EGYES SZERVEK ÉS SZERVREND- SZEREK BIOKÉMIAI MŰKÖDÉSEI 1. Az emésztés és felszívódás



Hasonló dokumentumok
GYOMOR. EGYES SZERVEK ÉS SZERVREND- SZEREK BIOKÉMIAI MŰKÖDÉSEI 1. Az emésztés és felszívódás PEPSZIN GYOMOR 2. PATKÓBÉL, DUODENUM

EGYES SZERVEK ÉS SZERVREND- SZEREK BIOKÉMIAI MŰKÖDÉSEI 1. Az emésztés és felszívódás

GYOMOR. EGYES SZERVEK ÉS SZERVREND- SZEREK BIOKÉMIAI MŰKÖDÉSEI 1. Az emésztés és felszívódás GYOMOR 2. PEPSZIN A HASNYÁMIRIGY ENZIMEI

Biológia 3. zh. A gyenge sav típusú molekulák mozgása a szervezetben. Gyengesav transzport. A glükuronsavval konjugált molekulákat a vese kiválasztja.

Táplákozás - anyagcsere

Szénhidrátok monoszacharidok formájában szívódnak fel a vékonybélből.

Biológus Bsc. Sejtélettan II. Szekréció és felszívódás a gasztrointesztinális tractusban. Tóth István Balázs DE OEC Élettani Intézet

Az emésztő szervrendszer. Apparatus digestorius

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA AZ IZOMMŰKÖDÉS 1. kulcsszó cím: A SZERVEZETBEN ELŐFORDULÓ IZOM- SZÖVETEK TÍPUSAI 1. képernyő cím: Sima izomszövet

Az edzés és energiaforgalom. Rácz Katalin

BIOGÉN ELEMEK Azok a kémiai elemek, amelyek az élőlények számára létfontosságúak

A felépítő és lebontó folyamatok. Biológiai alapismeretek

A SZERVEK BIOKÉMIAI FOLYAMATAI. 1. Az emésztés biokémiája

ANATÓMIA FITNESS AKADÉMIA

SZÉNHIDRÁTOK. Biológiai szempontból legjelentősebb a hat szénatomos szőlőcukor (glükóz) és gyümölcscukor(fruktóz),

A SZERVEK BIOKÉMIAI FOLYAMATAI. 1. Az emésztés biokémiája

Szekréció és felszívódás II. Minden ami a gyomor után történik

A kötőszövet formái: recés kötőszövet, zsírszövet, lazarostos kötőszövet, tömöttrostos kötőszövet.

LIPID ANYAGCSERE (2011)

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA A SZÉNHIDRÁTOK ANYAGCSERÉJE 1. kulcsszó cím: A szénhidrátok anyagcseréje

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA AZ AMINOSAVAK ANYAGCSERÉJE 1. kulcsszó cím: Az aminosavak szerepe a szervezetben

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

Kollokviumi vizsgakérdések biokémiából humánkineziológia levelező (BSc) 2015

A szénhidrátok lebomlása

A testidegen anyagok felszívódása, eloszlása és kiválasztása

A VÉR BIOKÉMIÁJA VÉRKÉSZÍTMÉNYEK, PLAZMADERIVÁTUMOK A VÉR BIOKÉMIÁJA A VÉR ÖSSZETÉTELE VÉRKÉSZÍTMÉNYEK VÉRKÉSZÍTMÉNYEK

A nukleinsavak polimer vegyületek. Mint polimerek, monomerekből épülnek fel, melyeket nukleotidoknak nevezünk.

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A SZÉNHIDRÁTOK 1. kulcsszó cím: SZÉNHIDRÁTOK

A szénhidrátok az élet szempontjából rendkívül fontos, nélkülözhetetlen vegyületek. A bioszféra szerves anyagainak fő tömegét adó vegyületek.

A szénhidrátok lebomlása

A mérgek eloszlása a szervezetben. Toxikológia. Szervek méreg megkötő képessége. A mérgek átalakítása a szervezetben - Biotranszformáció

A vér folyékony sejtközötti állományú kötőszövet. Egy átlagos embernek 5-5,5 liter vére van, amely két nagyobb részre osztható, a vérplazmára

A glükóz reszintézise.

Hemoglobin - myoglobin. Konzultációs e-tananyag Szikla Károly

Jellemzői: általában akaratunktól függően működik, gyors, nagy erőkifejtésre képes, fáradékony.

A szénhidrátok döntő többségének felépítésében három elem, a C, a H és az O atomjai vesznek részt. Az egyszerű szénhidrátok (monoszacharidok)

MIÉRT KELL TÁPLÁLKOZNI?


