1. oldal TÁMOP-6.1.2/LHH/11-B Hírlevél. Hogyan étkezzünk egészségesebben?

Hasonló dokumentumok
TÁMOP-6.1.2/LHH/11-B Életmódprogramok megvalósítása Abaúj-Hegyköz lakosainak egészségéért. Hírlevél. Táplálkozási kisokos

A bőséges folyadékfogyasztás szükségessége 2013.

A kánikulában különösen ügyelni kell a megfelelő folyadékbevitelre

A VÍZ AZ ÉLET FORRÁSA

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Egészséges Táplálkozás Az Újszegedi Torna Club Komplex egészségre nevelő és szemléletformáló programja az U12-19 és felnőtt korosztály részére

E dokumentum archivált tartalom, amely elavult, nem hatályos információkat is tartalmazhat.

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk?

Állóképességi sportolók táplálkozása

A menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus május 21.

Szakmai beszámoló Generációs-híd program Jeles napok tevékenység

Megszívlelendô tanácsok

VIII. TOLLFORGATÓ TEHETSÉGKUTATÓ VERSENY SZÖVEGÉRTÉS 3.OSZTÁLY

Fogyókúrák. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Úszó sportolók táplálkozása

1. Figuactiv Levesek és Shake-ek

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor

Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma

Az iskolai büfék illetve az ott elhelyezett automaták egészséges táplálkozásba illeszkedő élelmiszerkészítmények kritériumrendszere 2005.

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

Egészséges táplálkozás Közétkeztetés kockázatmentesen!

A víz élettani szerepe a szervezetben összetett és sokrétő:

VIII. TOLLFORGATÓ TEHETSÉGKUTATÓ VERSENY SZÖVEGÉRTÉS 4.OSZTÁLY

Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma

VÁLTOZÁSOK A KÖZÉTKEZTETÉSBEN CÍMŰ KONFERENCIA

Táplálkozási ajánlások

Oldal 1

coolf et.org

HAPPY-HÉT Tanári segédlet osztály

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 10. szám, október

5. Egészséges emésztés

1. pont Minél változatosabban, minél többféle élelmiszerből, különböző ételkészítési módok felhasználásával állítsuk össze étrendünket.

Súlycsoportos Sportágak Táplálkozása

Táplálkozzunk egészségesen! Egészségfejlesztési Iroda Kiskőrös

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja

Életünk és a víz. Kiss Miklós Kiss Miklós 1

Háromnapos étkezési napló Kitöltési útmutató

Egészséges ételek, életmódjához igazodva

Az egészséges táplálkozás 12 pontja. A dietetikusok ajánlásával

Életerő, Sport és Fittség

Sporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus július

volt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az

MI AZ ENERGIAEGYENSÚLY?

lúgosítás komplex programja

Az alkoholt a történelem hajnala óta ismeri az emberiség, mondhatnánk akár azt is, hogy az alkohol története az emberiség története.

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

A sportolói táplálkozás elmélete, A versenyzéssel kapcsolatos táplálkozás kérdések karatéban. Vincze Virgil

Tájékoztató a szívbarát étrendrôl

A B C D E F 1. Nyersanyag Korcsoportok év 4 6 év 7 10 év év 15. évtől

Alkoholfogyasztás Súlyos probléma

A BOR CSAK MÉRTÉKKEL ÉRTÉK! BORT MÉRTÉKKEL! wim_fogyasztoi_v2_attordelt_v2.indd :10:10

Egészséges táplálkozás, tudatos vásárlás. cél: a gyerekek aktív részvétele, a tudatosság nevelése és növelése

Új irányok az étkeztetésben

A bőséges folyadékfogyasztás szükségessége

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél V. évfolyam 8. szám, augusztus

Iskolai büfé Gyakorlati tanácsok Kovács Ildikó, MDOSZ. ÉLELMEZÉSVEZETŐK REGIONÁLIS FÓRUMA Miskolc, március 22.

ALL INCLUSIVE italcsomagok


Táplálkozási ajánlások a felnőtt magyarországi lakosság számára Szerkesztette: Dr. Rodler Imre

A tételhez használható segédeszközöket a vizsgaszervező biztosítja.

DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN

Tihanyi András WELLNESS ÉTREND

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA Hírlevél

Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/

A gyermekkori cukorbetegség

Hogyan mentsd meg a szíved?

