MINDEN ÉTELÜNK VEGÁN. 100% NÖVÉNYI ALAPANYAGOK. TÉNYLEG. ALL OF OUR DISHES ARE VEGAN. 100% PLANT-BASED. REALLY. A Kozmosz egy pici családi vállalkozás, két elkötelezett vegán fejéből pattant ki, 2014 tavaszán. Célunk, hogy családias hangulatban, finom ételekkel győzzük meg a betévedőket: vegánként is lehet finomakat enni, ráadásul tiszta lelkiismerettel. ALLERGÉN INFORMÁCIÓ: kérjük, ha bármilyen összetevőre érzékeny vagy, jelezd felszolgálónknak! kérheted gluténmentes változatban is* kérheted szójamentes változatban is* * hozzáadott glutént és szóját nem tartalmaznak, de nem glutén- és szójamentes környezetben készülnek; a keresztszennyeződéstől való teljes mentességet nem tudjuk garantálni. az alábbi allergének megtalálhatóak éttermünkben: glutén, földimogyoró, diófélék, szója, zeller, mustár, szezámmag, szulfitok (borokban) áraink forintban értendőek, felszolgálói díjat nem tartalmaznak. két tányérra tálaláskor 10% díjat számolunk fel. elvitel esetén a csomagolási díj dobozonként 100/150 WIFI JELSZÓ: tarkabab vegankozmosz.hu facebook.com/vegankozmosz 1067 Budapest, Hunyadi tér 11. nyitva tartás: hétfő-péntek: 11:30-15:00 & 18:00-22:00 szombat-vasárnap: 11:30-22:00 a konyha minden esetben 15 perccel zárás előtt zár Kozmosz is a small family business created by a mom and her daughter (both vegans) in the spring of 2014. Our intention is to show the world, vegans can have all the yummy food with an extra serving of clear conscience. ALLERGY INFORMATION: if you have any allergies, please inform our staff! you can ask for a gluten-free version* you can ask for a soy-free version* * does not contain added gluten or soy, but not made in a gluten- or soy-free environment; we can t guarantee that they are free from cross-contamination. the following allergens can be found in our restaurant: gluten, peanut, nuts, soy, celery, mustard, sesame seed, sulfits (in wines) our prices are in HUF and don t include any service fee serving a single meal on two plates has an extra charge of 10%. we charge 100/150 for take-away packaging per box WIFI PASSWORD: tarkabab vegankozmosz.hu facebook.com/vegankozmosz 1067 Budapest, Hunyadi tér 11. opening hours: monday-friday: 11:30-15:00 & 18:00-22:00 saturday-sunday: 11:30-22:00 the kitchen closes 15 minutes before closing
BABGULYÁS... 900 ft klasszikus babgulyás gazdagon, tofuval kis adag: 550 ft HETI LEVES... 750 ft az aktuális levesről kérdezd felszolgálónkat kis adag: 450 ft BEAN GOULASH... 900 huf traditional hungarian soup with smoky tofu small portion: 550 huf WEEKLY SOUP... 750 huf please ask our staff about the current soup small portion: 450 huf MÁRTOGATÓS TÁL... 1500 ft répa- és uborkacsíkok, sült krumpli és 3 szósz DIPPING PLATE... 1500 huf carrot & cucumber sticks, fries and 3 sauces BABBURGER... 1500 ft SÜLT KRUMPLIVAL... 1800 ft SÜLT ÉDESBURGONYÁVAL... 2100 ft füstös babpogácsa mogyoróvajas zsemlében uborka, paradicsom, hagyma, csalamádé ketchup, mustár BÍBOR BURGER... 1500 ft SÜLT KRUMPLIVAL... 