 30 : NÉMET ÓRA 10 AB1 (TELEK ANDRÁS) FOGLALÁSA TIBOR) 17
4. Tvk a jövőbn Az idi gészséghét kizáólag az gészségs közéiskolai tálálkozás témája köül fogott. Jól tudjuk, hogy z sak gy szlt az gészségs éltmód totájából. Mint mindnbn, itt is a tljsség kll tökdni. Ahogy a mondás is tatja: É tstbn, é lélk., vagyis a tudatos tálálkozás még nm lég az gészségünk mgőzéséhz. Én zét élszűnk taom, hogy az lkövtkző évkbn további észtültkkl gészítsük ki a alttát. A fldolgozandó témaköök a kövtkzők: Tstmozgás; Élő könyztünk, Tmészts ngiafoások, Llki gynsúly. A kövtkzőkbn gy évk lbontott vázlatos tvztt sztnék bmutatni. Rövidn ismttm az adott témaköb bvonható óákat, illtv mgvalósítása váó óán kívüli tvéknységkt. 2011: Tstmozgás, azaz É tstbn é lélk. Bvonható óák: tstnvlés, osztályfőnöki, idgn nylvk, fizika, biológia, ajz Tanóán kívüli tvéknységk: sotna, osztálybajnokságok, bmutatók (l. küzdősot), lőadások (l. iskolánk volt tanulóiból ltt dménys sotolókkal kkasztalbszélgtés), filmvtítés 2012: Élő könyztünk Bvonható óák: biológia, földajz, kémia, osztályfőnöki, magya nylv és iodalom Tanán kívüli tvéknységk: kiándulás szvzés, növényhatáozás, lőadás (l. gyógynövénykől vagy a könyék védtt állataiól), tmésztfotó-ályázat, szmétgyűjtés, filmvtítés 18
2013: Tmészts ngiafoások Bvonható óák: osztályfőnöki, idgn nylvk, fizika, matmatika, töténlm, földajz, thnika, infomatika Tanóán kívüli tvéknységk: lőadások tatása, kiállítás szvzés, lakátok készítés, dokumntumfilm-vtítés, bioház-látogatás, ngiatakaékos na mgszvzés 2014. Llki gynsúly Bvonható óák: biológia, filozófia, énk-zn, magya iodalom, osztályfőnöki, tstnvlés, szihológia, dagógia Tanóán kívüli tvéknységk: kont szvzés, mditáiós gyakolatok lsajátítása, sootténing, iskolaszihológus, sootos téningk a stssz mglőzésé, lőadások tatása Ajánlás a Pdagógiai Pogamba Az gészségtudatos éltvitl kialakítása a XXI. század mbénk má nm üs fázisként hangzik. Tnnünk kll azét, hogy magunk, a szűkbb és tágabb könyztünk nnk mntén élhss éltét. Egy oktatási intézménynk különösn ki kll, hogy hangsúlyozza zn étékk mlltt való lkötlzttségét. A Pogamnak tatalmaznia klln, hogy intézményünk támogatja az gészségs éltmód kialakításáa tökvéskt. 19
Flvállalja az iskola étkzttés figylmml kíséését, tatja a kasolatot a külső vállalkozókkal. Rndzvényin tökszik zn ismévk szint az gészségs tálálkozás és a könyzttudatos élt nészűsítésé. 20
1. sz. Mlléklt - Tálálkozási tszt 1. Milyn gyakan gglizl? a. Mindn na b. Általában. Csak hétvégkn d. Szint soha 2. Ha szl ggl, akko mlyik változat áll lgközlbb a gglidhz? a. Tljs kiőlésű knyé, joghut, gyümöls b. Müzli vagy fhé knyé. Tojás, szalonna, aadisom, iítós d. Kksz, sokoládé 3. Milyn tíusú tjt iszol? a. Házi théntj b. Altnatív tjfélék (l. szójatj, ksktj). Bolti tatós vagy zaskós tjt d. Egyáltalán nm iszok tjt 4. Olajat vagy zsít használtok gyakabban az otthoni főzésnél? a. Csak olajat b. Csak zsít. Mindkttőt d. Naafogó- és olivaolajat 5. Milyn aányban szl tljs kiőlésű gabonafélékt? (bana, ozsos tmékk ) a. 100 % b. Több, mint fl. Kvsbb, mint fl d. Szint soha 6. Hány adag gyümölsöt és zöldségt szl gy na átlagban? ( 1 adagnak fll mg : 1 ohá gyümölslé, 1 alma) a. lgalább 5 b. 3-4. 2-3 d. 0-1 7. Milyn gyakan fogyasztasz nys zöldségt? a. naonta többszö b. naonta lgalább gysz b. htnt lgalább 3-4-sz d. itkán 8. Milyn gyakan szl édsségt? a. mindn na b. htnt 3-4- sz. sak hétvégkn d. szint soha 9. Milyn gyakan szl húst? a. Hús nélkül nm tudom lkézlni az étkzést b. Mindn na gysz. Htnt többszö d. Ritkán 21