Eredmény: 0/337 azaz 0%

Több oxigéntartalmú funkciós csoportot tartalmazó vegyületek

A kiválasztási rendszer felépítése, működése

Az izommőködéssel járó élettani jelenségek

EMBERTAN TÁPLÁLKOZÁS MEGOLDÁS EMELT SZINT 1

A veseműködés élettana, a kiválasztás funkciója, az emberi test víztereinek élettana (5)

A cukrok szerkezetkémiája

Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA LIPIDEK ANYAGCSERÉJE 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben

Az ember fogképlete. Az emésztõrendszer felépítése. zománc. dentin. korona. szájüreg. garat nyelv nyelõcsõ. fogüreg erekkel, idegekkel.

Integráció. Csala Miklós. Semmelweis Egyetem Orvosi Vegytani, Molekuláris Biológiai és Patobiokémiai Intézet

neutrális zsírok, foszfolipidek, szteroidok karotinoidok.

Glikolízis. Csala Miklós

IV. TALENTUM - természettudományok és informatika verseny országos döntője. Temesvár, február 24. BIOLÓGIA FELADATLAP X.

A vér élettana 1./12 Somogyi Magdolna. A vér élettana

PTE ETK 2011/2012. tanév II. szemeszter Élettan tantárgy NORMÁLÉRTÉKEK ÉS EGYÉB FONTOSABB SZÁMADATOK (III.)

3.2 A vese mőködése Szőrımőködés Visszaszívó mőködés Glükóz visszaszívódása A víz és a sók visszaszívódása

2. ATP (adenozin-trifoszfát): 3. bazális (vagy saját) miogén tónus: 4. biológiai oxidáció: 5. diffúzió: 6. csúszó filamentum modell:

A keringési szervrendszer feladata az, hogy a sejtekhez eljuttassa az oxigént és a különböző molekulákat, valamint hogy a sejtektől összeszedje a

A gázcsere alapjai, a légzési gázok szállítása

1.1. A túlélés szabályozáselméleti biztosítékai

Szerkesztette: Vizkievicz András

AZ EMÉSZTÉS ÉLETTANA. Fehérjeemésztés kimutatása földigiliszta tápcsatornájában

Kollár Veronika

A kiválasztó szervrendszer élettana

Eredmények. Név: Test(férfi) Születésnap: Dátum: Szív és érrendszer Vér sűrűség

A vér élettana I. Bevezetés. A vérplazma

A vér élettana I. Bevezetés. A vérplazma

A zsírok április 17.

A bioenergetika a biokémiai folyamatok során lezajló energiaváltozásokkal foglalkozik.

Biofizika I

A harántcsíkolt izom struktúrája általános felépítés

Emberi szövetek. A hámszövet

elektrokémiai-, ozmózisos folyamatokban, sav bázis egyensúly fenntartásában, kolloidok állapotváltozásaiban, enzimreakciókban.

Izomműködés. Az izommozgás. az állati élet legszembetűnőbb külső jele a mozgás amőboid, ostoros ill. csillós és izomösszehúzódással

TRANSZPORTFOLYAMATOK A SEJTEKBEN

Tubularis működések. A veseműködés élettana, a kiválasztás funkciója, az emberi test víztereinek élettana (2) (Tanulási támpontok: 54-57)

BIOGÉN ELEMEK MÁSODLAGOS BIOGÉN ELEMEK (> 0,005 %)

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI AZ AMINOSAVAK ÉS FEHÉRJÉK 1. kulcsszó cím: Aminosavak

Kalcium anyagcsere. A kalcium szerepe a gerincesekben szerepe kettős:

A METABOLIZMUS ENERGETIKÁJA

A METABOLIZMUS ENERGETIKÁJA

sejt működés jovo.notebook March 13, 2018

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI A LIPIDEK 1. kulcsszó cím: A lipidek szerepe az emberi szervezetben

II. Grafikonok elemzése (17 pont)

A tananyag felépítése: A BIOLÓGIA ALAPJAI. I. Prokarióták és eukarióták. Az eukarióta sejt. Pécs Miklós: A biológia alapjai

A légzési gázok szállítása, a légzőrendszer működése,

AZ ÉLET KÉMIÁJA... ÉLŐ ANYAG SZERVEZETI ALAPEGYSÉGE

TERMELÉSÉLETTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP /1/A projekt

A szénhidrátok az élet szempontjából rendkívül fontos, nélkülözhetetlen vegyületek. A bioszféra szerves anyagainak fő tömegét adó vegyületek.

Munkaélettan. Élettan: alapvető működési folyamatok elemzése, alapvetően kísérletes tudomány

Szövettan, kültakaró és mozgás

Glikolízis. emberi szervezet napi glukózigénye: kb. 160 g

1. Az élő szervezetek felépítése és az életfolyamatok 17

ph jelentősége a szervezetben

Élelmiszerek alkotórészei, értékelése

TestLine - PappNora Immunrendszer Minta feladatsor

A veseműködés élettana, a kiválasztás funkciója, az emberi test víztereinek élettana (1) Dr. Attila Nagy 2018

Mire költi a szervezet energiáját?

Homeosztázis A szervezet folyadékterei

A kiválasztó szervrendszer és betegségei

Sportélettan zsírok. Futónaptár.hu

6. változat. 3. Jelöld meg a nem molekuláris szerkezetű anyagot! A SO 2 ; Б C 6 H 12 O 6 ; В NaBr; Г CO 2.

