SEMMELWEIS EGYETEM GYÓGYSZERÉSZTUDOMÁNYI KAR FARMAKOGNÓZIAI INTÉZET Igazgató: Dr. Blázovics Anna egyetemi docens OKTATÁSI TÁJÉKOZTATÓ 2012/2013 tanév 2013/2014 tanév Budapest
ELŐSZÓ Oktatási tájékoztatónk célja, hogy hallgatóink kézhez kapják a Gyógynövény- és drogismeret kötelező tárgy, a Fitokémia, Fitoterápia és Gyógyszerészi biotechnológia szabadon választható kötelező tárgyak valamint a Mérgező növények, növényi mérgezések, a Gyógynövények és a kozmetika kapcsolata és A gyógynövények bioszervetlen kémiája szabadon választható tárgyak tematikáját és mindazt az információt, ami segíti őket tanulmányi kötelezettségeik teljesítésében, de azon túlmenően is. E kiadvány * tartalmazza az említett tárgyak előadásainak és gyakorlatainak részletes tematikáját, a vizsgakérdéseket (kollokvium és szigorlat), a kötelező és ajánlott irodalmakat, a szakdolgozat és a rektori pályamunka választható témaköreit. A tájékoztató további célja, hogy rövid áttekintést adjunk az Intézet kiemelt kutatási területeiről, valamint hazai és nemzetközi publikációs tevékenységéről. Ugyancsak ismertetést adunk az intézetben végezhető tudományos diákköri munkáról, Ph.D. programokról, az új szakképzési rendszerhez igazodó Farmakognózia-fitoterápia szakágazati képzésről, valamint a gyógyszerész továbbképzésekről. Örömmel tájékoztatjuk hallgatóinkat arról, hogy az átdolgozott, új kiadásban megjelent Farmakognózia, Növényi drogok farmakobotanikai és fitokémiai vizsgálata c. könyvünk után 2012-ben elkészült a Farmakognózia-Fitokémia-Gyógynövények alkalmazása című e-könyv az Európai Unió támogatásával, az Európai Szociális Alap társfinanszírozásával, az Új Széchenyi Terv keretében. Előbbiben különös hangsúllyal foglalkozunk az Európai Gyógyszerkönyv és a Ph.Hg.VIII. gyógynövényekkel kapcsolatos vizsgáló módszereinek ismertetésével, az előtérbe került fitogyógyszerek minősége biztosításának új szemléletű megközelítésével. Az e-könyv jelen tanévtől a gyógyszerészhallgatók tankönyve Gyógynövény- és Drogismeret tárgyból. Reméljük, hogy oktatási tájékoztatónk segíti hallgatóink tájékozottságát és szolgálja tanulmányi munkájuk sikerét. Budapest, 2013. január Dr. Kéry Ágnes Dr. Blázovics Anna oktatási igazgatóhelyettes igazgató, egyetemi docens * Tájékoztató füzet anyaga, az esetleges módosítások és információk az Intézet honlapján (http://semmelweis-egyetem.hu/farmakognozia/oktatas/oktatasi-tajekoztato/) megtekinthetők.
FARMAKOGNÓZIAI INTÉZET 1085 Budapest, Üllői út 26. III. emelet Titkárság: Tel.: 06-1-459-1500/55206, 06-20-825-9803 e-mail: titkarsag.drog@pharma.semmelweis-univ.hu Igazgató: Tel: 06-1-317-2900; 06-20-825-0479 e-mail: blazovics.anna@pharma.semmelweis-univ.hu Oktatási igazgatóhelyettes: Tel.: 06-1-459-1500/55303, 06-20-663-2811 e-mail: kery.agnes@pharma.semmelweis-univ.hu Honlap: http://semmelweis-egyetem.hu/farmakognozia/ Igazgató Egyetemi tanár Egyetemi docens Egyetemi tanársegéd Dr. habil. Blázovics Anna Ph.D., D.Sc. Dr. Szőke Éva Ph.D., D.Sc. Ledniczkyné Dr. Lemberkovics Éva Ph.D. Dr. Kursinszki László Ph.D. Bányai Péter dr. pharm. Böszörményi Andrea Ph.D. Alberti Ágnes dr. pharm. Tudományos munkatárs Dr. Balázs Andrea Ph.D., tan. felelős (angol) Ditrói Kálmán dr. pharm. Szaktanácsadó Önkéntes munkatárs Központi gyakornok Ph. D. ösztöndíjas Ph. D. hallgató Dr. Kéry Ágnes Ph.D., tanulmányi felelős Jasztrabné Dr. Then Mária Ph.D. Riethmüller Eszter dr. pharm. Kertesy Dóra dr. pharm. Dr. Elekes Zsuzsa Végh Krisztina dr. pharm. Tóth Anita dr.pharm. Dr. Hegedűs Viktor (Klinika II./1.) Kleiner Dénes dr. pharm. (Klinika II./1.) Gáva Anikó dr. pharm. Daruházi Ágnes dr. pharm. Ficsor Emese dr. pharm.
A FARMAKOGNÓZIAI INTÉZET BEMUTATÁSA A Semmelweis Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának Farmakognóziai Intézete (korább an Gyógynövény- és Drogismeret) az Egyetem és a Gyógyszerésztudományi Kar egyik legrégibb intézete. 1914- ben a Gyógyszertani Intézetből leválasztva mai helyén kezdte meg működését Gyógyszerismereti és Méregtani Intézet néven Vámossy Zoltán professzor vezetésével. Utódai az intézet élén Jakabházy Zsigmond, Issekutz Béla, Lipták Pál, Halmai János, Petri Gizella, Szőke Éva professzorok. Az intézet neve 2000-ben változott Farmakognóziai Intézetre, visszatérve a szakterület hagyományos megjelöléséhez és igazodva az Európában általánosan elfogadott, egységesen értelmezett elnevezéshez. 2009. júliusától az intézet igazgatója Dr. Blázovics Anna egyetemi docens. Az intézet feladata a Gyógynövény- és drogismeret ( Farmakognózia) tárgy elméleti és gyakorlati oktatása magyar és angol nyelven (két szemeszter). A tárgy tananyaga felöleli a gyógynövények, valamint a belőlük előállított drogok botanikai és kémiai ismeretét, a természetes anyagok képződésének, felhalmozódási sajátságainak elemzését, a korszerű elválasztástechnikai módszerek növénykémiai alkalmazását, a fitokémiai analitikát és a gyógynövények hatásának ismeretét, különös tekintettel a gyógyszeripar kiemelt növényi nyersanyagaira, valamint a fitoterápiában és a prevencióban jelentős gyógynövényekre. Az intézet oktatja szabadon választott kötelező tárgyként a Fitokémia, Gyógyszerészi biotechnológia és Fitoterápia tárgyakat ( IV. és V. éves gyógyszerész-, illetve orvostanhallgatóknak, egy-egy szemeszter); speciál kollégiumként a mérgező növények, a kozmetikában alkalmazásra kerülő gyógynövények ismeretét, a gyógynövények bioszervetlen kémiája-t. Ph.D. kurzusként a felsoroltakon túl oktatják a fitoterápiát érintő hatás, mellékhatás, együtthatás kérdéskört, valamint a szabad gyökök biológiai rendszerekben és a sikeres Ph.D. munka elméleti és gyakorlati alapjai-t. A gyógyszerészhallgatóknak a növényi gyógyszerek kiemelt szakértőivé való nevelésében jelentős szerepet tölt be a diplomamunkák készítése. Évente 20-25 hallgató készíti el és védi meg eredményesen az intézetben a - nem ritkán kísérletes munkával is kiegészített - dolgozatát. A gyógynövények iránt érdeklődő legjobb hallgatóink (átlagosan évente 4-5) tudományos diákköri munkát végeznek, és eredményesen vesznek részt TDK Konferenciákon. Minden évben jelentős a rektori pályázatot készítők száma is. 4
