NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2016/21. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 15 NAPRAFORGÓMAG 17 REPCEMAG 20 SZÓJA 24 BURGONYA 25 GYÜMÖLCS 26 ZÖLDSÉG 28 BOR 30 ERDŐGAZDÁLKODÁS 33 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 34 TÁPANYAGELLÁTÁS 35 VETŐMAG 36 NÖVÉNYVÉDELEM 37 AGROTECHNIKA 38 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 46 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 1 százalékkal nőtt a 20. héten. A tonnánkénti 43,6 ezer forintos ár az egy évvel korábbinál 18,5 százalékkal volt alacsonyabb. A takarmánybúza 45,8 ezer forint/tonna termelői ára az egy héttel korábbit 12 százalékkal haladta meg. FRISS HELYZETJELENTÉS! ÍGY ÁLLUNK A HAZAI NÖVÉNYTERMESZTÉSSEL, AHOGYAN A BANK LÁTJA (agroinform.com, Erste Bank Agrár Kompetencia Központ, május 19.) Az Erste Bank Agrár Kompetencia Központjának legfontosabb feladata, hogy a meglévő szakismeretek szintetizálásával, az ügyféligények és a finanszírozási elképzelések agrárszakmai támogatásával továbbra is professzionális pénzügyi partnerként segítse a gazdálkodók, kis- és középvállalkozások, illetve a nagyvállalatok még sikeresebb működését. Ennek jegyében készítette el az Erste Bank a magyarországi szántóföldi növénytermesztés helyzetének friss szakmai iparági elemzését. Az elemzés statisztikai adatokkal és gazdaságossági számításokkal alátámasztva bemutatja az élelmiszer-gazdaság szorosan egymáshoz kapcsolódó, egymástól függő szegmenseit (növénytermesztés, állattenyésztés, élelmiszeripar), termékpályáit a kibocsátási mérték és termelési értékek viszonylatában, illetve elemzi az exportimport arányt is. Bepillantást enged a gabonatermelés és -felhasználás arányaiba, valamint a külkereskedelembe, ezen kívül a termésmennyiség meghatározó tényezői közül a földminőség és a hosszú távú csapadékeloszlás hatásait is bemutatja. Az Erste Bank Agrár Kompetencia Központjának Magyarország szántóföldi növénytermesztésének helyzetéről szóló iparági elemzése rávilágít arra, hogy Magyarországon nagyon alacsony az öntözött területek aránya az összes művelt területen belül (1-2 százalék), pedig éppen az öntözés jelentené az egyik leghatékonyabb eszközt a hektáronkénti termésátlagok növelésére. Az öntözésen túl a növénytermesztés hatékonyságát és jövedelmezőségét alapvetően befolyásolják a művelési költségek (munkaerő, gépesítés és géphasználat) is, amelyből országos átlagban az erőgépállomány hektárra vetített alakulását, összetételét és méretét is megadja. Az erőgépek átlagéletkora a beruházási szempontból kiemelkedően pozitívnak értékelt 2014. évtől eltekintve 1962 óta folyamatosan nőtt. Az elemzés további érdekes adatokkal szolgál a szántóföldi növénykultúrákra vonatkozóan: bemutatja a Magyarország egyes megyéiben realizált termésátlagokat a különböző kultúrák tekintetében, így adva összehasonlítási alapot a gazdálkodók részére. A növénykultúrák közül a tanulmány a hazai búzatermesztésre helyezi a hangsúlyt, a búzatermelés alakulását más európai uniós országokkal összehasonlítva vizsgálja. A termésátlagokon túl a búza piacára jellemző ármozgásokat és az értékesítést is elemzi a 2004 és 2015 közötti időszakban az AKI termelői ár adatbázisára építve. Az éves termésátlag- és áralakulások vizsgálatával megállapítható, hogy nem törvényszerűen, de egyértelműen negatív korrekció mutatkozik a termésátlagok és a (CPI-korrigált) felvásárlási árak között. Növénytermesztés 5
BÚZA KOMOLY VÁLTOZÁS ELŐTT ÁLL A GABONAPIAC? (agroinform.com, május 20.) Az őszi vetésű kultúrák állapota jó, és eddig nem volt ok pesszimizmusra már ami a terméskilátásokat illeti. A megtermelt árualapok értékesítését a minőség is befolyásolja, ez elsősorban a búzánál jelent minden évben komoly kihívást. Sokan vélik úgy, hogy a mennyiség az elsődleges, mert a minőséget nem fizeti meg a piac, azt azonban nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a spórolással veszélyes határokat is át lehet lépni. Az elmúlt években Magyarországon is, akárcsak a világon mindenütt, a búza és a kukorica is felhalmozódott. A 2015/2016. évi szezon magyarországi mérlegét nézve, az 5,3 millió tonna búzatermés mellett nagyjából 2,6 millió tonna belső felhasználással számolva a többlet, aminek exportra kell kerülnie, ebben a szezonban 2,6 2,7 millió tonnára rúg. Az exportaktivitás azonban inkább csökkent, és ebben elsősorban a termelői álláspont volt a meghatározó. A 2016/2017. évi szezon így tovább növekvő készlettel kezdődik. Átlagos körülményeket feltételezve a 960 ezer hektárra csökkent területen még mindig megteremhet legalább 4,5 millió tonna búza és változatlan belső felhasználás mellett mintegy 2 millió tonna juthat exportra. Ez önmagában nem lenne gond, de az induláskor már meglévő ókészletekből további 1 millió tonna vár kivitelre a következő szezonban. A búza piacán bekövetkező legkisebb probléma is áremelkedést indíthat el. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, május 18.) Az előző év azonos periódusában kiszállított mennyiségnél 3 százalékkal kevesebb, azaz 27,487 millió tonna búza kivitelére adott ki engedélyt az Európai Bizottság a 2015. július 1. és 2016. május 17. közötti időszakban. A termény behozatala ugyanakkor 32 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,125 millió tonna érkezett a harmadik országokból. Az unió rozskivitele 12 százalékkal, 156 ezer tonnára esett, ellenben zabexportja 194 ezer tonnára (+4 százalék) emelkedett ezalatt. Cirokból 6 százalékkal kevesebb import (97 ezer tonna) érkezett, mint egy éve. Az Európai Bizottság az előző évinél 14 százalékkal több árpa (9,115 millió tonna) exportját engedélyezte, míg az import a négyszeresére (240 ezer tonnára) nőtt ugyanekkor. 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 56 54 ezer HUF/tonna 52 50 48 46 44 42 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza, augusztusi határidő 2016. 05. 20. 42 800 51 000 43 500 2016. 05. 23. 42 800 51 000 43 500 2016. 05. 24. 42 800 51 000 43 000 43 000 43 500 2016. 05. 25. 42 800 51 000 43 000 43 000 43 500 2016. 05. 26. 42 800 51 000 43 500 Takarmánybúza, augusztusi határidő 2016. 05. 20. 40 500 48 000 42 500 2016. 05. 23. 40 500 48 000 43 000 43 000 42 500 2016. 05. 24. 40 500 48 000 40 500 40 550 43 000 43 000 42 500 2016. 05. 25. 40 500 48 000 40 500 40 550 42 500 2016. 05. 26. 40 500 48 000 40 500 40 500 42 500 Forrás: BÉT Növénytermesztés 7
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/tonna 53 51 49 47 45 43 41 39 37 35 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 2015 2016 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 20. hét 2016. 19. hét 2016. 20. hét 2016. 20. hét/ 2015. 20. hét (százalék) 2016. 20. hét/ 2016. 19. hét (százalék) Étkezési búza 53 474 43 082 43 559 81,5 101,1 Takarmánybúza 41 003 45 789 111,7 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015 2016) USD/tonna 250 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2015 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 05. 26. 2016. 05. 19. 2016. 05. 26. 2016. 05. 26./ 2015. 05. 26. (százalék) 2016. 05. 26./ 2016. 05. 19. (százalék) CME/CBOT 181 172 177 97,5 102,7 Euronext/MATIF 197 181 187 94,9 103,2 BÉT 168 154 155 92,4 100,3 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 9
KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica tonnánként 46,7 ezer forint áfa és szállítási költség nélküli termelői áron cserélt gazdát a 20. héten. Ez az árszint 24 százalékkal múlta felül 2015 azonos időszakának átlagárát. GAZDAVADÍTÓ KÁROK A GABONAFÖLDEKEN (Somogyi Hírlap, május 24.) Több mint félmilliárd forint veszteséget okoztak a vadállatok az agrártermelőknek tavaly Somogyban. Nálunk a kukoricán kívül a napraforgót és a gabonát sem kímélik az állatok: a vaddisznók és a szarvasok jelentik a fő problémát mondta Muzslai István iharosi termelő, aki az erdővel együtt 110 hektáron gazdálkodik. Ha már bekövetkezett a kár, akkor szerintem a fő gond, hogy a becsült és a tényleges veszteség között olykor igen nagy az eltérés. Sokunk már akkor örülhet, ha a vadkár felét megtérítik, s korántsem biztos, hogy mindenki a jogi utat választja a probléma megoldására. Ez hosszabb időt vehet igénybe, s akkor inkább a gyors, de alacsonyabb összegű kárrendezést vállalják be a termelők. UKRAJNA NÖVELI MEZŐGAZDASÁGI EXPORTJÁT (blog.syngenta.hu, május 22.) Március végéig jelentősen növelte mezőgazdasági termékeinek exportját Ukrajna, ahol a tavaszi gabonafélék vetésterületét is nagymértékben bővítették. Az idei első negyedévben 15,3 százalékkal, 1,2 milliárd dollárra emelkedett az Európai Unióba szállított ukrán mezőgazdasági termékek értéke. Tavaly összesen 14,6 milliárd dollárt ért el az ágazat kivitele, jóval meghaladva Ukrajna 11,1 milliárd dolláros mezőgazdasági importját. Az ország mezőgazdasági kivitelének 45 százaléka Ázsiába, 28 százaléka Európába, 13 százaléka Afrikába irányult, a fennmaradó, 14 százalékra rúgó részt pedig a FÁK-országok vásárolták meg. Május elejére az ukrán gazdák 900 ezer hektárral, 5,6 millió hektárra növelték a gabonafélék köztük a kukorica tavaszi vetésterületét. Tavaszi árpát és búzát 1,8 millió, illetve 164 ezer hektáron, borsót 225 ezer, zabot 211 ezer hektáron vetettek. Ukrán jelentések szerint a napraforgó vetésterülete 3,6, a kukoricáé 3,1 millió hektárra rúg, míg szójababot 881 ezer, hajdinát 26 ezer, kölest 24 ezer, rizst pedig 7 ezer hektáron vetettek. STABILIZÁLNI KELL A MAGYARORSZÁGI SZÁNTÓFÖLDI HOZAMOKAT (trademagazin.hu, május 18.) Stabilizálni kell a szántóföldi növénytermesztési hozamokat, mert a természeti körülmények miatti jelentős termésingadozás rontja a versenyképességet hangsúlyozta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkára hétfőn Budaörsön, egy szakmai tanácskozáson. A talajközpontú termelésről tartott tanácskozáson Feldman Zsolt hangsúlyozta: nemcsak emelni kell a gabonafélék hektáronkénti terméshozamát, hanem azt magas szinten stabilizálni is, aminek fő eszköze a magas színvonalú agrotechnológia lehet. Emlékeztetett arra, hogy ma a 4,3 millió hektáron folytatott szántóföldi növénytermesztés adja a mezőgazdasági termelés 44 45 százalékát. E terület több mint 80 százalékán gabonát és olajnövényeket termelnek. 