Átírás:

EGYES SZERVEK ÉS SZERVREND- SZEREK BIOKÉMIAI MŰKÖDÉSEI 1. Az emésztés és felszívódás biokémiája Az emésztőcsatorna szakaszai: Szájüreg: - mechanikai aprítás - megfelelő konzisztencia kialakítása (nyál). 3 pár nyálmirigy. - nyálamiláz, keményítő bontása - felszívódás nincs, kivéve néhány gyógyszer (Nitromint,...) 1

Nyelőcső: GYOMOR perisztaltikus mozgás, emésztés és felszívódás nincs. Gyomor: - emészt, fertőtlenít, tárolja a táplálékot és folyamatossá teszi a továbbítását a középbélbe. - gyomornedv: mucin, sósav és pepszin, ph 1~2 a hidrogén ionok aktív transzportjával jön létre (10 6 *), az ellenionok (OH - ) hidrogén-karbonát formájában kötődnek. - savas közegben a fehérjék denaturálódnak, és a denaturált fehérjét könnyebben emésztik az enzimek. - a táplálék 1-2, max 6 órát tölt itt 2

GYOMOR 2. - A gyomor által termelt másik enzim a tejfehérjét megalvasztó (kicsapó) enzim (rennin, kimozim, gasztriktin). A fehérjét savas ph nélkül is kicsapja (csecsemőknél). - a gyomor nyálkahártyáját a mucin (viszkózus poliszacharid) védi a savtól és enzimtől. Helicobacter pylori fertőzés esetén ez megszűnik gyomorfekély - felszívódás: csak a könnyen mozgó anyagok (alkohol és a benne oldódó kis molekulájú anyagok) - Gyenge savak gyenge bázisok: ph függés 3

PEPSZIN pepszin: fehérjebontó enzim (endopeptidáz), az Arg melletti peptidkötéseket bontja. Inaktív előanyag formájában (pepszinogén) keletkezik, egy kb. 8000 mólsúlyú peptidet le kell róla hasítani. Ez autokatalitikus folyamat, de sav hatására is végbemegy. 4

PATKÓBÉL, DUODENUM A gyomorkapuval kezdődik és patkóalakú kanyarulatot vesz. Ide torkollik a hasnyál és az epe vezetéke. A hasnyálmirigy külső elválasztású mirigysejtjeinek emésztőnedve lúgos és nagy a pufferkapacitása, ph=8, lúgosságát NaHCO 3 tartalma okozza. Igen sokféle emésztő enzimet tartalmaz (pankreasz mindent létrehozó) 5

A HASNYÁMIRIGY ENZIMEI A. Fehérjebontó enzimek Tripszin Kimotripszin (endopeptidázok) A peptidlánc közepén, bizonyos aminosavak (bázikus: Lys, Arg) mellett hasítanak. Előanyag formájában keletkeznek (tripszinogén, kimotripszinogén), ezek is proteolitikus reakcióban aktiválódnak. Karboxipeptidáz (a karboxi láncvégről egyesével hidrolizálja le az aminosavakat) 6

A HASNYÁMIRIGY ENZIMEI 2. B. Szénhidrátbontó enzimek -amiláz (endoamiláz), a keményítőt a lánc közepén bontja β-amiláz (maltamiláz), a nem-redukáló láncvégről maltóz egységeket (glükóz-glükóz diszacharid) hasít le Amiloglikozidáz (exoamiláz), a nem-redukáló láncvégről glükóz egységeket hasít le. -galaktozidáz a tejcukrot (laktóz = glükóz-galaktóz) hidrolizálja. Laktóz intolerancia: ez az enzim genetikailag hiányzik (eltűnik), Invertáz a répacukor (szacharóz = glükóz-fruktóz) bontásához kell. 7

CELLULÓZ ÉS KEMÉNYÍTŐ A cellulóz és a keményítő összetételükben azonos molekulák, mindkettő glükóz polimer, az 1-4 szénatomok közötti éterkötéssel összekötve. A különbség oka a cukrokat összekötő kémiai kötés eltérő szöge, ezért más a szerkezete, mások a tulajdonságai. A keményítő spirális szerkezetű, (a jód beépülhet a spirál-ba kék színreakció), emészthető (amilázok) A cellulóz egyenes molekula, szálas-kristályos felépítésű, nehezen bontható. Cellulózbontás a kérődzőknél a bendőgyomorban a bendőmikroflóra (mikroorganizmusok) által történik. Ezek a cellulózt anaerob körülmények közt bontani tudják. Szerves savakká bontják, nem cukorrá. 8

KEMÉNYÍTŐ 9

A HASNYÁMIRIGY ENZIMEI 3. Nukleázok A nukleinsavakat bázisokra bontják le. Csak a monomerek szívódnak fel. Lipázok lipidbontó enzimek, a neutrális zsírokat zsírsavakra, glicerinre, ill. mono- és digliceridek komplexére bontja. Működéhez a zsírokat apró cseppekké kell emulgeálni (nagy felület), ezt az epeváladék felületaktív anyagai, az epesavak biztosítják. 10