Az előadások és gyakorlatok áttekintő, naprakész ismereteket nyújtanak a természetes eredetű gyógyszeranyagok ismeretéhez. Az oktatásban jelentős teret nyitunk a hallgatók önállóságának. Interaktív bevonásuk mellett CDvel kiegészített új gyakorlati könyv és számítógépes programok is segítik tudásuk elmélyítését. A megszerzett ismeretek birtokában a gyógyszerészhallgatók versenyképes tudással kerülnek ki egy olyan időszakban, amikor az előtérbe került természetes anyagokkal, gyógynövényekkel kapcsolatos ismeretanyag felértékelődött, és az európai harmonizáció, valamint a megújuló hazai szabályozási rendszer következtében is új szempontokkal bővült. A posztgraduális képzésben ideértve a Ph.D., szakgyógyszerész és gyógyszerész továbbképzést a gyógynövényekkel, természetes eredetű gyógyszerekkel és biotechnológiával kapcsolatos területeken az intézet szintén meghatározó szerepet játszik. A Gyógyszertudományok és a Klinikai II/1. Doktori Iskolák keretein belül az intézet oktatói több témakörben irányítják évente kb. 8-10 hallgató Ph.D. munkáját. Szakmai profilok Farmakognózia Fitokémia Fitotechnológia Fitoanalitika Bioaktív anyagok jelentősége a redox homeosztázis fenntartásában Fitoterápia Mérgező növények és toxikus anyagaik ismerete Gyógyszerészi biotechnológia Az intézet tudományos tevékenysége felöleli a farmakognózia, fitokémia, gyógyszerészi biotechnológia minden területét. Kutatómunkánkat hazai és nemzetközi pályázati támogatások ( OTKA, ETT, MKM, IEP, FKFP, OMFB, TéT és GVOP) segítik. 5
GYÓGYNÖVÉNY- ÉS DROGISMERET (FARMAKOGNÓZIA) Az utóbbi évtizedben előtérbe került természetes eredetű anyagokkal, gyógynövényekkel kapcsolatos ismeretanyag oktatása új szempontokkal bővül az európai harmonizáció, valamint a megújuló hazai szabályozási rendszer következtében. Fel kell készülnünk a szakterületünk oktatásában eddig is belefoglalt egyes irányzatok arányeltolására és szükségszerű elmélyítésére, a XXI. század és az európai integráció elvárásainak megfelelve. Gyógyszerész-hallgatóink ismeretanyagának meg kell felelnie a FIP által meghirdetett Good Pharmacy Practice (GPP) irányelveinek is. A patikaprivatizáció szintén új kihívásokat hozott, melyet a gyógyszerészhallgatók felkészítésében figyelembe kell venni, különös tekintettel a gyógyszerészi gondozáshoz kapcsolatos kérdésekben. Mind az elméleti előadásokban, mind a gyakorlati oktatásban törekszünk a szemléletes, logikus gondolkodásra ösztönző, a hallgatók interaktív bevonásával történő oktatásra. A korszerű technikai segédeszközök alkalmazása mellett fontosnak tartjuk a hagyományos értékek és a nyitott, szabad gondolkodás, az empátia és a tudatos önálló kezdeményezés, az algoritmusszerű döntésrendszerek és a problémamegoldó képesség fejlesztés egyensúlyának megtartását. A gyakorlatok során, a hallgatói mini-referátumok tartása mellett, az ismeretek feldolgozására egyes tananyag részeknél előnyben részesítjük a "Problem Based Learning" módszer alkalmazását. A gyakorlati tematika teljes átdolgozása, új műszeres vizsgálatok (GC, HPLC, stb.) bevezetése miatt szükségessé vált egy új, a gyakorlati oktatást segítő könyv összeállítása* és megjelentetése. Ezt egészíti ki egy CD, amelyet mikroszkópos technikával készítettünk az anatómiai, illetve szövettani ismeretek elmélyítésének elősegítésére, valamint számítógépes feladatgyűjtemény az ismeretek rögzítésére. Mindez azt a célkitűzésünket szolgálja, hogy az oktatásban nagyobb teret nyissunk a hallgatók önállóságának. 2012. nyarán készült el a mintegy 1000 oldal, gyógynövény képekkel gazdagon illusztrált Farmakognózia Fitokémia Gyógynövények alkalmazása című e-könyv.** * Készítését a Művelődési és Közoktatási Minisztérium Felsőoktatási Programfinanszírozási Pályázata támogatta (PFP-0227). ** Készítését az Európai Unió támogatta az Európai Szociális Alap társfinanszírozásával, az Új Széchenyi Terv keretében. 6
Elmélet: 2 óra/hét 2 félév (2x30 óra = 60 óra) Gyakorlat: 4 óra/hét 2 félév (2x60 óra = 120 óra) KÉPZÉSI CÉL A gyógyászatban és az egészség-megőrzésben felhasznált gyógynövények és drogjaik megismerése, felismerése és azonosítása, valamint minőségének biztosítását szolgáló ismeretek és vizsgálati módszerek elsajátítása. Az átdolgozott tematika a növényi anyagok biogenetikai rendszerét követi. Olyan arányeltolódást és részben szelekciót jelent a tananyagban, amely kellően hangsúlyozza a terápiás gyakorlatban jelentős növényi drogok és hatóanyagaik ismeretének fontosságát. Ugyanakkor kellő ismeretanyagot nyújt hatás-kémiai szerkezet összefüggésben az újonnan előtérbe kerülő, esetleg külföldi származású növényi drogok feldolgozásához kémiai anyag-csoportjaik alapján. Szem előtt tartja az Európai Gyógyszerkönyv (Ph.Eur.5.) és a VIII. Magyar Gyógyszerkönyv (Ph.Hg. VIII.) elvárásait. Biztosítja ezáltal mindazon növényi drogok és hatóanyagok ismeretét, amelyek a fitogyógyszerek (ideértve a közeljövőben OTC gyógyszerekké (tradicionális gyógyszer) váló készítményeket) és prevenciós célú termékek alapanyagául szolgálnak. TEMATIKA Általános rész A Gyógynövény- és Drogismeret tárgy helye a curriculumban. A gyógynövények jelenlegi és várható szerepe a terápiában. Szakirodalom, folyóiratok. A drogok (növényi drogok) nevezéktana, a csoportosítás szempontjai. A gyógyszerismeret (farmakognózia) története. Gyógynövénytől a növényi drogok, gyógynövény készítmények/fitogyógyszerek előállításáig. Gyógynövény monográfiák. A gyógynövények termesztése, gyűjtése és értékesítése. A gyógynövények minőségét befolyásoló tényezők. Gyógynövény nemesítés. Biotechnológia, mint lehetőség hatóanyagok előállítására. Fitotechnológia. A gyógynövény/növényi drog -minőség kérdései. Gyógyszerkönyvek (Ph.Hg., Ph.Eur.), FoNo, gyógynövény szabványok előírásai. A növényi drog ellenőrzésének és minősítésének hazai szabályozása. A növényi drogok farmakológiai hatása. A gyógynövények és fitogyógyszerek és egyéb gyógynövényekből előállított készítmények szerepe a terápiában, prevencióban és az egészséges életmódban. A fitoterápia fogalma; hazai helyzet és európai harmonizáció (ESCOP, EMEA). Kémiai összetétel, hatóanyag, kísérőanyag, ballasztanyag fogalma. 7