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA SOK VOLT AZ ESŐ, DE ARANYAT ÉRT (magyarmezogazdasag.hu, május 20.) Bár a pünkösdi szabadtéri programokat tervezők bosszankodtak a naponta lezúduló eső miatt, a gazdák és a kiskerttulajdonosok szerint aranyat ért a lehullott csapadék, írja az FMH Online. Feltöltődött a talaj, s a keletkezett víztartalék jól jön majd egy esetleges száraz, esőmentes időszakban. A bőséges csapadék hatására szépen fejlődnek a kalászosok, növekszik a kukorica, de miután jókora vízadagot kaptak, most már melegebb időre volna szükségük mondja az MTA Martonvásári Agrártudományi Kutatóközpontjának kutató professzora. Bedő Zoltán akadémikus szerint a szántóföldi kultúrákban szerencsére nem okozott jelentős károkat az áprilisi fagy, a kalászosokat ugyanis még virágzás előtti állapotban érte a hideg, a kukoricák közül pedig elsősorban azok károsodtak, amelyeknél nem jó minőségű, nagy stressztűrő képességű vetőmag került a földbe, s nem tartották be a vetési technológiát. Mivel a jövőben várhatóan gyakoribbak lesznek a szélsőséges időjárási körülmények, a gazdáknak fokozottan figyelniük kell a vetőmag kiválasztására s az igényes szakmai munkára, figyelmeztet a szakember. KOMOLY VÁLTOZÁS ELŐTT ÁLL A GABONAPIAC? (agroinform.com, május 20.) A tavaszi vetésekkel többé-kevésbé végeztek a gazdák Magyarországon, és a legtöbb helyen megérkezett a szükséges és keltető, aranyat érő májusi eső. A kukorica termése csökkent a 2015/2016. évi szezonban az előző évi rekordhoz képest, így nem nőtt a feszültség a túlzott kínálat miatt. A 6,5 millió tonna termés és az 1 millió tonnára becsült induló készlet legalább jó közepes exportot tesz lehetővé. Ez a kb. 3 millió tonnás volumen nem elérhetetlen, ennek van exportpiaca, de hogy merre és mikor, az már nem tőlünk függ. A hazai felhasználás 4 millió tonna körüli szintje évek óta stabilnak tekinthető, mióta az ipari felhasználás elérte a jelenlegi kapacitás maximumát. Exportra a 2015. évihez képest a kb. 8 százalékkal csökkenő vetésterület miatt, átlagos hozamot figyelembe véve csak 2 millió tonna körüli mennyiség juthat a 2016/2017. gazdasági évben. Egyelőre úgy tűnik, hogy a 2015/2016. évi elvi exportlehetőséget sem fogjuk kihasználni, és az átmenő készlet szeptember végén jóval nagyobb lesz, mint ami ma becsülhető. Az elmúlt három év és a jelenlegi szezon exportütemét összevetve lemaradásban vagyunk idén, és egyelőre nem látszik, hogy a május szeptemberi időszakban hogyan tudjuk ezt behozni, vagyis legalább kb. 500 ezer tonna többletkészlettel számolhatunk. A most felmérhető tényezők alapján valószínű, hogy a nemzetközi piaci áraknál a kukorica árának lemorzsolódása várható, és nem jellemző, hogy a búza olcsóbb lenne, mint a kukorica. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, május 18.) Az Európai Bizottság 1,392 millió tonna kukorica kivitelét és 12,187 millió tonna behozatalát hagyta jóvá a 2015. július 1. és 2016. május 17. közötti időszakban, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 2,943 millió tonna exporttal és 8,027 millió tonna importtal. Növénytermesztés 11
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 52 50 48 ezer HUF/tonna 46 44 42 40 38 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, júliusi határidő 2016. 05. 20. 43 000 52 100 49 000 50 300 50 300 50 300 5 50 300 2016. 05. 23. 43 000 52 100 51 000 51 000 50 300 2016. 05. 24. 43 000 52 100 50 000 50 000 50 500 51 500 50 300 2016. 05. 25. 43 000 52 100 51 500 51 600 50 300 2016. 05. 26. 43 000 52 100 52 300 52 300 50 300 Forrás: BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2015 2016) 50 48 ezer HUF/tonna 46 44 42 40 38 36 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 2015 2016 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 20. hét 2016. 19. hét 2016. 20. hét 2016. 20. hét/ 2015. 20. hét (százalék) 2016. 20. hét/ 2016. 19. hét (százalék) Takarmánykukorica 37 697 45 626 46 678 123,8 102,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 13
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015 2016) USD/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2015 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 05. 26. 2016. 05. 19. 2016. 05. 26. 2016. 05. 26./ 2015. 05. 26. (százalék) 2016. 05. 26./ 2016. 05. 19. (százalék) CME/CBOT 140 154 161 115,0 104,7 Euronext/MATIF 166 185 191 114,6 102,8 BÉT 143 176 179 125,6 101,9 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A TRITIKÁLÉ HASZNOSÍTÁSÁRÓL RENDEZTEK KONFERENCIÁT SZEGEDEN (MTI, május 24.) Kedvező termesztési tulajdonságai és kiváló beltartalmi értékei miatt egyre fontosabbá válik a tritikálé takarmányként történő hasznosítása közölte a szegedi Gabonakutató Nonprofit Kft. igazgatója a kalászos termesztéséről és hasznosításáról rendezett nemzetközi konferencia keddi megnyitója előtt az MTI-vel. Bóna Lajos, aki a kilencvenes évek elején indította el a rozs és a búza állandósult hibridjeként 120-130 éve létrehozott gabonaféle szegedi nemesítési programját, hangsúlyozta, az egészséges hús előállításának feltétele az egészséges takarmány. Beltartalmi értékei és bioaktív komponensei miatt egyre több állattartó gazdaság és takarmány-előállító cég használja a tritikálét. Emellett a humán élelmezésben az egészségtudatos táplálkozás térhódításával nő a szerepe e gabonafélének. A tritikáléőrlemény a kedvező rostösszetétel és a magas beltartalmi értékek miatt jól alkalmazható élelmiszer-ipari célokra. A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 50 48 ezer HUF/tonna 46 44 42 40 38 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa, augusztusi határidő 2016. 