A VÉKONYBÉL = az emésztés és a felszívódás szerve. Emésztőnedve (bélnedv) hatására a táplálék molekulái monomerjeire bomlanak és felszívódnak a bélbolyhok kapilláris érhálózatába. A bélbolyhok a vékonybél falának kesztyűujjszerű nyúlványai. Az általuk kialakított felület igen nagy, mintegy 200 m 2 11

FELSZÍVÓDÁS A VÉKONYBÉLBŐL A tápanyagok monomerekké hidrolizálnak és csak ezek (aminosavak, monoszacharidok, nukleotidok) szívódnak föl. A felszívódott anyagokat tartalmazó vér a kapuéren (vena portae) keresztül először a májba jut. 12

FELSZÍVÓDÁS A VÉKONYBÉLBŐL 2. A zsírokból hidrolizált zsírsavak és monogliceridek az epesavakkal micellákat képeznek és így szívódnak fel. A sejtekben visszaalakulnak trigliceridekké és fehérjékkel kilomikronokat alkotnak, majd ezek kerülnek aztán a nyirokrendszerbe. 13

VASTAGBÉL A táplálék utóbontása folyik. Jellemző a dús baktériumflóra. A szárazanyag-tartalomnak kb 1/8 része baktérium sejttömeg. Van köztük szimbionta, komenzalista és parazita is. A szimbionta bélbaktériumok fontos vitaminokat szintetizálnak, főleg K-vitamint és B-vitaminokat. A bélbaktériumok a táplálék utóbontását végzik (rostok) és anaerob erjesztési folyamatokat indítanak meg, ennek eredményeként bélgázok is keletkeznek. Felszívódás: itt csak a víz és az ásványi sók szívódnak fel Erős antibiotikus kezelés kipusztíthatja a mikroflórát - vitaminhiány és kellemetlen béltünetek. 14

VÉGBÉL Tápanyag-felszívódás már nincs, a végbélkúpként bevitt gyógyszerek azonban jól felszívódnak a bélnyálkahártyán keresztül. Ami itt szívódik fel, az közvetlenül a vérkeringésbe jut, nem a májba. 15

Funkciók: A MÁJ MŰKÖDÉSE - biokémiai átalakítások - epeváladék termelése Vérkeringése: az artérián és vénán kívül csatlakozik még: - májkapuér (a vékonybél felől) - epevezeték 16

FEHÉRJÉK TERMELÉSE Vérfehérjék: A májsejtek állítják elő az albuminokat, a globulinok kb. 80 %-át, illetve a protrombint és a fibrinogént. Saját fehérje termelés: a máj fehérje-szintézise intenzív, a működő fehérjék állandó lebontása és újratermelése folyik. Ugyanez sejtszinten is jellemző, a májsejtek állandóan lecserélődnek, megújulnak. A máj jól regenerálódik, ha pl. a máj 90%-át eltávolítjuk akkor visszanő. Mivel a májnak nagyon kis része képes ellátni a funkcióit, a betegségeket nehezen és későn lehet észrevenni. 17

A MÁJ MŰKÖDÉSE 2. Epeváladék: - epesavak = szteránvázas vegyületek, természetes detergensek, a zsírok emulgeálásában és felszívódásában van szerepük. - koleszterin, - epefestékek - kiválasztott apoláros anyagok 18

A MÁJ MŰKÖDÉSE 3. Entero-hepatikus keringés: az epesavak a vékonybélbe kerülnek, majd annak egy távolabbi részén a zsírsavakkal együtt felszívódnak, a kapu- éren keresztül a vérrel visz- szakerülnek a májba, és új- ra az epébe választódnak ki. 19

EPEFESTÉKEK A vörös vérsejtek hemoglobinjának bomlásából származó epefestékek (biliverdin = zöld, bilirubin = narancssárga) adják az epe színét. Az epefestékek a széklettel ürülnek, a bélcsatornában a baktériumok tovább alakítják szterkobilinné (barna). A bilirubin egy része glükuronsavval konjugálódik, és ez a vérbe kerül, ahonnan a vese választja ki (urobilirubin), ez adja a vizelet sárga színét. Ha a vérben felszaporodik a konjugátum sárgaság (icterus) - betegségre utal. 20

SZÉNHIDRÁT ANYAGCSERE Cukorfelesleg esetén a májsejtek felveszik a glükózt a vérből és glikogén formájában tárolják. Ha alacsony a vércukorszint, a glukagon hatására a glikogénból felszabadul a glükóz. (Izmokban is) Glikogén: állati keményítő, elágazó láncú glükóz polimer. A máj az egyszerű cukrokat átalakítja egymásba (hexózok, pentózok ribóz és dezoxiribóz a nukleinsavakhoz) 21