1800 ft SÜLT ÉDESBURGONYÁVAL... 2100 ft céklapogácsa tormás-majonézes* zsemlében uborka, paradicsom, hagyma, tormás majonéz SÉF KEDVENCE BURGER... 1600 ft SÜLT KRUMPLIVAL... 1900 ft SÜLT ÉDESBURGONYÁVAL... 2200 ft az aktuális burgerről kérdezd felszolgálónkat. BEAN BURGER... 1500 huf with FRIED POTATO... 1800 huf with FRIED SWEET POTATO... 2100 huf smoky bean patty & peanut butter spread cucumber, tomato, onion, pickles ketchup & mustard sauce DEEP PURPLE BURGER... 1500 huf with FRIED POTATO... 1800 huf with FRIED SWEET POTATO... 2100 huf beetroot patty & horseradish-mayo spread cucumber, tomato, onion, horseradish-mayo THE CHEF S BURGER... 1600 huf with FRIED POTATO... 1900 huf with FRIED SWEET POTATO... 2200 huf please ask our staff about the current burger EXTRA SAJT* SZELET... 200 ft GLUTÉNMENTES BUCI... 250 ft KIS SALÁTA... 300 ft *természetesen ez is vegán EXTRA CHEESE* SLICE... 200 huf GLUTEN-FREE BUN... 250 huf SMALL SALAD... 300 huf * yes, of course it s vegan
HETI AJÁNLAT... 1800 ft a heti ajánlatról kérdezd felszolgálónkat! SZEJTÁN PÖRKÖLT nokedlivel... 1800 ft klasszikus pörkölt házi készítésű szejtánból kis adag: 1100 ft QUESADILLA... 1800 ft ízletes babragu házi sajtszósszal*, tortillában TÚRÓS CSUSZA... 1800 ft magyaros csusza tofutúróval és tofuszalonnával BARBECUE SZEJTÁN TÁL... 1800 ft... ÉDESBURGONYÁVAL: 2100 ft házi készítésű szejtáncsíkok barbecue szószban, salátával, sült krumplival GÖRÖG BRIAM... 1800 ft sütőben sült zöldségek (cukkini, édesburgonya, padlizsán, paprika) pitával, tzatzikivel SPENÓTOS TÉSZTA... 1800 ft penne tejszínes*-spenótos szószba forgatva, fenyőmaggal, reszelt sajttal* kis adag: 1100ft CURRYS GOMBARAGU... 1800 ft kókuszos-currys gombaragu rizzsel kis adag: 1100 ft KERTÉSZ SALÁTA... 1800 ft válassz feltétet: tofu, szejtán vagy sajt* saláta, répa, uborka, paprika, paradicsom, lilakáposzta; szójajoghurtos* öntettel * természetesen ez is vegán WEEKLY SPECIALTY... 1800 huf please ask our staff about this week s specialty! SEITAN STEW... 1800 huf traditional hungarian stew with homemade seitan and nokedli, a baby-gnocchi-like garnish small portion: 1100 huf QUESADILLA... 1800 huf tasty bean ragout and homemade cheese sauce* baked together in a tortilla COTTAGE CHEESE PASTA... 1800 huf traditional hungarian pasta dish with tofu cottage cheese and tofu bacon BARBECUE SEITAN... 1800 huf... WITH SWEET POTATO: 2100 huf homemade seitan strips in barbecue sauce with fried potato and salad GREEK BRIAM... 1800 huf baked veggies (zucchini, sweet potato, eggplant, paprika) with pita bread and tzatziki CREAMY SPINACH PASTA... 1800 huf penne mixed with creamy spinach sauce with pine nut and grated cheese* on top small portion: 1100 huf MUSHROOM RAGOUT... 1800 huf coconut-curry based mushroom ragout & rice small portion: 1100 huf GARDEN SALAD... 1800 huf choose a topping: tofu/seitan/cheese* lettuce, carrot, cucumber, paprika, tomato, red cabbage; comes with yogurt dressing* * yes, of course it s vegan