10. Milyn gyakan fogyasztasz hüvlys zöldségt? (l. bosófőzlék, lnslvs stb.) a. 3 vagy több alkalommal gy hétn b. 1-2 alkalommal htnt. Néhány alkalommal havonta d. Kvsbb, mint havonta gysz 11. Eszl- gyosétlkt? a. ign, gyakan b. néhány alkalommal havonta. itkán. szint soha 12. Mnnyi folyadékot iszol gy na? a. Lgalább 8 ohá b. 5-6 ohá. 4-5 ohá d. kvsbb, mint 3 ohá 13. Mit iszol gy átlagos naon? a. tj vagy ta b. üdítő. savíz d. ásványvíz 22
2. sz. Mlléklt Óavázlatok Óavázlat biológából Taná nv Az óa időontja hlyszín Az óa élja Időkt Osztály Kimlt fjlsztési élok Czifik Ágns 2010. 04. 22. 6. óa 10. A tantm Eészségmgőzés 45 10. A Egészségvédő késség, döntőkésség, könyzt -tudatosság, fllősségvállalás, ndszző késség Tvéknységk I d ő Kimlt készség k I. Ráhangolás, a fldolgozás lőkészítés Egészségs 4 étlk flsoolása II. Új tatalom fldolgozása Önműv lés, mlékz t Mun kafo ma Font ális Módsz Bain stoming, tanái kédés Eszköz ök 23
24 1. Csootalakítás, gészségs és kvésbé gészségs éllmiszk 6 Évlés, gyüttm űködés, mlékz t, ndsz zés Koo atív (szóf ogó, kk asztal ) Csootm unka Szókát yák 2. Rjtvény mgfjtés 8 Logikus gondolk odás, vbális mlékz t Egyé ni, áos Ellnőzé s ában Rjtvén y 3. Puzzl összakása 6 Szoiáli s készség, kativit ás Koo atív Csootm unka Kék 4. Csootok köbjáása, kiakott kék mgtkintés 5 Vizualit ás, kövtk zttés Koo atív Csootf ogó, szmlélt tés blut 5. Hiányos mondatok 1 0 könyz ttudato Font ális, Mgbsz élés,
kigészítés táblánál III. Étéklés Összgzés Tálálkozási 6 tszt kitöltés sság, kifjző késsé g Vbális mlékz t, önéték lés Egyé ni Egyé ni llnőzé s Mgbsz élés Tszt fladatla 25
Óavázlat némt óa lső soot Taná nv Az óa időontja hlyszín Az óa élja Időkt Osztály Kimlt fjlsztési élok Zinváy Dóa Áilis 13. (2. óa) 12 B Szókinsgyűjtés, lőzts tudás flméés 45 10 ABC1 Kifjzőkészség, szókinsbővítés, gészségtudatosság ősítés, hallás utáni szövgétés Tvéknységk Kimlt I készségk d ő I. Ráhangolás, a fldolgozás lőkészítés 1. Egy dal 3 mghallgatása 2. A hallott étlnvk sootosítása 6 Hallás utáni szövgé tés Előzts szókins aktiválá Munkafo ma Font ális Egyé ni Egyé ni, Páos Módsz Szmlé lttés Koo atív Eszközök Lato, Intnt 26
II. Új tatalom fldolgozása 3. Az 4 étliamis szintjink kitalálása övid dfiníiók alaján 4.A iamis fléítés szóés kékátyák sgítségévl 4.Étlfajták gyűjtés az gys sootokhoz 6. Állítások mgfogalmazás a 1 0 6 8 sa Bszédé tés, köülíá s A szókins bövítés, asszív szókins aktiválá sa A szókins bővítés, szótáha sz- nálat Katív íás, bszédk észség Egyé ni, Font ális Cso ot, Egyé ni Páos, Font ális Font ális, Egyé ni Tanái magya ázat Koo atív, szmlél ttés Koo atív Tanái kédés, mgbs zélés Katgóia nvk kátyákon Szó- és kékátyá k Katon, fil 27
7. Egyszű választásos tszt kitöltés 5 III. Étéklés Összgzés Ismétlő- és 3 szmélys kédésk mgválaszolása Logika, összfü ggésk észvét l, szövgé tés Kédésfllt, bszéd Egyé ni, Font ális Font ális, Páos Ellnő zés ában, mgbs zélés, magya ázat Kédz és tsztla 28