05. 20. 39 400 47 500 39 500 2016. 05. 23. 39 400 47 500 38 000 38 000 39 500 2016. 05. 24. 39 400 47 500 38 000 38 000 39 500 2016. 05. 25. 39 400 47 500 38 000 38 000 39 500 2016. 05. 26. 39 400 47 500 38 000 38 000 39 500 Forrás: BÉT Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2015 2016) 46 44 ezer HUF/tonna 42 40 38 36 34 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 2015 2016 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 20. hét 2016. 19. hét 2016. 20. hét 2016. 20. hét/ 2015. 20. hét (százalék) 2016. 20. hét/ 2016. 19. hét (százalék) Takarmányárpa 38 337 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az ipari napraforgómag áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez hasonló, 119,3 ezer forint/tonna volt a 20. héten. Ez az árszint 10 százalékkal múlta felül az előző év azonos időszakának átlagárát. VETÉSI MUNKÁK MAGYARORSZÁGON (Földművelésügyi Minisztérium, május 23.) Magyarországon az agrártárca tájékoztatása szerint az előirányzottnál 1 százalékkal nagyobb területen, 639 ezer hektáron vetették el a napraforgómagot a gazdák május 23-ig. Ezzel egy időben a kukorica (szemes) vetőmagja az 1,07 millió hektárra előirányzott terület 99 százalékán került a földbe. Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 130 125 ezer HUF/tonna 120 115 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag, októberi határidő 2016. 05. 20. 103 000 112 000 104 000 104 000 108 500 2016. 05. 23. 103 000 112 000 105 000 108 000 110 500 110 500 108 500 2016. 05. 24. 103 000 112 000 104 000 108 000 109 500 109 500 108 500 2016. 05. 25. 103 000 112 000 104 000 108 000 109 500 110 000 108 500 2016. 05. 26. 103 000 112 000 104 000 104 000 108 500 Forrás: BÉT 18 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2015 2016) 125 120 ezer HUF/tonna 115 110 105 100 95 90 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 2015 2016 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 20. hét 2016. 19. hét 2016. 20. hét 2016. 20. hét/ 2015. 20. hét (százalék) 2016. 20. hét/ 2016. 19. hét (százalék) Ipari napraforgómag 108 657 119 026 119 261 109,8 100,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 19
REPCEMAG ÁTLAGOS TERMÉS VÁRHATÓ (Magyar Idők, május 21.) Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke lapunknak elmondta, a legjobb hatással a repcetáblákra volt az eső. A növény már az ország szinte egész területén elvirágzott, a szemek most érik el azt a fejlettségi fokot, hogy kiderüljön, mekkora lesz az idei termés. MAGYAR REPCEOLAJ-SZÁLLÍTMÁNYOK INDULNAK HORVÁTORSZÁGBA (Magyar Hírlap, május 20.) A magyar cégek számára kiemelkedő jelentőségű exportpiac a Nyugat-Balkán. A Magyar Nemzeti Kereskedőház (MNKH) közölte: a térségben elsősorban a magyar agrár- és élelmiszer-ipari termékekre, ezen belül húskészítményekre és gabonafélékre van kereslet, de szállítóeszközökre, illetve a magyar szakértelem exportjára is van igény. Az idén több mint háromszázmillió forint értékben exportált repceolajat az MNKH közvetítésével egy magyar cég Horvátországba, amelyből biodízel készül. A horvát partner részéről a kereslet folyamatos, az év végéig további nyolcszázmillió forint értékű szállítást terveznek. A jövőben építőipari, területrendezési, gépipari, gyógyszeripari és energetikai együttműködés is megvalósulhat. ŐSZI KÁPOSZTAREPCE ÉS ŐSZI BÚZA FAJTABEMUTATÓ SZÉKKUTASON (agrotrend.hu, május 22.) A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növénytermesztési és Kertészeti Igazgatósága (Nébih-NKI) őszi káposztarepce és őszi búza fajtabemutatót tartott május 24-én. A szakmai esemény helyszíne a Nébih-NKI székkutasi növényfajta-kísérleti állomása volt. A NAK kiemelt feladatának tekinti tagjai versenyképességének növelését, amihez fontos, hogy a gazdálkodók hozzájussanak a megfelelő információkhoz. Ezért döntött a kamara úgy, hogy a Nébihhel együttműködve idén is folytatja nagy sikerű fajtabemutató-sorozatát. 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015 2016) 120 115 ezer HUF/tonna 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag, augusztusi határidő 2016. 05. 20. 103 500 109 000 107 000 107 000 109 000 2016. 05. 23. 103 500 109 000 108 000 108 000 110 500 110 500 109 000 2016. 05. 24. 103 500 109 000 105 000 108 500 109 500 110 000 109 000 2016. 05. 25. 103 500 109 000 105 000 106 000 110 000 111 000 109 000 2016. 05. 26. 103 500 109 000 105 000 109 500 111 000 111 500 109 500 Forrás: BÉT Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/tonna 125 123 121 119 117 115 113 111 109 107 105 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 2015 2016 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 20. hét 2016. 19. hét 2016. 20. hét 2016. 20. hét/ 2015. 20. hét (százalék) 2016. 20. hét/ 2016. 19. hét (százalék) Repcemag 113 194 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 22 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015 2016) USD/tonna 450 440 430 420 410 400 390 380 370 360 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Euronext/MATIF BÉT Forrás: Euronext/MATIF, BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 05. 26. 2016. 05. 19. 2016. 05. 26. 2016. 05. 26./ 2015. 05. 26. (százalék) 2016. 05. 26./ 2016. 05. 19. (százalék) Euronext/MATIF 395 413 418 105,8 101,4 BÉT 362 387 390 107,8 100,8 Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 23
