NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2016/15. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 15 NAPRAFORGÓMAG 17 REPCEMAG 20 SZÓJA 23 BURGONYA 24 GYÜMÖLCS 25 ZÖLDSÉG 27 BOR 29 ERDŐGAZDÁLKODÁS 32 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 33 TÁPANYAGELLÁTÁS 34 VETŐMAG 35 NÖVÉNYVÉDELEM 36 AGROTECHNIKA 37 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 38 CUKORIPAR 39 ITALGYÁRTÁS 40 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 41 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 44 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 4,5 százalékkal emelkedett az előző hetihez képest a 14. héten. A tonnánkénti 45,9 ezer forint ár az egy évvel korábbinál 15 százalékkal volt alacsonyabb. A takarmánybúza 42,4 ezer forint/tonna termelői ára 12,5 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbit. VÁLTOZIK A KENYEREKRE ÉS PÉKSÜTEMÉNYEKRE VONATKOZÓ SZABÁLYOZÁS (Termékmix, április 13.) Változik a Magyar Élelmiszerkönyv kenyerekre és péksüteményekre vonatkozó szabályozása: a folyamatosan frissülő, megújuló szabályok garantálják, hogy az előírásokat betartva és megfelelő szakértelemmel elkészítve, jó minőségű termékek készülhessenek. A lisztkeverékből készített kenyereknél meghatározták a keveréket képező lisztek pontos arányát, így például a rozskenyér 60 százalékának rozslisztnek, 40 százalékának búzalisztnek kell lennie. A rozsos kenyér esetében a rozsliszt aránya 30 százalék, míg a búzaőrlemény 70 százalék. A rendelet számos új kenyérfajtát szabályoz, gazdagodott a leírás, amely rögzíti az összetételt, az érzékszervi tulajdonságokat, a megjelenést, a kémiai paramétereket. Ezek az új termékek az egészséges táplálkozás igényeinek megfelelő összetételűek, közöttük a graham-, a teljes kiőrlésű, a tönkölybúza-, a kukoricás, a búza-, a rozsos kenyér vagy a rozskenyér. A kenyér és pékáruk lehetséges összetevői közé bekerültek az álgabonák, a hajdina és az amaránt, amelyek egyre fontosabb részét képezik az egészségtudatos vásárlók étrendjének magas vitamin-, fehérje- és rosttartalmuk, illetve gluténmentességük miatt. A Magyar Élelmiszerkönyv emelt szintű szabályozása rögzíti a kézműves élelmiszerek jellemzőit, ezen belül pedig a kézműves sütőipari termékek jellemzőit is. A pékszakma üdvözölte a változtatásokat, azok legkésőbb fél év múlva hatályba léphetnek. A VETÉSEK HELYZETE UKRAJNÁBAN (agroinform.com, április 12.) A Reuters ez év március 31-i jelentése a mezőgazdasági minisztérium adataira hivatkozva közölte, hogy Ukrajna elvégezte a tavaszi vetések 50 százalékát. Ennek keretében 954 ezer hektáron tavaszi árpa, 90 ezer hektárom tavaszi búza, 132,4 ezer hektáron pedig borsó került a földbe, a kukorica és egyéb növények vetése viszont csak április második felében kezdhető el. A tavaszi vetésű növények együttes vetésterülete Ukrajnában jelenleg 7,5 millió hektárra becsülhető. Az UkrAgroConsult azt is közölte, hogy az ország ez évi gabonatermése a tavalyi 52,2 millió tonnáról várhatóan mintegy 10 százalékkal csökken. Ezen belül az előrejelzések a búzatermést az egy évvel korábbi 24,8 millió tonnával szemben mindössze 17,3 millió tonnára teszik. Ennek oka, hogy a kedvezőtlen őszi és téli időjárás az őszibúza-vetések várható terméseredményét erősen visszavetette. A szakminisztérium becslése szerint az őszi vetéseknek mintegy 15 százalékát kell felülvetni. Növénytermesztés 5
BÚZA AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, április 6.) Az előző év azonos periódusában kiszállított mennyiségnél 11 százalékkal kevesebb, azaz 22,622 millió tonna búza kivitelére adott ki engedélyt az Európai Bizottság a 2015. július 1. és 2016. április 5. közötti időszakban. A termény behozatala ugyanakkor 32 százalékkal nőtt egy év alatt, 2,919 millió tonna érkezett a harmadik országokból. Az unió rozskivitele 31 százalékkal, 121 ezer tonnára esett, ellenben zabexportja 181 ezer tonnára (+15 százalék) emelkedett ugyanekkor. Cirokból 6 százalékkal kevesebb import (95 ezer tonna) érkezett, mint egy éve. HATALMAS MENNYISÉGŰ GABONA VESZIK EL A ROSSZ TÁROLÁS MIATT (agroinform.com, április 12.) A Reuters ez év április 7-i elemzése megállapítja, hogy Egyiptom, mint a világ legnagyobb búzaimportőre, évről évre óriási mennyiséget elpazarol, illetve veszni hagy a saját búzaterméséből. Az országban évente megtermelt 6-7 millió tonna búzának tekintélyes részét ugyanis rozoga, fedetlen csűrökben tárolják, egyáltalán nem védve az időjárástól, a kártevőktől, a vadon élő állatoktól és a tolvajoktól. A Blumberg Grain becslése szerint Egyiptom búzatermésének 40 százaléka megy veszendőbe a nem megfelelő tárolás és feldolgozás során. Ugyanakkor a kormány több mint 10 millió tonna búzát vásárol évente külföldről, a belső termelőknek pedig tonnánként 370 dollárt fizet, ami csaknem kétszerese a legutóbbi tender szerint a külföldi szállítónak fizetett 190 dolláros árnak. A magas felvásárlási ár a több tízmilliónyi egyiptomi fellah megsegítését és megélhetését szolgálja. A Blumberg Grain felajánlotta Egyiptomnak, hogy rövid időn belül megszervezi az országban termett búza tárolását és az országon belüli szállítását oly módon, hogy egy monitoring rendszer segítségével a betakarítási és tárolási veszteségeket 5 százalék alá lehet levinni. Ha sikerül megegyezni az egyiptomi vezetőkkel, akkor már az áprilisban kezdődő búzaaratás során a belső termelés egynegyedét ebben a rendszerben ellenőrzik, ami a Blumberg becslése szerint öt év alatt mintegy 2 milliárd dollár megtakarítást biztosíthat Egyiptomnak. Amennyiben az üzlet megfelelően működik, Egyiptom egy operációs bázist képezhet a Közel-Keleten, ahol a szomszédos országok (Jemen, Szaúd-Arábia, Omán, Algéria és Tunézia) tanulmányozhatják, és esetleg a saját országuk számára is megrendelhetik a rendszert. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 56 54 ezer HUF/tonna 52 50 48 46 44 42 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. 2015 2016 Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza, augusztusi határidő 2016. 04. 08. 42 800 51 000 42 810 2016. 04. 11. 42 800 51 000 41 000 41 000 43 300 43 300 42 810 2016. 04. 12. 42 800 51 000 41 100 42 350 43 700 43 700 42 810 2016. 04. 13. 42 800 51 000 42 000 42 000 43 700 43 700 42 810 2016. 04. 14. 42 800 51 000 43 000 43 000 43 000 Takarmánybúza, májusi határidő 2016. 04. 08. 40 300 40 300 40 500 2016. 04. 11. 40 300 40 300 40 500 2016. 04. 12. 40 300 40 300 40 500 2016. 04. 13. 40 300 40 300 40 500 2016. 04. 14. 40 300 40 300 40 500 Forrás: BÉT Növénytermesztés 7
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2015 2016) 60 55 ezer HUF/tonna 50 45 40 35 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 2015 2016 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 14. hét 2016. 13. hét 2016. 14. hét 2016. 14. hét/ 2015. 14. hét (százalék) 2016. 14. hét/ 2016. 13. hét (százalék) Étkezési búza 53 887 43 925 45 878 85,1 104,5 Takarmánybúza 48 514 42 850 42 436 87,5 99,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015 2016) USD/tonna 250 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2015 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 04. 14. 2016. 04. 07. 2016. 04. 14. 2016. 04. 14./ 2015. 04. 14. (százalék) 2016. 04. 14./ 2016. 04. 07. (százalék) CME/CBOT 183 168 169 92,5 100,6 Euronext/MATIF 197 175 173 87,9 99,3 BÉT 188 156 156 82,7 99,6 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 9
KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az előző hetihez hasonló, tonnánként 42,2 ezer forint áfa és szállítási költség nélküli termelői áron cserélt gazdát a takarmánykukorica a 14. héten. Ez 10 százalékkal múlta felül az egy évvel korábbi árszintet. VETÉSI MUNKÁK MAGYARORSZÁGON (Földművelésügyi Minisztérium, április 4.) Magyarországon az agrártárca tájékoztatása szerint kezdetét vette a kukorica vetése, és 1,069 millió hektáron kerülhet a földbe a vetőmag az idén tavasszal. A tavaszi árpa 74,4 ezer hektárra előirányzott területének 79 százalékán, a zab 43,8 ezer hektárra tervezett területének 34 százalékán végeztek a vetéssel a gazdák április 4-ig. BŐVÜLT A JÉGESŐKÁRT SZENVEDETT TERMELŐK NULLASZÁZALÉKOS HITELKONSTRUKCIÓIT IGÉNYBE VEHETŐ TELEPÜLÉSEK LISTÁJA (kormany.hu, április 12.) Az egyes agrártámogatásokat szabályozó miniszteri rendeletek módosításáról szóló minisztériumi rendelet 2016. április 12-én hatályba lépett módosításaival a jégesőkárt szenvedett termelők nullaszázalékos hitelkonstrukcióit igénybe vehető települések száma 218-ról 379-re bővült. Az előző évben hosszan és több alkalommal következtek be jelentős károsodást okozó jégverések, így indokolt, hogy a vegetációs időszak későbbi szakaszaiban károsodott termelők is igénybe tudjanak venni kamat- és költségmentes hitellehetőségeket. Ezért a Földművelésügyi Minisztérium (FM) kibővítette a kedvezőtlen időjárás miatt szükségessé váló támogatásokról és az azokkal összefüggő miniszteri rendeletek módosításáról szóló rendelet I. mellékletében szereplő jogosult településeket tartalmazó listát. A bővítés eredményeként a korábbi 218 településsel szemben már 379 településen vehetik igénybe a kamat- és költségmentes Agrár Széchenyi Kártya Folyószámlahitelt, az MFB Agrár Forgóeszköz 2020 Hitelprogram és az MFB TÉSZ Forgóeszköz Hitelprogram keretében felvett forgóeszközhitelt. Annak érdekében, hogy az újonnan jogosulttá váló vállalkozások is felkészülhessenek, továbbá lehetővé váljon a 2015. április 30-át követően esedékessé vált kiadásaik teljes körű megtérítése, az FM a hitelszerződések megkötésére/hatályba lépésére rendelkezésre álló határidőt is meghosszabbította 2016. június 30-ig. Módosult továbbá a támogatásként elszámolható kiadások időszaka is. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, április 6.) Az Európai Bizottság 1,223 millió tonna kukorica kivitelét és 10,894 millió tonna behozatalát hagyta jóvá a 2015. július 1. és 2016. április 5. közötti időszakban, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 2,465 millió tonna exporttal és 7,064 millió tonna importtal. 