Részletes rész (a növényi drogok részletes ismertetése hatóanyagaik biogenetikai rendszere alapján) Növényi anyagok biogenetikai rendszere. Az univerzális és speciális (primer és szekunder) anyagcsere fogalma és összefüggése. SZACHARIDOK. Szénhidrát drogok. - Monoszacharidok (méz, propolisz, méhpempő, manna). - Oligoszacharidok. - Homo-poliszacharidok és drogjaik: keményítők, lichenin, izolichenin, dextránok. Cellulóz (Lana gossypii). Mannánok : Salep tuber. Fruktozánok: Cichorii radix, Graminis rhizoma, Taraxaci radix et folium. - Heteropoliszacharidok és drogjaik: Tengeri moszatok (vörösmoszatok): Agar-agar, Carrageen. Poliuronidok (barna moszatok). Pektinek, alginsavak. Mézgák: Gummi arabicum, Tragacantha (Laminariae stipes). Semleges és savanyú nyálkaanyagok és drogjaik: Althaeae radix et folium, Malvae folium et flos, Verbasci flos, Lini semen, Cydoniae semen et fructus, Plantaginis folium, Foenigraeci semen, Farfarae folium, Psyllii semen. Immunstimuláns poliszacharidok a gombákban. Növényi savanyagcsere, savdrogok. A C-vitamin jelentősége. Pulpa tamarindorum, Hibisci flos, Rubi fruticosi folium, Fragariae folium, Ribis nigri folium, Urticae herba et folium, Rosae pseudofructus. Capsici fructus (savamid származék). Szervetlen savak: Equiseti herba (Pulmonariae herba, Galeopsidis herba, Polygoni avicularis herba). FENOLOIDOK bioszintézise és csoportosítása. Egyszerű fenolglikozidok. - Arbutin és drogjaik: Uvae ursi folium, Vaccinium vitis idaeae folium, Vaccinium myrtilli folium. - Szalicilglikozidok és drogjaik: Populi gemmae, Salicis cortex, Filipendulae herba. - Benzoe- és fahéjsavésztereket tartalmazó drogok: Benzoe(Balsamum peruvianum, Asa foetida). Lignánok: Podophylli rhizoma (Resina guajaci, Cubeba). 8
Fenolos karbonsavak és gyógyászati jelentőségük (Cynarae herba, Ortosiphonis folium). Kumarinok képződése az élővilágban. Kémiai szerkezet és csoportosítás. Gyógyászati jelentőségük. Fototoxicitás és egyéb toxicitási kérdések. Kumarinokat tartalmazó drogok: Ammi visnagae fructus (Ammi fructus, Meliloti herba, Galii odoratae herba). Flavonoidok képződése és biológiai tulajdonságai (P faktor; flavonoidok és szabadgyökök; enzim inhibitor sajátosság). Érrendszerre hatók: Ginkgo folium, Rutae herba, Aurantii pericarpium, Citri pericarpium, Bursae pastoris herba, Lamii herba Máj-, epe betegségek: Silybi mariani fructus, Stoechados flos Izzasztók, megfázásos megbetegedés: Tiliae flos, Verbasci flos, Violae tricoloris herba, Sambuci flos, Betulae folium Izoflavonoidok: Ononidis radix. Rotenoidok (Tuba gyökér, Cube-gyökér). Antocianinok kémiája, farmakológiai hatása és gyógyászati jelentősége. Antociándrogok: Vaccinii myrtillae fructus, Ribis nigri fructus, (Vitis viniferae fructus, Calcatrippae flos, Cyani flos, Papaveris rhoeadis flos). Cserzőanyagok biológiája, kémiája. Cserzőanyag tartalmú drogok: Quercus cortex, Galla, Tormentillae rhizoma et radix, Ratanhiae radix, Agrimoniae herba, Cotini folium, Hamamelidis folium, Rubi fruticosi folium. Proantocianidinek: Crataegi folium cum flore és gyógyászati jelentősége. Naftokinonok: Juglandis folium et pericarpium (Lawsoniae herba, Alkannae radix). Antraglikozidokat és származékaikat tartalmazó drogok. Farmakológiai hatásuk és gyógyászati felhasználásuk kérdései. Sennae folium et fructus, Frangulae cortex, Rhei rhizoma, Aloe. Naftodiantronok: Hyperici herba. Orcinol és floroglucin származékok Kannabinoidok (terpenofenolidok): Cannabis sativa (hasis, marihuana). A komló ipari és gyógyászati jelentősége. Lupuli flos. Egyéb floroglucin drogok: Filicis maris rhizoma (Koso flos, Kamala). POLIKETIDEK bioszintézise. Zsiros olajok és egyéb lipidek: Olivae oleum, Rapae oleum, Sesami oleum, Arachidis oleum, Amigdalae oleum, Tritici aestivi oleum, Lini oleum, Crotonis oleum, Ricini oleum, Soiae oleum, Helianthi annui oleum, Cucurbitae pepo oleum, Hydnocarpi oleum, Jecoris aselli oleum, Lecithinum vegetable, Borago officinalis oleum, Oenotherae oleum, Carthami oleum, Maydis oleum. 9
Szilárd zsírok: Cera, Cetaceum, Butyrum cacao. Prosztaglandinok. Antibiotikumok (tetraciklinek). TERPENOIDOK bioszintézise. Illóolajok a növényvilágban és gyógyászati jelentőségük. - Aciklusos monoterpének drogjai: Lavandulae flos, Citri pericarpium, Coriandri fructus, Rosae petalum, Melissae folium. - Monociklusos és biciklusos monoterpének drogjai: Angelicae radix, Menthae crispae folium, M. piperitae folium, Majoranae herba, Salviae officinalis folium, Carvi fructus, Rosmarini folium, Eucalypti folium, Juniperi galbulus, Camphora (Cardamomi fructus, Pyrethri flos, Chenopodii herba). - Fenilpropán-származékokat és aromás monoterpéneket tartalmazó illóolajdrogok: Caryophylli flos,calami rhizoma, Anisi fructus, Foeniculi fructus, Cinnamomi cassiae cortex, Zingiberis rhizoma, (Vanillae fructus, Myristicae semen),levistici radix, Thymi herba, Serpylli herba. - Szeszkviterpének. Matricariae flos, Achilleae herba, Absinthii herba, (Chamomillae romanae flos, Arnicae flos, Calami rhizoma). Iridoidok. Valepotriát iridoidészter tartalmú drogok: Valerianae radix. Egyéb jelentős iridoid drogok. Harpagophyti radix, (Oleae folium). Keserűanyag tartalmú drogok és készítményeik terápiás jelentősége. - Iridoid és szeko-iridoid típusú keserűanyagok: Plantaginis folium, Gentianae radix, Trifolii fibrini folium, Centaurii herba. - Szeszkviterpén lakton keserűanyagok: Cardui benedicti herba, Taraxaci radix, Cichorii herba, (Lactucarium), Cinae flos. - Diterpén típusú keserűanyagdrogok: Marrubii herba, (Salviae officinalis folium). - Fahéjsavas pregnánésztereket tartalmazó drogok: Lanoszterolból levezetett keserűanyagok és drogjaik, kukurbitacinok: (Colocynthidis fr.). - Szeko-triterpén keserűanyagokat tartalmazó drogok: Quassiae lignum. 10
A triterpének és a szteránvázas vegyületek általános ismertetése. - Szaponinok felépitése és kémiai felosztása, hatása. Szteroid szaponinok: Dioscoreae tuber (Agave, D igitalis fajok, Sarsaparillae radix). Triterpén szaponinok: Liquiritiae radix, Primulae radix, Herniariae herba, Saponariae albae radix, Hippocastani semen (Hederae folium, Quillajae cortex, Senegae radix). Adaptogén hatású drogok terápiás jelentősége és készítményeik (Ginseng, Eleuterococcus és Leusea drogok). - Szívre ható, szteránvázas glikozidokat tartalmazó drogok és jelentőségük a gyógyászatban: Digitalis purpureae folium, D. lanatae folium, Convallariae majalis folium, Strophanthi semen, Scillae bulbus (Hellebori rhizoma, Adonidis herba, Oleandri folium). - Egyéb szteroidok és triterpének ( Myrrha, Calendulae flos, Vitex agnicasti fructus, Urticae folium, Cimicifugae racemosi radix, Olibanum) - Tetraterpének: Croci stigma, Daucus carotae radix. - Politerpének (Resina elastica). AZOTOIDOK bioszintézise. A növényi nitrogén anyagcsere. Aminosavak, peptidek, biogén aminok. Lektinek és gyógyászati felhasználásuk kérdései (Viscum album). Növényi enzimek a terápiában (Carica papaya, Ananas comosus, Ficus) Alkaloidokról