NITROGÉN-VEGYÜLETEK ANYAGCSERÉJE Aminosav-szintézis: az esszenciális aminosavakat a táplálékkal kell felvenni. A nem-esszenciális aminosavakat viszont a máj szintetizálja pl. ketosavakból. Típusreakció: α-ketosav α-aminosav, mindkét irányban végbemegy. (Pl.: a cukorlebontás során keletkezik piroszőlősav és α-keto-glutársav, ezekből alanin, ill. glutaminsav transzaminálható.) Nitrogén anyagcsere: Az aminosavak bontásánál keletkező ammóniát karbamiddá alakítja, a nukleotidok purin bázisaiból húgysavat képez, ezek a vérrel a vesébe jutnak majd a vizelettel kiválasztódnak (köszvény) 22

MÉREGTELENÍTÉS A szervezetbe jutó, vagy ott keletkezett toxikus anyagokat a máj hatástalanítja és a véráramba, vagy az epébe kiválasztja. (Saját anyagokat is lebont pl. hormonokat). Több ezer féle molekulát képes átalakítani nem szigorúan specifikus enzimek ( csoportspecifitás). Általános elvek: - az idegen anyag legreaktívabb csoportjait irányítottan elreagáltatni (ne a szervezet fontos molekuláival reagáljon); - vízoldhatóságot, kiválaszthatóságot javítani (gyorsabb kiürülés a vesén át) 23

Konjugáció: az idegen molekula reaktív csoportjára egy kéznél lévő, egyszerű molekulát (glükuronsav, glicin) kapcsol egy enzim a reaktív csoport elreagált, a vízoldhatóság javult, a vese könnyebben kiválasztja KONJUGÁCIÓ Példa: bilirubin konjugációja 24

MÉREGTELENÍTÉS 2. Nitrovegyületek (erősen mérgezők) redukciója: a NO 2 csoportot NH 2 -ná redukálja: kevésbé mérgező a termék vízoldhatóság javul Aromások oxidációja: aromás gyűrűt tartalmazó szerkezeti részre oxidációval egy fenolos -OH csoportot visz be vízoldhatóság javul erre azután glükuronsavat lehet kötni Alkohol feldolgozása: a primer alkoholokat az alkohol-dehidrogenáz előbb aldehiddé, majd ecetsavvá oxidálja, ez aztán acetil-coa formájában belép az anyagcserébe. 25

A VESE MŰKÖDÉSE Kiválasztó és anyagcsereszerv (amin-oxidázok) Nitrogén anyagcsere: a szervezet folyamatosan nitrogént vesz fel és ad le (napi 8-10 g N). Felvétel: főleg fehérjék formájában Tárolás: minimális (vér- és izomfehérjék egy része) Kiválasztás: NH 4 + formájában csak keveset lehet (ph), ezért az ammónia karbamiddá alakul a májban az arginin ornitin citrullin körben. Ez aztán a vesén keresztül ürül ki. Maradék nitrogén: a vérszérumban kicsapás után oldatban maradó N-tartalmú anyagok együtt (karbamid, NH 4 +, húgysav, kreatin, aminosavak). 26

A VESE MŰKÖDÉSE VESEFUNKCIÓK - izovolémia, izoionia, izoozmia - ultrafiltráció (szűrletképzés), A hajszálerek fala (capillaris endothel) féligáteresztő membránként viselkedik (vágása kb. 60 kd). A sejtes elemeket és a makromolekulákat visszatartja, a kis molekulákat nem. Létrejön az elsődleges szűrlet (kb. 180 l/nap). 99%-a visszaszívódik - reabszorpció (visszaszívás), - szekréció (kiválasztás) 27

MIKROANATÓMIA: NEPHRON A nefron a vese szerkezeti és funkcionális egysége (kb. 1,5 millió db) 1: Interlobuláris artéria 2: Interlobuláris véna 3: Glomerulus / Bowman tok = 200 m, együtt = Malpighi test 4. Disztális tubulus ( távoli ) 5. Proximalis tubulus ( közeli ) 6: Henle kacs 7: Gyűjtőcsatorna vesemedence húgyvezeték 28

GLOMERULUS, BOWMAN TOK 29

REABSZORPCIÓ A víz 2/3-a a proximális szakaszon szívódik vissza, a többi a végén, ahol a hormonok hatnak (ADH=anti-diureting hormon vazopresszin, aldoszteron) 30

REABSZORPCIÓ 2. A különböző anyagok más és más szakaszon szívódnak vissza: UREA Kálium UREA 31

REABSZORPCIÓ 3. A hatékony ultraszűrés hajtóereje a glomerulus hajszálérgombolyag fala két oldalán levő nyomáskülönbség. A vizelet a gyűjtő tubulus alsó hajtűkanyarulatában a legtöményebb. Víz Na+ Glükóz Karbamid Százalékos mennyiség Szűrlet 100 100 100 100 Elvezetőcsatorna közeli szakasza 30 30 0 45 Hajtűkanyar 15 36-258 Elvezetőcsatorna távoli szakasza 9 3-96 Vizelet 0,5 0,2-45 32

