Horgászvízkezelő-Tógazda Tanfolyam (Elméleti képzés) 4. óra A halastavak legfőbb problémái és annak kezelési lehetőségei (EM technológia lehetősége).
Bevezetés Hazánk legtöbb horgász- és halastaván jelentős a lágyiszap-felhalmozódás. Főbb oka: nagy mennyiségű szerves anyag vizekbe kerülése. Allochton eredetű: etetés növényi maradványok Autochton eredetű: anyagcsere folyamatok termékei elpusztult algatömeg Káros következmények: Hasznosítható víztérfogat csökkenése. Káros folyamatok (mérgező gázok) játszódnak le.
Bevezetés Szervezetünk és a mikrobák: minden sejtünkre több ezer mikroba jut. Mikrobák: baktériumok, gombák Bonyolult anyagcsere közösségben élnek! Ennek az környezeti anyagcserének az aránya és eredménye függ: - rendelkezésükre álló tápanyagoktól (többnyire adott) - környezeti feltételektől (adottak) - jelenlévő fajoktól és számbeli arányuktól (befolyásolható) A legtöbb természetben jelenlévő faj az uralkodó folyamatokhoz képes igazítani saját anyagcseréjét
Hol használunk mikrobákat? Tejipar: alvasztás, nemespenészek, probiotikumok Sütőipar: kelesztés Húsipar: nemespenész Szeszesital gyártás: erjesztés: sör, bor, pálinka Tartósítóipar: savanyítás, kovászolás stb.
Ajánlott készítmény EMBio - Aktivált mikrobiológiai készítmény Tartalma és összetétele élelmiszerbiztonsági szempontból elfogadható természetben, táplálékainkban előforduló fajok NEM tartalmaz génmódosított mikróbákat!!! kb. 80 együttműködő tejsav-, fotoszintetizáló baktériumok és élesztőgombák keveréke alacsony ph magas csíraszám antioxidáns hatás
EMBio Mikroorganizmus konzorcium ~5 mikroorganizmus csoport, mintegy 80 féle faja alkotja Chromatium Rhodopseudomonas Fototróf baktériumok Actinomycetes Streptomyces Tejsav baktériumok Lactobacillus Élesztők Saccharomyces Penészgombák Aspergillus
Indukált folyamatok Versengés - Káros folyamatokat vezérlő és/vagy fakultatív patogén (feltételesen kórokozó) szervezeteket kiszorítják Optimális irányba hangolják a jelenlévő mikróbaközösséget - Kedvező anyagcsereutakat képviselnek, amelyekhez a helyi mikróbák is csatlakoznak A magasabbrendű szervezetek immunrendszerét stimulálják - Baktériumok sejtfalában immunstimuláns anyagok vannak Hasznos bioaktív anyagokat termelnek - Vitaminok - Növényi hormonok - Antioxidánsok Nem képeznek szermaradványokat a termékben!
Felhasználási területek Jelentősen feliszapolódott területeken, a lágy üledék csökkentésére, Eutrotróf vizes élőhelyeken, a káros folyamatok megakadályozására, Jelentős algaprodukcióval bíró területeken az alga visszaszorítására, Folyamatos szennyező-források (szennyvizek) okozta károk enyhítésére, Árvizek utáni fertőző források megszüntetésére, Lepusztuló növényzet visszaállítására. Egyes baktériumos és gombás halbetegségek leküzdésére, Tógazdaságban a halak természetes táplálékának növelésére, A halak egészségi állapotának megőrzésére (immunrendszer erősítés).