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA FELMÉRÉS A SERTÉSINFORMÁCIÓS RENDSZERRŐL A Sertésinformációs Rendszer weboldal fejlesztője és üzemeltetője, az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) idén is átfogó felmérést végez a felhasználók körében. A honlap a 2012-es sertésstratégiában megfogalmazott sertésállomány-növelési célokat szem előtt tartva 2014 óta szolgálja ki a sertéságazat szereplőit: a több százezer adatot és információt rendszerező ingyenes internetes szolgáltatás monitorozza és összegyűjti többek között a hazai és nemzetközi sertésárakat, a külkereskedelem legfontosabb mutatóit, a jogszabályi változásokat, valamint szakmai konferenciák anyagait, így támogatva az ágazattal kapcsolatos döntések előkészítését. Kérjük, szánjon Ön is 5-10 percet a kérdőív kitöltésére, és kattintson a www.aki.gov.hu/kerdoivek/sertes linkre! Köszönjük. KATASZTROFÁLIS CSÖKKENÉS VÁRHATÓ DÉL-AFRIKA KUKORICATERMÉSÉBEN (agroinform.com, április 12.) Miközben kukoricából világszerte szokatlanul magas készleteket halmoznak fel, Afrika legnagyobb termelője, a Dél-afrikai Köztársaság immár második éve az országot sújtó szárazság miatt katasztrofális termésre számíthat: az évi átlagos 12 millió tonnával szemben mindössze 6,5 7,0 millió tonna lehet. Súlyosbítja a helyzetet, hogy a nagyobb kiesés (mintegy 50 százalékos) a fehér kukoricából várható, amely fontos szerepet játszik a lakosság élelmezésében és amelyet importból nehéz pótolni, mivel más országok abból jelentős mennyiséget nem termelnek írja a reuters.com. Dél-Afrikában a kukorica vetésének és betakarításának ütemezése egészen különleges, szinte egyedülálló a világon. A vetés októberben kezdődik és egészen január közepéig húzódik, miközben a betakarítás áprilistól októberig tart. Ebben a szezonban az október rendkívül száraz volt az országban, ezért a termelők a legutolsó lehetőségig kivártak a vetéssel. Januárban viszont még nagyobb szárazság köszöntött be, így a vetésterület a sokéves átlagnak csak mintegy 50 százaléka lett, ami a dél-afrikai agrobusiness-központ elemzője, Thys Grobbelaar szerint a legutóbbi száz évben most másodszor fordult elő. Mivel a Dél-afrikai Köztársaság kukoricából nettó exportőr, a katasztrofális termés a szomszédos (szubszaharai) országokra is kihat, ahol a kukorica többnyire szintén emberi táplálkozásra szolgál. Mindemellett az ország mezőgazdasági minisztere bízik abban, hogy a hazai termést importtal pótolva a belső igényeket sárga kukoricából sikerül kielégíteni. Az USA és egyes dél-amerikai országok ugyanis évről évre jelentős mennyiségű kukoricát exportálnak és az Atlanti-óceánon keresztül a fuvar viszonylag elfogadható áron megszervezhető. Az importra azonban célszerű lenne szerződést kötni, lehetőleg még mielőtt az említett országokban az októberben betakarítandó kukoricát elvetik. Növénytermesztés 11
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) ezer HUF/tonna 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. 2015 2016 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, májusi határidő 2016. 04. 08. 42 000 51 800 42 100 44 000 44 000 44 000 10 44 000 2016. 04. 11. 42 000 51 800 42 500 43 000 44 000 44 000 44 000 2016. 04. 12. 42 000 51 800 42 500 43 800 43 800 45 600 10 43 800 2016. 04. 13. 42 000 51 800 42 100 42 100 43 800 2016. 04. 14. 42 000 51 800 43 800 Forrás: BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2015 2016) 55 50 ezer HUF/tonna 45 40 35 30 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 2015 2016 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 14. hét 2016. 13. hét 2016. 14. hét 2016. 14. hét/ 2015. 14. hét (százalék) 2016. 14. hét/ 2016. 13. hét (százalék) Takarmánykukorica 38 321 42 503 42 196 110,1 99,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 13
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015 2016) USD/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2015 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 04. 14. 2016. 04. 07. 2016. 04. 14. 2016. 04. 14./ 2015. 04. 14. (százalék) 2016. 04. 14./ 2016. 04. 07. (százalék) CME/CBOT 147 142 147 100,2 103,5 Euronext/MATIF 174 177 176 101,2 99,6 BÉT 145 161 159 109,6 98,3 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmányárpa áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az egy évvel korábbinál 3 százalékkal volt alacsonyabb a 14. héten (41,2 ezer forint/tonna). AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, április 6.) Az Európai Bizottság az előző évinél 18 százalékkal több árpa (8,116 millió tonna) exportját engedélyezte 2015. július 1. és 2016. április 5. között. Az import a négyszeresére (236 ezer tonnára) nőtt ugyanekkor. A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 50 48 ezer HUF/tonna 46 44 42 40 38 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. 2015 2016 Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa, augusztusi határidő 2016. 04. 08. 39 400 47 500 38 900 2016. 04. 11. 39 400 47 500 37 000 38 000 38 900 2016. 04. 12. 39 400 47 500 38 000 38 000 39 200 39 200 38 900 2016. 04. 13. 39 400 47 500 38 000 38 100 39 500 39 500 38 900 2016. 04. 14. 39 400 47 500 38 900 Forrás: BÉT Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2015 2016) 46 44 ezer HUF/tonna 42 40 38 36 34 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 2015 2016 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 14. hét 2016. 13. hét 2016. 14. hét 2016. 14. hét/ 2015. 14. hét (százalék) 2016. 14. hét/ 2016. 13. hét (százalék) Takarmányárpa 42 502 41 163 96,9 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az ipari napraforgómag áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez hasonló, 118,7 ezer forint/tonna volt a 14. héten. Ez az árszint 11 százalékkal múlta felül az előző év azonos időszakának átlagárát. VETÉSI MUNKÁK MAGYARORSZÁGON (Földművelésügyi Minisztérium, április 4.) Az agrártárca tájékoztatása szerint Magyarországon a 633 ezer hektárra előirányzott terület 3 százalékán vetették el a gazdák a napraforgómagot április 4-ig. A szója termőterülete várhatóan 66 ezer hektár körül alakul az idén. Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 130 125 ezer HUF/tonna 120 115 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. 2015 2016 Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag, májusi határidő 2016. 04. 08. 118 100 123 000 117 000 2016. 04. 11. 118 000 123 000 117 000 118 000 118 000 119 000 2 118 000 2016. 04. 12. 118 000 123 000 115 000 118 020 118 000 121 000 13 118 010 2016. 04. 13. 118 000 123 000 116 000 118 010 118 010 120 000 2 118 010 2016. 04. 14. 118 000 123 000 116 000 118 000 119 000 120 000 118 010 Forrás: BÉT 18 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2015 2016) 125 120 ezer HUF/tonna 115 110 105 100 95 90 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 2015 2016 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 14. hét 2016. 13. hét 2016. 14. hét 2016. 14. hét/ 2015. 14. hét (százalék) 2016. 14. hét/ 2016. 13. hét (százalék) Ipari napraforgómag 107 359 119 730 118 739 110,6 99,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 19
REPCEMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a repcemag áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 113,8 ezer forint/tonna volt a 14. héten. Ez az árszint sem az egy héttel, sem az egy évvel korábbitól nem tért el számottevően. A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 120 115 ezer HUF/tonna 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. 2015 2016 Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag, augusztusi határidő 2016. 04. 08. 103 500 105 700 102 000 103 500 104 000 107 000 104 000 2016. 04. 11. 103 500 105 700 103 000 104 000 105 500 105 500 104 000 2016. 04. 12. 103 500 105 700 102 000 102 000 107 000 107 000 104 000 2016. 04. 13. 103 500 105 700 103 000 105 000 105 000 106 000 5 105 000 2016. 04. 14. 103 500 105 700 104 000 105 000 105 000 106 000 5 105 000 Forrás: BÉT 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2015 2016) 125 120 ezer HUF/tonna 115 110 105 100 95 90 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 2015 2016 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 14. hét 2016. 13. hét 2016. 14. hét 2016. 14. hét/ 2015. 14. hét (százalék) 2016. 14. hét/ 2016. 13. hét (százalék) Repcemag 113 445 114 574 113 778 100,3 99,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015 2016) USD/tonna 450 440 430 420 410 400 390 380 370 360 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. 2015 2016 Euronext/MATIF BÉT Forrás: Euronext/MATIF, BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 04. 14. 2016. 04. 07. 2016. 04. 14. 2016. 04. 14./ 2015. 04. 14. (százalék) 2016. 04. 14./ 2016. 04. 07. (százalék) Euronext/MATIF 395 419 419 106,0 100,0 BÉT 360 382 380 105,8 99,6 Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 22 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA SZÓJA-FAJTAÖSSZEHASONLÍTÓ KÍSÉRLETEK EREDMÉNYEI (agroinform.com, április 11.) A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szója-fajtakísérleti eredményei segíthetik a szójatermesztőket a fajták megismerésében és a fajtaválasztásban. A kísérletekben 27 államilag elismert fajta került elvetésre, 18 fajtajelölt és 11 fajta, melyek az Európai Unió Közös Fajtakatalógusában is szerepelnek. Az igen korai csoportban 8, a koraiban 27 és a középérésű csoportban 21 fajta szerepelt. A vizsgált fajták közül 18 hazai nemesítésű, míg 38 külföldi volt. A Nébih a kisparcellás szója-fajtaösszehasonlító kísérletek értékelését az elmúlt négy évben közel 40 termőhelyen végezte el. A kísérleti eredmények bizonyítják, hogy a változékony időjárási körülmények ellenére is a szójafajták megfelelő mennyiségi és minőségi eredményeket értek el. A Nemzeti Fajtajegyzéken jelenleg 61 fajta szerepel, ami megfelelő genetikai hátteret biztosít a termesztéshez. Az államilag elismert fajták közül a hasznosítási irányt tekintve 54 a takarmány-, 7 pedig az étkezési csoportba sorolható. A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2015 2016) 420 800 400 750 380 700 USD/tonna 360 340 650 600 USD/tonna 320 550 300 500 280 450 Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. 2015 2016 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 04. 14. 2016. 04. 07. 2016. 04. 14. 2016. 04. 14./ 2015. 04. 14. (százalék) 2016. 04. 14./ 2016. 04. 07. (százalék) Szójabab 353 332 348 98,7 104,8 Szójadara 346 294 320 92,5 108,7 Szójaolaj 690 752 743 107,6 98,8 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 23
BURGONYA ROMÁNIA: NEM BURGONYA-NAGYHATALOM (hargitanepe.eu, április 1.) Romániában tavaly tízezer hektárral csökkent a burgonyával beültetett termőfelület: ugyanis míg 2014- ben 199 ezer, addig 2015-ben már csak 189 ezer hektáron termesztették derül ki a statisztikai intézet által közzétett legfrissebb, 2015-ös növénytermesztési adatokat összesítő jelentésből. A vetésterület csökkenése és a tavalyi aszályos időjárás a betakarított termés mennyiségében is megmutatkozott: tavaly ősszel a megelőző esztendőhöz képest 21 százalékkal, azaz 710 ezer tonnával kevesebb burgonya került a raktárakba, illetve a feldolgozókba. A statisztikai hivatal jelentése szerint Romániában 2,779 millió tonna burgonyát (hektáronként 14,7 tonnát) termeltek a gazdák az előző évben, szemben a 2014-es szezonban feljegyzett 3,519 millió tonnával. Míg termőfelület terén Romániát csak Lengyelország (349 ezer hektár) és Németország (237 ezer hektár) előzte meg, addig a hektáronkénti hozamok terén messze elmaradnak más európai tagállamok teljesítményétől (Dániában 40,7 tonna/hektár, Franciaországban 42,5 tonna/ hektár hozam volt jellemző 2015-ben). A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2015 2016) HUF/kg 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 2015 2016 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 24 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 15. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Alma (Jonagold) 175 175 190 200 290 329 Alma (Idared) 170 180 185 198 200 280 337 Alma (Golden) 180 180 190 200 320 360 Dió (tisztított) 1 900 2 000 1 800 2 990 3 500 2 400 4 174 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016. 15. hét) HUF/kg 2 400 2 200 2 000 1 800 1 600 1 400 1 200 1 000 800 600 400 200 0 Alma (Idared) Alma (Golden) Dióbél Szamóca 2016. 15. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) PIACRA KERÜLT A BELFÖLDI SZAMÓCA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a dióbél 1900 forint/kilogramm ára 28 százalékkal volt alacsonyabb a 15. héten, mint egy évvel ezelőtt. Az előző évvel ellentétben a 15. héten már jelen volt a kínálatban a belföldi szamóca (2200 forint/kilogramm). A Golden almafajta 180 forint/kilogramm ára 24 százalékkal, az Idared 170 forint/kilogramm ára 26 százalékkal haladta meg a 2015 15. hetében mért árat. Növénytermesztés 25
GYÜMÖLCS FRUITVEB: MÉG NEM OKOZ NAGYOBB GONDOT A JELENLEGI IDŐJÁRÁS (mti.hu, április 5.) Még nem okoz nagyobb gondot a jelenlegi, viszonylag meleg időjárás sem a zöldségtermesztésben, sem a gyümölcsösökben mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke kedden az MTI kérdésére. Ledó Ferenc úgy vélekedett: a csapadékmentes idő az éppen elkezdődött vetéseknek kedvez, a belvíz után a korai növények, zöldborsó, hagymafélék, gyökérzöldségek vetését segíti. A meleg a fóliákban a hidegtűrő növények, hónapos retek, saláta- és káposztafélék esetében okoz kisebb gondot, ott előnyösebb lenne az alacsonyabb, 15 20 fok közötti nappali hőmérséklet. Kitért arra, hogy a gyümölcsösökben megindult a virágzás, az őszibarackfélék a virágzás végén tartanak, a cseresznye- és meggyfák teljes virágzásban vannak, az alma virágzása a jövő hét elején kezdődik. A gyümölcsfák esetében éppen kedvező, hogy nincsenek talaj menti fagyok tette hozzá. SÚLYOS LOMBVESZTÉSHEZ VEZETNEK A LOMBOSFA-FEHÉRMOLYIMÁGÓK (agroinform.hu, április 7.) A kártevő korai megjelenésének oka az enyhe tél. A legfrissebb hír alapján Kecskemét térségében annak ellenére, hogy a lombfelület még kiterülés előtt áll már jelentős számban találkozhatunk lombosfafehérmolyimágókkal. A lombosfa-fehérmoly lárvája aknát képez a gyümölcsfák levelén (alma, meggy, körte, birs, szilva, cseresznye, mandula, naspolya, őszibarack), ami súlyos esetben a nyár során akár lombhulláshoz is vezethet. A lomb kiterülését követően a kártevő jelenléte esetén azonnal védekezni szükséges a tojások és a kikelő lárvák ellen. Az imágó jelenléte jól megfigyelhető fajspecifikus csapda segítségével. ANANÁSZ HELYETT KUKORICA (blog.syngenta.hu, április 10.) Zambia északnyugati része az ország fő ananásztermelő területe, de lehet, hogy elveszíti ezt a státust, hiszen egyre több ananászfarmer vált más terményre. A helyi gazdák többsége inkább a kukoricát választja az ananász helyett, mert a kukoricát könnyebb eladni. Ez furcsának tűnhet, hiszen a térítőköröktől északra és délre éppen a nagyobb vásárlóerejű országokban nagyon is kedvelt gyümölcs az ananász. Azonban hiányoznak a feldolgozóüzemek, konzervgyárak, amelyek felvásárolnák a terményt. Néhány gyümölcsféle 15. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma belföld 97 170 belföld 234 265 belföld 203 234 Citrom külpiaci 510 547 Spanyolország 458 603 Spanyolország 458 562 Körte belföld 182 292 Olaszország 421 499 Olaszország 437 499 Banán külpiaci 344 401 tengerentúli 433 459 tengerentúli 433 486 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de 26 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 15. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Lilahagyma 240 200 269 450 380 380 Zeller 245 320 398 500 380 404 Cékla 100 150 120 168 300 180 Paradicsom (gömb) 500 500 430 680 600 683 Sárgarépa 125 140 150 248 300 200 212 Petrezselyem 450 400 400 598 950 600 832 Vöröshagyma 120 150 198 200 230 196 Fejes káposzta (fehér) 100 205 413 280 250 206 Fejes káposzta (vörös) 180 300 230 298 380 316 Kelkáposzta 200 200 210 398 350 360 390 Fokhagyma 1 000 920 998 1 500 1 300 1 529 Csiperkegomba 450 500 380 399 900 500 801 Laskagomba 650 650 460 650 1 183 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016. 15. hét) 900 800 700 600 HUF/kg 500 400 300 200 100 0 Kígyóuborka Padlizsán Cukkini Tölteni való paprika (70 mm feletti) 2016. 15. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 27