általában (Bioszintézis, kémiai szerkezet/hatás) - Valódi alkaloidok Ornitin és lizin eredetű alkaloidok. Tropán- és ekgoninvázasok: Belladonnae radix et folium, Hyoscyami folium, Stramonii folium, Scopoliae rhizoma és Cocae folium. Pirrolidin- és piperidinvázasok: Nicotianae folium, Lobeliae herba, Conii fructus, Arecae semen, Granati cortex, Piperis nigri fructus. Pirrolizidin és kinolizidin vázasok: Boraginis herba, Symphyti radix et herba, Farfarae folium, Senecio fajok, Sarothamni herba. Fenilalanin (tirozin, DOPA) eredetű alkaloidok. Fenoloid-izokinolin vázasok (kelidonin, berberin stb.): Chelidonii herba et radix, Fumariae herba, Berberidis radicis cortex et fructus, Hydrastis rhizoma. Benzil-izokinolin, morfinán vázasok (papaverin, morfin stb.): Papaveris fructus, Opium. Dimer benzil-izokinolin vázasok (tubokurarin): Curare. Fenil-izokinolin, fenantridin vázasok (galantamin): Galanthi bulbus. Monoterpenoid-izokinolin vázasok (emetin stb.): Ipecacuanhae radix. 11
Fenilalanin eredetű protoalkaloidok. Fenil-etil-izokinolin intermedierből keletkező tropolon vázas protoalkaloidok (kolchicin stb.): Colchici semen et tuber. -Amino-fenil-propán vázas protoalkaloidok (efedrin stb.): Ephedrae herba, Catha edulis. Benzil-amin vázas protoalkaloidok (kapszaicin stb.): Capsici fructus, Cayenni fructus. Triptofán eredetű alkaloidok. Egyszerű indolvázasok: Physostigmae semen. Hemiterpenoid - indol vázasok (ergot alkaloidok): Secale cornutum. Monoterpenoid - indol vázasok: -karbolin vázasok: Rauwolfiae radix, Vincae minoris herba. dimer indol-indolin vázasok: Catharanthi rosei herba. strichnán vázasok: Strychni semen, Curare. kinolin vázasok: Chinae cortex. - Pszeudoalkaloidok. Nukleotid eredetű alkaloidok. Purinvázasok: Theae folium, Mate folium, Cacao semen, Coffeae semen, Colae semen, Guarana. Pirimidinvázasok: Piper methystici radix (kava-kava). Imidazolvázasok: Jaborandi folium. (Piridin karbonsavak). Terpén eredetű alkaloidok. Diterpenoid alkaloidok: Aconiti tuber, Taxus fajok. Szteroid alkaloidok: Solanum laciniatum, S. dulcamara, Veratri rhizoma et radix, Sabadillae semen. C-nor-D-homosteroid ceván vázas alkaloidok: Veratri rhizoma et radix, Sabadillae semen. Ciánogén- és mustárolaj glikozidok: Amygdalae semen, Pruni spinosae flos, Sinapis nigrae semen, S. albae semen, (Tropeoli herba). Egyéb kén tartalmú vegyületeket tartalmazó drogok: (Allii sativi bulbus, Allii cepae bulbus). Mérgező növények, növényi mérgezések. Fitoncidok, antibiotikumok. Növényi immunstimulánsok: (Echinaceae radix et herba, Uncariae cortex, radix et folium). Gyógynövények bioaktív anyagainak jelentősége a redox hoemosztázis fenntartásában. 12
GYAKORLATOK Gyakorlati ismeretek Anyagismeret: drogok felismerése; makroszkópos és mikroszkópos (keresztmetszet, porpreparátum, kvantitatív mikroszkópia) vizsgálata. Drogok ható- és tartalomanyagainak kimutatása (előkészítés, kivonás és tisztító műveletek, általános és specifikus kémiai reakciók, kromatográfiás módszerek), mennyiségi értékelések (gyógyszerkönyvi és szabvány vizsgáló módszerek) és az egyes komponensek izolálása v. szelektív meghatározása komplex kromatográfiás és spektroszkópiás eljárásokkal. Növényi drogok felhasználása vezető hatásaik alapján a prevencióban, fitoterápiában és az életminőség javításában. Gyakorlati tematika I. félév 1. Bevezető gyakorlat (Tűz és munkavédelmi ismeretek, szakirodalmazás, könyvtárhasználat és számítógépes adatbázisok, stb.) (1 hét). 2. Növényi drogok általános vizsgáló módszerei (1 hét). 3. Szénhidrát tartalmú drogok vizsgálata (1 hét). 4. Szerves és szervetlen növényi savakat és származékaikat tartalmazó drogok vizsgálata (1 hét). 5. Zsírosolajok vizsgálata (1 hét). 6. Fenolglikozidokat, kumarinokat és flavonoidokat tartalmazó drogok vizsgálata (2 hét). 7. Cserzőanyag tartalmú drogok vizsgálata (2 hét). 8. Antraglikozid és antrakinon származékokat tartalmazó drogok vizsgálata (2 hét). 9. Balzsamok, gyanták, terpenofenoloidok vizsgálata (1 hét) 10. Ismeretlen minták vizsgálata (1 hét). II. félév 1. Keserűanyag (szekoiridoid -, szeszkviterpénlakton-, diterpén) és valepotriát tartalmú drogok vizsgálata (1 hét). 2. Illóolaj tartalmú drogok vizsgálata (2 hét). 3. Szaponin tartalmú drogok vizsgálata (2 hét). 4. Szívre ható glikozidokat tartalmazó drogok vizsgálata (2 hét). 5. Tropánvázas alkaloidokat tartalmazó drogok vizsgálata (2 hét). 6. Kinolin-, izokinolin- és fenantrénvázas alkaloidokat tartalmazó drogok vizsgálata (2 hét). 7. Indol-, purin- és egyéb szerkezetű alkaloidokat tartalmazó drogok vizsgálata (2 hét). 8. Gyakorlati szigorlat (1 hét). 13
Fitokémia gyakorló laboratórium Ph. D. hallgatói laboratórium 14
KÖVETELMÉNYRENDSZER (TANULMÁNYI ÜGYREND) Számonkérési formák: Évközi számonkérési formák: félévenként két beszámoló írásban és/vagy szóban a gyakorlat anyagára építve. Sikertelen, vagy meg nem írt zárthelyik pótlására az Intézet lehetőséget biztosít. Ezekről a gyakorlatvezetők tájékoztatják az érintett hallgatókat. anyagismeret ellenőrzése (ismeretlen drogkeverékek vizsgálata, ismeretlen drogporok azonosítása, mikroszkópos preparátumok felismerése). Egy gyakorlatról való távolmaradás megengedett, de a pótlást ez esetben is javasoljuk. További hiányzások pótlása igazolt hiányzás esetén is kötelező. A gyakorlati tematika teljesítésének ellenőrzése jelenlét és jegyzőkönyvekben rögzített vizsgálatok és eredmények alapján történik. Az elmulasztott gyakorlatok pótlására félévenként időpontot biztosítunk, melyről a tanszéki hirdetőtáblán tájékoztatjuk a hallgatókat. A leckekönyvet a vizsgaidőszak, illetve a vizsgák megkezdése előtt csoportonként alá kell iratni. Félév végi számonkérések: Kollokvium (írásbeli és szóbeli). Az írásbeli teszt dolgo zat alapján kollokviumi jegy (jó és jeles) megajánlás (I. félév vége). Szigorlat, amely gyakorlati és elméleti (írásbeli és szób eli) részből áll (II. félév vége). Kötelező teszt vizsga (félévenként egy írásbeli teszt). A félévzáró teszt alapján a legjobb eredményt elért hallgatók jeles (5) vagy jó (4) kollokviumi jegy megajánlásban részesülhetnek. Az írásbeli teszten 50 %-nál alacsonyabb eredményt elérők a vizsgán (kollokvium, szigorlat) plusz kérdésből felelnek [A Ph.Hg.VIII.-ban hivatalos valamely drog ismertetése (botanika, fitokémia, alkalmazás)]. Vizsgáztatási rend, vizsgakövetelmények: Kollokviumra, illetve szigorlatra a hallgató a gyakorlatok teljesítése, és legalább elégséges (2) gyakorlati jegy alapján bocsátható. Minden elméleti órán katalógust tartunk, hogy ezzel is ösztönözzük hallgatóinkat az előadások látogatására. 15