Aktuális választékunkat megtekintheted a konyha melletti desszertes hűtőben. Take a look at our current selection in the dessert fridge next to the kitchen counter. ESPRESSO... 350 ft DUPLA ESPRESSO... 600 ft HOSSZÚ KÁVÉ... 350 ft CAPPUCCINO SZÓJATEJJEL... 550 ft CAFFÉ LATTE... 550 ft szója-, zab-, vagy rizstejjel ESPRESSO... 350 huf DOUBLE ESPRESSO... 600 huf CAFFÉ LUNGO... 350 huf CAPPUCCINO WITH SOY MILK... 550 huf CAFFÉ LATTE... 550 huf espresso with hot soy, oat or rice milk SAVANYÚSÁG... 300 ft SÜLT KRUMPLI... 700 ft SÜLT ÉDESBURGONYA... 1300 ft KENYÉR... 50 ft/szelet PITA... 150 ft/darab KIS SALÁTA... 300 ft RIZS... 300 ft EXTRA CSOKOLÁDÉ... 150 ft NÖVÉNYI TEJ... 50 ft/30 ml... 150 ft/100 ml szója-, zab- vagy rizstej SZÓSZOK... 250 ft zöldfűszeres joghurtos* öntet, házi sajtszósz*, paradicsomos BBQ szósz, tzatziki PICKLES... 300 huf FRIED POTATO... 700 huf FRIED SWEET POTATO... 1300 huf BREAD... 50 huf/slice PITA BREAD... 150 huf/piece SMALL SALAD... 300 huf RICE... 300 huf EXTRA CHOCOLATE... 150 huf PLANT-BASED MILK... 50 huf/30 ml... 150 huf/100 ml soy, oat or rice milk SAUCES... 250 huf yogurt* sauce, tomato BBQ sauce, tzatziki, homemade cheese sauce* * természetesen ez is vegán * yes, of course it s vegan
DREHER... 700 ft/0,5 l magyar világos sör DREHER BAK... 750 ft/0,5 l magyar barna sör ALAKOR... 900 ft/0,33 l magyar bio búzasör STAROPRAMEN... 500 ft/0,33 l cseh világos sör GLUTÉNMENTES SÖR... 750 ft/0,33 l DREHER... 700 huf/500 ml hungarian lager DREHER BAK...750 huf/500 ml hungarian brown beer ALAKOR... 900 huf/330 ml hungarian organic wheat beer STAROPRAMEN... 500 huf/330 ml czech lager GLUTEN-FREE BEER... 750 huf/330 ml BOR... 1100 ft/pohár (2 dl)... 4000 ft/üveg (7,5 dl)... 550 ft/dl vörös: ördög cuvée (vylyan) macska portugieser (vylyan) fehér: boszorkány rizling (vylyan) cserszegi fűszeres (gere) rosé: kakas rosé (vylyan) PÁLINKA... 450 ft/2 cl... 900 ft/4 cl barack, körte vagy szilva ízben ALAKOR SÖRPÁRLAT... 450 ft/2 cl... 900 ft/4 cl magyar bio sörpálinka UNICUM... 450 ft/2 cl... 900 ft/4 cl magyar gyomorkeserű likőr DRY WINE... 1100 huf/glass (200 ml)... 4000 huf/bottle (750 ml)... 550 huf/100 ml red: devil cuvée (vylyan) cat portugieser (vylyan) white: witch riesling (vylyan) cserszegi fűszeres (gere) rosé: rooster rosé (vylyan) PÁLINKA... 450 huf/2 cl... 900 huf/4 cl hungarian spirit peach, pear or plum ORGANIC BEER SPIRIT... 450 huf/2 cl... 900 huf/4 cl similar to pálinka but made from beer UNICUM... 450 huf/2 cl... 900 huf/4 cl hungarian herbal bitter liqueur
ALMALÉ... 200 ft/dl KÖRTELÉ... 200 ft/dl CÉKLALÉ... 250 ft/dl SZÖRP... 150 ft/dl meggy, málna, feketeribizli, narancs, bodza, rózsa, levendula KOMBUCHA... 650 ft/0,25 l energizáló, ősi teagomba-ital BIO MUST (anna borház)... 300 ft/dl édes szőlőlé ÁSVÁNYVÍZ... 300 ft/0,33 l... 650 ft/0,75 l szénsavas vagy szénsavmentes ALKOHOLMENTES SÖR... 650 ft/0,5 l TÜNDÉRVÍZ... 