SZÓJA VETÉSI MUNKÁK MAGYARORSZÁGON (Földművelésügyi Minisztérium, május 23.) Magyarországon az agrártárca tájékoztatása szerint a 66,5 ezer hektárra előirányzott terület 93 százalékán végeztek a gazdák a szójabab vetésével május 23-ig. A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2015 2016) 460 800 USD/tonna 440 420 400 380 360 340 320 300 750 700 650 600 550 500 USD/tonna 280 450 Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. 2015 2016 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 05. 26. 2016. 05. 19. 2016. 05. 26. 2016. 05. 26./ 2015. 05. 26. (százalék) 2016. 05. 26./ 2016. 05. 19. (százalék) Szójabab 339 394 397 117,0 100,8 Szójadara 333 417 451 135,7 108,3 Szójaolaj 709 703 684 96,6 97,3 Forrás: CME/CBOT 24 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA UNJA A HAGYOMÁNYOS KRUMPLIT? EGYEN BÍBORBURGONYÁT! (origo.hu, május 22.) Valószínűleg nem a céklaszínű krumpli jut először az eszünkbe, ha növelni akarjuk a vitamin-, ásványianyag- és antioxidáns-bevitelt. Amerikai kutatók azonban kifejlesztettek néhány olyan burgonyafajtát, amely kielégíti ezeket az igényeket, ráadásul még több betegség megelőzésében is hatásos. Számos különféle színű burgonya létezik, piros, bíbor, sárga és fehér, jellegzetes héj- és belső színezettel olvasható a Coloradói Állami Egyetem közleményében. Ezek közül a bíborszínű és a piros burgonyák különösen gazdagok antioxidánsokban. Ráadásul ezek a színes krumplik jó forrásai olyan anyagoknak, amilyen a C-vitamin, a rezisztens keményítő, a folsav, ásványi anyagok, kálium, vas, cink és a polifenolok. Az újonnan kifejlesztett burgonyákban található antioxidánsok fontos szerepet játszanak különféle betegségek, így a rák, a szívbetegség és az ateroszklerózis (érelmeszesedés) megelőzésében. Mikroszkopikus szinten az antioxidánsok meggátolják bizonyos szabadgyökök működését, amelyek károsíthatják az olyan biomolekulákat, amilyenek a fehérjék és a DNS. A kutatók úgy írják le az újonnan nemesített burgonyákat, mint amelyek vetekednek az olyan szuperélelmekkel, amilyen a kék áfonya és a gránátalma. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2015 2016) 160 140 HUF/kg 120 100 80 60 40 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 2015 2016 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 25
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 21. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Alma (Jonagold) 175 190 298 250 290 281 Alma (Idared) 180 180 198 250 335 Szamóca 1 000 900 700 780 900 950 1 576 Cseresznye 750 800 720 798 1 500 950 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016. 21. hét) 1 100 1 000 900 800 700 HUF/kg 600 500 400 300 200 100 0 Alma Cseresznye (Bigarreau Burlat) Cseresznye (korai) Szamóca 2016. 21. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) MAGASABB A BELFÖLDI SZAMÓCA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a görögországinál magasabb, 1000 forint/kilogramm áron értékesítették a belföldi szamócát a 21. héten, ez 8 százalékkal meghaladta az egy évvel ezelőtti árat. A belpiaci alma betárolt készlete szinte kimerült, a megfigyelt héten azonban 180 forint/kilogramm áron még lehetett vásárolni. A hazai cseresznyét 750 950 forint/kilogramm közötti leggyakoribb ár jellemezte a 21. héten. 26 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS TÖRTÉNELMI GYÜMÖLCSFÁKAT SZAPORÍTANAK A BÜKK-VIDÉKEN (sokszinuvidek.hu, május 23.) Mostanság egyre több faiskola, egyházi kert, magánember kezd el olyan régi gyümölcsfajták szaporításával foglalkozni, mint a bőralma, a batul vagy a ponyik. Az első mozgalmakról pár éve hallhattunk, mikor több magyarországi településen kezdtek el ritka gyümölcsfákat (pl.: Szomolyai fekete cseresznye vagy a Gönc vidéki sárgabarack) ültetni Zala és Vas megyei civilek felhívására. Most a Bükk-vidéken folynak törekvések annak érdekében, hogy a régmúlt jó dolgai újra felelevenedjenek. Az évek során sikerült olyan szőlőhegyekre, templomkertekre, hajdani uradalmi birtokok gyümölcsöseire vagy erdészlakok egykori kertjeire bukkanni, ahol még élnek ősi fajtájú gyümölcsfák. A csemeték egyik része visszakerül a származási helyére, másik része az örökbeadási program részeként kastélyparkokba, árvaházakba, múzeumkertekbe, iskolaudvarokba vagy a felnevelésüket önként vállaló magánszemélyekhez kerül. A nemzeti park tájrehabilitációs programjának köszönhetően a fennmaradó csemetéknek újraélesztett szőlőhegyek gyümölcsösei adnak otthont írja a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság honlapja. A nemzeti park a térségben