Ezzel elsősorban az a célunk, hogy az újonnan elkészült tankönyv (e -könyv) igen nagy anyagában (>1000 oldal) könnyebben eligazodjanak és segítséget kapjanak a tananyag feldolgozásához. Három hiányzást tartunk elfogadhatónak, amibe az első előadás katalógusa nem számít bele. Hosszabb betegség miatti hiányzásoknál kérjék segíségünket. 16
Vizsgakövetelmények Kollokvium: Két kollokviumi kérdés kifejtése az I. félév elméleti és gyakorlati anyagának ismerete alapján, amely felöleli a kötelező tankönyvek anyagát és kiegészül az előadások során kiemelt ismeretekkel. Egy növényi drog felismerése az anyagismeret ellenőrzése céljából. Szigorlat: az I. és II. félév elméleti és gyakorlati anyagának ismerete. Gyakorlati szigorlaton annak a készségnek a bizonyítása, hogy a hallgató: megfelelő anyagismerettel rendelkezik (növényi drogok felismerése) önállóan, gyógyszerkönyvi (Ph.Hg.VII. Ph.Hg.VIII. és Ph.Eur.) vagy egyéb szabványok alapján növényi drogok minőségvizsgálatát képes elvégezni. Elméleti szigorlaton komplex szigorlati kérdéscsomag alapján bizonyítja tudását anyagismeretből (drog és metszet felismerése) valamint 2 elméleti kérdésből, amely felöleli a kötelező tankönyvek anyagát és kiegészül az előadások során kiemelt ismeretekkel. A Farmakognózia Fitokémia Gyógynövények alkalmazása című e-könyv elérhetőségéről előadásokon tájékoztatjuk a hallgatóságot. A vizsgára (kollokvium, illetve szigorlat) a vizsgaidőszakot megelőző 4 héttel a kijelölt vizsganapokra a hallgatói információs (NEPTUN) rendszeren való feliratkozással lehet jelentkezni. A hallgató a kitűzött vizsgaidőpontban köteles a vizsgán megjelenni és vizsgát tenni. Egy vizsganapon legalább 5 és legfeljebb 20 (esetenként 10) hallgató vizsgázhat. A vizsgákról való távolmaradás igazolását, illetve utóbbi elmulasztásának következményeit illetően a Tanulmányi és Vizsgaszabályzat 15. -a érvényes. Sikertelen vizsgát követően a vizsgát 5 (kollokvium), illetve 7 (szigorlat) nap után lehet megismételni, ettől való eltérés kivételes indokok alapján a tanszékvezető engedélyével lehetséges. Az Intézet a tárgy oktatásának 2. félévében a hallgatókkal előzetesen egyeztetett időpontban tanulmányi versenyt szervez. A verseny helyezettjei a jutalmon kívül szigorlati vizsgakedvezményben is részesülhetnek az elért eredmény függvényében. 17
KOLLOKVIUMI KÉRDÉSEK (Gyógynövény- és Drogismeret) 1. Gyógynövényismeret fejlődése. A gyógynövények szerepe a modern gyógyászatban. 2. A drogok fogalma, csoportosítása, nevezéktana. Drogkereskedelem. 3. A gyógynövények termesztése, gyűjtése és feldolgozása. 4. A gyógynövények minőségét befolyásoló tényezők. Gyógynövény nemesítés, nemesített gyógynövények. 5. A Gyógyszerkönyv, a Formulae Normales és a gyógynövény monográfiák előírásai. A drogellenőrzés és minősítés jelentősége. 6. Az univerzális és speciális (primer és szekunder) anyagcsere fogalma, összefüggése. A növényi anyagok biogenetikai rendszere. 7. SZACHARIDOK. A cukorképződés folyamata. A mono- és oligoszacharid drogok. 8. A méz és különböző méhészeti termékek. 9. Glükóz eredetű homopoliszacharidok és drogjaik. 10. Keményítő és drogjai. 11. Mannán, fruktozán poliszacharidok és drogjaik. 12. Tengeri moszatok poliszacharidjai; Poliuronidok. 13. Mézgák és drogjaik. 14. Nyálka és nyálkadrogok I. (Malvaceae család drogjai). 15. Nyálkatartalmú drogok II. (Verbasci flos, Lini semen, Cydoniae semen et fructus, Farfarae folium, Psyllii semen, Foeni-graeci semen). 16. Növényi savanyagcsere. Savtartalmú drogok. 18
17. POLIKETIDEK. Zsírok, zsíros olajok és bioszintézisük. Zsíros olaj drogok, lecitinek. 18. FENOLOIDOK. Lignánok és drogjaik. 19. Kumarinok képződése a növényvilágban. Kémiai szerkezetük és biológiai hatásuk. 20. Kumarinok és drogjaik. 21. Flavonoidok és bioszintézisük. A biológiai hatás és kémiai szerkezet közötti összefüggések. 22. Flavonoid tartalmú drogok kvalitativ és kvantitativ vizsgálata. 23. Flavonoidok és drogjaik I. (érrendszerre hatók). 24. Máj és epeszekrécióra ható flavonoid tartalmú drogok II. 25. Izoflavonoidok és rotenoidok. 26. Egyszerű fenolglikozidok és drogjaik. (Uvae ursi folium, Vaccinium vitis idaeae folium, V. myrtilli folium). 27. Szalicilglikozidok és drogjaik. Vanillin- glükozid és drogja. 28. Cserzőanyagok kémiai szerkezete és biológiai hatása. Gallotanninok, depszidek és drogjaik. 29. Cserzőanyagok. Katechinek, proantocianidinek és drogjaik. 30. Antociándrogok. 31. Naftokinon származékokat tartalmazó drogok. 32. Antraglikozidokat és rokon vegyületeket tartalmazó drogok. Naftodiantronok, naftokinonok, orcinol és floraglycin származékok, terpenofenoloidok. 33. Növényi hatóanyagok szerepe a redox homeosztázis fenntartásában. 19
ANYAGISMERET (növényi drogok) Ph.Hg.VIII.-ban (Ph.Eur. 4., 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7, 4.8) hivatalos drogok Acaciae gummi Agar Agrimoniae herba Aloe barbadensis Aloe capensis Althaeae folium Althaeae radix Aurantii amari epicarpium et mesocarpium Betulae folium Capsici fructus Crataegi folium cum flore Crataegi fructus Equiseti herba Frangulae cortex Ginkgo folium Graminis rhizoma Hibisci sabdariffae flos Hyperici herba Lichen islandicus Lini semen Lupuli flos Malvae sylvestris flos Meliloti herba (Ph.Eur. 5.1) Mesocarpium Ononidis radix Quercus cortex Ratanhiae radix Rhei radix Rosae pseudofructus Salicis cortex Sambuci flos Sennae folium Sennae acutifoliae fructus Sennae augustifoliae fructus Solidaginis herba Silybi mariani fructus Tiliae flos Tormentillae rhizoma Uvae ursi folium Verbasci flos Ph.Hg.VII.-ben hivatalos drogok Juglandis folium Malvae folium Egyéb drogok Cannabis indicae folium Cerasi stipes Cotini folium Farfarae folium Galla Manna Pulmonariae folium Ricini semen Rutae herba Tiliae argenteae flos 20