Mi történik egy tómeder fenekén? Rothadás szerves anyagok lebomlanak energia (hő) és tápanyagveszteség anyagcseretermékek: mérgező gáz formában elillannak (jó esetben) toxinok képződnek
A mikroba készítménnyel Erjedés szerves anyagok átalakítva feldúsúlnak anyagcseretermékek: növények számára felvehető tápanyagok és kedvező hatású bioaktív anyagok, helyben maradnak
A mikroflóra áthangolás folyamata A legtöbb természetben jelenlévő faj az uralkodó folyamatokhoz képes igazítani saját anyagcseréjét
A legtöbb természetben jelenlévő faj az uralkodó folyamatokhoz képes igazítani saját anyagcseréjét
Az EM működése Saválló (Acid fast), Festési eljárással egyformán festhetők, (a sejthártya és fejtfal kémiai minősége határozza meg. ) Tejsavat bocsájtanak ki a környezetükbe (nem büdös) Nem termelnek vajsavat (nagyon büdös) Nem patogének (nem okoznak betegségeket) Antimikrobiális anyagokat termelnek Az antagonisztikus értékük minimum 50 (elpusztítják a fuzáriumokat) 25-40 C az optimális szaporodási hőmérsékletük
Az EM működése Szerves Anyag (elhalt állati és növényi részek) Könnyen lebontható Közepesen lebontható Nehezen lebontható Egyszerű cukrok, aminosavak, amidok, lipidek, nukleinsavak, stb. Hemicellulóz, cellulóz, fehérjék Stb. Tannin, lignin, kitin, keratin, Stb. mikrobák mikrobák mikrobák mikrobák CH 4, CO 2, NH 4+, H2O, H 3 PO 4, SO 4 2-,H 2 S Monomerek keletkeznek, amiket felvesznek, beépítenek saját szerves anyagaikba, vagy eloxidálnak és energiát nyernek belőlük. Az oxidáció végterméke lehet CO 2, vagy szerves sav (pl:. tejsav, alkohol), amit a közegbe adnak le.
Az EM működése Polimerek: cellulóz lignin, fehérjék Polimer bontó Enzimek: Celluláz, Xylanáz, Lakkáz, Proteáz, Nukleáz, Lipáz Monomerek: Aminosavak Cukrok, Zsírok, glicerin, Nukleinsavak CO 2 NH 4+, SO 4 2-, stb. Szerves savak: Tejsav, Nincs vajsav Zooplankton
Az EM működése Fajgazdagsága miatt mindenféle körülményhez alkalmazkodik Főleg anaerob lebontó szervezetek Alacsony ph-n élnek és savas körülményeket képesek teremteni Antimikrobiális anyagokat termelnek, ezzel gyengítik a már helyben lévő mikroorganizmusokat Erős, összeszokott konzorciumot alkotnak, ami hatékonyan bontja le a szerves üledéket
Felhasználási forma
A gyakorlatban észlelhető hatások és a működés sikerességét bizonyító vizsgálatok
Az üledékvastagságra gyakorolt hatás
A víz minőségére gyakorolt hatás (fizikai) A ph érték változása Napi ph átlag 10,0 9,8 9,6 9,4 9,2 9,0 8,8 8,6 8,4 8,2 8,0 7,8 7,6 7,4 7,2 7,0 2010 06 30 2010 07 02 2010 07 04 2010 07 06 2010 07 08 2010 07 10 2010 07 12 2010 07 14 2010 07 16 2010 07 18 2010 07 20 2010 07 22 2010 07 24 2010 07 26 2010 07 28 2010 07 30 2010 08 01 2010 08 03 2010 08 05 2010 08 07 2010 08 10 2010 08 12 2010 08 14 2010 08 16 2010 08 18 2010 08 20 2010 08 22 2010 08 24 2010 08 26 2010 08 28 2010 08 30 2010 09 01 2010 09 03 2010 09 05 Kezelt tó ph Kontroll tó ph
A víz minőségére gyakorolt hatás (kémiai) Kezelt Kontroll Ammónia koncentráció (mg/l) 4 3 2 1 0.3 0.2 0.1 0.0 2011.04.01. 2011.04.08. 2011.04.15. 2011.04.22. 2011.04.28. 2011.05.06. 2011.05.12. 2011.05.23. 2011.05.30. 2011.06.07. 2011.06.13. 2011.06.20. 2011.06.27. 2011.07.05. 2011.07.11. 2011.07.18. 2011.07.21. 2011.08.02. 2011.08.08. 2011.08.15. 2011.08.22. 2011.08.29. 2011.09.05. 2011.09.12. 2011.09.19. 2011.09.26.