fennmaradt egykori uradalmi gyümölcsösöket is próbálja újra talpra állítani. A kácsi Békaháza nevezetű gyümölcsös egykoron Halasy József (1860 1944), Borsod-Gömör-Kishont vármegyei főispán birtokához tartozott. A 3 hektáros területen valaha több száz gyümölcsfa lehetett, ami sajnos napjainkban 100 alá csökkent. A XVIII. században a szervita rend által épített mónosbéli templom alatt régi almafajtákból álló kertet fedeztek fel. Az ősi jonatán fajtával beültetett borsodszentgyörgyi palinai almáskert a vidék kulcsfontosságú génmegőrző kertjévé válhat, ha sikerül az egy-két fajtából álló gyümölcsöst megannyi csemetével pótolni. Annak ellenére, hogy nem a nemzeti park kezelésében áll az arlói almáskert, mégis fontos génmegőrző gyümölcsös. A területen fellelhető almafajták jól tűrik a hűvös, hegyvidéki éghajlatot. Valószínűsíthető, hogy 80 100 évvel ezelőtt telepíthették ide őket. Lator-pusztán számos történelmi almafajta megterem, mint például sóvári, fontos alma, kormos alma, Simonffy piros, Török Bálint alma vagy az aranypármen. A Bükk-hegység vidékén található kertekből, szőlőhegyekről folyamatosan gyűjtik az ősi gyümölcsfajtákat, mentik az öreg fákat és kerteket, illetve újabb és újabb területeket próbálnak beültetni a régi fajták oltványaival a nemzeti park emberei. A munkákban önkéntesek is aktív szerepet vállalnak. A Bükki Nemzeti Park várja az információkat régi fajták lelőhelyeiről vagy eddig ismeretlen feldolgozási módokról. Végezetül jó tudni, hogy ezek a páratlan szépségű helyek mind természetvédelmi területek! Néhány gyümölcsféle 21. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma belföld 95 166 belföld 237 269 belföld 221 253 Citrom külpiaci 771 857 Spanyolország 759 843 Spanyolország 653 717 Nektarin külpiaci 571 642 Olaszország 790 948 Olaszország 632 790 Banán külpiaci 337 389 tengerentúli 439 465 tengerentúli 439 492 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 27
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 21. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Lilahagyma 200 250 298 450 380 398 Zeller 280 260 300 499 500 400 416 Cukkini 400 320 350 600 450 525 Paradicsom (gömb) 335 360 340 500 420 616 Sárgarépa 183 150 160 220 300 250 238 Petrezselyem 625 400 520 580 950 680 822 Vöröshagyma 160 198 220 220 257 Fejes káposzta (fehér) 130 155 165 199 230 260 212 Fejes káposzta (vörös) 250 260 398 450 380 361 Kelkáposzta 190 220 260 298 400 350 455 Zöldborsó 600 1 000 550 1 300 Csiperkegomba 450 500 380 349 900 500 847 Laskagomba 650 650 410 1 500 720 1 215 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016. 21. hét) HUF/kg 1 500 1 400 1 300 1 200 1 100 1 000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Padlizsán Zöldborsó Zöldbab Karfiol 2016. 21. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 28 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG KÉSIK A DINNYESZEZON (magyaridok.hu, május 18.) A hideg május miatt késhet a szezonnyitó a hazai dinnyeföldeken. A napok óta tapasztalható hűvös és csapadékos időjárás egyetlen növénynek sem tesz jót, a sok eső miatt pedig a szabadföldi eper nagy része is tönkrement. Nem tesz jót a növényeknek a szokatlanul hideg májusi idő, a paprikafélék, a dinynye és a csemegekukorica hajtásai is fáznak a földeken. Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke elmondta: a május 16-án virradóra megjelent fagy hatásait egyelőre nem látják pontosan, az azonban biztos, hogy nem országos jelenségről van szó. Ám fagy nélkül is megsínylik a szokatlanul hűvös időt a növények, a szántóföldeken termelt zöldségek fejlődését alaposan hátráltatja a hideg. A legnagyobb baj mutatott rá Ledó Ferenc, hogy a talaj hőmérséklete is alacsony, amit az eső még tovább hűt, emiatt a palánták nem tudják felvenni a szükséges tápanyagot. A fejletlen gyökérzet pedig később a virágzásra, illetve a várható termés mennyiségére és minőségére is negatív hatással lesz. Elképzelhető, hogy lesznek olyan növények, amelyek gyökérzete elhal, míg a többség a jó idő megérkeztével néhány napon belül új erőre kaphat mondta a szakember. RÁSZORULÓK KAPJÁK MEG A SOKFÉLE ZÖLDSÉGET (eu-info.hu, május 24.) Kilencven százalékát már elültették annak a vetőmagadománynak, melyet az úgynevezett Élelmiszerlavina programban nyert Zagyvarékas önkormányzata. A Magyar Élelmiszerbank Egyesület idei pályázatán ezer kiló burgonyát és tízféle zöldségvetőmagot kapott a település. A burgonya, bab, borsó már földbe került, a paprika, paradicsom pedig palántaként a fóliasátorban nevelkedik. A napokban a káposztafélék ültetését végzik abban a növényházban, melyet az értékteremtő közmunkaprogramban építettek fel a szintén a program részeként kialakított farmon, ahol állatokat is nevelnek. Az adományból megtermelt zöldségek egy részét a közétkeztetésben használják fel alapanyagként, a másik részét a pályázat kapcsán vállaltaknak megfelelően hátrányos helyzetűek, nagycsaládosok, fogyatékkal élők kapják meg, így összesen háromszázötven rékasi család részesülhet belőle élelmiszercsomag formájában. Zagyvarékas nem először pályázott sikeresen a Magyar Élelmiszerbank Egyesület programjára, 2014-ben is vetőmagadományhoz jutottak, az abból megtermelt javak közel háromszáz rászoruló család élelmiszer-ellátását könnyítették meg. Néhány zöldségféle 21. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföld 121 136 Olaszország 205 253 belföld 158 174 Padlizsán külpiaci 500 571 Hollandia 443 506 Hollandia 411 506 Cukkini külpiaci 457 542 Spanyolország 411 474 Spanyolország 411 506 Zeller belföld 286 328 belföld 379 443 belföld 253 285 Fejes káposzta belföld 77 86 belföld 73 104 belföld 107 126 Csiperkegomba belföld 357 428 Lengyelország 569 696 Lengyelország 474 790 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 29
