Szeretettel köszöntöm a IX. ORSZÁGOS BIO FÕZÕVERSENY ÉS PÁSZTORTALÁLKOZÓ minden résztvevőjét Vókonya puszta, 2011. augusztus 28
GMO-s kukorica, népegészségügyi termékadó (chips adó) és ezek hatásai Előadó: Dr. Roszík Péter c. docens A Magyar Biokultúra Szövetség alelnöke, Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ügyvezetője,
Három sorskérdés, amelyet az utódok számon fognak kérni: Mit tettetek a környezettel (éghajlattal, vízzel, talajjal stb.)? Miért engedtétek (ha engedjük!), hogy a génmódosított növények beszennyezzék hazánkat? Hová lettek földjeink (ha kiengedjük őket a kezünkből)?
Társadalmi környezet - 870 millió alultáplált 1,3 milliárd túlsúlyos 870 millióan éheznek EU területének közel 10%-át ugaroltatja Gabonatőzsde: többszörös forgalom, mint terem REACH 100.000 vegyi anyagból 30.000 (-) Biológia oktatás: mindent tud a semmiről EU: 80-20 %-os szabály (nálunk: 95-5) Globális világ 11 év múlva helyi közösségek (élelmiszer-, vetőmag önrendelkezés, regionális élelmiszerellátás (UK) Világ GDP-je 2 hét alatt fordul meg a pénzpiacokon, ennek 13% jön a reálgazdaságból Művi élet (étrend-kiegészítők, fogyasztó (?) mánia, fitness stb., álversenyek, protein-liposzóma-botulinum-light szindróma )
EU élelmiszerjog szerint: élelmiszer: amit a gyomorba szánnak, kivéve a.. gyógyszereket! Bioélelmiszer EU bio rendeletek szerint: ami a gyomorba való 195 Ft/l 60 Ft/l 3%-os Cca. 11 %-os = 202 Ft/l 202 Ft/l És nem klórozott Duna vízzel hanem ásványvízzel!
Biocsirke legalább 81napos
Fotó: Valahol Dél-Amerikában
Einstein állítása: négy éve van hátra, ha eltűnnek a méhek A keretek tele mézzel, és ott vannak bennük a fiatal lárvák, őrizetlen készletek, és sehol a dolgozók (kaptárelhagyás: CCD, colony collapse disorder), mobil? neonikotinoidok? GMO, monokultúra? vírus? Szerkoktél? Információzavar?
Jellemzően: Régen tudták a jót és cselekedték is Közelmúltban: Tették a rosszat, de becsülték a jót Manapság: Még tudják a jót, de már a rosszat becsülik meg (Ha így haladunk:) Nem is fogják tudni a jót!
Csipszadó 2011. évi CIII. Tv. A törvény előzményei: A mai Kormány hosszú idő óta az első, amely (talán) a nemzet igényeinek akar megfelelni (Kistermelői r., Közbeszerzési tv. Földtv. NFA jogszabályok, Illeték tv., Hazai piacok támogatása, elszámoltatás (?), bankadó stb. Alaptörvény:benne az egészséges élelmiszerhez (GMO mentes), környezethez való jog MBSz eredeti előterjesztése: Hamburger (fast food) adóból forrás a biora
Dr. Kovács József és Font Sándor önálló indítványa Jacquin követelmény: Amíg a parlament ülésezik,. 1. A fogyasztó egészségének védelme 2. Pénz az egészségügynek Volt rosszabb verzió is, benne kolbász, szalonna, sonka stb. együtt a hamburgerral (ez végül kimaradt) Virsli elv: Ha valaki szereti a virslit.. Bekerült: Magas cukor, só, szénhidrát és koffein tartalmú ételekre
Adóköteles lett: Cukrozott üdítők (5 Ft/l) Sós rágicsák (200 Ft/kg) Ételízesítők (só tartalom alapján) (200 Ft/kg) Energiaitalok (250 Ft/l) Előre csomagolt édességek (100 Ft/kg)
Indokolt lenne, de Előbb definiálni kellene, hogy mi az egészségtelen (pl. bio málnaszörp, csipsz is adóköteles) Nincs adó a gyomorba nem való pl. light italokra Transzzsírokra Adalék- és segéd anyagokra (ízfokozók, tartósítók, édesítőszerek, szinezők stb.) Szermaradékokra Egyebek (allergének)
Végül: Ki kellene mondani, hogy a bio élelmiszer az egészséges, mert: - Nincs benne szermaradék, biztonságosabb - Biológiai aktív anyagokban gazdagabb - Értékesebb életet nyújt