RESZORPCIÓ ÉS SZEKRÉCIÓ Gyenge sav transzport: aktív transzporttal visz ki karbon-sav csoportokat tartalmazó molekulákat, pl. glükuronidokat, penicillint. 33

KÓROS MŰKÖDÉS Cukor: megjelenése magas vércukorszintet jelez (kb. 2 g/l, 10 mmól), a vese csak eddig tud teljesen reszorbeálni. Cukorterheléssel egészséges személyeknél is kiváltható. Fehérje: a glomerulusban az érfal mint szűrőmembrán nem működik megfelelően (pl. vesegyulladás). Cilinderek : a fehérje kicsapódik a csatornákban, ezek a henger alakú mikroszkópikus testek jelennek meg a vizeletben. Vesekő: rosszul oldódó sók kiválhatnak. Fajtái: -Kalcium oxalát -Húgysav -Kalcium karbonát 34

VESEELÉGTELENSÉG Az általános elégtelenség esetén az anyagcsere-termékek felhalmozódása a vérben megváltoztatja az élettani 7,4 körüli ph-t. Másrészt a maradék nitrogén káros anyagai (karbamid, ammónium ion, húgysav) felhalmozódnak a vérben, és súlyos mérgezést (toxikózis) idéznek elő. Kezelése lehet művesekezelés (dialízis): a beteg vérét egy féligáteresztő membránt tartalmazó dializáló modulon engedik át, ahol a kismolekulájú anyagok kidiffundálnak a vérből. Ez az eljárás lényegében az elsődleges funkciót pótolja, de az aktív transzportokat nem. 35

AZ IZOMMŰKÖDÉS Anatómiailag megkülönböztetünk sima és harántcsíkolt izomzatot, de az alapstruktúra (szarkomer) azonos. Sejthártya: sarcolemma; sejtplazma: sarcoplasma ER: sarcoplasmaticus retikulum (T és L tubulusok) Harántcsíkolt izom: Izomrost: óriás sejt Az összehúzódás irányára merőlegesen Z és M vonalak (inkább síkok) tagolják, párhuzamosan pedig hatszöges elrendezésben vékony és vastag fonalak/ gerendák fut-nak. Aktin : miozin = 2 : 1 A sarcoplasmaban rácsszerű hálózatoz alkotnak. 36

FINOMSZERKEZET A miozin gerenda sok egyforma golfütő szerű alegységből áll. A fejek szabályos hatszöges elrendezésben állnak. 37

FINOMSZERKEZET 2. 38

Izomösszehúzódás mechanizmusa 1. Az izomrostot beidegző sejt axonjának végbunkóiból felszabaduló acetil-kolin (ACh) indítja el akciós potenciál hatására Az ACh a posztszinaptikus membrán transzmitter-függő ioncsatornáit megnyitja: Na + áramlik az izomrost plazmájába akciós potenciál Az akciós potenciál továbbterjed az izomrost membránján Az ún. T-tubulusok közvetítésével bejut a sejt belsejébe (transzverzális tubulus, ami harántirányú kapcsolatot létesít a filamentumok között) T-tubulus átadja az akciós potenciált az L-tubulusnak A tubulusokból felszabadul a Ca 2+ és beáramlik a sarcoplasmaba 39

IZOMÖSSZEHÚZÓDÁS 2. A Ca 2+ a troponin-tropomiozin komplex konformációs változásáért felel. Kötőhelyei: Troponin-T (tropomiozinhoz rögzíti a troponint); Troponin- C (a troponin molekula Ca 2+ kötőhelye); Troponin-I (aktin kötőhely). A beáramló Ca 2+ beköt a C kötőhelyre a tropomiozin elmozdul, ezzel a troponin-i leválik az aktinról: szabaddá válik az aktin kötőhely. A miozin fejek Ca 2+ jelenlétében és ATP bontással bólintanak, ezzel elmozdítják az érintkező aktin fonalakat. Maguk a molekulák nem rövidülnek meg, hanem elcsúsznak egymás mellett. Nem rugó, hanem teleszkóp. 40

IZOMÖSSZEHÚZÓDÁS 3. Az aktin és a miozin összekapcsolódásához nem kell energia. A miozin fej elmozdulása energia igényes. A miozin fejben ATPáz enzim található. Az aktin-miozin kötés felbontása is energia igényes. A kötés szétbontása után újabb kötést létesít egyre közelebb húzva a két I síkot egymáshoz (egy elmozdulás 10-30 nm-es csúszást jelent) A max. összehúzódás a két I sík találkozásáig tart. További nyújtás az izom szakadásához vezet. Csúszó filamentum modell (~ teleszkóp) A folyamat addig megy, amíg van Ca 2+ és ATP. Az ATP bontás során termelt energia kb. 60%-a hővé alakul az izomműködés során. 41