150 ft/dl forrásvíz - szénsavas vagy szénsavmentes FRITZ KOLA / LIMO... 750 ft/0,33 l természetes aromákat és koffeint tartalmazó kóla: klasszikus, steviás, kávés magas gyümölcstartalmú üdítő: narancsos, cseresznyés-almás-bodzás, almás FRISSEN FACSART NARANCSLÉ... 350 ft/dl a legkisebb rendelhető mennyiség 2 dl APPLE JUICE... 200 huf/100 ml PEAR JUICE... 200 huf/100 ml BEETROOT JUICE... 250 huf/100 ml FRUIT/HERBAL SYRUP... 150 huf/100 ml sour cherry, raspberry, black currant, orange, elderberry, rose, lavender KOMBUCHA... 650 huf/250 ml energizing ancient fermented tea drink ORGANIC MUST... 300 huf/100 ml sweet grape juice MINERAL WATER... 300 huf/330 ml...650 huf/750 ml still or sparkling ALCOHOL-FREE BEER... 650 huf/500 ml FAIRY WATER... 150 huf/100 ml springwater - still or sparkling FRITZ KOLA / LIMO... 750 huf/330 ml coke with natural aromas and caffeine: classic, with stevia or with coffee fruit lemonades with real fruit juice content: orange, cherry-apple-elderberry or apple FRESHLY SQUEEZED ORANGE JUICE... 350 huf/100 ml minimum order is 200 ml
GYÜMÖLCSTEÁK... 500 ft ELEFÁNTERŐ hibiszkusz, csipkebogyó, mangó, fahéj, kardamom, alma, ananász, málnadarabok, cékla ERDEI GYÜMÖLCSÖK csipkebogyó, hibiszkusz virág, homoktövis, málna, szederlevél, eperlevél, borsmenta, édesgyökér, kékáfonya FÜSZERES KEVERÉKEK... 500 ft SOLAR ENERGY borsmenta, édeskömény, fahéj, édesgyökér, kardamom, gyömbér, szegfűszeg, bors HARMONY fahéj, almagranulátum, bors, gyömbér, kardamom, szegfűszeg ROOIBOS rooibos tea, vaníliakivonat NIGHT FLIGHT melissa citromfű, levendula, kamilla, koriander, kardamom MOONLIGHT koriander, fahéj, almagranulátum, kardamom, szegfűszeg, narancsaroma, narancshéj PURIFIER GOLD ánizs, édesgyökér, édeskömény, gyermekláncfűgyökér, karob, kardamom, gyömbér, fahéj, feketebors. GYÖMBÉR ENERGIA gyömbér, fahéj, édeskömény, koriander, narancshéj, galangagyökér, édesgyökér, szerecsendió, ánizs, kardamom, rozmaring KOFFEINTARTALMÚ TEÁK... 500 ft EARL GREY ZÖLD TEA FEHÉR TEA GINGKO KONCENTRÁLÓ TEA zöld tea, rozmaring, gingkolevél 15%, citromfű, almamenta, rózsavirág FRUIT TEA... 500 huf ELEPHANT STRENGTH rosehip, mango, hibiscus, cinnamon, apple, pineapple, beets, raspberry, cardamom FOREST FRUITS rosehip, hibiscus flower, buckthorn, raspberry, blackberry leaf, strawberry leaf, peppermint, sweet root, blueberry SPICE & HERB BLENDS... 500 huf SOLAR ENERGY peppermint, cinnamon, cardamom, ginger, clove, pepper, sweet root, fennel HARMONY cinnamon, apple pellet, ginger, cardamom, clove, pepper ROOIBOS rooibos tea, vanilla extract NIGHT FLIGHT melissa balm, lavender, camomile, coriander, cardamom MOONLIGHT coriander, cinnamon, clove, apple pellet, orange flavour, orange-peel, cardamom PURIFIER GOLD anise, sweet root, fennel, dandelion root, carob, cardamom, ginger, cinnamon, black pepper GINGER ENERGY ginger, cinnamon, fennel, coriander, orange, galangal, licorice, cardamom, anise, rosemary, nutmeg TEA WITH CAFFEINE... 500 huf EARL GREY GREEN TEA WHITE TEA GINGKO CONCENTRATION TEA green tea, gingko leaf, rosemary, apple mint, lemon balm, rose petals