Általános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2. Javítóvizsga tematika 2016./17. Nagyné Erős Irén

A táplálékkal felvett és a felhasznált energiamennyiség grafikus ábrázolása

Háromnapos étkezési napló Kitöltési útmutató

NE CSAK EGYÜNK, IGYUNK IS

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek

TÁMOPP6.1.2/LHH/111BB EGÉSZSÉGFEJLESZTÉS ÉS ÉLETMÓDVÁLTÁS A TOKAJI KISTÉRSÉGBEN. Magas koleszterinszint

Az ágazat helyzete, tendenciák a gyümölcslé, gyümölcsital és ásványvízfogyasztás alakulásában

Étrendi tanácsok várandós kismamáknak

A HAZAI ZÖLDSÉGFOGYASZTÁS ELEMZÉSE AZ OLEF FELMÉRÉS ALAPJÁN

TÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉLELMEZÉS

Egyéb előterjesztés Békés Város Képviselő-testülete november 19-i soron kívüli ülésére

Fókuszban a tejtermékek!

Általános tanácsok kánikula idejére

Tartalomjegyzék. Edzésmester Alakváltó Program. Étkezési Tervek (v ) Mayavi 3.0 Kft

Az alkoholfogyasztásról. Boujenah Aaron, Komjáthy Boldizsár, Sauer Rutger

Tanácsok hőséghullám idejére

IDÜLT MÁJBETEGSÉGBEN SZENVED BETEG ÉTRENDJE

Egy még hatékonyabb búzafűlé kúra érdekében

Mikor születtél?. év hónap.. nap..(pl.: )

A mangalicából készült élelmiszerek fogyasztásának egészségügyi vonatkozásai

Helyes táplálkozás a családban

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv

Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv

1. Szerinted mit tehetünk azért, hogy egészségesek legyünk?

Programismertető. az Alakorvoslás intenzív programjához

AZ ÉLELMISZEREK JELÖLÉSE KÜLÖNÖS TEKINTETTEL AZ ÉLELMISZEREKKEL KAPCSOLATOS ÁLLÍTÁSOKRA A HATÓSÁG SZEMSZÖGÉBŐL

Kisharang Keresztyén Családi Napközi. Bárány Keresztyén Családi Napközi

(Ezt az összeállítást nyugodtan továbbküldheti rokonainak, barátainak de kérem, semmilyen módon ne változtassa meg! A szerzői jogok tulajdonosa a

Mi jut eszünkbe a vízről?

Átírás:

1. oldal TÁMOP-6.1.2/LHH/11-B-2012-0037 Hírlevél Hogyan étkezzünk egészségesebben? Kiadó: Gönc Város Önkormányzata Abaúj-Hegyköz Egészségfejlesztési Iroda Telefon: +36 46 588 058 Web: www.goncefi.hu

EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS 2. oldal Általános igazságok: Nincsenek tiltott táplálékok, csak kerülendő menynyiségek. Az egészséges táplálkozás egyetlen étel vagy élelmiszer tilalmát sem jelenti. Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyeket előnyben kell részesíteni, míg másokat csak ritkábban szabad fogyasztani. Minél változatosabban, minél többféle élelmiszerből, különböző módon állítsuk össze az étrendünket. Ne ragaszkodjon a megszokotthoz. Kóstoljon meg más ételeket is, és csak utána mondjon róluk véleményt. A hagyományos, olykor nagy zsírtartalmú ételeket próbálja meg másképp, egészségesebben elkészíteni. A változatos, sokféle nyersanyagból összeállított étrend biztosíték arra, hogy minden szükséges tápanyagot megkap a szervezet. Az egészséges táplálkozás a vásárlással kezdődik. Mindig érvényes szabály: olvassa el a csomagoláson található feliratokat. Figyeljen a feltüntetett energia- és tápanyagértékekre, amelyek segítséget adnak az élelmiszerek kiválasztásában és az étrend öszszeállításában is. Ne feledje, a feleslegesen vásárolt étel előbb-utóbb többletenergia lesz. Adja meg a módját az evésnek. Egyen lassan. Terítse meg az asztalt, egyen kényelmesen. A táplálkozásra érdemes időt szánni! Az étel elfogyasztása után csak körülbelül 20 perccel jelentkezik a jóllakottság érzése. Gyors étkezés esetén a szervezetnek nincs ideje jelezni, hogy számára már elég. Ezért aki gyorsan eszik, többet eszik, azaz több kalóriát fogyaszt, mint amire szervezetének valójában szüksége van, és ez idővel elhízáshoz vezethet.