SZIGORLATI KÉRDÉSEK 1. Gyógynövényismeret fejlődése. A drogok fogalma, csoportosítása. A gyógynövények szerepe a modern gyógyászatban. 2. A gyógynövények termesztése, gyűjtése és feldolgozása. Drogkereskedelem. A gyógynövények minőségét befolyásoló tényezők. Gyógynövénynemesítés, nemesített gyógynövények. 3. A Gyógyszerkönyv, a Formulae Normales és a Gyógynövényszabványok előírásai. A drogellenőrzés és minősítés jelentősége. 4. Az univerzális és speciális (primer és szekunder) anyagcsere fogalma, összefüggése. A növényi anyagok biogenetikai rendszere. 5. SZACHARIDOK. A cukorképződés folyamata. A mono- és oligoszacharid drogok. A méz és különböző méhészeti termékek. 6. Glükóz eredetű homopoliszacharidok és drogjaik. 7. Mannán, fruktozán poliszacharidok és drogjaik. Galaktánok, poliuronidok és drogjaik. 8. Mézgák és drogjaik. 9. A nyálka és a nyálkatartalmú drogok. 10. Növényi savanyagcsere. Savtartalmú drogok. 11. FENOLOIDOK. Lignánok és drogjaik. 12. Kumarinok képződése a növényvilágban. Kémiai szerkezetük és hatásuk. 13. Kumarinok és drogjaik. 14. Flavonoidok és bioszintézisük. Szerkezet-hatás összefüggések. 21
15. Flavonoid tartalmú drogok kvalitativ és kvantitativ-vizsgálata. 16. Flavonoidok, izoflavonoidok és drogjaik. 17. Egyszerű fenolglikozidok és drogjaik. Szalicilglikozidok és drogjaik. Vanillinglükozid és drogja. 18. Cserzőanyagok. Gallo- és ellágotanninok, depszidek és drogjaik. 19. Cserzőanyagok és élettani hatásuk. Katechinek, proantocianidinek és drogjaik. 20. Antociándrogok. 21. Naftokinon származékokat tartalmazó drogok. 22. Antraglikozidokat és rokon vegyületeket tartalmazó drogok. 23. Növényi hatóanyagok szerepe a redox homeosztázis fenntartásában. 24. TERPENOIDOK bioszintézise és fontosabb csoportjaik. 25. Illóolajok a növényvilágban. Illóolajok előállítása, analitikája és alkalmazása. 26. Aciklikus monoterpének drogjai. 27. Mono- és biciklusos monoterpének drogjai I. (Menthae piperitae folium, Menthae crispae folium, Carvi fructus, Majoranae herba, Angelicae radix, Juniperi pseudo-fructus). 28. Mono- és biciklusos monoterpének drogjai II. (Rosmarini folium, Camphora, Cardamomi fructus, Eucalypti folium, Salviae officinalis folium, Chenopodii herba, Pyrethri flos). 29. Fenilpropán származékokat tartalmazó illóolajdrogok; (az Apiaceae és Zingiberaceae család képviselői). 22
30. Fenilpropán származékokat tartalmazó illóolajdrogok. (Myristicae semen, Calami rhizoma, Caryophylli flos, Cinnamomi cortex) Aromás terpénszármazékokat tartalmazó illóolaj drogok. 31. A kamilla és rokonfajok drogjai. Biológiailag aktív vegyületeik. 32. Szeszkviterpenoid illó- és keserűanyag tartalmú drogok. (Absinthii herba, Millefolii herba, Arnicae flos, Calami rhizoma). 33. Szeszkviterpén lakton tartalmú Asteraceae drogok. (Cardui benedicti herba, Cinae flos, Taraxacum és Lactuca drogok). 34. Valepotriát tartalmú drogok és gyógyászati jelentőségük. 35. Iridoid-, szekoiridoid típusú keserűanyagok és drogjaik. (Plantaginaceae, Gentianaceae és Pedaliaceae család képviselői). 36. Diterpén keserűanyag tartalmú Labiatae drogok. 37. Egyéb kémiai szerkezetű keserűanyagok és drogjaik. (Conduranginis cortex, Colocynthidis fructus, Quassiae lignum). 38. Illóolajat és diterpén származékokat tartalmazó balzsam- és gyanta drogok. Gyógyászatban jelentős Taxus diterpén származékok. 39. Kannabinoidok és drogjaik. 40. Floroglucinszármazékokat tartalmazó gyantadrogok. 41. Szaponinok (kémiai szerkezet, hatás). Szteroid szaponinok és jelentőségük. (Sarsaparillae radix, Dioscoreae tuber, Agave és Digitalis fajok). 42. Triterpén szaponinok és biológiai jelentőségük. I. (Liquiritiae radix, Primulae radix, Saponariae albae radix, Herniariae herba). 43. Triterpén szaponinok. II. (Quillajae cortex, Senegae radix, Aesculi semen, Hederae folium). 44. Adaptogének: Ginseng radix, Eleuterococci radix, Leuseae herba. 23
45. Szívre ható szteránvázas glikozidok. Kardenolidok általános jellemzése, bioszintézise és drogjaik. 46. Bufadienolidok és drogjaik. 47. Egyéb szteroidok és triterpének. Tetraterpének, politerpének. Vitaminok és drogjaik. 48. POLIKETIDEK. Zsírok, zsíros olajok és bioszintézisük. Zsíros olaj drogok, lecitinek. 49. AZOTOIDOK. A növényi nitrogén-anyagcsere főbb lépései. Biogén aminok, növényi enzimek. 50. Alkaloidok és bioszintézisük (valódi-, proto-, pszeudoalkaloidok). 51. Alkaloidok kimutatása és meghatározása drogokban. 52. Protoalkaloidokat tartalmazó drogok. Tropolon vázas alkaloidok és drogjaik. 53. Pszeudoalkaloidok. Cevan típusú alkaloidok drogjai. Diterpén típusú alkaloidok drogjai. Primidinvázas alkaloidot tartalmazó drog. Imidazolvázas alkaloidtartalmú drog. 54. Purinvázas alkaloidok drogjai. 55. A piperidinvázas alkaloidok és drogjai. 56. A dohány és alkaloidjai. 57. Tropánvázas alkaloidokat tartalmazó drogok. Ekgonin vázas alkaloidok. 58. Papaveris fructus, Opium. 59. Izokinolinvázas alkaloidok és drogjaik. 60. Kinolinvázas alkaloidok és drogjaik. 61. Indolvázas alkaloidok és drogjaik. 24
62. Pirrolizidin- és kinolizidinvázas alkaloidok és drogjaik. 63. Cianogén glikozidok. Mustárolaj glikozidok. 64. Immunstimuláns drogok - Fitoncidok. 65. Az alternatív gyógymódokban felhasznált fontosabb gyógynövények. 25
GYAKORLATI SZIGORLAT (Növényi drogok, Ph.Hg. VIII.) Agrimoniae herba Althaeae folium Althaeae radix Anisi fructus Belladonnae folium Capsici fructus Carvi fructus Chinchonae cortex Crataegi folium cum flore Equiseti herba Foeniculi amari fructus Foeniculi dulcis fructus Frangulae cortex Gentianae radix Graminis rhizoma Ipecacuanhae radix Juniperi pseudofructus Lavandulae flos Lini semen Liquiritiae radix Malvae sylvestris flos Matricariae flos Maydis amylum Menthae piperitae folium Millefolii herba Ononidis radix Quercus cortex Ratanhiae radix Rhei radix Rosae pseudofructus Salviae officinalis folium Sambuci flos Sennae folium Sennae fructus Solani amylum Stramonii folium Thymi herba Tiliae flos Tritici amylum Uvae ursi folium Valerianae radix Verbasci flos 26
ANYAGISMERET (növényi drogok) Ph.Hg.VIII.-ban (Ph.Eur. 4., 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7, 4.8) hivatalos drogok Absinthii herba Acaciae gummi Agar Agrimoniae herba Aloe barbadensis Aloe capensis Althaeae folium Althaeae radix Anisi fructus Aurantii amari epicarpium et mesocorpium Belladonnae folium Benzoe tonkinensis (Ph.Eur.5.2.) Betulae folium Capsici fructus Carvi fructus Caryophylli flos Centaurii herba Matricariae flos Calendulae flos Chelidonii herba Cinchonae cortex Cinnamomi cortex Coriandri fructus Crataegi folium cum flore Crataegi fructus Digitalis purpureae folium Echinaceae angustifoliae et pallidae radix (Ph.Eur.5.2.) Equiseti herba Foeniculi amari fructus Foeniculi dulcis fructus Frangulae cortex Gentianae radix Ginkgo folium Ginseng radix Graminis rhizoma Hederae folium (Ph.Eur.5.1.) Hibisci sabdariffae flos Hyperici herba Ipecacuanhae radix Juniperi pseudofructus Lavandulae flos Lini semen Liquiritiae radix Lupuli flos Malvae sylvestris flos Marrubii herba (Ph.Eur.5.1.) Melissae folium Menthae piperitae folium Millefolii herba Ononidis radix Papaveris rhoeados flos Plantaginis lanceolatae folium Primulae radix Quercus cortex Ratanhiae radix Rhei radix Rosae pseudofructus Rosmarini folium 27