A KALCIUM SZEREPE A motoros neuron a szinapszison keresztül ingerli az izomsejtet. Ennek szarkoplazmás retikulumából Ca 2+ ionok áramlanak ki, ezek kötődnek a troponinra létrejön az elmozdulás. Az izom elernyedéséhez az kell, hogy a Ca 2+ leváljon a troponinról, ami az aktin és a miozin közötti kölcsönhatás megszűnéséhez vezet. Ehhez az kell, hogy a Ca-pumpák aktív transzporttal visszavigyék a Ca 2+ ionokat a citoplasmaból a SR-ba (kalszekvesztrin = raktározó fehérje, kb 40 Ca 2+ iont képes megkötni). (Ellési bénulás: nagymérvű vér Ca-szint csökkenés, hullamerevség: ATP bontás elmarad) 42

Energetika, oxigén hozzáférés 1. Energia: ATP-ből (genetikailag meghatározott, limitált) kb. 4 sec Energia-tartalék: kreatin-foszfát kb. további 4+4 sec Összesen kb. 10-12 sec-ig szolgáltat energiát: alaktacid (tejsavmentes) szakasz (nincs szükség külső energiára, sem O 2 -re) Az izom további működéséhez egyéb E-forrás kell: tárolt glikogén glikolízis az izomsejt citoplazmájában: 2 ATP és piroszőlősav. Ha nincs elég O 2, akkor tejsav keletkezik: anaerob-laktacid fázis. Edzettségtől függően 30-180 sec-ig tartható fenn - 43

Energetika, oxigén hozzáférés 2. Ha van elegendő O 2 : a piroszőlősavból acetil-csoport, majd acetil- CoA képződik, ami be tud lépni a citrát ciklusba. A terminális oxidáció szintén ATP-t termel. Az anaerob szakaszban termelődő tejsav az izomsejt citoplazmájából a vérbe jut, azzal a májba, ahol a glükoneogenezis során újra piruváttá vagy glükózzá alakul. Nagy terhelés során növekedhet a vér tejsav szintje. Anaerob izommunka: tejsav (izomláz) Aerob-anaerob küszöb: egyénenként változik, a vér laktát szintjéhez köthető (4 mmol/l 10 mmol/l): 40 sec max. intenzitással Aerob kapacitás: a sejtlégzés szintjén kb. 5 perc utántól A glikogén raktár jelentős: hosszú ideig képes az aerob munkára 44

A VÉR BIOKÉMIÁJA Áramló folyadék, amely anyagokat és hőt szállít a szervezeten belül, és beállítja az állandó belső környezetet a sejtek számára. A sejtközötti folyadékban diffúziós transzport működik, a vér viszont áramlik = konvekciós transzport. Kétirányú: a sejtekhez viszi a tápanyagokat és az oxigént, elszállítja az anyagcseretermékeket, a szén-dioxidot és a hőt. Lazarostos kötőszövet. Mennyisége kb. 5 liter. Vér = vérplazma + sejtes elemek Vér = szérum + vérlepény Szérum = plazma (fibrinogének és véralvadási faktorok) 45

A VÉR ÖSSZETÉTELE Összes szárazanyag: 17 %, de térfogatra az alakos elemek 45-50 %-ot tesznek ki. Vizsgálat: teljes centrifugálás után (plazma) alvadás után (szérum) 46

A VÉR IONÖSSZETÉTELE Ionok, sók: -állandó ozmózisnyomás,~0,3 ozmól (fiziológiás sóoldat) -állandó ph (puffer) artériás vér: 7,4 (hidrogén-karbonát, foszfát, fehérje) A sejten belüli nagyobb koncetrációt a fehérjék és félig áteresztő membránok okozzák. 47

VÉRFEHÉRJÉK Több frakció: Albumin: pufferol, beállítja az ozmózisnyomást, N tartalék, apoláros hordozó. Globulinok (α 1 α 2 β 1 β 2 ) Gliko- és lipoproteinek, szállító funkció globulin: immunfehérjék, antitestek, a fehér vérsejtek termelik Véralvadási faktorok: fibrinogén 48

VÖRÖS VÉRSEJTEK Kicsi, hiányos sejt (d ~ 8 μm). A vörös csontvelőben keletkeznek, elveszítik a sejtmagjukat. 4-5 millió db/mm 3. Élettartamuk 100-120 nap, ezután a lépben esnek szét. Képződés-pusztulás egyensúlya, hormonális szabályozás alatt (eritropoietin). Vérszegénység B 12 vitamin, Fe Fő funkció: oxigénszállítás (fehérjetart. 95 %-a hemoglobin) Membránja hordozza az AB0 vércsoport-tulajdonságokat (glikoproteinek) 49

HEMOGLOBIN Reverzibilis oxigénkötésre képes szállító fehérje. Negyedleges szerkezet: 2 2 4 lánc, 4 hem, 4 oxigén-kötőhely A gerinceseknél általános, csak néhány aminosavnyi a különbség A vasatomon más is kötődhet: H + CO 2 szállítás CO kötődés: mérgezés 50