3. oldal Nem mindegy, hogy mikor eszünk. Kiadósabb reggeli és ebéd után könnyebb vacsora ajánlott. Este a zsírok lebontása lassul, és a fizikai aktivitás is kisebb, ezért az elfogyasztott ételből több raktározódik a szervezetben. Legyen egyensúlyban a kalória. A megevett, azaz bevitt energia (kalória) legyen azonos a felhasznált kalóriával, és így energia-egyensúly alakul ki, azaz nincs sem hízás, sem fogyás. ivóvízzel oltható. Naponta igyon meg legalább 2 liternyi alkoholmentes folyadékot! Ásványvizet, cukormentes, rostos gyümölcs- és zöldséglevet, gyümölcsteát, gyógyteát. Vegye figyelembe az elfogyasztott leves, tej, kefir és joghurt mennyiségét is! Kerülje a koffein- és alkoholtartalmú italok fogyasztását. A folyadékok jelentősége: A szomjúság legjobban az

Az üdítők jelentős része nagyon sok energiát tartalmaz, például 3 dl, vagyis egy pohár kóla 180 kilokalóriát (kcal). Ez az energiamenynyiség mind cukorból származik, nem hordoz semmilyen más értékes tápanyagot. Ezért nem érdemes ilyesmit fogyasztani. A rostos üdítők egy része kis gyümölcs-, de igen nagy cukortartalmú. Itt is érvényes a szabály, olvassuk el a dobozon található feliratokat. Természetesen annál értékesebb egy üdítőital, minél kisebb a cukor-, és minél nagyobb a gyümölcstartalma. A bőséges folyadékfogyasztás az esetleges fogyókúra során is igen fontos, hiszen a szilárd táplálék mennyiségének csökkentésével a szervezetbe kerülő folyadék menynyisége is csökken. Mértékletesség érvényesüljön az alkoholfogyasztásban. Az alkoholfogyasztás menynyisége ne haladja meg naponta a 30 grammot a férfiaknál, míg a nőknél ennek a mennyiségnek a felét, azaz 15 grammot: férfiak esetében ez 7 dl sört, vagy 3 dl bort, vagy 4. oldal 6 cl égetett szeszt; nőknél pedig 3,5 dl sört, vagy 1,5 dl bort, vagy 3 cl égetett szeszt jelent. A minőségi vörösbor alkalomszerű, mértékletes fogyasztása (1-2 dl) kedvezően befolyásolja a szívérrendszeri elváltozásokat, véd az infarktussal szemben. Amit még érdemes tudni: Az emberi test 50-60 százalékát víz alkotja. Ez a folyadék a szervezetben igen fontos élettani folyamatokban vesz részt. Biztosítja a vérkeringést, befolyásolja a vér összetételét, szabályozza a vérnyomást, lehetővé teszi a tápanyagok, a salakanyagok és a gázok oldását, szállítását, biztosítja a szervezet állandó belső hőmérsékletét. E működés zavartalansága a folyadékfelvétel és a folyadékleadás egyensúlyával biztosítható. Szilárd táplálékkal körülbelül 800 ml, folyadék formájában 1400 ml, oxidációs folyamatból 300 ml

5. oldal folyadékot vesz fel a szervezetünk, vagyis összesen körülbelül 2500 millilitert. Ami a folyadékleadást illeti, vizelettel körülbelül 1400 ml, bőrön keresztül, párolgással (izzadás nélkül) 600 ml, légzéssel 300 ml, széklettel 200 ml, vagyis összesen körülbelül 2500 milliliter folyadékot veszít a szervezetünk egy nap. Az egyensúlyi állapotot egyéb tényezők is befolyásolják, mint például az aktív sporttevékenység, a nehéz fizikai megterhelés, az éghajlat, a külső hőmérséklet, a szauna, a láz, a hasmenés, a hányás. Ha a vízháztartás egyensúlya megbillen akár a vízfelvétel csökkenése, akár a vízleadás fokozódása miatt, a szervezet kiszárad. Már 2 százalékos folyadékvesztés esetén is csökken mind a fizikai, mind a szellemi teljesítőképesség. Megjelennek az első tünetek: fejfájás, a koncentrálóképesség csökkenése, szomjúság. Amikor iszunk, ne hagyatkozzunk csupán a szomjúságra. Módszeresen alakítsuk ki ivási szokásainkat, ügyeljünk az elfogyasztott szilárd és folyékony táplálékok menynyiségére és arányára. Napi tevékenységünkbe iktatassunk hosszabb-rövidebb pihenőket, amit használjunk ki egy-egy pohár frissítő ital vagy lédús gyümölcs elfogyasztására. A napi folyadékpótlás biztosítására a legalkalmasabb: a jó minőségű víz és ásványvíz a gyümölcsökből és zöldségekből készült ivólevek a gyümölcstea és a gyógytea a tej és a folyékony tejtermékek a levesek, a főzelékek, a mártások friss vagy fagyasztott gyümölcsből készült gyümölcslevek, italok hozzáadott cukor nélkül, minél nagyobb gyümölcstartalommal ásványvíz (szénsavas es szénsavmentes) zöldséglevek, zöldség présnedvek frissen elkészítve