CJ61 Csomagológép ismertető TARTALOM: A GÉP LEÍRÁSA ÉS ISMERTETÉSE ALAPRAJZI MÉRETEK TECHNIKAI ADATOK AZ ALAPGÉP ÉS A RENDELHETŐ KIEGÉSZÍTÉSEK Sealed Air Magyarország Kft. H-2367 ÚJHARTYÁN Amerikai u.1. HUNGARY Telefon: +36 29 573 300 Telefax: +36 29 573 355 cryovac.cemkt@sealedair.com www.sealedair-emea.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Copyright Sealed Air Corporation 2008. Minden jog fenntartva. A nyomdai munka Svájc-ban készült. A 9 Dot Logo és a Sealed Air márkanév a Sealed Air Corporation (US) tulajdona. A Sealad Air Corporation előzetes, írásbeli engedélye nélkül tilos a termékismertető bármely részét lemásolni, sokszorosítani, vagy bármilyen módon harmadik félnek átadni.
1 A gép leírása és ismertetése 1.1 A gép leírása A CRYOVAC CJ61 forrólevegős zsugoralagútat célirányosan a BDF filmet használó, minősített HFFS (Vízszintes FóliaFormázó Csomagoló) gépel történő együttes használatra tervezték. A gép, mind a CRYOVAC BDF zsugorfilmbe módosított légtérrel csomagolt termékeknek, mind a nem zsugoranyagokkal történő csomagolások alkalmazásakor - pl.: tálcás szeletelt sajtok - kiváló megjelenést biztosít. A CJ61 géppel csomagolt legkülönbözőbb termékek három, egymástól független, a környezeti hőmérséklet és 220 C között szabályozható forrólevegős zsugorállomáson haladnak keresztül. A CJ61 zsugorkamráinak kialakításánál két változat érhető el: Tálcás termékekhez Tálca nélküli termékekhez A terméktovábbítás szilikongumi bevonatú hengerekkel történik, így azok között biztosítható a zsugorfólia fölső légárammal megegyező, tökéletesen egyenletes alsó zsugorítása is. A szabályozott, forrólevegős zsugorállomások és a beállítható sebességű szállítórendszer eredményeként biztosított a folyamatos termékáramlás, az előre megtervezett zsugorítás és a kívánt megjelenés. A gép be- is kimeneténél található ventilátorok által létrehozott légfüggöny megakadályozza a gép belsejében keringő forró levegő kiáramlását. A CJ61 zsugorító alagutat elhagyó késztermékek a kimenet után található hűtőventilátorok légáramától gyorsan kezelhető hőmérsékletűre hűlnek. Az erős építésű csomagológép minden alkatrésze ellenáll az élelmiszeripari környezet hatásainak. A gép tervezése során a figyelem középpontjában a biztonságos és egyszerű kezelés, tisztítás és karbantartás megvalósítása állt. A berendezés megfelel az Európai Unió-ban előírt és alkalmazott higiéniai és biztonságtechnikai előírásoknak. 1.2 A gép ismertetése Gépkezelő nem, csak felügyelet szükséges Folyamatos üzemmód Elektronikus hőmérséklet szabályozás az egyenletes működés érdekében Szabályozható légáramlás - a termékhez igazítható Jelzőlámpa a szállítószalag és a ventilátor motorok meghibásodásának kijelzésére Változtatható sebességű szállítószalag Három, függetlenül szabályozható zsugorállomás Leállási üzemmód; a termelés befejeztével a fűtés és a légfüggönyök leállnak, miközben a szállítószalag a teljes lehűlésig tovább működik, majd a lehűlés után automatikusan megáll Védett, biztonsági burkolatok, a magasszintű biztonsági rendszer fokozott védelmet nyújt Higiénikus kialakítás, egyszerű és hatásos tisztíthatóság Könnyű karbantartás, a kamrák felső burkolata felhajtható, így a légterelők könnyen állíthatóak Ipari kiépítés, magas minőségi követelményeket kielégítő, az élelmiszeriparban engedélyezett szerkezeti anyagok 2
2 Az alaprajzi méretek Fig. 2-1, A gép alaprajza 3
3 Technikai adatok 3.1 A gép méretei Hosszúság, szélesség, magasság A rajz szerint 3.2 Tömeg kb. 350 kg 3.3 Betápenergiák 3.3.1 Elektromos energia Europai változat US változat (külön rendelésre) Tápfeszültség 400 V 440 V Fázisszám 3 + Föld 3 + Föld Frekvencia 50 / 60 Hz 60 Hz Energiafelhasználás (átlag) 10 kwh 10 kwh Beépített teljesítmény 18 kw 18 kw Áramvédelem 32 A 32 A 3.4 Termelési jellemzők 3.4.1 Termékméretek Hosszúság nem korlátozott * a szélesség legfeljebb 250 mm * a magasság legfeljebb 150 mm * de a szélesség+magasság nem lehet több mint 320mm Tömeg 0.05 kg-tól 15 kg-ig 3.4.2 Működési adatok A zsugorítási hőmérséklet Felfűtési idő Szalagsebesség Zajszint Kezelőszemélyzet 220 C-ig 15 C-ról az üzemi hőmérsékletre 20-30 perc 7 m/perc-től - 28 m/perc-ig 72 db (A), a felügyelő helyén mérve 1 felügyelő 4
4 Az alapmodel és a rendelhető kiegészítések 4.1 Az alapmodel Vezérlőpanel Elektronikus hőmérséklet szabályozás Légfüggöny a bemenetnél, amely áll: Két ventilátorból és Egy teflon függönyből Lágy, szilikongumi bevonatú szállítórendszer: Sebességszabályozás (frekvenciaváltó) Szilikongumival burkolt szállítórudak Három különálló forrólevegő állomás Légfüggöny a kimenetnél, amely áll: Két ventilátorból és Egy teflon függönyből Tartalékalkatrész készlet Gépkönyv Megfelelőségi Nyilatkozat 4.2 Változatok CJ61 RHF: termékáramlás jobbról balra, tálca nélküli termékekhez (sajt) CJ61 LHF: termékáramlás balról jobbra, tálca nélküli termékekhez (sajt) CJ61 RHT: termékáramlás jobbról balra, tálcás termékekhez CJ61 LHT: termékáramlás balról jobbra, tálcás termékekhez Nem szabványos betápfeszültség (külön rendelésre) Távvezérelhetőség (külön rendelésre) 400V - 440V átalakító készlet (külön rendelésre) 4.3 Rendelhető kiegészítők Sebességnövelő készlet 35m/perc-ig Kimeneti gyüjtő szállítószalag Ki- és bemeneti görgok (hajtott) 4.4 Az ajánlott csomagolóvonal BDF-re minősített HFFS csomagológép + CJ61 5