Gilles Fert Méhanyák nevelése Henry Clément előszavával Apiliteratura hungarica
Méhanyák nevelése Tartalomjegyzék 2 ELŐSZÓ... 4 BEVEZETŐ... 6 AZ ANYA- ÉS MÉHFAJTA ISMERET Anyaismeret... 10 Nincs anya herék nélkül!... 12 A méhcsalád természetes szaporodása... 13 Melyik fajtát válasszam?... 14 A CSALÁDOK ELŐKÉSZÍTÉSE A tenyészcsaládok kiválasztása vagy szelekció... 22 Szelekció tisztító hajlam szerint... 24 A szelektált anyák tartalékolása... 26 A nevelő családok előkészítése és serkentése... 27 AZ ANYANEVELÉS ESZKÖZEI Mesterséges bölcsők... 34 Tenyészkeretek, tenyészlécek... 36 Álcaáthelyezés... 37 Kiegészítők... 38 ANYANEVELÉSI ELJÁRÁSOK Választás a módszerek közül... 40 Évi 20-nál kevesebb anya nevelése... 41 Évi 20 200 anya nevelése... 43 Évi 200-nál több anya nevelése... 45 Keltető szekrény... 59 BEFOLYÁSOLT/ IRÁNYÍTOTT PÁROZTATÁS Heregyülekező helyek... 64 Herenevelés... 66 Megfelelő pároztató méhészet... 70 Melyik pároztató-típust válasszam?... 72 A pároztatók felügyelete... 74 Anyabölcsők szállítása és anyásítás... 76 Ismételt (rá-) anyásítás... 78 AZ ANYÁK ÉRTÉKELÉSE ÉS ELVÉTELE Anyakeresés... 82 Az anyák ellenőrzése, selejtezés... 83 Az anyák jelölése... 84 Szárnykurtítás... 85 Szállításra való előkészítés... 86 AZ ANYÁK HASZNOSÍTÁSA Kölyökcsaládba adás fejlesztéssel... 90 Anyásítás anyabölcsővel... 92 Anyásítás szűz anyákkal... 93 Anyásítás párzott anyákkal... 94 Anyásítás nagy értékű tenyészanyákkal... 95 Anyacsere problémás családokban... 97 Anyák tartalékolása... 98
Tartalomjegyzék SÖPÖRT RAJOK Söpört rajok... 102 Anyagszükséglet... 103 A családok előkészítése... 105 A méhek elvétele... 105 A méhek szétosztása pároztatókba... 107 Méhek kereskedelmi célú eladása... 109 Etetés... 118 Pempőtermelő vonalak... 118 A termelés módszere... 119 A pempő elvétele... 122 Új sorozat megkezdése... 124 A végtermék... 124 ANYANEVELÉSI NAPTÁR... 125 ÉRTÉKESÍTÉS A nemzetközi piac... 111 MÉHPEMPŐ-TERMELÉS Anyagszükséglet... 116 SZÓMAGYARÁZATOK... 126 TÁRGYMUTATÓ... 127 HASZNOS CÍMEK... 128 3 2008, Éditions Rustica/FLER ISBN: 978-2-84038-817-3 (az eredeti francia kiadás) ISBN: 978-963-06-8573-3 (magyar nyelvű kiadás)
Méhanyák nevelése Előszó 4 Ma, amikor a természeti környezet a rovarirtó szerek széleskörű alkalmazása, a gyakran megjósolhatatlan végeredményű mezőgazdasági eljárások, valamint a varroózis okozta nyomás miatt kedvezőtlenné vált méheinkre, állományaink teljesítő képessége megőrzése érdekében rendszeresen cserélni kell a családok anyáit. Az anya minőségétől függ ugyanis a méhcsalád dinamizmusa. Az anyanevelés a méhek tulajdonságainak átvitele miatt különleges és bizonyos ismereteket, eképpen azok módszeres elsajátítását feltételezi. Az Atlanti-óceán közelében fekvő Pireneusokban több mint 25 éve tevékenykedő hivatásos méhész, Gilles Fert az anyanevelés és a méhszelekció szenvedélyes művelője. A szakterület nemzetközi konzultánsa, tapasztalatait eddig is világszerte számos génmegőrzési vagy tenyésztési programban kamatoztatták. Már első, tíznél több nyelvre lefordított munkájával sok-sok méhész sikeres anyanevelési gyakorlatához járult hozzá. Könyve mindazonáltal megérdemelt egy új koncepciójú, szemléletesebb, jobban illusztrált átdol-
Előszó gozást, kibővítve az innovációk és a legújabb tudományos kutatási eredmények közreadásával. Mindezek okán, nem csupán ajánlom Gilles Fert Méhanya-nevelés c. könyvének olvasását, hanem azt minden méhész számára nélkülözhetetlennek tekintem. 5 Henry Clement az UNAF (Francia Méhészek Nemzeti Szövetsége) elnöke
Méhanyák nevelése Bevezető Amikor a méhész egyik családját két részre osztja, anyanevelést indít el és ezzel máris anyanevelővé válik. Ha pedig ugyanezt legjobban mézelő családjánál teszi, szelekciót, másként: tenyészválogatást, egészen pontosan: tenyésztési szempontok szerinti válogatást végző tenyésztővé lép elő. 6 Korunk méhésze tudatában van e tenyészválogatás szükségességének. Miközben ugyanis a méhcsaládok fenntartási és létesítési/pótlási költségei folyamatosan emelkednek, a méz ára stagnál; emiatt tehát a rentábilis méhészetnek minimális családszámmal maximális hozamot kell elérnie. Szükségleteivel és termelési típusával összefüggésben viszont a hivatásos méhész néhány, leginkább elégedettségére okot adó családjából számtalan anyát nevelhet és szelekcionálhat. Az anyanevelésnek és az anyák rendszeres cseréjének köszönhetően, a jól vezetett méhészeti üzem érezhetően növelni képes nyereségét. Ma már széleskörűen lehet hivatásos anyanevelőktől fiatal, szelekcionált méhanyákat vásárolni. Mindemel-
Bevezető lett, a természeténél fogva kíváncsi méhészt segíteni fogja ez a tüneményes tevékenység, amely a méhészeten belül talán a legszórakoztatóbb részterület. Végeredményben tehát szükségből, de kedves időtöltésként nevelünk anyákat. A következő fejezetekben a különböző nevelési eljárások tárgyalására térünk. Ezek alkalmazásával jut el a méhész a jóleső érzéshez, amikor ujjai közé fogja a nemrég kelt, általa nagy gondossággal nevelt anyát. Gilles Fert 7
Anya- és méhfajta-ismeret Minden méhcsaládnak egyetlen anyja van, amelyet több tízezer dolgozó és megfelelő időszakban néhány száztól néhány ezerig terjedő számú hím, azaz here vesz körül. 9 A Sarkkörtől a Jóreménység-fokig különböző, a méhészek által nevelt méhfajták élnek. Ezek többségét a minden kontinensre kiterjedő gyarmatosítás juttatta el jelenlegi élőhelyére.