Az ember ezt, ha egykor ellesi, Vegykonyhájában szintén megteszi. Te nagy konyhádban helyzéd embered, S elnézed néki, hogy kontárkodik, Kotyvaszt, s magát Istennek képzeli (Madách Imre: Az ember tragédiája, 1861) Vétkesek közt cinkos, aki néma... (Babits Mihály)
Mi a GMO Mozaikszó a Genetically Modified Organism-ból Magyarul: géntechnológiailag módosított szervezet (GMSZ) Ismert tulajdonságokért felelős génszakaszok átültetése rendszerint rendszertanilag távoli szervezetekbe, úgy, hogy abba beépül, és stabilan öröklődik
A GMO definíciója A genetikailag módosított szervezetek (GMO) 1 olyan élőlények, melyek örökítő anyagába a géntechnológia molekuláris módszereivel idegen gént juttattak be, az beépült, működik, és stabilan öröklődik. 1 GM szervezetek, transzgénikus szervezetek, transzformáns szervezetek, génmódosított vagy újságnyelven génmanipulált szervezetek
GM szervezetek előállítása Minden élő szervezet módosítható genetikailag, mert az élet információja minden élőlényben többé-kevésbé azonos rendszer szerint van kódolva a Földön. Az idegen gén/transzgén származhat: vírusból, baktériumból, gombából, növényből, állatból, emberből
GMO-k ma a köztermesztésben Gyomirtó (glifozát) toleráns növények Bt- toxint termelő növények (EU-ban MON 810) Megváltozott beltartalmú növények (EU-ban Amflora burgonya)
Főbb aggályok Etikai: teremtés vagy evolúciós alapú megközelítés, emberi gén rizsben, kukoricában, selyemhernyó szőlőben stb. Környezeti Egészségügyi, élelmiszerbiztonsági Gazdasági
Biotechnológia és géntechnológia (prof. Ereky Károly 1918, 1919. gén szó: 1909-től) A biotechnológia alkalmazása: Tágabb értelmezésben: mindent lehet (kivéve a következő dia) Fermentáció, erjesztés (takarmány, élelmiszer), kelesztés, stb. Mikrobiológiai védekezés (Bt., granulózis vírusok, Nosema, fonálféreg, stb.) Mikrobiológiai trágyák (N, P, K, stb.) Mikrobiális gyártási folyamatok melléktermékei (vinasz, lizin-gyártás, biogáz fenéktermék stb.)
Mit nem lehet? Biotechnológia és az ökológiai gazdálkodás (jogszabályi tilalom az ökológiai gazdálkodásban) Állatok klónozása Embrió szétosztás Embrió transzfer GM szervezetek termelése, tenyésztése GM szervezetek származékainak alkalmazása (növényvédőszer, tápanyag-utánpótlás, adalék- és segédanyag, stb.)
1. A gondosság alapelvének sérülése: Az engedélyezésben, amely a lényegi azonosság deklarációján nyugszik Aggályos a genetikailag teljesen azonos klónok termesztése Etikai aggályok (miből származik a transzgén? emberből rizsbe, kukoricába?) A transzgén beépülésének bizonytalanságai (inszerciós mutagenezis) Egyebek
2. Az egészség alapelvének sérülése: Hatás a talaj élő szervezeteire Kérdéses, hogy a GM növény egészségesnek tekinthető-e? Kérdéses, hogy a GM növényt fogyasztó állat egészséges-e (elváltozások immunrendszerben, embriókban, májban stb.) GM növényt fogyasztó ember (állatkísérletek intő eredményei ) allergia (StarLink kukorica, GM borsó- bab kombináció stb.) transzgén konstruktumok beépülése szimbionta mikrobákba stb. Egyebek
19 ill. 20 napos patkányok a nem GM ill. a GM szójával etetett állatok utódai (Ermakova kísérlete)
3. A környezet megóvása alapelv sérülése A természetes növénytársulások, védendő genetikai értékek szennyeződése (mexikói kukoricák) Az élettársulások közömbös és/vagy hasznos elemeinek károsítása (Bt. kukorica Cry 1Ab toxintermelése óriási) Nem lehet megakadályozni a transzgén megszökését Újszerű élő szervezetek (vírusok, baktériumok, stb.) jöhetnek létre, hol a helyük? Egyebek