ZÖLDSÉG ÚGY EMLEGETIK, HOGY LUGASPAPRIKA, DE A PAPRIKÁHOZ SEMMI KÖZE, AZ UBORKA A FŐ RIVÁLIS (eu-info.hu, április 10.) Korilla a kerítésen ma még kérdés, hogy a szórványosan ismert újdonság, a korilla helyet kap-e a hazai zöldségtermesztésben. Ahhoz elsősorban közeli rokonával, az uborkával kell megmérkőznie és egyben-másban többet is mutatnia. Ami nem egyszerű, ennek ellenére érdemes kicsit közelebbről megismerkedni vele. A tökfélék családjába tartozó korilla (Cyclanthera pedata) a dél-amerikai Andokban honos. Egyéves, csavarodó szárral kúszó, kacsokkal kapaszkodó növény, jó termőhelyen hajtásai az öt métert is elérhetik. Virágai csoportosan, fürtökben képződnek, ezek helyén fejlődik a hosszú-tojásdad alakú, lapított kabak, ami erősen hasonlít a karcsú paprikaterméshez ezért egyesek elkeresztelték lugaspaprikának, ám a paprikához semmi köze. A vékony terméshús lédús és kellemes, íze, állaga leginkább a lágy uborkáéhoz hasonlít. Magjához csak kézen-közön, apróhirdetésekben (az interneten) lehet hozzájutni, vetőmagos cégek nem árusítják. Ha szert tettünk néhány magra, neveljünk belőle palántát, amelyet május végén ültessünk ki napos vagy félárnyékos kertrészbe, például a kerítés mellé, amire felfuthat. Mint az uborka, a korilla is tápanyagban gazdag talajt, párás környezetet és sok vizet igényel. Zsenge termését nyersen, saláták alkotórészeként vagy párolt zöldségként fogyaszthatjuk. Néhány zöldségféle 15. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföld 95 117 belföld 140 187 belföld 156 172 Padlizsán külpiaci 466 510 Spanyolország 250 312 Spanyolország 406 468 Cukkini külpiaci 437 510 Spanyolország 281 343 Spanyolország 312 375 Zeller belföld 189 219 belföld 234 281 belföld 218 250 Fejes káposzta belföld 79 87 belföld 81 150 belföld 106 125 Csiperkegomba belföld 364 437 Lengyelország 562 687 Lengyelország 468 780 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de 28 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A MAGYAR BORÁSZAT A MINŐSÉGI KORSZAKVÁLTÁS IDŐSZAKÁT ÉLI (mti.hu, 2016. április 7.) A magyar borászat a minőségi korszakváltás időszakát éli, az elmúlt években megteremtődött a lehetőség a minőségi és mennyiségi továbblépésre az ágazatban jelentette ki a földművelésügyi miniszter előadásában, a Somló-hegy lábánál lévő Tornai Pincészetben. Fazekas Sándor hangsúlyozta: tavaly már megmutatkozott a többéves telepítési munka eredménye, az ágazat kibocsátása 73 milliárd forint volt, 39 százalékkal több az előző évinél. A miniszter szerint rendeződött a szőlő- és borágazat helyzete, de ennek ellenére még bőven akad teendő, ehhez pedig elengedhetetlen a pályázati források hatékony felhasználása. Az eredmények között említette azt is, hogy Magyarországon a borfogyasztásban a hazai termékek aránya a kétezres években 80 százalék volt, 2015-re ez 92 százalékra növekedett. Az ágazatnak jelentős lökést adott a gazdaság fehéredése, valamint a sikeres borversenyek adta lehetőségek. Európán kívül Kína és Japán a magyar bor legnagyobb vásárlója. A gépek, berendezések beszerzésére 20 milliárd forint pályázati forrás áll rendelkezésre a tavalyi esztendőtől, hozzátéve, hogy 2004 óta ez az összeg összesen 41 milliárd forint. A 2017-ben megjelenő egyszerűsödő szabályozás a kisüzemi bortermelők számára a bürokrácia csökkenését jelenti majd. Markovszky György, a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara elnöke arról beszélt, hogy a Nagy-Somlói borvidék felemelheti a térséget azzal, hogy a nemzetközi érdeklődés homlokterébe juttatja. IDÉN IS FOLYTATÓDIK A NEMZETI BORKIVÁLÓSÁG PROGRAM (Trademix, április 13.) Elsőként a fehér- és rozéborok országkóstolóját hirdetik meg, amire május 2-ig lehet jelentkezni. A három éve elindult program mára a szakma által elismert eseménnyé nőtte ki magát. Az országos borszakértő bizottság a fehérborok után a vörösborokkal, majd a pezsgőkkel és az aszúborokkal folytatja az ország borainak bírálatát. Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnöke nagy értéknek nevezte a programot, amelyben örömmel vesznek részt a borászok. Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnöke szerint: a tavalyi 500-600 tételnél több fehérbort várnak az idei országos próbára, a nevezési feltételek változatlanok. A kóstolás május végén lesz, a borszakértők bizottságokban bírálják el a borokat, majd az eredmények feldolgozása után júniusban hirdetnek eredményt. A szőlő- és borágazat rendkívül jó évet zárt tavaly, az előzetes adatok szerint a kibocsátása 40 százalékkal, 73 milliárd forintra nőtt. A szőlőtermés mennyisége 26 százalékkal, az árak 10 százalékkal emelkedtek, a bortermelés 3 millió hektoliter körül alakult. TOKAJ VÉGZETT AZ ÉLEN AZ ORSZÁGOS SYNGENTA BORVERSENYEN (Termékmix, április 13.) A legjobb tizenkét nedűből öt Tokaj térségéből került ki, de jól szerepeltek a 2015-ös évjárat borai is, különösen a rozé az idei Országos Syngenta Borversenyen. Az idei versenyen 273 fehér-, 63 rozé-, 106 vörös- és két-két pezsgő, illetve gyöngyözőbor került a szakértő zsűri elé. A beérkezett nevezések több mint fele 2015-ös évjáratú volt. Az idei borversenyen 16 oklevél, 72 bronzérem, 233 ezüstérem, 113 aranyérem, 9 nagyarany és 3 Quadris elismerést kaptak a borászok. A legjobbaknak járó Quadris-díjakat a Béres Szőlőbirtok és Pincészet 2011-es 5 puttonyos Béres tokaji aszúja, a Hilltop Neszmély Zrt. 2015-ös Kamocsay Ákos Prémium Chardonnay-je és Balga István 2012-es Béke Egri Superior Cuvée-je érdemelte ki. Növénytermesztés 29