BOR A 37. MAGYAR BORMUSTRÁRÓL (kormany.hu, május 24.) A Magyar Bormustra XXXVII. Országos Borversenyt május 24 25-én tartották a fővárosban. A bírálóbizottság a legjobb fehér-, vörös-, édes nemes és rozébor cím mellett különdíjakat is odaítélt, valamint kiválasztott 70 csúcsbort. A magyar borászat a minőségi korszakváltás idejét éli mondta Gál Péter, a Földművelésügyi Minisztérium eredetvédelemért felelős helyettes államtitkára, aki fontosnak nevezte, hogy a szakértők véleményt mondjanak a magyar borokról, és ez a visszacsatolás eljusson a borászatokhoz, ebben segít egy magas színvonalon megrendezett borverseny. Szólt arról is, hogy várhatóan még a nyáron elkészül a borstratégia a szaktárca és a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) együttműködésében. A HNT által rendezett országos borversenyre mintegy félezer bort neveztek. Az idén 467, a múlt évinél 15 százalékkal több bormintával indultak a nevezők a megmérettetésen. A mintákat 7 bírálóbizottságban 49 ítész bírálta el. A Magyar Bormustra az ország legnagyobb hagyománnyal rendelkező borversenye, amelyet 1955 óta rendeznek meg. A hegyközségi rendszer megalapítása óta a bírálat három szinten zajlik, így a verseny teljes keresztmetszetet ad a magyar szőlő- és borágazat forgalomban lévő tételeiről. A megnyitó ünnepségen bejelentették, hogy a HNT két együttműködési szerződést is köt a mértékletes borfogyasztás népszerűsítéséről. Az egyik aláíró partner a nemzetközi Wine in Moderation szervezet. A magyar partnerek között a Magyar Borakadémia, a Pannon Bormíves Céh, a Pannónia Női Borrend és a Vindependent szakmai szervezet volt jelen. BORNAPOKAT RENDEZNEK TOKAJBAN JÚNIUS ELSŐ HÉTVÉGÉJÉN (mti.hu, május 24.) Nemzetközileg is ismert és elismert boros eseménynek szánják a szervezők a Tokaji Bornapok programsorozatát, amelyet a korábbi borfesztiválok méltó, még színvonalasabb utódrendezvényeként először június 3 5. között rendeznek meg a történelmi borvidék fővárosában. A tokaji Kulturális és Konferencia Központ szervezésében megrendezett Tokaji Bornapokon is a bor és a minőségi programok kapják a főszerepet, a háromnapos programsorozat azonban sokban különbözik elődjétől. A cél az, hogy pár éven belül nemzetközileg ismert boros eseménnyé nője ki magát közölte Erdős József, a tokaji önkormányzat sajtószóvivője. Hozzátette, hogy a Tokaji Bornapok egyik legfontosabb újdonsága, hogy a Tokaj Reneszánsz Tokaji Nagy Borok Egyesületével karöltve tartják meg a rendezvényt, ami garanciát jelent a minőségi borokra, az azt készítő borászatokra. A város főtere mellett számos más helyen is kóstolhat a közönség: a Tokaj szívében működő borászatokban, valamint a Szerelmi Pincesoron is várják a látogatókat, valamint az elmúlt évben átadott Világörökségi Bormúzeumban és a Tokaji Múzeumban is kóstolókkal, borbemutatókkal készülnek. A programot kézműves kirakodóvásár, gasztronómiai bemutatók és dűlőtúrák színesítik. A bornapokon adják át a Polgármesterek Borát, amelynek több mint tíz éves hagyománya az összefogást jelképezi. Tokaj-Hegyalja 27 településének vezetője itt veszi át jelképesen azt az üveg száraz és édes fehérbort, amelyet a Grand Tokaj készít és kereskedelmi forgalomba nem kerül, kizárólag reprezentatív célokat szolgál. 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 2015 2016 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2015. 20. hét 2016. 19. hét 2016. 20. hét 2016. 20. hét/ 2015. 20. hét (százalék) 2016. 20. hét/ 2016. 19. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 25 905 26 953 26 047 100,6 96,6 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 22 986 24 342 23 858 103,8 98,0 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 31
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 2015 2016 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2015. 20. hét 2016. 19. hét 2016. 20. hét 2016. 20. hét/ 2015. 20. hét (százalék) 2016. 20. hét/ 2016. 19. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 24 058 24 533 23 341 97,0 95,1 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 28 425 30 219 29 464 103,7 97,5 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 32 NAK Piaci és Árinformációk