4. Méltányosság alapelvének sérülése Csökkentik az ökológiai gazdálkodásban alkalmazható módszerek hatékonyságát Nem lehet visszavonni a megszökött transzgént Koegzisztencia nem létezik Félretájékoztatás, tudományos tények elhallgatása, ( pl. USA-ban a szója 89%-a, a kukorica 61%-a GM, a lakosság 75% gondolja, még soha nem fogyasztott GM szervezetekből készült terméket) Méltánytalan üzletpolitika (versenytársak pozíció rontása, jogdíjperek, öngyilkosságok, veszteségek) Nyilvánvaló kudarcok elhallgatása (glifozát toleráns gyomok térnyerése, másodlagos kártevők fellépése stb.) Egyebek Fotó: netről
Mai dezinformációk (MON 810-ről, amely 100-nál több hibridben van az EU fajtalistán, és a magyar gazda nem termelhet a moratórium miatt) Többet terem (mitől? izogénes+ cry-1 toxin) Versenyképesebb Jó a kukoricabogár ellen Jobb az energetikai alkalmazhatósága (bioetanol) Kevesebb a vegyszer felhasználás Olcsóbb technológia (vetőmag jogdíj!) Koegzisztencia Tv. után fel kell oldani a moratóriumot Véd a magas mikotoxin szennyezettséggel szemben
Gazdasági kockázatok Hatás a szomszédokra: a termék jelölési kötelezetté válhat -áru (0,9 %), -vetőmag (0,1-0,5 %?), -biotermék (0,9 %), - biovetőmag (0,1 %?) Az EU-ban a fogyasztók 70-80%-ban elutasítják Árveszteség Piacvesztés, régiós hatás is (pl. német búza) Elkülönítési költségek, párhuzamos logisztika Vizsgálati kts-ek Föld leértékelődés
Fejlemények, jelenségek: USA elnökjelöltek ígérete: a GMO jelölés-kötelezetté válik! Állati termék kötelező jelölése a láthatáron, EU-ban önkéntes jelölés gyakori (Tesco, Carrefour, Wiessenhof, stb. nem vesznek át csak GM mentesen takarmányozott állatok húsát, tojását, tejét ) Német jelölési jogszabály (két kategóriában), van Ausztriában, Franciaországban, Írországban, készül: UK-ban USA GMO mentes védjegyszövetség Igényes áruházláncok kitiltották a GM tartalmú (jelölésre kötelezett) élelmiszereket Ny- EU-ból (Sainsbury s, Mark & Spencer, Co-op, Safeway, TESCO, ALDI, MIGROS, stb.) Igényes termelők nem gyártanak GM tartalmú (jelölésre kötelezett) élelmiszert (üzleti stratégiák) pl. Bóly is szójában
Hegyi Gyula volt EP képviselő elfogadott jelentéséből: - szigorítani kell a jelölést (benne az állati termék?) - 94% tudni akarja van-e GM összetevő - 71% elutasítja a GM tartalmút - Egynél több ország moratóriuma: EP dönt Egyéb kijelentései: -A GM pollen kiszórás miatt Spanyolországban már nem tudnak mentes kukoricát termelni - nőhet versenyképességünk azzal, ha GM mentesek maradunk
Tapasztalatok Visszavonhatatlan, igazolja a StarLink kivonás 2000-ben (1mrd USD-be került), 2003-ban még mindig 1%-os átlagos szennyezése volt Spanyolországban 500 m-re volt legközelebb kukorica, mégis 36% GM szennyezettséget mértek biogazdánál (spanyol agrárminisztérium adata) Franciországban 30 km-ről lett GM- szennyezett a bio kukorica Térségekre hatás (tesztvetés búzából> legnagyobb német malom onnan nem vásárol) Véletlen és elkerülhetetlen értelmezése a 0,9 % -nál Szennyezésre senki nem vállal biztosítást
Moratóriumok MON 810-re Ausztria Luxemburg Görögország Bulgária Lengyelország Olaszország Franciaország Németország Magyarország (legtisztább ország: szigorú koegzisztencia Tv, két Parlamenti Határozat, Alaptörvény) És Szlovákia és Románia????
Gyomokkal szemben: Szelektív és sorban végzett gyomirtás Bo Melander fotói
Kezelt sorok Kezelés sárgarépában: 80-90%-os hatékonyság egyéves gyomokra 80 0 C-nál Bo Melander fotója
GMO Kerekasztal kiadványai: http://www.bdarvas.hu/gmo
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. elérhetősége Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 1027 Budapest, Margit krt. 1. III/16-17. Postacím: 1535 Budapest, Pf. 800 Telefon: (1) 336-1122, -23, -66, -67, (30) 393-9090, (70) 243-7404, (20) 573-8036 Fax: (1) 315-1123 E-mail: info@biokontroll.hu Internet: www.biokontroll.hu