OXIGÉNSZÁLLÍTÁS A hemoglobin oxigénkötő képessége elsősorban az oxigén parciális nyomásától függ. Tüdő: parciális nyomáskülönbség vérbe diffundál. S görbe - a hemoglobin négy kötőhelye nem egyenértékű 51

OXIGÉNSZÁLLÍTÁS 2. Az oxigén kötődése függ még a ph-tól és a hőmérséklettől. Emiatt a munkát végző periferiális szövetekben javul az oxigénleadás. 100 ml vér 22 ml O 2 -t képes megkötni. 52

MIOGLOBIN Helyhezkötött oxigénkötő fehérje, az izmokban O 2 tartalék. Erősebben köt, mint a hemoglobin csak oxigénhiányban ad le oxigént. 53

SZÉNDIOXID SZÁLLÍTÁS Az oldott széndioxid több formában van jelen a vérben: a kémiai egyensúlyok: H 2 O + CO 2 H 2 CO 3 H + + HCO 3 - fizikailag oldott kémiailag oldott Az üres hemoglobin H + -t köt és szállít. A szövetekben felveszi a H + -t, ezzel jobbra húzza az egyensúlyokat elősegíti a CO 2 kémiai oldódását. A tüdőben fordítva: leadja a H + -t, ez balra tolja az egyensúlyokat, felszaporodik a fizikailag oldott CO 2 és kilép a gáztérbe. 54

FEHÉR VÉRSEJTEK 55

FEHÉR VÉRSEJTEK Belső védekezésben résztvevő sejtmagvas sejtek. Fehér vérsejtekből sokkal kevesebb van, 8-10.000 db/mm 3, mégis sokféle van. A vöröscsontvelőben képződnek, őssejtekből. Granulociták élettartamuk rövid, kb. 7 nap. Feladatuk a sejtidegen anyagok fagocitózisa. A mikrofág rendszer része. Sérülés, gyulladás helyén összegyűlnek (kemotaxis). Az elpusztult granulociták alkotják a gennyet. Limfociták (nyiroksejtek): antitesteket képeznek, immunmemóriát hordoznak, az NK (natural killer) sejtek a beteg humán sejteket elpusztítják. A vöröscsontvelőben képződnek. Monociták: élettartamuk szintén rövid. Makrofág rendszer. Főképp az elhalt saját, és nem saját sejteket kebelezik be, és bontják le, kukások. A vöröscsontvelőben képződnek. 56

RES RES: reticulo-endothel systema Immunrendszer helyhez kötött (álló) része. Lép Nyirokcsomók Kötőszövetben elhelyezkedő szervek Vérképző szervek 57

VÉRLEMEZKÉK, TROMBOCITÁK Még kisebb méretű, változó alakú, leegyszerűsödött sejtek. 250 400.000 db/mm 3. Ha az érrendszer valahol megsérül, akkor a sérülés helyén a vérlemezkék a sérült érfalhoz tapadnak, és az odatapadtak közé mindig újabbak rakódnak le. Ha a sérülés kicsi, ez önmagában is elég lehet a lezáráshoz. Ha viszont a sérülés nagyobb, akkor a véralvadás megindul, és a fibrin tartja össze a lemezkéket. 58

VÉRALVADÁS A fibrinogén oldhatatlan fibrin szálakká csapódik ki. Kaszkád reakciósor: az egyes lépésekben a faktorok szelektív és részleges proteolízissel aktiválják a következő enzimet. Két indítási lehetőség: Belső (intrinsic) út: a sérülés következtében a vérbe kerülő anyagok váltják ki Külső (extrinsic) út: szokatlan, negatív töltésű felület váltja ki 59

VÉRALVADÁS 2. Biológiai erősítés: parányi kis változásból komoly anyagmennyiség átalakulása lesz: XII faktor 10 ppb Fibrinogén 4.000.000 ppb A kétféle alvadási reakciósor a X (Stuart) faktor aktiválásával közösen folytatódik. Az X a faktor a III, IV és V faktorokkal (foszfolipid, kalcium, akcelerin) katalizálja a protrombin trombin (II II a ) átalakulást. 60

VÉRALVADÁS 3. A trombin a fibrinogén fibrin (I I a ) folyamatot katalizálja. A fibrin ezután lineáris kötegekké polimerizálódik, majd a XIII a (Laki-Lóránd) faktor térhálósítja. 61

A VÉRALVADÁS EGYENSÚLYA 62

VÉRALVADÁS 4. Az alvadék felodása: - természetes úton a plazmin (enzim) lassan feloldja. Működéséhez a szöveti plazminogén aktivátor (tpa) szükséges. - gyógyszerként a sztreptolizin enzimet (Streptococcus faj termeli) is használják (szívinfarktus) A véralvadás gátlása: - Ca megkötése, oxaláttal vagy citráttal - heparin (poliszacharid, állati szervekből) - hirudin (pióca, rec-fehérje) - kumarin-származékok (rágcsálóirtó szer, antidotum: K-vitamin) 63