ANYAGISMERET (folytatás) (növényi drogok) Ph.Hg.VIII.-ban (Ph.Eur. 4., 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7, 4.8) hivatalos drogok (folyt.) Salicis cortex Salviae officinalis folium Sambuci flos Sennae folium Sennae fructus Solidaginis herba Stramonii folium Silybi mariani fructus Thymi herba Tiliae flos Tragacantha Urticae folium (Ph.Eur.5.2.) Uvae ursi folium Valerianae radix Verbasci flos Zingiberis rhizoma Ph.Hg.VII.-ben hivatalos drogok Egyéb drogok Cardamomi fructus Cannabis indicae folium Conii fructus Convallariae majalis folium Cotini folium Digitalis lanatae folium Galla Manna Papaveris fructus Pulmonariae folium Rauwolfiae radix Ricini semen Rosae petalum Scilla siccata Secale cornutum Taraxaci radix et folium Vincae minoris folium Visci stipes Belladonnae radix Calami rhizoma Cardui benedicti herba Herniariae herba Juglandis folium Malvae folium Menthae crispae folium Saponariae albae radix Strychni semen Veratri rhizoma et radix 28
ANYAGISMERET (Növényi drogok mikroszkópos preparátumai) Keresztmetszetek Althaeae folium Althaeae radix* Anisi vulgaris fructus Belladonnae folium* Belladonnae radix* Capsici fructus Carvi fructus Coffeae semen Chinae cortex* Cynosbati pseudofructus Digitalis purpureae folium* Foeniculi fructus Frangulae cortex* Ginkgo folium Ginseng radix Ipecacuanhae radix Liquiritiae radix* Menthae piperitae folium Quercus cortex* Saponariae albae radix* Secale cornutum Sennae folium* Stramonii folium* Strychni semen Tiliae flos Uvae ursi folium Veratri rhizoma Derített készítmények Salviae folium Stramonii folium Belladonnae folium Porkészítmények *-gal jelölt drogok 29
KÖTELEZŐEN VÁLASZTHATÓ TANTÁRGYAK FITOTERÁPIA IV. éves hallgatóknak II. félév, 3 óra/hét Előadó: Dr. Kéry Ágnes Ph.D. egyetemi docens, c. egyetemi tanár A tantárgy célkitűzése: A tantárgy célja, hogy megismertesse a gyógyszerész és orvostanhallgatókat a racionális fitoterápiában felhasználható gyógynövényekkel és a belőlük előállított egyéb gyógyszerek és termékek összetételével, hatásával, alkalmazási módjaival, a terápiában figyelembeveendő indikációkkal, a vonatkozó farmakológiai és klinikai adatokkal, a fontosabb mellékhatásokkal és interakciókkal. Segít eligazodni, és kiválasztani az önálló, vagy kiegészítő terápiában alkalmazható tradicionális és megalapozott hatású növényi gyógyszereket a sok száz forgalomban lévő növényi alapú termék/étrendkiegészítő közül. Hozzájárul a gyógynövények valós értékeiknek megfelelő megítéléséhez, a prevencióban és terápiában való jelentőségük megismeréséhez. A tantárgy részletes tematikája: 1. hét: A fitoterápia története és helye a gyógyszeres terápiában. A fitoterápiás készítmények sajátosságai. Innováció a fitoterápiában. 2. hét: Kölcsönhatás, mint a fitoterapeutikumok jellemző sajátsága és értéke: Szinergisztikus és antagonisztikus kölcsönhatások bemutatása példákon. Farmakodinámiás és farmakokinetikai kölcsönhatások. Kölcsönhatások farmakológiai és klinikai bizonyítása. Fitoterapeutikumok farmakokinetikája. Fitotechnológia szerepe növényi hatóanyagok farmakokinetikájában összetett növényi készítményeknél. 3. hét: Fitoterapeutikumok hatásosság igazolásának különböző szintjei. Tradicionális alkalmazás, mint bizonyíték. 4. hét: Gyógynövények mellékhatásai. Nem megfelelő minőség, mint mellékhatások forrása. Legfontosabb gyógynövények és 30
hatóanyagok mellékhatásai. Gyógynövény monográfiák (ESCOP, WHO, EMEA/HMPC, stb.). 5. hét: Fitoterapeutikumok és szintetikus gyógyszerek közötti együtthatások. 6. hét: Központi idegrendszerre ható gyógynövények. 7. hét: Felső-léguti megbetegedésekben használható gyógynövények. 8. hét: Gyomor- béltraktus megbetegedéseiben használható gyógynövények. 9. hét: Hepatobiliáris rendszer kezelésében használható gyógynövények. 10.hét: Szív és érrendszerre ható gyógynövények. Gyógynövények és metabolikus szindróma. 11.hét: Gyógynövények az urogenitális rendszer megbetegedéseiben. Fitoösztrogének. 12.hét: A bőrgyógyászat és kozmetika gyógynövényei. 13.hét: Növényi gyulladáscsökkentők. Mozgásszervi megbetegedések gyógynövényei. Adaptogén gyógynövények. 14.hét: Gyógynövények a rák megelőzésében és kiegészítő terápiájában. A tantárgy oktatásának módja (előadás, gyakorlat, laboratórium): A tárgy keretében az előadó ismerteti a fitoterápiában releváns indikációs területeket és az ott alkalmazható gyógynövényeket, kitérve hatóanyagaikra is. Ismerteti a gyógynövényeket tartalmazó gyári/galenusi készítményeket, teakeverékeket és receptúrákat. Bemutatja az eddig feltárt hatásmechanizmusokat, jelentősebb szinerg hatásokat, az esetleges mellékhatásokat ill. interakciókat. Foglalkozik a klinikofarmakológiai vizsgálatok adataival, az alkalmazás és a dozirozás ajánlásaival, továbbá példákat mutat be a hazai ill. külföldi növényi gyógyszerek/fitoterápiás készítmények köréből. Követelmények, a számonkérés módja: a. A szorgalmi időszakban: A tantárgy komplex jellegéből adódó általános és speciális ismeretanyag elsajátítása. b. A vizsgaidőszakban: Ismeretek ellenőrzése kollokviummal. 31
FITOKÉMIA IV. és V. éves hallgatóknak I. félév, 3 óra / hét Előadó: Dr. Lemberkovics Éva Ph.D., egyetemi tanár A tantárgy célkitűzése: Természetes eredetű anyagok bioszintézise, biogenetikai összefüggések megismerése. Fitokémiai szkrin vizsgálatok. Új gyógyszerkönyvi drogok hatóanyagainak tanulmányozása (kémiai szerkezet, analitika). A tantárgy részletes tematikája: 1. hét: Fitokémiai szűrővizsgálatok és kivitelezése. 2. hét: Extrakciós, kromatográfiás, spektroszkópiás metodikák alkalmazása a fitotechnológia és fitoanalitika területén. 3. hét: Gyógyszerkönyvi, szabvány és egyéb analitikai eljárások összehasonlítása, kritikai értékelése. 4. hét: Növényi hatóanyag (vegyület) csoportok bioszintézise és a biogenetikai összefüggések tanulmányozása. 5. hét: Különböző hatóanyag tartalmú drogok fitokémiai vizsgálata. Alkaloid tartalmú drogok fitokémiai vizsgálata. Alkaloidok kimutatása és mennyiségi meghatározása drogokban. Alkaloidok szelektív izolációs lehetőségei. 6. hét: Flavonoid tartalmú drogok fitokémiai vizsgálata (izoláció, kimutatás, kvantitatív mérés glikozid és aglikon formában.). Különleges szerkezetű flavonoidok analitikája. 7. hét: Antraglikozid tartalmú drogok fitokémiai vizsgálata, különös tekintettel a szerkezet és az alkalmazott mennyiségi mérési módszerek közötti összefüggésre. 8. hét: Antocianin, procianidin és cserzőanyag tartalmú drogok fitokémiai vizsgálata (kimutatás, kvantitatív meghatározás, izoláció). 9. hét: Kumarinok, valamint cián- és mustárolaj-glikozidok a növényvilágban és kémiai vizsgálatuk. 10.hét: Illóolaj tartalmú drogok és illóolajok vizsgálata. 11.hét: Illóolaj előállítás, összillóolaj tartalom meghatározás. Illóolaj komponensek VRK és GC módszerekkel történő kimutatása (HS-GC, SPME-GC, királis gázkromatográfia). 32