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 2015 2016 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2015. 14. hét 2016. 13. hét 2016. 14. hét 2016. 14. hét/ 2015. 14. hét (százalék) 2016. 14. hét/ 2016. 13. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 25 873 27 801 27 277 105,4 98,1 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 23 013 28 281 24 446 106,2 86,4 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 2015 2016 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2015. 14. hét 2016. 13. hét 2016. 14. hét 2016. 14. hét/ 2015. 14. hét (százalék) 2016. 14. hét/ 2016. 13. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 20 886 24 803 26 666 127,7 107,5 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 24 483 32 248 28 891 118,0 89,6 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 31
ERDŐGAZDÁLKODÁS VESZÉLYBEN VANNAK A LEGIDŐSEBB ERDEINK (inforadio.hu, április 10.) Veszélyben vannak Magyarország legidősebb erdei mondta az InfoRádióban a WWF Magyarország erdővédelmi programjának vezetője. Gálhidy László hozzátette: a 120 200 éves erdők ökoszisztémája semmivel sem pótolható. A Magyarországon lévő 2 millió hektár erdőből nincs 40 ezer, ami 120 évnél idősebb lenne, ez nem éri el a két százalékot emelte ki. Gálhidy László elmondta: sajnos az idős erdőket külön nem védjük. Egy részük védett területen található, de nem az összes. Azért lenne fontos a védelmük, mert gazdagabb élővilágnak tudnak otthont adni, számos olyan faj lágy szárú növények, rovar- és madárfajok van, amely csak egy bizonyos életkor fölött népesíti be az erdőt. Ha ilyen öreg erdők nem léteznek vagy nagyon távol vannak ezek a foltok, ezek a fajok lassan kikopnak az országból. ERDŐSZERKEZET-ÁTALAKÍTÁS A KLÍMAVÁLTOZÁS JEGYÉBEN A PILISI PARKERDŐNÉL (magyarmezogazdasag.hu, április 7.) A klímaváltozás hatásait már a bőrünkön érezhetjük; a globális felmelegedést azonban nemcsak mi, emberek, hanem a fák is megsínylik. A Pilisi Parkerdőnél ezért többek között úgynevezett fafajcserés átalakítást is alkalmaznak, ami a klímaváltozás mind drasztikusabb hatásainak hatékonyabban ellenálló fafajösszetételt eredményez. A fafajcserés erdőszerkezet-átalakítás elsődleges célja, hogy az erdészek változatos, sokféle fafajból álló erdők kialakításával támogassák az erdők természetes ellenálló képességét. Az eljárás során olyan elegyes fafajösszetételt alakítanak ki, mely az őshonos fő és elegy fafajokat helyezi előtérbe, és ezáltal életképesebb erdei ökoszisztémát eredményez. Jelenleg a Pilisi Parkerdő Zrt. több erdészetének területén, például a Bajnai Erdészetnél, Dél és Kelet-Gerecsén (Héreg, Tokod, Tardos, Bajna és Gyermely községhatárokban) folynak ilyen jellegű erdőátalakítási munkálatok. A klímaváltozás negatív hatásain túl azonban fokozott figyelemmel kell követni egyes invazív fafajok (pl. bálványfa) nemkívánatos terjedését is. 32 NAK Piaci és Árinformációk
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS AZ AGRÁRKAMARA SÜRGŐS MEGOLDÁST SZORGALMAZ AZ ÖNTÖZÉS PROBLÉMÁIRA (trademagazin.hu, április12.) A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége (Magosz) tárcaközi egyeztetést kezdeményezett az öntözés problémáinak hatékony és gyors megoldása érdekében a Földművelésügyi Minisztérium, a Belügyminisztérium és a Miniszterelnökség között, bevonva a Nemzetgazdasági Minisztériumot is mondta el a NAK alelnöke, Hubai Imre. Az eseményen az agrárgazdasági szakterületek aktuális helyzetét értékelte Hubai Imre vidékfejlesztésért, Éder Tamás élelmiszeriparért és Zászlós Tibor mezőgazdaságért felelős NAK-alelnök. A vidékfejlesztésért felelős alelnök emlékeztetett arra, hogy a kormány márciusban benyújtotta az Európai Uniónak Magyarország felülvizsgált vízgyűjtő-gazdálkodási tervét, amely az elkövetkező hét évben meghatározza az öntözési lehetőségeket és az öntözésfejlesztési támogatásokat. A jóváhagyást követően májusban elindulhatnak az öntözésfejlesztési támogatások. Növénytermesztés 33
TÁPANYAGELLÁTÁS MIT TUDNAK AZ ALGÁK? LEVÉLTRÁGYÁZÁS A XXI. SZÁZADBAN (Agroinform.hu, április 12.) A növénytermesztésben ha lassan is, de egyre inkább teret nyernek a mikrobiológiai eljárások. Túl azon, hogy az unióban megkívánt szabályok egyes növényvédőszer-hatóanyagok betiltása ez irányban kényszerítően hatnak, maguk a gazdák is felismerték, hogy a csak kémiai megoldások nem mindig eredményesek. E tekintetben leginkább szembetűnő a változás a levéltrágyázás esetében. A korábbi években előszeretettel alkalmazott, elsősorban nitrogéntartalmú oldattrágyákat felváltották először a mikroelemtrágyák, majd ezeknek a kelatizált változatai. A MŰTRÁGYA-ÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2015-BEN (AKI Statisztikai jelentések, Műtrágya-értékesítés, 2016/1. szám) Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint a műtrágya-forgalmazók 1,5 millió tonna műtrágyát értékesítettek közvetlenül mezőgazdasági termelők részére 2015-ben. Az értékesített mennyiség 8 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit. A műtrágyaárak átlagosan 3 százalékkal emelkedtek, így a műtrágya-értékesítés nettó árbevétele 136 milliárd forint 11 százalékkal nagyobb a 2014. évi értéknél. A mezőgazdasági termelők által 2015-ben vásárolt műtrágya nitrogén-foszfor-kálium (NPK) hatóanyag-tartalma 520 ezer tonna volt, 33 ezer tonnával (+6,7 százalék) magasabb az egy évvel korábbinál. A nitrogén-hatóanyagtartalom 9,7 százalékkal, a kálium 2,9 százalékkal több, de a foszfor-hatóanyagtartalom 1,3 százalékkal kevesebb volt, mint a bázisidőszakban. Az NPK hatóanyagok aránya 2014-ben 67:17:16 volt, 2015-ben pedig 69:16:15, azaz a nitrogénfelhasználás aránya erősödött. A mezőgazdasági termelők részére értékesített műtrágya nitrogén-, foszfor-, káliumhatóanyag-tartalma 400 350 300 ezer tonna 250 200 150 100 50 0 Nitrogén Foszfor Kálium 2012. év 2013. év 2014. év 2015. év Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 20. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése alapján 34 NAK Piaci és Árinformációk