ERDŐGAZDÁLKODÁS A FÖLDMŰVELÉSÜGYI MINISZTÉRIUM 2016. ÉVI ZÖLD FORRÁS PÁLYÁZAT KERETÉBEN BEFOGADOTT PÁLYÁZATOK LISTÁJA (FM Sajtóiroda, május 20.) A Földművelésügyi Minisztérium által idén is meghirdetésre került a Zöld Forrás pályázat. Támogatást a feltételeknek megfelelő környezet- vagy természetvédelmi célú közhasznú társadalmi szervezetek (egyesületek vagy alapítványok) igényelhettek 2016. május 6-ig. Először a beérkezett pályázatok formai megfelelőségének ellenőrzése történt meg, aminek eredménye a befogadott pályázatok listája, mely itt érhető el. A csatolmányban felsorolt pályázatok kerülnek szakmai értékelésre, majd ezt követően születik meg róluk a támogatási döntés. KILÁTÓT ÉPÍTETT A KIS-KOPASZ-HEGYEN A VÉRTESI ERDŐ ZRT. (MTI, május 20.) A 16 méter magas torony vörösfenyőből készült. A 424 méter magas Kis-Kopasz-hegy tetején álló új kilátó Körtvélyespusztától a kék sávon, majd a kék kereszt jelzésen közelíthető meg. A kilátó megvalósításának 17 millió forintos költségéhez a Vértesi Erdő Zrt. uniós támogatást nyert el. A projekt keretében számos tűzrakó és pihenőhelyet is építettek a környéken, valamint a tatabányai Síkvölgyi erdőben medvehagymás gasztroösvényt alakítottak ki. A Vértesi Erdő Zrt. a Vértes, a Gerecse, a Császári-dombság és a Bakonyalja tájegységen belül közel 45 ezer hektár állami tulajdonú erdőterület kezelője, 240 embert foglalkoztat. A társaság éves árbevétele 2015-ben elérte a 7 milliárd forintot. 50 MILLIÁRD FORINT AZ ERDŐSÍTÉS TÁMOGATÁSÁRA (Agroinform, május 22.) A mintegy 50 milliárd forint vissza nem térítendő támogatásra 2016. július 20. és 2018. július 30. között nyújthatják be kérelmüket az érintettek. A most megjelent pályázat célja a klímaváltozás hatásainak csökkentése, a szél és vízerózió elleni védekezés, valamint a faanyag mint környezetbarát nyersanyag és megújuló energiaforrás iránti növekvő igény kielégítése. Ennek érdekében a jogszerű földhasználók erdőtelepítéshez, fenntartáshoz, kieső jövedelempótláshoz vagy ipari célú faültetvény telepítéséhez igényelhetnek támogatást. A pályázati felhívás részleteiről a www.szechenyi2020.hu weboldalon tájékozódhatnak az érintettek. A pályázatok kizárólag elektronikus úton nyújthatók be a www.mvh.gov.hu weboldalon 2016. július 20. és 2018. július 30. között. Növénytermesztés 33
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS ÚJABB 60 EZER HEKTÁR FÖLDET HIRDETTEK MEG A FÖLDÁRVERÉSEK HARMADIK ÜTEMÉBEN (MTI/FM Sajtóiroda, május 20.) A kormány célja, hogy az agrárközéposztályt megerősítse, és hogy 80:20 százalék legyen a családi gazdaságok és a nagybirtokok aránya. A program eredményeként Magyarországon az elmúlt tizenkét évben több mint 55 százalékkal csökkent az 1800 hektár feletti gazdaságok száma, és átlagos területük is kisebb lett: míg 2010-ben 258, 2015-ben már csak 137 ilyen üzem volt. Az üzemek összes területe 773,3 ezer hektárról 440,8 ezer hektárra apadt. A földárverések első két körében 10 500 magyar földműves jutott földtulajdonhoz. 34 NAK Piaci és Árinformációk
TÁPANYAGELLÁTÁS A MŰTRÁGYA-ÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2016 ELSŐ NEGYEDÉVÉBEN (AKI Statisztikai jelentések, Műtrágya-értékesítés, 2016/2. szám) Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint a műtrágya-forgalmazók 481 ezer tonna műtrágyát értékesítettek közvetlenül mezőgazdasági termelők részére 2016 első negyedévében. Az értékesített mennyiség 6 százalékkal kevesebb volt, mint egy évvel korábban. A műtrágyaárak átlagosan 3,4 százalékkal csökkentek, így a műtrágya-értékesítés nettó árbevétele 40 milliárd forint volt, 11 százalékkal kisebb a 2015. évi értéknél. A mezőgazdasági termelők által 2016 első negyedévében vásárolt műtrágya nitrogén-foszfor-kálium (NPK) hatóanyag-tartalma 152 ezer tonna volt, 10 ezer tonnával ( 6 százalék) kevesebb az egy évvel korábbinál. A nitrogén- és foszforhatóanyag-tartalom 6-6, a kálium 13 százalékkal volt kevesebb, mint a bázisidőszakban. Természetes súlyban vizsgálva 2016 első negyedévében közvetlenül mezőgazdasági termelőknek 424 ezer tonna egykomponensű, 57 ezer tonna összetett műtrágyát adtak el. Az egykomponensű, illetve az összetett műtrágyák aránya 86:14 volt. A legnagyobb kereslet a mészammon-salétrom (MAS) iránt volt, a teljes műtrágyaforgalom 51 százalékát a MAS tette ki, ebből 246 ezer tonnát adtak el. Az ammóniumnitrát a teljes értékesítés 10 százalékát fedte le. A 18 20,5 százalék hatóanyag-tartalmú szuperfoszfát iránti kereslet a bázisidőszakhoz képest magas, közel 700 ezer tonna volt, a káliumklorid-eladás pedig valamivel több mint 2 ezer tonnát tett ki. Az összetett műtrágyák iránti kereslet mérsékelt az első negyedévben. A legnépszerűbb összetétel, az NPK 15-15-15-ös 11 ezer tonnás mennyisége a teljes műtrágya-értékesítés 2,3 százalékát fedte le, de az eladott összetett műtrágyák 20 százalékát ez a szer tette ki. Jelentős mennyiségben értékesített összetétel volt még 2016 első negyedévében az NPK 8-24-24 (9 ezer tonna), a NPK 16-16-16 (4 ezer tonna) és az NP 12-52 (MAP) (1,5 ezer tonna). Részesedésük az összetett műtrágyák teljes eladásából rendre 16, 7, illetve 3 százalék volt 2016 első negyedévében. A mezőgazdasági termelők részére értékesített műtrágya nitrogén-, foszfor-, káliumhatóanyag-tartalma 160 140 120 ezer tonna 100 80 60 40 20 0 Nitrogén Foszfor Kálium 2013. I. negyedév 2014. I. negyedév 2015. I. negyedév 2016. I. negyedév Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 34. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 35