12.hét: Monoterpén (szekoiridoidok) és diterpén származék tartalmú drogok, valamint szeszkviterpén-lakton tartalmú drogok fitokémiai vizsgálata (szeszkviterpén laktonok típusai, kémiai tulajdonságaik, izolációs és azonosítási metodikák). 13.hét: Triterpén (szaponinok) és szteránvázas glikozid tartalmú drogok fitokémiai vizsgálata (izoláció, kimutatás, kvantitatív mérés). 14. hét: Növényi galenikumok és különböző gyógyszerformájú összetett növényi készítmények analitikájának speciális kérdései. A tantárgy oktatásának módja (előadás, gyakorlat, laboratórium): Jól reprodukálható fitoanalitikai módszerek megismertetése gyógynövények, növényi extraktumok, illóolajok és különböző gyógyszerformájú készítményeik hatóanyagainak kvalitatív és kvantitatív értékelésén alapuló minősítésére. Természetes, növényi vegyületek izolációs és szerkezetazonosítási lehetőségeinek bemutatása, vegyületek hatás-szerkezet összefüggésének tanulmányozása. Növényi alapú, gyógyhatású készítmények tervezésére és kifejlesztésére irányuló fitotechnológiai eljárások elsajátítása. Gyógyszerkönyvi analitikai vizsgálatok megismerése, kritikai értékelése. Követelmények, a számonkérés módja: a. A szorgalmi időszakban: A tantárgy komplex jellegéből adódó általános és speciális ismeretanyag elsajátítása. b. A vizsgaidőszakban: Ismeretek ellenőrzése kollokviummal. 33
GYÓGYSZERÉSZI BIOTECHNOLÓGIA IV. és V. éves gyószszerész hallgatóknak: I. félév 3 óra/hét (Orvosbiológiai mérnökképzés II. éves hallgatóknak II. félév 4 óra/hét) Előadó: Dr. Szőke Éva D.Sc., egyetemi tanár A tantárgy célkitűzése: Az új biotechnológiai technikák gyors elterjedése a kutatásban, és egyre növekvő gazdasági jelentőségük a gyógyszeripar területén szükségessé tette, hogy a képzés során oktatásra kerüljön a tudományterület. A kollégium keretében azok a biotechnológiai ismeretek átadására kerül sor, amelyek a gyógyászati szempontból fontos hatóanyagok termeltetésére irányulnak, különös tekintettel a természetes eredetű biológiailag aktív anyagokra. A tantárgy részletes tematikája: 1. hét: A biotechnológia fogalma, tárgya. A biotechnológiát megalapozó kutatások. A növényi biotechnológia alapjai és jelentősége. 2. hét: Izolált növényi sejtek, szövetek tenyésztése, univerzális és speciális anyagcseréje. 3. hét: Különböző típusú szövettenyészetek (genetikailag transzformált és nem transzformált kultúrák). 4. hét: Gyakorlat: Táptalaj készítés. Sterilizálás. 5. hét: Gyakorlat: In vitro kultúrák tenyésztése. 6-8. hét: Farmakológiailag hatásos vegyületek termeltetése gyógynövény szövettenyészetekkel. 6. Azotoidok (pl. alkaloidok). 7. Fenoloidok (kumarinok, flavonoidok, antociánok, cserzőanyagok, antraglikozidok, stb.). 8. Terpenoidok (illóolajok, triterpének, tetraterpének, szívre ható glikozidok, stb.). 9. hét: A szövettenyészetek hatóanyagképzésének optimalizálása (hormonális regulációval, biotranszformációval, elicitációval, mikrobiális géntranszformációval, stb.) 10. hét: Növényi géntechnológia alapjai. A genetikai kód, génátültetés (közvetett és közvetlen génbeviteli technikák). 34
Genetikailag tumoros szövettenyészetek, transzgénikus növények létrehozása DNS-transzformációval. 11. hét: Géntechnológia a gyakorlatban. A jövő géntechnológiája. Erkölcsi kérdések. 12. hét: Gyógyszeripari biotechnológia alapjai. Növényi sejtfermentáció. Immobilizáció. 13. hét: Új biotechnológiai technikák elterjedése a kutatásban és a gyógyszeripar területén. 14. hét: Választott hallgatói téma előadása. Konzultáció. A tantárgy oktatásának módja (előadás, gyakorlat, laboratórium): A tananyag főleg elméleti előadások során (interaktív módszerrel) kerül feldolgozásra. A gyakorlati ismereteket oktató- videofilmek segítségével és laboratóriumi bemutatókon, illetve gyakorlatokon sajátítják el a hallgatók. A félév végén gyógyszergyári üzemlátogatást szervezünk a Richter Gedeon Rt. Fermentációs kutatólaboratóriumába. Követelmények, a számonkérés módja: a. A szorgalmi időszakban: A tantárgy komplex jellegéből adódó általános és speciális ismeretanyag elsajátítása. b. A vizsgaidőszakban: Ismeretek ellenőrzése kollokviummal. 35
AZ INTÉZET AZ ALÁBBI SZABADON VÁLASZTHATÓ TANTÁRGYAKAT hirdeti meg, melyekre III., IV. illetve V. éves hallgatók jelentkezését várja. MÉRGEZŐ NÖVÉNYEK, NÖVÉNYI MÉRGEZÉSEK IV. éves gyógyszerészhallgatóknak: 2 óra/hét, I. félév Előadó: Dr. Balázs Andrea A tantárgy célkitűzése: A mérgező növények megismerése, hatóanyagaik és méreganyagaik kimutatása. Növényi mérgezések felismerése, elsősegélynyújtás és terápiás lehetőségek. A tantárgy részletes tematikája: 1. hét: Mérgező növények fogalma, csoportosítása, mérgezési statisztikák. 2. hét: A növényi mérgezések megelőzésének általános szabályai. 3. hét: Toxikológiailag jelentős növényi anyagcseretermékek csoportosítása biokémiai szempontok alapján, előfordulásuk a növényvilágban. 4. hét: A méreganyagok kimutatásának lehetőségei. 5. hét: Terápiás kezelési lehetőségek növényi mérgezéseknél. 6. hét: Toxikus savak, savszármazékok előfordulása növényfajokban. 7. hét: Toxikus fenoloidok. 8. hét: Toxikus poliinek. 9. hét: Terpénszármazékok előfordulása mérgező növényekben. 10.hét: Cianogén és szaponin-glikozidokat tartalmazó mérgező növények. 11.hét: Fehérjéket, aminosavakat, aminokat, peptideket, lektineket tartalmazó mérgező növények 12.hét: Alkaloidokat tartalmazó mérgező növények. 13.hét: Gombamérgezések. 14.hét: Számonkérés. A tantárgy oktatásának módja (előadás, gyakorlat, laboratórium): A tananyag elméleti előadásokon (interaktív módszerrel) kerül feldolgozásra. Követelmények, a számonkérés módja: a. A szorgalmi időszakban: b. A vizsgaidőszakban: Ismeretek ellenőrzése beszámolóval. 36