VETŐMAG KÖZÉPPONTBAN A MAGÁNNEMESÍTÉS (Kertészet és Szőlészet, április 12) A magánnemesítés hazai eredményeit jól érzékelteti a nemzeti fajtajegyzéken 2015-ben szereplő fajták száma, illetve az összes fajtához viszonyított aránya. Jelenleg 109 helyen végeznek magánnemesítést, a NAIK 16 kutatási helyet integrál, abból nyolc helyen folyik nemesítés. A listán szereplő 3640 fajtából 535 (14,7 százalék) származik magánnemesítésből. Versenyképes növénytermesztésünknek hosszabb távon elengedhetetlen feltétele a hazai biológiai alapok mind nagyobb arányú használata. Ez ugyanis nemcsak a termelésüket teszi függetlenné, biztonságossá és versenyképessé, hanem az erre épülő élelmiszergazdaságot is. Örvendetes, hogy a magyarországi magán-növénynemesítők mind nagyobb részesedéssel járulnak hozzá az eredményeinkhez. A föld mellett az édesvíz és az élelmiszer-termelés is nemzetbiztonsági kérdéssé válik, ezért áttételesen szükségszerű az állami és magán-növénynemesítők tevékenységének közvetlen vagy közvetett támogatása is. Növénytermesztés 35
NÖVÉNYVÉDELEM WORKSHOP A PERMETEZŐGÉPEK MŰSZAKI FELÜLVIZSGÁLATÁRÓL (magyarnovenyorvos.hu, március 24.) Az Európai Unió által szervezett workshop egy többállomásos sorozat negyedik része volt, aminek célja a növényvédőszer-kijuttató eszközöknél 2016 novembere után kötelezővé váló felülvizsgálat bemutatása és terjesztése. Ennek oka a 2009-ben elfogadott, a növényvédő szerek fenntartható használatáról szóló uniós direktíva (SUD Directive 128/2009/CE). Ezek az elvárások alapvetően a környezetvédelemre, a munkavédelemre, de legfőképp az élelmiszer-biztonságra fektetik a hangsúlyt. Magyarországon a 2015. decemberben megjelent 84/2015. (XII. 17.) FM-rendelet van érvényben, ami előírja, hogy a növényvédelmi szolgáltatás és árutermelés során használt növényvédelmi gépeken a kézi, illetve háti növényvédelmi berendezések kivételével háromévente időszaki felülvizsgálatot kell végezni. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2016. FEBRUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai Jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2016/3. szám) A növényvédő szerek forgalma élénkült februárban. Leginkább a Force 1,5G talajfertőtlenítő szert keresték a gazdák, hiszen a tavaszi vetésű növények talaj-előkészítő munkálataihoz erre van a legnagyobb szükség. Tavaly ilyenkor az időjárás sokkal inkább kedvezett az előkészítő munkáknak, ez jól látható a felhasznált talajfertőtlenítő szer mennyiségéből, hiszen idén hatodával kevesebb mennyiséget juttattak ki a termelők a talajnedvesség miatt. Az általunk megfigyelt szerek közül kétféle gyomirtó szer iránt volt még némi kereslet (Pulsar, Laudis), nyárvégi, őszi vetésű kultúrák (lucerna, mák) esetében. Az őszi káposztarepce-állományban kis mennyiségben használtak a termelők Biscaya rovarölő szert. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül (2015 2016) 30 25 ezer HUF/liter 20 15 10 5 0 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2015 2016 LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter (liter) Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 16. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése 36 NAK Piaci és Árinformációk
AGROTECHNIKA MEZŐGÉPÉSZEK (MEGFOSZ, április 5.) Az Agro Napló és a MEGFOSZ együttműködése újabb állomásaként kétfordulós tavaszi játékot hirdetnek mezőgazdasági gépésztechnikus, gépész és gépjavító szakos középiskolások részére. A MezőgépÉSZek" elnevezésű online játékban a diákok 3 5 fős csapatokkal vehetnek részt. A játék egyaránt számít a fiatalok kreativitására, szakmai elhivatottságára és felkészültségére. Első forduló: Mezőgép- ÉSZek Bingó 2016. április 15 29. (Hétvégén is!) Második forduló: MezőgépÉSZek online teszt 2016. május 2 5. Eredményhirdetés 2016. május 6-án. A MEZŐGAZDASÁGI GÉPÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2015-BEN (AKI Statisztikai jelentések, Mezőgazdasági gépek forgalma 2016/1. szám) A magyar piac 2014. évi rekordja után 2015-ben megtorpant a gépforgalmazás. A gazdálkodók 2015-ben 141,7 milliárd forint értékben vásároltak mezőgazdasági gépeket, ami 14 százalékos csökkenés a 2014. évhez viszonyítva. Az erőgépeken belül a traktoroknál és az önjáró rakodóknál jelentős, 26, illetve 41 százalékos volt a visszaesés, ugyanakkor az előző évhez képest jelentősen nőtt az értékesített kombájnok száma, messze felülmúlva a korábbi évek keresletét. A gabonakombájnok piaca 2015-ben 40 százalékkal bővült, 371 arató-cséplő gépet adtak el. Traktorokból 2015-ben 2777 darabot értékesítettek, 960-nal kevesebbet, mint egy évvel korábban. A forgalmazó szervezetek mezőgazdaságigép- és alkatrész-értékesítése mezőgazdasági végfelhasználóknak 60 50 milliárd HUF 40 30 20 10 0 2011 2012 2013 2014 2015 I. negyedév II. negyedév III. negyedév IV. negyedév Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 23. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 37