Óavázlat Némt óa lső soot Taná nv Az óa időontja hlyszín Az óa élja Időkt Osztály Kimlt fjlsztési élok Tvéknységk I d ő Kimlt készségk I. Ráhangolás, a fldolgozás lőkészítés 1. Étnd áttkintés. Kédésk mgválaszolása 5 Szókins aktiválása, kifjzés k használata II. Új tatalom fldolgozása 1. A lakát 3 lőkészítés, szmontok gyűjtés 3. Egy övid lőadás Tvzés, ndszzés 7 Hallás utáni szövgétés, Zinváy Dóa Áilis 13. (3. óa) 12 B Egyéni vélmény kinyilvánítása, lakát készítés 45 10 ABC1 Katív alkotás, szabad lőadás, gyüttműködés Munkafom a Fontális Páos Fontális, Egyéni Módsz Kédzés, lbszélés Mgbszélés Szmlélttés, Előadás Eszközök Lato, Intnt, Pojkto 29
mghallgatása az gészségs étkzésől, új szavak mgbszélés 3. Plakátkészítés, sootok bosztása 4. Kiállítás ndzés, az lkészíttt lakátok mgtkintés III. Étéklés Összgzés Rövid lőadás tatása, a saját lakát bmutatása 1 8 5 8 szlktív hallgatás Együttműködés, ismtk mgjlnítés, kativitás Vizualitás, szókins bővítés, llntétk kifjzés Önálló kommunikáió, kélíás, vélménynyilvá nítás Csoot Egyéni, soot Fontális, Egyéni, Csoot Szmlélttés, kooatív Szmlélttés, Mgbszélés Kislőadás, kédzés Szókátyák, katon, filk, kék, agasztó Plakátok Plakátok Óavázlat Némt 2. soot 30
Taná nv Az óa időontja hlyszín Az óa élja Időkt Osztály Kimlt fjlsztési élok Tlk Andás Áilis 19. (4 5. óa) Dózsa Gyögy Gimn., Szki. és Koll., nylvi labo Egészségs tálálkozás Szókinsgyűjtés 90 10.ab2 Egy témaköön blüli ismtk bővítés, azok lhtőségi, szövgétés, kooatív munka Tvéknységk I d ő Kimlt készség k I. Ráhangolás, a fldolgozás lőkészítés 3 1. Ráhangolódás Kék vtítés 2. Kövtkzttés 3. Egy dal mghallgatása 2 5 összfüggés k ksés hallás utáni szövgétés Mun kafom a Módsz Eszközök fontális szmlélttés lato fontális, gyéni fontális, gyéni mgbszélés szmlélttés lato, intnt 31
4. A hallott étlnvk sootosítása 1 0 II. Új tatalom fldolgozása 2 koábbi ismtk, szókins flidézés gyéni, áos kooatív tábla, kéta 5. Csootalakítás 6. Az étliamis bmutatása szó- és kékátyák sgítségévl 7. Étlfajták gyűjtés az gys sootokhoz 2 0 1 3 összfüggés k ksés a asszív szókins aktiválása, szókinsbővítés szókinsbővítés szótáhasználattal soot gyéni, fontális, soot soot kooatív tanái magyaázat, kooatív, szmlélttés kooatív étl-, gyümöls-, zöldségkátyák szó- és kékátyák szótá, tábla, színs kéta 32
8. Egészségs éltmód Tszt, étéklés 9. Tálálkozási bűnözés Ki mi jllmző? Ksd a áod! 2 0 1 0 III. Étéklés, összgzés 5 olvasott szövg étés összfüggés k észvétl, szövgétés, kédésfltvés fontális, gyéni gyéni mgbszélés, tanái magyaázat kooatív, llnőzés sootban tankönyv (Shittwis 2, 83 84.o.) szövgkátyák, infomáiós kátyák (Shitt 2, 117.o. 9. fladat alaján) Ismétlő- és szmélys kédésk mgválaszolása kédés-fllt, bszédgyakolás fontális tanái kédésk 33
3. sz. Mlléklt - KÉPEK 34
35
36
37
38
39
40
41
5. Flhasznált iodalom 5.1 Innováió mgíásához htt://www.osztalyfonok.hu (Magya diákok gészségi állaota és az iskola : D. Aszmann Anna tanulmánya) Ásné D. Császá Pioska, D. Komlósi Ákos: Út az gészséghz htt://www.haziatika.hu Bilku Rolandné Témana, témahét (htt://www.mkn.hu/iskzold_iasok/tmana.df) 5.2 Az óák és foglalkozások mgtatásához htt://www.youtub.om/sults?sah_quy=yamidnlid&aq=f htt://www.sulint.hu/ltstudomany/ahiv/1999/9942/fomko/fomko.htm htt://www.faus.z/data/studio_d/ssn3-464-00051883-0.df htt://kologi.vnkovskyosto.z/w-ontnt/uloads/sb_ab_blatt_klass- 6.df 42