A víz minőségére gyakorolt hatás (biológiai) Teljes klorofill-a (µg/l) 300 200 100 Kezelt Kontroll 0 2011.04.22. 2011.04.28. 2011.05.06. 2011.05.12. 2011.05.23. 2011.05.30. 2011.06.07. 2011.06.13. 2011.06.20. 2011.06.27. 2011.07.05. 2011.07.11. 2011.07.18. 2011.07.21. 2011.08.02. 2011.08.08. 2011.08.15. 2011.08.22. 2011.08.29. 2011.09.05. 2011.09.12. 2011.09.19. 2011.09.26.
Foszfor Nitrogén
Nedves biomassza (ml/100l) d 25 20 15 10 5 0 2011.04.08. 2011.04.15. 2011.04.22. 2011.04.28. 2011.05.06. 2011.05.12. 2011.05.23. 2011.05.30. 2011.06.07. 2011.06.13. 2011.06.20. 2011.06.27. 2011.07.05. 2011.07.11. 2011.07.18. 2011.07.21. 2011.08.02. 2011.08.08. 2011.08.15. 2011.08.22. 2011.08.28. 2011.09.05 2011.09.12. 2011.09.19 2011.09.26. Mintavételi időpontok Kezelt Kontroll Nedves biomassza (ml/100l) a 16 14 12 10 8 6 4 2 9,7 1,9 0 Kezelt Kontroll
Tókezelési eljárás I. Felmérés Üledék vastagság Mélytengeri Sonar készülékkel Értékelés számítógépes programokkal. Felmérés Üledék összetétel Laboratóriumban.
Tókezelési eljárás II. Felmérés Vízminőség vizsgálat Helyszíni Laboratóriumi Helyszíni Kezelési mennyiség meghatározása Laboratóriumi Ellenőrzés Kezelési mennyiség meghatározása
Szilárd fázisú (Bokhasi zsákos) kezelés Tókezelési eljárás III.
Folyékony fázisú kezelés Tókezelési eljárás IV.
Tókezelési eljárás V. Üledékvastagság felmérés 2-3 alkalommal egy évben. Üledék-összetétel vizsgálat 2-3 alkalommal egy évben. Kezelések 3-4 heti rendszerességgel. A kezelések alatt folyamatos (3-4 heti rendszerességgel) vízminőségi (fizikai, kémia és biológiai) vizsgálatok.
Referenciák Varsádi tógazdaság halastava (Tolna megye) Alsónánai horgásztó (Tolna-megye) Orczy-park horgász és dísztó (Pest megye) Szécsényi horgásztó (Nógrád megye) Isaszegi horgásztó (Pest megye) Mezőberényi horgásztó (Békés megye) Pogányi horgásztó (Baranya megye)
Referenciák
Haltenyésztés További felhasználási területek Teljes értékű keveréktakarmány (táp) 14. tó 2.678 kg 15. tó 2.293 kg Táp 100% 55-65 % bélsár
További felhasználási területek Állattenyésztés Gazdasági haszonállatok (kérődzők, ló, sertés, baromfi stb.) szerves istállótrágya kezelés (szaghatás, trágyaminőség-javítás) ivóvízben természetes probiotikum Háziállatok (kutya, macska, rágcsálók stb.)
További felhasználási területek Növénytermesztés Zöldségfélék Szántóföldi növénytermesztés szerves trágya műtrágya kiváltása Gyümölcstermesztés
További felhasználási területek Növénytermesztés Fűszerpaprika Kontroll augusztus Kezelt augusztus Kontroll szeptember Kezelt szeptember
További felhasználási területek Szennyvíztisztítás Szerves anyag csökkentés Kellemetlen szagok csökkentése Biogáz termelés
További felhasználási területek Komposztálás Jobb hatásfok Erjedéses lebontás Gyorsabb és értékesebb végtermék
Köszönöm megtisztelő figyelmüket!